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番茄牛肉汤

2019-10-08

番茄牛肉意面怎么做?

养生怎么做。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!怎样才能实现科学的饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《番茄牛肉意面怎么做?》,希望能为您提供更多的参考。

许多人都喜欢吃意大利面,喜欢这种面的筋道,喜欢这种面的独特的口感,完全不同于我国的面条,但是更喜欢的是意大利面代表的浪漫与悠闲的生活氛围。意大利面可以做出不同的口味,而且制作的方法并不复杂,所以许多人一学就会。今天,小编要为大家推荐的是番茄牛肉意面的做法:

【材料】:(2人份)

原料:牛肉丁,姜片1片,料酒少许,番茄,番茄酱,意面;

做法:

1. 番茄、洋葱都切成小丁,1瓣蒜用捣蒜器压成泥。

2. 深口锅内加水放一点盐、几滴橄榄油煮开后,放入意面就跟小时候玩彩色棒一样抓一束在锅中的中心点散开。面会慢慢变软,稍微用手辅助下埋进水里。煮大约8-10分钟,可以捞一根面条试试,中间没有夹生了就可以捞出沥水备用。

3. 起锅倒入适量橄榄油加热后,放入蒜泥爆香。先放洋葱炒至透明状后,往里头放一点点盐加进番茄丁炒至起沙。最后加番茄酱和牛肉粒翻炒下,把煮好的意面放进去伴均匀就做好了。

小贴士

1.煮意面时加盐可以让面有点味道,橄榄油为了让面捞出后不会结成团。捞出后加橄榄油也是能起到这个效果的。

2.意面喜欢吃软点,可以时间煮的在长些。

3.喜欢番茄味在浓点就多加番茄酱这个可不能省哦。

4.放番茄酱可以不用放盐 口味重的话可以加一点。

5.用牛脊肉会更好。

上文就是小编为大家推荐的番茄牛肉意大利面的做法,在切番茄的时候,可以先把番茄的皮用热水烫一下,然后去掉皮,在切丁,这样做出来的意面会更好吃一些。如果你学会了这种意面的做法,就可以和爱人一起享用着浪漫的意面和浪漫的时刻了。

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番茄意面怎么做最有营养


番茄意面简介

番茄意面是一道菜品,主要制作材料有螺旋意面(其他品种意面皆可),番茄适量,生菜适量,火腿若干片。番茄意大利面是一道色香味俱全的菜,主要以番茄酱作为佐料;做起来有一些麻烦,但是做出来却非常的好吃,而且营养价值极高,尝过这道菜的人都非常喜欢。意大利面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

番茄意面图片

番茄意面怎么做最有营养

做法一、 准备好材料。锅中入热水,加入少量的食盐,放入面条小火煮7分钟。煮好后捞出,凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。洋葱、大蒜切碎,番茄对半切开。锅中入油,洋葱和蒜入锅中煸香。加入肉末,炒然后入番茄炒入味。加入番茄酱,加入适量的水、盐、糖炒匀。加入面条加入芝士粉。拌匀出锅。

做法二、150克的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状;烧油,放蒜末,爆香;放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色;再放入西红柿泥,翻炒片刻;关小火,盖上锅盖,煮大概40分钟,红酱就做成了;开水下意大利面,煮十五分钟,即煮至意面软掉,中间没有硬点,挑起来放在盘上,浇上红酱。

番茄意面怎么做营养会流失

很多人觉得意大利面很难做,以我在厨房混的经验,意大利要做得好吃:第一必须用橄榄油,橄榄油是意大利面的液体黄金。第二煮意大利面一定要沸水再放,第三煮意大利面的水里要放盐和橄榄油,保持意大利面劲道和保证不会黏连在一起。第四煮意大利面的时间在8~10分钟。第五煮好意大利面后用冷水冲,保持面条的爽滑和弹性。

如果希望香浓的,可以爆炒洋葱粒再放樱桃番茄,我个人希望清爽些,调味可以根据个人调节,比如可以放番茄酱或者糖等等,樱桃番茄常被称为小番茄或者圣女果,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。

番茄意面各食材的处理方法

先到菜市场购买一斤意面,四两瘦肉,鸡蛋番茄各一个,胡萝卜一根,还有番茄酱和其他调味料,回到家后把材料逐一清洗干净。把瘦肉、胡萝卜和番茄切丁分别用碗装好,如果家里有比较小的小孩,可以先把瘦肉里的白筋切开用来炒菜,切好后放少许酱油和盐把瘦肉腌好,这样瘦肉会比较嫩比较入味。

只有番茄酱怎么做意面


番茄酱意面是很常见的一种美食,主要是用番茄酱和意面制作而成的美食,是很受大家喜爱的,很多人平时都喜欢吃番茄酱意面,番茄酱意面制作起来不仅简单,而且还特别的方便,吃起来味道也是非常不错的,特别适合上班一族食用,番茄酱意面的制作方法也是很多的,下面介绍番茄酱意面的做法。

番茄酱意面的做法

1.锅里放水,沸腾后加一勺盐,再放意面。3岁以下宝宝吃,煮的时间比意面包装说明上的时间再多2分钟,要软些,平常大人吃意面有点硬硬的比较好吃,但孩子还是要软些慢慢过渡。

2.煮熟捞出,有橄榄油略搅拌,防止粘连。

3.洋葱切丁。锅中放黄油,融化烧热后加洋葱炒到金黄,边缘略脆。

4.然后下宝宝牛肉泥。

5.一大勺番茄酱,两大勺番茄沙司。

6.炒匀后加牛奶和奶酪,搅拌均匀。

7.煮到奶酪融化,酱汁颜色均匀下入面条,一起炒,依照个人口味下盐。

8.出锅。

番茄酱意大利面,所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

营养价值

1.番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。

2.番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

4.降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

番茄核桃仁意面怎么做?


最近,小编从朋友口中听说了一道比较著名的意面做法,叫番茄核桃仁意大利面。番茄是我们所熟知的一种水果,也可以叫做蔬菜,他当中含有丰富的抗癌物质,与此同时,还可以有效的帮助我们去皱美白。核桃仁更是补脑的上好食品,这两种食物混杂在一起会有怎样的美妙滋味呢?番茄核桃仁意大利面究竟应该怎样烹饪?小编今天教给大家个小妙招。

主料

罗马番茄(Roma Tomato)2个 核桃仁(Walnut)1/2杯

食用油1/2大勺 洋葱半个

西芹梗(Celery Stalk)1根 细胡萝卜1根

欧芹(parsley)1小把 ,红酒醋(Red Wine Vinegar)1/2小勺

白葡萄酒(White Wine)1/8杯 橄榄油1/2大勺

帕马善芝士粉(parmesan Cheese)适量 盐

1. 在番茄的底部切十字刀后泡在开水中,然后撕掉番茄皮,切成块。

2. 将洋葱、西芹梗、胡萝卜和欧芹切成碎末。

3热锅热油,先倒入西芹梗和洋葱碎,用小火翻炒5分钟。

4倒入番茄块、胡萝卜碎和欧芹碎

5加入红酒醋、白葡萄酒和适量盐翻炒均匀后,转成小火盖上锅盖焖25分钟。

6煮一锅水,水开后在锅中加入少许盐,把意面下入水中煮到软硬适中后捞起沥干。

7取一个干净的锅,倒入橄榄油,把核桃仁简单切碎后下入锅中,用小火翻炒5分钟.意面装入盘中,浇上酱汁,再撒上核桃仁和少许帕马善芝士粉,开吃!

小贴士

书上这篇食谱用的意面是宽宽Tagliatelle,家里没有储备,就用的Linguine。食谱中最后撒上的是帕马善芝士丝,家里也没有,就用帕马善芝士粉代替的。有条件的同学不妨完全按照食谱试一下,口感应该更好。

由此可见,意大利面的烹饪过程其实并不复杂,有一定烹饪技巧的朋友们在家中都可以尝试一下。与此同时,由于意大利面当中的淀粉含量相对较高,所以在煮意大利面的过程中,时间应该稍微长一些,避免不熟。与此同时,这道菜肴的热量较高,所以减肥的朋友们应该少吃。

牛肉炒番茄怎么做


   外国人比较喜欢吃牛肉,牛肉当中含有的营养成分比较高,能为我们提供足够的营养物质,牛肉炒番茄是一种比较常见的做法,番茄中含有丰富的维生素,所以这也是营养最为丰富的搭配,下面我们就介绍一下牛肉炒番茄怎么做?

1.准备材料;牛肉 番茄 姜葱

2.番茄用开水烫一下(开水烫后去皮容易),去皮后切成块。

3.切好牛肉番茄,姜切片,葱切碎。切牛肉要横着纹路切,这点也是很重要的哦。

4.接下来是整个过程中最重要的步骤了;热锅下油,油比炒猪肉要多点,热至油起白烟,下牛肉快速翻炒至八成熟,牛肉外表变色即可,起锅备用。炒太久牛肉就变老了。

5.放少许油把番茄炒至八成熟后,放入刚才炒好的牛肉。

6.放入牛肉翻炒至牛肉刚刚熟即可,下葱花 盐后,一道营养丰富美味的菜肴就成功了。

   以上就是牛肉炒番茄的做法,番茄不仅仅可以炒着吃,还可以生吃。但是它们所代表的营养价值是不同的,番茄的酱汁可以进入到牛肉当中,将牛肉的营养成分紧紧的锁住。

番茄炖牛肉怎么做?


牛肉里面含量的营养素,并且牛肉的制作方法也很多,平时可以在做牛肉的时候,里面放上一些土豆做成土豆炖牛肉,味道特别并且口干也是很不错的,不仅仅可以使用土豆炖牛肉,番茄拿来放在牛肉里面味道也是很不错的,下面我们期以来了解一道番茄炖牛肉的制作方法。

主料:牛肉300G,番茄3只

辅料:蒜2瓣,姜3片,淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ML)

香料:香叶2片,丁香2颗,八角1个,花椒3-4颗

调味:番茄酱2汤匙,番茄膏1汤匙,生抽2汤匙,红葡萄酒半杯,白砂糖1汤匙,盐

做法:

1.牛肉洗净,切块;

2.冷水入锅,加几滴香醋焯水后捞出,洗净浮沫;

3.番茄洗净切块,加所有香料和调味料放入高压锅内;

4.放入焯水后的牛肉块,加水至几乎没过所有材料。高压锅上汽后压30分钟;

5.高压锅自然放气后转入炒锅内,将香料和番茄皮挑出不要;

6.大火煮开,汤汁收浓至咸淡合适后淋入淀粉水;

7.搅匀,滚煮一会儿勾个薄芡即可出锅;

1牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

2牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

番茄里面含有大量的维生素,尤其是维生素C的含量丰富,对于人体会有很多的好处,能够有效的提高肌肤的抗氧化能力,还有一定的美白效果,并且足够的维生素C还可以增强人体的免疫能力,只是在吃的时候最好是保持适度,以免由于过多的牛肉使得胃肠不消化。

番茄青椒牛肉怎么做?


大家平时肯定都很喜欢吃牛肉,牛肉虽然比猪肉贵,但是牛肉的味道比猪肉好吃太多了,它的肉质非常有筋道,肉质的纤维也比较明显,里面的脂肪含量也少,对人体的好处更多,又有很多的蛋白质,而且能够补充身体的营养和能量,今天我们就教大家做一道番茄青椒牛肉,做法很简单哦。

做法一:选牛里脊,横纹切片。加入黑胡椒、盐、生抽、淀粉、鸡蛋。牛肉腌制半小时下油锅滑熟,盛出重新热油锅,加入姜末、一袋番茄酱炒香,加入青椒片翻炒,加入牛肉片,加糖、生抽翻炒出锅。

做法二:番茄切丁,加少许水和盐放锅里煮出汁~盛出备用。把蒜米和黄洋葱去皮切丁,青灯笼椒则洗净切丁。还有香菜叶也洗净切碎。把锅预热并加入适量橄榄油。预热后把瘦牛肉碎加入。这时适量加点黑胡椒粉和盐,然后开始翻炒。炒4-5分钟后,血色的牛肉碎会变成褐色。把预先切丁的材料加到肉碎中,继续翻炒。翻炒多3分钟后把事先做好的番茄汁加入。继续熬煮2分钟。出锅前尝一下,淡了就根据自己的口味再放些盐(尽量少放,低油低盐)。放香菜。

做法三:牛肉切块,用少许酱油、白糖、淀粉混合腌制十分钟。尖椒、番茄洗净后切块备用。热锅后倒入尖椒,放入牛肉拌炒至7分熟时,加入尖椒翻炒。出锅前把番茄倒入,混合后根据自已口味轻重适量加盐调味出锅。

上面就是番茄青椒牛肉的3种制作方法了,是不是非常简单的呢?你可以根据自己的口味适当地作出一些选择和调整,如果喜欢吃辣的,还可以把青椒换成红椒,或者干辣椒,在锅里先爆香一下,味道会更加香辣,还带有一些番茄的酸甜。

番茄焖牛肉怎么做?


牛肉是一种营养很丰富的食材,在平时适当的吃一些牛肉对人体的健康是很有好处的,而番茄里面含有大量的维生素,它对于提高人体的抗氧化能力以及身体的免疫能力都是非常有好处的。平时,做牛肉的时候加上一些蕃茄,营养价值会更高。下面小编来介绍一种,番茄面牛肉的做法。

美食材料

主料:番茄250克牛肉(肥瘦)200克

调料:植物油20克甜面酱15克酱油3克白砂糖4克料酒10克淀粉(玉米)5克八角1克大葱2克姜2克各适量

2美食做法

1.将牛肉放锅内煮熟后切成块;

2.西红柿洗净切块;

3.葱、姜切细末;

4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用;

5.炒锅放入植物油烧热,下入葱姜末、大料炸炝锅,加入甜面酱、水、酱油、精盐,放入牛肉烧开;

6.小火煮5分钟,再放入西红柿,加入白糖煮片刻;

7.用湿淀粉勾芡炒匀即可。

1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

因此,在吃牛肉的时候也要有所注意,当发现你身体患有以上疾病的时候,最好是不要吃。作为正常人,平时吃牛肉的时候也要保持适量,一次性过多地吃牛肉很可能会给胃肠造成一定的负担,引起不消化而使得身体出现一些不良反应。

番茄黄豆牛肉怎么做?


其实大部分人天生都爱吃肉,当然从健康的角度来说呢!那是一种能够迅速补充体力的东西,并且还能够让人满足口腹之感,但是我们最重要的还是要荤素搭配,饮食还是要注重营养均衡,这样健康才有所保证,所以今天就教大家一道简单的菜肴,番茄黄豆牛肉的结合,接下来让我们一起看看吧。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

1、主料:牛腩500g、番茄500g、黄豆一把。

2、辅料:桂皮1小块、 大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。

3、调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。2 做法

 1、 牛腩洗净沥水,切小块;

2、番茄洗净切块;

3、炒锅内烧热油,放 桂皮, 大料煸香;

4、倒入切好的 牛腩翻炒至变色;

5、把炒好的 牛腩转至炖锅,加开水没过牛腩,放入黄豆、料酒和生抽;

6、葱姜, 干辣椒放 调料包,封好放入炖锅;大火烧开,小火焖1小时(高压锅炖半小时);

7、一小时后加入番茄继续炖1小时(高压锅炖半小时),出锅前加盐即可。

饮食大家一般性还是要自己动手比较好,毕竟饭店里的饮食安全还是有所顾虑的,肯定是没有家里人自己做的健康安全美味,而且还充满了乐趣,从做饭中体验到生活的快乐,所以大家就可以来试试今天介绍的这道菜了。

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