芝士焗紫薯的做法是怎么样的
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“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芝士焗紫薯的做法是怎么样的”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
我是一个喜欢做甜点的人,总希望自己将来能开一家比较好吃的甜品店,为了训练自己的手艺,我经常会做一些甜点让自己身边的朋友们品尝,希望他们能够给我提出建议,最近看到市场上有大量的紫薯在销售,于是便想起做有关紫薯的甜点,上个星期的周末我做了一道芝士焗紫薯,魅惑的紫色搭配黄色,让朋友们都很欢迎,下面我就来和大家分享怎么样做出好吃的芝士焗紫薯吧!
芝士焗紫薯的做法如下:
原料:紫薯一斤半(紫薯不仅颜色好看,而且淀粉含量比较多,所以特别适合,其它类别的红薯也可以,但是做出来色泽不够好看,而且水分含量比较多,所以牛奶的比例也要调整)、奶油芝士80g、早餐芝士片4片、新鲜牛奶100ml、黄油20g
做法:
1.将紫薯洗净,蒸熟,去皮后切成块,放入大腕里,用黄油切刀压成泥;
(Tips:红薯要去掉两头根茎比较多的部分;如果没有黄油切刀就用勺子代替也可以,只是花的时间比较久一点)
2.将牛奶和奶油芝士放在热水上融化后再加入黄油融化并搅拌均匀后和紫薯泥混合均匀;
3.预热烤箱至170℃(烤箱温度会有品牌的差异化)
4.将混合好的紫薯泥装在烤盘里压平,放入预热好的烤箱内烤15分钟(此配方的量适用于1.5L的烤盘)
4.取出铺上早餐芝士,再放入烤箱烤2分钟左右,等芝士融化即可,取出稍稍晾凉(不要太凉,50度左右即可),切块食用。
怎么样才能做出好吃的芝士焗紫薯,看着上面的步骤你就知道该怎么样做才是比较好的了。紫薯我们都知道这是一种非常健康的食物,含有大量的维生素跟花青素,对于提高人体免疫力以及预防癌症都有很好的效果,还有芝士焗紫薯非常容易消化,非常适合小孩和老人,所以有空的时候可以和我一样在家自己动手制作吧。
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芝士紫薯的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍芝士紫薯。
2.锅中加足够的水,将切开的紫薯上锅蒸熟烂。
3.蒸好的紫薯,稍微冷却至温,轻轻的用勺子挖出中间的紫薯肉。
4.将紫薯皮当船,备用(边缘保留0.5cm的紫薯不需要挖掉)。
5.乘紫薯肉还有点温度,先加入黄油,搅拌至黄油融化。
6.加入60ml牛奶,将紫薯泥搅拌湿润。
7.根据个人喜好甜味的量,加入适量白糖。
8.加入切成条的芝士片,继续搅拌均匀。
9.将搅匀的紫薯泥馅,填入紫薯皮中。
10.在上面撒一层马苏奶酪,入烤箱,180度10分钟即可。
虽然芝士紫薯的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
芝士炒饭做法是怎么样的
日常的饮食对我们来说是非常重要的,想要让我们的身体变得更加的健康我们就要多变幻饮食的种类。这也才能让我们从不同的食物中摄取到更多的营养价值,其中芝士炒饭就是生活中很受欢迎的一种美食,尤其是很多小朋友都非常的喜爱,做起来也是非常的简单,下面一起了解下芝士炒饭做法是怎样的。
芝士 cheese (奶酪,有时也会叫成起司,通常这种蛋糕比较甜,奶味也很浓,但和西餐里用的芝士完全是两种味道,据说这种蛋糕是想保持身材的mm的大敌。)
芝士可以生吃也可以用来烹饪,单吃或者加其他的原料。加热后,多数会溶化变成棕色,有些芝士软软的化掉,特别是放入酸或淀粉后。芝士配饼干是一些西方人充饥解馋的选择,芝士与葡萄酒,是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道,烧意大利菜亦离不开奶酪,做意式面食和比萨饼都需要芝士,希腊人用生菜、橄榄和芝士凉拌,传统的瑞士芝士火锅(fondu)是当地冬季的暖身美食。
主料:洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克,米饭3碗,芝士两片。
调料:盐、胡椒少许。
芝士炒饭做法
1 将油锅烧热,倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒,等洋葱炒熟后倒入米饭。
2 等饭快炒好时,加盐和胡椒,最后将切成细丝的芝士倒入锅中,炒均后即可食用。
食用须知
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目等功效。
芝士是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶相似,含有可保健的乳酸菌。
上面就是对芝士炒饭做法是怎样的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作,尤其是家里有挑食的宝宝可以做些芝士炒饭来食用。这样能够很好的增加食欲,对食物有多了一些新鲜感,
芝士焗薯泥的做法
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍芝士焗薯泥的制作方法。
2.2材料:土豆,牛奶,马苏里拉芝士,火腿
3.1土豆泥用细筛网过筛,用勺子碾压土豆泥
4.2蒸熟的土豆放凉,捣成泥
5.再从筛网反面刮下过筛的土豆泥。(过筛的土豆泥口感更细腻,但比较费事,不讲究口感可以省略过筛。)
6.土豆泥加牛奶,黑胡椒,盐,糖拌匀。(牛奶可以换成淡奶油,奶味更浓郁。量不要多,拌好的土豆泥还是非常粘稠的团)
7.拌好的土豆泥填入烤碗
8.表面撒上马苏里拉芝士和火腿粒。(火腿很咸的话要提前浸泡,也可以换成培根香肠等,主要是装饰。)
9.放入预热好的烤箱,200度烤至芝士熔化,表面金黄即可
看了上面关于芝士焗薯泥的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
芝士南瓜的做法是怎么样的
芝士南瓜的做法是怎样样的。人们在平时的饮食当中,会吃到很多的美食,因为美食不仅色香味俱全,而且能够给人以美好的享受的,下面给大家介绍一道菜就是芝士南瓜,在平时有很多人吃过,但是并不是特别的清楚它的具体的做法,下面就给大家具体的介绍一下芝士南瓜的做法,这样大家就可以自己动手去做的。
1.奶油奶酪先放置室温软化,加入黄油放入容器中,隔热水搅打至细滑无颗粒状态
2.分次放入蛋黄,搅拌均匀
3.南瓜蒸熟,放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀
4.筛入低粉拌匀
5.蛋白加入几滴柠檬汁或白醋,加糖打湿性发泡,即提起打蛋器有弯钩
6.蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水,烤箱预热150度,连带水的蛋糕盘一起放入,水浴法中层上下火35分钟左右(分量为六寸圆模加小熊六连硅胶模)
上面所讲的就是有关“芝士南瓜的做法是怎么样的”的知识的介绍,希望通过上面的介绍,大家能够对芝士南瓜的做法的知识有一定的了解,大家不仅可以在外面尝到美味的芝士南瓜,同时也是可以自己在家去做的,可以按照上面的具体的操作步骤,去积极的尝试的。
芝士紫薯饼的做法
生活中相信许多人喜欢芝士紫薯饼这道菜,在熬制过程中看似简单的步骤,但每一个细节都不要含糊,可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜,还属于一道具有缓解疾病的食谱,朋友们可以亲自下厨试一试!
2、再加入奶粉和盐拌匀
3、然后打入一个鸡蛋拌匀
4、再倒入低筋面粉和糯米粉用刮刀拌匀
5、用手揉成湿润的面团
6、把面团分成30克一个,取其中一个揉圆用手压成饼,如果面团不会太粘手,压扁后边缘也不会有裂纹,就表示软硬程度合适,在中间放入适量的芝士
7、包好
8、压扁,表面刷一层水或蛋液
9、放入面包糠里滚匀
10、依次做好所有的芝士紫薯饼
11、电饼铛刷一层植物油,加热后放入芝士紫薯饼,盖上锅盖
12、待小圆饼一个个都鼓起来,就是好了,掰开一个,里面的流动芝心太诱人了!
13、外酥里糯,一定要趁热吃凉了真的就不美味了!
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,芝士紫薯饼的做法很简单,可以给人以美好的体验。
芝士焗紫薯该如何制作呢
很多的人喜欢吃芝士焗紫薯,紫薯对我们的身体有很多的好处,紫薯的制作是很麻烦的,但是芝士焗紫薯的制作很简单,并且能够很好打的保证美味,但是制作的步骤和食材等问题需要注意按照步骤进行制作,因此喜欢吃芝士焗紫薯的人可以来尝试学习,那么芝士焗紫薯该如何制作呢?
1. 紫薯切成大块,放到蒸锅里蒸10分钟,待筷子可以轻松扎透即取出。剥掉皮后掰成小块,放到搅拌机中。
2. 将30g黄油融化后加入,再将30ml牛奶加热后加入,同时依照个人口味放入马苏里拉奶酪、蜂蜜和淡奶油,建议奶酪多放一些。用搅拌机搅拌成非常细腻的紫薯蓉。
3. 用锡纸做成模具并涂抹上一层橄榄油,将搅拌好的紫薯泥均匀放到模具中。
4. 将马苏里拉奶酪均匀铺到紫薯蓉上,进烤箱上下火180度烤制10分钟,再用上火加热1分钟即可出炉。
小贴士
1、紫薯一定要搅成很细腻的紫薯蓉
2、黄油和牛奶一定要用热的,这样可以使得加入其中的奶酪融化掉
3、如果没有烤箱,可以考虑用微波炉餐具制作。
芝士焗紫薯的制作的方法其实是很简单方便的,按照上述的方法一步一步的进行制作,这样能够很好的保证芝士焗紫薯的美味,并且能够保证制作的正确,单丝制作的时候要注意烤的时间不要过长从而导致制作的失败的情况发生,喜欢的人来尝试制作吧。
紫薯芝士冻的做法
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍紫薯芝士冻的做法。
2.21鱼胶粉用饮用水泡开后,隔水慢火加热至完全溶化,待用。
3.1蒸熟的紫薯放搅拌机搅拌。
4.2紫薯洗净去皮,切薄片蒸熟。
5.紫薯蓉过筛。这可是个体力活,我用了一个半小时,手都累酸了。可为了芝士蛋糕更细腻,也值得。
6.芝士室温软化后用搅拌机搅成糊状。
7.1把紫薯蓉倒入芝士糊中,搅拌均匀。
8.2芝士室温软化后用搅拌机搅成糊状。
9.依次加入细砂糖,椰浆,纯奶和淡奶油,搅拌均匀,最后加入鱼胶粉,彻底拌均。
10.倒入蛋糕模,轻磕几下,震出气泡,包好保鲜膜后,放冰箱冷藏4小时以上或过夜更佳。让芝士的味道完全释放出来。
11.淡雅的紫,无须过多的装饰,撒了些椰蓉上面,洒几粒银珠,给老弟生日的,所以放了一包MM在上面,童趣可爱,颜色艳丽,又超级的简单。
12.我上传不了更多的成品图,在这里直接放上去了。水晶杯的,留给自己享用。
13.这个也是同样的装饰,不过上面放了几粒石榴,好看不?送给朋友兼邻居分享的。
14.带去外面吃饭的,脱模后的样子。
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了紫薯芝士冻的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
芝士焗薯派(原创)的做法
都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,芝士焗薯派(原创)的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出的美味,只需蒸煮,无需担心油烟的伤害。
2、熟地瓜剥皮放到碗里
3、用勺子搅碎,加蜂蜜,使粘稠不易碎
4、加牛奶,增添湿度
5、加芝士碎
6、搅拌均匀,按压使更顺滑
7、派盘垫锡箔纸防粘
8、均匀铺平番薯,划上花纹,可以使受热均匀
9、撒上芝士碎
10、放一颗十字切口的小番茄,是不是更可爱呢
11、烤箱中层,先下火180℃5分钟,再上火180℃5分钟
这就是芝士焗薯派(原创)的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。
紫薯冻芝士的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍紫薯冻芝士的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.12吉利丁片凉水中泡软,沥干加入30g牛奶中,隔热水融化。奶油奶酪隔热水软化,加白砂糖打至均匀无颗粒状态。
3.21加入压好的紫薯泥,拌均匀后加入牛奶,拌匀,加入融化的吉利丁牛奶液拌匀。
4.淡奶油打至6-7分发,还可流动的浓稠状态。
5.加入到拌好的紫薯奶酪糊里拌匀即可。
6.活底容器。
7.倒入一半的奶酪糊,撒一层紫薯块,再倒上剩余的奶酪糊。
8.稍微抹平一下表面。入冰箱冷藏4小时以上。
9.脱模时可以把模子放在细高杯子上,然后用吹风机吹四周,或者用热毛巾捂一下,模具自然就滑落了。最后可以再随意装饰一下。切时用热刀。
紫薯冻芝士介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
紫薯汤的做法是怎么样的
首先,你需要紫薯(三个左右),然后一碗大米以及最重要的白砂糖(还可以添加一些枸杞之类的东西,随自己喜欢),把自己洗好的大米放入锅中,然后烧开,把紫薯切成块,倒入锅中,锅中沸腾之后火变小,最后再放入白砂糖或者其他的东西,以上就是紫薯汤的做法了,紫薯汤就那么简单!相信看完这些你一定知道了紫薯汤的做法。
材料:紫薯、糖
做法:把紫薯去皮洗净切成块,加入清水煮沸约15分钟,再加入糖即可,糖可根据个人口味放进白糖、红糖或是冰糖。
功效营养折叠编辑本段紫薯营养丰富且具有特殊的保健功能,富含的蛋白质和氨基酸易被人体消化和吸收,且紫薯汤简单易做,口感清甜,深受大众喜爱。
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,
维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
紫薯含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
营养功效1、银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
2、银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。
3、银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。
4、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。
5、银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。
其实,紫薯汤也叫做紫薯粥,紫薯粥一直都是家居养生的非常好的一个食品,许多专家表示并且认为,紫薯粥可以预防非常多的疾病,甚至可以很好的预防一系列癌症,竟然紫薯粥有那么多的功效,那你还在犹豫什么呢?赶紧来学习以上紫薯汤的做法吧!当一个养生达人!
芝士薯蓉焗南瓜的做法
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好芝士薯蓉焗南瓜的方法。
2.2南瓜去皮切篇,红薯洗干净切小块
3.1蒸好的红薯去皮,倒入适量淡奶油
4.2南瓜也上笼蒸熟
5.加入1半南瓜,用汤匙压成泥,调入一点点盐(不能过咸)拌均匀,倒入乐扣耐高温玻璃碗中
6.在薯蓉上排入蒸好的南瓜
7.放入马苏里拉芝士,随意涂抹少许薯蓉在芝士上
8.撒入少许莳萝碎
9.烤箱预热190度,烤至表面有少许焦黄即取出享用,取出的时候注意别烫伤手噢。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了芝士薯蓉焗南瓜做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
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