香芹炒木耳的做法是什么
真正的养生是什么。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“香芹炒木耳的做法是什么”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
香芹炒木耳这种食物我们想要在生活中制作它，只要我们准备好香芹跟木耳这两种食材，然后将木耳进行泡发，将香芹洗干净后切丝就可以来制作了。持家的朋友们，你们可以先将木耳进行翻炒，然后在加入香芹炒熟就可以出锅食用了，希望你们可以尝试一下香芹炒木耳的味道，相信你们会喜欢的。
菜谱做法：
1.蒜去皮切粒备用;红尖椒去蒂去籽切丝备用;香芹洗净取脆嫩部分切小段备用。将黑木耳清水泡发((冬天用温水，夏季用凉水)备用;涨发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗，去污杀菌，再用清水漂洗干净备用。锅内坐水煮开，将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入碗中待用。
2.锅中放油，小火加热，放入蒜粒炒出香味，再放入红椒丝和芹菜，加入白糖、醋适量大火翻炒几分钟。
3.最后加入待用的黑木耳，翻炒几分钟，撒少许盐炒均匀，出锅即可。
菜谱小贴士：
黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。
黑木耳，补血、润肺，益气强身，被誉为“素中之荤”，营养极为丰富。据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。
黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。
黑木耳含铁量最高。提到补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。
关于香芹炒木耳的做法，文章已经详细的为我们介绍了，希望你们在生活中可以好好的了解一下，这样对于你们在生活中了解美食是有很大帮助的。我们在生活中食用香芹炒木耳这种食物，可以补充我们身体所需的微量元素和起到活血化瘀。
扩展阅读
香芹炒木耳——润肺排毒补血
对于香芹炒木耳，这道菜的做法也是非常的简单的，我们在生活中想要制作，只是需要准备好香芹和木耳这两种食物就是可以了，这道菜是比较的清淡的，而且对我们的身体的功效是非常的大的，是一种非常养生保健的菜肴，下面我们就是来看看这道菜的详细的做法。
菜谱做法：
1.蒜去皮切粒备用，红尖椒去蒂去籽切丝备用，香芹洗净取脆嫩部分切小段备用。将黑木耳清水泡发((冬天用温水，夏季用凉水)备用;涨发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗，去污杀菌，再用清水漂洗干净备用。锅内坐水煮开，将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入碗中待用。
2.锅中放油，小火加热，放入蒜粒炒出香味，再放入红椒丝和香芹，加入白糖、醋适量大火翻炒几分钟。
3.最后加入待用的黑木耳，翻炒几分钟，撒少许盐炒均匀，出锅即可。
菜谱小贴士
黑木耳，补血、润肺，益气强身，被誉为“素中之荤”，营养极为丰富。据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。
香芹味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经
我们食用这道菜是可以很好的补充我身体的一些微量元素，还能够很好的降血压、降血脂、排毒。所以这道菜对高血压和高血脂的患者来说是非常的不错的，吸烟人群也是可以多吃的，因为能够很好的润肺，清肺，对我们的身体很好的滋补。
关于香芹炒木耳的做法，我们在看了上面的介绍后也是有了很好的了解和认识了，我们在生活中也是可以很好的尝试做一做的，因为这道菜的营养和保健功效是不可多得的，是非常的适合我们现在是生活中状况的，我们需要吃的更加的健康。
鸡蛋炒木耳的做法是什么
鸡蛋和木耳的营养价值都非常高，将两者放在一起做成鸡蛋炒木耳功效和作用会更强大，深得大家的喜欢。此道菜的操作方法很简单，木耳洗好切碎，鸡蛋打好，开火进行炒就可以了，翻炒过程中根据自己的口味加入适量的调料。
一、鸡蛋炒木耳做法
主料：鸡蛋150克
辅料：木耳(水发)40克
调料：植物油60克,料酒5克,大葱5克,盐3克
制作：
1. 把鸡蛋打入碗中，调好;
2. 水发木耳洗净，切成丝;
3. 炒锅上火，放油，烧热后，下木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤，打匀后盛入碗中;
4. 炒锅再上火，放油，倒入鸡蛋液，烧熟后将碗中的木耳丝及汤倒入炒锅中，稍炒片刻即可。
二、鸡蛋的营养功效
1、健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4、预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5、延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
三、木耳的营养价值
黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。
含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。
含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
常吃东北小木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用东北小木耳能起到良好的保健作用。
东北小木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。
木耳炒鸡肉的做法是什么
鸡肉是很多人都喜欢的肉类，主要是肉质细嫩，比较有劲道，并且跟其他的肉类一样，鸡肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素，是比较优质的食材。因此，鸡肉就成为了生活中非常重要的烹饪原料，比较典型的就是木耳炒鸡肉。那么，木耳炒鸡肉的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
食材
主料
木耳20g
熟鸡肉500g
配料 油适量
盐适量
青椒适量
生姜适量
蒜适量
葱适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
木耳炒鸡肉做法
准备的鸡肉和木耳，木耳提前用冷水泡发
锅里放油，炒香蒜和生姜
放木耳下去炒
放鸡肉下去炒
放青椒下去炒一下
最后加点葱
上面就是对木耳炒鸡肉的做法是什么的介绍，希望对大家的认识有帮助。木耳炒鸡肉的做法是比较简单的，关键是食材都是我们生活中常见的，很容易得到，学会这道菜的做法，能够极大的丰富我们的餐桌。不过，在炒木耳的时候，一定要小心木耳炸锅伤到自己。
香肠炒木耳的做法是什么
我们都知道香肠炒木耳这种食物在生活中是比较少见的，一般我们在生活中食用木耳这种食材都是搭配鸡蛋来食用的。对于香肠炒木耳这种食物的味道是如何的，建议大家可以在没事的时候去尝试一下，而且这种食物的制作方法是比较简单的，只要你们讲香肠跟木耳混在一起炒制就可以了。
每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。 黑木耳的含铁量很高，比蔬菜中含铁量高的芹菜高20倍，比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍，为各种食品含铁之冠。是一种非常好的天然补血食品。
1. 腊肠(腊肉)切成片。
2. 黑木耳温水泡发，洗净后撕成小朵。
3. 青蒜粗略的切成段。
4. 锅中放适量油，放入腊肠。
5. 等炒出腊肠的油份后，放入青蒜杆。
6. 加入少许胡萝卜片同炒，当胡萝卜略软时放入木耳。
7. 加盐调味， 关火后加芝麻油， 再加几滴鲜鸡汁炒匀即可，腊肠炒木耳做好。
小贴士折
1、黑木耳要温水泡发。
2、在洗黑木耳时加入少许盐搓洗，能很快去除杂质。
黑木耳，又称云耳。黑木耳营养极为丰富，含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。黑木耳食疗药效，黑木耳所含的多糖，对肿瘤能起分解作用，并提高人体免疫力，具有抗癌作用。
根据这篇文章对于香肠炒木耳做法的介绍，持家的你们都可以知道香肠炒木耳是多么简单了吧。我们想要在生活中制作香肠炒木耳手机需要先用温水将木耳泡发的，希望你们可以好好的利用木耳的营养价值，享受的食物的美味。
香干炒木耳的做法是什么
可能有一些朋友在生活中都有吃过香干炒木耳这道食物，主要是因为这道食物的制作方法是比较简单的，而且我们食用木耳这种食物，可以给我们补充很多身体所需的微量元素，希望你们在生活中可以引起重视。下面就让我们一起来学习一下香干炒木耳的制作方法吧，希望大家能够喜欢这道食物。
豆制品种类繁多，营养丰富，味道鲜美，做法多样。豆腐干、豆腐皮、南豆腐、北豆腐、臭豆腐、千叶豆腐、日本豆腐等等，上百种豆腐却可以做出上千种美味佳肴。只要有创意，可以搭配出各种味道，今天小编也尝试了一下搭配，香干炒木耳，还不错哦!
香干炒木耳的制作材料：
主料：豆腐干300克。辅料：木耳(水发)50克。
调料：大葱10克,姜5克,盐3克,料酒10克,植物油10克。
1. 木耳洗净，撕成块;
2. 香干片薄片，切丝;
3. 锅内放油，葱段、姜片入锅炝一下，随后下木耳、豆腐干煸炒;
4. 加入料酒、盐和鲜汤，翻炒几下即可出锅。食物相克木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化。
食物相克
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
相信大家吃过这道食物后就会爱上它的味道，因为香干炒木耳的味道是比较清甜的，而且木耳的脆骨让很多朋友喜欢吃。我们在生活中制作香干木耳这种食物是比较简单的，希望持家的朋友们可以在生活中尝试一下它的制作方法。
肉炒木耳的做法是什么
木耳是人们常吃的一种食用菌，木耳富含植物胶原蛋白，具有很强的吸附的功能，对于人体当中的一些有毒物质，都有很好的吸附的效果，尤其是对于重金属有很好的解毒的作用，常吃一些木耳，对身体有很好的保健意义，木耳的做法有很多，下面我们来了解一下肉炒木耳的做法。
准备泡发好的木耳两百克左右，准备猪肉一两左右，准备适量的胡萝卜、料酒、生抽，准备葱姜蒜，准备盐、胡椒粉、味精。
木耳提前要泡发好，然后把木耳里面的杂质清除出去，多次冲洗，控干水分备用，把猪肉清洗干净，切成肉片，胡萝卜洗干净，切成菱形片，葱切段儿，姜切成片，蒜切成片。
锅中少量放一些油，加入葱姜蒜爆香，然后把肉片放到锅里面，炒到变色以后，加入料酒和生抽，继续翻炒上色，再加入胡萝卜继续煸炒，然后转为大火，加入木耳，快速的翻炒，放入适量的盐，加入味精就可以出锅了。
在炒木耳的时候一定要大火，快速翻炒数下即可，如果炒的时间过长，木耳就会变软，吃起来口感不够清脆！另外胡萝卜要先放里面，因为胡萝卜片通过油炒以后，更有利于里面的维生素充分的发挥，对于身体的调养作用会更加的明显，木耳的营养价值很高，尤其有很好的解毒作用，如果家中有宠物，适量的吃一些木耳，有很好的清除体内宠物毛发的效果。
木耳炒白菜的做法是什么
相信大家都知道大白菜含有丰富的粗纤维，白菜含有90%以上的纤维素，所以我们建议想要减肥的朋友们可以多吃一点，我们也知道吃白菜的益处多多，当白菜遇上木耳的时候，就会变成一道好吃又营养的家常菜了，相比吃货们已经在咽口水了吧，那就快点跟着我们下面的步骤一起动手吧!
主料：白菜 黑木耳 胡萝卜
辅料：调和油 食盐 味精 胡椒粉
做法：1.白菜洗衣净，切薄片。
2.胡萝卜切菱形片，木耳泡发好，洗衣净撕成小朵儿。
3.瘦肉洗净切成薄片。
白菜也能炒出鲜味来，平时蔬菜里最爱吃白菜了，白菜含有90%以上的纤维素，纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”吃白菜益处多多，加上木耳和胡萝卜，这道菜营养价值非常高”
主料：
大白菜 (半颗) 猪肉 (适量)
辅料：
木耳 (适量) 胡萝卜 (一点) 葱花 (适量) 姜 (适量)
厨具：炒锅
做法：
1大白菜切片
：2 2猪肉切片，胡萝卜切片，葱姜切碎
3 3锅里加入适量油，油七成熟加入葱姜爆锅，葱花不要全放进去，留一点，之后加入猪肉翻炒
4 4猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点十三香继续翻炒，这样肉会比较鲜
5 5紧接着可一加入木耳，炒两分钟
：6 6下面是主角大白菜下锅了，白菜含水量比较多，炒的时候不用往锅里放水
7 7白菜炒到六成熟加入一勺半的盐，继续炒三分钟
8出锅前加入胡萝卜鸡精、最后撒上葱花、
相信通过上文对木耳炒白菜这道菜的做法的详细介绍，很多朋友只要跟着步骤一步一步来都是可以学会的，而且其实这道菜的味道也很鲜美哦，做法又简单，营养又丰富，多吃是很有益健康的。还等什么，赶快行动起来吧，做一道美味有营养的木耳炒白菜吧。
木耳炒辣椒的做法是什么
木耳炒辣椒是一种比较常见的家常菜，这道家常菜是简单又美味的，营养价值也是非常高的，木耳具有很好的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进肠胃的蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，而辣椒具有很高的维生素，能够补充我们人体中所需的营养元素，当两者结合在一起，营养价值就会更高了。
原料：
干木耳一小碗、蒜球一个、青椒三只。
调料：
油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。
做法：
1、先用温水将黑木耳泡软，摘去根部，清洗干净滤水备用;
2、蒜球剥皮剁成末，青椒切斜圈;
3、坐锅烧油，倒入蒜末煸炒至黄色，下青椒圈翻炒，最后倒入木耳一起翻炒，调盐味，淋蚝油撒鸡精拌匀即可。
小帖士：
1、黑木耳一定要小心洗去泥沙，用漏网装了在装满水的深盆中顺一个方向旋转，能够轻易洗出泥沙。
2、这个青椒最好选用小尖椒，稍微带点辣味很好吃，青椒的清香味比较重，如果你喜欢还可以换成红尖椒或者剁辣椒，只是记得减少盐的用量。
3、湖南人还是比较喜欢炸香了没有生味的蒜，当然您喜欢的话可以把蒜换到快出锅前放也是可以的，辣辣的，冲冲的，熏熏的哈!
4、黑木耳中的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清理胃肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它还含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
以上是我们关于木耳炒辣椒的做法的详细介绍，这种做法是比较容易的，所以满足了朋友们想要下厨的愿望，相信你们一定会做出一道非常美味可口的木耳炒辣椒的，所以各位朋友，行动不如马上行动，跟着我们上面的步骤一起做吧!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香芹炒木耳的做法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
