毛尖茶好不好有什么营养价值
女人群养生好不好。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“毛尖茶好不好有什么营养价值”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
毛尖茶作为比较出名的一种茶饮,深受人们的喜爱,而且很多人都有喝毛尖茶的习惯,但是对于一些常见的应用有些原则问题,大家还是需要注意了解比如说,对女性而言,怀孕之后是否可以喝毛尖茶,就存在比较大的疑问,所以下面就为大家介绍一下,毛尖茶到底好不好。
毛尖茶的营养价值介绍
毛尖茶气高雅、味道鲜爽,含有茶多酚、芳香油、矿物质和维生素等营养元素,有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等功效。可以看出毛尖茶营养价值较高,那孕妇能喝毛尖茶吗?下面为你解答。
孕妇能喝毛尖茶吗?
茶叶具有清热解毒、提神醒脑、生津止渴等作用,另外对心脑血管、电脑辐射乃至癌症都有很好的保健作用。而毛尖茶中含有的茶多酚、矿物质和维生素等营养元素,不仅是有利于促进胎儿的生长发育,还可缓解孕妇水肿现象,所以要说“孕妇能喝毛尖茶吗”,答案是能少量喝一些。
但要注意孕妇喝毛尖茶不能过多,也不能喝太浓的。首先毛尖茶中含有咖啡碱,如果茶叶过浓,可能会导致孕妇的心跳频率加快,增加孕妇排尿,给孕妇的心肾带来更大的负担,严重的甚至有可能导致妊娠中毒。
其次毛尖茶中还含有鞣酸,鞣酸会影响孕妇对铁元素的吸收,如果茶叶过浓,摄入鞣酸过多的话,可能会导致孕妇出现贫血症状,进而影响胎儿的健康发育。
以上就是毛尖茶,对于孕妇而言好坏的一些内容介绍,希望通过这些内容介绍和了解之后,大家可以格外的注意这些问题,其实更好的利用这些茶饮,才可以帮助我们达到养生保健的效果,而如果身体确实比较特殊,不适合喝毛尖茶的话,那么就暂时不要饮用。
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贵州毛尖茶
相信大家都知道贵州省吧,有名的茶叶都是从那里出口的,旅游行业一直很发达,不少外地人外国人前来拜访。毛尖茶是中古十大名茶之一,很多人都喜爱喝,对人体有不俗的功效,可以提神醒脑,降低内分泌疾病带来的负面影响。贵州出产的毛尖茶怎么样,让我们来看看下文。
一、贵州是有名的旅游大省,也是有名的产茶大省. 贵州属于亚热带高原季风湿润气候,冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。得天独厚的地理环境以及适宜的气候,使得贵州省成为国内绿茶主要产区。
二、目前贵州茶园面积达524万亩,预计到今年4月可达550万亩,实现全国茶园面积排名第1。2012年贵州茶叶产量10.2万吨、综合产值86.1亿元,其中农民增收近50亿元。
三、都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
四、属于绿茶类,产于贵阳市西南远郊区的羊艾茶场, 羊艾茶场地域平均海拔1300米,茶园分布于高山台地缓坡,年降雨量 1125毫米,全年约有290天是阴天或雨天,空气较湿润。羊艾茶场产地早春多云雾,空气湿润,为茶芽的持嫩性及优异品质提供了良好的外界条件。羊艾毛峰1984年被
评为贵卅省地方名茶,羊艾毛峰的外形细嫩匀整,条索紧结卷曲,银毫满披,色泽
翠绿油润:内质清香馥郁,汤色绿亮,滋味清纯鲜爽,叶底嫩绿匀亮。
五、都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,产于贵州南部的都匀市。据史料记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。
六、它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地,远近争购,惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里,吸引着中外来客。一九一五年(民国四年),巴拿马赛会曾得优奖,在国际上享有盛誉。
毛尖茶是什么茶呢
毛尖茶是很常见的一种茶,这样的茶对身体帮助较多,它具体降血压、消脂的作用,而且它含有丰富的维生素、氨基酸和其他矿物质,对这样的茶选择,都是可以放心进行,喝毛尖茶要注意,要细细的品尝,才能够尝到它独特的味道,对毛尖茶是什么茶呢,也是很多人不了解的。
毛尖茶是什么茶:
毛尖茶是属于绿茶类的茶品,在我国的黄山、湖南信阳、沩山等地都有毛尖的出品。在各地毛尖茶的命名上,是用地名加毛尖茶来命名,以便区分的。毛尖茶之所以获得此名是与其本身的茶叶特性分不开的,毛尖形容松针,外形纤细紧直,茶叶品质十分的好。感兴趣的朋友可以冲泡一杯细细品味一番哦。
功效:
毛尖茶功效一:抗辐射。绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
毛尖茶功效二:美白肌肤。喝茶能减少体内的黑色素,使我们的肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。
毛尖茶作用一:清烟。瘾君子们的烟瘾都是很大的,烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多,对人体造成伤害。多喝毛尖茶能够减少并排除体内的尼古丁。
毛尖茶作用二:消暑解渴清热。夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
在对毛尖茶是什么茶认识后,喝毛尖茶的时候,要注意不要过多,这样的茶具体提神功效,喝太多对睡眠会有影响,而且夏季选择毛尖茶,也是要注意不要选择过多,否则对身体会有影响,毛尖茶冲泡上要讲究方式方法,不要随意进行。
什么毛尖茶最好呢
说到茶是很人不陌生的,茶的种类较多,不同茶有不同功效和作用,对茶的选择,需要对它们进行了解,这样喝的时候,对身体不是有影响,都是能够清楚知道,毛尖茶是很常见的,这类茶对身体帮助比较大,而且茶汤含有的维生素较多,那什么毛尖茶最好呢,是很多人不清楚的。
什么毛尖茶最好呢:
竹溪毛尖茶叶的一种,绿茶类,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称豫毛峰.因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名信阳毛尖,信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖。是湖北省茶文化的一大奇葩。
信阳毛尖产于河南省信阳市。该地区山势高峻,生态环境得天独厚:高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。仔细一算还是没有太多的毛尖茶了,一种是最贴近大众的毛尖茶,一种是品质高,价格昂贵多么毛尖。
在对什么毛尖茶最好认识后,喝毛尖茶的时候,都是可以根据自身喜爱方式进行,但是要注意购买毛尖茶的时候,对它的色泽、香气都是要观察的,这样才能够购买到好的毛尖茶,喝的时候对身体帮助也是比较大的。
贵州都匀毛尖茶
大家都知道贵州是有名的茶叶生产地,很多知名茶叶都是在贵州出产销往全国的,都匀毛尖茶就是其中的一种。都匀毛尖茶历史悠久,从明代的时候就被誉为鱼钩茶,深受帝王的喜爱。不但国内很多人都喜欢都匀毛尖茶,而且国外的人也折服于毛尖茶的魅力,下面让我们来看看。
一、都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面蟒山对峙。
二、产于贵州南部的都匀市。据史料记载,早在明代就列为上贡之佳品,深受明崇祯皇帝所喜爱,曾赐名为"鱼钩茶"。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地,远近争购,惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里,吸引着中外来客。一九一五年(民国四年),巴拿马赛会曾得优奖,在国际上享有盛誉。
三、都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,
嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的,受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。都匀毛尖茶
经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制作而成。素以“干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。成品毛
尖茶芽尖细呈条索状,白毫特多,色泽鲜绿,品质润秀,香气清嫩,滋味醇厚,回味甘甜,
在国内外市场有盛誉。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。
四、都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,降雨充沛,雨热同季,立体气候明显,属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游渡假型气候。都匀历史悠久,殷商时为鬼方东南部地,至洪武二十三年(公园1390年)置都匀卫,弘治七年(公园1494年)置都匀府,康熙十年(公元1671年)置都匀县,1949年11月成立都匀县人民政府,1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区,有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。都匀山水秀美,民族风情浓郁,旅游资源十分丰富。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号。
喝菜汤好不好?菜汤的营养价值
我国人们在进行炒菜的时候都还有很多菜,他如果感觉倒掉的话就比较可惜所以很多人在吃完菜之后都顺便也会把菜汤喝了,但是,对于这样的行为是好是坏呢,可能很多人还都不清楚,那么以下就为您介绍喝菜汤好不好?
1、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例,小白菜炒好后,维生素C会有70%溶解在菜汤里,新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟,维生素C有50%溶在汤里。
2、要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。
3、如果喝汤速度很快,等意识到吃饱的时候,说不定已经吃过量了,这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味,不但可以充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收留有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。需要减肥的美女要注意了,一定要切记这个错误的喝汤习惯。
专家认为,饭前饭后喝汤,属于个人饮食习惯的问题,在营养学上没有定论。因此,喝汤问题的关键在于喝什么汤,喝多少汤。如果饭前喝少量美味而含蛋白质丰富的汤,可以给胃肠一种刺激,使之做好接受食物的准备。
毛尖茶的功效
对于毛尖茶,可能有的朋友并不了解,毛尖茶是一种未经过发酵的茶,是一种很具功效的茶,在我们生活中十分常见,我们一些有脚气或者喜欢毛尖茶枕头的朋友对此应该并不陌生,毛尖茶的作用很多很多,能够防辐射,还能治疗脚气,毛尖茶还有什么功效呢,我们一起来看一下。
毛尖茶之中含有维生素c,能和一些物质相结合,达到抗癌的功效的,这是否是很多朋友所心动的地方,下面我们一起来详细看一下毛尖茶的功效,大家可以趁此机会了解一下。
毛尖茶功效一:抗辐射。绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
毛尖茶功效二:美白肌肤。喝茶能减少体内的黑色素,使我们的肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。
毛尖茶作用一:清烟。瘾君子们的烟瘾都是很大的,烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多,对人体造成伤害。多喝毛尖茶能够减少并排除体内的尼古丁。
毛尖茶作用二:消暑解渴清热。夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
在看完上面关于毛尖茶的详细介绍之后,大家现在应该对这种茶有所了解了,对于上面所介绍的功效,可能有的朋友应该迫不及待地想去尝试一下,在我们生活之中,我们不妨可以尝试一下,或许,我们可以从毛尖茶这种茶身上收获惊人的效果也说不定呢。
牛蒡茶好不好
牛蒡也是一种中药材,但是与其他中药材不同的是,牛蒡经常被大家制作成牛蒡茶饮用。牛蒡中含有多种物质成分,所以牛蒡对人体所起到的药理作用明显,例如在治疗便秘祛湿除气方面都可以发挥牛蒡的作用。并且牛蒡还可以消除人体自由基,起到延缓衰老抗氧化的效果。而经常喝牛蒡茶对人体又会产生怎样的益处?
牛蒡茶的功效与作用
牛蒡有“东洋参”的美誉,营养价值极高,牛蒡茶是以牛蒡根为原料冲泡而成的茶饮,也有着很高的食疗价值。牛蒡茶的功效与作用非常强大,主要体现在两个方面,一是排毒,二是滋补和调理身体。中医上一直都有“一消必有一补”的理论,牛蒡茶的功效就能很好地体现这一说法。
牛蒡茶最大的功效就在于饮用后能有效通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。牛蒡本身性温无毒,有很好的清热、解毒、祛湿、通便之功效。饮用牛蒡茶可以减缓食品释放出的能量,从而减弱脂肪在体内聚集,加快分解脂肪酸的速度。因而,日常喝牛蒡茶可以达到降低胆固醇,促进心脏健康,而且帮助通便、排泄,快速消除并预防体内堆积的有害代谢物等多重作用。
另外,牛蒡茶在帮助身体排毒之后还能补充身体所需的营养物质,从而使身体恢复自然平衡的健康状态。牛蒡茶益气、健脾、滋阴、补肾、降压、防中风的效果同样也很显著。这是因为牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些有效营养成分可促进新陈代谢,提高人体免疫力,促进新生细胞生长。常饮牛蒡茶不仅能补益,还有驻颜抗衰老的功能。
因此,日常饮用牛蒡茶可有效调节血糖血脂,降血压、胆固醇,健脾胃,补肾壮阳,对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。
牛蒡茶的营养价值
营养学家认为,牛蒡是中药也是一种蔬菜,营养价值非常高。牛蒡茶的营养价值同样也不容小觑,其中富含的营养成分均为人体所需。牛蒡茶含水份、蛋白、碳水化合物、粗纤维、多种维生素,以及钙、磷、铁、胡萝卜素维生素、锌、镁、铜等微量元素。这些营养成分中成分最多的莫过于胡萝卜素和钙质,牛蒡中的胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍,钙含量在根茎蔬菜中是最高的。
牛蒡茶中丰富的钙元素和蛋白质作用良多,钙具有把钠导入尿液并排出体外的作用;蛋白质可以使血管变得柔韧,能把钠从细胞中分离出来,并排出体外;牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张,达至血压下降的效果。
牛蒡茶中含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维,也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素,所以常饮牛蒡茶非常有利于便秘的改善,且见效快,有益健康的同时,还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。
牛蒡茶中的牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖。它们可增加胆固醇的排泄,阻断胆固醇的肝肠循环,干扰小肠微粒的形成,最能减少脂肪的吸收,从而达到降低血脂和减肥的目的。
毛尖茶有什么作用呢
毛尖茶是很多人爱喝的,这样的茶含有独特的口感,而且喝毛尖茶对身体没有任何影响,它对身体帮助较多,毛尖茶在泡制上,有独特的方法,因此在喝毛尖茶的时候,对它泡制都是要进行了解,使得泡茶的时候,都能够情况进行,按毛尖茶有什么作用呢,下面就详细介绍下。
毛尖茶有什么作用:
毛尖属于绿茶有清热解渴的作用。茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,能起到生津止渴的作用。毛尖中的咖啡碱作用,促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。夏天饮用毛尖有清热降火解渴的作用。
毛尖有清烟解酒的作用,毛尖茶内含有的茶多酚能抵消酒内含有的乙醇。毛尖茶虽然有解酒的作用,但是不能饮用浓茶解酒,会伤心,伤肾。对于吸烟者,饮用毛尖茶能使尼古丁沉淀并排除体外,减轻吸烟对人体的伤害。
毛尖茶的功效和作用有,抗衰老,抗癌症,清热解渴,减肥美容,替身,去除油腻和美白的功效。科学的饮用毛尖可以达到保健的作用,做到饭前饭后不饮用毛尖茶,空腹不饮用毛尖茶女性在生理周期,哺乳期,更年期,孕期。待产期不饮用毛尖茶。胃寒缓则不饮用毛尖茶,注意这些毛尖就可以起到很好的功效和作用。
在对毛尖茶有什么作用呢认识后,喝毛尖茶完全可以放心进行,男性在喝完酒后,都是可以选择这类茶进行醒酒,但是要注意晚上在喝毛尖茶的时候,要适量进行,否则对自身睡觉影响比较大,女性在平时对这样茶也不要过多饮用。
毛尖茶有什么好处呢?
毛尖茶现在是越来越多的人喝了,流行程度也是非常的高,为什么那么多的朋友都会选择喝毛尖茶呢?其实毛尖茶是具有非常多的养生的功效的,而且还具有很好的药效,平常没病的时候可以起到很好的预防的作用,得病的时候还可以起到治疗的作用,效果也是非常的不错。
喝毛尖茶好处一:预防感冒
消炎抗菌防蛀牙:说到茶水大家都知道茶水有消炎抗菌的功效,其实大部分的人都曾经有口腔炎症喝口腔不清新,常用毛尖茶水漱口不仅能令你的口腔保持清新,还能预防口腔发炎。
喝毛尖茶好处二:分解毒素
经常抽烟的朋友是不是不感冒的情况下,偶尔都会咳嗽,那是因为经常抽烟造成的,毛尖茶水能分解你体内的毒素,减轻肺部的负担,抽烟的朋友们除了抽烟,还要每天都喝些茶水为你的减减负担吧。
喝毛尖茶好处三:止血止痛
意外的皮肤损伤出血,若家里正好没有医用酒精,那就可以用凉掉的毛尖茶水来进行冲洗,茶水都有消炎、止血的作用,而且还能止疼呢,你们说是不是很方便快捷。
喝毛尖茶好处四:消食和胃
饭后30分钟,喝毛尖茶还能帮助肠胃的消化和消除多余的脂肪;喝适量的毛尖茶还能养胃喔,茶虽好但也不能当饭吃哟。
喝毛尖茶好处五:清热解毒、清肝明目
常喝毛尖茶可以让你在炎热的夏季里止渴生津,清热消暑,排毒养肝;而且还能明亮你的眼睛喔;这也是喝毛尖茶的好处哦。
喝毛尖茶好处六:提神醒脑
在工作疲惫、瞌睡或没精神时,咱们最需要的就是泡杯毛尖茶来提提神,纾缓压力,醒醒那混沌的脑袋;提神醒脑那也喝毛尖茶的好处。
以上就是喝毛尖茶的几个好处了,其实喝毛尖茶还有其他的好处,小编这里就不一一的介绍给大家了,所以大家平常的时候都是可以拿来当养生茶来喝的,但是虽然毛尖茶的作用非常的好,但是大家还是要控制一下饮用量,不要一下次喝太多了。
毛尖茶益处有哪些
对毛尖茶可能对茶叶不太了解的人,很少会去关注,但事实上喝茶对帮助我们保证健康,有效地预防一些疾病,都可以带来很好的效果,而且毛尖茶就是比较出名的一种茶叶,那么你有了解过毛尖茶的养生保健效果吗,现在就为大家具体介绍一下,喝毛尖茶的几大益处。
信阳毛尖茶主要以茶叶芽尖部分制作而成,为绿茶中的精品。饮用毛尖茶有诸多的保健功效,如:防感冒、防蛀牙、分解毒素、消炎抗菌、预防癌症、止血止痛、消食和胃、清热解毒、清肝明目、提神醒脑等等。
?喝毛尖茶好处一:预防感冒??消炎抗菌防蛀牙:说到茶水大家都知道茶水有消炎抗菌的功效,其实大部分的人都曾经有口腔炎症喝口腔不清新,常用毛尖茶水漱口不仅能令你的口腔保持清新,还能预防口腔发炎。
喝毛尖茶好处二:分解毒素??经常抽烟的朋友是不是不感冒的情况下,偶尔都会咳嗽,那是因为经常抽烟造成的,毛尖茶水能分解你体内的毒素,减轻肺部的负担,抽烟的朋友们除了抽烟,还要每天都喝些茶水为你的减减负担吧。
有喝茶习惯当然是比较好的,因为它可以帮助我们预防和解决一些身体的疾病,所以在平时的生活当中,大家就应该更加注重这些养生保健的方式,而且可以达到很好的效果,还能够预防更多的疾病影响。
毛尖茶应该如何泡?
茶是中国的传统饮品,对身体有着很大的益处。茶水富含人体所需的多种营养物质,特别是茶多酚,有防癌抗癌的功效,因此很多人会在适当的时间饮一杯香醇可口的浓茶。毛尖是茶中的佼佼者,但是不知道怎么泡简单的喝又会减少茶的口感,那么下面小编为大家分享一下泡毛尖的方法。
1. 器皿选择。
泡茶时,选择合适的器皿对茶的口感很有影响的,一般来说,毛尖适合用紫砂壶,这样泡出来的茶才最有味道。
2。泡茶水的选择。
比较理想的泡茶水是泉水、深层地下水等,这类的水泡出茶来别有一番滋味。尽量不要用自来水,小编也觉得喝起来味道比较怪,经常看到卖泉水泡茶的地方高朋满座。
3.水温的掌握
泡茶前,水温的掌握也很关键的,刚烧开的水不要急着冲茶,这样冲出来的茶不好喝,也容易损失茶的营养。85°--90°之间的水温最适宜。
4.泡茶前先洗一遍茶
茶叶烘干的过程容易落上灰尘、细菌等脏东西,因此泡茶前最好先倒入少量水,涮涮茶叶后半拧紧杯盖,把水空出,小心不要倒出茶叶。
5.把握好茶叶和加水的比例。
泡的茶叶过多或者过少都会影响口感,而且常饮过浓的茶还会引起身体的病变,具体的比例根据茶叶种类不同有所区别。通常茶与水比较合适的是1克茶叶用水50毫升~60毫升。
6.掌握好冲泡茶的次数。
一遍一壶茶冲泡的最佳次数是3--5次,再多了茶没有味道,不好喝了,也没有什么价值了,应该及时的更换新茶叶。
现在你知道该怎样泡毛尖了吧。经过复杂的程序泡出的茶能最大限度的保留茶的香气和丰富的口感,还会防止对营养成分的破坏。虽然过程繁琐,但在经历过一番辛苦才泡出的茶是值得爱茶之人等待的。
毛尖茶的家常做法
茶的种类有很多,每种茶都是有它自己的特色,对茶的选择,完全可以根据自己喜爱进行,不过在喝茶的时候,每次都是不要过多进行,茶喝的太多的话,会让身体有负担,而且一些茶寒气较重,对体质不好的人群来讲,都是要减少选择,毛尖茶是很多人最爱,对毛尖茶的做法如何呢?
毛尖茶的做法:
毛尖蒸鱼
材料
鲈鱼1条,当季毛尖10克,生姜10克,食用油5克,蒸鱼豉油15克。
做法
1、毛尖用80度水洗茶后再次注入约80克水泡约2分钟,过滤出茶汤放凉备用。2、鲈鱼收拾干净,正反两面和鱼腹放生姜片,加茶汤腌制10分钟(中间翻面),时间到将茶汤沥干。
3、泡开的茶叶留用。
4、蒸锅水开后放入鱼,加盖大火蒸约7分钟,关火虚蒸1分钟,取出倒掉蒸出来的水汽。
5、将鱼身上的姜片捡去,铺上步骤3的茶叶,浇热油,再浇蒸鱼豉油即成。
绿茶清粥
材料
上好五峰毛尖20g,大米50g。
做法
1、大米先洗净后用温水泡20分钟,一般50g大米用1升开水煮为妙。
2、等待煮粥的过程中将毛尖用开水清洗一下,二次加入半杯水;
3、米粥几乎煮好的时候加入茶水及茶叶;
4、再次煮开即好。
在对毛尖茶的做法认识后,家里制作毛尖茶的时候,都是可以按照以上方法进行,这样制作出来的佳肴不仅很好吃,而且对身体帮助比较大,毛尖茶功效有很多方面,它在预防一些疾病上有很好作用,因此对它选择完全可以放心进行。
茉莉毛尖茶的功效
茉莉花茶有很多个品种和类型,茉莉花茶是统一的名称,而且我们会发现市面上茉莉花茶的价格是不统一的,价格不统一的原理来自于种类的不一样,有的茉莉花茶是茉莉毛尖,毛尖的这个部分是最稀少的,而且每次只能摘一点点,所以价格上会偏贵一些,另外茉莉花的品种还有很多,需要在对品种有相关的认识和了解。
"茉莉花茶"是一个笼统的叫法,"茉莉毛尖"单指其中一种用带茶豪(毛)的嫩叶制作的花茶。"茉莉花茶"包含"茉莉毛尖","茉莉毛尖"是"茉莉花茶"的一种。"茉莉花茶"是一个笼统的叫法
"茉莉花茶"还有龙珠、绣球、毛峰、不下几百种。
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。
世界茉莉花茶发源地为福建福州 ,其茶香与茉莉花香交互融合,有"窨得茉莉无上味,列作人间第一香"的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。
在清朝时被列为贡品,有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉,中医的创新促进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,诞生了数十种香茶。
新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶 。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶 。
其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。
经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品 。
茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如"铁观音"等。
茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。
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