如何防治痛风?治疗痛风有方法
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如何预防痛风呢?
多运动:一定不可以做剧烈的运动,最好选择游泳、太极拳之类的有氧运动。
多喝水:最好喝苏打水、碱性水,至少是白开水,每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。不易浓茶、咖啡。
多吃素:但并非所有的素食都要多吃,多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌菠菜,然后是所有的豆类都要少吃或不吃。
少吃肉:我为什么不说“不吃肉”呢?肉类当然是要吃一点的,动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的,也是人体所必需的,但一定要控制好量!海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的。否则,无度饮食肉类,你会前功尽弃。
啤酒、洋酒、红酒是一定要禁忌的:如果实在有酒瘾,适量喝点白酒吧!
如何治痛风呢?
小面积的痛风,比如手脚指头,可以用热敷法或者泡药水法,敷法就是把纱布或者,毛巾浸润生姜汁或者药酒,放入煮开也可以,取出后不要太烫(60-70度),热敷到病痛部位,一般是3到5次,时间在30分钟到1个小时;次法可以全身适用。
泡药水法顾名思义,类似泡脚的方式,手脚都可以,其中可以加入陈醋泡,陈醋也是种中医;如果有条件整个人也可以泡的,这个不是说笑的,重伤不是内大出血的病人用,大量的高度酒加陈醋全身泡过,病人很快能恢复过来的,同样全身痛风的也可以用,这样的办法来,不过也要有条件。
简单的家庭推拿,准备的药物很简单:生姜(捣烂成汁用,用纱布过滤),药酒,高度酒50度以上;这些随便一种都可以。
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痛风不痛则以,一痛简直要人命,常人难以体验。那么,痛风发作时应如何缓解疼痛呢?有没有很好的方法来缓解呢?
痛风发作时应如何缓解疼痛?
方法1:冰敷
冰敷局部可以快速使局部皮肤温度降低,让皮下的血管收缩,以减少局部的血液循环,从而达到降低新陈代谢、消肿的效果,还能缓解疼痛。不过应注意冰敷的时间,谢、消肿的效果。但是冰敷时间不能过长,
方法2:抬高患肢
在痛风发作时,可以将痛风的一条腿抬高,这样可以增加静脉的回流,从而减轻局部的肿胀和疼痛感。
方法3:多喝水
对痛风患者来说,喝的水越多越好,这样可以降低尿酸浓度,并促进尿酸的排泄,从而缓解疼痛。
方法4:止疼药
如果痛风痛的实在受不了,还是建议服药其效果更好。当然,这个需要在专业的医生建议下购买合适的药物。
温馨提示:在痛风发作期间还应注意饮食的调理把控,避免高嘌呤食物。
痛风有哪些危害?痛风怎么办
痛风有哪些危害?痛风怎么办
痛风又称“高尿酸血症”,嘌呤代谢障碍,属于关节炎一种。人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,血尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中,引起组织异物炎性反应,即痛风。
1、关节残疾
反复发作导致慢性痛风性关节炎,又会导致发作更加频繁,间歇期缩短。疼痛逐渐加剧,受累的关节以膝、踝、肘关节多见,严重者可累及肩、髋、脊柱,很容易诱发关节的破坏与畸形,导致关节残疾。
2、高血压
痛风会导致患者出现高血压的现象,一般痛风患者都比较胖,体内蓄积过多的脂肪很容易使动脉硬化而引起高血压,且由于痛风患者在日常的饮食上偏向摄取高脂、高热量的食物,所以患者体内的脂肪含量都很高,容易导致高胆固醇。
3、糖尿病
痛风还会引起高血糖,严重的会导致糖尿病,糖尿病是因为调节血糖的胰岛素荷尔蒙的缺乏,从而导致了人体持续处于高血糖的状态,通常尿酸值高的患者,血糖的值也会比较高。
4、损害肾脏
尿酸盐沉积于肾脏引起肾病变,变现为三种形式;慢性尿酸性(尿酸性肾病。痛风肾病。痛风性间质肾炎)急性尿酸性肾病(肾小管尿酸沉积)尿酸性肾结石形成;据WHO统计,1/4的痛风患者会出现肾功能衰竭,发展为严重的尿毒症。
5、痛风石
痛风石的形成是长期高尿酸血症引起的组织损伤的结果,是痛风的特征性病变;沉积在关节囊,影响关节活动;可导致骨“凿孔”样损害,严重者可导致骨折。关节脱位及畸形;痛风石破溃后,不易愈合,极易导致截肢悲剧。
6、危及生命
50%痛风患者合并高血压,30%痛风患者合并糖尿病。70%痛风患者合并血脂异常,75%痛风患者合并肥胖;痛风患者并发冠心病的几率是非痛风患者的2倍,被认为是冠心病。动脉硬化的独立危险因素,诱发急性心肌梗塞,危及生命。
痛风怎么办?
1、饮食方面
猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,要少吃;大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃。
2、多饮水
要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关,必要时可服用碱性药物,以预防尿路结石的发生。
3、肥胖者禁忌
肥胖者要积极减肥,减轻体重,这对于防止痛风发生颇为重要。
4、注意休息
注意劳逸结合,避免过劳、精神紧张、感染、手术,一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼,或进行长途步行旅游。
5、痛风者要戒酒
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。因此痛风患者一定要戒酒而不是限酒。
痛风饮食 患了痛风的人要多吃这些食物
痛风的症状,我们应该都知道些。身边或多或少会有人是痛风的患者。痛风治疗是个比较复杂的事情,平时生活中对于痛风患者的饮食也有很多要求。这里小编就来和大家说说痛风饮食的一些知识,看看什么东西能吃,什么不能吃。瞬间介绍些痛风偏方给大家!
不少人患有痛风的症状是因为家族遗传,这也是无奈的情况。基因的因素是无法避免的。但是生活中的饮食会是致病的因素,所以想要缓解痛苦,就要多注意自己的饮食。患者朋友一定要多关心自己能吃什么?那应该注意的饮食原则有哪些呢?
痛风饮食原则
多喝水,包括白开水和碱性饮料,有助于尿酸的排出。减少碳水化合物和蛋白质食物。痛风患者每日碳水化合物的摄入量,以不超过总热量的50%-60%为宜。痛风饮食要多食富含B族维生素和维生素C的食物,如苹果、芥菜、花菜、海带、白菜、白萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、马铃薯、桃、杏、梨等,能促进组织内的尿酸溶解。
多食用钾含量高,钠含量低的食物。由于尿酸在酸性环境中容易结晶析出,而在碱性环境中更容易溶解。所以,应该多食用海带、白菜、黄瓜、茄子、萝卜、香蕉、慈姑、苹果等碱性食物。其中,慈姑有降尿酸的功效,对于痛风的缓解及预防有较好的作用,适合痛风患者食用。
痛风饮食禁忌
痛风患者的饮食注意事项还是很多的,首先对高脂肪、高胆固醇、高糖的食物,例如蜂蜜、肥肉一类的是不能吃的。还有生活中要注意控制体重,不能太胖也不能太瘦。
忌食高嘌呤的食物,如猪肉、羊肉、牛肉和动物肝、肾等内脏,鸭、鹅、火鸡、鲤鱼、比目鱼、沙丁鱼、鹧鸪、鸽肉、贝类、螃蟹、豆腐、豆干、黄豆、菠菜、龙须菜、嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆及各种化学合成调味品。
忌食辛辣、刺激性的食物,如茴香、辣椒、咖喱、胡椒、花椒、葱、姜、蒜等。少食过咸的食物,食盐量每天应该限制在2-5克以内。少饮汤,如肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。忌食酸性食物,如杨梅、乌梅、蛋黄、甜点、白糖、火腿、培根、面包、小麦等。忌饮酒、浓茶、浓咖啡等。
痛风饮食:食疗方
葡萄粥
用料
大米100克,鲜葡萄50克。
制作
大米淘冼干净,放入锅中,加适量清水煮粥,粥半熟半稠时,把洗净的葡萄放入。再煮至粥稠即成。
随着人们的年龄增加,从青年人变成老年人,很多问题也就跟着来了,例如老年痴呆。除了一些身体上的原因外,饮食也容易造成老年痴呆,例如吃油条。那么我们需要注意哪些饮食禁忌呢?吃油条的危害还有哪些呢?我们如何自制健康油条呢?
虽然说油条是很多人都喜欢的一种早餐,但是如今却有不少的小商贩,在食物中添加一些化学成分,影响人们的健康,下面就让我们看看油条带给人们的危害吧。
老人常吃油条易致老年痴呆
这是由于大脑萎缩引起的一种精神障碍性疾病。主要表现为健忘,对于外界事物漠不关心,思维间断,大事忽略,小事纠缠,情绪不稳。
这种病除遗传因素外,与人体摄入的金属铝有关。铝对脑神经是有害的,脑对铝有亲合性,脑组织含铝过多,能催人衰老,记忆力减退,智力低下,行动迟缓,有人用X射线及电子显微镜发现,老年性痴呆者的脑组织内含铝量超过正常人的4倍,甚至30倍,在体内超过正常人的5至10倍。
而油条、油饼这类食品中含铝较多,这是因为在炸油条时面中掺入了硫酸钾铝(明矾),以一个50克重油条来说,就含铝10毫克左右,如果每天吃2根油条,1个月可摄入铝600毫克。
一般体重70公斤的正常人体中,只含61毫克,就这些也正是人体所需要的。
常吃油条警惕这些危害
1.容易忘事,尤其是最近发生的事,经常丢三落四,如对几小时前刚吃过的饭菜不能回忆、不知道东西放在何处、忘记关水龙头等。
2.情感障碍,情绪不稳定、感情脆弱易流泪、遇事抑郁愁闷、为小事焦躁不安等。
3.心理障碍,总怀疑有人偷他的东西。
4.有些人可出现男性某些功能低下,常怀疑配偶有外遇,为此家庭常吵闹不和。
5.少数人有行为异常,一反常态变得邋遢或过分节俭,到处收集废品。
油条黄又胖,明矾或超标
专家建议,有些方法可以粗略识别“疑似铝超标”的油条。
1.趁油条还热时,掰开油条,用力吸,如果闻到一股刺鼻的碱面味,说明油条可能存在明矾超标。
凉拌莴笋
用料
莴笋200克,海带丝300克,精盐、香油、鸡精各适量。
制作
将莴笋洗净,去皮后切成细丝。将海带丝洗净后,用沸水汆一下,备用。再将莴笋丝、海带丝混合后,淋上香油,撒上精盐、鸡精,拌匀即可食用。
中药治疗痛风的偏方
1.脾虚湿阻型
关节酸楚沉重、疼痛部位不移,关节畸形、僵硬,有痛风石,自觉气短,纳呆不饥,舌淡红苔白腻,泄浊通络,运脾渗湿汤(经验方)加减。药物有白术、川牛膝、石韦各20克,猪苓、滑石、桃仁各15克,瞿麦、蓄、车前子(包煎)、熟大黄、红花、穿山甲、当归各10克,桂枝5克,生薏米30克,土茯苓50克。
2.寒湿痹阻型
寒湿痹阻型痛风的症状主要有肢体关节疼痛剧烈,红肿不甚,得热则减,关节曲伸不利,局部有冷感,舌淡红苔白,脉弦紧。药物有川乌头、麻黄各6克,黄芪20克,炒白芍、鸡血藤、当归、生苡米、萆各15克,甘草9克,桂枝5克,细辛3克,土茯苓30克,生姜3片。
3.湿热痹阻型
此类型的痛风主要症状有关节红肿热痛,肿胀疼痛剧烈,筋脉拘急,手不可近,更难下床活动,日轻夜重,舌红苔黄、脉滑数。治以清热除湿,活血通络,宣痹汤加减。药物有防己、杏仁、连翘、蚕沙、赤小豆、姜黄、秦艽各10克,滑石、海桐皮、灵仙、萆、泽泻各15克,山栀、半夏各6克,薏苡仁、土茯苓各30克,虎杖20克。
结语:治疗痛风的方法以及饮食注意事项,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对通风又多了些认识了。身体有些不舒服的时候,饮食以及生活习惯方面自然是要多注意的。这里小编着重提到的饮食注意点,希望大家要留心。多关心下身边的痛风患者!
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痛风是生活当中十分常见的一种疾病,很多人都有这样的困扰。患者在平时的饮食上是要多注意的,有些食物不适宜吃。那么,痛风不能吃什么呢?痛风的治疗方法有哪些呢?下面就跟小编一起来看看吧。
痛风不能吃什么
禁酒
要注意少用刺激性的调调料,不要喝酒。酒精容易使体内乳酸堆积,会抑制尿酸排出,容易导致痛风。
忌食火锅
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
忌酸性食物
酸性强的食物摄入会让尿酸盐增加,使痛风的病情加重,所以不宜食用,如醋、杨梅、泡菜、酱油等。
忌刺激性饮料
患有痛风的人不要过量喝浓茶和咖啡之类的饮料,这些当做含有少量的嘌呤及兴奋剂咖啡碱,对身体不利。
忌鱼
鱼中含有嘌呤类物质,痛风的人吃鱼会加重嘌呤代谢发生紊乱,使血液中的尿酸含量过高,使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列痛风症状,使病情加重。
不宜吃粗粮
我们都知道食物太精细对健康是不利的,但是痛风的患者不适宜吃粗粮,例如小米、玉米、黑豆等,当做含有嘌呤比较多。痛风的人要注意以细粮为主。
忌狗肉、鹅肉
狗肉为温补性食品,又含有嘌呤类物质,痛风者体内嘌呤代谢紊乱,其急性发作期又类似中医的热痹,故凡痛风者忌吃狗肉,尤其是在急性痛风性关节炎发作期间,更当禁食。鹅肉甘润肥腻,是高胆固醇食物,且为发物,痛风者多食能助热碍湿而引起复发,故当忌食之。
菠菜是我们在日常生活中比较常见的一种食材,我们都知道菠菜的含铁成分是比较高的,很多人喜欢食用菠菜,但是我们也是需要注意一些饮食迹象的,那么在日常的生活中菠菜不能和哪些食物一起同吃呢?下面就让我们一起去看看。
菠菜不能和什么一起吃
1.菠菜和豆腐不能一起吃
菠菜和豆腐是不能搭配在一起,是很多家长都知道的一件事情,因为菠菜含有叶绿素、铁等,还含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。二者一锅煮,会浪费宝贵的钙。因为草酸能够和钙起化学反应,生成不溶性的沉淀,人体无法吸收。因此,为了保持营养,一是将菠菜和豆腐分餐,这样就不会起化学反应了。二是可以先将菠菜放在水中焯一下,让部分草酸溶于水,捞出来再和豆腐一起煮就行了。
2.菠菜和鳝鱼不能一起吃
鳝鱼在我们日常的生活中应该是比较常见的一种食材,也是大家比较喜欢的一种食物,其实菠菜是不能跟黄鳝在一起搭配的,鳝鱼的食物药性味甘大温,可补中益气,除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑,下气润燥,据《本草纲目》记载,菠菜可以“通肠胃热”。由此可见,二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂,菠菜冷滑,同食也容易导致腹泻,所以二者不宜同食。
3.菠菜和猪肝不能一起吃
猪肝我们都知道是补血比较好的食材,在日常的生活中很多的人喜欢用菠菜和猪肝做汤,其实这样不正确的做法,猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素c较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
4.菠菜和黄瓜不能一起吃
黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
5.菠菜和黄豆一起吃
一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃,但是在食物中的维生素C会对铜的析放量有所抑制,不利于两者营养的发挥,因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。
6.菠菜和韭菜不能一起吃
一些朋友喜欢吃菠菜,又喜欢吃韭菜,在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料,其实这样吃菠菜也会引起腹泻。
7.菠菜不能和牛奶一起吃
菠菜等含草酸较多的蔬果,会与钙结合成不溶性的沉淀,影响牛奶中钙质的吸收。
8.菠菜不能和乳酪一起吃
菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
9.菠菜不能和蜂蜜一起吃
每当菠菜遇上蜂蜜,不仅口味有点怪,而且还会引起心痛哦!
忌海鲜、蟹、虾
痛风患者忌吃螃蟹、虾、海鲜。因螃蟹性大凉。民间视为诱发病气的“大发”食物,痛风在中医属于风疾范畴,患有痛风的人,应该避免吃螃蟹。
虾子性温热,也是一种诱发病气的发物,急性痛风之人多属热痹,故应忌吃性热动风的虾子。海鲜含有的嘌呤较高,不宜食用。
忌杏子、龙眼
杏子性温热,味酸甜,易导致助痰上火。痛风之人,本适宜清淡之物,尤其在急性期,更不宜食用杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。龙眼肉性温热,多食易助热上火,同时它也是含有腺嘌呤的食物,不宜痛风者食用。
痛风的治疗方法
经常活动关节
没事多活动你的手指和脚趾,膝盖和肘部,做做伸展运动,这会赶走尿酸结晶在关节处的沉着。
按摩
痛风的治疗在日常可用肉桂5克研成粉状,伴蜂蜜20可服下,按摩关节痛处,一般30分钟可减轻疼痛。
泡脚
晚上临睡前用痛风手足泡浴剂泡泡脚,至少30分钟,不但对痛风的治疗有好处,还可减轻疼痛,并让尿酸结晶重新溶解排出体外。
多吃碱性食物
尿酸在碱性环境中容易溶解,所以应多吃蔬菜、水果、坚果等碱性食物。可采用周期性植物性饮食,如黄瓜日、西瓜日、苹果日等。
热敷法或者泡药水法
小面积的痛风,比如手脚指头,可以用热敷法或者泡药水法,敷法就是把纱布或者毛巾浸润生姜汁或者药酒,放入煮开也可以,取出后不要太烫(60-70度),热敷到病痛部位,一般是3到5次,时间在30分钟到1个小时;次法可以全身适用。
总结:通过上文的介绍,相信大家对痛风不能吃什么都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了痛风的治疗方法,这些仅供大家参考。若是有患有痛风,要注意及时检查治疗,平时的饮食要多注意。
痛风的饮食 痛风患者食用菠菜需谨慎
当人们在受伤或者有某些疾病的时候,对于饮食是非常谨慎的,因为如果吃错了,就会对身体产生负面影响,那么你知道痛风的饮食需要注意什么吗?原来他们竟不能吃菠菜!那么痛风吃什么比较好呢?你知道哪些痛风饮食疗法呢?
相信很多痛风患者对于自己不能吃什么都铭记在心了,真可谓久病成医嘛。那么为什么痛风患者不能吃菠菜呢?我们一起来了解一下吧。
菠菜属于低嘌呤食物,他的嘌呤含量只有13.3毫克。但是,人们容易忽略了一点,菠菜中含有大量的草酸。痛风病人体内的尿酸浓度很高,超过饱和值,极易与菠菜中的草酸结合形成结石。
所以,痛风患者应该尽量避免食用菠菜,抗风红有一位患痛风11年的曹先生,有轻微痛风石,腰部却有流沙状结晶。食用抗风红3个月后,排尿酸的时候排出很多肾结石,这种肾结石就是草酸和尿酸盐结晶结合形成的。
那么问题来了,如果痛风患者在以前食用大量蔬菜导致肾脏你有肾结石怎么办呢?
专家表示可以在食用溶解尿酸盐结晶抗风红的同时,大量喝水。下楼的时候走楼梯,并经常跳一跳。有力于痛风性肾结石的溶解和排出。
最后,专家在这里提醒痛风患者食用菠菜需谨慎。
痛风患者的饮食注意事项
痛风患者除了尽量吃嘌呤含量较少的食物外,饮食上还应牢记“三多三少一禁忌”。
(1)多饮水,少喝汤
血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。
(2)多吃碱性食物,少吃酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡(碱性食物:1.蔬菜、水果类;2.海藻类;3.坚果类;4.发过芽的谷类、豆类。酸性食物:1.淀粉类;2.动物性食物;3.甜食;4.精制加工食品,如白面包等;5.油炸食物或奶油类;6.豆类,如花生等)。
不少人认为乙肝患者免疫力差,需要补充营养,所以种类繁多的饮食不断吃进肚里,其实乙肝患者并非营养越多越好,乙肝患者饮食有讲究,该吃的要吃,不该吃的就不能吃。
自古中医对患者的饮食宜忌极为重视,认为各种食物属性有寒热之异,气味有厚薄之殊,必须因人因病而有所选择。在临床实践中,我们也经常会碰到许多这样的例子,如有的肝炎患者因进食了某些食物或补药后,血清丙氨酸转氨酶水平反而明显升高或迟迟不能恢复正常;有的肝病患者本来病情已稳定了,但因进食了一些虾、蟹等海产品后肝病再次出现复发;有的肝硬化患者,因吃了一些鱼肉等高蛋白食物后,结果发生了肝昏迷等。因忌口不当而引起乙肝复发或加重的事例并不少见。
那么乙肝患者都有哪些忌口呢?
1.忌食易于引起乙肝病人过敏反应的食物
大多数人喜食味美、肉嫩、营养价值极高的海虾、海蟹等海鲜食品,但少数有过敏体质的人,每当他们进食了这些海鲜发物后,会立即出现不同程度的变态反应,临床出现腹痛、腹泻、颜面潮红、尊麻疹、皮肤瘙痒,严重者甚至发生休克和死亡。由于肝脏是参与变态反应的重要器官,因此肝脏受损在所难免。尤其原有肝病者可使病情加重;或者病情已稳定的肝病,又可能会再次复发。所以肝炎发作期,不宜吃海鲜发物。
2.忌食易于引起乙肝病情加重的食物
每种食物都有不同的生化成分、理化特性和药理作用,因而它对人体的物质代谢功能可产生不同程度的影响。例如,急性黄疽型肝炎患者,如过多地摄入油腻食物,会引起腹胀、恶心、呕吐和食欲不振等:恢复期的肝病患者,如进食过多的糖类食物可引起肥胖、脂肪肝:肝硬化晚期和重症肝炎患者,因大量进食高蛋白食物而引起肝昏迷;有酸中毒的患者如再大量食醋则会使病情加重;有的肝病患者,因服用了人参、党参、鹿茸等滋补品后,反而导致丙氨酸转氨酶升高或出现黄疽。有学者分析,人参、党参等补品能增强细胞的免疫功能,激发淋巴细胞对肝炎病毒的杀伤作用,但同时也使肝细胞受到损伤,引起丙氨酸转氨酶升高。少吃油炸、煎烤食品,尤其是肝硬化患者,这些饮食容易引发肝昏迷或上消化道出血。
3.忌食易于引起肝脏损害的食物
现已清楚,肝癌的发生与乙型和丙型肝炎病毒感染、黄曲霉素和饮用水污染等多种因素有关。在发霉的花生和玉米粉中,含有大量的黄曲霉素,在酸菜和腌菜中含有较多的亚硝胺类物质。因此,这些食物进食过多,就容易诱发肝癌,尤其是那些慢性肝炎、肝硬化和乙肝病毒慢性携带者应特别注意。肝炎患者不宜吃腌制的咸菜、酱菜等。忌吃松花蛋:因其制作过程中需用铅粉,常食易致铅中毒及钙缺乏,影响肝功能恢复;肝硬化病人因为门静脉高压而致不同程度的静脉曲张,主要有食管静脉曲张、胃内静脉曲张及食管下端静脉曲张,如果饮食不注意,很容易导致这些静脉破裂,出现消化道出血,诱发肝昏迷,严重者导致死亡,所以,肝硬化病人应避免食用生硬、带刺或带骨的肉类,以及含植物纤维素(纤维素食品)过多的蔬菜(蔬菜食品),因这些食物很易伤及曲张的静脉。
酒的主要成分为乙醇,对肝细胞有直接损伤作用,长期大量饮酒还可致营养不良、代谢异常和免疫功能紊乱以及中毒性肝损伤,如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬变等。
另外,刀豆的两端尖角部分、产生黑斑的甘薯和鲜金针菜等食物;含有秋水仙碱等毒性物质,如处理不当,食后均可发生中毒现象而加、重肝损害。
4.忌食易于降低某些药物功效的食物
有些食物摄入体内后可以改变或影响药物的吸收、代谢和药理作用。例如,牛奶、豆腐等食物中含有的钙、镁、铁等离子,可与四环素类药物结构成不易吸收的化合物:莨菪碱类药物能解除血管痉挛,改善肝脏的微循环,是治疗黄疽型肝炎的常用药物,但茶水中的鞣蛋白可与食若碱类药物中的生物碱结合,从而影响其吸收、降低疗效;氨基比林是常用的退热药,但摄入含有亚硝酸盐较多的咸菜和发黄的青菜等食物后,可结合形成致肝癌能力很强的亚硝胺物质;另外,柿子中含有鞣酸,可与铁质结合而影响铁的吸收,因此,贫血者不宜食柿子:有的食物同食可能还会致病,如柑橘中含黄酮类成分,可与萝卜中的硫氢酸发生作用,而抑制甲状腺功能,并诱发甲状腺肿大,因此柑橘与萝卜不要同食。
5.正在服用肝病药物的乙肝患者需要忌口的食物
例如患者正在服用甘草酸制剂治疗,不宜吃具有排钾性质的食物,例如胡萝卜等。甘草有类固醇样作用,具有排钾性质,容易导致低血钾,此时应食用含钾的食物。而胡萝卜中所含的“琥珀酸钾盐”的成分具有排钾作用,二者同用,可导致低血钾症。表现为全身无力、烦躁不安、胃部不适等症状。五味子制剂酸性作用强,此时不宜多食酸性食物,以免加重胃溃疡的风险。
(3)多吃蔬菜水果,少吃饭
多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥、降有害血脂。
(4)忌酒
因酒精中含有嘌呤,在体内代谢生成尿酸,此外乙醇代谢产生的乳酸,可抑制肾脏对尿酸的排泄,进而使血尿酸增高, 诱发痛风。
痛风的注意事项
饮食中合理控制碳水化合物的摄入,蛋白质的摄入应以植物蛋白为主,有肾脏病变者应采用低蛋白饮食。动物蛋白可选用不含核蛋白的牛奶、奶酪、脱脂奶粉、蛋类的蛋白部分。饮食控制原则采取“三低一高”,即低嘌呤或无嘌呤饮食、低热量摄入、低盐饮食和大量饮水。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于痛风的饮食
痛风能吃鱼吗 痛风患者的饮食建议
对于深度吃货来说,得了痛风这个疾病是最恼火的,饮食多了很多禁忌,这也不能吃,那也不能吃,简直失去了人生的很多乐趣。但是,痛风能吃鱼吗?对于爱吃鱼的痛风患者来说,这个也忌口吗。关于痛风患者的饮食建议,请看下文详细介绍。
痛风能吃鱼吗?
痛风缓解期可定期定量吃鱼肉,严禁一次摄入过多。此时,可适量选用含嘌呤较少的鱼类,如金枪鱼、白鱼、青鱼、鲑鱼等。
食用量须注意:有些鱼所含的嘌呤虽较低,但也不可食用过多,过多还是会造成体内的血清尿酸过高。
【痛风患者的饮食建议】
痛风患者不建议吃的食物:
酸菜:腌制食物的含盐量高,痛风合并发生高血压的风险很高,应尽量减少盐摄入,日常饮食最好也要保持清淡。
紫菜:属于高嘌呤食物,就算加工后的紫菜,也不宜吃,含盐量高。
黑豆:黑都属于高嘌呤的食物,其中干的黑豆嘌呤含量大约是170mg/100g,对于痛风患者都是不宜的。
酒:所有含酒精类食物对痛风患者来说都要忌口。
痛风患者可适量吃的食物:
咖啡:所含的咖啡因有刺激性,有兴奋作用,不建议痛风患者大量饮用,少量饮用是不会发作的。
豆腐:虽然大豆是高嘌呤食物,但是制作的豆腐的所含嘌呤已经大大降低,可以适量吃,只要痛风发作期不吃就行。
香菇:是中高嘌呤食物,可以适量吃,但浓菌菇汤不适合痛风的人饮用。
痛风患者可放心吃的食物:
海带:虽然属于海产品,但是新鲜的海带中嘌呤量并不高,属于低嘌呤食物,食用无碍。
三文鱼:大多数鱼类属于高嘌呤食物,但是三文鱼属于中低嘌呤含量的食物,是可以吃的。
萝卜:嘌呤含量低,并且所含膳食纤维、维生素含量高。
痛风患者可多吃的食物:
冬瓜:冬瓜不仅嘌呤含量低,并且热量也低,是减肥的好食材,且非常适合痛风病人食用。
芋头:低嘌呤食物,碳水化合物含量25%左右,可水煮或蒸后替代部分主食。
黄瓜:属于低嘌呤食材,含有大量的水分和维生素,非常适合痛风患者,烹饪时注意少油少盐即可。
温馨提示:痛风患者饮食要注意,当然更要遵医嘱治疗。
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