芝士薯条做法大全
男性养生汤做法大全。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《芝士薯条做法大全》，相信能对大家有所帮助。
薯条是很多人都喜欢的休闲食品，刚炸出来或者拷出来的薯条，配上一点辅料，松脆可口，但是因为是油炸食品还是少吃为好。如果您有大把的空闲时间不知道怎么利用的话，做一些小食品，不但可以打发时间，还能然你从中找到乐趣，关键还能跟别人分享自己的成果。今天要为大家介绍一种芝士薯条做法大全。
调味料：橄榄油，盐，意大利综合香草，番茄酱。
做法：
1、薯条放在烤盘上，尽量平铺。
2、烤箱通电，选择披萨功能，预热220度，设定20分钟。
3、预热结束，烤箱发出提示音，放入烤盘。
4、趁烤薯条的时间，把洋葱和番茄都切碎。
5、锅子烧热，倒入一些橄榄油，放入洋葱炒软。
6、加入番茄丁翻炒，加水和香草碎烧煮。
7、加入番茄酱煮到汤汁粘稠，加盐调味即可。
8、薯条烤15分钟左右，取出。
9、把薯条放入耐高温的容器，浇上刚煮好的酱汁，撒一些芝士。
10、再次放入烤箱，烤至芝士融化即可。
刚烤出来味道很香，喜欢蒜香味的，加点蒜末也不错的。烹饪技巧：炸芝士条：先蘸面粉，再上蛋液，最后抹金黄面包糠。
相信很多人吃薯条都是在速食店或者直接买包装好的回来，其实这些都没有自己做的健康的。如果你之前觉得芝士薯条不好做的话，看完上面的芝士薯条做法大全之后，是不是也想尝试一下呢?心动不如行动，赶紧准备材料尝试起来吧。
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芝士曲奇的做法大全
芝士就是人们经常说的奶酪，是由多种乳制品组成制成，味道鲜美，微甜。一般做甜品的时候都会放一些芝士。而芝士和曲奇是经典搭档，二者配在一起，口感甚好，酥酥脆脆中带点甜味，让人吃完回味无穷。其实只是曲奇的做法是比简单的，如果您也喜欢吃知道美食，就看看下面关于芝士曲奇的做法大全的介绍吧。
材料：低粉150克，柠檬汁1汤勺，白糖少许，黄油45克，车打奶酪45克，鸡蛋1个
做法：
1.低粉过筛，黄油室温软化，不过这个天热了，从冰箱里拿出来一会会就可以了，不然就太软，化了。
2.黄油放在面粉上，用切面刀，就是那个塑料片切碎黄油，将黄油搓入面粉中成碎砂状。
3.分次加入鸡蛋和柠檬汁，用手将面粉搓揉均匀。
4.加入切粒或者磨碎的车打奶酪，和面粉搓揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。
5.面团从冰箱中取出，擀成薄片，用叉子在面皮上打洞，然后切成条状。
6.表面刷蛋水，一半撒上白糖，一般不撒。
7.烤箱180度，烤大概15分钟呈金黄色就可以了。
关于芝士曲奇的做法大全的内容就为大家介绍到这了，虽然芝士曲奇的做法看起来比较复杂，但是只要您准备好材料，按照步骤一步步的来，其实是很简单的，而且自己制作的刚出锅就可以吃，味道比起在商店买的更酥脆更鲜美，不信自己动手尝试尝试吧。
芝士球的做法大全
随着经济全球化脚步的加快，很多别的国家的美食也传到中国，在中国生根发芽，同时也有很多人学会了外国菜的做法。当然这也是经济全球化的结果，让各个国家更紧密得结合起来。而外国菜和中国菜上有很多不同的做法，所以要学习外国菜的做法还是需要话费不少时间的。因为各国人的口味不同，所以做菜时所放的油盐酱醋比例也是不同的。
芝士球是一种我们常见的小吃，但是我们光知道吃，有多少人知道芝士球是怎么做的吗?别看小小的芝士球，也是有很多种做法的，在下午茶来上一分芝士球，可是一件很棒的事情哦。来看看不同芝士球是怎么制作的吧。
1.芝士球
材料
肉末100克，总统奶酪两小块，葱1克，玉米淀粉2克，鸡蛋一个，椰蓉少许
做法
1.准备材料
2.肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。(加入玉米淀粉可以有助于成型)
3.奶酪切成小块备用
4.将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右
5.包好的样子
6.包好后，放在案板上备用
7.先把芝士球裹一层鸡蛋液
8.再放入面包屑中滚一圈
9.锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度
10.再把其他的一起放入炸至金黄色即可
2.芝士球
材料
A黄油40 G、糖30 G、盐少许、奶粉15G、鸡蛋1个
B低粉100G、泡打粉2G
C奶酪丝 50 G
3.做法
1.将材料A搅打均匀。(A黄油40G、糖30G、盐少许、奶粉15G、鸡蛋1个)
2.把材料B筛入材料A中，切拌均匀，会比较干，用橡皮刀轻轻切匀就好。(B低粉100G、泡打粉2G，C奶酪丝50G)
3.再加入奶酪丝切拌均匀
4.搓成小球状，烤箱预热180度，烤大概15分钟左右
上面为大家介绍里两款芝士球的做法，看大家愿意选择哪种做法了。因为芝士球也有很多种做法，所以大家如果第一次做成功的话，就可以尝试各种口味的芝士球做法了，相信各位如果做出自己喜欢吃的小吃心情一定很愉悦。
芝士蛋糕的做法大全
以前蛋糕人们总是在过生日的时候才会买来吃,平常是很少的买的.不过现在蛋糕已经不单单是生日上要出现的食物了.现在蛋糕的品种很多,很多蛋糕完全可以在平时的时候买回来当糕点吃.对于爱吃蛋糕的人来说,芝士蛋糕一定是不会错过的.一想起芝士蛋糕的那种软软的口感和诱人的香味,想必有人开始流口水了吧.
芝士蛋糕,其实也是奶酪蛋糕.芝士就是奶酪,只是叫法不同,但是是一种食物.那么芝士蛋糕的做法是怎么样的呢?今天就来跟大家说一下芝士蛋糕的做法.
材 料
全麦粉饼干:100克;无盐黄油: 45克;粉状明胶: 10克;奶油奶酪: 200克;精制砂糖: 80克;蛋黄: 1个酸奶: 100克;柠檬汁: 2大匙;鲜奶油: 200毫升;直径18厘米圆模型一个.
准备工作:
1使奶酪在室温下变软;
2在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡;
3在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化.
第一步:
1在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中;
2加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀;
3填满模型底部,放入冰箱冷冻.
第二步:
1在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒;
2在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌;
3按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀.
第三步:
1将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度);
2将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合.
第四步:
加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态;
最后:从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型.
以上就是为大家介绍的芝士蛋糕的做法,如果有喜欢烘培的人可以自己动手在家里做一下这个芝士蛋糕来吃.不过蛋糕多数都比较甜所以吃的时候还是要适量的.
奶油芝士的做法大全
不知道大家对于奶油芝士的做法是否了解，奶油芝士是一种非常美味的食物，一些甜品店都是把奶油芝士作为主打产品，当然，奶油芝士也赢得了很多的芳心，对于奶油芝士我们自己就可以做出来，可能大家对于奶油芝士的做法大全还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下奶油芝士的做法大全吧。
做法：
1、黄油软化后，加细砂糖，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。
2、分两次加入鸡蛋，继续打发。每一次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
3、加入蛋黄，继续搅打均匀。
4、搅打完成的黄油应该呈现蓬松、细腻的质地。
5、筛入低筋面粉和泡打粉的混合物(此时不需搅拌)。倒入酸奶。
6、用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合在一起，成为面糊。
7、将面糊平均倒入12个麦芬模具，放入预热好上下火180度的烤箱，中层，烤15分钟，烤到表面微金黄色即可出炉。
8、接下来制作芝士糊。奶油奶酪室温软化(或隔水加热软化)以后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑。
9、分两次加入鸡蛋，搅打均匀。
10、倒入酸奶，继续搅打均匀。
11、倒入香草精，搅打均匀，成为芝士糊(全程使用电动打蛋器即可)。
12、将打好的芝士糊倒入出炉的蛋糕表面。
13、在芝士糊顶部放上一些南瓜籽仁作为装饰(或放上你喜欢的其他坚果碎)。
14、将模具重新放入烤箱，将温度降为160度，中层烤15分钟左右即可出炉。出炉后的蛋糕，完全冷却后再脱模，放入冰箱冷藏可保存3天左右。
1、制作这款小蛋糕，用你喜欢的任何麦芬蛋糕模具均可(纸膜、金属膜、硅胶模都行)。麦芬蛋糕模具规格繁多，不同大小的模具制作的数量可能不一样，可灵活调整。不建议用太大的模具来制作这款蛋糕。
2、如果不喜欢酸奶，可以用牛奶代替。
3、这款蛋糕不需要使用水浴法烘烤。倒入芝士糊以后，烤的温度尽量控制在160度以内。如果烤的时候芝士顶部开裂，则说明温度太高了。
4、蛋糕需要冷藏保存。吃的时候，可以直接食用，也可以用微波炉加热后再吃。冷吃和热吃，是两种不同的感受哦。
以上内容为我们介绍了奶油芝士的做法大全，相信大家对此已经有了一个更为清晰的认识，我们都可以自己动手做一做这道美味的小甜点，我相信大家一定都会被它的美味所吸引，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧。
重芝士蛋糕的做法大全
对于爱吃芝士的人来说，自然不会错过美味的芝士蛋糕了。只要一想起芝士蛋糕的口感，那种香味，那种让人难以忘记的味道。就会使人的心情瞬间变好了。那么好吃的芝士蛋糕是怎么做的呢？
日式芝士蛋糕
材料
奶油芝士250g，牛油25G，糖25g+50g，鸡蛋4只，牛奶1/4量杯，香草香油1/4量杯，面粉25G
做法
1.蛋糕盘扫油
2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状，混入蛋黄、牛奶和香草香油
3.面粉筛匀，慢慢地搅入芝士混合物内
4.蛋白与50g糖打至挺身，徐徐混入芝士混合物内
5.芝士糊倒入蛋糕模，150度水浴70分钟
6.出炉后冷冻享用（建议冷藏即可）
棉花芝士蛋糕
材料
㈠奶油乳酪160克，牛油25克，牛奶120克。，
㈡低面40克，粟粉30克，
㈢蛋黄4个，
㈣蛋白4个，塔塔粉1.5克，细糖100克，盐0.5克
做法
⒈将两个20厘米旦形模具扫油。
⒉把㈠放入不锈钢盆内、隔水加熟搅至浓稠。
⒊加入㈡拌匀、再加入㈢拌匀待用。（一只一只放入）
⒋将㈣中的蛋白搅拌至发泡、加入剩余的材料继续搅拌至湿性发泡、再加入以上的芝士混合料搅拌均匀。
⒌倒入模具中约八分满、用水浴法以160度上下火烤40—45分钟至表面金黄色即可。
冻柠檬芝士蛋糕
材料
creamcheese奶油芝士250克，鲜奶油200ml，消化饼1袋（200克），黄油100克，牛奶100ML，柠檬半个，糖50克，香草香精（或柠檬香精）3滴，8寸活底蛋糕模一个
做法
1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出放室温融化（雀巢淡奶油是液体的，则无需融化）。
2.将消化饼放入密封保鲜袋，用擀面杖擀碎。
3.平底锅中放入黄油，用小火加热将黄油融化，后加入饼干碎，充分混合炒出香味后，关火放在锅中稍冷却。
4.蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张。将炒好的饼干碎，平铺在蛋糕模底部。
5.将芝士切块，放入大碗中，倒入50ml牛奶，隔热水用打蛋器打发。
6.将奶油倒入碗中，倒入50ml牛奶，用打蛋器打成7分发后，倒入芝士中。挤入柠檬汁，滴入香精，倒入糖，继续搅打至所有材料混合均匀即可。
7.将芝士糊倒入蛋糕模，将表面用橡皮刀抹平后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱，冷藏3小时后食用。
以上就是为大家介绍的芝士蛋糕的做法，虽然芝士蛋糕好吃，但是却不适合一次吃太多，这样很容易发胖的，为了保持身材，还是要尽量少吃一些比较好。
年糕芝士火锅的做法大全
年糕可放入火锅今天给大家推荐一款火锅，泡菜年糕芝士火锅，做法很简单，大家能收藏起来想吃的时候可以做一下，给大家推荐了两道火锅喜欢吃火锅的人有口福喽，不过现在夏天吃火锅容易上火吃火锅之后要注意喝点凉茶多喝点水，泡菜闻名世界，年糕也是深受大家的喜爱，一起放入火锅里面是蛮好的一种选择。
主料
年糕 泡菜
辛拉面 豆腐
五花肉 洋葱
芝士
辅料
葱一根 蒜少许
木耳 海带
火锅丸子 土豆
玉米 黄油
辣椒酱 大酱
1. 热锅融化少许黄油，没有的可以不用，用黄油炒出来洋葱比较香!
2. 放入五花肉，炒至金黄
3. 加入洋葱和蒜，炒到变透明色
4. 放入泡菜炒出香味
5. 加入大酱和辣椒酱，我一直用这个牌子的，味道还是比较正宗
6. 辣椒酱偏辣，可以少放点，为了颜色好看可以适当放点番茄酱
7. 倒入淘米水，没有清水也可以
8. 把剩下的蔬菜依次摆入锅中，一样的放在一起，这样吃起来不会像大烩菜一样，也好看
9. 水开后继续煮十分钟，把辛拉面和煮熟的年糕和火锅丸子放进去，撒进葱花，继续煮两分钟
10. 关火，撒进芝士，盖盖子蒙一下
11. 出锅前撒点芝麻和海苔
芝士火锅
1.蛤蜊放入碗里，倒入清水，放一勺盐，浸泡半小时，中途用手搅动几下。
2.马苏里拉切细丝。
3.鸡蛋煮熟，切两半。
4准备好芝士年糕，冰虾，韩式方便面(拉面)，辣酱，肥牛或者羊肉片，甘蓝掰成小块。
5.方便面略煮一下捞出。(如果你的火锅足够大，可不煮)
6.把原料码入锅里，最上面撒奶酪丝。(奶酪丝也可以在锅开后放的)
7.倒入温水。(防止砂锅骤冷骤热开裂)
8煮开后，可以调味，放盐和鸡精。
美食小提示
1.食材可以选择自己喜欢的，但是芝士年糕一定要放，芝士年糕网上有卖的。
2.如果没有，可以自己用糯米粉和马苏里拉做。
3.锅子尽量选择大而浅浅的，这样食材可以码平铺放的整齐。
4.方便面尽量选用劲道的韩国方便面。
如上所述给大家推荐两种火锅，希望大家能喜欢呢，年糕常见于甜食各地都有属于自己的年糕，油炸的煮汤的变成火锅的，这款火锅是很好的。芝士成为奶酪，医生认为多吃点奶酪对牙齿好，有一种酸奶也含有奶酪，对心血管的患者有好处大家可以多吃呢。
土豆芝士汤的做法大全
土豆是日常生活中比较常见的食材，我们也知道土豆的做法各种各样，而且不同做法作出的口味也不一，很多人对于土豆情有独钟，接下来我就为大家推荐一道由土豆作出的美味，那就是土豆芝士汤，平时喜欢吃这道菜的人不妨自己动手亲自制作一下这道菜吧!土豆和芝士碰撞到底会出现怎么样的味道呢?
土豆蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
1.土豆切块，西芹切小粒，西红柿去皮切块。
2.一个小砂锅煲，适量清水，然后先放土豆煮。
3.猪瘦肉洗净切小块，然后放入砂锅中和土豆一起煮20分钟。
4.准备卡夫芝士粉，黑胡椒粉，盐，鸡精。
5.煮了20分钟后闷十分钟，然后放入西红柿和西芹继续煮20分钟。
6.西红柿西芹倒入锅中，然后加入少许盐，卡夫芝士粉，黑胡椒粒。
7.煮到材料绵软，味道互相融合，汤汁浓郁。
8.最后起锅的时候加入少许鸡精即可。
9.可以开吃了。
土豆芝士汤的制作方法是比较简单的，而且土豆和芝士这两种食材在日常生活中也是比较常见的，因此喜欢吃土豆芝士汤的朋友不妨自己亲自动手来制作一下哦!没有吃过这道菜的人也可以自己试着制作一下哦!我相信大家一定会喜欢上这道菜呢!
芝士焗番薯的做法大全
番薯是家中非常常见的食物，很多人喜欢用番薯做稀饭，也有人喜欢吃烤番薯，而大街上也有很多人在卖烤番薯，烤番薯的适用人群也是老少皆宜的，番薯的味道十分香甜，远远就能闻到番薯的味道。很多人都喜欢吃番薯，现在越来越多的人都在学习芝士焗番薯的做法。下面就带大家来了解了解。
（一）
主料：番薯、牛奶
辅料：奶油奶酪、砂糖
制作步骤
1. 番薯切半蒸熟
2. 把番薯肉挖空捣碎，小心不要挖破番薯皮,
3. 用锡纸把番薯皮包好，以免番薯皮在烤的时候破了
4. 倒入适当的牛奶，砂糖，和奶油奶酪到番薯肉中。不用太多，不要搞得湿答答的哦（我是红薯加紫薯）
5. 把番薯肉重新用勺子弄到番薯皮中。压严实，要想表面平滑。用牛奶把勺子弄湿，刮一下表面就行了
6. 放入200度烤箱烤15到二十分钟烤到这样子。
7. 用勺子挖着来吃。
（二）
食材:红薯2块，蛋黄一个
方法
01红薯2块，洗净切片蒸熟。
02把红薯片中间挖空，成为一个个小船。
03小船码在烤盘里，挖出的红薯瓤放在一个小碗里面。
04用勺子把红薯瓤压成红薯泥，红薯泥可粗可细，细腻些口感好造型漂亮。
05加入一个煮熟的鸡蛋黄压碎拌匀。
06可以加入一勺白糖，也可以加入一点盐或者一勺炼乳。
07加入2勺淡奶油拌匀。
08用勺把红薯泥盛到小船里，表面撒一些奶酪丝。
09烤箱预热，180度15分钟。
10出炉装盘，热食凉吃都不错。
注意事项
最好选用长条形红薯，熟得快、造型容易。如果用网筛过滤一下效果会更好。
以上两种都是芝士焗番薯的做法大全，大家学会了可以在家试着做一做芝士焗番薯。不同的做法，味道也大有不同。而芝士焗番薯的做法也不只这两种，有兴趣的朋友可以研究研究。番薯不仅美味可口，还含有丰富的营养。所以不少人都喜欢吃芝士焗番薯。
芝士炒饭的做法大全有那些做法？
芝士炒饭大家在生活中可能都会食用到它，因为忙碌的工作原因使得我们都需要食用快餐从而更快的投入工作当中去，但是炒饭类的快餐也是可以做得有滋有味的，而今天小编要讲的就是大家经常都会吃到的芝士炒饭了，大家知道芝士炒饭要怎么做才能够更加美味、更加营养吗？所以接下来小编就来给大家详细的讲解一下芝士炒饭的做法大全都有那些做法吧。
芝士炒饭属于精品主食，主要原料是大米，口味是香，工艺是炒，制作难度属于中级。大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目等功效。
材料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士两片。
调料：盐、胡椒少许。
做法：1 将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱炒熟后倒入米饭。2 等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，炒均后即可食用。
简单易学的芝士蛋炒饭做法
制作方法：
1.洋葱、胡萝卜、笋瓜切成小丁，肉肠切小片，罐装玉米沥去水份备用;2.炒锅热油，放入备好的材料翻炒;3.炒出香味后放入米饭翻炒; 4.再倒入鸡蛋液划出蛋花;5.翻炒均匀后加入适量精盐、鸡精拌匀关火;6.盛入盘内上面摆上两片芝士挤上番茄酱入微波炉高火两分钟至芝士软化即可。
韩式芝士辣白菜炒饭做法
准备材料：饭200g，辣白菜200g，香肠100g,罐头玉米30g，洋葱1/4，鸡蛋一个， 芝士1张，奶酪1大勺，盐，胡椒粉，橄榄油少量。
1.先把罐头玉米拿出来。2.把芝士切成四方形。3.洋葱和香肠切一切食用即可。 4.辣白菜切成食用即可。5.用橄榄油炒一下鸡蛋和罐头玉米。6.放奶酪。 7.放辣白菜。8.放洋葱和香肠。9.放米饭抄一抄，放点盐和胡椒粉兑点料。10.最后放上准备好的芝士，用微波炉(温度180度，时间5-8分钟)就完成了。
以上就是关于对芝士炒饭做法大全的详细介绍了，同时大家在经过了前面的详细介绍之后都应该知道了芝士炒饭要怎么做才能更加美味而且更具营养，当然如果各位朋友能够在工作的的闲暇之余自己动手做一道这样的炒饭、也为自己的生活增加了不少的乐趣。
芝士丸子做法
芝士丸子这道美食很多人们都是非常爱吃的，尤其是对于一些年轻人来说是相当的受欢迎，这里面所使用到的肉质就是鳕鱼肉的，这样的话就会使得人们在吃起来的时候感觉到丸子的肉质上面变得更加的鲜嫩多汁一些的，加上芝士这种食材的话就会使得口感变得更加丰富的，不是那么单调的。
主要原料：鳕鱼浆，芝士
1. 鱼肉原料：鱼肉原料采用上等的急冻鳕鱼浆制造!
2. 解冻：实用前让原料办解冻以方便加工!
3. 打浆：使用高速切割机，进行打浆乳化工作，同时完成调味
4. 搅拌：各种不同配方的半成品，经过搅拌使之混合均匀
5. 成型：机械自动成型，包馅类产品采用日本进口的“雷恩包馅机”。
6. 蒸熟：全自动话蒸煮机，将产品完全蒸熟。
7. 急速冻结：经过零下30℃的急速冻结机，短时间完全冷冻保鲜!
8. 包装冻结完成马上装袋，装箱，杜绝污染!
8. 如库冻存：即刻送入零下20℃的冻库存放
营养价值：营养价值：除含有优质蛋白质外，还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素。
鳕鱼：鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、蛋白质以及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必须的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化和吸收。
芝士：是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，另外，芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体具有一定的保健作用，有利于维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。
主料：樱桃番茄6个，土豆1个，胡萝卜2根，黄瓢小南瓜1/2个，紫皮小洋葱1/4颗，苹果1个。鳕鱼芝士包12颗
辅料：咖喱酱80ml，高汤(或清水)500ml，盐2茶匙，白砂糖1汤匙，白胡椒粉1/2茶匙，油1茶匙
做法：
1、樱桃番茄洗净对半切开，黄瓢小南瓜切开挖去籽，切成方块状，紫皮小洋葱剥去外皮切成厚片，西兰花洗干净掰成小朵，土豆和胡萝卜洗净切块，苹果洗净留果皮切成方块，鳕鱼芝士包放在室温下自然解冻;
2、中火加热煲中的油，待烧至七成熟时，将洋葱片放入爆香，随后放入南瓜块、胡萝卜块和咖喱酱翻炒片刻;
3、煲中倒入高汤(或清水)，加盖大火烧沸后转小火再慢煲20分钟，并不时翻底搅拌，避免煲低焦糊;
4、最后将解冻的鳕鱼芝士包、西兰花小朵、苹果块和樱桃番茄放入，大火煮沸后改小火煲10分钟;
4、上桌前调入盐、白砂糖和白胡椒粉即可。
芝士的做法
我们知道，现在这个社会，有很多年轻人都喜欢自己动手做东西了，这样做出来的东西比较干净，而我们在做东西的过程中也可以学到许多经验，同时做出来后我们也可以体会到成功的喜悦，当然，自己做东西吃比较适合小城市的人们，在闲时自己找点事做，娱乐下自己也是不错的。
我们做的这些东西中就有寿司，饺子，饼干，巧克力，当然还有蛋糕，不过我们知道的，芝士一般都是用来做蛋糕用的，当然，芝士也可以和番薯一起做，那么芝士怎么做蛋糕呢?
材料
顶部：奶油奶酪1盒226克，酸奶80克，鸡蛋2个，玉米淀粉15克，朗姆酒15ml，香草精12克，柠檬汁5克，细砂糖80克
底部：消化饼干100克，黄油50克
做法
1、首先，饼干装入保鲜袋扎紧，用擀面杖碾碎。
2、黄油融化，跟碾碎的饼干搅拌均匀，放入用锡纸包好的6寸蛋糕模具底部，用手压紧，放冰箱冷藏待用。
3、软化的奶油奶酪加入细砂糖，用打蛋器打到顺滑。
4、分次加入两个鸡蛋，充分拌匀。
5、筛入玉米淀粉、香草精、朗姆酒、柠檬汁拌匀。
6、再倒入酸奶搅拌均匀。
7、取出冷藏的蛋糕底，倒入搅拌好的蛋糕糊，轻震几下。
8、烤盘注入热水，高度为蛋糕模具的一半。
9、烤箱温度160°c 烘烤70分钟。
10、烘烤好的蛋糕自然冷却后，放入冰箱冷藏4小时以上。
11、从冰箱拿出后，用热的刀切块，以保持蛋糕切面的平整、口感细腻，入口超爽的纽约芝士蛋糕完工了。
当然，制作芝士蛋糕其实还是比较复杂的，做起来也不是很容易，万一做砸了也不好，不过年轻的朋友们想做也是可以的，要有足够的设备和材料才好，至少烤箱和冰箱是不可缺少的东西，当然，当做出来的蛋糕放在你的面前的时候，你是不是也会流口水呢、反正我是会的。
免烤芝士蛋糕的做法大全
芝士是很多人都喜爱的食物，在很多糕点里面都可以见到芝士的身影，美味的芝士让人们无法拒绝，免烤芝士蛋糕就是一种很受欢迎的甜点，虽然没有通过烤制，但是吃起来别有一番风味，是夏天必不可少的美食，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于免烤芝士蛋糕的做法吧。
材料：1 CFREAM CHEESE250G、消化饼100G、淡奶油250ML、白砂糖80G、鸡蛋黄1个、牛油40G、柠檬汁1汤匙、鱼胶粉1汤匙
做法：
1，先将消化饼放如保鲜袋中用擀面杖撵碎；
2，黄油放碗里用微波炉中火1分钟-2分钟至完全融化；
3，将饼碎和黄油在大容器里搅拌均匀；
4，将搅拌均匀的黄油饼碎倒到模子里，用手压实并放冰箱冷藏；
5，奶酪室温下置40分钟后隔温水打成糊状；
6，将白砂糖统统倒到奶酪糊中，继续打至融化；
7，将一个鸡蛋黄加到奶酪糊中搅拌均匀；
8，用2--3汤匙温水开鱼胶粉，再放微波炉中用中火热40秒，取出搅拌；
9，将1--2汤匙柠檬汁加鱼胶粉溶液中，搅拌后倒入奶酪蛋糊中继续打匀；
10，在大容器中始终照同一方向打奶油至提起打蛋器奶油大致不滴落；
11，将打好的奶油倒入奶酪蛋糊中，小心搅拌均匀；
12，将拌好的糊糊倒到冰过的饼底上，轻轻敲敲模子，再抹平表面。
13，冷藏3小时。
上面的这些内容就是关于免烤芝士蛋糕的做法的介绍了，其实，免烤芝士蛋糕和其他蛋糕的做法是一样的，大家在制作的时候可以添加一些自己喜欢的水果，吃起来更加美味，如果大家喜欢这道甜品的话就赶紧收藏起来，给家人一个惊喜吧。
芝士种类大全有哪些？
平时经常能够吃到一些奶酪制作成的食品，比如在有人过生日的时候，就能够吃到奶酪蛋糕，另外还有奶酪面包等等，很多人特别喜欢吃奶酪的口感，而且奶酪的营养也很丰富，比如富含多种微量元素，但可能很多人对奶酪没有研究，在全世界范围内，奶酪有很多品种，最有名的是下列这八种。
芝士种类大全：
一、奶油奶酪creamcheese
奶油奶酪
奶油奶酪是奶酪的一种，并不是奶油。
奶油奶酪非常适合用来制作奶酪蛋糕，很多品牌都提供非常棒的奶油奶酪给烘培爱好者选择。但是，奶油奶酪的保存期很短，开封后非常容易变质，所以要尽早食用。一般超市都会有奶油奶酪出售，算得上是很大众化的乳制品。
几乎是每个烘培新鲜人都尝试过的芝士蛋糕和日式轻乳酪蛋糕中用到的就是奶油奶酪。
二、鲜奶酪freshcheese
鲜奶酪
鲜奶酪不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成的。它的水分充足、质感柔软湿润；新鲜奶酪会散发出清新的奶香与淡淡的酸味，口感嫩滑、十分爽口，而且脂肪含量很低，但储存期很短。
做意式披萨一定会用到的马苏里拉干酪（Mozzarella）就属于鲜奶酪，大部分超市都有售，另外还可以选择马苏里拉奶酪片，使用的时候切碎就行。
提拉米苏则是使用马斯卡朋干酪（Mascarpone）比较多，超市比较少见，可以选择网购。
三、硬质奶酪hardcheese
硬奶酪
最典型的就是切达奶酪。作为世界上最受欢迎的奶酪之一，在烹调过程中，从浇汁到奶酪酱到烘烤，切达奶酪几乎可以取代所有的奶酪，在烘培时，切达奶酪也称得上万能，不论是面包还是饼干都可以使用，甚至还可以搭配马苏里拉干酪来做披萨。
四、Cottagecheese农夫奶酪
农夫奶酪
由脱脂奶加工而成，脂肪含量低，质地很像酸奶单里面含有固状颗粒物，口感微酸清淡，所以生产商常常会在其中加入各种风味（比如菠萝，苹果，洋葱味）来调节口感。现在，很多人用它来代替creamcheese和其他各种酱料，以达到减肥的目的。
五、Curdcheese凝乳奶酪
凝乳奶酪
软质奶酪，咸味的，比creamcheese的脂肪含量要低，可以代替creamcheese做cheesecake，或者直接涂抹在面包上。加拿大特产，拿油炸了特好吃，除了热量低没有其他别的去别。
六、Mascarpone马斯卡彭
马斯卡彭
原产意大利，白色软质奶酪，非常新鲜，口感非常厚重的奶油奶酪，打发后能够保持细腻的状态。提起mascarpone可能很多人会觉得很陌生，但是提起提拉米苏呢？对，它就是提拉米苏三大灵魂之一，当然除此之外它还可以代替奶油奶酪。
七、Mozzarella马苏里拉
马苏里拉
大概是国人比较熟悉的奶酪了，原产意大利。一般去餐厅点的沙拉里都会点缀着几颗白色小球，那就是马苏里拉。它的代表作是意大利玛格丽特披萨，这种披萨只在薄薄的饼胚上撒了这种新鲜mazzarella和番茄，却成为了意大利的标志性美食。吃普通披萨上的mozzarella，淡黄色，超市有成品丝状也有固体块状，起拉丝作用。
八、RicottaCheese意大利乳清奶酪
乳清奶酪
原产意大利的软质奶酪，口感类似于过滤过的CottageCheese，颗粒状，有一点甜味。原料可以是山羊乳，也可以是意大利水牛乳制成。经常用于制作甜点和沙拉。
九、白霉奶酪WhiteMouldCheese
白霉奶酪
经常在超市看到一些奶酪上面覆盖着一层白白的物质，那些就是白霉奶酪了。它是在新鲜牛乳中加入了乳酸菌发酵后加入凝乳酵素结块，再把块状物舀入模具中蒸发流失水分而成。在凝结过程中，制造者会在表面喷一层白霉菌的孢子，4-5天后奶酪表面就会形成一层白霉，静止一个月后即可食用。成熟后的白霉奶酪外表会有一层软壳，里面呈膏状，口感滑腻柔软。并且！那层白霉壳是可食用的哦，而且味道还不错。
十、半硬质奶酪Semi-hardcheese
半硬质奶酪
这类型的奶酪大多非常温和，换句话说就是没什么特点，和什么都能搭配。做菜啊，夹三文治啊，做披萨啊都可以。半硬质奶酪的制作方法很简洁，就是新鲜奶酪的再加工，就是在新鲜奶酪的基础上进一步促进水分的排出，通过压制的手法来排除多余的水分，压制的力度大小会影响奶酪的软硬程度。一般的成熟期为4-6个月。
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