生蜂蜜和成熟蜂蜜的区分方法
夏季蜂蜜的养生方法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。您对养生常识是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《生蜂蜜和成熟蜂蜜的区分方法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
生蜂蜜和熟蜂蜜的区别
生蜜是相对于成熟蜂蜜来说的，生蜂蜜是指蜜蜂刚刚采回不久没有经过充分酿造的蜂蜜。由于酿造时间短，蜂蜜中水分含量多，高分子糖没有完全分解，蜂酶含量低、蜜较稀。由于此时蜜蜂没有把这种蜜封盖储藏，蜂农取蜜比较省事，这样的蜜被蜂蜜加工厂收购后进行浓缩分装上市，其特点是久放不结晶，或者是只在底部有较少结晶析出。
那么什么叫成熟蜂蜜？成熟蜂蜜的特点：成熟蜜是指经过蜜蜂充分酿造后的蜂蜜。蜜蜂把蜜酿造好后会集中储藏在蜂房中，并用蜂蜡封盖，此时取蜜必须用割蜜刀割除蜜盖，非常费工费事。这样的蜂蜜久放后会结晶(蜂蜜整体的凝结)，如积安堂蜂蜜，无需经过任何加工,并可长期保存而不变质。蜂农取成熟蜜费工费事，同时对蜜的产量影响很大，因此大都不等到蜜成熟就取出。可以肯定的讲，现在市场上的蜂蜜绝大多数是生蜜人工浓缩成的，就是说多数是生蜜。
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蜂蜜的功效 蜂蜜的作用
蜂蜜是属于天然的食物，营养含量非常丰富，对人体有很多好处，那么蜂蜜的功效有那些呢？
1、美容养颜
把新鲜蜂蜜涂抹在皮肤上，可以使皮肤变得更加细腻、光滑、有弹性，还能使皮肤更滋润。用温水冲蜂蜜水喝也可以达到很好的美容养颜效果。
2、抗菌消炎
有研究证明，蜂蜜对大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有很强的的抑制作用，所以蜂蜜能起到抗菌消炎、促进组织再生的功效。
3、促进消化
有研究证明，蜂蜜能调节肠胃功能，可以使胃酸分泌正常，消除积食。有增强肠胃蠕动的作用，从而明显的缩短排便的时间。蜂蜜可以给人们补充能量，让人们快速的消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
4、改善睡眠
蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、维生素、以及镁、磷、钙等物质，可以调节神经系统，滋补神经，提高人体血液里的含氧量，进而缓解人体精神紧张、促进睡眠。
5、保护肝脏的作用
蜂蜜能促使干细胞再生、能提供能量准备给肝脏的代谢活动、能起到修复损失的作用、对脂肪肝的形成起到了一定的抑制作用。
早秋多喝蜂蜜 喝蜂蜜方法正确才能养生
只要是懂得养生的人都知道，蜂蜜是一种纯天然的营养丰富的食品，也是我们比较常见的滋补品之一，并且蜂蜜非常容易吸收，所以蜂蜜一直都是深受欢迎的养生佳品。但喝蜂蜜也有不同的时间段讲究，喝错反而会降低效果，那么正确的喝蜂蜜时间是什么呢？下面就跟小编一起来看看。
早上的一杯蜂蜜水很多人都会选择在刚起床就喝，但蜂蜜水中含有糖分，不再是纯水，饮用后，蜂蜜中的果糖要经过人体代谢，转化为葡萄糖后才能被吸收利用。因此清晨饮用蜂蜜水只会加重肠胃负担。
所以一大早空腹喝蜂蜜水并不能为人体起到很好的排毒作用，反而会增加人体的负担。早上最好的喝蜂蜜方法反而是喝上一杯白开水后约半个小时左右后。而中午的一杯蜂蜜水很多人都会在午睡前喝，觉得蜂蜜水可以促进睡眠，其实这也是错误的喝蜂蜜时间。
中午正确的喝蜂蜜时间反而是在下午3点到4点中间，这时候我们可能已经工作了一段时间，身体已经有点累了，而这时候一杯蜂蜜水则可以很好的补充能量，让身体得到及时的能力补给。
对于晚上的一杯蜂蜜水很多人都会在睡前喝，认为可以促进睡眠，但蜂蜜被人体吸收还需要一段时间，并且睡觉的时候其实我们身体更方面的功能都会下降，而刚喝就睡觉果糖就不能及时被我们身体所消化。
晚上的喝蜂蜜时间应该是睡觉前2-3个小时喝是最好的，这样既可以起到很好的安眠效果，又不至于让脂肪堆积在体内。
蜂蜜
导读：蜂蜜的吃法有哪些？蜂蜜最常见的吃法就是泡蜂蜜水，制成蜂蜜柚子茶、蜂蜜柠檬等等，其实，蜂蜜的吃法非常多，下面来看看蜂蜜的吃法和食用禁忌。
蜂蜜的简介蜂蜜的食用处理方法蜂蜜的吃法（做法）大全哪些人不能吃蜂蜜、蜂蜜的注意事项蜂蜜的简介
蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为老人的牛奶。
图片：
蜂蜜的食用处理方法
蜂蜜可以直接食用。
蜂蜜的吃法（做法）大全
1.直接食用每天25～50克，即3～5汤匙；用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份；掺入牛奶、豆浆或粥中食用；涂抹在面包、馒头上食用。
2.与果汁混合食用取鲜榨的果汁（市售的也可）加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
3.拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜，在草莓上市时，亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓，味道鲜甜。
4.蜜饯山楂在山楂大量上市时，将其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火炖煮1小时左右，放置冰箱内，随吃随取，对降血脂很有帮助。
5.蜂蜜馒头。在面粉中加入蜂蜜，蒸出的馒头松软可口、香甜。
6.泡制营养品将大蒜剥去外皮，洗净晒干后用刀劈成两半，然后放入广口瓶内约2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置于阴凉干燥处，约2～3个月后即可食用，常食此食品可软化血管，对治疗高血压、动脉硬化有辅助作用。
7.蜂王浆花粉蜜取250克花粉，先用500克蜂蜜浸泡10天，使花粉充分软化，然后加入100克鲜王浆搅拌均匀，装入深色玻璃瓶中，每日早晚空腹吃一汤匙，长期坚持食用，可调节人体免疫机能，增强体质，延缓衰老，同时有明显的养颜美容效果。
8.蜂蜜水。蜂蜜2汤匙，加温开水半杯，搅匀，服用。
9.蜂蜜雪梨蜂蜜30克，大雪梨1个。将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
10.鸡蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙制法：鸡蛋充分打碎，冲入加热的牛奶内，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜。吃法：早餐后吃，或当早点，同时加服面包、馒头等。本方常服预防近视。
11.枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙制法：将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内，然后与桂圆肉一起，放在锅中，加水适量，用火煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜。此方也是预防近视的。
12.山楂蜂蜜茶。原料：山楂片20克，蜂蜜20克。制法：将鲜山楂切成薄片，晒干或烘干，放入沙锅，加水煎煮30分钟，过滤取汁，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。效用：消积菜瘀，活血降压。主治各型高血压病，对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。
13.绿茶配蜂蜜的吃法用绿茶10克加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡，待温时代茶频频饮服。每年都连服10天，咽炎不会再复发。
14.蜜姜感冒饮配方：蜂蜜、姜汁各适量。用法：将蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制饮用。主治：普通感冒。
15.柠檬蜜茶配方：蜂蜜100克，柠檬1个。用法：将柠檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，与100克蜂蜜混合，作为1天的用量。主治：流行性感冒或普通型感冒。
16.鲜蜜红茶配方：蜂蜜60克，红茶若干。用法：蜂蜜60克冲浓红茶饮用。主治：流行性感冒或普通型感冒。
17.蒜蜜饮配方：蜂蜜、大蒜各适量。用法：将大蒜剥皮、洗净、磨碎，加等量蜂蜜混匀；日服2次，每次1匙蒜蜜，用温开水冲服。主治：流行性感冒。
18.白菊蜜胶茶配方：蜂蜜、蜂胶水溶液（当地蜂产品公司购买）各适量，杭白菊1克。用法：沸水1杯冲泡杭白菊，待水温降至40℃时兑入蜂蜜15克、蜂胶水溶液5~10滴混合后代茶饮。主治：主治感冒。
19.蜜奶感冒茶配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。用法：将鲜牛奶煮沸，待温度降至60℃时加入蜂蜜饮之，日服2次。主治：感冒。
20.钩藤蜜茶配方：蜂蜜、钩藤各15克，绿茶1克。用法：钩藤加水500毫升，煮沸3分钟，去渣，加入蜂蜜与绿茶；日服1剂，分3次温服。主治：流行性感冒。
21.蜂蜜加牛奶缓解消除痛经每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。
哪些人不能吃蜂蜜、蜂蜜的注意事项
一、哪些人不能吃蜂蜜？
体质寒湿者；糖尿病患者；未满一岁的婴儿；痛风患者不宜食用蜂蜜。
二、蜂蜜的适用人群
一般人均可食用。
三、蜂蜜的食用禁忌
1.蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等，这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失。因此，蜂蜜宜用30度左右的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调。
2.正常成人每天1~2匙约20克左右蜂蜜为宜，如果因特殊情况用量需暂时增大，一天也应少于50克。
相克食物
1.豆腐
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类；豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
2.李子
蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏。
3.大葱
葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材，但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。
4.樱桃
含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，容易因氧化而失去营养价值。
5.生蒜
大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反。
6.孜然
蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。
7.沸水
蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
8.洋葱
蜂蜜不能和洋葱一起吃，两者同食会伤眼睛。
9.韭菜
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
10.豆浆
蜂蜜和豆浆不能冲服，不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
11.西瓜
西瓜富含维生素C，遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，失去对原有营养成分的利用。
12.生姜
蜂蜜不能和生姜一起吃，同时食用容易肚子痛。
13.感冒药
感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体的吸收速率，从而减弱退烧作用。另外，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和感冒药同服。专家提醒，由于蜂蜜成分复杂，最好不要和药物同时服用。蜂蜜与感冒药应相隔4~6小时服食。
14.莴苣
莴苣与蜂蜜相克，同食不利肠胃，易致腹泻。蜂蜜药性属凉，富含蜡质，具有润肠通便作用；莴苣性凉，味甘、微苦。二者皆是凉性食物，若将其同食，不利于肠胃，容易导致腹泻。
15.大米
蜂蜜不能和大米一起吃，两者同食会伤胃。
16.鲫鱼
蜂蜜不能和鲫鱼一起吃，两者同食会中毒。出现中毒现象要用黑豆和甘草解毒。
蜂蜜保存有方法 秋食蜂蜜注意3禁忌
蜂蜜的种类繁多，功效也很多，是很多人日常饮食中最常见的一种。但是，需要注意的是吃蜂蜜是有禁忌的。在这里，小编就来为大家总结一下秋天食用蜂蜜你不得不知道的禁忌是什么吧。
秋天食用蜂蜜的禁忌
睡前喝蜂蜜水，小心长胖又蛀牙。晚上睡前喝白开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖。
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，如果你经常睡前喝蜂蜜，很快牙齿就被蛀光脱落了，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算。
把蜂蜜作为清晨第一杯水，不利健康。很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既润肠通便又下火。但其实，这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。
所以，在清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲，可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用，还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
选择大众蜜.如今市场上有很多新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，但是它们可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。因此建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。
凉水冲服润肠，温水滋养。喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。可见，较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效，比较适合于体质偏热的人；而温热的蜂蜜水（40至60度）具有补益脾胃、促进消化的功效，比较适合于脾胃虚弱的人。
蜂蜜不能和什么一起吃
不宜与孜然同食，易上火伤肝，眼红肿。
不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
最后，还需要知道的就是蜂蜜的保存方法。
蜂蜜的正确保存方法
蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5~10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。
蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市蜂蜜的保质期，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。
由此看来，食用蜂蜜也是需要注意很多的哦。
总是买到假蜂蜜 3招实用方法分辨真假蜂蜜
蜂蜜是大自然的馈赠，以前在农村的大山里面有很多的野生蜂蜜。那可是对大山人的馈赠了，许多大山的农村都会自己食用或者拿去卖。
蜂蜜的功效也非常多，总体来看对女性帮助最大，蜂蜜有美容护肤、排毒养颜、补虚、提高免疫力、改善睡眠质量等功效，女性做个蜂蜜面膜的话对于提升肤质很有效。
不仅女性需要，其实男人也需要蜂蜜的，像大家早上起来喝一杯蜂蜜水，那就可以促进排毒的，这些效果都是非常有用的。不过现在卖的蜂蜜很多都是假的，如果买到假蜂蜜的话效果差就算了，有的蜂蜜还是用工业方法合成的，人吃了可就遭罪了。
那么蜂蜜那么多，如果才能分辨出自己买的是不是真蜂蜜呢。养蜂30年的老农民告诉你几招实用的。
如何分辨惨水过多的蜂蜜
这种方法建议大家采用滴水法，先准备一张报纸，将一滴蜂蜜滴在报纸上。真蜂蜜形状饱满、完整，不会浸湿报纸。惨过水的蜂蜜则会很快浸透报纸，扩散开来，越容易散开的水分越多。
还有一种方法就是拉丝法，大家在可以拿起一些蜂蜜往杯里倒，如果蜂蜜断流的话就是水份太多。而真蜂蜜都是断不了的，想切断都比较难。这两种方法非常实用，大家回家可以照做，看看自己买的到底是不是纯正的蜂蜜。
如何查看工业材料制作的蜂蜜
这种蜂蜜就是用一些白糖、水跟香精混合而成的蜂蜜，营养价值很低。建议大家使用看气泡的方法。具体方法就是将一勺蜂蜜倒入半瓶矿泉水里面。然后盖好后用力摇晃。
真蜂蜜会出现大量的气泡，那个气味多得可能会影响食欲。但是气泡越多其实越是真蜂蜜。而且气泡很久都不会消失，持续一两个小时都是正常的。
而那些气泡很快消失的却是假蜂蜜，并且还是非常透明的，里面没有什么杂质。真蜂蜜里面含有大量矿物质、生物酶、花粉，所以会混浊一些。
看结晶判断真假蜂蜜
还有一种方法就是看有没有结晶。不管是惨水的蜂蜜，还是用工业材料制作的蜂蜜，用这个方法都顶用。要知道现在的蜂蜜除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种不易结晶以外，大多数蜂蜜都容易结晶。
真蜂蜜基本上是在14度以下就会结晶了，如果大家的蜂蜜就算是冬天都没有结晶的话，不用多说，肯定是假的，最好别再吃了，没有营养成份的。
所以说大家为了自己的身体着想，可别再去买假蜂蜜了。如果你买的只是十多块钱一斤的蜂蜜，不用多说，肯定是假的。真蜂蜜可不是那么便宜的，那些纯野生蜂蜜上百块都抢不到。
蜂蜜的营养价值_吃蜂蜜的好处
蜂蜜的属性
1、科属
蜜蜂科，蜜蜂属
2、产地
世界各地
3、别名
蜂糖、白蜜、食蜜、百花精等
4、简介
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸。
蜂蜜的营养价值、吃蜂蜜的好处
蜂蜜的营养价值
蜂蜜营养丰富,含有多种维生素、无机盐、微量元素等等。这些营养有不少跟人体血清浓度相近,很适合人体服用。铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种无机盐对人体有各种各样的作用;含有的果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的功效。
蜂蜜所含有的钙、磷元素对于儿童可促进骨骼发育,对于老人可防止骨质疏松;所含有的维生素B可迅速恢复疲劳,增强耐力,增强抵抗力,延缓衰老,益寿延年;所含有的镁元素起镇静作用;钾元素有益身心;服用蜂蜜还有杀菌抗菌作用。
吃蜂蜜的好处
1、快速恢复疲劳-尤其适合熬夜后的OL们
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
吃法:中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显着缩短排便时间。
吃法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、滋阴润肺祛痰止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
吃法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
4、有利于快速解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。
吃法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。
吃蜂蜜的最佳时间
一年四季
蜂蜜的选购方法
用碘酒判断是否有添加物
条件许可的话,在购买蜂蜜时,挑出一点蜜,兑入一两滴碘酒,如果蜂蜜变色(变色后为黑色略带蓝色)则说明该蜂蜜经过了后期加工,添加了白糖等物质。如果滴入碘酒不褪色,则说明该蜂蜜为正宗蜂蜜。(注:加过碘酒的蜂蜜不能再饮用)2用纸巾检测是否含水分
取一点蜂蜜放在纸巾上,如果蜂蜜很快扩散,说明其中添加了水分。反之,扩散很慢或者没有扩散,则说明该蜂蜜中没有添加水分,是比较纯的蜜。
蜂蜜的副作用
空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。凡痰湿较盛,脘腹胀满或肠弱泄泻者,蜂蜜则当慎用。
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