西红柿鸡蛋面条怎么做才好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“西红柿鸡蛋面条怎么做才好吃”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
大家都知道鸡蛋的蛋白质含量是很高的,对于我们来说,鸡蛋是很有营养的。西红柿是很多人喜欢的食物,它可以美白防晒,即使没有这些美容功效,它也可以补充人体所需要的维生素。那么两者结合的西红柿鸡蛋面条怎么做好吃呢?今天就让我们来了解一下,这个简单的面条,怎么才能好吃。
面条的做法有很多种,但是最让人有食欲的就数是西红柿鸡蛋面了,到底西红柿鸡蛋面怎么做才会更加好吃呢?今天我教大家做看着就让你流口水的西红柿鸡蛋面。
柿子与鸡蛋,经典搭配~西红柿鸡蛋面,100家可能有100种做法,我的做法很适合夏天吃,面条过水后清爽很劲道。
不加一滴水,用西红柿炒鸡蛋里的汁浇在面条上,拌开了吃,一碗面下肚,胃特别特别的舒服。
主料:鸡蛋面100g西红柿2个鸡蛋1个
辅料:葱30g盐2g
1.原料图:鸡蛋面,西红柿,鸡蛋,葱。
2.西红柿洗净用刀切小块,鸡蛋打散倒入碗里,加入料酒和少量清水,葱切葱花备用。
3.锅内加清水和少量盐,下入面条,煮到没有硬心即可。
4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。
5.另起锅,先把锅烧热后再加食用油,等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,炒至7分熟捞出。
6.用底油加入西红柿,中火慢慢炒出汁(可加点少量清水和少量蚝油)。
提示:有些柿子可能品种不太一样,不出汁的柿子可以加点水就好,不过还是建议用水分足的柿子来做这个面条,口感会好一些。
7.出汁后加入炒好的鸡蛋,让鸡蛋融入汁里。
8.加入少量盐翻炒几下关火,面条沥水分,盛入碗里,把炒好的西红柿浇在面条上面,撒葱花即可。
经过前面段落的介绍,相信大家已经了解到了西红柿鸡蛋面条怎么做好吃,那就快点放下手中的工作,去购买食材吧,争取早点做出美味的西红柿鸡蛋面条。即使我们再忙碌,也要顾及到自己的健康,身体是革命的本钱,本钱如果都丢失了,那再好的生活也不能快快乐乐的去享受了不是吗?
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西红柿面条怎么做才好吃呢
一到夏天很多人都会不想吃饭,尤其是过于油腻的东西,就更不喜欢了,今天就教大家做西红柿面条,看看西红柿面条怎么做好吃。西红柿还有丰富的营养是毋庸置疑的,西红柿的味道酸酸甜甜的,吃起来也很开胃,让人了看了也会很有胃口,如何把简单的西红柿面条做好吃呢,就是下面介绍的内容了。
主料:面条,西红柿,鸡蛋
调料:盐,味精,香油,老姜片,葱花,香菜。
做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷! 西红柿鸡蛋面的制法需注意: 虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块 锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软 加适量水煮开,放入挂面 面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋。
材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
经过前面段落的介绍,相信大家已经学会西红柿面条怎么做好吃了,那就快点去购买食材把,可以把西红柿面条当做早餐,补充一天需要的维生素也是不错的啊。不管工作有多么的繁忙,也要十分重视早餐。早餐对于一个人来说也是十分重要的。为了家人和自己的身体健康,放下手中的工作,快点行动起来吧。
西红柿鸡蛋卤怎么做才好吃
西红柿鸡蛋卤是一种比较家常的饭,经济实惠又美味,很多人都喜欢吃。西红柿鸡蛋卤虽然看似简单,但要想做好,可是不容易。要想把这简单菜做成让人念念不忘的美味可是不简单的,需要掌握一定的诀窍。西红柿鸡蛋卤怎么做好吃,下面给大家详细介绍一下。希望大家能够有所认识。
西红柿鸡蛋卤作为一道消夏的配餐美食,在食欲减少的炎炎夏日给人们带来了一股酸酸甜甜的清新,那么如何才能做好西红柿鸡蛋卤呢?下面为大家一一讲解。
西红柿鸡蛋卤需要原料,西红柿3个、鸡蛋3个,以及番茄沙司3汤勺、冰糖5小块、盐1茶勺、葱白1段、姜粉1小勺、白胡椒粉少许、香油少许、藕粉1茶勺、植物油适量。制作西红柿鸡蛋卤的做法很简单,分为5个小步骤,分别为:
1.首先将西红柿洗净切块放案板上备用,鸡蛋放碗中打散(筷子要斜着方向上下打,速度要快),可以在鸡蛋里放一些葱花。
2.锅烧热后在锅内放适量的油,并将锅转动使油均匀沾满锅至油温七成熟时,将正在打的有很多泡沫的鸡蛋迅速倒入锅中,稍等几秒钟就可以看见鸡蛋在锅里快速膨胀起来,这时候拿筷子将已经凝结的鸡蛋往上翻并让没凝固的鸡蛋流入油中继续发泡。
3.拿筷子将凝固的鸡蛋搅开并翻滚直至鸡蛋炒至金黄。
4.放入西红柿,葱花,翻炒几下后放一点酱油,不要太多,上色就好。将西红柿和鸡蛋一起翻炒,待西红柿炒出汁最好。如果有点干锅,可以放少许的水,以开水为宜。
5.然后放盐,放少许的糖(只是提味而已,不宜太多)。最后放一点鸡精煮2分钟即可出锅。
西红柿鸡蛋卤既可和面条一起搭配也可就米饭吃,可以根据个人口味和吃饭的类别不同自己调制。一般面条卤可以多放水、盐,不放糖;米饭卤可以少放水、盐,放少许糖,关键根据个人喜好添加。
西红柿鸡蛋卤简单经济,美味健康,是很多人喜欢的饭,相信您看了上面的文章,对如何做好西红柿鸡蛋卤已经有所了解了。只要多加思考,勤加练习,注意总结,假以时日,相信您一定可以做出来令自己满意的西红柿鸡蛋卤的。
西红柿鸡蛋面条怎么做?
西红柿鸡蛋面条,大家有关注过如何制作吗,事实上每一个步骤以及调味料的使用都会直接影响到口感,所以说大家可以通过下文的方法来认识了解,这样自己就可以尝试动手制作这些食物了。
做法1
材料:
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。
1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油;
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
做法2
材料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。
步骤:1、 坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。
2 、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)
3 、不用等水开,直接扔下挂面。
4 、看面软烂熟透之后,盛出汤面。
5 、在面上滴些香油,撒点葱花。
这个方法比较方便,而且不用坐两个锅,一个煮面,一个煮汤那么麻烦。
西红柿菜花怎么做才好吃
现在的市场上西红柿的的种类有很多种,想对来说红色西红柿还是被人所熟知和认可的,一般情况下,红色西红柿越红,它的营养价值就越高,现在科学研究发现,西红柿的抗氧化能力特别强,还有预防心脑血管疾病的功效,同时也可以起到健脾消食的作,是我们老人和小孩特别适合的一种食物,下面我们就来学习一道西红柿菜花的做法:
西红柿具有健胃消食、养阴生津的功效,多吃西红柿可帮助消化、调节胃肠功能;菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质。
西红柿菜花做法1
⒈ 将菜花瓣成小朵,洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。
⒉ 锅中热油,放入菜花,翻炒时加入少量水烧3分钟,再放入西红柿一起翻炒,用小火烩2分钟,直至西红柿烩出汁,然后加盐和鸡精炒均匀即可。
西红柿菜花做法2
1、菜花洗净劈成小朵,用热水焯一下,捞出过凉水,控净水备用。
2、西红柿洗净去皮,切成小块;葱蒜洗净切碎备用。
3、锅中加入适量油爆香葱蒜碎,放入西红柿煸炒成酱,放焯好的菜花,加少许水翻炒一下,加入适量盐、鸡精,大火将汤汁收干,勾芡出锅即可。
菜花是一种很容易被我们人体消化吸收的蔬菜,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质。如果我们在生活中出现大便干燥、小便发黄的现像的时候,不防可以试试多吃一点菜花,能起到一定的缓解作用。
怎么做糖鸡蛋才好吃?
鸡蛋的做法有很多,因此每个人都可以根据自己的口味喜好来选择不同的烹饪方法,毕竟鸡蛋里富含多种营养成分,尤其是富含高蛋白,每个人都需要摄入一定的鸡蛋,才能保证人体正常所需,因此需要将鸡蛋做的更加营养美味一些才好,那么怎么做糖鸡蛋才好吃呢?
原料:鸡蛋
调料:蜂蜜
步骤:
1、锅里放入冷水大火烧开;
2、准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;
3、大火改中小火;
4、磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白;
5、用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防止粘底;
6、盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟;
7、在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜;
8、煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。
注意事项:
1、水要先煮开,打入鸡蛋的时候一定要改小火,否则水滚上来容易把蛋白冲散,蛋黄冲破;
2、等到蛋白变白色把蛋黄包住后,如果你的锅子不是不沾锅,一定要记得用铲子掏底轻轻地移动一下鸡蛋,但是提早移动鸡蛋会弄散了;
3、鸡蛋成形后,也就是蛋白包住了蛋黄,这时你可以把中火转大火煮也没有关系,当然你也可以继续中火,如果你喜欢糖心鸡蛋,那么煮两分钟就差不多了,如果喜欢全熟的,那就四五分钟吧;
4、为了健康,大家如果用白糖或者红糖可以把鸡蛋煮好再在锅里放糖煮会,因为一开始就一起煮会使糖和鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,会不消化,但我也不是教条主义的,一定要怎么样,但是如果我们不改变口味,只是改变一下方法那何乐不为呢。
5、放蜂蜜的话,为了保全蜂蜜的营养,建议大家还是用温水,否则蜂蜜就变成白糖,营养大打折扣了。
通过上面的介绍,大家对怎么做糖鸡蛋才好吃也都很清楚了,可以说糖水鸡蛋是很常见的一个菜肴,备受人你们的喜爱,只不过在做法上还是有讲究的,只有掌握了上述几种方法和烹饪技巧,做出来的糖鸡蛋才更好吃。
熟鸡蛋怎么做才好吃
鸡蛋,是一个人人都吃过人人都会煮的食材,我们在过生日的那天,家长都会早早起来给我们煮几个鸡蛋吃哈~然而鸡蛋并不只是在炒菜、煮蛋中食用,还有各式各样的做法能让熟鸡蛋别具一番风味。比如特色鸡蛋仔、鸡蛋水沽茶、魔蛋汤、虎皮鸡蛋等。今天就给大家介绍一下熟鸡蛋怎么做才好吃。
首先先介绍一下熟鸡蛋:鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。还有营养价值:健脑益智、护肝脏、防治动脉硬化、防癌、延缓衰老。
特色鸡蛋仔:材料:面粉150g,糖150g,吉士粉15g,发粉8g,木薯粉25g;油20g,牛奶20g,水100g,鸡蛋2只。做法:将材料混合过筛,把辅料混入已过筛的材料中,搅拌均匀备用。鸡蛋仔机预热,扫一层薄油,把浆倒入约8成满,盖上焗大约3分钟。然后把焗好的鸡蛋仔装盘,加上自己喜欢的酱汁和装饰即可。鸡蛋水沽茶:材料:面粉250克,鸡蛋三个,水325克,油10克,胡椒粉1克,盐8克。做法:水加面粉加入3克盐,再加10克油。搅拌成糊状。电饼铛中,抹油,倒入面糊,摊成有些糊斑的厚饼。正反面都要这样。总共是两张将面饼取出后,切成长条。再切成小方片,也可以切成了菱形片。锅中放油,油稍热,将鸡蛋打散在锅中。随着油热,不断的将鸡蛋打散。加入水,煮至汤白,加入适量的盐,胡椒粉调味。再将切好的面片倒入关火。
看了上述关于介绍了熟鸡蛋怎么做才好吃的文章后,小伙伴们是不是都忍不住动手想做,然后尝一尝这样做法下作出来的鸡蛋是什么味道?想想我都要流口水了,流口水的你们赶快别看了,去厨房做一锅特色鸡蛋仔来尝尝吧,定然不会叫你们失望的!
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