培根芝士土豆泥的做法是什么呢
什么是养生呢。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“培根芝士土豆泥的做法是什么呢”，希望对您的养生有所帮助。
目前人们对饮食的追求越来越高了，因为现在的生活水平都提高了，家家户户都顿顿吃肉了，就像刚刚说的那样，大鱼大肉要是原来有钱人才吃得起，但是现在在一般人家家里就比较常见了。越来越新鲜的饮食方式与越来越丰富的食物是人们追求的方向，今天就给大家介绍一下培根芝士土豆泥的做法是什么。
主料：土豆 (三个) 胡萝卜 (三根) 腊猪腿肉 (适量) 牛奶或奶油 (适量)
辅料：葱 若干 (适量) 黄油 (适量) 葱末 (适量) 芝士 (适量) 葱若干 (适量)
方法步骤一：
1放入微波炉盒子，加入开水，没过土豆，高火转15分钟，筷子能戳透土豆，就算好了，然后去皮。
2用来压制土豆泥的工具，不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系，用勺子压也行。或者，把去了皮的土豆放在保鲜袋里，用擀面杖压、滚，也是个办法。
3压制土豆泥。
4充分搅拌
5胡萝卜和葱切成末。
6腊肉切成小块。
7黄油，放入微波炉20秒软化。
8倒入土豆泥中。
9加入牛奶或奶油。顺时针搅拌上劲。
10加入萝卜丁和葱末。
11加盐。
12仍然顺时针搅拌上劲。
13把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其实，简易的土豆泥到这里就算完工了，立马就能吃。
14撒上黑胡椒粉(此步骤可省)。
15铺上腊肉丁。
16再铺上厚厚的芝士。
17烤箱预热5分钟，200摄氏度15分钟。
方法步骤二：yS630.coM
放入微波炉盒子，加入开水，没过土豆，高火转15分钟，筷子能戳透土豆，就算好了，然后去皮。用来压制土豆泥的工具。用勺子压也行。压制土豆泥。黄油，放入微波炉20秒软化。倒入土豆泥中。加入牛奶或奶油。顺时针搅拌上劲。加入萝卜丁和葱末。加盐。仍然顺时针搅拌上劲。把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。铺上腊肉丁。再铺上厚厚的芝士。烤箱预热5分钟，200摄氏度15分钟。
综上所述，你是否对培根芝士土豆泥的做法是什么有了更深的了解了呢?相信是的，因为以上叙述已经为大家解答得非常详细。芝士是很富含营养的，而且搭配培根和土豆，就融合了他们三个的优点，所以，培根芝士土豆泥的好处是很多的。
Ys630.com相关知识
培根芝士土豆泥的做法有哪些
说起美食，小编就很激动了呢!试问，天下美食谁不爱?美食给人们所带来的享受绝非一般，美食让人们沉浸在无限乐趣的海洋里，美食让人们的生活变得多姿多彩......美食带给人们的益处多多，我们何不自己来DIY美食呢?你会发现，当你DIY的时候，会自然而然的进入了忘我的境界，可以把一切烦恼之事放到脑后。一直以来，很喜欢在吃培根，配上浓香的CHEESE，再拌以土豆泥。 简直是人生一大享受呢~~那么，想知道培根芝士土豆泥的做法吗?与小编一同去看看咯...
一、
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
主料：
培根 芝士
土豆 牛油
做法步骤：
1. 用高压窝把土豆压烂。然后再压成泥。
2. 用牛油煎香培根，再与土豆泥相拌
3. 把芝士片撕块，放到土豆泥上，放到烤箱烤到融化，稍微金黄就可以了(我用上火180度，大约7~8分钟)
二、
主料
土豆 (三个) 胡萝卜 (三根) 腊猪腿肉 (适量) 牛奶或奶油 (适量)
辅料
葱 若干 (适量) 黄油 (适量) 葱末 (适量) 芝士 (适量) 葱若干 (适量)
厨具 无
分类
热菜 外国美食 冬季菜谱 原味 烤 半小时 普通难度
1放入微波炉盒子，加入开水，没过土豆，高火转15分钟，筷子能戳透土豆，就算好了，然后去皮。
2用来压制土豆泥的工具，不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系，用勺子压也行。或者，把去了皮的土豆放在保鲜袋里，用擀面杖压、滚，也是个办法。
3压制土豆泥。
4...........
5胡萝卜和葱切成末。
6腊肉切成小块。
7黄油，放入微波炉20秒软化。
8倒入土豆泥中。
9加入牛奶或奶油。顺时针搅拌上劲。
10加入萝卜丁和葱末。
11加盐。
12仍然顺时针搅拌上劲。
13把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其实，简易的土豆泥到这里就算完工了，立马就能吃。
14撒上黑胡椒粉(此步骤可省)。
15铺上腊肉丁。
16再铺上厚厚的芝士。
17烤箱预热5分钟，200摄氏度15分钟。
三、
主料：土豆300g芝士50g洋葱100g培根50g辅料油适量盐适量胡椒粉适量黄油适量
步骤
1.将所有食材准备好
2.将土豆切块蒸熟，加入黄油压成泥
3.将洋葱和胚根切小块
4.入锅炒3分钟盛出
5.放入土豆泥中，加入盐，胡椒粉拌匀
6.放入盘中，加入适量的芝士，入烤箱烤制20分钟即可
小贴士：
烤箱烤制20分钟即可哦
看了以上对这个问题的介绍，相信大家都已经明白培根芝士土豆泥的做法了呢。值得小编再次提醒大家的是，在用烤箱烤制时，20分钟即可哦!烤箱预热5分钟，200摄氏度15分钟。其实，如果你认真看完此文，会发现，其实培根芝士土豆泥的做法是很简单学习的哦。赶紧动动你的双手，学习起来吧!
芝士土豆泥的做法
芝士和土豆都是从国外传到中国的食材，而且受到了广大人们的喜欢，土豆更是成为许多中国人的主食。夏天就要到了，怎样才能吃的健康并且还有胃口呢？芝士的纯香和土豆的清爽搭配在一起，不仅能补充人体每天所需的营养，而且还具有美颜、减肥的功效，是夏日的一道美食啊。芝士土豆泥好吃美味，可是许多人都不知道具体的做法，今天我们就来教大家如何制作好吃美味的芝士土豆泥。
土豆营养：马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。
芝士营养：含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
食材：
芝士片适量、土豆适量、青椒适量、胡萝卜适量、洋葱适量、淀粉适量、盐适量
制作步骤：
1.主料
2.青椒、胡萝卜、洋葱切小丁
3.土豆去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟
4.趁热压成泥
5.放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果土豆冷却了，放微波炉再叮一分钟）
6.搅拌的越细腻越好
7.随后放入容器里备用
8.锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生
9.随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡
10.煮至浓稠后放一点盐调味
11.最后淋在土豆泥上就可以了
注意事项：
1土豆泥中也可以加入洋葱和胡萝卜等蔬菜，需提前煸炒。
2芝士的量看自己喜好，喜好的话就多加点，烤至表面微焦金黄即可，趁热吃。
以上就是芝士土豆泥的具体做法，怎么样是不是觉得很简单啊。芝士土豆泥是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。所以爱美的女士赶紧试试吧，希望我们的介绍能够给你带来帮助哦。
芝士焗土豆泥做法
准备土豆一个，准备奶酪50到100克，另外准备洋葱20克，胡萝卜20克，肉末50克，再准备适量的青红椒、黑胡椒、盐和黄油。
首先先把土豆清洗干净，然后去掉土豆皮，切成小片，装入碗中盖上保鲜膜，然后放入微波炉里面，加热3到5分钟，加热的时候要看着避免加热过头，家中没有微波炉的也可以直接放到锅中蒸熟。
把洋葱清洗干净，切成丁，胡萝卜也切成丁，猪肉清洗干净以后也切成丁，把锅烧热，然后放入黄油，黄油融化以后放入洋葱和葱末，放入胡萝卜丁，然后用大火炒一分钟左右，把炒好的胡萝卜洋葱肉末，也放到碗中，然后放到微波炉里面，加热一下。
然后在不烫手的时候加入黑胡椒，加入适量的盐，这时候戴上一次性的手套，把所有的食材都捏碎，搅拌均匀，成为混合的土豆泥，这时候再把奶酪，切成丝，然后铺在土豆泥上面，再撒上青红椒末。
然后再放入烤箱里面，180度十分钟左右，当看到芝士表面上色了，这时候就可以关火了！当然，如果家中没有烤箱，也可以用微波炉，微波炉只需要3到5分钟就可以了。
这样芝士焗土豆泥就做好了！在做这道菜的时候，选择的芝士最好是马苏里拉奶酪，因为这种奶酪有拉丝的效果，如果家中没有黄油，也可以用色拉油来代替，但是在口感上会差一些。在烘焙的时候一定要上火，这样能够把芝士表面烤得有一点点略焦的感觉，不但非常的漂亮，而且香气也特别的浓郁。
培根土豆泥的做法是什么呢
目前很多人对饮食方面是非常重视的，因为饮食决定着身体的健康，而身体健康是做一切的本钱，没有本钱就什么都做不了。而现在的饮食呢方式多种多样，食物五花八门很新鲜，所以人们的追求也就越来越多，故人们也越来越学会了养生。下面就为大家介绍一下培根土豆泥的做法是什么。
方法步骤：
1. 土豆洗净、去皮后切成小块，放入笼屉中蒸熟至可以用筷子可以扎透。
2. 培根切碎，洋葱切成小丁。
3. 土豆蒸熟后放在切菜板上，用菜刀按压成土豆泥。
4. 锅内倒入少许橄榄油，烧热。
5. 放入培根碎爆出香味儿
6. 放入洋葱碎翻炒至透明
7. 将土豆泥、炒熟的培根碎和洋葱碎放入碗中，放入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
小贴士
土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。
中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜。
马铃薯中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用;马铃薯中钾的含量极高，每周吃五六个马铃薯，可使患中风的几率下降40%，对调解消化不良又有特效。
通过以上的叙述，对于培根土豆泥的做法是什么的详细介绍您是否已经了解得非常透彻了呢?相信是的。饮食真是一门大学问，在搭配上是非常讲究的，不然如果搭配错了一对很对立的食物，那么就会造成严重的后果。
芝士焗土豆泥
食物是人体所离不了的，食物当中含有的营养元素很多，而且不同的食物当中，含有的营养元素也是不同，例如鸡蛋含有的脂肪、蛋白质、维生素很多，是人体所需，那苹果当中含有的维生素、氨基酸比较多，也是人体所需，所以对食物的选择，也是可以根据自身需求进行，那芝士焗土豆泥制作如何呢?
对芝士焗土豆泥做法，是很多人都不太清楚的，对它选择之前，也是要对它进行多方面了解，这样对制作的过程中，才不会出现其他问题，导致影响到自身健康。
芝士焗土豆泥做法：
材料
原料：土豆1个，火腿2片(培根也可以)，马苏里拉奶酪40克，黄油20克，盐或椒盐，黑胡椒粉适量(这个根据个人喜欢的品味来加的啦，还可以加一点点孜然粉哦)，罗勒1小茶匙
做法
第一个步骤：土豆洗干净，放入蒸锅蒸20分钟，稍冷却后，去皮，放入大碗中用勺子碾碎，土豆还碾成泥状。
第二个步骤：黄油用微波炉加热档加热2两钟，使其熔化。在碾好的土豆泥中调入盐或椒盐，黑胡椒粉、黄油，搅拌均匀(一定要匀哦)。奶酪、火腿切碎，将奶酪铺在土豆泥上，再铺上一层火腿碎，放入烤箱中层烤架，200度烤20分钟即可。
第三个步骤：烤到第15分钟的时候，先停一下，拿出来，撒上罗勒，然后再继续烤5分钟。然后就。。。成品啦。。呵呵。
小诀窍
1、土豆要煮之前在表皮划上十字形的两刀，以便煮熟后的土豆容易剥皮。
2、食物放进烤箱前记得烤箱要先预热哦。
通过以上介绍，对芝士焗土豆泥的制作方法，都是有着很好的认识，那土豆中含有的淀粉很多，所以土豆在日常生活中，也是要少吃，每天吃的过多，而且不运动的话，会导致人体发胖，但是土豆对提高人体体质，效果也是非常不错。
芝士培根焗土豆泥制作方法
对于很多人来说道，芝士培根焗土豆泥是一道美味佳肴。看看它的名字，就知道它制作的食材包括口感醇厚香滑的芝士，喷香的培根，细腻的土豆泥。它们的碰撞会擦出怎样的美食火花呢？吃货们迫不及待的想知道做法，那么我们就一起来看看芝士培根焗土豆泥的制作方法吧。
首先我们先制作土豆泥，土豆泥（Mashed potato）是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状所做成的一种食品。土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。将土豆连皮一起煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好）。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆（建议使用打蛋器）。这就是土豆泥一般做法。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可以再将土豆泥炒一炒（不建议但这样会很香），加入沙拉酱或牛奶（黄油，牛油，奶酪皆可），加点黑胡椒，肉末口味会更加。
原料：土豆，培根，洋葱，蒜，黄油，马苏里拉芝士，黑胡椒，朗姆酒，盐
做法：土豆去皮切片放入保鲜袋洒少许清水微波炉高火叮五分钟取出压泥
培根片切丁洋葱和大蒜切末，小火融化黄油入倒入洋葱蒜末煸香
待洋葱煸炒至透明后下入培根丁炒至出油后加一勺朗姆酒炒匀后加入土豆泥
土豆泥和培根搅拌均匀后加入黑胡椒粉炒香，放入烤碗中铺上马苏里拉芝士烤箱预热200度烤15-18分钟，待出现斑即可。
看完这道芝士培根焗土豆泥的制作方法，自家厨房是不是已经好久没有弥漫芝士的浓厚的奶香味，快去采购新鲜的土豆，和家人一起一步步欢快制作美味的芝士培根焗土豆泥吧。在周末节假日难得闲暇时光一家人在一起制作不是很美好？快快行动吧。
芝士培根焗土豆泥的制作方法
对于很多人来说道，芝士培根焗土豆泥是一道美味佳肴。看看它的名字，就知道它制作的食材包括口感醇厚香滑的芝士，喷香的培根，细腻的土豆泥。它们的碰撞会擦出怎样的美食火花呢？吃货们迫不及待的想知道做法，那么我们就一起来看看芝士培根焗土豆泥的制作方法吧。
首先我们先制作土豆泥，土豆泥（Mashed potato）是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状所做成的一种食品。土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。将土豆连皮一起煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好）。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆（建议使用打蛋器）。这就是土豆泥一般做法。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可以再将土豆泥炒一炒（不建议但这样会很香），加入沙拉酱或牛奶（黄油，牛油，奶酪皆可），加点黑胡椒，肉末口味会更加。
原料：土豆，培根，洋葱，蒜，黄油，马苏里拉芝士，黑胡椒，朗姆酒，盐
做法：土豆去皮切片放入保鲜袋洒少许清水微波炉高火叮五分钟取出压泥
培根片切丁洋葱和大蒜切末，小火融化黄油入倒入洋葱蒜末煸香
待洋葱煸炒至透明后下入培根丁炒至出油后加一勺朗姆酒炒匀后加入土豆泥
土豆泥和培根搅拌均匀后加入黑胡椒粉炒香，放入烤碗中铺上马苏里拉芝士烤箱预热200度烤15-18分钟，待出现斑即可。
看完这道芝士培根焗土豆泥的制作方法，自家厨房是不是已经好久没有弥漫芝士的浓厚的奶香味，快去采购新鲜的土豆，和家人一起一步步欢快制作美味的芝士培根焗土豆泥吧。在周末节假日难得闲暇时光一家人在一起制作不是很美好？快快行动吧。
怎么做芝士土豆泥呢
平时我们吃的糕点，都是从外面买的，但是现在，都很多人，都自己动手DIY做糕点，一是可以品尝自己亲手做的美味，再一个也能享受做糕点的乐趣，因此，现在很多人家里都自备微波炉，就是为了能尝试自己做糕点，那么怎么做芝士土豆泥呢?
主料
土豆 胡萝卜
白洋葱 黄油
马苏里拉芝士
辅料
黑胡椒适量 盐适量
芝士焗土豆泥的做法步骤
1. 土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。
2. 土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具可以用勺子。
3. 白洋葱和胡萝卜适量切碎末。
4. 锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以。
5. 下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，胡萝卜变软盛出。
6. 土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗，加适量盐和黑胡椒调味，并拌匀。
7. 表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可~
小贴士
给大家推荐这个芝士焗土豆泥，把土豆泥做出披萨的感觉，有点异国风情，
是老人家习惯了一辈子中餐的嘴巴和胃也容易接受的味道。
而且马苏里拉芝士特殊的香味和拉丝，加上土豆泥的软糯好入口，都很适合老人，绝对有惊喜。
还有重要的一点就是它做法无敌简单，大家都能小试身手，就算厨房新手也不会失败，
家里有宝宝的朋友们，宝妈们平时的时间也很充裕，除了带宝宝就会空出很多时间，因此有很多宝妈都感觉无聊，如果用休闲的时间用来学习怎么做芝士土豆泥呢，那么就能为宝宝增加一道非常美味可口的点心了。
芝士烤彩色土豆泥的做法
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于芝士烤彩色土豆泥。
2.12锅里加水，放入土豆，煮透！
3.21煮好的土豆放在凉水里泡一会儿（利用热涨冷缩的原理，方便去皮）
4.1接下来加工一下其它材料：萝卜切粒，玉米及青豆洗干净。
5.2泡过凉水的土豆用两只手，按不同的方向转动一下，像我们平时打开瓶子盖一样。睢，整个的土豆皮就去掉了！
6.把这三种材料放入锅里煮熟（约8分钟）
7.接下来把刚才剥好皮的土豆压成泥！没有这工具的，可以用汤勺压成泥状。
8.加入萝卜、玉米、青豆拌均匀！
9.拌均匀的土豆泥放盘子里，盖上芝士片！
10.放进微波里烤3分钟，浓郁的香味就随之而来了。拿出来就可以开吃！
你的理解力超乎寻常，所以有了芝士烤彩色土豆泥的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
芝士土豆泥的家常做法有哪些呢
芝士土豆泥相信很多年轻人都非常的喜欢，它不仅味道可口，而且营养也很丰富。芝士的营养价值很高，据了解它比牛奶和酸奶都要有营养，因为它是牛奶的浓缩品。所以这道菜也比较适合一些小宝宝和年老体弱消化功能不太好的中老年人吃，今天我们就一起来学习下。
材料：马苏里拉芝士，土豆2个，火腿肠，盐，黑胡椒粉，淡奶油
步骤：1 土豆洗净去皮，切小块上锅蒸熟
2 蒸好的土豆用勺子压成泥
3 土豆泥中加入适量盐，黑胡椒粉，淡奶油搅拌均匀
4 火腿肠切小丁
5 切好的火腿丁加入土豆泥中混合均匀
6 混合好的土豆泥倒入烤碗中，稍微压压平
7 马苏里拉芝士切条
8 铺在土豆泥上
9 放入预热180度的烤箱，烤至芝士表面金黄微微焦即可
材料：马苏里拉芝士50至100克，土豆2个，洋葱20克，肉末50克，黑胡椒粉1克，黄油20克，胡萝卜青红椒若干
1 将土豆去皮切小片，装入碗中
2 将土豆去皮切小片，装入碗中
3 将洋葱、胡萝卜和肉都切成末
4 炒锅烧热，放入黄油
5 融化后，将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟
6 将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中
7 待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合土豆泥
8 将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上，再撒上点青红椒末
9 入烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右，注意观察，看到芝士表面上色了，即可马上关火;如果没有烤箱，用微波炉也是可以的，大概3-5分钟，但是一定要注意看护，以免转过头
上面这两款制作芝士土豆泥的方法都是最家常的方法，比较的简单适合家庭里制作。如果喜欢也可以在土豆泥中加一些适量的碎胡萝卜或碎洋葱等蔬菜，一方面增加营养，另一方面也会提升口感。关于芝士的量也是看大家自己的喜好，如果喜欢就多放一些，不喜欢就少放一些，吃的时候趁热吃，才会有很多很多的拉丝哦。
芝士土豆泥的做法大全有哪些呢
在西餐厅里土豆泥就象我们的西红柿炒鸡蛋一样，是一种特别常见的菜肴。它的做法非常简单易学，更重要的是它是可以随便搭配你喜欢的肉类或蔬菜。在国外有时候它甚至就是主食。今天我们要介绍给大家的是芝士土豆泥，香糯的土豆泥搭配上浓郁拉丝的芝士，那味道简直是棒极了。
芝士焗土豆泥的做法步骤
1. 土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。
2. 土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具可以用勺子。
3. 白洋葱和胡萝卜适量切碎末。
4. 锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以。
5. 下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，胡萝卜变软盛出。
6. 土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗，加适量盐和黑胡椒调味，并拌匀。
7. 表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可~
【芝士焗土豆泥的做法】
【原料】土豆4个、猪肉肠1根
【辅料】黄油15克、黑胡椒粉2克、盐3克、马苏里拉芝士适量
【做法】
1、马苏里拉芝士切细碎，猪肉肠切成小丁;
2、土豆去皮洗净，切成薄片;
3、蒸锅中放入土豆片，大火烧开之后蒸10分钟左右;
4、取出蒸熟的土豆片，趁热压成土豆泥;
5、小火加热平底锅，加入黄油，放入猪肉肠翻炒;
6、再放入土豆泥，加入盐、黑胡椒粉，翻炒均匀即可;
7、将炒好的土豆泥装入烘焙碗中，在表层放上马苏里拉芝士;
8、烤箱200度预热10分钟，放入土豆泥，用190度上下火烤15分钟即可。
以上这两款就是芝士土豆泥最常见最正宗的做法之一了，有喜欢的朋友可以动手来做做。非常的简单易学，而且你也可以在其中加上你爱吃的一些蔬菜，进行一翻创新哦。怎么样心动了吗，这周末就行动起来吧，为自己和家人做一款美味至极的芝士土豆泥。
芝士焗土豆泥不用烤箱
土豆泥，其实大家并不陌生，就是利用土豆为主要食材制作的一道美食。因为土豆泥具有很好的减肥效果，也受到一些肥胖人士的喜欢。那么，大家知道芝士焗土豆泥怎么制作吗？首先大家想到的，一定是使用烤箱吧。其实，想要制作芝士焗土豆泥，不一定要用到烤箱哦。
土豆是一款价廉物鲜美的大众食物，以各种形式摆放在人们的餐桌，亦菜亦主食，很多朋友还坚持吃土豆减肥，是因为土豆相比大米所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
做法一
将土豆去皮切小片，装入碗中
盖上保鲜膜，入微波炉转3-5分钟，注意看护，防止转过头；或者可以直接蒸熟，就不需要微波炉了
将洋葱、胡萝卜和肉都切成末
炒锅烧热，放入黄油
融化后，将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟
将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中
待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合土豆泥
将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上，再撒上点青红椒末
入烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右，注意观察，看到芝士表面上色了，即可马上关火；如果没有烤箱，用微波炉也是可以的，大概3-5分钟，但是一定要注意看护，以免转过头。
做法二
1.土豆去皮蒸熟
2.趁热装进保鲜袋借助擀面杖碾成泥
3.装进碗里，加少许盐、胡椒粉、牛奶拌匀
4.洋葱、胡萝卜、黄椒、青椒切碎，平底锅放黄油融化，加洋葱炒香后下胡萝卜炒软，放少许盐调味关火，加黄椒青椒翻拌均匀出锅
5.拌进土豆泥里
6.装入烤碗7分满
7.在土豆泥上铺一层马苏里拉芝士
8.ACA-GT400烤箱预热180度，烤10分钟左右至芝士融化即可
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