微波炉螃蟹的做法是什么
真正的养生是什么。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“微波炉螃蟹的做法是什么”，但愿对您的养生带来帮助。
微波炉这一电器是很多家庭都有的电器，而且这种电器也是有很多的用处的。微波炉是可以烹制美食的，但是具体食材的做法还是有不同的。这就需要我们大家好好的认识一下。微波炉可以做螃蟹的，这种做法也是引起了很多人的兴趣的。那么到底微波炉螃蟹的做法是什么?
螃蟹是动物界，节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·疱人》中均有记载 。
这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、青蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹 蟹楼大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
一、原料：
主料：
螃蟹[最好是肉蟹]
调料：
食盐、酱油、老酒、食油、味精、姜、蒜、葱
二、做法：
1、螃蟹洗净切块放碗里，搁生姜、大蒜、葱白，加酱油、老酒、食盐、食油，盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出轻轻拌动一下);
2、用筷子将蟹块夹出装盘，散上葱叶，汤汁中放少许味精拌匀浇上。
温馨提示：
调料放进洗净螃蟹后,最好腌10分钟。
微波炉螃蟹的做法看过以后，我们应该也学会了。相对于传统的做法来说，微波炉螃蟹做起来是比较简单的。其实用微波炉还可以做很多美食的，比如做牛轧糖、烤鸡翅等等。由于微波炉这种神奇的功用，我们就可以用这种电器做出很多的好吃又易做的美食了!
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微波炉能做螃蟹吗
微波炉是非常常见的一种家用电器，这种家用电器使用起来是非常方便的，它的加热非常的快，但是对于孕妇来说，应该远离微波炉，因为微波炉具有一定的辐射，用微波炉，我们可以制作各种各样的菜，在不喜欢做饭的时候也可以将剩菜放在微波炉里蒸熟，那么微波炉可以做螃蟹吗?
微波炉能蒸螃蟹吗
1、微波炉能蒸螃蟹吗
可以，但最好不要，会把蟹肉微干的，还是用蒸汽蒸较好。因为微波的原里就是刺激食物中的水分子，让其剧烈运动，以达到加热的效果，用微波炉，螃蟹中的汤都没了，要知道汤是很鲜的哦，所以，还是不要用微波炉做螃蟹了。
微波炉能蒸螃蟹吗
2、如何用微波炉蒸啤酒蟹
蟹600克、胡椒粉、盐适量，啤酒。
剖开蟹，保持蟹壳完整并剁成几块，洗净沥干，盐、胡椒粉和啤酒拌匀成啤酒液。将蟹放在盘中，淋上啤酒液，将盘放入汽蒸锅，在蒸锅底盆里放入适量水，盖上锅盖，送入炉腔内。按“汽蒸烹调”键一次，选中汽蒸功能。旋转“启动”按钮，设定10即可。如果蟹比较大，则蒸制时间要略长1左右，但不要过长，否则肉就老了。
微波清蒸膏蟹做法:蟹洗净后放入一个微波炉适用的大盘中，加入姜片和葱段，再加入盐、料酒、糖和少量水，盖上盖子或罩上微波炉适用的保鲜膜，放进微波炉，用高火加热三分钟。取出翻面，然后再用高火加热三分钟即可。
3、蒸螃蟹多长时间
蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂。此外，由于青蟹特有的鲜味，煮食时一般无需添加调料，就是清水白蒸也是鲜味十足，只是有时伴有一股腥臊味。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味。在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。
微波炉蒸螃蟹做法和步骤
每年到了秋天的时候，就是螃蟹最肥美的时候，这个时候的螃蟹味道鲜美，肉质细嫩，深受大家的喜欢，螃蟹虽然非常的好处，但是螃蟹性凉，也会容易引起过敏，所以不是所有人都适合吃螃蟹，在吃螃蟹的时候也不能很多的食物一起吃，并且在购买螃蟹的时候，也是有很多技巧的。
做法一 ：微波炉蒸啤酒蟹
用料：
蟹600克 胡椒粉、盐适量 啤酒一杯
做法：
剖开蟹，保持蟹壳完整并剁成几块，洗净沥干，盐、胡椒粉和啤酒拌匀成啤酒液。 将蟹放在盘中，淋上啤酒液，将盘放入汽蒸锅，在蒸锅底盆里放入适量水，盖上锅盖，送入炉腔内。按“汽蒸烹调”键一次，选中汽蒸功能。旋转“启动”按钮，设定10分钟即可。如果蟹比较大，则蒸制时间要略长1分钟左右，但不要过长，否则肉就老了
微波炉紫苏蒸蟹
食材：
螃蟹、紫苏、姜、醋、酱油
制作步骤：
闸蟹用清水冲洗干净；紫苏洗净备用；将蒸宝内放入适量水，放好蒸屉，紫苏分别摆放好；鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上；微波炉高火100度，蒸包入内18分钟，取出食用。
挑选螃蟹的方法
1.首先，大家尽量挑母蟹。
母蟹无论蟹黄还是蟹肉都比较多（大家可以看一下图，圆脐的为母蟹）。
2.螃蟹腿的硬度。
尽量摸一下螃蟹倒数第二条腿的根部（最后一节），用力掐一掐，一般比较硬的话，就可以确定螃蟹很新鲜，也比较肥。
3.然后我们还是要看腿，但是我们要看一下腿部的节疤处，
看一下腿的节疤处的颜色，如果节疤处颜色比较黄，说明螃蟹不错，大家就可以放心购买。
4.另外看螃蟹肚子，就是发白的壳，一般比较好的螃蟹，我们可以透过壳看到里面的颜色，这样的螃蟹比较新鲜，比较肥。
颠一颠重量。
5.如果螃蟹体积大，但是重量轻，大家就不要买了，那种螃蟹质量肯定不好。
我们要选择体积小，重量比较重的螃蟹。
6.另外，我们需要看一下螃蟹的厚度。
拿起两个螃蟹，我们从尾部观察对比一下，比较厚的螃蟹比较好，蟹肉和蟹黄都会比较多，薄一些的螃蟹，一般比较瘦。
7.大家尽量买活螃蟹，避免拉肚子，有的朋友会担心买到的螃蟹，被注入了水分，但是活的螃蟹不会有这种情况，大家可以放心。
微波炉烤鸭的做法是什么？
微波炉很多人都用，绝大多数人都是用微波炉热菜的，其实微波炉也可以做出美味的食物。在微波炉里面烤鸭是比较有创意的想法，微波炉烤鸭的做法多样，制作过程比较简单，这道菜非常适合家常。
做法一
1.市场上购买鲜鸭半边，用刀在鸭上划几刀，使腌制的时候更加入味，自配烧烤酱汁：生抽，老抽，姜，鸡精粉，少量白糖，盐。让酱汁和鸭腌制一天，从冰箱取出来，晾干。
2.将放好的鸭，调节微波炉，这次我用的是微波和光波组合，微波主要是使里面的肉熟，光波对外表相当于加热烧烤，烤15分钟。
3.在鸭上涂加花生油和酱汁，和个人口味可以加些椒盐粉，然后放入微波炉继续加热15分钟即可。
做法二
1.鸭1只去毛去内脏，加入调料腌制1天。
2.放入微波炉高火烤10分钟。
3.端出两面都刷上一层油再高火烤10分钟。
4.吃辣的再刷上一层辣椒用微波组合烤5分钟。
5.等不烫手时切块装盘，配上辣椒油即成。
做法三
1.鸭腿先用姜酒水泡十分钟，去腥味。
2.所有配料都用适量，调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多，用一个小碗留一些出来，备用。
3.洗过姜酒澡的鸭腿，用流动水冲冲，然后沥干水，再用烧烤汁腌制24小时，记得用牙签鸭腿上扎几个小洞，方便入味。如果气温高，建议放冰箱冷藏室。
4.24小时后，把鸭腿放微波炉烤架上，烤架再放到微波炉转盘上，把火候调到烧烤档，先烤15分钟，再翻面烤10分钟，取出，刷一层烧烤汁，再放到烤架上，烤8分钟，翻面烤6分钟;又取出，刷一层蜂蜜，撒些黑椒粉，烤5分钟，用牙签鸭腿上再扎一下，没有血水出来，就可以捞出来了。
微波炉可以热螃蟹吗
螃蟹是一种很多人都喜欢吃的食物，也是一种可以为人体提供维生素、蛋白质等多种营养物质，极大的提高人体的健康状况的食物。而蒸熟后的螃蟹没有及时食用的话，再次食用是需要热一热才能吃的。那么，微波炉可以热螃蟹吗？其实，微波炉不仅可以热螃蟹，还可以蒸螃蟹！
一、微波炉蒸螃蟹的做法
1、主料：螃蟹。
2、准备调料：盐、酱油、老酒、食油、味精、姜、蒜、葱。
3、螃蟹洗净切块放碗里，搁生姜、大蒜、葱白，加酱油、老酒、食盐、食油，跟螃蟹一起腌制10分钟，盖上盖子进微波炉高火5分钟。
4、用筷子将蟹块夹出装盘，散上葱叶，汤汁中放少许味精拌匀浇上。
二、螃蟹不能吃的部位
1、蟹泡即蟹胃，将蟹盖里的黄挖出扳开，蟹泡在口器部分。
2、蟹心，呈六角形在螃蟹的中央，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方。
3、蟹肠，藏在蟹黄里小小的一条线。
4、蟹腮和腮下的三角形蟹白，这些都是大寒之物，也是比较脏的，不能吃。微波炉蒸螃蟹的做法
三、吃螃蟹的注意事项
1、吃蟹前可把蟹放入淡盐水中浸一下，使其吐出污水和杂质，煮前先洗刷干净。
2、蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃。河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
3、螃蟹最好不要拆开来蒸，会流失大部分的鲜味。
4、蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。
5、蟹要现蒸现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
6、螃蟹不可以与柿，梨，茶水等食物同食。
微波炉可以蒸螃蟹吗？
螃蟹是人人喜爱的肉品，但并不是所有人都适合吃螃蟹的，首先，女人们在怀孕的整个期间都不能吃螃蟹，还有患有肝炎的患者不能吃螃蟹，吃了会导致病情加重，还有脾胃虚弱以及患有心血管疾病的人都是不能吃螃蟹的，现在螃蟹最流行的吃法就是蒸，那么能不能用微波炉蒸螃蟹来吃呢？
微波炉可以蒸螃蟹吗？
1、微波炉能蒸螃蟹吗
可以，但最好不要，会把蟹肉微干的，还是用蒸汽蒸较好。因为微波的原里就是刺激食物中的水分子，让其剧烈运动，以达到加热的效果，用微波炉，螃蟹中的汤都没了，要知道汤是很鲜的哦，所以，还是不要用微波炉做螃蟹了。
2、如何用微波炉蒸啤酒蟹
蟹600克、胡椒粉、盐适量，啤酒。
剖开蟹，保持蟹壳完整并剁成几块，洗净沥干，盐、胡椒粉和啤酒拌匀成啤酒液。将蟹放在盘中，淋上啤酒液，将盘放入汽蒸锅，在蒸锅底盆里放入适量水，盖上锅盖，送入炉腔内。按“汽蒸烹调”键一次，选中汽蒸功能。旋转“启动”按钮，设定10即可。如果蟹比较大，则蒸制时间要略长1左右，但不要过长，否则肉就老了。
微波清蒸膏蟹做法：蟹洗净后放入一个微波炉适用的大盘中，加入姜片和葱段，再加入盐、料酒、糖和少量水，盖上盖子或罩上微波炉适用的保鲜膜，放进微波炉，用高火加热三分钟。取出翻面，然后再用高火加热三分钟即可。
3、蒸螃蟹多长时间
蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂。此外，由于青蟹特有的鲜味，煮食时一般无需添加调料，就是清水白蒸也是鲜味十足，只是有时伴有一股腥臊味。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味。在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。
微波炉蒸螃蟹要多久
相信大家在平时经常会比较关注用微波炉做各种各样的美食，因为微波炉作出的食物会类似于烤制的，而且营养价值也很高，口感上也是极棒的，微波炉在蒸螃蟹的时候要控制好火候，还有是要看看蒸的那种类型的螃蟹。
微波炉做螃蟹微波炉做螃蟹
原料：原料：
螃蟹[最好是肉蟹]、姜(1小片) 、蒜（3,4瓣）、葱（一段）。螃蟹[最好是肉蟹]、
调料：
食盐(适量)、酱油(适量)、老酒(适量)、食油(适量)、味精(适量)
做法：
1、螃蟹洗净切块放碗里，搁生姜、大蒜、葱白，加酱油、老酒、食盐、食油，盖上盖子进微波炉高火5分钟（中间暂停端出轻轻拌动一下）；
2、用筷子将蟹块夹出装盘，散上葱叶，汤汁中放少许味精拌匀浇上。
家常炒螃蟹
材料
主料：螃蟹
配料：葱，姜，料酒，醋，糖，生抽，盐，高汤
做法
1、螃蟹洗净，上锅蒸5分钟，取出。
2、把螃蟹壳打开，去肺和腮，从中间把螃蟹劈成两半。
3、葱切段，姜切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。
4、锅入油，五成热时放入葱姜炒出香味，放入螃蟹翻炒。
5、倒入准备好的汁，再放入少许高汤，大火烧开，翻炒5分钟，收汁即可。
小诀窍
1、把螃蟹先蒸后炒是因为活蟹不容易宰杀。腮和肺一定要去干净。
2、如果是活杀的，可以裹干粉过油炸后再炒。
3、如果没有高汤，可以放水。
4、吃螃蟹时不宜喝啤酒。螃蟹较寒，不宜多吃。
微波炉烤肠的做法是什么?
微波炉是比较常见的家用电器，微波炉不仅可以用来加热食物，也可以用来制作烤香肠，在日常生活中香肠是我们比较常见的一种食物，烤香肠主要材料是由新鲜的猪肉馅所制作而成的，不仅口感丰富，而且营养价值也很高，在家可以利用微波炉来制作烤香肠。
微波炉烤肠的做法是什么?
主料烤肠400克红油30克
把烤肠切割成螺旋状，穿上竹签。
在烤肠上刷上红油
把孜然，辣椒，麻椒，盐，糖，味精鸡精，芝麻配成烧烤料撒在烤肠上。
把盛有烤肠的瓷盘放入微波炉中。
先使用微波加热2分钟，在用红外烧烤功能烤3分钟。
麻辣鲜香的烤肠出炉了。
注意事项
烧烤料根据自己口味调配
先微波加热后红外烧烤
微波炉烤热狗要多久时间
热狗放微波炉里需要三分钟时间。
做法步骤：
一：把热狗放进微波炉碗，塑料的和玻璃的都可以，碗的大小要能够装下热狗，并保持热狗的形状。
二：在碗里加水，不要加太多，避免在加热时，水溅出碗外。
三：开始烹调热狗，将盛放热狗的碗放进微波炉。加热两到三分钟，体积较大的热狗要加热更久。
四：加热完毕后，将热狗取出，立置30秒晾干，冷却。
五：调制热狗食品，晾干后的热狗可以立刻放进面包中，加番茄酱或者芥末食用，味道极佳。
微波炉烤蛋糕的做法是什么
微波炉可以烤红薯、做面包、蒸蛋、蒸米饭，但是大家不知道微波炉可以烤蛋糕。我们都知道在生活中我们多采用烤箱烤制蛋糕，用微波炉烤蛋糕是比较少的。烤箱烤制蛋糕是比较简单的，微波炉烤蛋糕是比较复杂的。那么到底微波炉烤蛋糕的做法是什么?下面我们就来看看小编总结出了微波炉烤蛋糕的做法，一起和大家分享。
一、原材料：
1、低筋面粉 80g 泡打粉 5g
2、鸡蛋 4只 牛奶 60ml
3、白糖 80g 油 少许
二、制作步骤：
第一步 蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合好。(做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕)然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下，然后倒进蛋黄才可以。
第二步 将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加，完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油，将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
第三步就可以进微波炉了。这里需要注意一下，想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
第四步 微波炉做蛋糕就完成啦，接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了，如果嫌麻烦则可以直接食用。
以上就是微波炉烤蛋糕的做法的介绍，方法是比较复杂。朋友们在了解了这些内容以后，还是需要在家里弄到这些食材，自己亲手做一下。有不少的朋友们都担心失败，我们都知道所有的美食都不一定是一次性做出来的，多多尝试几遍一定会做出美味的蛋糕。
微波炉玉米做法
现在正是玉米大量上市的季节，很多的朋友们都非常喜欢吃玉米，家家户户都有微波炉，玉米可以蒸着吃，煮着吃，还可以煲汤吃，那么最好吃的一种就是微波炉烤玉米，有一种非常特殊的香气我们来一起了解一下如何制作？
玉米：2根;
微波炉煮玉米的做法
1
将带着叶子的玉米，加少许盐浸泡半小时后洗净
2
用手轻轻的把包裹玉米的上方叶子掰开，连接根部的不要动，然后把玉米须揪出来
3
依次将玉米须全部揪掉后冲洗干净
4
去掉玉米须冲洗干净后，再将叶子按照原样把玉米包裹好，然后取一个保鲜袋泡在水里
5
将包裹好的玉米对着流水冲一下，让叶子之间稍存一些水份
6
然后迅速的把玉米放进湿过水的保鲜袋里，袋口压在下面，并用牙签在上面扎几个小洞
7
放入微波炉高火6-7分钟即可，中间保鲜袋会鼓起来，但是事先扎过小孔了，不用管它
8
拿出后稍晾凉，剥去外皮就可以吃了，干湿度正合适，不像水煮的水份那么大
文章当中我们详细的了解到了微波炉玉米，烤制出来的玉米保证香甜，而且甜美可口，无论是年轻朋友们还是孩童，都非常喜欢吃玉米，玉米的营养成分非常的高。
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