五彩蔬菜沙拉怎么做
养生怎么做。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活越来越好，人们越来越注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“五彩蔬菜沙拉怎么做”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
五彩蔬菜沙拉听起来就能让人垂涎欲滴。五彩蔬菜沙拉的五彩是指原件中各种颜色的蔬菜，比如洋葱，红椒，绿椒等混合在一起形成五彩斑斓的颜色。五彩蔬菜沙拉原料也主要是各种蔬菜，清爽开胃，维生素丰富，营养健康。越来越成为大家减肥瘦身的热门选择。那么接下来就来教教大家五彩蔬菜沙拉怎么做吧。
五彩蔬菜沙拉是由紫甘蓝、洋葱、及红黄绿彩椒配上辅料及酱料混搭而成，口感纯正，富含多种维生素，有排毒养颜之功效，同时制作方法简单，选材容易，是一款不错的休闲美食。
中文名五彩蔬菜沙拉
原 料红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱。
营 养富含多种维生素
功 效排毒养颜
目录
1原料
2做法
1原料
红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱。
2做法
1、红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱，将所有材料充分洗涤干净（洗干净很重要，因为要生吃哦）彩椒和紫甘蓝都带点甜味的，洋葱比较辣。可少放点。洋葱切丝后，用清水洗洗。这样会不辣点；
2、将所有材料都切丝。备用；
3、淋上点色拉酱，橄榄油，撒上点葡萄干就大功告成了，超级简单吧。
零失误秘籍：
1、凉拌蔬菜，在洗涤时要充分，我们一般家里，洗好后可以用淘米水或者盐水浸泡15分钟，来起到杀菌作用。如果不是有机蔬菜的话，能去皮的要尽量去皮。虽然说皮上营养很丰富，但是皮上残留农药也比较多。
2、彩椒比较漂亮光滑，我们需要反复清洗。有可能是被打蜡过的，我们要将蜡洗去。
3、做凉拌蔬菜沙拉，要选择安全可靠的蔬菜，可以是自家种的，可以是有机蔬菜。原则是都要充分洗干净。
4、蔬菜沙拉的味道不比水果沙拉好吃，很多家庭可能还不习惯。
你可以从少量开始，挑选口感好的。如:黄椒、紫甘蓝、黄瓜、番茄等。
5、在选择酱的时候，我会选择千岛酱，味道比较好点，如果觉得放普通沙拉酱，蔬菜吃不下去的话，也可以选点甜面酱、酸辣酱、千岛酱等等，只要能促进食欲就好。
6、我们普通人群，每天适量吃点蔬菜水果沙拉，可排毒养颜，身体健康！
7、橄榄油没有的话，可以用：色拉油、麻油、辣椒油。但是还是建议普通家庭备上一瓶适合凉拌的橄榄油！任何凉拌菜，沙拉，儿童菜里，加上点橄榄油是非常不错的做法，对身体益处多多。
8、最后加一条，第一次吃，吃不下去，就用搅拌机搅打成汁吃吧，娃哈哈~~~~
或者您可以选择折中的吃法，把蔬菜都绰下水，基本断生再用沙拉酱拌着吃，味道会好很多，就是功效会略差点。
五彩蔬菜沙拉的具体做法，大家看了上面的具体步骤，已经应该都对这道菜的做法有了较好的了解和掌握。其实各种水果蔬菜沙拉的做法是很简单的，只要准备好一切所需原料和配料，美味的水果蔬菜沙拉就可出炉。大家学会后还能和朋友们一起做，吃出美丽，吃出健康来哟。
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五彩沙拉蛋的做法
健康的身体需要我们在各个方面加以维护，饮食是不可忽略的一个重要方面，假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病，那是很可惜的，五彩沙拉蛋的做法容易，为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。
2、鸡蛋放锅里煮熟，我是煮了12分钟。
3、鸡蛋煮好后冷水过一下，剥好！
4、剥好的鸡蛋对半切开，最好是圆圈在中间。
5、把鸡蛋黄取出，用勺子压碎！
6、把切好的辣椒洋葱碎末加进来，加入一大勺沙拉。
7、加入一小勺盐
8、加入一小勺炼乳、黑胡椒粉。
9、搅拌均匀。
10、酱料加进蛋里！就好了！
11、摆盘，放少许红枣、腰果两瓣蔬菜叶装饰，大功告成。
生活本就少不了“烟火”，厨房热热闹闹的，家里才会热闹起来，五彩沙拉蛋的做法非常简单，可以很快做出来。
扇贝五彩蒸蛋羹怎么做
扇贝五彩蒸蛋羹是很多最爱的佳肴，这类佳肴含有的蛋白质、钾、磷、钙、维生素比较多，对这样食物选择的时候，完全可以放心进行，它对人体健康不会有任何的损害，不过因为它的营养价值比较高，吃扇贝五彩蒸蛋羹的时候也是要适量进行，对扇贝五彩蒸蛋羹怎么做呢?
很多人对扇贝五彩蒸蛋羹怎么做并不是很清楚，在选择这样佳肴的时候，需要对它的制作方法进行认识，这样在制作的时候，才会知道该选择什么样的制作方法最佳。
扇贝五彩蒸蛋羹怎么做：
食材:鸡蛋2个，扇贝6个，温水.与蛋液等量盐、料酒少许、
做法:
1、扇贝处理干净，洗净，用料酒泡一小会，放入盘中待用
2、鸡蛋彻底打散，倒入与蛋液等量的温水，加入盐搅拌均匀
3、将搅拌匀的蛋液过筛，慢慢倒入装扇贝的盘子里，如果仍有气泡，可用纸巾一点一点吸走
4、装蛋液的盘子上盖一个平底盘(比用保鲜膜环保)
5、开大火，蒸至水开后，小火蒸约12分钟
6、吃时淋上喜欢的调味汁
扇贝食疗价值：
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
3、健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
4、润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
5、养颜护肤：含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
6、通血：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高，吸收好。
7、抑癌抗瘤：有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
以上就是对扇贝五彩蒸蛋羹怎么做详细介绍，在制作这样佳肴的时候，要注意扇贝五彩蒸蛋羹在食材选择上要谨慎进行，对食材的购买一定要新鲜，这样吃的时候，对身体才不会有任何的损害，这点是需要进行注意的。
五彩牛肉丝怎么做最有营养
五彩牛肉丝简介
五彩牛肉丝是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜小炒菜。此菜用几种切成“丝状”的原料相杂在一起,色彩悦目和谐、诱人食欲。市肆餐馆,或家庭便宴,皆常制作。把将笋肉切成长6厘米、宽厚3毫米的丝状,用清水煮透,然后加盐煨人味,控去水分。红萝卜、冬菇丝也用清水滚透,控去水分。盐、味精、白糖、深色酱油、芝麻油、胡椒面、湿淀粉兑成芡汁。炒锅上旺火,下入花生油,烧至七成热,放人粉丝炸脆,捞出,牛肉丝用四成热油过油,倾人笊篱沥油。再将姜丝、蒜泥爆香,放辣椒丝、笋丝、冬菇丝、红萝卜丝、韭黄、牛肉丝,溅料酒,用芡汁勾芡,加包尾油(明油)炒匀上盘,用炸粉丝围边即成。
五彩牛肉丝怎么做最有营养
五彩牛肉丝的做法
原料:牛肉(肥瘦) 200克 冬笋200克,辅料:辣椒(红、尖、干)15克 辣椒(青、尖) 15克 香菇(干)8克 胡萝卜50克 韭黄50克 粉丝25克 淀粉(蚕豆)13克,调料:老抽15克 胡椒粉2克 香油10克 盐5克 白砂糖15克 味精2克 料酒15克 姜5克 大蒜5克 花生油30克。
做法:
1、牛肉横纹切片,再改丝,放小苏打、生油、清水、干淀粉拌匀,腌约1 小时。
2、将熟笋肉切成长6厘米、宽厚3 毫米的丝状,用清水煮透。
3、笋肉内加少许盐煨入味,控去水分。
4、胡萝卜、水发香菇丝也用清水滚透,控去水分。
5、盐、味精、白糖、老抽、香油、胡椒面、湿淀粉兑成芡汁。
6、炒锅上旺火,下入花生油,烧至七成热,放入粉丝炸脆,捞出。
7、牛肉丝用四成热油过油,倾入笊篱沥油。
8、再将姜丝、蒜泥爆香,放辣椒丝、笋丝、香菇丝、胡萝卜丝、韭黄、牛肉丝。
9、再溅料酒,用芡汁勾芡,加包尾油(明油)炒匀上盘,用炸粉丝围边即成。
五彩牛肉丝怎么做营养会流失
牛肉烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂。煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干净后下锅煮,煮时再放点酒、醋,这样处理之后老牛肉容易煮烂,而且肉质变嫩,色佳味美,香气扑鼻。牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。牛肉受风吹后易变黑,进而变质,因此要注意保管。牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。因为冬笋含有草酸,容易和钙结合成草酸钙,所以吃前一定要拿淡盐水煮5—10分钟,去除大部分草酸和涩味。做菜时要注意炒冬笋的时候油温不要太热了,否则不能使笋里熟外白。
五彩牛肉丝各食材的处理方法
牛肉如果在两天内吃完,可放在冰箱冷藏室保存。如果肉量较多,要冷冻最好将牛肉切成小块状,放入冷冻室保存,每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说,冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。也可以将牛肉制成酱牛肉,因为其中含有盐分,放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。新鲜牛肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。笋支像似黄牛角,呈土黄色其肉质硬实,但基部纤维化的部分占较少的为佳,挑根上用指甲很轻松就能掐得动的。上面的皮要紧紧包住,按一下不要有空鼓。这样说明笋比较新鲜。
五彩蔬菜丸子——健胃消食护眼
生活中的蔬菜可以做出很多种菜肴，每种蔬菜都有它每种的营养价值，我们大家都可以根据自己喜欢的口味做出不同的味道，也可以把几种蔬菜搭配到一起做出美味又营养的菜肴，今天小编就给大家介绍一道营养丰富的五彩蔬菜丸子.
五彩蔬菜丸子
材料
煮熟土豆2小个，胡萝卜半个，水发香菇3朵，芹菜1片，煮熟玉米粒半小碗，玉米粉半碗，盐、鸡精、香油、糖、蒜各适量
做法
1、煮熟的小土豆去皮，用勺压成泥。
2、芹菜剁碎成末，胡萝卜和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。
3、炒锅放入食用油，炒香蒜末后，再放入香菇丁翻炒熟。
4、再放入胡萝卜丁翻炒熟。
5、把玉米粉放入土豆泥里搅匀，再放入芹菜、香菇、胡萝卜抓捏均匀，再放入盐、鸡精，少许糖、香油抓捏均匀。
6、搓揉成一个个乒乓球大小的面团，外面粘上玉米粒均匀摆在盘中。
7、把面团放入蒸锅蒸约15分钟左右出锅，放凉即可食用。
功效：
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆，还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。土豆配上胡萝卜香菇芹菜和玉米做成的蔬菜丸子不仅口感好，更重要的是它的营养价值丰富，包含了五种蔬菜的营养价值，可以很好的调理我们的人体机能，从而更好的吸收各种营养元素。
以上就是小编今天和大家一起分享的有关五彩蔬菜丸子的做法和营养，做法很简单，相信大家都已经学会了吧?这道菜的丰富价值高，可以经常做来食用，经常食用不仅可以调理我们的肠胃，能很好的改善我们的便秘问题，对我们的身体健康有很多好处。
蔬菜沙拉怎么做
生活中常见的食物种类比较多，在对食物选择上，也是不能随意的进行，不同的食物含有的营养元素不同，而且在吃的时候，口感也是不一样的，想要能够很好的品尝到食物的美味，也是需要选择适合自己的，那蔬菜沙拉做法如何呢，这样的食物在制作上，也是非常的简单。
蔬菜沙拉是一个减肥很好选择，它含有丰富的维生素，而且在促进人体消化上，也是有着很好的效果，而且这类食物的热量、脂肪都是比较低的，那蔬菜沙拉做法如何呢?
蔬菜沙拉做法：
蔬菜沙拉
材料：苦苣适量，生菜适量，紫甘蓝适量，奶酪适量，西红柿适量，熟鸡蛋适量，沙拉酱适量
做法
1.将生菜摆在盘底
2.上面排好切好的西红柿和熟鸡蛋
3.插上苦苣，摆好看些哦
4.在一侧摆上紫甘蓝小片，和奶酪
5.挤上沙拉酱
经典蔬菜沙拉
材料：黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐
做法
1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分
3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会
4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味
5.加入沙拉酱，拌匀即可。(夏天的话，冷藏一下更美味)
什锦蔬菜沙拉佐优酪汁
材料：牛蕃茄5公克，小黄瓜10公克，苜蓿芽10公克，美生菜丝30公克，紫高丽菜丝15公克，统一无糖优酪乳50㏄，优格30公克，荷兰芹末5公克
做法
1.将牛蕃茄和小黄瓜洗净沥干，切片备用。
2.取容器，放入作法1的蕃茄片、小黄瓜片、苜蓿芽、美生菜丝和紫高丽菜丝。
3.将调味料混合拌匀后，淋入作法2中或沾着食用亦可。
通过以上介绍，对蔬菜沙拉做法也是有着很好的了解，按照以上方法进行制作蔬菜沙拉是最佳之选，不过对这样食物吃的时候，也是要注意，如果是用现成沙拉酱制作的，在吃的时候，都是要适量吃，这样使得吃的时候不会过胖。
五彩蔬菜色拉的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做五彩蔬菜色拉这道菜的全部技巧。
2.21洋葱去皮，黄椒去蒂，小黄瓜，樱桃番茄，紫甘蓝然后将他们分别洗净。紫甘蓝用手撕碎，小黄瓜切成片，樱桃番茄对半切，彩椒切成条，洋葱切成条
3.柠檬用细盐轻轻搽洗，然后用清水冲洗干净，用刀切成对半，把叉子插入柠檬中然后转动叉子挤出柠檬汁（假如有专用的挤柠檬汁的工具最好，没有这个办法可以代替）
4.在碗中放入上面的原材料，放入细盐
5.倒入柠檬汁
6.倒入蜂蜜
7.倒入橄榄油拌匀即可
相信看完上面的关于五彩蔬菜色拉的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
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