食物并不是越新鲜越好 它们存在的安全隐患更高
【www.ys630.com - 春季养生食物越黑越好】
“什么是健康饮食？”“少吃罐头，多吃新鲜食物。”其实，也不一定，有那么几种新鲜食物，越新鲜其毒素可能越多或安全隐患更高。
1、猪肝
猪肝炒久了会变老、变硬，很多人吃鲜猪肝，在烹饪方法上会采用急火快炒，并且炒好趁热吃。其实这样吃有很大的隐患，猪肝是猪体内的最大解毒器官，这里聚集着所有的有毒代谢物，若不能彻底加热，会造成部分有毒物质的残留在猪肝；
此外，急火快炒也无法完全杀灭猪肝里的病原菌和寄生虫卵。
2、鲜茶叶
现在什么提倡纯天然，刚采摘下来的茶叶其实就不一定就是好，它含有活性较强的生物碱、鞣酸等物质，如果大量地饮用此种茶叶，会使人的神经系统异常兴奋，加快血液循环和心率。
所以在购买新茶，最好还是选择放置一段时间之后，等茶叶中的多酚类物质氧化再饮用。
3、鲜黄花菜
鲜黄花菜中含有秋水仙碱，进入肠道吸收后会在体内转化成有毒物质，引起食物中毒。相比之下，干制的黄花菜在经过水蒸气熏蒸、晾晒以后，可以去除大部分的秋水仙碱，这样食用就比较安全。
4、鲜牛奶
现挤出的牛奶、羊奶等，都可能带有结核杆菌等，容易引起人畜传染，而且，现挤出来的鲜牛奶也无法保证挤奶的容器消毒、环境卫生、奶的安全卫生等情况，所以，大家买羊奶、牛奶还是去正规商场购买为宜。
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安全隐患隐藏在宝宝身边的10大安全隐患
意外伤害对宝宝的危险越来越大，甚至在家中都隐藏着不少安全隐患。当你读到下面的一些家居常见的10个安全隐患时可能被震惊，但请先冷静，并仔细清查你家里是否也存在这些“不安全”。
1、洗碗机
危险：它是宝宝最有机会接触锋利物品的地方，比如洗碗机里的刀子、叉子甚至烧烤用的叉子等等。一旦宝宝伸手去抓或用身体接触接触这些东西，它们锋利的边缘就很容易把宝宝的皮肤刮伤。另外，洗碗机里的洗涤剂对宝宝的皮肤和眼睛也会造成伤害，如果宝宝不小心把洗涤剂吃到嘴里，还可能损伤他的口腔粘膜，甚至进入食道。专家提醒大家，洗涤剂不仅有很强的腐蚀性，还可能造成宝宝中毒，所以一定要多加小心。
安全策略：在你打开或关闭洗碗机的时候，要确保宝宝不在旁边，别给他机会接触里面的东西。像刀子、叉子或其他等锋利边缘的器具，清洗完后要及时收藏到宝宝够不到的地方。洗涤剂不要先放，最好在你开动洗碗机后再放到里面。而且，每次使用完洗碗机，要将剩余在洗碗机里的洗涤剂彻底擦干净。
2、橡胶气球
危险：生日聚会上五颜六色的橡胶气球也许很漂亮，但你可能不知道，它已经成为最危险的“宝宝杀手”之一。美国专家的调查显示，从1973年以来，有不少于110的宝宝因为吹气球或咀嚼气球碎片，出现咽喉堵塞窒息而死。专家解释说，气球之所以容易造成宝宝窒息，是因为它的宽度和大小和宝宝的喉咙差不多，一旦宝宝把它吞下，呼吸就会全完被堵住。
安全策略：买一些聚脂薄膜气球代替原来的橡胶气球。它有丰富多彩的图案和各种各样的形状，而且不会有窒息的危险。宝宝玩橡胶气球的时候，妈妈一定要在旁边监督。绝对不要允许宝宝咬气球，无论是吹鼓的还是没吹的。还要注意别让宝宝把吹破的气球碎片放到嘴里。8岁以内的宝宝最好不要让他自己吹橡胶气球。当你看到宝宝用力呼吸，身边又有橡胶气球时，首先要检查宝宝没有把气球吸到嘴里。气球爆了的时候，要立即捡起所有的碎片，别让宝宝有机会捡到它们。另外，像橡胶手套这样东西最好不要让宝宝玩，同样会有窒息的危险。
3、燃气灶
危险：你也许知道宝宝会被热水或热锅烫伤，但是你是否知道这些烫伤往往是由于不正确的安装和使用灶具所导致。比如，宝宝可能爬到敞开的烤箱里，或者他玩弄燃气灶的开关，甚至他伸手去够放在燃气灶上的热水壶。
安全策略：购买炉灶或烤箱后，请专业人员帮忙按照。如果在使用过程中出现损坏，最好请该公司的专业维修人员维修。天燃气的总阀门，使用结束后要马上关闭，并且要安装在较高的地方，让宝宝够不到。烤箱使用完后一定记得关好，如果是大的柜式烤箱，当它启动时，不要让宝宝斜靠着它。
4、床上用品
危险：毛绒绒的靠枕、蓬松柔软的被褥，弹簧床垫可以使婴儿床看上去很温暖、舒适。但是这些舒适柔软的床上用品，很可能在宝宝，尤其是新生儿，睡觉时堵住他的脸部，使他无法呼吸甚至出现窒息。尽管1991年美国倡议的“安全睡眠”运动，使得婴儿猝死综合征（SIDS）有明显的下降趋势。但是，美国消费品安全委员会调查发现，在美国每年仍有900名左右的新生儿因使用过大过软的床上用品而出现窒息。
安全策略：给宝宝使用较硬的床垫，床罩和床单要紧紧裹在床垫上。最好不要给1岁以内的小宝宝使用枕头、靠垫、弹簧床垫，或在他的婴儿床上摆放毛绒玩具。宝宝睡觉时，不要给他使用过大、过软的被子。可以让他使用大小合适的睡袋，或者使用婴儿专用的小毯子，并把毯子的三边紧紧压在床垫下面，形成一个小睡被。
5、旧的婴儿用品
危险：旧的玩具和婴儿用品，可能已经有损坏或丢失的部分，也可能已经不符合近期的安全标准了。而且，这些旧的婴儿用品往往已经没有包装，也就无法找到它适合的年龄、使用说明和安全介绍。有个妈妈接受了朋友送来的旧的儿童餐椅，但她并不知道这个餐椅的安全带和托盘都有问题。正因如此12个月的女儿使用餐椅时没有安全带的保护而从上面滑下来，宝宝的头和脖子正好卡在餐盘和高脚椅中间。幸好妈妈及时抓住宝宝，否则宝宝可能会出现擦伤、流血。
安全策略：使用旧玩具、旧餐椅、旧家用秋千或其他二手婴儿用品前，要仔细检查它们的损伤或缺失的部分。它们所携带的带子、绳索、安全带，不要长于18厘米。关注一些国家最新颁布的产品安全标准，拿到旧婴儿用品时，先要一一核对。另外，出厂10年以上的金属或带油漆的玩具，可能带有一些有毒元素，不要给宝宝玩。
6、洗澡椅
危险：洗澡椅能帮助宝宝稳稳的坐在浴缸里，但是如果你离开宝宝，哪怕只有几秒钟，坐在洗澡椅上的宝宝就可能发生侧翻，掉到水里，甚至出现溺水。虽然洗澡椅下面都有吸盘可以吸附在浴缸里，但是它也可能在瞬间松离浴缸，宝宝就会倒翻在水里。美国消费品安全委员会调查发现，从1983年到2003年，有大约106名宝宝在使用洗澡椅时，因为没有人看管而出现溺水。
安全策略：不要让洗澡椅给你造成一种错误的安全感。宝宝在浴盆里洗澡时，要让他在你的臂弯保护范围内。并确保其他在场的人也再和你做同样保护宝宝的工作。专家提醒大家，洗澡椅对宝宝来说，不是安全的设备。
7、婴儿浴液
危险：一些婴儿浴液里含有液体烃。如果宝宝将烃吸到肺里，那可能导致严重的肺炎的症状，形成永久的肺损伤，甚至死亡。2001年，一个16个月的美国小男孩，在喝下一整瓶婴儿油后的第28天去世。他的死和类似的悲剧，让美国消费品安全委员会重新要求生产商，要设计一些防止宝宝打开的包装，还要在产品标签上标明是否含有烃。
安全策略：购买前认真阅读产品的标签，即使你买的婴儿浴液有防止宝宝打开的安全包装，也要把它收藏在宝宝够不到的地方。（其他家用的美容用品也可能包含液体烃或矿物油，比如卸装水、按摩油、指甲油等）另外，专家提醒大家，即使有防止宝宝打开的安全包装，也只能减慢宝宝打开的速度，而不能真正防止宝宝打开盖子。
8、家里的小狗
危险：根据美国疾病控制预防中心调查显示，已经有大约100000的宝宝因为被狗咬到而送到急救中心。而且事故中，多半的宝宝都是被自己家的狗，或者邻居、朋友家的狗咬到。曾经出现过一个6个月大的宝宝被他家的波美拉尼亚种小狗咬死，当时只有宝宝和这只狗在床上。另外，宠物的食物、玩具和一些被它们撕碎的小零件，还可能让宝宝面临咽喉阻塞的危险。
安全策略：不要让宝宝和狗单独相处。英国公牛犬、洛特维勒牧犬以及奶奶的牧羊犬，可能比其他种类的狗更具有攻击性。而且任何狗都可能突然变得很暴躁。要告诉宝宝，狗正在吃东西、睡觉、照顾小狗时，不要打扰它、拿走它的东西或梳理它的皮毛。宝宝3岁以前，不要给宠物买那些带眼睛、钮扣或带有容易被咬下的小零件的宠物玩具。
9、电动车窗
危险：根据有关调查显示，不安全的汽车玻璃，每年都会导致许许多多宝宝压断手指、压碎腕关节。在这些受伤的宝宝当中，至少有28人已经死亡。当宝宝向车窗外探头或伸手时，他可能会无意中让身体向前倾斜，碰到车窗开关，上升的车窗就会夹到他。
安全策略：如果你的电动车窗有安全锁或主控装置，那么最好使用它们，确保宝宝坐在后坐时也不法将窗户打开。当你坐在驾驶位置准备将车窗升起时，要先检查宝宝的头和手指是否在车窗外。购买汽车时，最好选择前后车窗都带安全锁的。不要把宝宝单独留在任何交通工具里。
10、各种书包
危险：爷爷奶奶的零钱包、妈妈的化妆包、爸爸的公事包，外出时带的旅行箱，甚至来作客的朋友的皮包，里面的某些东西可能给宝宝带来中毒、窒息、割伤的危险。比如，药物、零钱、硬糖、笔帽、图钉、指甲油、弯刀。一个10个月大的宝宝偷吃了奶奶皮包里的降血压药，被送到医院急诊室洗胃。专家提醒大家，当大人忙于谈话聊天时，宝宝只需要几秒钟的时间就可以把他认为新奇的东西放到嘴里。
安全策略：当朋友、亲戚来访时，把他们的背包或行李收藏到橱柜里、房间里，总之是宝宝够不到找不到的地方。如果你们去别人家做客，把皮包放在你所能够到的地方，并时刻观察宝宝，别让他有机会接触危险的东西。专家提醒大家，监督是保证宝宝安全的法宝。
零食美味存在五大安全隐患
你爱吃零食吗？说起零食，这也是日常休闲生活中的美味。养生专家表示，零食虽然好，但是也存在不少安全威胁，在不知不觉中可能会成为可怕的健康杀手，需要谨慎。下面就和小编一起看看吧。
糖精过量
专家指出，很多食品企业为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。
色素过量
有一些食品生产单位为了追求小食品的相貌好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。
高盐、高糖
话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明不含糖、不含盐的食物会更受欢迎。
防腐剂超标
食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
大量反式脂肪酸
专家称，市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有植物奶油和植物黄油,这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。
寒凉体质4种中药零食要慎吃
阿胶蜜枣、龟苓膏等都是许多女生喜欢吃的零食，它们看起来低热量又含中药，肯定营养又健康。事实上这些所谓的含中药零食你又了解多少呢？不当地食用或过量地食用都不利于身体健康，惟有正确认识，把握好度，才是健康饮食的原则！
小心常见零食让你身材变形
日常消遣的小零食是女孩们的最爱，因为它们实在是太美味了，然而垃圾食品的称号也伴随而来，不仅影响身体的健康更是不知不觉中让你脂肪增多身材变形。马上帮你纠出这些隐形杀手，看看哪些零食你要小心防范。
避免误区 零食也可健康美味
想瘦却又无法抗拒零食对你的诱惑，怎么办？其实只要你挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会增加体重的食品，并学会合理吃零食就可以了。
鲜奶暗藏食品安全隐患
【导读】奶茶等甜饮料对身体没有好处已经被大家所熟知，所以现在打着健康旗号的鲜奶吧出现了。这样的饮品店究竟能否提供好的鲜奶饮品呢？
鲜奶暗藏食品安全隐患
如今，鲜奶吧在我国一些城市的大街小巷随处可见，因主打鲜奶直供营养健康,受到不少消费者青睐。然而，记者近日采访时发现，由于存在奶源不明、从业人员缺乏专业知识、多头监管等问题，部分鲜奶吧仍暗藏乳制品安全隐患，确保消费者喝上放心奶依然任重道远。
鲜奶暗藏食品安全隐患
鲜奶吧主打营养健康受青睐
在江西省南昌市外国语学校附近，有一家365鲜奶吧,门口写着牛奶要喝新鲜的，酸奶要吃现酿的等广告语，每天都有不少消费者在那里购买鲜牛奶和酸奶。
鲜奶暗藏食品安全隐患
这个小站可以订牛奶，还可以电话订餐，我们周边的住户都觉得很方便。南昌市民饶丹丹告诉记者，她已经在365鲜奶吧订购近一年的鲜牛奶了，这家鲜奶吧主打的奶农直供巴氏消毒鲜牛奶喝起来很放心。
不仅是江西，近年来，鲜奶吧在其他地方也受到消费者的青睐。位于山东省济南市经四路的旺角鲜奶饮品吧是一间不足20平方米的小店，销售巴氏鲜牛奶、酸奶、冰淇淋、奶昔等多种乳制品。
鲜奶暗藏食品安全隐患
最近来鲜奶吧消费的顾客越来越多，我们的产品经常供不应求，只好采取会员制进行销售。旺角鲜奶饮品吧负责人杨晓霞告诉记者。
山东省畜牧兽医局有关负责人告诉记者，山东作为全国较早出现鲜奶吧的省份，自2009年7月潍坊出现第一个鲜奶吧以来，经过三年多的发展，目前已有3000余家各种类型的鲜奶吧,遍及全省17个地市。
鲜奶吧暗藏安全隐患
虽然鲜奶吧主打健康牌,但不少业内人士反映，由于部分鲜奶吧存在奶源不明、从业人员缺乏乳制品专业制作知识、多头监管等问题，鲜奶吧中仍然暗藏乳制品安全隐患。
鲜奶暗藏食品安全隐患
山东省畜牧兽医信息中心统计科副科长胡智胜认为，鲜奶吧是近年来才出现的新事物，尚未形成统一的经营规范。少数鲜奶吧经营者为追求个人利益，使用来源不明、不固定的生鲜乳为原料，导致出售的乳制品质量难以控制，为安全埋下隐患。
从业人员缺乏乳制品专业制作知识也是一大隐患。记者通过网络搜索鲜奶吧加盟,出现了相关信息83万余条，记者查询后发现，大多数加盟企业都是在经营鲜奶吧所需的生产设备，而在技术培训、市场调研、连锁管理等方面几乎是空白。
鲜奶暗藏食品安全隐患
山东省畜牧协会奶业分会秘书长张志民告诉记者，部分鲜奶吧从业人员缺乏食品安全和乳制品制作专业知识，制作工艺、操作方法有待规范。比如，有些鲜奶吧仅使用几千元的蒸箱消毒器，不能十分准确地控制消毒蒸煮的时间，存在一定隐患。
此外，鲜奶吧多头监管在我国一些城市普遍存在。中投顾问食品行业研究员向健军认为，由于畜牧部门管奶源，工商管理部门管开店，卫生防疫部门管日常检查，各部门只管一头,缺乏全局统筹协作，导致监管难以全覆盖,一些不法商贩仍在开门迎客。
鲜奶暗藏食品安全隐患
如何在鲜奶吧喝到放心奶?
针对鲜奶吧的食品安全隐患，多位业内人士认为，应采取多种措施予以规范和引导，从而让消费者喝上放心奶.
鲜奶暗藏食品安全隐患
有专家认为，应尽快制定出台鲜奶吧监督管理办法和相关规范性文件，引导鲜奶吧产业良性发展。张志民说，我国现有的相关规定尚不能对鲜奶吧进行有针对性、有效的管理，亟须在充分调查研究、广泛征求意见的基础上，制定出台有一定针对性的监督管理办法和相关规范性文件。
向健军认为，严格的行业标准和规范能够确保鲜奶吧生产和销售健康安全乳制品。当前，首先要制定全国统一的鲜奶吧行业标准和规范，加强从业者培训和资质审核，并设立一定的准入门槛，从而淘汰那些不规范、不安全的鲜奶吧.
鲜奶暗藏食品安全隐患
多位专家还表示，有关部门要加强鲜奶吧的进口和出口监管。在进口端，要鼓励和引导奶牛养殖场与鲜奶吧无缝对接，确保安全优质的生鲜奶直供鲜奶吧;在出口端，要加强产品质量安全方面的检测和监管，对不合格的产品要及时销毁，对于多次生产不合格产品的鲜奶吧还要吊销执照。
你并不是真的觉得饿！
食欲不振、吃不下饭导致营养不良，让身体患病，是很常见的。但是你经常觉得饿，食欲大增却也可能是得病了？这可能让很多人都觉得很奇怪，吃太多还是病，但实际上，吃得太多总觉得饿真有可能是得了病。
判断方法
一个很简单判断你是不是真的需要食物的方法：
第一步，先喝水，慢慢喝下500ml以上后等待一段时间，判断是不是还是想吃东西
你是渴，不是饿，日常注意随时补充水分
第二步，在脑海里想象日常的十种普通食物（种类口味都要有所区分），问自己是不是都可以吃下它们。以此判断你是想吃食物，还是想吃“某个特定的食物“
你是馋，不是饿，寻找其他兴趣点满足心理需求
以上两步都是的话，你可以继续去吃食物，不过如果份量已经远超常人，则需要去医院检查身体。
经常觉得饿 小心孤独症
美国一大学心理学和脑科学部的研究小组表示，如果一个人陷入了孤独的感情中，与平时相比，饥饿感更加强烈，因此食物的摄取量就会增加。这与在俄亥俄州立大学研究组的先行研究结果是类似的，发布在《精神神经内分泌学杂志》上的一篇论文称，对人际关系感到有压力的女性存在空腹激素数值高，瘦蛋白数值低的倾向。瘦蛋白是和空腹激素相反的，能够抑制食欲的一种激素。
那么感到孤独的人为什么偏偏会觉得肚子很饿呢？研究小组认为这种现象的产生是进化论的残余物。虽然人类为了生存而吃饭，但吃饭也是提高社会纽带感的一种活
经常觉得饿 小心甲亢
甲亢患者体内大量的甲状腺激素使得机体的新陈代谢过于旺盛，碳水化合物、蛋白质、脂肪消耗过多，大量的热量也加速丢失，造成细胞内物质消耗过多，使细胞处于“饥饿”状态，从而刺激食欲，食量也大增。甲亢患者会产生的过多的甲状腺激素可促进肠道对葡萄糖的吸收，低血糖迅速上升，但此时机体代谢旺盛，对血糖的利用也加快，因此，血糖水平迅速下降，使得患者产生饥饿感。此外，由于大量甲状腺激素刺激的缘故，体机各器官的活动也增多增强，胃肠道蠕动加快，食物很快从胃中进入到了肠道里，因此使得胃处于空虚状态，大大促进了食欲，使得患者不断进食。
如果食欲亢进，但是越吃越瘦要小心甲亢缠身了，甲亢患者虽然食欲增加，多食，但是由于消耗能量也大，因此，吃得越多越瘦。
经常觉得饿 小心糖尿病
糖尿病患者由于大量尿糖丢失，使机体处于半饥饿状态，能量缺乏需要补充引起食欲亢进，食量增加。同时又因高血糖刺激胰岛素分泌，因而病人易产生饥饿感，老有吃不饱的感觉，甚至每天吃五六次饭，主食达1～1.5公斤，副食也比正常人明显增多，还不能满足食欲。
糖尿病由于胰岛素不足，机体不能充分利用葡萄糖，使脂肪和蛋白质分解加速来补充能量和热量。其结果使体内碳水化合物、脂肪及蛋白质被大量消耗，再加上水分的丢失，病人体重减轻、形体消瘦，以致疲乏无力，精神不振。经常觉得饿，食欲大增，很有可能是患上了糖尿病。
经常觉得饿 小心肝功能异常
经常觉得饿，而且饿起来会觉得非常烦躁，很有有可能是肝功能异常。当血糖浓度降低时，肝不能做出正确的生理反应，来分解肝糖元来维持正常的活动能量，于是继续消耗血液中不多的糖元，血液中不多的糖元被消耗后，人就会经常觉得饿。
经常觉得饿 小心胃肠不好
小肠和胃等消化器官不能正常工作的话，就不能把食物完全的转化为身体所需要的营养物质，从而导致血糖浓度低，很容易饿。
经常觉得饿 小心血液问题
血液血糖浓度低于正常浓度，人就会经常觉得饿，比较虚弱，免疫力低下。
怎么办？
记得吃早餐
一天之际在于晨
早餐究竟有多重要呢？
一夜的睡眠过后，肌体储存的营养和能量已经被消耗，记忆机能也变得迟缓，吃早餐可以让大脑和肌肉处于健康状态，如果不吃早餐会加重饥饿感。
睡眠要充足
睡眠和食欲其实是息息相关的，睡眠时间短，体重指数就高，研究显示，人们在睡眠时间缩短的情况下，进食可能会增加，所以，睡饱才不容易饿。
多喝水
人体对水分的需求很大，每天都需要适当的补水，水以及水分含量较高的水果和蔬菜，都有助于减少饥饿感。
口渴不等于饥饿
，千万不要混淆这两种感觉，补充蛋白质，蛋白质是组成人体，一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分，都需要有蛋白质的参与~~~~~
豆类、花生、肉类、乳类、蛋类，鱼虾类含蛋白质较高，平时饮食上可以多注意摄入一些。
保持情绪稳定
很多人尤其是女孩子，在情绪低落的时候容易有饥饿感，或者一部分人是心情好的时候，喜欢大吃东西，利用吃东西发泄情绪是很不健康的，所以情绪稳定，在一定程度上会减少饥饿感。
坚持有氧运动
有氧运动等负重活动能干扰肠道，阻碍刺激食欲的激素的释放，可以有效的控制食欲。
适当借助调料
辣椒会加快人体新陈代谢，抑制饥饿感，做菜的时候适当的加入一些辣椒，也不容易爱饿。
总觉得肚子饿、吃不饱怎么办？
这是胃热引起的，是胃热还不严重的表现，如果不及时采取措施，严重了就会影响你的胃口，和现在相反，那时候就没胃口吃饭了，所以，一定要想办法及时清除胃热。
清胃热的方法很简单，去中药房买一斤生石膏粉，用二两生石膏粉加水一大碗，放火上煮，煮开后两三分钟关火，沉淀后把水倒出来凉一凉，温度合适后一次或分次喝完，这是一天的量。
一般喝两三天症状就能缓解，把剩下的生石膏粉都用完，肚子饿、吃不饱的症状就能彻底消除。
冬天人容易上火，如果老想吃凉东西、喝凉水，这就是胃里有热了，这时候用生石膏粉煮水喝几次，就能及时清除胃热。
生石膏虽然是中药，但是煮出的水却是无色无味的，即使是小孩子也能毫不费力的喝下去，清胃热效果非常好。
食物越新鲜越好吗 五食物不宜新鲜吃
有许多食物在新鲜的时候都很有营养，但是也有一些食物趁新鲜吃就可能引起食物中毒，所以在日常生活中一定要注意饮食健康，小编今天给大家讲几种不宜新鲜食用的食物。
五大饮食不能趁新鲜吃
新鲜牛奶
有报道称，某市农民牵着奶牛上街现挤现售，颇受市民欢迎。然而贾健斌指出，这种做法并不可取。因为现挤出的牛奶带菌，比如布氏杆菌、结核杆菌等，容易引起人畜共患传染病。此外，这种新鲜牛奶也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此，消费者还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。
新鲜茶叶
所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，比如当季的春茶。王宜告诉记者，刚采摘制成的春茶中，含有活性较强的鞣酸、生物碱等物质，若大量饮用，能使人的神经系统极度兴奋，似醉酒一般地出现血液循环加快，心率加快，使人感到心慌。因此，应注意饮新茶不宜过浓、过量，最好能放置一段时间，待茶中的多酚类物质部分氧化后再喝。
鲜黄花菜
贾健斌建议，尽量避免食用鲜黄花菜。鲜黄花菜中含有秋水仙碱，经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质，引起食用者中毒。相比之下，干制黄花菜在制作的过程 中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，更加安全。秋水仙碱可溶于水，因此，如果吃鲜黄花菜，一定要先经过焯水、泡煮等过程，干黄花菜 在食用前最好也要浸泡一下。
新鲜木耳
王宜指出，干木耳比鲜木耳更安全。因为鲜木耳含有一种特殊成分，化学名称卟啉。卟啉是一种光感物质，人食用鲜木耳后，经太阳的照射，会引发植物日光性皮炎，可引起皮肤瘙痒，皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。需要注意的是，浸泡干木耳时需多换几次水。
新鲜腌菜
新鲜蔬菜都含有一定量的硝酸盐，在盐腌过程中，它会被还原成亚硝酸盐，浓度达到一个高峰之后，亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解。而亚硝酸盐有一定的致癌性。一般来说，腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。因此，腌菜最好要在腌制二十天以后再吃。
食物中毒怎么办
一般食物中毒都是急性的，比如呕吐、腹泻，严重的甚至会导致死亡，所以一旦出现食物中毒症状，在医务人员到达之前，对患者按以下方法进行适当的现场处理是非常重要：
1、催吐
这是一个非常简单但很有效的方法。方法是用干净的手指放到喉咙深处轻轻划动，也可用筷子、汤匙等。同时可以喝些盐水，有补充水分和洗胃的作用。特别是在野外误吃了有毒的蘑菇，要第一时间催吐。要注意的是，催吐要在吃完食物两个小时内效果才明显。中毒者若昏迷不能催吐，以免呕吐物堵塞气道。
2、导泻
进食两个小时后，食物已到了小肠大肠里，这时催吐是没什么效果的，要考虑导泻。可以将中药大黄用开水泡服，也可用元明粉，也就是无水硫酸钠。但注意导泻用于体质较好的年轻人。小孩和老人要慎用，以免引起脱水或电解质紊乱。食醋具有一定的杀菌抑菌能力。对于腹泻也有一定的防治功效，所以在家里吃了过期变质的食物时，可先用食醋加开水冲服。牛奶或蛋清中含有蛋白质，可以缓解重金属中毒。但如果情况严重，要及时到医院就医。
出现食物中毒症状时首先应立即停止食用中毒食物，马上向急救中心120呼救，送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。有一些本来就有基础病的老人，如冠心病、高血压等要特别注意护理，血液黏稠物增多可能会导致病情加重。特别要注意保存导致中毒的食物，提供给医院检疫，如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。越早去医院越有利于抢救，如果超过两个小时，毒物被吸收到血液里就比较危险了。重症中毒者要禁食半天左右，可静脉输液，待病情好转后，再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。
并不是所有食物饿着肚子就能吃
食物就是用来充饥的，当肚子饿的时候，吃东西填饱肚子是最正确的选择，但是并不是所有的食物都适合我们饿着肚子去吃。
什么东西不能饿着肚子吃
我们都知道的，香蕉是不可以饿着肚子吃的，香蕉的营养虽然非常的丰富并且还含有很多的微量元素，但是香蕉当中也是含有很多的淀粉的，很多人饿了，吃一两个香蕉就饱了，然后就不想再吃其他的东西，所以减肥的人就喜欢拿香蕉来代餐，其实这样是很不对的，做法不营养也不健康，所以说香蕉最好不要空腹吃。
再者就是西红柿了，西红柿口味酸甜，味道很不错，但是也不适合空腹来吃，西红柿当中含有很多的果胶，人在空腹的时候就会分泌很多的胃酸，西红柿当中的化学成分与胃酸一结合就容易形成不溶于水的沉淀物，容易堵塞肠胃的通道了。
饿肚子的时候适合吃什么垫一下
但是肚子太饿了又暂时性的没做好饭，也要吃点东西稍微垫吧一下的，到底吃什么好呢?
首先，我们可以吃一点低脂的酸奶，酸奶当中的益生菌可以让肠胃蠕动起来，降低高血压的风险，也可以促进好的菌群的繁殖，有助于消化，是很健康的一种食物。
粗粮饼干也是一种很不错的选择，粗粮饼干其实是不被人所接受的，因为粗粮饼干当中的不溶性膳食纤维的含量很高的，导致粗粮饼干要比一般的酥性或者是韧性的饼干口感粗一些，不容易让人接受。
但是吃粗粮饼干是很不错的选择，我们在饿的时候，吃一点粗粮饼干垫肚子是很好的。
粗粮饼干当中的碳水化合物的含量很低，有助于抵抗多种疾病的发生，而且膳食纤维含量高还有利于保障消化系统的正常运转，还能降低高血压、糖尿病和心脑血管疾病的风险。
初次之外，也可以吃黄瓜，黄瓜当中含有丰富的维生素，多吃是可以美容的，饿的时候吃一根黄瓜，轻轻松松就能让我们瘦下来。
苹果也是不错的选择，饿了的时候吃一个削苹果，暂时的能帮助我们赶走饥饿的感觉，而且吃苹果不会让我们发胖，苹果是可以减肥的，而且还能解嘴馋。
有的食物饿了可以吃而有的饿了不能吃，以上就是全部关于饿肚子吃东西的小知识了，你了解了吗?
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一个健康的胃不仅能让你更好的摄取各种营养美食，为身体进行所需“养料”的输送，而且更是保障健康的“龙头老大”。可是，问题来了。
不少人会说：“我的胃总疼。”“咋办啊?总是胃反酸、胃胀。”等等这些诸多病症都表示着你的胃正面临极大的健康危机，如果任其恶化，还很容易引发胃癌。
胃癌的发病率可约为诸多肿瘤疾病的25%，所以，大家要想有一个更健康的胃部，一定要格外谨慎“病从口入”了。
这些不良的饮食习惯会诱发胃癌
1、总是高盐饮食
很多人不管吃什么都喜欢吃很刺激、辛辣的，稍微淡一点，就感觉吃的很没滋味，而虽然说“重口味”的饮食能让你更好的下饭，吃的也会更香甜，但是你有考虑过对胃部的损伤吗?
其中，尤其是一些咸菜等腌制的食物，其中多会含有亚硝酸盐的成分，这是一种容易致癌的物质，并且常吃还易加重胃部的消化负担，久而久之，胃部的“活力”就会慢慢下降。
所以，总是贪吃重口食物的人要当心了，多选择清淡饮食。
2、霉变食物照样吃
节约是好的习惯，但是对于吃进肚子中的食物，你可得悠着点。对于一些霉变的花生、红薯、香蕉，就果断扔进垃圾箱吧，这对于胃部损伤是很大的，其中可含有黄曲霉毒素，若被人体摄取超过一定的量，会很容易诱发癌症的。
另外，也别指望着去掉霉变的部位，然后就能放心吃了，对于这些发霉的食物，可是会“传染”的。
3、饮食过于单一
胃部的健康生长需要多种营养素的共同“呵护”，而如果总是保持一个比较单调的饮食习惯，在日常不注重营养的均衡摄取，便很容易使得胃部因为缺乏营养素而出现疾病。
4、吸烟
抽烟是很多人，尤其是男士都有的习惯，但是，抽烟除了伤肺之外，对胃部健康也是损伤很大的。
首先，经常吸烟会打破肠道和胃部之间的平衡，胆汁便很容易反流到胃部中，于是脆弱的胃粘膜便会遭受不良的损伤，照此发展下去，胃部机能会慢慢衰退的。
注意事项：对于一些本身就已经患上老胃病的人要重视了，因为在胃部中很可能存在一种人的肉眼几乎看不见到的物质——幽门螺旋杆菌，这属于一类致癌物质。所以，建议定期的体检是很有必要的。
胃部健康是相当重要的，所以以上几点不良习惯可不能有哦!
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山药是生活当中十分常见的食材，山药吃对了对于我们的身体是有好处的，但是吃错的话相当于服毒，那么吃山药的禁忌有哪些呢?哪些人不能吃山药呢?今天就为大家介绍一下吧!下面大家就跟着我一起来看看吧!
山药一种吃法竟相当于服毒
一、生吃山药
生的山药当中会含有一定量的毒素，生吃山药的话容易引发中毒，所以千万不要生吃山药哦。
二、食用过量
山药本身是属温和，但含有雌性激素，食用过量会刺激荷尔蒙，女性会造成子宫内膜增生，出现生理期不顺畅，痛经腹痛。
三、过敏反应
山药皮中所含的粘液里含有植物碱，部分人接触会引起山药过敏而全身发痒，在处理时应当避免直接接触。
山药里的成分有收敛作用，所以患有感冒、大便燥结者以及肠胃积滞的患者，忌食用。
山药的饮食禁忌
一、山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
二、山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
三、山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
四、山药与黄瓜不能一起吃。黄瓜当中含维生素C分解酶，如果和山药一起吃，则山药中的维生素C会被分解破坏。
五、山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
六、山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。
七、山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。
哪些人不能吃山药
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
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