碗筷也有“使用寿命”，厨房里有这些餐具小心了！
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一日三餐都离不开餐具，但很多家庭的杯盘碗筷一用就是好几年。
尤其是一些老年人，餐具旧了舍不得扔。殊不知变色的餐具影响的不仅是你的食欲，还会带来健康隐患。
筷子：3～6个月就要换一次
调查发现，92%的家庭筷子存在使用时间过长的情况，很多家庭可能用了一两年都没换过。
有些餐馆的筷子使用3年以上，其细菌数高达10万个左右。
专家通过显微镜观察发现，筷子使用时间越长，细菌数量越高。
尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下，其表面会形成细小的纹路，容易残留细菌和清洁剂，建议3～6个月就换一次。
一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形，也一定要更换。
筷子的选购
在选购筷子时，不论什么材质，最忌讳花纹、五颜六色或是表面凹凸不平的，最好选择原色(不上色、不彩绘)且一体成型(光滑无刻痕、无雕花)的筷子。
因为彩绘可能含重金属，吃饭时颜料可能溶入食物中。凹凸不平的表面则会藏污纳垢，成为细菌、霉菌的温床。
筷子的清洗
平时清洗筷子时要注意方法，切勿猛搓或只是“冲个凉水澡”，应把筷子泡在中性清洁液中轻轻搓洗，不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液，以免伤害筷子表面，令外层的防水漆脱落。
清洗后擦干、沥干，筷尖朝上放入筷筒。拿取时不要碰到筷尖，且筷子最好每周用沸水煮1次。
杯子：变得浑浊、不透明就换
玻璃杯：不超过1年
为了健康，喝水要选对水杯，玻璃杯是大多数人的选择。
但由于玻璃长期受水的侵蚀，其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶，令杯体污浊、不透亮，长期不更换容易损害健康。
建议玻璃杯的“服役期”不要超过1年，平时可用碱性洗涤剂洗除白色结晶，或每周用煮沸的热水消毒10分钟。
塑料杯：不超过半年
塑料杯由于不怕摔、轻便很受欢迎。
像pE聚乙烯、pp聚丙烯这类塑料制品，虽然本身组成成分无毒，但用塑料杯装热水时，有毒的化学物质就很容易渗出进入水中。
塑料的内部有很多孔隙，其中隐藏着杂物，清洗不净容易滋生细菌。所以，一定要选择符合国家标准的食用级塑料制作的水杯。
使用期限不要超过半年，平时避免紫外线照射，若有破损或老化现象，如杯体浑浊不透明，应及时更换。
盘和碗：出现裂痕、变形就淘汰
家用的餐盘和碗以陶瓷制品居多，陶瓷制品材质安全耐高温，是老祖宗传下来最好的发明。
但如果陶瓷餐具出现变形、脱瓷、裂痕等现象，就是在发出更换信号。因为瓷器漂亮的彩釉中含有铅，当出现裂痕时，铅可能溢出混入食物中。
有小孩的家庭喜欢给宝宝用塑料碗盘吃饭，许多塑料餐具上还绘有卡通图案，其中含有铅、镉等金属元素，一般的塑料制品表面有一层保护膜，这层膜一旦被硬器划破，有害物质就会释放。
因此，建议家中的塑料碗盘半年更换一次，一旦有划痕就要立即淘汰。
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厨房里的“杀手”和“良药”
各种美食的烹饪离不开厨房，但厨房里也可能危机四伏。英国《每日邮报》前不久就列出了10个厨房里的健康杀手.下面就和小编一起看看吧。
平底锅（危险级别：5级）
油锅起火最危险，其中无盖平底锅危险最大，最好用较深的带盖炒锅。万一平底锅起火，务必记住安全灭火措施：首先关火或断电；然后用湿毛巾盖住平底锅，直到明火扑灭。切忌将着火的锅端出厨房，或在上面浇水。
抹布（危险级别：4级）
潮湿的洗碗布或海绵，过不了几周边角就会烂掉，其中所含的微生物数量多得吓人，每平方厘米高达数万，一块潮湿的脏抹布所含的病菌数量甚至超过包括马桶内壁在内的室内任何地方。
冷冻食品（危险级别：4级）
冰激淋一旦解冻融化，应尽快吃完，不宜再次放入冰箱冷冻。因为解冻后的冰激淋很容易成为沙门氏菌和李斯特菌等病菌的培养基.事实上，所有冷冻食品解冻后都应吃完，不要再放回冰箱。
微波炉（危险级别：3级）
用微波炉给流质食物加热时，温度超过沸点后，食物不见得会冒泡。因此，取出食物时，一不小心就容易被蒸气烫伤。另外，不锈钢、金属容器放入微波炉中容易发生爆炸，引起火灾。
橱柜（危险级别：3级）
橱柜最大的问题是不通风，容易滋生各种病菌，产生异味，这些都是导致腹泻等疾病的主要原因。另外，很多人家里的整体橱柜中还放有各种化学品，比如洗涤剂、下水道疏通剂、强力除油剂等，都会带来危害，特别是对儿童，这些地方绝不能放食品。
抗菌消毒产品（危险级别：3级）
如今，大量抗菌消毒产品充斥着市场，但这些宣称可杀灭99%细菌的化学剂，其实并非那么神奇。研究表明，剩下1%的幸存细菌生命力更顽强，数小时之后，就会繁殖更多细菌。
电冰箱（危险级别：2级）
冰箱中生熟食品之间细菌交叉传染的几率最大，也是最易致病的地方。生肉食品应该包装好，放在冷冻室底部，避免渗出血水，污染其他食品。另外，一定要注意食品的冷藏冷冻期限，有些食品腐烂是不明显的。用塑料袋储存食品会加快食品腐烂速度。
食品包装（危险级别：1级）
2009年来自欧盟的一份报告指出，环境中存在的雌性激素对孩子，特别是男孩的健康构成极大威胁。而很多普通塑料袋、包装物上含有邻苯二甲酸盐等雌激素化学物质、食品包装塑料及罐头内壁涂料中的双酚A是导致癌症、精子数量减少以及男孩女孩比例失衡的罪魁祸首。
保鲜膜（危险级别：1级）
最新的一项研究发现，保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA等化学物质，微波炉加热后会产生致癌物。为安全起见，最好使用玻璃器皿或吸油纸来包装食物。
农药残留（危险级别：1级）
有机农场使用的自然肥料、除草剂和杀虫剂都具有一定的毒性，吃的时候一定要清洗干净。
小编整理了这么多厨房里的危险物品，并不是让大家远离厨房，而是为了给大家提个醒，在享受快乐美食的同时也能享受健康。因为厨房里除了危险物品还有许多良药妙方,用好了会给您的生活和美食增加不少光彩呢！
厨房大忌 在厨房里干这事还要命吗
厨房应该是我们家里面最为重要的地方之一了，因为吃进肚子里的美食大部分都是从这里产生的。然而这里面却隐藏这许多未知的“危险”!下面就让我们来看看厨房里面有哪些大忌是需要我们特别注意的吧!
1.炒菜后不刷锅接着炒
炒完菜剩下的锅垢等残留物经过反复的煎、炸、炒后，会产生苯并芘等致癌物。每炒完一道菜，就应该立刻刷锅。
2.生肉、蔬菜混放在一起
生肉会残留一些微生物、致病菌等，经过高温加热烹调后会被杀死，而凉拌菜是不经过加热的，与生肉混一起会使微生物、致病菌乘虚而入，对健康产生很大的危害。因此，生肉、蔬菜应严格分开切放，及时清洗刀具、砧板。
3.喜欢囤积蔬菜
蔬菜贵在新鲜，不新鲜的蔬菜无论是营养价值还是保健功效都会大打折扣。绿叶蔬菜1～2天内就要吃完，菌类蔬菜最好3天内吃完;有厚皮保护的萝卜、茄子、土豆等可以存放1周左右。如果不能每天买菜，建议1周买3次菜，每次都有绿叶菜。
4.把酱油不当盐
酱油里的盐分也很高，不仅要控盐，酱油、鸡精等调味品中的隐形盐也要严控。
5.避免偏食
否则饮食单调，缺乏人体所需要的各种营养素。应该建立科学健康的饮食结构。
6.喜欢煎、炸等烹调方式
导致食用油摄入过多，能量过剩，维生素的破坏、致癌物摄入机会增多。倡导蒸、煮、炖烹调方式，更多保留食物的营养成分，蒸是最能保留食物营养的烹饪方式。
7.追求“热油”的感觉
油温过热会产生苯并芘等致癌物。如何控制油温呢?往油锅里丢进一个小葱花，如果葱花周围出现气泡，标志油温可以炒菜了。
8.炒完菜就关抽油烟机
炒完菜后，空气中依然残留了很多的有害物质，应该将抽油烟机继续运转20～30分钟，确保有害气体被完全排出，最大限度地减少其危害。
身体不舒服的时候，一般嘴巴也要受委屈，我们得忌口。喉咙痛了不吃辣，肚子不好了拒绝重口味，这些常见的忌口我们都知道。不过有些病，它的讲究可多着呢。
看看下面的内容，赶快记住吧!
1、感冒：香蕉，橘子，芦荀汁，冰，羊肉，姜母鸭，烟酒。
2、咳嗽：冰淇淋，橘子,炸，烤，辣，花生，酒，甜食。
3、急性胃炎：油炸食物，酒，辣椒，糯米。
4、慢性胃炎：生冷食物，酸酵食物，甜食。
5、肠炎：香蕉，蕃石榴。
6、急慢性肝炎：鹅(鸡，鸭)肉皮，肥猪肉，烟酒，不熬夜。
7、心脏病：暴饮暴食，高胆固醇，太咸食物。
8、肾脏病：啤酒，汽水，咸鱼，笋干，咸菜。
9、糖尿病：甜，酒，油腻，炸烤，高热量食物。
10、低血压：芹菜，宜早睡多运动。
11、高血压：太咸食物，蛋黄，动物内脏。
12、消化性溃疡：豆类，竹笋，咸菜，糯米类品，酒，菠萝，辣椒，番石榴。
13、跌打骨膜炎：香蕉，竹笋，酒，酸菜，辣椒。
14、跌打损伤：猪头骨肉，醋，花生，甜食，香蕉，啤酒。
15、痔疮便血：烟，酒，辣椒，油炸食物。
16、风湿性关节炎：啤酒，香蕉，肉类，避寒露水。
17、过敏性体质：(荨麻疹，湿疹，哮喘，过敏性鼻炎)海产，芋头，芒果，冰，桂圆，荔枝。
18、脑神经衰弱(失眠症)：辣椒，酒，咖啡，葱，蒜。
这些忌口你都知道吗?食物可是一门学问，当中所含的东西可真不少。当然，如果一点都不能吃是很绝对的，只是食物中的某种东西对疾病有刺激，如果量很少的话也是不会有问题的，该吃得吃，只是一定得注意才好。
现在大家都注重养生，对饮食的健康问题很上心，不健康的食物咱尽量少碰，普通食物之间的相克，咱尽量注意。但是，有些健康食物中隐藏的陷阱，我们却防不甚防，快来看看，这些堪比毒药的食物，你餐桌上有吗?
鸡头鸭头
鸡头、鸭头并不含有比其他部位更好的营养成分，而鸡脑和鸭脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。其次，鸡在啄食过程中会吃进不少含有害重金属的物质，而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中，鸡的年龄越大，储存量就越多，毒性也就越强，这也就是“十年鸡头赛砒霜”的来历。当然，现在养殖的鸡鸭没有年头很久的，但吃头的时候还是谨慎为好。
苦杏仁
杏仁是最有用和最神奇的种子之一。独一无二的味道和良好的烹调适用性让杏仁成为数世纪以来厨房中馅饼的最流行成分。最具风味的杏仁是苦杏仁。杏仁有着最浓郁的香味，深受欢迎。但是，有一个问题是，杏仁含氰化物。
苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。尽管如此，有些国家仍非法出售苦杏仁。新西兰就在其中。另外，杏核中的杏仁，它们的口味和毒性差不多。加热可去除杏仁毒性，事实上，你可能不知道，现在美国出售生杏仁是非法的，所以，现在你要吃的杏仁都要经过加热去除毒性和细菌的。
苹果核
苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。一个苹果的种子不会毒死人，但是，只要吃得多完全有可能中毒死亡。如果你想吃苹果，不料发现里面有一个虫子，希望不是半个虫子，你可以把苹果放进一个盐水碗里，虫子就会死掉。
樱桃核
樱桃是很常见的水果，可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。杏仁也是这一家族的成员，但是，它是唯一的尤其以收获种子为主的果实。樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。
这些堪比毒药的食物你的餐桌上有吗?千万别听信谣言说那些你都没听过的东西好，这样往往会害了你自己。
不起眼的土豆,竟然也有这些功效
土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
相克的食物 厨房里的这些食物不宜一起吃
民以食为天，饮食健康是一个大问题，今天，我们和大家一起来了解一下相克的食物有哪些，主要是介绍家家都有的鸡蛋与哪些食物相克，为什么一起吃会对健康不利，会让我们越吃越身体差。为了自己和家人的健康，大家不妨来了解一下吧!
鸡蛋的阴阳价值相信大家都非常了解了，女人吃鸡蛋的好处很多，这里我们就不一一细说了，下面我们就一起来了解一下鸡蛋与那些食物相克吧!
哪些食物与鸡蛋相克
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。
所以，我们大家在平时的饮食过程中一定要将这两种食物尽量分开食用，另外，我们还注意到柿子和很多的食物都会相克，大家在吃柿子的时候一定要注意一下哦!
一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。
立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。
如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。
无论是单独吃豆浆还是只吃鸡蛋对我们的健康都非常有帮助，但是只要这两种食物一起食用就会使两种营养大打折扣哦!
因为单独饮用豆浆，有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢。
那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚..
6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。
因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。
7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶
有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。
因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
马铃薯和香蕉同食面部会生斑
爱美的MM请注意了，香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦!马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱。
香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E，烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。
马铃薯和香蕉同食时，两者会发生化学反应，产生毒素，导致面部生斑。不过，食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑。
汽水和辛辣食物会是萎缩性胃炎病人胃脘疼痛
汽水和辛辣食物都是属于刺激性食物，当人的胃部收到辛辣的刺激加快蠕动的时候，汽水里的气体会对胃部产生损害，轻则出现恶心，胃胀的现象，总则则会导致胃脘疼痛。
河虾和番茄同食容易食物中毒
河虾与番茄如同柠檬虾一样，因为番茄同样也饱含维生素c，同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。
但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象，就看个人的选择了。
说起有毒的水果，很多人都表示不敢相信，水果怎么会有毒呢?世界上的水果千千万万，并不是所有水果都像它表明看起来那么无害，很多人都不了解的是有这么10种水果，吃了它们小心会致命。想知道什么水果有毒以及自然界有毒的水果吗?那就一起来看看吧。
水果的品种比较多，而且美味可口，特别受人们的欢迎，但是无论你有多么喜爱水果，也应该仔细的了解下关于它们的不同成分。
因为许多水果和它们的种子都含有微量的氰化物和其他会导致身体异常、甚至致命的毒素。
1.马钱子的果实
马钱子产于澳大利亚和亚洲南部。这种植物的果实毒性异常，连续几个世纪都用于制造毒药。植物的毒性来自于马钱子的种子，轻微剂量都可导致死亡。
干燥的马钱子种子会导制严重的胃痛、高血压和心力衰竭。当种子被当作娱乐性药物(在玩乐的场合使用的药物，实际是毒品)被滥用时会出现嗅觉、触觉、听觉和视觉感觉提升的轻微症状。
2.酱果紫杉
这种树长有像血一样绚丽的红色浆果，可在南美、欧洲和中东的部分地区找到。这种紫杉树看起来很普通典型的有着绿色枝叶的灌木。
但是虽然亮红色的浆果无毒，它的树皮和种子却因杀害大量家畜并对人类致命而出名。轻微中毒的症状包括痢疾、头痛、头晕、肌无力、胃痛、轻微颤抖和瞳孔扩散。
更可怕的症状包括严重的呼吸困难、昏迷、抽搐、不规则心跳和死亡。
3.麻风树的果实
印度和其他几个国家相继报道过几个孩子和大人因食用麻风树的果实而住院的病例都是急性麻风中毒的病症。麻风树果造成的痛苦很有名，所以被称作腹泻果和呕吐果。
食用时，人们会感到喉部有灼烧感以及严重的腹痛，然后会出现呕吐、恶心、痢疾的症状而肠胃炎的出血会导致致命症状的发生，像心血管性虚脱和脱水。若不治疗这些症状，会导致严重的神经中枢系统抑郁症。
4.印尼黑果
这种鲜为人知的热带水果生长在高大乔木上，并因其含有一定剂量的氰化氢而对人们具有毒性，赢得了厌恶之果的称号。
经过安全的处理，它的叶子和种子会被制成多种菜肴。食用果子的唯一方法就是将种子脱壳、煮沸，再在水中浸泡或包裹芭蕉叶深埋数月。
虽然氰化物经常生成有毒物质，但这些方法可以释放氰化物。印尼黑果的中毒症状包括昏迷、头痛、呼吸急促、头晕、意识模糊和虚弱。食用过多会导致心搏停止甚至死亡。
5.欧洲卫矛
众所周知，欧洲卫矛为鸟类和昆虫提供食物，同时也为艺术家制造高质量的木炭色彩。这种美丽的树可以在树林中找到，但是不管如何诱人你都不能吃它的果实。
树和果实都有通便的作用，曾用于对抗严重的消化不良，它的几滴汁液就会清空你的肠胃!若是食用更多剂量就会导致极其严重的胃痛。
卫矛中毒的其他症状包括恶心和痢疾。所以不要食用超过三粒种子，除非你想清理你的肠胃，体验极大的痛苦。
6.毒番石榴
毒番石榴是一种形状像橘子的圆形水果，产自于墨西哥和加勒比。它做为沙滩苹果而广为人知，其味道异常可口。
茶叶与6种食物相克 莫让好茶变毒药
唐代即有茶药(见唐代宗大历十四年王国题写的茶药)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中，也有茶，即药也的论断。
可见，茶就是药，并为药书(古称本草)所收载。但近代的习惯，茶药一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。
由于茶叶有很多的功效，可以防、治内外妇儿各科的很多病症，所以，茶不但是药，而目是如同唐代陈藏器所强调的：茶为万病之药。
平时喝茶该注意的小问题，因为茶叶会与一些食物相克，应该注意的是。
1、茶和白糖
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。
如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
2、茶与鸡蛋
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
3、茶与酒
不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。
因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。
于是肾寒、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。
4、茶与羊肉
虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸联姻，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。
所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等23小时再饮茶。
5.茶与药
茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。
如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。
因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。
结语：以上就是几种相克的食物的全部内容了。只要大家在平时的饮食中多加注意这些小细节，就可以成功的避免一些健康隐患的发生。另外，在饮食的过程中还需要注意一些卫生问题哦!今天，我们和大家分享了不少的相克食物，希望大家可以从中有所收获。
你也有这些表现存在？小心，这可能是肝脏发生问题了
对于人体来说，肝脏是十分重要的一个器官，不过这个器官也是十分脆弱的，它很容易就会患病，从而会给你的身体带来一些伤害。不过当病毒给肝脏带来损伤的时候，如果你能马上的把它消灭那么身体还是可以恢复健康态的，因此大家应在平时对肝脏健康有一个正确的认识，当它出现以下这些问题时，说明它已经出现了问题，这时候就要采取措施了。
1、唇色黑，指甲有黑斑
通常来说正常人的唇色是淡粉色的，而且还会有光泽存在，而当肝出现了问题，那么就会有青紫色的情况出现，一般来讲这种情况在女人的身上表现的比较明显，出现该情况女人的月经会有不通畅，痛经等表现。另外肝不好的人的指甲上还会有黑斑出现，而可能是和你的血液循环障碍有关，也可能是肝病或者是肿瘤发生的前兆，因此出现该情况应去仔细的检查一下。
2、失眠
失眠的情况除了和你的精神因素有联系，也可能是肝脏受到了伤害，当这个器官出现问题，那么就会造成气血亏，从而会引发失眠发生，情况严重的还会出现神经衰弱。此外，心中的肝火比较大的话，会有虚热的表现，这样就病人就会在睡觉之后出现磨牙，说梦话的情况。
3、口臭
不少人在早上起来后都会有口干，口臭的情况，其实这是由于肝气不顺畅造成的，这种恶臭的毒素会在你的身体中累积，从而会让呼吸中都带着臭味，如果你有这种情况，所以你肝脏真的是需要排排毒了。
4、眼周，面部发黑情况
如果你的干细胞受到了损伤，那么其中的铁就会进入到血管中，从而让血液中的铁含量增多，这样就会让你的面部出现发黑情况，还伴随着皮肤肝脏，粗糙等情况。另外也有一些人会有熊猫眼的发生，大家都认为这和熬夜有关，而熬夜正是一种伤肝的举动，所以熊猫眼也是肝脏出问题的征兆。所以当你的面部，眼部出现了发黑的情况，就要看看是否是自己的肝受到了伤害，并且要采取措施去保护好肝脏。
以上的这些表现你出现了吗？如果出现了那么就要警惕是不是肝脏出了问题，并且也需要采取措施去挽救它，如果情况比较严重的话，那么就应去接受专业的治疗。
厨房里一物最容易诱发头痛
【导读】你知道吗，厨房里一物最容易诱发头痛哦！美国一项新研究发现，盐吃太多会诱发头痛，而减少食盐摄入量可以使头痛几率降低三分之一。下面小编介绍厨房里一物最容易诱发头痛吧！
厨房里一物最容易诱发头痛
新研究中，约翰霍普金斯大学劳伦斯阿佩尔博士及其同事对400名参试者进行了研究。研究人员将参试者随机分为三组：果蔬低脂饮食组、低脂奶制品组和典型西方饮食组（对比组）。
厨房里一物最容易诱发头痛
研究期等分为三个阶段，参试者第一阶段每天摄入食盐9克，第二阶段食盐摄入量减少至6克，最后阶段食盐日摄入量减至3克。
厨房里一物最容易诱发头痛
研究人员还通过问卷调查了参试者在各阶段出现的头痛、胀气、口干、消渴、疲劳或乏力、恶心、味觉变换等问题。
厨房里一物最容易诱发头痛
结果发现，将食盐日摄入量从9克减少至3克，可使头痛几率降低31%.研究还发现，即使在血压正常的人群中，减少食盐摄入量也能减少头痛几率。
厨房里一物最容易诱发头痛
阿佩尔博士分析指出，少吃盐之所以可以减少头痛发作几率，是因为吃盐少可降低血压及血管压力。3克食盐相当于半茶匙，或者一个麦当劳巨无霸汉堡或一大份炸薯条的含盐量。
厨房里一物最容易诱发头痛
阿佩尔博士还表示，这项新研究结果表明，减少饮食钠摄入量是预防头痛的新方法。
厨房里一物最容易诱发头痛
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《碗筷也有“使用寿命”，厨房里有这些餐具小心了！》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“夏至养生要注意这些”专题供您欣赏！
