宝宝黑米粥的做法有哪些
【www.ys630.com - 养生汤有哪些做法】
你家宝宝爱喝粥吗？对于小宝宝来说，由于粥比较容易吸收，所以给宝宝平时煮各种各样的粥是各位宝妈妈的最爱了，给粥里添加一些鱼松、蛋黄、青菜叶有利于宝宝全面吸收各种营养，今天我们要说的是黑米粥，黑米的各种好处相信大家都了解，下面便给大家分享下黑米粥的做法。
现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
制作黑米粥方法:
1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
用黑米熬制的米粥那是一个清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用。如果宝宝吃不惯粗粮的话,可以适当加些精米进去哦。也可以把炒过的芝麻剁碎，撒进粥中搅匀。把粥盛进小碗，上面堆上山楂糕碎，加上一点糖桂花或半勺红糖即可。
黑米跟糯米是一样的，比较难消化，这款黑米粥建议1岁以上的宝宝食用，而一岁以下的宝宝肠胃消化功能还挺弱的，最好先吃粉状的辅食。如果想给宝宝喂点粗粮，促进消化功能，你可以选择粗细搭配的辅食，比如华氏宝贝家有一个有机小米米粉就很适合。可防治消化不良，呕吐、腹泻，还可以补血健脑、健脾健胃。
宝宝的胃肠功能因为还没有发育完善，所以经常喝一些粥类对他的肠胃是很有好处的，除了这款黑米粥以外，一些大米粥、小米粥、玉米粥、八宝粥都可以换着花样来给宝宝食用，另个要注意的是，煮粥时要先将黑米提前浸泡几个小时，这样比较容易煮烂，不会加重宝宝的肠胃负担。
ys630.COm精选阅读
黑米粥的做法有哪些？
黑米粥不仅口感良好，清香美味，而且黑米含有大量营养物质，补充人体需要的营养成分，有利于人体健康，还能有效起到补气养胃的良好作用，因此，作为一种常见的美味粥深受广大朋友的喜爱。那么，黑米粥的做法是什么呢？ 首先，购买高品质的黑米。应选择杂质较少且成粒黑米比较完整的，而且可用手来回搓，看是否有染色情况出现，以至能购买到优质的黑米，否则影响其口感。其次，把购买的黑米放到一干净容器内，用清水清洗干净，可反复多清洗几次，能把含有的杂质去除干净。因为黑米质地较硬，不易煮熟，在煮之前可以先用凉水泡数小时，进行煮的时候就便可较容易煮熟。
然后，在锅中加入适量的水，放入清洗干净的黑米，可以根据自身喜好加入其他的食材，比如，大米，红枣，可增加口感。进行大火煮，等到黑米煮沸后。最后，再将其换成小火，进行煮直至呈粘稠状，若是喜欢喝比较稠的粥，可煮的时间较长些，也可以适当加入一些淀粉或者勾芡，也可根据自己的口味适当加入白糖亦或是蜂蜜，均匀搅拌，在煮5分钟左右，即可出锅食用。
美味富有营养的黑米粥就制作完成了，方法步骤简单易于操作，在家可以尝试制作，方便安全，是很多人喜欢食用的一种粥，而且它所具有丰富的营养价值，以及微量元素和膳食纤维，增加肠胃蠕动，有利于肠胃消化吸收，具有养胃的良好功效。
核桃黑米粥的做法有哪些
核桃的营养价值非常高，是补脑的首选，它含有很多人体中所需要的营养物质，比如蛋白质，维生素等等，而且味道也很好吃，可谓是营养美味兼有啊。黑米可谓是减肥人士的首选，因为他属于粗粮，所以含有的膳食纤维很多，而且味道也很不错，那我们接下来就来说一说核桃黑米粥应该怎么做呢？
准备食材。除糯米、核桃外，都浸泡过夜。核桃去壳。黑米淘洗干净。放入凉水中大火煮开。撇去浮沫，大火煮开后，改小火。等煮到浓稠时倒入核桃，再煮一会就行。
核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。建议人们，每周最好吃两三次核桃。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
核桃黑米粥可以热的当主食吃，可以凉着当甜品喝，很养颜黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫。
以上就是核桃黑米粥的做法，其实做法非常简单，直接熬制就可以了，虽然做法简单，但是其营养价值却很高，所以大家平时可以多喝一些核桃黑米粥，对我们身体是有很大的好处的，而且，对于想减肥的人，这也是一个不错的选择。
薏米黑米粥的做法有哪些
相信大家都知道，黑米和薏米都含有非常高的营养价值，用来煮粥是最适合不过了，薏米黑米粥在生活中也是一种常见的养生粥。经常使用薏米黑米粥对身体有很大的好处，尤其是对体质虚弱的人更加适合。而且薏米黑米粥做法简单，所以深受大家的欢迎，那么薏米黑米粥是怎么做的呢？
薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。
黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。
功效：薏米和黑米一起煮粥能综合发挥两种食物的功效，具有清热去湿，益补养神的功效。
材料：黑米一两，薏米一两，糯米一两，粳米一两，花生仁适量，红枣适量。
做法：
1）先将黑米、薏米、红枣洗净，用水浸泡开。
2）将黑米、薏米、红枣入锅水先煮开（水高在24CM高压锅或电饭煲里一半），再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状，盖好盖闷一段时间，即成美味黑米粥。
看了上面的介绍，是不是觉得薏米黑米粥的做法十分简单呢，而且薏米黑米粥含有丰富的营养价值，大家可以尝试着自己动手做。不过大家在做的时候要注意一点，因为薏米有除湿的功效，如果加入大米，其功效就会降低，所以要祛湿的朋友一定不要加大米。
红豆黑米粥的做法有哪些？
红豆黑米粥养生滋补价值比较高，这一道食物有很好的健脾益肾，以及清心养神的功效和作用，还能够增强体力，帮助护肤，在熬粥之前建议浸泡红豆以及黑米，这样熬粥的时候才会更加的粘稠松软。
一、步骤信息
1 从豆浆杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高压锅
3 黑米淘洗干净
4 把黑米倒入锅中
5 加入适量清水
6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右
7 绿灯亮表示煮好，这时可以保温五分钟
8 打开锅盖看到温心的粥了
9 盛到碗中，加入适量白糖可以享受美味粥了
二、做法
主料：赤小豆。
辅料：黑米。
调料：冰糖。
1.红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
2.浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
3.等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
4.最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
三、饮食宜忌
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
薏仁黑米粥的做法有哪些
薏仁黑米粥是一种非常滋补的粥，美容养颜，很受广大女性同胞的喜爱，但是，无论是什么粥，做法都是比较讲究的，如果制作的过程不那么合适的话，制作出来的粥无论是口感还是功效都会大打折扣，那么，薏仁黑米粥的做法有哪些呢?该怎样做薏仁黑米粥才是最好的呢?下面就让我来给大家介绍一下薏仁黑米粥的做法吧。
薏仁 和大米早就被染色了~~黑米的能力很强大呐。喝粥还是挺舒服的事情，尤其是拿着一把木勺子。喜欢这种汤汤水水的一餐，再配一张薄的黄瓜丝蛋饼，我那次做过一次后嫂子就爱上这黄瓜味的饼了，多做几个做早饭。我好想养一盆薄荷呀，每次去超市都看花花草草不过貌似都没有。煮了粥，中间放个薄荷的嫩叶，很可爱，一下有了生机。每次都羡慕别人嫩绿的薄荷叶点缀~~
黑米薏仁粥
材料：大米、黑米、薏仁适量，红枣、枸杞数枚，水适量，白糖2小勺。
做法：
1 准备好大米、薏仁、黑米，我差不多每一种抓了一小把，两人份的粥。
2 图一中的食材洗净，沥水后浸泡。我泡的不到半小时所以煮粥煮了1小时过。估计泡一晚上效果很好吧。
3 红枣和枸杞洗净，浸泡一会儿。
黑米薏仁粥
4 锅里加足量的水，放入大米、黑米、薏仁，大火煮开后转小火。
5 约20-25分钟后放入红枣和枸杞，加入两小勺的白糖，搅拌均匀继续煮。
6 煮到米粒软烂，粥浓稠即可。
上面详细给大家介绍了一下薏仁黑米粥的做法，其实仔细看看还是很简单的，一点也不复杂，所以对于贪吃但是又嫌麻烦的美女来说，薏仁黑米粥完全可以说是自己动手来做的上上之选啊，做法简单口感又好，最关键的就是对自己的身体好啊，心动不如行动，赶紧来动手做吧!
黑米白米粥的做法有哪些
我们都知道在自然界中越是颜色重的食物富含的物质成分就越多。在所有谷物中黑米是最富有营养的，但是制作粥只有给你的话粘稠度是不够的，因此需要和白米在一起熬制。下面就为大家介绍一些制作黑米白米粥的方法。希望能对大家有所帮助。
黑米补血特别适合女性，尤其在不舒服的那几天，我妈都会给我熬这个粥当早饭，特别香浓好喝，放白米，也就是大米，主要是起到粘稠的作用。
做法一：
食材：黑米50g、大米50g、水1000ml
步骤
1.准备适量的黑米。
2.准备适量的白米。
3.黑米用水淘洗干净。
4.大米也用水淘洗。
5.先将黑米放入锅中。
6.熬制一会。
7.开锅后再放大米。
8.小火熬，期间要不断的搅拌。
9.熬制30分钟左右，即可。
熬粥的时间可以根据自己喜欢的口感定，比如有人喜欢特别粘稠的，就再熬5分钟。一般就是看见米粒开花了，就可以了
步骤
做法二：
1.淘洗大米、黑米，最好泡2小时
2.电饭锅里放水，倒入大米黑米
3.大火烧开以后换小火
4.再熬煮20分钟，关火
5.成品，可以放点白糖
黑米米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。
黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。
黑米虽然是非常富有营养的但是不容易煮透也不太好消化，因此在煮黑米前可以浸泡一段时间，这样可以更容易煮透。以上就是为大家介绍的制作黑米白米粥的一些方法，大家可以根据自己的的口味改变黑米白米的比例和熬制时间。一起动手试试吧。
宝宝能吃黑米粥吗
大米这一粮食作物也有许多不同的类型，其中黑米就是一种能够药食两用的大米。黑米在大米类型中又可属于糯米类型，所以黑米的口感吃起来是比较软糯的。更重要的是黑米中含有大量的黑色素，多吃黑米粥有助于补充人体所必需微量元素。但是由于宝宝的肠胃系统较为脆弱，所以宝宝可以吃黑米粥吗?
宝宝能喝黑米粥吗
1、婴幼儿在成长的过程中，可以适当的吃些黑米粥，在这做黑米粥的过程中，熬的时间相对长一些，可以有效的促进食物的消化和吸收，平时多吃一些营养丰富的食品，对孩子健康成长是非常好的，起到补钙的作用。
2、黑米粥的营养价值是非常高的，所以小宝宝在成长的过程，总是可以适当吃些黑米粥的，不会产生不良的影响，平时一定要注意饮食多样化，适当吃些黑米粥，具有一定的补肾和提高人体免疫力的作用。
宝宝喝黑米粥的好处是什么
1、黑米粥中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁、锌等营养元素，这些营养元素的营养丰富，还有一定的保护身体的能力，增强免疫力可使宝宝身体变的更加健康，所以宝宝可以适量的吃黑米粥。
2、宝宝吃的黑米粥，要是有点烂的，因为宝宝不能吃太硬的，对于宝宝的大脑发育有良好的促进作用，还能给宝宝的身体发育提供各种营养。
3、黑米粥中含有丰富的蛋白质能促进机体细胞的新陈代谢，对于宝宝的身体有很大的影响的，尤其对于免疫系统的，提高宝宝对外界因素的抵抗能力，促进宝宝健康发育。
宝宝吃黑米粥的好处还是很多的，为了宝宝的健康，还是要多支持这些有营养的食物的对于宝宝的健康喝其他的方面还是有一定的好处的，但也是不能吃太多的，毕竟是粗粮，粗粮吃多了，不是很容易消化，宝宝能喝黑米粥吗?是能吃的，但不能吃多了。
黑米粥煮法有哪些？
黑米粥起到很好的养胃效果，所以平时存在一些脾胃健康问题的朋友们，要注意了解这些饮食调理的方法，而且黑米还可以帮助我们明目活血，防治头昏目眩贫血的问题，可以参考以下介绍的黑米煮粥方法。
方法一
制作材料
主料:黑米150克
调料:赤砂糖15克
制作流程
1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
方法二
制作食材
主料:黑米(30克)粳米(70克)
辅料:枣(干)(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
制作工艺
1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
营养价值
黑米:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素，营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。
黑米粥的做法和功效有哪些？
黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。
1、补充营养
黑米粥含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
2、健身暖胃
黑米粥能健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效；黑米粥对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软有很好的效果。
3、补中益气
黑米粥有补中益气，补脑健肾，收宫暖脾胃的作用，黑米粥有很好的滋补效果，另外黑米粥含钙量很高，能预防骨质疏松。
4、排毒减肥
黑米粥的热量比大米略低，纤维含量是普通大米的5-6倍。减肥期间用黑米粥代替大米食用更有助于润肠排毒。
黑米粥的做法：
食材：红豆100克、黑米100克、冰糖适量
步骤
1、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上，煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分
2、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开，等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可
3、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火
小贴士
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
黑米薏米粥的做法有哪些
大家对黑米的讲解比较多，因为好多家庭在自己的厨房都会备上一份黑米，留着做黑米粥。那对薏米您走了解多少呢，把薏米和黑米放在一起会有如和的效果呢？黑米薏米粥的做法有哪些呢，带着这些疑问，我们一起去寻找一下做这些食物的方法吧，我想下边肯定有可以做黑米薏米粥的做法。
黑米薏米粥的做法 ：1.材料：黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、 花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝 麻适量（也是我自称的八宝稀饭）
2.过程：1）先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净，用水浸泡开
2）将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮 开（水高在24CM高压锅或电饭煲里一半）， 再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后改用小火煮至近粘稠状，盖好盖闷一段时间，即成美味黑米粥
3.进餐：喜爱甜食者可放入蜂蜜，也可与菜同吃
二.黑米薏仁粥
材料：大米、黑米、薏仁适量，红枣、枸杞数枚，水适量，白糖2小勺。
做法：
1 准备好大米、薏仁、黑米，我差不多每一种抓了一小把，两人份的粥。
2 图一中的食材洗净，沥水后浸泡。我泡的不到半小时所以煮粥煮了1小时过。估计泡一晚上效果很好吧。
3 红枣和枸杞洗净，浸泡一会儿。
4 锅里加足量的水，放入大米、黑米、薏仁，大火煮开后转小火。
5 约20-25分钟后放入红枣和枸杞，加入两小勺的白糖，搅拌均匀继续煮。
6 煮到米粒软烂，粥浓稠即可。
黑米、糯米、薏米都是营养丰富的食材，一起熬制煮粥，还加入了妈妈自己做的葛根粉，香滑软糯粘稠，是一款不错的养生粥哦。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米里所含有的有机物质是非常丰富的，而且它里面含有的锰、锌、铜等无机盐这种有机成份都比大米高1~3倍；大米中缺乏的一些维生素、叶青素以及其他的一些营养物质黑米里都含有，因此显得营养价值更高。并且多吃一些黑色的食物对人体的帮助也是非常大的，多吃黑米的作用主要是：开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功效。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等
其实黑米和薏米加在一块做成粥，是很好的营养品。黑米中含有很多黑营养，能够促进人身体血液的循环。而薏米也有很好的保健作用。两者加一块有很好的作用，对于身体来说。那黑米薏米粥的做法有哪些，我想大家看了上文中的讲解心里已经有了答案，那就赶快去买食材自己回家做吧。
宝宝玉米粥的做法有哪些
孩子在小的时候可能喝过的粥是最多的，而这个时候饮食方面更是需要家长注意到位。因为宝宝正是在长身体的时候，好的饮食能帮助健康的成长，不好的饮食反而会有适得其反的效果，所以下面就一起来看下宝宝们最爱的玉米粥的做法有哪些?希望通过小编的介绍，大家都能学会这一道美食。
锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
将蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。
将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块，大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔，可以用来煮粥。
如果直接把玉米面倒入锅中煮粥，很容易结块，所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
继续加热煮菜的水，但是不要沸腾，以85度左右的温度最好，倒入调好的玉米面糊，边倒边搅拌，水沸腾后，玉米粥就慢慢粘稠了。
把切好的菜倒入粥中拌匀，如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀，小孩子会喜欢喝的。
营养价值
营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。
1.可利用能量高。
玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%;而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%;另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.亚油酸含量较高。
玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。
3.蛋白质
含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
4.矿物质
矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%;磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。
5.维生素
脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在。
玉米粥的做法有哪些已经通过上文中介绍到位了，同时也给大家科普了一下关于玉米这个食材是拥有怎样的食用价值，这样的话也就说明了为什么玉米粥对于宝宝的身体是有很大的帮助的，所以还是有必要好好的去认识下这道菜的做法。
黑米小米粥的做法有哪些？
黑米小米粥就是将黑米以及小米搭配制作熬制的营养粥，对于改善贫血高血压，神经衰弱等都有很好的食疗效果，也可在其中适当的加入枸杞，那么保健价值就会更高。
一、黑米小米粥的做法
原料：黑米50克、小米70克、枸杞20克、清水800ML
步骤：
1、将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中。
2、开火烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅；
3、烧开后煮15-20分钟左右，加入洗干净的枸杞子，再小火煮5分钟即可。
4、关火，加冰糖调味，不喜欢的可不加。
二、黑米粥也行，和小米交替食用为好。黑米被营养专家认定是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品，还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和矿物质等，具有滋阴补肾、明目聪耳的功效，适用于治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
三、对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍)，钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高。 而由黑米熬成的黑米粥更加容易被人体吸收，对你的身体调理是大有益处的。不过，建议日常饮食要营养均衡，要有适当的运动,增强体质。还有更重要的一点是千万不要买到黑心黑米哦(就是用色素染的)！
宝宝可以吃黑米粥吗
粥是我们生活中很重要的一部分，对于老人和小孩来说，粥相比其他的食物更能容易被我们所接受，黑米粥是我们常见的一种粥品，有补气血，养胃等比较好的功效，同样营养价值丰富，既然有这么好的功效宝宝能使用吗？想必是很多父母心中的疑问，但由于黑米粥不容易消化，对于小孩子来说有很大的弊病，下面就让我们一起来看一下他的具体情况吧。
宝宝能吃黑米粥吗
宝宝在刚添加辅食时最好不要吃黑米粥，黑米粥不太好消化，所以宝宝最好不要吃。黑米粥，有补气养血，养胃，保产育胎的功效。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。
黒米粥的主要成分有黑米、粳米、枣、银耳干、芝麻、大豆。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
黑米粥适宜怀孕早期食用。病后消化能力弱的慎食;腹胀、尿失禁患者忌食;老人、小孩、病人慎用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《宝宝黑米粥的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
