海参小米的做法都有哪些?
海参养生汤的做法。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“海参小米的做法都有哪些?”,供您参考,希望能够帮助到大家。
小米对于我们的肠胃有非常大的好处,而海参的营养价值非常高,可以对我们的身体起到非常好的滋补作用,尤其是对于一些体质比较弱的人来说,用海参和小米一起熬的粥,是最好的选择,而且海参的味道鲜美,是很多人都喜欢吃的,接下来就赶紧跟小编一起来看一下,海参小米粥的做法都有哪些?
材料
小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花。
做法
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;(
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
小诀窍
做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。
补肾益气,填精养血。用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无化、头晕耳鸣、腰膝酸软,疲倦乏力。
在煮粥的时候一定要注意,只有在水开了之后才可以加入小米,然后等水再次沸腾之后放入海参,放入海参之后再次地滚锅才可以,而且水一定要一次性就加够,等到开了之后转成小火慢慢的熬制,在熬制的过程当中不要去打开,这多出来的粥才是最好吃的。
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小米海参粥的做法有哪些
小米粥有养胃助消化的作用,对于一些小孩和老人都可以多喝一些这样的粥,对身体也是非常有好处的,那么大家吃过小米海参粥吗,海参的价格在北方看来稍微会有一点贵,但是营养价值很高,我们来看下小米海参粥的做法吧?
主料
小米100克
辅料
海参(干)1只
油菜苔1棵
调料
姜少许
浓汤宝半块
胡椒粉适量
小葱少许
做法
1.准备:提前泡发海参
2.将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制,家里没有,我用了半块家乐浓汤宝,加了些青菜,为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉,味道超级棒
3.熬制大概半个小时即可
小米海参粥的做法?上面给大家列举了海参粥的做法,大家自己在家都可以完成的,非常的简单,而且还很容易学会。营养价值也是非常高的,时候各个年龄段的朋友们,希望大家的身体都健康。
小米炖海参的做法有哪些
一说起海参,人们想到的就是一种湿漉漉滑腻腻的虫子,开起来没有任何的好感,更不要说是吃海参了,但是海参就是一种人们非常喜爱的食物,因为海参具有滋补身体的效果,对于养生保健有特别好的效果,而且海参的烹饪方法特别的多,小米炖海参就是中较为流行的做法,下面就来看看小米炖海参的做法详解吧。
1.准备:提前泡发海参.
2.将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制,家里没有,我用了半块家乐浓汤宝,加了些青菜,为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉,味道超级棒。
3.大概半个小时即可。
烹饪技巧:
1、泡发:取洁净无油的容器,装入适量的纯净水,将海参置入泡48-72小时直至发软,每8小时换水一次。
2、清洗:海参的刀口一般在腹部,从海参尾部至头部沿腹部中线剪开,取出沙嘴,清洗海参肚内杂质,挑断海参内壁上附着的筋。
3、闷:将海参放入干净器皿中,到入纯净水烧开后关火,然后到进热水瓶中闷8个小时,取出后个个膘肥体壮。
4、浸泡:自然凉后,置于电冰箱的保鲜室内,再浸泡48小时,其间换水3-4次,这期间海参还能长大一点。
海参是我们比较喜爱的一种海鲜,虽然开起来并有什么吸引人的地方,但是海参吃起来口感非常的独特,而且还是营养丰富,是人们在滋补身体的时候最常用的材料,而以上介绍的小米炖海参的做法是比较简单的,希望有兴趣的人士可以了解。
小米海参的做法大全
今天要给大家介绍的是一种粥的做法,小米海参的做法。大家都知道海参有壮阳补肾的功效,是食物也是药材。海参的做法很多,可以爆炒,可以清蒸,还能红烧,做法不同,给人感觉也不同。其实海参还可以作为早餐在使用,将海参搭配小米,一碗美味的小米海参粥就成型了。下面就给大家说说小米海参的做法。
用料
小米
100克
辅料
海参(干):1只油菜苔:1棵
调料
浓汤宝:半块姜:少许胡椒粉:适量小葱:少许
步骤
1准备:提前泡发海参。
2将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制,家里没有,我用了半块家乐浓汤宝,加了些青菜,为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉,味道超级棒。
3大概半个小时即可。
烹饪技巧
有关海参的泡发:
1、泡发:取洁净无油的容器,装入适量的纯净水,将海参置入泡48-72小时直至发软,每8小时换水一次。
2、清洗:海参的刀口一般在腹部,从海参尾部至头部沿腹部中线剪开,取出沙嘴,清洗海参肚内杂质,挑断海参内壁上附着的筋。
3、闷:将海参放入干净器皿中,到入纯净水烧开后关火,然后到进热水瓶中闷8个小时,取出后个个膘肥体壮。
4、浸泡:自然凉后,置于电冰箱的保鲜室内,再浸泡48小时,其间换水3-4次,这期间海参还能长大一点。
以上就是小米海参的做法,大家学会了吗?小米海参粥营养丰富,而且味道清淡,适合作为早餐食用,也是深受人们喜爱和欢迎的早餐。肾虚的男士每天晚上都可以吃一碗美味的小米海参粥,不仅补了肾,还可以享受美味,两全其美,何乐而不为呢。
小米海参粥的做法
海参这种食材的价格是比较昂贵的,而且我们也知道海参的营养价值很高,一般我们在市场买来的海参都是干海参,这就需要对海参进行泡发才可以食用了。海参一般我们在生活中是可以用来煲汤的,也可以用来制作小米海参粥,关键就看大家在生活中喜欢将海参制作成什么样的食物了。
小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合,会产生不易消化的物质,易导致呕吐、腹泻。小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。醋中含有机酸,会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
海参的泡发1、泡发:取洁净无油的容器,装入适量的纯净水,将海参置入泡48-72小时直至发软,每8小时换水一次。
2、清洗:海参的刀口一般在腹部,从海参尾部至头部沿腹部中线剪开,取出沙嘴,清洗海参肚内杂质,挑断海参内壁上附着的筋。
3、闷:将海参放入干净器皿中,到入纯净水烧开后关火,然后到进热水瓶中闷8个小时,取出后个个膘肥体壮。
4、浸泡:自然凉后,置于电冰箱的保鲜室内,再浸泡48小时,其间换水3-4次,这期间海参还能长大一点。
步骤
1.首先将海参放在一个玻璃容器里,用矿泉水泡12小时(这个是冻干海参,所以一泡就好,比较省事)。
2.将小米倒在碗里,挑一下看看有没有沙子。
3.然后将小米清洗三次倒在装有水的锅里。
4.将泡好的海参从冰箱取出。
5.清洗干净然后切小块,姜切丝备用。
6.将海参和姜丝放在碗里放一点胡椒粉。
7.再加些料酒腌制一会儿。
8.切点香葱末。。
9.等到小米粥熬的黏糊了,将腌好的海参放进去。
10.煮两分钟以后加入一小勺盐。
11.加了盐以后再煮2分钟将香葱末倒进去就好了。
12.盛入碗中开吃。
小贴士:
因为这个海参是采用国际最先进的宇航冻干加工工艺,将海刺参在超低温和真空状态下直接脱水处理精制而成,完美保留海刺参的营养成分及其活性,彻底解决了传统加工工艺导致的海刺参热敏性营养物质被破坏,水溶性物质大量流失的问题,全面提高人体吸收利用率,而且免煮免发。一泡即食。试用方便,所以不用泡很久的。而且千万别用热水泡。
小米海参粥这种食物我们在生活中适当的食用一些是相当不错的,主要是因为海参这种食材含有比较多的微量元素跟维生素,而且海参还是一些补品呢。小米含有比较多的淀粉跟脂肪,用小米跟海参制作出来的食物对于老年人来说是比较适合食用的。
小米烩海参的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于小米烩海参的做法吧。
2.1各种食材切成小丁。龙利鱼加芝麻油、花椒面、盐、白胡椒、葱末、姜末腌制片刻
3.2准备好原料。粥里随意添加食材,我加入的是发好的冷冻乌参(超市里买的,直接解冻即可,不用费时费力的发泡,很方便)龙利鱼丁、香菇、胡萝卜、菜心、黑木耳、白豆腐,豌豆没了,所以没加,这样营养丰富,颜色也很好看
4.准备好高汤。可以是鸡汤,也可以是骨头汤等。我用的是昨天剩下的鱼头豆腐汤,将剩下的鱼头鱼骨捣碎,加了一些水,大火煮开,小火煮浓,过滤之后就是香浓的鱼汤
5.锅烧热,加少量橄榄油,下海参、胡萝卜、香菇、土豆、黑木耳炒香,加入高汤,大火烧开,加入小米。米和水的比例大概是1:25,可以根据食材的量酌情添减,大火烧开后,小火慢煮,注意不时搅拌,放置粘锅。
6.大概煮一个半小时,小米比较软糯,粥也比较粘稠,这时加入龙利鱼丁、白豆腐、菜心,煮沸片刻,出锅前调味,加入适量盐。
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作小米烩海参一饱口福吧。
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