红薯茎的具体做法
人群养生吃红薯的好处。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的红薯茎的具体做法，欢迎您参考，希望对您有所助益！
红薯全身都是宝儿，不仅可以做成淀粉，就连它的茎也是具有很高的营养价值和食用价值的，很多人喜欢吃红薯茎，因为嚼起来有嚼劲，而且红薯茎的做法也是非常多，比如凉拌，爆炒等等，都是不错的选择哦，所以各位朋友们，可以根据自己的口味做出自己喜欢吃的红薯茎哦。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
红薯叶茎一把
辅料
橄榄油一勺 剁椒酱按个人口味添加盐适量 鸡精适量 大蒜三瓣 白糖少许
凉拌红薯茎的做法步骤
1. 红薯叶茎一把。
2. 除去红薯叶子，剥去红薯叶茎外的表皮，入沸水中捞一下，放入冷开水中过一下，控干水分。
3. 切成小段，倒入一小勺的橄榄油，加入自制的剁椒酱，大蒜碎、少许的白糖，适量的盐、鸡精拌匀即可。
小贴士
红薯叶茎过水时间不要太长，在里面加点盐，防止红薯叶茎变色，放入冷开水中过一下也是同样目的，不影响
以上是我们关于凉拌红薯茎的做法的介绍，红薯茎的具有很高的营养价值，所以我们平时应该要多吃红薯茎，而且它的做法也是非常简单的，满足了想下厨的朋友的愿望了，那就行动不如马上行动吧，为你们的家人呈现一道好吃又营养的凉拌红薯茎吧!
扩展阅读
红薯酵素的具体做法
一说到红薯，相信对于很多来说并不陌生吧，但是一说到红薯酵素，则很多人会摸不着头脑，红薯酵素到底是什么东西，有什么作用?其实红薯酵素是由红薯发酵而来的，它具有补虚发，益气力，健脾胃的功效，具有一定的药效价值，下面我就来具体讲讲红薯酵素的做法。
红薯酵素的做法：
据古代文献记载“补虚发，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人长寿无疾病的功效，而且所含的营养成分也是不可小觑的，叶酸，维生素C和等等有助于预防心血疾病，具有一定的药效价值叶酸，维生素C和等等叶酸，维生素C和等等
1.红薯洗干净
2.切成小块
3.加入糖 水
4.一起放入酵素桶
5.每天早晨 晚上搅拌紫薯酵素的做法 步骤2
6.有白色漠出来是正常现象 这说明酵素已在分解糖
7.4-5天 有些些酒味 就大功告成了
8.每天喝2瓶 健康长寿
酵素是“酶”的俗称，是生物体本身所具有催化能力的蛋白质，在我们的身体里，每天都会不断地生成维持生命所必需的物质材料，来取代陈旧的物质。我们从食物中获得这些物质材料所必需的能量来做原料。这一系列的活动被称为“新陈代谢”。在新陈代谢中起着重要作用的物质称为“酵素”。
9.大多数的酵素都是由蛋白质构成，每种酵素只有一个作用。例如，分解脂肪的脂肪酵素，分解蛋白质的蛋白酵素等等。每种酵素都有独特的功用，专一性强严格的保持着一个用途，人类的新陈代谢酵素约有3000多种，在医学上人体所需酵素单有命名的就有3000种以上，所以，人体也同样需要3000多种酵素参与人体的新陈代谢。
通过对上文红薯酵素做法的相关学习，相信大家对红薯酵素有了一定的了解，也知道了它的一些药用价值。有需要的朋友可以学起来，反正喝了对身体也不会造成什么危害，相反，它还是非常有利于身体的健康的，能有效的促进人体的新产代谢。
红薯红豆粥的具体做法
红薯红豆粥是一道营养又健康的养生粥，而且越来越多的人喜欢上这道粥了，特别是女性朋友们，这道养生粥为他们带来了美容，养颜，补血，减肥等等的作用，所以红薯红豆粥可以说是女性朋友的最爱了，对于这样一道这么好的养生粥，大家是否会做呢，不会也没关系，下面我们将会详细教大家怎么做!
款健康的粗粮粥,补血.补气又养颜,喝起来也很好喝..
方法/步骤
1.豆和薏米提前泡上。
2.提前跑好。
3.米地瓜粥
4.准备一勺。
5.去皮,削成块。
6.豆.薏米.花生.麦米一起放到锅里小火炖1小时,然后加入地瓜块炖熟就可以了。
7.的地瓜粥熬好了。
END
注意事项
1.地瓜是黄色瓤的好吃,放几天水分少了会更甜. 2.各种米和豆不泡也可以,就是煮的时间更长.
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;
在生活中很多注重养生的朋友，对于这道红薯红豆粥也是非常喜欢的，因为它不仅好喝而且药效价值也是非常高的，具有补血，利尿通便，促进心脏活化等等的功效，所以强烈推荐为各位朋友推荐这道养生粥，希望各位朋友不要错过哦!
糖溜红薯的具体做法
地瓜我们也叫做是番薯或者叫做是红薯，地瓜不但可以食用而且地瓜的食用价值还非常高，地瓜有促进消化和预防便秘的功效，常吃地瓜还可以起到减肥瘦身的好处，地瓜有很多种做法，我们不但可以采用地瓜来煮汤而且也可以用地瓜来做成糖溜地瓜，下文我们介绍一下糖溜地瓜的具体做法。
糖溜地瓜是东北的特色菜，逢年过节的餐桌上和婚礼宴席上经常看到它的身影，它甜脆可口深受孩子和女士的喜爱。
1.把地瓜洗净，去皮，切成小滚刀块;
2.热锅倒油，油量要没过于地瓜;
3.等油开了，把火调至中火放入地瓜，炸成金黄色的时候再用漏勺按一下，看里面是不是已经有软度，要是软了就可以出锅了;
4.把炸地瓜的油倒入一个容器里，锅里也不用再放油了，把糖放入锅中，要不时的顺着一个方向搅动，直到糖全部熔化，用勺子盛起倒出，糖液不间断的流下就可以了;
5.把炸好了的地瓜倒入锅中，快速翻几下，让所有地瓜都裹上糖浆就可以出锅了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是地瓜，我们知道地瓜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃地瓜可以起到保健减肥的功效，上文为我们详细介绍了糖溜地瓜的做法，相信大家都学会了吧。
烤红薯片的具体做法
红薯我们也叫做是番薯，红薯是我们常见的一种食物，红薯不但可以用来食用而且还含有丰富的营养，红薯里面含有多种我们需要的矿物质和维生素，经常吃红薯是可以起到很好的养生保健功效，红薯有促进消化和保护心脏的作用，常吃红薯还可以起到抗癌和预防糖尿病等好处呢，下文我们介绍一下烤红薯片的做法。
红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、山药（河北）、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。又俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
1看看原料吧
2红薯洗净切片。
3放蒸锅蒸制。
4蒸到红薯八成熟即可关火。
5烤盘铺好锡纸，放上红薯片。
6放烤箱220度，烤制15分钟。
7烤好的红薯放盘子里。
8吃时撒上白砂糖即可。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物，那就是红薯了，我们知道红薯不但好吃而且还含有丰富的营养，红薯有预防癌症和减肥等功效，常吃红薯还能够起到美容等好处呢，上文为我们详细介绍了烤红薯片的做法。
野外烤红薯的具体做法
红薯是我们大家都喜欢吃的一种食物，红薯我们也叫做是番薯或者叫做是地瓜，红薯不但味道很好而且还含有丰富的营养，红薯里面含有丰富的膳食纤维和多种我们人体需要的微量元素，经常吃红薯可以起到很好的保健养生功效，红薯有很多种吃法，下文我们介绍一下野外烤红薯的具体做法。
1. (适合野炊)红薯三个
2. 用泥巴把红薯包着，泥巴要湿一点的
3. 放火上烤
4. 烤好了
营养价值
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红薯，我们知道红薯不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃红薯可以起到抗衰老和提高免疫力等功效，上文为我们详细介绍了野外烤红薯的具体做法。
虾米的具体做法
虾米这种食材我们在生活中是比较常见的的，它可以用来制作多种我们喜欢吃的食物，比如拿来制作虾米炒鸡蛋以及虾米粥等，所以对于虾米这种食物我们在生活中应该要对于它的做法有一定的了解，这样我们就能够在生活中食用到美味的虾米了，希望大家可以来了解一下这篇文章。
海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。现在就来看看虾米怎么做吧。
【别名】：海米、金钩、开洋
【食量建议】：每次30~50克
【适宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食
食材用料：
小虾一斤
面粉50g
生粉50g
五香粉10g
1.这个小虾要洗干净，我洗了3遍
2.洗完后要用盐腌制20分钟左右，腌制好后放入10g的五香粉
3.g淀粉
4.g面粉
5.然后搅拌均匀
6.锅中倒入油，油温8成热放入虾面糊，炸至金黄捞出
用料主料
虾米30克
冬瓜500克调料食盐适量葱适量姜适量香油少许
冬瓜去皮去瓤，切片备用;海米用清水冲一下，泡15分钟
热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色
加入加入冬瓜片，翻炒均匀
加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了
出锅时淋麻油，盐调味
看了以上的做法，是不是觉得特别的简单，如此香脆美味的虾米，让每个爱它的人都觉得是非常的有福，这是简单又可以让我们单调的生活增加乐趣的方法，不过虾米是比较小的，买来的时候会有很多的泥沙，所以在做之前要洗的干净，而且要把水分用干，这样做出了的虾米更好吃你，所以希望以上的做法各位已经学会了。
田螺的具体做法
在江南地区，相信很多朋友都是比较喜欢吃田螺这种东西的吧，但是很多朋友会认为这种食物是比较脏的，而且含有的细菌比较多，这种说法确实是正确的，所以我们应该要在生活中先将田螺养几天让它体内的垃圾释放出来，然后我们还要加入一些酒来杀出田螺中的细菌，这样我们吃起来才不会有影响。
一般人群均可食用。尤适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人;适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者。田螺剪掉尾巴，可以更加的入味。炒田螺的时候加入糯米酒既可以提味又能很好的去腥。田螺炒至可多加一些糖，汤汁味道足，田螺肉更鲜美。炒田螺我一点水没加，都是田螺自己渗出的水。炒好的田螺如果浸泡片刻再吃，味道更足更入味。
菜谱做法：
1.田螺买回后，放清水里养3天，每天换一次水。用剪刀剪去屁股，洗净后，捞出，滤水。
2.锅内倒入适量油，放入花椒，炸出香味，捞出丢掉。
3.炒锅下油烧至八成熟，倒入田螺。
4.再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香。
5.加入适量盐和少许砂糖炒匀。
6.加香菜、干辣椒，料酒炒出香味。
7.加入适量水，淹到田螺，中火烧至水分将干，亮油，加入少许味精拌匀，即可起锅。
螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。 它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 现在正是吃田螺的好时候，这道辣炒田螺，螺肉鲜美无比让你越吃越上瘾。
如果你们在生活中是比较喜欢吃田螺的，我们希望大家可以尝试一下文章介绍的辣椒炒田螺的做法。我们在生活中食用田螺这种食材是需要有一定技巧的，我需要将田螺的后面剪掉，这样就方便我们吸食以及让食物更好的入味。
枣泥的具体做法
红枣在日常生活中吃法多样，当其仍旧长在树上时，表示是已经熟透了的枣，此时如果直接食用时将其当做水果来吃；将红枣从树上摘下，用正确的方法晒干，然后再食用，此刻就是将红枣当做平常零食或者是烹饪其他汤类等的配料了。但红枣还有多种做法，比如说可以做成枣泥，当将红枣做成枣泥后，还可以把枣泥当成馅加在别的食物中。想尝尝枣泥的味道吗？看看下面对枣泥做法的介绍吧。
材料：大红枣，核桃仁
工具：搅肉机
1、大红枣洗净去核，用搅肉机将枣肉搅碎，虽然是工具来操作，但干枣很轻，一斤仍是有一大堆，全部搅完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎
2、搅好的枣碎倒入锅中，倒入2杯水，开小火加热
3、加热过程中用铲子不断翻炒，使水与枣碎枣肉全部融合
4、炒至水分收干，枣泥发硬，将核桃碎放入，翻炒均匀即可
这种馅的特点是，保持了营养丰富的枣皮，但是口感不如去掉枣皮的细腻。
备注：
1、如果不用搅肉机，也可以将去核的枣肉切碎，麻烦在于要尽量切得碎，越碎越好，否则如果有较大块的枣皮会很影响口感，且较大的枣皮可能会贴在喉咙上引起不适
2、搅好的枣碎加水再炒，是为了使枣泥柔软细腻，经过一个吸水融合的过程，再收干水分
3、是否加核桃碎随意，也可以加入其他果仁，如松仁等（要事先炒熟或烤熟）
是不是觉得红枣很神奇，可以有多种做法和吃法。不仅是这样，了解红枣的人，还肯定知道红枣对于女性来说可是好东西。女性每天摄取一定量的红枣，可以达到美容养颜补血的作用哦。喜欢吃红枣的人也别总是盯着一种吃法，可以根据上述枣泥的做法，时常为自己做一次枣泥尝尝。
烧烤的具体做法
相信大家肯定都看过和吃过烧烤吧，烧烤的类型有很多种，我们不但可以采用肉串来烧烤而且也可以采用鸡尖或者鸡腿等来烧烤。烧烤不但外形好看而且吃起来味道也是很丰富的，所以烧烤深受人们的喜爱，但是我们经常在外吃烧烤可能会影响到我们的身体健康，所以我们要学习一下在家烧烤的方法。
1、肉串类：
5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1：鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包，味精(鲜度在99%，以下全用此鲜度)70—90克，精盐36克，特鲜1号1包(武汉产)，姜、香葱(剁细)各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。
配方2：十三香100克，味精(鲜度99%)70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。
注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
两种配方任你选用，调串出食品几十上千个。
2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。
其配方如下：5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武汉产)2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克
将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。
在上面的文章里面我们介绍了什么是烧烤，我们知道烧烤不但好看而且还非常好吃，烧烤的做法有很多种，我们可以采用不同的食材来烧烤，上文为我们详细介绍了烧烤的具体做法。
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