绿豆瘦肉粥的做法
春季绿豆养生粥。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“绿豆瘦肉粥的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
中国的饮食文化博大精深，所以在我们中国的饮食文化中不仅面食还有各种各样的粥和饭，从以前到现在都有一些说法，北方人喜欢吃面食南方人喜欢吃饭，当然这个要看自己的选择，绿豆瘦肉粥的做法是以粥、瘦肉为主料然后绿豆辅料而煮成的一种面食，接下来让我们一起看一下它的操作方法，以后在家里可以做一下。
绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。绿豆具有“解药”功能，病人食用前请遵医嘱，不建议用药时实用绿豆，以免药效效力消失。
菜品特色：
绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
做法：
稻米绿豆粥
【食材准备】
主料：稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。
辅料：白砂糖(20克) 花生
【制作步骤】
1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净.
2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右，旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后，加冰糖拌和食用.
海带绿豆粥
【食材准备】
海带30克，绿豆30克，白糖适量，粳米100克。
【制作步骤】
1、先将海带洗净切碎，绿豆浸泡半天
2、粳米淘洗干净，共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。
石膏绿豆粥
【食材准备】石膏30-45克，鲜竹叶30片，鲜芦根100克，绿豆30克，粳米100克，沙糖适量。
【制作步骤】将鲜竹叶、鲜芦根洗净，与石膏共煎取汁，再与绿豆、粳米煮稀粥，调入沙糖。
红绿豆粥
【食材准备】红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚
【制作步骤】将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。
【注意事项】红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的)
【原理】：红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方都需要，但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果，这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的，不是绝对的。
绿豆瘦肉粥之所以能够这么受欢迎是因为它不仅有绿豆且有瘦肉，绿豆属于素食，瘦肉属于肉食类，所以能满足每个人的需求，当我们早饭不想自己做主食时就可以用绿豆瘦肉粥来代替，并且在炎热的夏季，绿豆瘦肉粥也有清热解火的作用，的确是一个不错的选择。
扩展阅读
皮蛋瘦肉粥做法
说起现在的粥，可真的所谓是品种花样繁多，但是不管有多少样子，总有一款粥是让人们非常喜欢的。那就是皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥一改往常单一的做法，在米里加入了猪肉和皮蛋一起熬制，味道咸香可口。无论男女老少都非常喜欢喝。可以说一天三餐喝它都不会腻。为了每天早上可以喝到热热的皮蛋粥，许多人都改掉懒觉的毛病，去早餐铺喝上一碗。
其实大可不必这么麻烦，好吃美味的皮蛋粥在家里也可以做，不仅可以做的比外面卖的好吃，还可以想吃多少做多少，尤其家里有上学上班的人。早上喝上一碗营养丰富热乎乎的皮蛋瘦肉粥再出门，可谓精神百倍呢。况且将美味的皮蛋瘦肉粥学到手之后，又可以得到不少的夸赞呢。皮蛋瘦肉粥以猪肉皮蛋熬制，不仅味道鲜美还营养丰富，尤其多吃猪肉可以补充人体的蛋白质。
做法一
食材准备
原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵。
调料：食用油200克(实耗10克)，香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。
皮蛋瘦肉粥
操作步骤：
1、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。
2、大米洗净拌入少量油。
3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。
4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
5、将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。
6、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。
7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。
提示：
一定要先用盐把瘦肉腌制一会。
做法二
食材准备
原料：皮蛋2个，猪瘦肉(切成丝或搅成肉碎)200克。
辅料：米50-100克，姜丝、葱末、油菜、枸杞。
调料：盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、色拉油、淀粉。
操作步骤：
1、米洗好，放入砂锅，用少许色拉油腌制10来分钟后，放满锅水煮。
2、皮蛋用棉线勒成丁，肉丝用淀粉浆好备用。
3、粥煮得粘稠了，放入浆好的肉丝和皮蛋丁，搅拌均匀，煮10分钟后加葱末、姜丝、枸杞。
4、小火再煮2分钟，加适量鸡精，盐搅匀起锅。
5、吃的时候根据各人口味，加油菜、白胡椒粉调味。
介绍了几种皮蛋瘦肉粥的做法，想必大家都开始流口水了。要知道这皮蛋瘦肉粥不止这个猪肉营养丰富，这个皮蛋也是非常有营养的。常吃皮蛋可以起到降压，润肺，止泻的功效。不过虽然皮蛋瘦肉粥可口，但是老年人还是不适宜多吃的。
沙虫瘦肉粥的做法
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下沙虫瘦肉粥这道菜的做法。
2.沙虫切小段，瘦肉香菇姜分别切丝。
3.肉丝用少许油、盐、生粉腌制待用。
4.锅里入油，放少许姜丝爆香，把沙虫入锅爆炒，炒至微黄即可出锅备用。
5.把米洗净放砂锅泡半小时。
6.大火烧开转小火慢煮到粥八成熟。
7.把香菇放下去转大火煮5分钟左右。
8.再把腌制好的肉丝倒入搅匀煮。
9.把炒好的沙虫倒入搅匀大火煮3到4分钟。
10.最后放少许盐和香油调味即可。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了沙虫瘦肉粥做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
田鸡瘦肉粥的做法
田鸡也就是青蛙，是现在比较普遍的一种肉食了，去超市菜场都能买得到。我们还知道牛蛙肉和田鸡肉比较相似，但是比起家养的牛蛙，野生的田鸡肉质更嫩，而且细细品尝还有点鲜味，吃起来比鸡肉更加紧实，吃多了皮蛋瘦肉粥的你，也可以尝试一下田鸡瘦肉粥。
材料白米1杯，田鸡4只，猪瘦肉50克，嫩姜丝少许，葱花少许调味料(1)料酒1大匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，盐1茶勺，胡椒粉少许
做法 1、白米洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。 2、田鸡杀好洗净，切下四肢，拌入调味料(1)略腌，将背部肉层较薄部位用开水汆烫过，瘦肉切好，放入粥内同煮。 3、待米粒软烂时，加入田鸡腿同煮，并加入姜丝和盐调味，5分钟后熄火，拣除背骨，撒入葱花和胡椒粉，即可盛出食用。
熬粥笔记 1、田鸡背加入粥内同煮可以增加鲜味，但是因为肉层薄所以不好吃。 2、田鸡要买活的现杀肉质才鲜甜，可请商家代为处理。 食疗效益 利水消肿，解热毒。
田鸡的营养价值 田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
田鸡的形状其实就是有点像鸡的，比如田鸡腿，做出来和鸡腿差不多，但是它的骨头更小，更细，腿上肉多，感觉咬一口满满都是肉，而且田鸡腿蛮长的，鸡腿就比较的丰满型了，有些人会觉得田鸡腿比鸡腿更好吃，因为感觉很不一样。
陈皮瘦肉粥的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于陈皮瘦肉粥的做法。
2.猪瘦肉洗净切成颗粒状，加入少许花生油、盐、料酒和姜丝腌制待用。
3.大米淘洗干净。
4.把大米、陈皮一同放入锅中，加入约800ml清水。
5.武火煮沸转文火，煮至熟烂粘稠。
6.加入猪瘦肉粒煮至熟透，加入盐调味即可。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知陈皮瘦肉粥全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
蘑菇瘦肉粥的做法
想必大家之前都没有吃过蘑菇瘦肉粥吧，这是一种非常营养美味的粥，蘑菇自身本身对于我们都会产生很大的好处，但是蘑菇的价格比较昂贵，我们应该尽量的去多吃一些蘑菇，对于我们自身是有百利而无一害的，下面就让我们一起来了解一下蘑菇瘦肉粥的做法吧，大家可以学习一下。
1.砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用；
2.粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出；
3.粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
小诀窍
粥的煮法很多，选择隔夜的米饭来做，不仅节省时间，也打扫了剩余米饭。如果用生的大米来做，最好将大米洗净后提前浸泡半小时，水烧开后再放入米粒，这样米粒经过冷热刺激，表面会开裂，里面的淀粉等会更快的融到水里，这样的粥煮的又快、又香浓； 煮粥时要注意不停搅拌，否则粥越浓越容易糊底。放入一把汤勺在粥里，能有效地防止溢出！但要始终保持小火，否则很容易烧到汤勺； 另外，要想使粥更加香浓美味，咸粥可以加入一小勺猪油，而甜粥可以加入冰糖、红糖，味道会更好，可以试试！
我们大家都可以详细的按照以上的蘑菇瘦肉粥的做法自己动手做出来美味的蘑菇瘦肉粥，想必大家现在已经都蠢蠢欲试了吧，其实她的做法也是非常简单的，大家只要详细的去了解一番都可以自己做出来，赶快去试一试吧。
萝卜瘦肉粥的做法
萝卜瘦肉粥是我们经常食用的一种粥，我们可能每天晚上都会做一个粥，每天喝粥对于我们的胃是非常有好处的，但是对于粥类的选择也需要引起高度注意，我们应该选择那些更有营养的粥类，可能大家对于萝卜瘦肉粥的做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下萝卜瘦肉粥的做法吧。
做法一：
1.将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎，这么做一是为了使粥更粘稠，二是可以节省煲粥的时间。这样煲出的粥会更细腻绵绸
2.在锅中放入清水烧开，清水和米的比例可以根据口味调整。
3.在开水中加入米碎，用勺子搅拌防止粘锅;肉馅中加入等量的水搅匀，这样稀释过的肉馅放入粥中不会结块，胡萝卜切成细末。
4.将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开，转小火将粥熬至粘稠即可。
做法二：
在锅中放入清水烧开，清水和米的比例可以根据口味调整，在熬粥的这段时间，把胡萝卜切成小碎丁，油烧至7分热将胡萝卜小碎丁倒入锅里翻炒，又太热破坏胡萝卜素的营养成分。因为胡萝卜素是脂溶性的，过油后的胡萝卜素容易被人体吸收。胡萝卜将油吸收后关火。肉也切成小肉丝或小肉粒，在粥煮了20-30分钟时，将处理好的肉与胡萝卜放入粥中，在熬煮10-15分钟就差不多了
喜欢咸一点 就加点盐 自己调味
做法三：
米洗净后倒入炖盅内，放入适量水。
.香菇切丁备用。
瘦肉切好备用。
鸡爪一只切成三块。
把香菇倒入炖盅内。
把瘦肉放入炖盅内。
加入鸡爪也到炖盅内。
放入适量姜丝。
炖盅插电选择三小时。
三小时后打开已经很烂了，加盐调味。
加入香菜，拌均匀就可以吃了。
以上内容为我们介绍了萝卜瘦肉粥的做法，相信大家都能够学会萝卜瘦肉粥的做法，这种粥富含了大量的营养，每天晚上食用可以有效的帮助我们达到增强体质的功效，同时我们还可以加糖食用，味道会更好，去试试吧。
芹菜瘦肉粥的做法
我们经常在餐桌上看到瘦肉的身影，瘦肉里面含有很丰富的蛋白质。我们应该通过饮食的方法来补充我们的营养，芹菜瘦肉粥能够满足我们日常的营养需求，而且相对来比较清淡的食材能够让我们开胃，不会产生油腻的感觉。做好一道美味的芹菜瘦肉粥非常的重要，我们一起来学习一下。
食材
材料：芹菜 20克，猪肉末30克， 剩米饭1碗 ，清水适量
调味料：盐1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，鸡精1/4小匙
步骤/方法
1.芹菜切成碎，准备好猪肉末及剩米饭。
2.锅内放适量水，加入剩米饭，大火烧开后，转小火加盖煮10分钟。
3.加入猪肉末煮至熟。
4.最后加入芹菜碎，及调味料即可出锅。
注意事项
1.芹菜选用小颗的香水芹菜，而不是西芹。
2.喜欢吃软烂的粥的，可以煮饭时多加些水。
芹菜瘦肉粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：芹菜100克,猪肉(瘦)50克,何首乌50克
调料：盐3克,味精1克
制作：
1. 将芹菜、猪肉分别洗净，切末备用;
2. 将何首乌洗净，放入砂锅中，加适量清水煎取浓汁备用;
3. 将粳米淘洗干净，与煎取的何首乌浓汁同煮;
4. 粥将熟时，再放芹菜末、猪瘦肉末，煮至米烂加盐、味精调味即可。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有清热解毒、补肝益肾、降血脂之功效;
2. 适用于中老年高脂血症患者。
相信经过了本文对于芹菜瘦肉粥的制作方法学习，我们可以认识到芹菜瘦肉粥是一道制作比较简单而且清淡可口的美味食物。对于中老年人来说缓解心脑血管疾病的症状饮食清淡是有助于疾病的缓解，我们应该养成这样良好的生活习惯。
花生瘦肉粥的做法
大家都知道，花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。花生瘦肉粥，保留了花生的营养价值，是一道非常有营养的汤，下面小编给大家简单介绍几种花生瘦肉粥的做法：
第一种做法：
1材料准备好，把瘦肉切片，用凉开水浸泡，时间3个小时以上最好。
2花生洗干净，用水泡软；米洗净待用。
3全部材料放入电高压锅中，放水五碗。
按下“煮粥”，一个小时左右就完成了。
注意事项
?泡肉的水一定是凉白开，不泡直接煮也可以，泡了更好吃。
?第二种做法：
1.剥好花生
2.
花生米用温开水浸泡20分钟
3.瘦肉洗净切粒
4.切好的瘦肉用盐油腌制10分钟
5.
大米用清水洗净
6.将所有食材倒入锅中
7.加入适量的水大火煮开改小火熬20分钟，边熬边用勺子搅拌
第三种：花生皮蛋瘦肉粥
1.各食材备好。
2.
皮蛋去皮切成粒状。
3.
瘦肉切片加入蚝油,鸡粉.
4.搅拌匀腌下几分钟.
5.
花生洗净放入砂锅里开火煲。
6.
花生煲开10分钟左右加入洗净的大米.
7.盖上砂锅盖续煲开
8.煲至大米差不多熟加入皮蛋.
9.加入腌过瘦肉.
10.
粥里食材全煲熟加入适量盐,葱花,油即可出锅吃了.
第四种：香芋花生瘦肉粥的做法步骤
1. 大米,香芋，瘦肉，花生洗好放高压锅
2. 等熬熟了,打开放香葱香菜就OK了！
红豆花生红枣粥是一款美味菜谱，主要食材有红豆、花生、红枣等，这道菜能润肺化痰，滋养调气。
主料：粳米(100克)
辅料：赤小豆(50克) 花生仁（生）(50克)枣师傅御枣条(8克)
调料：白砂糖(10克)
类别：快餐/主食 益智补脑调理
制作方法
1. 红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软。
2. 枣师傅御枣条用水冲洗。
3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
4. 锅中加入约1500毫升冷水，放入红豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入红枣，再改用小火慢熬至粥成，以白糖调味即可。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生瘦肉粥，适合各个年龄段的人喝，制作简单，食材易寻，营养丰富，易于消化。小编给大家介绍了花生瘦肉粥的做法，希望大家学会了之后可以经常做来喝，给父母，给家人喝，既健康，又美味.
宝宝瘦肉粥的做法
家里有小宝宝的话真的是一件令人头疼的事情，照顾宝宝不仅是一件费心费力的事情，小孩子经常半夜要醒来哭闹，而且，宝宝在吃完奶之后就要进入吃饭的阶段，在这了段时间里，准妈妈们就要给孩子制作各种营养餐，要做到营养的合理搭配。宝宝瘦肉粥就是为宝宝制作的一款粥。
我们在给宝宝做这款宝宝瘦肉粥的时候一定要将瘦肉剁成肉末，这样宝宝才能咽下去不至于卡在嗓子里面。而且，在做粥的时候也要将米熬烂。另外，粥里面也不要放太多的瘦肉末。
宝宝正处于长身体的状态，但是同时消化系统还不是很强，所以在营养搭配上很有讲究，肉末粥对于小宝宝来说，无论是从营养上、还是从做法上都很适合宝宝食用。
食材
主料
猪腱子肉1个、大米100g
辅料
枸杞适量、盐适量、大骨汤适量
步骤
1.将猪腱子肉剁碎;
2.加入洗净的大米;
3.加入大骨汤;
4.加入枸杞、盐;
5.高火炖;
6.盛碗。
小贴士
加入大骨汤补钙，一定要多炖一段时间，如果是儿童专用电饭锅估计要2个多小时。
瘦肉粥特别适合在秋天的时候做给宝宝吃，能起到和胃补脾，润燥养肺的功效。猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高，还含有维生素和锌等元素，这些物质对宝宝生长大有裨益，经常食用可促进婴儿智力的提高。
准妈妈们在照顾宝宝的时候一定要非常小心，除了给宝宝做瘦肉粥之外还可以给宝宝做鸡蛋羹食用，给宝宝做的食物营养一定要跟上，宝宝多吃有营养的食物才能长得更好，这样妈妈们可能觉得有点累，但是一切为了宝宝的成长，所以大人再苦再累也是非常值得的。
青菜瘦肉粥的做法
青菜瘦肉粥是我们在早晨吃早饭的时候经常可以喝到的一种粥，因为如果一直喝大米粥的话，很多人是会厌烦的，所以有必要适当地换点方式来做点粥来吃吃，所以青菜瘦肉粥就因此诞生了。所以，很多人也都是知道青菜瘦肉粥的做法的。青菜瘦肉粥的做法有很多，但是我们一般在家里吃的青菜瘦肉粥的做法基本都是相同的。
青菜瘦肉粥主要的食材就是大米、青菜和瘦肉，这里需要强调的是，用来做青菜瘦肉粥的瘦肉必须要是全瘦的才行，要不做出来的青菜瘦肉粥的味道是不对的，而且如果有肥肉的话，很多人是不愿意吃的。
下面就来说说青菜瘦肉粥的做法。
主料:小油菜,大米,瘦肉
青菜瘦肉粥的做法步骤
1.小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。2.瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。3.粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。4.加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。
降低血脂：青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为青菜能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。
解毒消肿：青菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，还具有促进血液循环、、丹毒菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤
疮疖。乳痈有治疗作用。
宽肠通便：青菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。主治游风丹毒，手足疖肿，乳痈，习惯性便秘，老年人缺钙等病症。
美容保健：青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外青菜还有助于增强机体免疫能力。
花蜜功效：青菜花蜜具有清热润燥、舒张血管、行血破气，消肿散结、和血补身功效。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱以及疗疮热疖患者。
这里说到的小油菜其实也是可以代替普通的青菜的，这点是没有任何问题的。由上面介绍，我们不难发现，其实青菜瘦肉粥的做法是很简单的，和一般的大米粥的做法相比，也不会复杂很多。而且除此之外，我们还知道了青菜瘦肉粥功效，具体表现为：降低血脂、解毒、通便、美容等等。
芥菜瘦肉粥的做法
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍芥菜瘦肉粥的做法。
2.将瘦肉洗净切成片，芥菜洗净切小段，姜切丝。
3.将盐、油、玉米淀粉、鸡精、生抽、姜丝加入到肉片里。
4.然后拌匀腌制5分钟。
5.大米粥坐炉子上煮开。
6.开锅后转小火，倒入腌制好的肉片。
7.用筷子轻轻把肉片弄散。
8.然后煮开。
9.再加入切好的芥菜。
10.把它拌匀再次煮开即可关火，出锅前撒上葱花即可。
看完芥菜瘦肉粥的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
粉肠瘦肉粥的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍粉肠瘦肉粥的做法，自己准备好食材，开始做吧
2.12我用的是压力锅，锅中放一半的水，把粉肠倒入锅中，可开火。
3.21放入适当的盐与鸡精。
4.1利用煮粉肠的空隙中把猪肉切薄片，放置盘子。
5.2盖上锅盖，锅上的减压阀响后15分钟左右关火。
6.把切好的猪肉再次冲洗下，也可省略。
7.我淘的是3杯米，洗好后弄上水静至。
8.1然后下半勺水下锅中，把淘好的米放入锅中。
9.2以上弄好后，粉肠也煮好啦，这是弄好后的粉肠。
10.放在砧板上切块，斜点切比较好看点，在把粉肠、瘦肉放入锅中，再放入适当的盐与鸡精。
11.盖上锅盖，开火。
12.把葱切好放置盘子里。
13.减压阀一有转动就可以关了，放置1分钟冲水，开锅。
14.葱倒入锅中，用勺子搅拌下就可以喝粥啦。
15.大家看：弄的一大锅，大家可以过来喝哈。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知粉肠瘦肉粥全部做法的你，可以真正改变自己了。
鱼腩瘦肉粥的做法
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好鱼腩瘦肉粥。
2.2备圆大米一碗，洗净，用少许油盐拌腌
3.1香菜
4.2鱼腩用盐，糖，鸡粉，味之素，生粉，油，姜，拌腌待用
5.烧开水。放入大米和瘦肉
6.待瘦肉熟后捞起，用手撕成细条
7.把瘦肉条放入粥内继续煲至软绵，粥煲好后下腌好的鱼腩再煲一下5分钟,下盐调味
8.放上香菜提香，去腥
9.煲好了，绵滑的鱼腩瘦肉粥。吃粥养生啊
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完鱼腩瘦肉粥的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《绿豆瘦肉粥的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季绿豆养生粥”专题。
