虾的哪些部位不能吃 四个部位积累毒素不要吃
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饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有效的养生常识是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供虾的哪些部位不能吃 四个部位积累毒素不要吃，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
虾可谓是营养丰富的海产品，但是吃虾也是很有讲究的，虾的某些部位积累了很多毒素，我们应该不吃或少吃。那么虾的哪些部位不能吃呢?小编为您介绍。
虾的哪些部位不能吃?
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
吃虾好处多，但你有没有注意到，虾的哪些部位不能吃?一般来说，虾线、虾头、虾腮不能吃，虾黄要少吃。
1、虾线
一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、虾头
通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗?虾头最好别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。
3、虾腮
虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说最脏的地方，其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤，所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位。
4、虾黄
在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。因为从检测来看，虾肉很安全，一般没有什么重金属污染，但是有一些样本，虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部，容易遭到污染。
虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也会受到污染。但只要将灰色肝脏，与虾黄区分开，食用量不大，是没有问题的。
食用前可以让小龙虾先吐脏
虽然虾头里面有黄很美味，但是也紧邻着鳃，如何可以两全其美?刚买回来的小龙虾，可以先在清水中养1-2天，使其吐净体内泥沙等杂质，另外，烹制小龙虾前可以把鳃、细爪剪掉，用刷子刷净虾壳，烹制时要蒸熟煮透。
如何挑选虾?主要看一下虾的足部干部是否干净，如果带有泥沙或脏东西那么不要挑选。其次选虾的时候最好挑选母虾，因为母虾的虾黄会比较多，营养口感更好。而如何挑选公母呢?我们可以看虾的腹部，从上面数大概第三个节点的位置，如果腹部有两个像棒一样的生殖器，则为母虾。
吃虾要三不吃
1、不吃虾头。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。
2、不吃半熟。熟透的龙虾，其细菌等才能被有效杀死。辨别龙虾是否熟，就是咬一下如果咬时肉不发软，有嚼头，且同时有汁流出，就是熟的;还有，观察被咬开的横截面颜色是否一致，一致则熟。
3、过敏不吃。对于小龙虾过敏体质者，食用后确能引发强烈过敏反应，过敏反应体现在皮肤、呼吸道黏膜上，过敏反应有时立即发作，也有间隔发作的。外地曾有人吃龙虾过敏致死的病例。另外，小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。
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螃蟹的四个部位不能吃 吃螃蟹要注意什么
螃蟹是一种富含高营养物质的食物。螃蟹价格不菲，但是螃蟹的四个部位不能吃。如果我们一旦食用，就会特别容易引发身体疾病。吃螃蟹的禁忌你了解多少呢?吃螃蟹后不能吃什么食物呢?
螃蟹的四个部位不能吃
①蟹腮
蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除。
②蟹肠
里面有蟹的排泄物。
③蟹胃
躲在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。
④蟹心
也叫蟹六角板，这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。
吃螃蟹的禁忌有哪些
1、忌食死蟹：河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
2、忌食生蟹：活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里，刺激或破坏肺组织，会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部，则可引起瘫痪。
3、忌食隔夜蟹：螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。
4、忌食四部位：蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此，吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心(俗称六角板)、蟹胃(即三角形的骨质小包，内有泥沙)。
5、忌食过多：因螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，一般人每次不应超过1斤，且一周内食蟹不应超过3次。
6、忌喝茶水：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。
7、忌吃柿子：切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
吃螃蟹的注意事项
螃蟹要洗干净
买回螃蟹后，先把它体外附着的泥土脏物洗刷干净，再放入淡盐水中1-2小时，让其把胃里的脏物吐出来。期间换2次水。
不要吃死了的螃蟹
由于蟹肉里含有较多的组氨酸，组氨酸可分解为组胺，组胺是一种有毒的物质。而且螃蟹死亡的时间越久，蟹体内的组胺会越多。
不要吃半生不熟的螃蟹
螃蟹往往带有肺吸虫和副溶血性弧菌，如果不经高温消毒或杀灭，则可能引起肺吸虫病或细菌性食物中毒，重者危及生命。那种“生吃螃蟹活吃虾”的说法，是不科学的。
白果是我们日常生活中，有些人特别爱吃的一种小零食。很多人爱吃白果，因为白果的功效与作用非常强大。但是如果食用白果的方法不对，就会造成一系列副作用。那么白果不能跟什么吃呢?吃了白果的副作用有哪些?
白果不能跟什么吃
白果内含的绿色胚芽的毒性是最强得，所以我们平时在食用的时候一定要将其除掉。而且，新鲜的白果一定要先去除外壳的，剥出之后的白果仁外还会蒙着一层淡褐色的薄膜，我们只要将其放在开水中泡3～5分钟之后，就可以轻易将其撕干净了。
白果不可以和鱼肉一起食用。还有怀孕期间的女性、低于5岁的婴幼儿也不可以吃白果的。而且，消化不良、腹胀以及发热的朋友也不适合食用白果。白果叶片是不可以用来泡水喝的，也可能会出现中毒现象的。
除此之外，白果还不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。更不能和猪肉一起食用。还有，也要和木耳分开食用。白果的吃法有煮或炒，具有祛痰、止咳、润肺及定喘效果。不过，白果内的氢氰酸毒素，毒性是非常强的，遇热之后毒性会变小，因此生食更易中毒。
白果的功效与作用
滋阴养颜、抗衰老
白果的功效非常多，经常食用白果，具有滋阴养颜、抗衰老、扩张微血管、促进血液循环，面部红润、精神焕发、延年益寿等多种功效，因此白果是老幼皆宜的最佳保健食品之一。因此小编建议大家可以经常食用一些白果对身体健康有非大的帮助。
预防高血压
白果的种仁中含有大量的黄酮甙、苦内脂。黄酮甙对老年性痴呆、脑血栓、高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、脑功能减退等疾病具有非常好的预防和治疗效果。
白果的作用不仅多，食用方法也非常多，你可以根据自己的个人爱好，将白果用来煲汤、炒菜或者制作干果等食品来食用。
止咳平喘
食用白果具有止咳平喘的作用，减少痰量。非常适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒还是偏热均可食用。除了以上这些，白果还具有治小便白浊、赤白带下、小便频数、遗尿等多种症状。
由此可以见白果的功效与作用还是非常多的，因此，在生活中大家可以适当的吃一些白果，不仅可以增强你的食欲，还可以止咳平喘。
白果的副作用
我们了解到白果的作用有这么多，但是值得大家注意的是，在吃白果的时候一定不要贪吃哦，还有在食用白果的时候一定要注意它的食用方法。
不要生吃白果和未煮熟的白果，生白果和未熟的白果食用以后容易导致中毒，中毒的症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、头痛或者昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，如果有发现白果中毒应须急速抢救处理。
中西医对白果的认识
除了白果的营养价值很高之外，白果的药用价值也很高。公元十四世纪所著之书——《日用本草》便详尽地记载了银杏的性味、功效及毒性;李时珍在《本草纲目》中也对白果的药用价值进行了说明：“定喘咳，缩小便，止白浊”。
近代的药理实验显示：银杏有抗结核菌的作用，对多种葡萄球菌有着不同程度的抑制作用，能治疗肺结核、支气管哮喘等疾病。
白果对皮肤的作用
白果的营养价值还表现在其对粉刺和痤疮良好的治疗效果方面，对于美白肌肤有着重要的作用。由于白果对各种类型的病菌都有不同程度地杀灭效果。
吃螃蟹后不能吃什么
1、吃完螃蟹不能吃红薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
与柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量达45%，是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，所以吃完螃蟹不能吃花生，肠胃虚弱者尤应牢记，不要贪一时口腹之欲而伤身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉，同食会导致食物中毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻，想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食会导致影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶，认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌，喝酒或醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣。
结语：吃螃蟹的时候有非常多的讲究。虽然螃蟹是一种高蛋白的食物，但是如果食用方法不对，也会给我们的身体带来负荷。所以我们如果想要健康吃螃蟹，就得在吃之前事先了解吃螃蟹的禁忌事项!
鸡身上3个部位含毒不要吃
很多人在饮食中提倡无肉不欢,所以在人们的日常饮食中，肉类是必不可少的一道美味。而在所有的肉类中鸡肉是人们最常吃的肉，可是人们对于鸡身上哪些部位有毒不能吃，却是不清楚的，其实在鸡身上有些部位是不能食用的。如果你吃了，会对人们的健康造成严重的损害的。那么，到底鸡身上的那些部位是不能被人们所食用的？下面赶快跟着小编去了解一下吧！
一、鸡身上哪3个部位不能吃
鸡身上的各个部位单独进行烹调都是一道极佳的美味，因此受到了吃货们的大力欢迎。但是，鸡身上的一些部位存在着严重的健康隐患，并且这又是人们常吃的。那么，到底鸡身上的哪些部位是不能被食用的呢？
1、鸡头
时下，鸡头已经成为餐桌上很常见一道时尚佳肴，有句老话说的好：吃鸡头，会梳头,这句话虽然带有点玩笑的意思，但是却幽默风趣的表达出鸡头是人们常吃并且喜爱吃的鸡身部位。而且鸡头的口感很好，富有极高的营养价值。可是，常吃鸡头的危害你了解多少呢？
其实，对于吃鸡头这个做法是不可取的。有民谚说：十年的鸡头赛过砒霜。这句话充分说明了常吃鸡头的危害，并且鸡越老，鸡头中所含有的毒性则越大。那么，是什么原因使得本身富有较高营养的鸡头却对人们的健康产生如此毒性的危害呢？
其实，这和鸡的养殖有很大的关系，因为，现在的很多鸡都是通过饲料喂养的方式进行养殖的，而对于一些不法商贩在利益的驱使下便会在饲料中添加一些化学物质。所以当鸡在进行啄食的过程中会吃进一些对人体有危害性的重金属的物质，而这些重金属主要作用于脑组织，因此便会在脑部中逐渐的扎根,所以说这也是鸡越老，所含毒素越大的原因所在。
所以，奉劝那些经常吃鸡头的食客们，虽然吃鸡头是一件令人享受的美食诱惑，但是为了健康考虑，一定要及时的改掉这个不健康的饮食习惯。
2、鸡翅
鸡翅可是说是餐桌上最为常见的一道美食，受到了大人和小孩的喜爱。虽然鸡翅中并没有什么营养价值，但是它的味道却是让人回味无穷的，所以根本抵挡不住它的诱惑。
我想，很多人之前应该看过这样的一条新闻，一个鸡身上长了3对翅膀。大家对此事应该都是挺震惊的，那么，是什么原因导致鸡翅疯长的呢？这当然是因为在鸡身上注射激素的原因而导致的。
据相关介绍，一只鸡从小到大一共要注射4次激素，而其中进行注射的主要部位便是鸡翅膀。因此，一些残留的药物便会隐藏在鸡翅中，而还有一些便会存在于血液和肉质中，这也是之前一阵人们拒绝吃鸡肉的原因。但是，随着风声一过，鸡翅还是回归到餐桌上，继续被人们所享用。
而经常的食用一些含有激素类的食物，很容易对人体中荷尔蒙的正常分泌造成扰乱，从而增加了人体患有肿瘤的几率。其中，对于女性而言，会增加其患有乳腺癌的概率。同时对于小孩子若摄入过多的激素则会导致出现早熟的现象，严重危害人体的健康生长。所以，即使鸡翅很美味，但是一定要减少食用。
此外，购买鸡翅也是很有讲究的，不能光看外观，要选择一些发黄发干的鸡翅，表面没有什么淤血的。不要选择有水分过多，表面鲜亮发白的鸡翅，因为这些都是经过火碱水进行侵泡的，所以会显得更加肥嫩一些。但是，这种火碱具有很强的腐蚀性，对人体的内脏器官有很大对的侵蚀作用。
3、鸡脖子
烤鸡脖、卤鸡脖、炖煮鸡脖都成为了受人们欢迎的街头小吃，然而当大家在享受美味鸡脖的时候，你有注意到鸡脖子上的淋巴腺吗？你又知道常吃鸡脖子对人体健康的危害吗？
鸡脖子这个部位几乎没有什么肉，但是很多血管和淋巴腺体都在此处集中。所谓的淋巴腺，就是在鸡脖子皮和肉之间的部位有小拇指差不多大的小疙瘩，摸上去有点鼓，是可以被人眼所看见的。
可千万别小瞧这个不起眼的小疙瘩，这些淋巴结是鸡的免疫器官，此处含有很多细菌和病毒，且这些都是含有致癌物质的，所以经常被人体食用之后会对健康造成严重的损害。
其实偶尔的吃点鸡脖子解馋对于健康并没有很大的危害。但是，不正确的吃法或是经常食用，那么则会对人们的健康造成严重的危害。
所以希望大家一定要少吃鸡脖子，即便实在忍不住嘴馋，我们在吃的时候也一定要事先将淋巴腺体给摘除，这样才能减少对人体造成的危害。
鸡的哪些部位不能吃
鸡肉可以说是我们最常食用的肉类，但是你知道吗？鸡身上有些部位不能吃，比如最常见的三年鸡头胜砒霜等等。那鸡身上还有哪些地方不能吃？该注意什么，你知道吗？下面就和小编一起来了解一下吧。
鸡的哪些部位不能吃
为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。
鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。
鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和三高人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。
鸡肝中胆固醇含量较高，吃时也要适可而止。
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名腔上囊,是淋巴腺体集中的地方。因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是个藏污纳垢的仓库.
三类人不宜吃鸡肉
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；
鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；
感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
五类人不宜喝鸡汤
慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
其实并不是说绝对不能吃鸡的那些部位，而是要少吃。不能因噎废食，您记住了吗？
知了猴哪些部位不能吃
知了猴哪些部位不能吃
1、知了猴哪些部位不能吃
知了猴是蝉的若虫,在经过长期的休眠之前会摄入很多的食物,因此,在知了猴的体内存在很多残渣,不适合食用,而知了猴其他部位都能吃,蛋白质含量极高,都可食用。
知了猴中的黑色物质不能吃,知了猴在休眠时期虽然能量的消耗不高,也会缓慢的对胃肠中的食物进行消化吸收,因此,很多知了猴的胃肠以及消化道中存在很多残渣,十分不卫生,不适合吃用,在吃的时候可选出扔掉。
2、知了猴谁都能吃吗
知了猴并不是什么人都能吃,知了猴属于高蛋白食物,食用对肾脏的负荷比较大,因此,肾脏功能不好的人不能吃太多;知了猴中含有一定的异体蛋白,属于过敏原,因此,过敏体质的人不适合食用。
3、知了猴的营养价值
知了猴又称为金蝉,营养价值高,素有唐僧肉的美誉。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。
据中国食品营养学院理化分析与研究发现:每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1、8g;此外,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析,金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,人体必需氨基酸占氨基酸总量的46、63%。
把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较:黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3、5倍,瘦猪肉(16、7%)的4、3倍,羊肉的3。8倍,鸡肉(23、3%)的3倍,鲤鱼(17、3)的4倍,鸡蛋(11、8%)的6倍。可见,黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多。
知了猴怎么保存不变黑
1、冰箱保存
冰箱的低温保存是生活中延缓食物变质主要方法,因此,冰箱保存知了猴也是常用手段,将捕捉回来的知了猴清洗干净之后,放进沸水中烫上一烫,在沥干后放进冰箱中保存,可保存几天时间不坏。
这种方法简单,投资少。具体步骤如下:
把收集后的知了猴用清水冲洗,去泥,去杂物。
把2%的盐,1%的碱加入清水中,煮沸。
把清洗后的知了猴放入沸水中,翻动,3——5分钟后捞出。
待知了猴凉透后,放入冰柜中速冻。
(这里的碱,指纯碱,也叫苏打,就是家里蒸馒头用的面碱)
2、真空保存
真空保存是保存很多名贵中草药的首选方法,真空环境中缺少空气,菌类多半不能生存,将捕捉回来知了猴用开水焯水处理,再沥干之后用真空装置装好,抽干空气,可保存长达一个月以上不会变质。
这种方法需要专门的真空封口机,投资较大。具体步骤如下:
清洗,去泥,去杂。
煮3—5分钟。
真空包装。
吃知了猴的注意事项
1、知了猴休眠时期处于土壤的浅层,很容易吸收残留农药和重金属,也很容很容易被菌类和寄生虫感染,因此,知了猴只可尝鲜不可多吃,以免出现感染或中毒现象。
2、知了猴属于高蛋白食物,很容易腐败变质,生的知了猴不可常温保存,冰箱中存放时间也不能太久,并且变质的知了猴不可食用,以免出现食物中毒。
3、知了猴中有一种红的,具有毒性,因此,在捕捉时需仔细辨别,以免误食引起中毒。
养生保健人体最先“老”的四个器官部位
从生物学上讲，衰老是生物随着时间的推移，自发的必然过程，衰老是每个人必经的过程中，人体在步入衰老的时候一般这几个器官都会“先老”。
骨关节：膝关节几乎都有问题
骨关节是迈入50岁大关后，人们最易出现健康问题的“环节”。中国中医科学院望京医院创伤一科副主任张兴平告诉《生命时报》记者：“膝关节，脊柱，尤其是腰、颈，髋关节，以及骨质疏松，最伤老人骨头，是导致其骨质退行性病变的四大元凶。其中，几乎每个老人都有膝关节问题。”
近日，国际骨质疏松基金会联合中国健康促进基金会表示，50岁以上的人群中，约7000万人患有骨质疏松症，每年近68.7万人因此发生髋部骨折。张兴平说：“要延缓骨关节衰老、预防骨质疏松，首先提倡适量的户外运动。其次，维生素D和钙是防止骨质流失和骨质疏松的金盾。50岁后要多吃含钙食物，多晒太阳。”
五官：视力下降最快
在五官中，眼睛是老得最快的器官之一。到了50岁左右，就会出现老花、视物不清。英国南安普顿大学眼科学教授安德鲁·罗特里表示，由于现代人大多用眼过度，以至于不少人刚过30岁，就不幸中招。而随着眼睛衰老，白内障等可能致盲的疾病也会“找上门”。
中国老龄科学研究中心老年社会医学研究室主任陶立群介绍，老年人用眼一段时间后，要注意让眼睛休息一下，可以用点人工泪液，或看看远处，以缓解视疲劳。西兰花、甘蓝、胡萝卜等蔬菜富含叶黄素和玉米黄素，在预防黄斑病变和白内障中能发挥重要作用。
牙齿：松动脱落
唾液的分泌量减少，牙齿更易腐烂，牙龈也会萎缩。第三次全国口腔健康流行病学调查结果显示，仅在北京，中、老年人龋齿患病率分别为58.6%和65.9%，牙周疾病患病率高达90%，成为中老年人牙齿丧失的主要病因，也是老年人最常见的感染性疾病。
早晚刷牙，饭后漱口应成为老年人口腔保健的必须措施。刷牙时，可以将牙刷毛向上或向下倾斜45度，压在牙龈上反复按摩；或将牙刷放在牙根部，反复上下短距离颤动，这对牙龈边缘和龈乳头都有按摩和清洁的作用。
器官：大脑、心脏最危险
步入老年后，最明显的表现就是健忘。美国联邦早老性痴呆研究中心发现，许多老年性记忆力减退者不久便会发展为老年痴呆。吸烟、喝酒、压力大、长期饱食或睡眠不足，都会加速大脑衰老。而规律锻炼、参加社交活动等，则可以加速大脑血流，养神健脑。
45岁以上的男性和55岁以上的女性，心脏病发病率将呈几何数字增加。首都医科大学附属北京友谊医院心内科主任李虹伟教授提示：心脏衰老有很多症状，如上三层楼便心慌、气短；血压、血脂异常；平躺时呼吸困难等。预防的最好办法，就是坚持长期运动、注意规律生活、健康饮食。
春天晒太阳有好处 四个部位最养生
初春季节，老人多晒太阳不仅可以温煦体内阳气，驱除倒春寒，还有生发、助睡眠、强壮骨骼等好处。当然，要提醒大家的是，要选对时间、选对位置，才能把太阳这味补药吃出最好的功效。下面就和小编一起看看晒太阳的好处有哪些吧。
晒太阳有什么好处？
1、预防癌症：人体缺乏维生素D,会提高癌症的发病几率，晒太阳可以促进维生素D的合成，美国加州大学圣地哥分销的学生曾经研究对比过新墨西哥和纽约结肠癌的发病率，发现后者结肠癌的发病率是前者的三倍。原因是纽约的日照要比新墨西哥短很多，人们晒太阳的机会大大减少了。
2、帮助补钙：晒太阳能够帮助人体获取维生素D,而维生素D能促进人体对钙的吸收利用，降低缺钙引起的腿部抽筋。对于婴幼儿来说可以有效的预防软骨病、佝偻病。对中老年人来说又能有效的防治骨质酥松、类风湿性关节炎。
3、降低感染：适当的接受紫外线的照射，可以有效的杀死皮肤表层的细菌，增强皮肤的抵抗力，从而降低皮肤感染的几率。
4、预防贫血：阳光中的紫外线可以刺激骨髓细胞制造红细胞，提高造血功能，有效的达到预防贫血的效果。
春天什么时候晒太阳最好？
晒太阳时应选择适当的时间。每天应安排一定的时间到户外晒太阳。时间一般以上午9~10时，下午4~5时为宜。照射的时间要逐渐延长。可由十几分钟逐渐增加至l小时。最好晒一会儿到荫凉处休息一会儿。时间长短，应根据天气和季节的变化和体质及耐受性而定。
晒太阳养生应重点晒四个部位
晒腿脚除寒气。寒从脚下起,常容易手脚冰冷的人，多是阳虚体质，这种情况不妨多晒晒脚，以驱走体内的寒气。有老寒腿的患者，在夏天可以把腿在阳光下晾一晾，能很好地驱除腿部寒气，还能加速钙质吸收，帮助预防骨质疏松。晒腿的时候要选择天气好的时候，将双腿裸露在阳光下，每次至少晒半个小时。晒时，可配合按摩小腿部位的足三里穴（小腿前外侧，膝盖下方四横指部位），对抗衰老延年益寿大有好处。
晒手心助睡眠。人的手掌是很少被晒到的地方，所以要特殊照顾手心，会有很好的养生功效。手心最重要的穴位是劳宫穴（自然握拳，中指尖下所指），按揉此穴位有清心安神的作用。晒手心方法很简单，在阳光下摊开双手朝向阳光，或者抬起双手，掌心朝向阳光即可。常晒手掌可舒缓疲劳，促进睡眠。
晒头顶补阳气。中医认为头为诸阳之首,是所有阳气汇聚的地方，凡五脏精华之血、六腑清阳之气，皆汇于头部。百会穴位于头顶正中（过两耳直上连线中点），是晒太阳的重点。晒头顶不必拘时拘地，可随时进行，平时天气好时，到室外散步，让阳光洒满头顶，可以通畅百脉、调补阳气。
晒后背调气血。人体腹为阴，背为阳。很多经脉和穴位都在后背，晒这里能起到调理脏腑气血的作用。晒得时候注意让阳光直射背部，老人在公园锻炼时可特意将后背朝向阳光即可。时间长短自己掌握，以舒适为宜。此外，人的后腰部位有两大穴位，分别是命门和肾枢（分别在腰背的正中部位）。如果方便，可将衣服撩起来，让阳光晒一下这两个穴位，可以补充肾气。或者在晒太阳的时候，可配合将双手搓热后摩擦该部位。
如何晒太阳更健康？
1、佩戴黄色或绿色的太阳镜最适合在阳光下佩戴的太阳镜是黄色或绿色的镜片。黄色镜片的太阳镜能100%过滤紫外线A波，允 许红外线和83%的可见光穿透镜片。绿色镜片的太阳镜能过滤99%的紫外线A波，而且绿色还是天然镇定剂，能让你在炎热的天气里神清气爽。建议你不要在晒 太阳时选择粉红色太阳镜，粉红色镜片只能过滤掉95%的紫外线A波和一些波长较短的可见光。
2、 穿件红色衣服红色能散发出一种神奇的辐射长波，它能迅速吃掉有可能对皮肤造成潜在损伤的短波紫外线，让对健康有益的中波和长波紫外线进入身体。在晒太阳时穿红色衣服能防止皮肤晒伤，与红色具备相似效应的还有亮紫色和浅橙色。
3、 随身携带淡盐水阳光会使你体温上升，水分通过汗液形式排出体外。晒太阳时，你除了口干外，很难意识到自己正在轻微脱水.建议你在晒太阳 时随身带一小瓶加少许盐的矿泉水，矿泉水中丰富的矿物质和微量元素配合钠盐作用，能有效平衡身体中的电解质水平，让你不会因为失水过多而感到头晕眼花。
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