卷心菜炒饭的做法是什么
真正的养生是什么。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“卷心菜炒饭的做法是什么”，仅供您在养生参考。
炒饭，我们在生活中经常吃到，炒饭是可以快速解决剩饭，而且味道也特别好吃，你也可以根据自己的喜好加入自己喜欢的东西。不仅美味，还有营养，小孩也特别喜欢吃。炒饭的做法有很多，今天我们就连学习一下卷心菜炒饭的做法，卷心菜营养师很多的啊，喜欢的朋友可以来学习哦！
材料
包心菜150克，凉饭200克，葱花适量。
做法
1． 包心菜洗净切丝备用。
2. 小技巧：不知道有没看型男大主厨节目的豆子们。这我是看阿基师说的，要做炒饭，如果要放蛋就先把蛋跟饭先拌匀，因为蛋的乳化效果特别好，这样炒饭会香会蓬松。我也不懂什么叫乳化效果，就会好吃就对了！
3. 拌匀。我的饭有点多额。哈，我是大胃王
4. 包菜切细点的丝。
5. 锅里放稍多一点的油。
6. 先炒米饭。饭多真费劲啊！！用力炒！
7. 炒松了，然后把菜叶子放进去。原则上温州人做菜什么的都是放点糖的，但现的冬球（包菜）真的很甜了，就不放糖了，放点细盐，一直炒就行。
8. 炒差不多了放入虾米，然后倒一点点料酒拌匀！温州人的包菜饭大功告成！
这道美味可口的卷心菜炒饭的做法你学会了吗？相信那么聪明的你，这点是难不倒你的。炒饭的做法非常简单，就算是不经常做饭的人也能学会。像卷心菜炒饭含有蔬菜，具有很高的维生素，既营养，又美味，这么好的炒饭，不学多可惜啊！欢迎各位朋友们来学习哦！
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卷心菜肉末炒饭的做法
中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，卷心菜肉末炒饭的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
2、主料：剩米饭盛在碗里
3、将胡萝卜切小丁，黄瓜去皮切小丁
4、卷心菜去筋切丝
5、葱姜蒜切末，葱白和葱叶分开
6、剁肉末，加点切好的姜末。（用不完这么多肉，我全剁了，用剩的冷冻）
7、热锅冷油将肉末炒变白色盛出备用
8、再加入少许油将葱白 姜 蒜爆香
9、倒入胡萝卜和卷心菜翻炒
10、倒入肉末继续炒
11、倒入米饭一同翻炒同时加入料酒半勺
12、调入老抽半勺，顺着锅边缘一圈加入，并翻炒
13、这时候倒入黄瓜丁，加入一小勺糖一起煸炒
14、加入一小勺盐
15、再加入一小勺鸡精
16、调入半小勺十三香
17、撒上适量胡椒粉
18、不停的翻炒，让调料和食材很好的入味后关火。出锅前撒点葱花
19、装盘出成品图。看这么美味的卷心菜肉末炒饭就做好了，上桌开吃吧！
做饭本身其实并不是什么难事，只要有心，是完全可以在短时间内就学会卷心菜肉末炒饭的做法的。
卷心菜腊肉炒饭的做法
去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，卷心菜腊肉炒饭的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。
2、将卷心菜切碎。
3、将腊肉也切成肉末
4、将红椒和葱切成末。
5、准备剩米饭一碗。
6、将鸡蛋打散。
7、将火打开，锅烧热，放入油，油七成热后放入鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出来。
8、锅里重新放点儿油，把腊肉,放入锅中炒出腊肉的香味。
9、往锅中放入卷心菜继续翻炒。
10、卷心菜稍微炒软后放入米饭。
11、继续翻炒，将米饭炒散，再放入老抽,红椒,大葱,鸡蛋碎,十三香,鸡精将其翻炒均匀。
12、炒好的卷心菜腊肉饭。
13、装盘即可。
如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，卷心菜腊肉炒饭的做法简单，健康又好吃。
卷心菜的做法是什么
卷心菜又叫做洋白菜，东北地区也叫做大头菜，卷心菜的营养价值很高，热量非常的低，富含纤维素，适当的吃一些具有减肥的作用，另外卷心菜钾元素比较丰富，有预防高血压的功效，卷心菜的做法有很多，下面我们来了解一下这方面的内容。
卷心菜炒粉丝比较常见，准备半个卷心菜，准备一小把粉丝，准备二两五花肉，然后准备适量的盐、蒜、花椒、干辣椒、生抽、老抽以及葱白。
先把卷心菜一片一片的剥开，用盐水泡半个小时，这样有利于把里面的水分析出，然后控干水分，切成丝。粉丝要提前用冷水泡软，把五花肉清洗干净，然后切成丝，把葱白切丝，蒜切片，干辣椒去籽切成段。
锅中放入适量的花生油，放花椒爆香，然后把花椒挑出来，再放入肉丝，炒变颜色以后再放葱丝和蒜瓣，放入干辣椒，炒出香味儿，加入圆白菜，炒到圆白菜发软，然后再放入粉丝，放适量的盐、生抽，再放入一点老抽，继续中火，粉丝入味以后就可以盛盘食用了。
手撕包菜也是卷心菜比较常见的一种做法，准备半个卷心菜，再准备适量的干辣椒，准备姜蒜、白糖、盐、酱油、植物油和食盐。先把卷心菜用水清洗干净，然后用手撕成小块儿。把干辣椒切成段儿，把姜和蒜切成片，锅中放适量的油，然后放入干辣椒、生姜，放入蒜，炒出香味儿。
这时倒入包菜，进行翻炒，翻炒一会儿，加入盐和白糖，继续炒到熟，然后加酱油和陈醋，搅拌均匀就可以出锅了。
凉拌卷心菜的做法是什么
卷心菜又叫做圆白菜，在东北地区也叫大头菜，卷心菜的营养价值很高，适当的吃一些，能够促进消化，促进排毒，有很好的养生的功效，卷心菜的做法有很多，可以炒粉丝，也可以水煮卷心菜。凉拌卷心菜有很好的开胃效果，吃起来清爽脆口。
准备卷心菜半个，准备适量的虾皮，准备油、醋、花椒，干辣椒、生抽和白糖。
首先把卷心菜清洗干净，然后撕下完整的卷心菜叶，锅中放入适量的清水，烧开以后，把卷心菜叶放到锅中烫熟，捞出用凉水冲凉，然后沥干水分，再把卷心菜叶撕成小块儿，放到盘子里面，撒入适量的虾皮，加入生抽和白糖，淋上适量的醋，搅拌均匀，然后倒入到卷心菜里面。
另起一锅，放入适量的花生油，油热以后放入花椒，干辣椒，在辣椒要变色的时候，马上抬起锅，把油浇在卷心菜上，然后搅拌均匀，这样凉拌卷心菜就做好了。注意的是油温不要太热，避免把花椒和干辣椒烧糊。
凉拌卷心菜的做法比较简单，吃起来清爽脆口，非常的下饭，卷心菜的营养价值很高，尤其适合用来减肥，因为卷心菜会增加人的饱腹感，这样就能够预防过多的饮食，平时适当的吃一些卷心菜，对身体也很好的调理作用，能够清除血液当中的胆固醇和甘油三酯。对于预防糖尿病和心脑血管疾病，都有一定的功效。
卷心菜沙拉的做法是什么
卷心菜的营养功效很好，适当的吃一些能够促进肠胃消化，在预防便秘方面的作用也比较好，另外卷心菜长作为减肥食品，能够取得很好的减肥的效果，卷心菜的做法有很多，可以凉拌，可以水煮，另外也可以做成卷心菜沙拉，我们来了解一下这方面内容。
卷心菜沙拉的做法有很多，相对来说也比较简单，首先准备适量的卷心菜，准备芝麻酱两勺，准备沙拉酱两勺，然后准备适量的糖醋和盐。准备一勺熟芝麻。
卷心菜去掉老叶和根部，用清水清洗干净以后，从中间切开，然后把卷心菜切成丝，卷心菜丝切得越细越好，如果家中有削皮刀可以直接刨成丝。
切好的卷心菜丝放到冰水里面浸泡2到3分钟，这样卷心菜会变得更挺更硬，然后捞出沥干水分，放到冰箱里面冷藏一段，在吃的时候拿出来淋上酱汁。
酱汁的调配也比较简单，首先准备一个碗，碗中放入芝麻酱，用冷开水调匀稀释，然后再加入沙拉酱，加入适量的盐糖和醋，搅拌均匀，最后加入熟芝麻，这样沙拉酱就做好了！
吃的时候只要把卷心菜放到盘子里面，然后淋上自制的沙拉酱就可以了，卷心菜沙拉也很好的减肥功效，因为卷心菜沙拉热量非常的低，还有很好的促进消化的作用，卷心菜沙拉还有很好的饱腹感，这样就能够避免摄入热量过高，适当的吃一些卷心菜沙拉沙拉，不但有减肥的作用，对于提高免疫力、促进身体健康，都有很好的作用。
卷心菜泡菜的做法是什么
卷心菜的营养价值很高，在冬天的东北地区，卷心菜也是常吃的一种蔬菜，卷心菜的吃法有很多，既可以凉拌也可以炒着吃，另外用卷心菜做泡菜口味也非常的好，卷心菜泡菜酸爽辛辣，清脆可口的，下面我们就来了解一下卷心菜泡菜的做法。
准备一个卷心菜，准备适量的醋盐糖和温开水，准备适量的蒜和干辣椒，首先把卷心菜清洗干净，然后一片一片的撕下，把每一片再清洗一下，清洗干净以后按大小折叠好，锅中放入清水，水开以后，放入卷心菜，把卷心菜泡软。
然后捞出，控干水分，装到适合的罐子里面，罐子可以是玻璃的，也可以是陶瓷的，但是不能用塑料和金属的，避免发生化学反应，对身体健康造成危害，这个时候再取一个碗加入糖醋盐和干辣椒，用温水稀释一下，调成自己喜欢的酸甜度，一起放到罐子里面，再放适量的蒜，用筷子搅动一下，密封好，2到3天以后就可以吃了。
在吃卷心菜泡菜的时候，放入适量的香油，或者是辣椒油，口感会更好，具有酸爽辛辣的口感，卷心菜泡菜的做法比较简单，如果想做的复杂一些，想做的多一些，可以用大一点的罐子，另外也可以加入苹果，加入生姜等材料，口感会更好。
以上简单的了解了卷心菜泡菜的做法，卷心菜泡菜的做法很简单，首先要把卷心菜清洗干净，加入适量的调味品，腌制就可以了，卷心菜的营养价值很高，尤其是能够促进消化，当然卷心菜泡菜因为盐分比较高，所以每一次不要吃得过多。
虾皮卷心菜的做法是什么
虾皮一直都是大家都非常喜欢的一种食物，甚至我国利用虾皮每年都能获得非常多的外汇。虾皮的味道非常的鲜美，作为调味品，它能够让菜肴变得更加的美味，而作为主菜，虾皮的营养价值也不容小觑，它可以跟许多的食物搭配在一起，做出非常好吃的菜肴。卷心菜这是大家都喜欢的蔬菜，那么把虾皮和卷心菜放在一起又能做出什么样的美味呢？下面我们就来说说虾皮卷心菜的做法是什么样的？
卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用。
虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。
做法一：
材料：
卷心菜400克，虾皮50克，大蒜2瓣，生姜1小块，
调料：
食用油30克，精盐1小匙，
做法：
1.卷心菜剥下叶片洗净，用手撕成小片，
2.虾皮洗净，沥干水分，
3.蒜、姜切末，
4.锅内倒入油烧热，爆香姜、蒜及虾皮，放入卷心菜炒软，加入水和精盐续煮3分钟，即可盛出。
做法二：
材料
卷心菜，红椒，虾皮，胡萝卜，蒜，小洋葱头，橄榄油，牛油，生抽，盐，鸡精
做法
1.将卷心菜切丝。
2.红椒、胡萝卜切丝待用。
3.卷心菜先用水焯熟，然后过凉开水，装盘待用。
4.热锅，倒入橄榄油，并放入牛油将其烧溶，爆香蒜、葱头。
5.将虾皮炒香，然后依次下胡萝卜丝、红椒丝，炒熟后加适量的生抽、盐、鸡精调味。
6.将炒熟并调好味道的胡萝卜丝、红椒丝、虾皮与焯熟的卷心菜丝拌好就得了。
虾皮卷心菜做法是怎么样的，看着上面的介绍相信大家都已经了解到了怎么样才能做出非常好吃又营养的虾皮卷心菜了吧。我们都知道虾皮和卷心菜都包含着丰富的营养，对于人们的健康有着非常好的作用，因此爱健康的你也可以自己在家试一试，做出美味的菜肴吧。
酸辣卷心菜的做法是什么呢
不知道大家有没有吃过酸辣卷心菜，这是一种非常不错的下酒菜。以其酸甜独特的口味赢得了很多老少朋友们的一致好评，酸辣卷心菜的主要原材料就是卷心菜，卷心菜中富含有多种维生素以及营养物质可以为人体所吸收，即可以帮助大家领略美味又有助于自身的身体健康，大家可以尝试去学习一下酸辣卷心菜的做法。
首先大家需要购买新鲜的卷心菜，然后将卷心菜洗干净之后撕成个人喜好的大小，然后用水再次清洗一遍，将蒜瓣切成小颗粒准备待用。在锅内放入油，等到油热之后放入蒜瓣，最后放入卷心菜，然后进行翻炒，可以根据个人的口味酌情添加一些辣椒酱，白糖，盐等多种调味品，然后在加热一段时间，等到快出锅的时候放入少许的白醋，美味的酸辣卷心菜就可以出锅了。
大家在制作酸辣卷心菜的时候一定要对于火候的把握引起高度重视，火温不宜过大，过大可能会使卷心菜变糊。建议大家在挑选卷心菜的时候也一定要挑选一些那些较为紧实的质量相对来说比较重的卷心菜，尽量挑一些颜色较绿的卷心菜，很多卷心菜颜色泛白，口感和营养都不是特别好。
在日常适当的食用一些卷心菜对于自身的身体健康也非常有好处。卷心菜热量非常低，女性朋友食用之后不会使自身出现肥胖的情况，也有助于增进自身的食欲。对于解决自身出现的消化不良问题也可以达到一个很好的调理效果，同时也能够达到一个预防便秘的功效。女性朋友常吃卷心菜还可以达到一个很好的美容效果。
卷心菜炒粉条的做法是什么
卷心菜是一种比较常见的蔬菜，卷心菜有一定的营养功效，尤其富含多种维生素和微量元素，卷心菜的吃法有很多，可以炒着吃也可以凉拌，也可以腌制咸菜，下面向大家介绍一种比较常见的家常做法卷心菜炒粉条，我们来看一下。
首先准备半斤左右的卷心菜，准备两百克左右的粉条，准备适量的盐、葱、酱油、花椒和植物油。
首先把卷心菜用清水清洗干净，然后用手掰成小块儿，然后把掰好的小块用清水浸泡，在清水中放入少量的盐，这样有利于清除卷心菜上面的农药残留。
把葱切成末，粉条提前用清水泡软，锅中放入适量的清水，烧开以后再把粉条放里面，直到把粉条煮软，然后捞出控干水分备用。
锅中放入适量的油，油热以后放几粒花椒粒，接着再放辣椒和葱花，炒香以后，放入卷心菜，这时候火一定要大，要大火爆炒，翻炒几下以后，然后迅速的加入已经煮好的粉条，再放入酱油，放入盐，继续快速的翻炒，最后放入适量的鸡粉调味，就可以出锅了。
卷心菜的营养价值很高，有很好的减肥的作用，经常吃卷心菜能够增加饱腹感，卷心菜炒粉条有一定的减肥的效果！粉条里面含的淀粉很高，能够增加人的营养，具有很好的调理肠胃的功效，能够预防便秘，促进有毒物质的代谢和排出，在美容养颜方面也有一定的作用。
培根炒饭的做法是什么
中国的炒饭历史悠久，叫得上名的就有几十种，自从培根这种外来食材风靡全国以来，又添加了一种培根炒饭。它的制作过程和传统的香肠炒饭大同小异。培根炒饭制作简单快速，营养丰富，独特的培根风味给简单的炒饭带来不一样的美味，喜欢吃的人可不少呢！
做法一
材料
大米饭配料：培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋调料：盐、橄榄油、胡椒粉
步骤
1、鸡蛋煎成单面煎，其余配料切成大小相同的小粒；
2、不粘锅烧热橄榄油，按照洋葱、胡萝卜、青椒、培根的顺序把配料炒熟；
3、用盐和少许胡椒粉调味[因为培根本身带有咸味，盐应少放]；
4、加入米饭翻炒均匀。
做法二
原料：剩米饭、培根
配料：青豆、玉米、洋葱蒜
调料：橄榄油，黑胡椒，盐
步骤
1，原料，别看青豆玉米这么多，我没放完，这是我家常备的，用来炒饭煮汤，颜色好。也好吃。
2，洋葱蒜切成碎丁，培根切碎。
3，橄榄油炒香洋葱和蒜碎，忽视那炒好的蛋白吧！
4，放入培根。炒一会。多炒一会，出油了比较好吃。
5，放入青豆玉米，炒断生。
6，最后放入米饭，盐，黑胡椒，翻炒到米饭完全没有硬块，受热均匀，颗粒散开。就好了。
白菜炒饭的做法是什么
白菜，相信大家都不陌生，我们在平时的时候经常会吃到，是一道比较常见的食材。白菜的做法有很多，而味道却大不相同，而白菜炒饭也是非常常见的。对于白菜炒饭的做法大全是什么？不知道有没有想要了解的呢？如果你对白菜炒饭的做法感兴趣，就看看下文的介绍吧！
做法一
首先准备好上述材料。锅热油，磕入鸡蛋，轻轻翻炒一下别炒老了，稍凝固即可。
改小火，往鸡蛋锅里加入米饭，均匀炒散。
改大火，加入白菜丝和葱花，翻炒至白菜软熟即可离火装盘。朴素的一碗炒饭，带来一缕家的温情。用此种方法俺还做过黄瓜炒饭、火腿炒饭、豆芽炒饭、土豆炒饭等，一样好吃。（做土豆炒饭或豆芽炒饭时要提前将菜用开水焯熟）
做法二
准备好所需材料(剩米饭最好是隔夜的米饭)
将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，葱切小段
热锅内放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子搅动，炒成小块状
倒入米饭，快速炒匀至有饭粒在锅中跳起
放入辣白菜，炒匀
放入葱花、干贝素、白糖，淋放少许芝麻油，炒匀即可
烹饪技巧
1、炒饭所用的米饭最好是隔夜的米饭，将米饭煮好后趁热弄松散，待彻底晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。这样米饭就不会结成块状，便于炒出粒粒分明的炒饭；
2、炒饭的时候建议开大火，油不能太少，要将饭粒炒至在锅中跳起；
3、辣白菜中含有盐分，所以不需再另外放盐了。
以上内容就是关于白菜炒饭的做法大全是什么的介绍了，不知道你对该做法有没有一定的了解呢！炒饭是我们经常会吃的，在缺乏食材，没办法做菜的时候都可以选择做炒饭，而白菜炒饭不仅美味，而且营养丰富，希望大家能够学习一下，非常简单的，相信你很快就可以学会的。
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