怎么增强营养吸收?
增强男性养生知认。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好,人们越来越注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“怎么增强营养吸收?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
很多消瘦的人都是因为肠胃方面有问题所致的,导致吃的少或者是吃下去的营养没有办法吸收,身体就会出现各种的疾病,所以这一类人想要增肥,首先是要健胃,只有肠胃功能好,才可以缓解吸收不好的现象,下面就是一些消除肠胃不舒服,促进吸收的好方法,希望对大家有所帮助。
胃肠胀气腹泻或便秘可能是因为肠内存在有害细菌及毒素所引起,一些具有香气的蔬果及花卉如莲雾芭乐与玫瑰含有丁香油,可能具有清除肠内坏菌的作用,进一步调整肠胃的功能。一项鼠的实验指出,丁香油在肠道中可展现出抗氧化的作用,餵食第15天时没什麼变化,90天时则展现明显之抗氧化作用,开始有清除肠内毒素的功能。
苹果因为含有果胶一般吃了以后会有止泻的作用,但有人吃了反而拉肚子。一些人患有大肠激躁症候群,有时吃苹果或水梨会拉肚子,可能是由於对苹果及梨的糖份无法完全吸收,而有时便秘吃些苹果反而能改善。一研究指出老鼠用吗啡导致其便秘,再给予苹果纤维,可改善便秘可能是因为增加短链脂肪酸刺激肠道蠕动之故。天然的食物如苹果通常并不一定造成便秘或腹泻反而有调整肠胃蠕动的功能。
花椰菜或高丽菜中含有的硫化物可抑制幽门杆菌,因为幽门杆菌是胃溃疡形成的原因之一,花椰菜或高丽菜可能有预防胃溃疡的功能。一研究指出这种硫化物可抑制致癌物对小鼠造成的胃癌,这样的保护作用来自抗氧化及分解致癌物的作用。
上面的食物都是可以促进消化,帮助吸收的好东西,现在大家都了解了吧,其实肠胃的健康和我们生活的饮食习惯是有很大的关系。只要合理的饮食,不挑食,不暴饮暴食,一般肠胃都是可以恢复健康,小编提醒大家饭后是一定不能马上坐着,最好是散散步。
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提高营养吸收怎么做?
营养是是人体所需的必需品,人们每天从食物里得到能量,再经过消化和吸收得到营养物质,人们利用食物中的营养和对身体有益元素进行生理功能方面的调节,维持正常生活的顺序,因此中医向来都非常讲究养生之道,不管是老人还是年轻人甚至事小孩都要讲究健康饮食,下面是小编找到的关于提高营养吸收的方法。
1.均衡的饮食可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量,虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康。
采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲。
2.养成良好的饮食习惯定时定量,少量多餐,细嚼慢咽。 3.改变进餐的程序先吃浓度高,营养密度高的食物,再吃其它食物。
4.选择适度烹调的食物选择经适度烹调的食物,如:蒸、炖、卤、炒、煮等,避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬,不易消化。
5.保持心情愉快,布置良好的进餐环境,集中精神用餐紧张和焦虑不但影响食欲,肠胃道消化吸收功能也不好,代谢率提高相对地消耗较多的热量。饮食多样
瘦弱的人士在饮食方面,应增加膳食的摄入量,膳食内容应丰富多样。
想要提高营养的吸收除了调理自身的身体状况之外,也要注意多吃一些有助于消化和吸收的食物,一般来说水果的营养元素也是非常多的,但是它的性质比较凉,要是胃不好的人不宜吃的太多,有高蛋白的食物可以吃,比如身体虚弱的人多吃一些滋补的食物能够有效的吸收营养,从而达到很好的养生效果。
怎么做有助肠胃吸收营养?
肠胃吸收的好坏关系着一个人的营养吸收情况和身体的健康状况,只有肠胃功能吸收好了,我们才能够拥有一个健康的身体,但是现在的生活水平在不断的提高,很多人都没有按时吃饭,所以肠胃吸收就变差了,今天,我为大家分享一些促进肠胃吸收的的相关经验,希望对大家有所帮助。
方法/步骤
01
均衡饮食。
现在人们饮食结构太不均衡,只喜欢吃大鱼大肉的,平常的水果蔬菜等很少摄入,这样无疑就加重了肠胃负担,影响消化吸收,因此要均衡饮食,控制好肉类的摄入,这样才能让肠胃更好的完成消化吸收的任务。
02
规律饮食。
想让肠胃吸收好,一日三餐要按时吃,不能饥一顿饱一顿的,这样对肠胃损害非常大的。如果因工作需要吃饭紧张,也要想办法定时定量的吃,不能随意的凑合。
03
适度饮食。
暴饮暴食对肠胃的刺激最大,饭要七八分饱最好,这也是长寿的人们经常提到的养生经验。所以想让我们的肠胃更顺畅的工作,饮食方面一定要适度,不能看见好吃的就吃起来没完,不喜欢吃的就饿肚子。
04
健康饮食。
吃饭时,要选择健康的食物,比如自己炒制的菜品,自己蒸的馒头等,不要经常吃饭店的菜,特别是街头小贩做的汉堡、麻辣烫等,添加剂过多,大都是地沟油,对人体危害很大,特别伤肠胃的,因此平常一定要注意健康饮食,多吃干净、无污染的食物。
上面的文章就是我为大家介绍的促进肠胃吸收的几种方法,希望可以帮助到大家,肠胃功能吸收不好的人是一定要注意饮食习惯,一定不可以暴饮暴食,要养成少吃多餐的习惯,这样才不会造成肠胃负担,还有平常可以适当的吃一些水果,可以帮助消化吸收。
宝宝不吸收营养怎么办
每一个宝妈都希望自己的宝宝健康又可爱,希望宝宝的吸收能力好,能够有效的吸收所吃下去的所有食物的营养成份。但是由于孩子的脾胃功能较弱,加之肠胃功能尚未完全发育,所以很多宝宝的吸收功能并不好,简而言之即未能有效的吸收所摄入的各种食物的营养成份,那么针对此种情况,宝妈们应该怎么办呢?
1/6
多给宝宝吃鱼虾肉、少吃猪牛肉。相比于其它的肉类,鱼虾肉营养丰富,而且更容易消化吸收。平常给消化不好的宝宝添加肉食时多吃海鱼、海虾之类的,最好安排在中午吃,注意一次不要吃的太多。
2/6
多让宝宝吃炖熟的蔬菜。比较烂一些的青菜有利于宝宝消化吸收,像菜花炖肉、西葫芦炒鸡蛋、炒油菜等等,蔬菜富含纤维素,还能促进胃肠蠕动,增强宝宝的消化吸收功能。
3/6
经常按摩一下宝宝的腹部。具体方法是每天饭后半小时轻轻的按摩宝宝腹部,要双手手掌轻按宝宝腹部,顺时针按摩四五十下,然后逆时针按摩三四十下,能促进宝宝胃肠蠕动,加快消化吸收。
4/6
尽量让宝宝在吃饭时避免哭闹。吃饭哭闹会影响宝宝的正常进食,时间长了会打乱他正常的消化吸收功能。相反如果宝宝吃饭时心情愉悦,会增加胃酸分泌,促进消化吸收。
5/6
给宝宝及时喝水。饭前半小时喝一小杯(100ML左右)白开水,能刺激消化液分泌,增进食欲。饭后半小时再给宝宝喝一小杯水,促进胃酸分泌,能加快食物消化吸收。
6/6
如果经上述方法效果不理想,可以给宝宝服用促进消化吸收的儿童药物了。最好选择中成药,副作用小。
小孩应该从补气健脾胃入手,改善食欲,保证营养均衡,增加食物营养的吸收,增强体质,如果本身小孩的脾胃不好的话,吃再多营养品也是浪费的,因为根本都不吸收,会比较瘦,所以要找对原因调理,才能满足孩子长身体的需求。
怎么才能让营养吸收地更好?
身边往往存在这吃很多但却吃不胖的人,身体特别消瘦。为了解决这个问题,进食的时候需特别注意。为此小编总结了七大建议。
吸收简单地来说就是人体接受物质的过程。那营养吸收就是机体接受外源物质,经过消化吸收、排泄等过程。外源物质的营养有益于机体构建组织器官、调节各种生理功能,维持正常生长、发育和预防保健的过程。
吸收的主要部位是小肠上段的十二指肠和空肠。回肠主要是吸收功能的储备,用于代偿时的需要,而大肠主要是吸收水分和盐类。因为在小肠内壁上布满了环状皱褶、绒毛和微绒毛。经过这些环状皱褶、绒毛和微绒毛的放大作用,使小肠的吸收面积可达200m2,食物食物经过消化,大分子物质变成小分子物质,其中蛋白质变成氨基酸,多糖分解为单糖,脂肪分解成脂肪酸、甘油等,维生素与矿物质在消化过程中从食物的细胞中释放出来。这些营养素通过消化道壁进入血液循环的过程称为“吸收”。食物进入胃之前没有被吸收,胃只能吸收少量的水分和酒精,大肠主要吸收在小肠没有被完全吸收的水分和电解质,而营养物质的吸收主要是在小肠进行。
1、水、水溶性维生素及矿物质的吸收
这一类物质在小肠内不经消化而直接被吸收。
2、碳水化合物的吸收
碳水化合物经消化吸收分解为单糖(主要为葡萄糖及少量的果糖和半乳糖)后被吸收,然后通过门静脉进入肝,一部分合成肝糖原贮存,另一部分由肝静脉进入体循环,供全身组织利用。
3、脂类的吸收
脂类在消化道内被分解为甘油和脂肪酸,甘油可被血液直接吸收;脂肪酸在消化道内与胆盐结合成水溶性复合物,才被吸收。脂肪酸被吸收后,一小部分进入小肠绒毛的毛细血管,由门静脉进入肝;大部分进入毛细淋巴管,经大淋巴管进入血液循环。脂溶性维生素也随脂肪酸一起被吸收。
4、蛋白质的吸收
蛋白质在消化道内被分解为氨基酸后,通过小肠黏膜被吸收,吸收后经小肠绒毛内的毛细血管进入血液循环。天然蛋白被蛋白酶水解后,其水解产物大约1/3为游离氨基酸,2/3为多肽。这些产物在肠壁的吸收远比单纯混合氨基酸快,而且吸收后大部分以氨基酸的形式进入门静脉。
如何才能充分吸收食物中的营养物质呢?小编有七大建议。
1、少吃多餐
这样做更容易让你身体消化吸收,这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中,同时使囤积脂肪的可能性最小化。
2、学会使用补充品
维生素和矿物质最好和一日三餐一起食用,因为这样会减少胃部不适,并且更容易消化吸收。而且少量多次的服用为最佳方法。至于氨基酸和蛋白质一起服用效果会更好。
3、细嚼慢咽
食物被分解消化前,咀嚼是最重要的过程。咀嚼不够会降低消化效率,造成消化不良和肠胃胀气。试着在轻松的气氛下进食,小口的吃,嚼细一点。
4、按时进食的重要性
训练后大约30分钟,你的身体大约需要消耗50-100克糖类,这时候身体吸收糖类就象海绵一样,比平时的分量多两倍而且快两倍,如果此时不补充,你的身体里的蛋白质就会转化成糖类以补充失去的能量。
在训练后的60-90分钟,肌肉细胞会快速摄取氨基酸,如果此时没有摄取蛋白质来制造氨基酸,则肌肉会被分解以提供必需的氨基酸来源,因此,在训练后的一个小时,应摄取20-40克的蛋白质,提供氨基酸给肌肉组织作为修复和成长之用。
5、改变蛋白质的来源
健美运动员最让人受不了的就是每天吃同样的食物。首先这样做会造成营养失调,因为任何一种食物都不完全含有完全蛋白质,例如鸡胸肉在某些必需氨基酸方面含量是很低的,如枝链氨基酸,它在建造和维持肌肉围度方面是很重要的。由于某一种食物这方面的不足,也会影响其他氨基酸的吸收,因此会造成分解作用,因为你缺乏了某些氨基酸,使得身体去牺牲一些肌肉细胞用来分解以便某些特定的必需氨基酸。
不仅如此,重复的饮食习惯可能造成后天性的食物过敏症,每一次你食用这些食物,身体会把这些食物认为是不适宜的蛋白质而非营养的来源。
变一变你的食谱,如果从多种来源获取蛋白质,能避免任何不足以及你所摄取的蛋白质能被充分的利用到。
6、避免午夜进食
因为种种原因,有些人在夜晚很晚时才大量进食,这样的习惯会为你带来脂肪。身体的新陈代谢率在早晨和午后这段时间最高,而大部分的营养被消化吸收,也是在这个时段。并且午夜时候进食的蛋白质会影响你的睡眠品质。分配一下你食物的摄取量,使75%的卡路里在晚间之前摄取完。
7、喝水
大部分的人会觉得自己体内水分够了,这是错误的,因为你喝的越少,身体便越会保存每一滴储存在体内的水。水分对于脂肪的新陈代谢,蛋白质的消化吸收和器官的操作非常重要,但进食时喝太多的水会干扰营养素的消化吸收。加了二氧化碳的饮料,尽量避免和正餐一起饮用,这些饮料能稀释和中和胃酸。其他饮料如咖啡,可能会造成身体将一些矿物质排出体外。总之,没有任何饮料能比水对你更好了。
温馨提醒:避免补充营养过度,否则会造成肥胖、心血管疾病等严重问题。
吸收营养不良怎么办?
无论怎么吃,还是很消瘦,面容泛黄无光泽,且身体也一直处于虚弱状态,想必这是很多人长期以来的困扰吧,不规律的饮食习惯,偏食挑食,饮食搭配不均食物单一,心情状态……这些都是导致营养不良以至于身体一直处于亚健康的因素,或是经常暴饮暴食所摄取的营养超过了人体所需要也不利于营养的吸收。
不少人的瘦弱与饮食单一(偏食)有关。比如,有人只喜欢吃米饭,不爱吃面食和杂粮;有人只爱吃蔬菜,不喜欢吃荤腥;等等。如果您也有偏食习惯,那就一定要改变,注意增加食物品种,鱼肉蛋奶蔬菜水果精心搭配,样样都吃,保证营养充足。
还要保证每天摄人的食物含有足够的热量。一个从事轻体力劳动的年轻人,每天需要热量约2200千卡,相当于250克大米、200克猪肉、2个鸡蛋(80克)、200克菜花、100克豆腐。100克菠菜、10克白糖、100克烹调油所提供的热量。这套食谱所含蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例也适当。每天摄人食物的热量超过身体消耗的热量,做到供大于求,才有可能增胖。特别要注意增加富含蛋白质的食物,如肉、蛋、鱼、豆制品等,因为蛋白质是构成肌肉的主要成分,欲长肌肉就得提供原料。
其次,身体偏瘦的人往往食量较小或不思饮食,若强行多吃,则易导致消化不良,引起肠胃疾病。为此,平时可增加一些开胃、刺激食欲的食品,如茶、水果、果脯等。做菜时,适当加些葱、蒜、胡椒、辣椒、味精等调味品,以增进食欲。也可以在正餐之间增加1杯牛奶,或1个鸡蛋,或一些点心。但应注意增食要定时,否则会适得其反。比如,有人为了增胖,不时吃糖果、点心等零食,一旦坐到餐桌上,就什么也吃不下去了。
锻炼身体,增强体质。有人以为每天少运动,能养胖。其实不然,结果是既不能增胖,更不能使体型健美。实践证明,只有经常进行游泳、划船、滑冰、骑自行车、做操、跑步等等运动,才能提高内脏器官的功能,增强食欲,促进营养吸收,使体格逐步健壮起来。
以上就是小编分析出的吸收营养不良的原因,所以一定不要为了减肥而不按时吃饭或经常只吃一点点,这会导致体内的营养跟不上继而搞垮了自己的身体,也不能暴饮暴食,饮食需规律,均衡搭配,另外,心情郁闷也会导致食欲不振,所以,应该保持心情愉悦。
麻油青笋丝——增强免疫促进消化吸收
食物的种类有很多,比如说蔬菜,类型也多种多样的,比如说叶子类的,茎类的,还有薯类,瓜类等等。青笋大家都爱吃吧,营养丰富,而且还可以补充丰富的矿物质和维生素哦,一起来看看这道美味的促进消化的麻油青笋丝的做法吧。
【麻油青笋丝】
【主料】
青笋1根
【辅料】
胡萝卜1/2根、盐适量、蒜适量、花椒适量、糖醋适量、细香葱适量、麻油适量
【做法】
1.青笋削皮洗净后切丝,胡萝卜去皮切丝,大蒜切末,香葱切碎备用
2.将切好的莴笋丝加一勺盐腌5分钟,然后将腌制后的莴笋丝攥一下去除水分
3.开一锅水,水开后加半勺盐,放入胡萝卜丝烫半分钟后捞出过冰水,控水备用
4.平底锅内放入一大勺麻油,放入花椒粒炸出香味后将花椒拣出,继续加热至油温升高开始有白烟,关火
5.将莴笋丝和胡萝卜丝放入耐热容器内,放上香葱末和蒜末,将刚刚烧热的麻油浇在蒜末和香葱末上
6.调入1大勺米醋,拌匀即可开吃
青笋营养丰富,有通便排毒的功效,天气不好,空气质量太差了,今天做道凉菜,麻油莴笋丝,撒上蒜蓉、香葱末,做好后烧上麻油,清香美味,吃起来脆嫩爽口,一般凉菜就这样做好了。莴笋略带苦味,促进消化酶分泌,健胃消食。莴笋富含叶酸,叶酸能促进尿液排除和乳汁分泌,适合孕妇食用。青笋中含有多种的维生素和营养物质,可以有效的调理神经系统的功能,对于防病抗病也有一定的好处,这样的一道凉拌小菜,可以促进食欲,同时也可以有增强消化功能和吸收的作用。
麻油青笋丝的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,经常吃这样的食物可以让你感觉到口感和肠胃的满足,而且还可以补充各种的款物质和微量元素哦,多种营养素增强免疫促进消化吸收,大家不妨试试吧。
怎么让胃肠道营养吸收的更好
怎么让胃肠道营养吸收的更好?这是一个我们共同关注的话题,虽然现在我们吃的越来越好了,但这不一定就说明我们的肠胃就能吸收到更多更好的营养。那么怎么让胃肠道营养吸收的更好呢?接下来本文就为大家介绍几种方法,只要坚持这些方法就能让我们的胃肠道营养吸收的更好。
1、均衡饮食
现在人们饮食结构太不均衡,只喜欢吃大鱼大肉的,平常的水果蔬菜等很少摄入,这样无疑就加重了肠胃负担,影响消化吸收,因此要均衡饮食,控制好肉类的摄入,这样才能让肠胃更好的完成消化吸收的任务。
2、健康饮食
吃饭时,要选择健康的食物,比如自己炒制的菜品,自己蒸的馒头等,不要经常吃饭店的菜,特别是街头小贩做的汉堡、麻辣烫等,添加剂过多,大都是地沟油,对人体危害很大,特别伤肠胃的,因此平常一定要注意健康饮食,多吃干净、无污染的食物。
3、规律饮食
想让肠胃营养吸收好,一日三餐要按时吃,不能饥一顿饱一顿的,这样对肠胃损害非常大的。如果因工作需要吃饭紧张,也要想办法定时定量的吃,不能随意的凑合。
4、适度饮食
暴饮暴食对肠胃的刺激最大,饭要七八分饱最好,这也是长寿的人们经常提到的养生经验。所以想让我们的肠胃更顺畅的工作,饮食方面一定要适度,不能看见好吃的就吃起来没完,不喜欢吃的就饿肚子。
5、合理饮食
应该根据季节变化调理饮食,不能吃过于辛辣、偏凉的食物,以免对肠胃刺激过重。比如夏天即使炎热但注意不要吃冰类,冬天水果最好用开水或者其他加热方式稍微加热,减少对肠胃的刺激。
6、多摄入有益菌,护理肠道。
每天晚上睡觉前喝一包酸奶,能补充肠道的有益菌,对修复和护理肠道非常有帮助的。注意酸奶要选择益生菌含量多的,如果天气冷,酸奶要温一温,但不要用开水烫。
以上就是关于怎么让胃肠道营养吸收的更好的相关介绍,相信大家看了本文的介绍之后,已经了解了让胃肠道营养吸收更好的方法了。其实,想要胃肠道营养吸收的更好,关键在于怎么吃,只有吃的均衡、吃的健康、吃的规律、吃的适度、吃的合理,才能让胃肠道营养吸收的更好。
绝佳伴侣食品增加营养吸收
“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”,从而起到防病强身作用的食品。下面介绍几种伴侣食品:
猪肝—菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功,一荤一素,相互搭配食用对治疗贫血有特效。
牛肉—土豆 牛肉营养价值高,有健脾胃作用,但牛肉粗糙,会刺激胃粘膜。而用土豆与牛肉同煮,则可起到保护胃粘膜的作用。
海带—豆腐 豆腐营养丰富,其所含的皂角甙能促进食物内的碘排出,而被人体吸收。海带含有大量的碘,两者同食可提高营养效能。
羊肉—生姜 羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配食用,可驱外邪,治疗寒腹疼痛。
鸡肉—粟子 鸡肉补脾造血,粟子健脾,两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养,造血机能也会随之增强。
鸭肉—山药 鸭肉可补阴,具有消炎止咳之效。山药的补阴之力更强,与鸭肉同食,可消除油腻,补肺效果更佳。
百合—鸡蛋 百合有清痰火、补肾气、增气血的效能,鸡蛋可补阴血,两者同煮并加适量白糖食用,能养阴润燥、清心安神,具有独特的保健效能。
水果—肉类 水果一般含有大量的钾、钠盐, 参与人体代谢可使体液呈弱碱性。肉类含大量脂肪酸,在体内代谢后易使体液呈弱酸性。两者同食可使体液保持酸碱平衡,有利于身体健康。
吃东西不吸收营养咋办?
一个人平时吃些什么,爱吃什么所导致自己日常生活中形成的饮食习惯容易影响自己体内营养成分的含量。饮食习惯可不是说说而已,我们理应要养成良好的饮食习惯才能避免各种胃肠疾病所带给自己生活中的麻烦和许多困扰。但是,如果我们自己吃下去的食物供给给体内的营养没有办法吸收怎么办?
1.早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人,会出现体力不济、颓废及脑力不集中,易引起中年失智症、早衰症。
只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹, 对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。
2.早上不宜喝咖啡,易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失。
3.成年人一周不超过3颗蛋,蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。
4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担)。
5.水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类:西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜), 晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。
因瓜果类较易在肠胃道内腐败,且属较湿寒性,易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉,请在早餐前吃可达双效--清肠、预防肠癌。
6.生菜类食物可多摄取,对肝脏的疾病改善,及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份,过午前吃为佳,国人对生菜的印象是“太冷”了, 生菜在早上属阳性可多吃,吃对时间就没有太“冷或寒”的问题,晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜,根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。 一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物,才会有能量。
7.晚餐绿色蔬菜不宜过量,尤其是更年期、新陈带谢异常者,易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调。晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。
诸如上述说的一些方法等等,促进食物的营养吸收有许多种方法,但途径再多也不过就是为了使患者们养成良好的饮食习惯,只有吃对了东西吃好了东西,并在正确的时间补给充足的营养才能更好地吸收营养。
酸奶草莓营养饭——促进吸收均衡营养
经常喝酸奶是对健康有好处的,比如说可以补充丰富的蛋白质和钙质,可以有促进肠道蠕动的作用,具有润肠通便的效果。草莓和酸奶可以相互搭配食用,均衡营养的同时促进消化,来看看酸奶草莓营养饭的制作方法和保健效果。
酸奶草莓营养饭
食疗功效:开胃健脾、促进吸收、均衡营养、润肠通便
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、乳酸菌、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、纳
适宜人群:尤其适合挑食、厌食的儿童
酸奶草莓营养饭所需材料
主要食材米饭、酸奶、玉米粒、草莓5个、豌豆、火腿、土豆、胡萝卜、乳酪、盐
酸奶草莓营养饭的做法
1、土豆去皮洗净,切丁,胡萝卜也是这样。
2、火腿需要切丁。
3、豌豆、玉米粒洗净备用。
4、草莓在洗的时候,小心点,很容易碎的。
5、这时就可以热锅了,将乳酪放入锅中,开始熬化。等化了之后,就将所有大的食材放入锅中,用大火翻炒。
6、等熟了之后,将米饭放入,用中火翻炒,等差不多的时候,将酸奶、草莓放入焖一会儿,就可以吃了。
酸奶草莓营养饭的功效与作用
这道菜给人体带来的好处:促进吸收、均衡营养、降低胆固醇等等的作用。酸奶中的钙物质,不仅给人体提供了丰富的营养成分,还可以治疗骨质疏松,所以老年人可以适当的食用。而且它还能降低人体的血压。米饭有一定造血和活血的功能,适当的吃一些可以治疗贫血,而且还富含维生素E可以促进血液循环,有保护心脏的功效。草莓对于肠胃有一定的滋补作用,从而可以促进人体的吸收,增强人体的体质。并且草莓中的胡萝卜素可以保护人的眼睛。它还能预防动脉硬化,预防冠心病有很大的帮助。酸奶喝草莓一起吃,可以促进消化和吸收,有补血的功效,还能养颜。
酸奶草莓营养饭的制作很简单,而且营养物质也是很丰富的,可以有增强记忆力的作用,对于润肠通便有好处,而且也可以有缓解贫血的效果,这样的养生保健的食谱可以经常吃,而且特别是对于有心血管疾病的人群最适合吃。
5种早餐 全面吸收营养
目录:
第一章:吃好早餐必要性
第二章:5种早餐 全面吸收营养
第三章:营养早餐食谱推荐
第四章:早餐究竟是喝豆浆好还是牛奶好?
现在很多人都不喜欢吃早餐,其实这是错误的做法,早餐对我们身体健康有着太多的好处,因此大家一定要吃早餐,而且还要吃得营养。接下来小编为大家推荐6种早餐,看看这些早餐是如何搭配,然后学学如何饮食保健吧。
吃好早餐必要性
一日三餐是根据人体的生理需要安排的,特别是早餐是否吃好可关系到全天精力的好坏,对身体健康影响很大。早餐一般占全天摄人量的30%。
早餐吃得太少或根本不吃,对人体的血糖水平影响很大。或者虽然吃得较多,但食物选择不当、质量不高,也会使血糖水平降低,或血糖很快下降。而血糖水平的高低直接影响人的精力。
人的血糖水平在正常情况下,应维持在100毫升血内80-120毫克,平均90~95毫克。、血糖过高会从尿中排出,或转变成脂肪贮存起来;血糖偏低,到每100毫升血中65毫克以下时,就会有饥饿感,产生的能量减少,不能满足身体的需要而感觉疲劳。如果血糖仍得不到补充,就会心慌出虚汗,甚至休克,医学上叫低血糖性休克。
另外,脑细胞的活动需要的能量最多,而脑细胞只能从糖这一种营养素中获得能量,不能从脂肪或蛋白质中获取。因此,血糖低下,大脑的功能就会随之降低,人的思维、理解、记忆等能力也就变得迟缓和减退。
早餐的数量较多,但质量不高,光吃淀粉类食物,也会影响血糖水平。通过实验观察证实,早餐只吃淀粉类食物的人,餐后血糖水平下降很快,几乎整个上午的血糖水平都偏低。而早餐吃淀粉、蛋白质和脂肪都比较丰富的高质量食物时,血糖一直保持在较高水平,供给大脑及身体其他部位活动的需要,所以感觉精力充沛旺盛。
5种早餐 全面吸收营养
营养早餐
早餐内容:水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物,就是缺了营养价值不高的主食。
受欢迎原因:这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。
专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体 就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗 纤维的水果,都不宜空腹食用。
建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物。
速食早餐
早餐内容:各种西式快餐 受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。
专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
传统风味早餐
早餐内容:油条、豆浆。
受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的积蓄。
专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
零食早餐
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。
专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对 于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午 时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
运动型早餐
早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动。
受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃
专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
营养早餐食谱推荐
营养早餐食谱(一):
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包:面粉,赤豆沙,果脯。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
营养早餐食谱(二):
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
早餐究竟是喝豆浆好还是牛奶好?
针对早餐,我们究竟是应该喝牛奶还是更应该喝豆浆呢?先来看看牛奶派VS豆浆派:
争辩方之牛奶派:我们牛奶派始终认为,早上应该喝牛奶,从营养学上来讲,牛奶的营养物质才是更丰富的。可以帮助我们的身体补足早餐的能量、蛋白质、维生素、钙等各方面的需要。像我们上班族,一天的工作压力是很大的,更需要注意营养物质的摄入,而豆浆所含的营养太低了,根本无法满足我们身体的需求。
只有早餐选择喝牛奶才能够保证我们一整天的活力。所以我们认为早上喝牛奶比喝豆浆要好。
争辩方之豆浆派:我们承认,牛奶是含有一定的营养物质,但是豆浆的营养物质也不低。俗话说人不可一日无豆,所以说,人在追求健康的过程中,每天必须要食用点豆制品。而早餐选择豆浆无非是最好的选择。大豆的蛋白质含量是很高的,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
在自制豆浆的过程中,您还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去。用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆,各种营养成分相互补充,更有益于身体健康。
专家指点:早餐究竟是喝豆浆好还是牛奶好?
针对早餐喝豆浆好还是牛奶好?专家表示,两者各有优劣。客观地说,与牛奶相比,豆浆的蛋白质、钙的含量较低,含磷相对较多,营养价值低于牛奶。牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,其中钙、维生素B12等含量非常高,但它缺乏维生素C、铁和纤维质,同时,牛奶是动物性食品,含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。
而豆浆出自黄豆,其蛋白质质量几乎与动物蛋白一样好,同时含铁、维生素B1、泛酸、纤维素,而且不含胆固醇和饱和脂肪酸。
养生专家介绍,黄豆的脂肪属不饱和脂肪,对于贫血病人的调养比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。此外,大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%,这对肥胖者和血糖高的人来说,选择豆浆更安全。
除此之外,牛奶里含有乳糖,全世界约三分之二的人对乳糖不耐受,在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖,相比之下,豆浆在吸收方面更有优势,因为它含的是寡糖,可以100%被人体吸收。
总结:早餐吃的营养美味是很重要的,小编以上推荐的那些早餐,大家可以多多食用哦,不但充分补充我们体内营养,还能让你整天都过的轻松舒适,所以快尝尝吧。(作者:清华,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)
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