在家用电烤箱烤红薯的做法
在家养生的运动。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“在家用电烤箱烤红薯的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
烤红薯是大家都非常喜欢的食物，特别是在寒冷的冬季，手里捧着一个热乎乎的烤红薯，不仅温暖了自己的心，也温暖了自己的胃。红薯是一种在我国种植非常广的一种粗粮，含有非常高的营养价值，大人小孩都非常适合。烤红薯的做法很简单，特别是家里有电烤箱的人，更是方便制作。电烤箱烤红薯味道好，也健康，下面我们就来看看在家用电烤箱烤红薯的做法是怎么样的？
做法一
食材：地瓜数个
做法
1、准备地瓜。
2、洗净擦干或自然晾干。
3、放烤网上，可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度，烤45~50分钟即可，中途取出一次，翻下个，这样受热更均匀。
4、190度，中层，上下火。50分钟。（中途翻面）时间到，不要急着打开烤箱门，拔掉电源，利用烤箱的余温，继续烤10分钟。
5、我的烤箱第一烤，就是烤地瓜，翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套，或者把烤盘取出后翻面，再放回去。我觉得再小，最少也得烤半小时。
做法二
材料：红薯
做法：烤箱温度450预热，选择大小均匀的红薯洗净放烤盘(建议瘦点的红薯，烤的时间短些)，烤25分钟，给红薯翻个身，差不多45分钟时候红薯的香甜会弥漫出来，再过10分钟等红薯软了就可以出炉了，这时家里肯定都是香喷喷的红薯味了。自行想像国内卖烤红薯小摊的味道吧。
做法三
材料：个头均匀鲜红薯3个，保鲜膜适量。
做法
1、将红薯洗净，沥干水分，放入微波炉中，用保鲜膜覆盖好，翻转加热6分钟烤至七八成熟取出。
2、取出后放到烤箱以250℃火力烤15分钟左右，待熟透取出。
以上就是常见的在家用电烤箱烤红薯的做法。电烤箱烤红薯在时间上的要求并不是固定的，这得根据红薯的大小和数量，因此在烤红薯的时候，一定要注意这个问题。红薯的营养非常的丰富，不仅含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，而且还可以防止亚健康、减肥、健美和抗癌等，女性朋友更得注意了，它是减肥的必备的食物哦。
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家用电烤箱食谱
电烤箱也是很多家庭都有的一种电器，大多数的家庭都是选用台式的烤箱，使用起来方便，灵活。电烤箱它是一种运用密封的方式将食物烤熟。它可以用来做面包，做饼子，做点心等。而且还有的时候可以用它来烤肉等，家有电烤箱食谱有很多种。
虽然说是电烤箱在家庭当中也常备，但有些人认为用它做比较麻烦，比较复杂。其实如果你学到了做菜的技巧，就觉得电烤箱非常的实用，而且非常的方便，省力，省时。下面就给大家介绍一下家用电烤箱食谱。
蒜香烤虾(烤箱菜)
虾，大蒜，蚝油，生抽
做法
1、将虾洗净，背后开口(不要破坏头跟尾)
2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)
3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量;拌匀待用
4、虾摆入烤盘(烤盘底刷油)，将拌好的蒜蓉放入虾背
5、烤箱预热，在虾表面刷油，开烤。约180度上下火烘烤，十分钟左右即可
烤箱版烤鸡翅
鸡翅、生抽、生粉、白糖、盐、蜂蜜
做法
1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。
2、烤箱200°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。
了解了家用电烤箱食谱，不过我们提醒大家的是，为了防止肉出现烤焦的现象，可以在电烤箱内放一器皿的水，这样就是利用水蒸气来烤肉，当然就不会有烤焦的现象发生，而且烤出来的肉非常的嫩，鲜美，口感好。
家用电烤箱烤鱼的做法
人们出去吃烤鱼的时候都是用酒精锅烤出来的，但是在家里用电烤箱做烤鱼比较方便。但是电烤箱一定要用对了方法，否则就有可能会导致鱼烤不好，还有可能会导致电烤箱坏掉。在用电烤箱做烤鱼的时候，一定要加上适当的调料，否则烤鱼就不好吃。下面来学习一下家用电烤箱烤鱼的做法。
方法一：
在超市买的红石斑鱼，刺少肉嫩很鲜。
清洗的时候要注意，鱼鳃一定要去除干净，这是减少腥味的关键。
刮去鱼鳞、去除内脏和鱼鳃，清洗干净，两面切花刀。
烤鱼需要提前入味，在洗净的鱼身上涂抹一层食盐，滴入一些料酒。放入一些洋葱、生姜、大蒜，和酱油初步入味。
加入孜然粉味道更香。
滴入柠檬汁可以去腥味。在鱼身上涂一层橄榄油。
从腹部剖开、放平，在正反两面都洒满孜然粉和辣椒碎，至少腌渍2小时
烤箱菜就是这么简单，在烤盘里腌渍入味，直接放入烤箱，出菜时也可以直接端上餐桌。
烤箱预热，上火220度，小火200度，10分钟左右。
出炉之后不用另外装盘，鱼肉鲜嫩、香味浓郁，鱼在烤箱里烘焙的时候就有诱人的香味飘出来，真是刺激食欲的好办法。
方法二：
1这次买了一条2斤多的大肥鱼，摊主说叫三花鱼，具体是什么鱼我也不太清楚，不过肉质很嫩，刺也不多，非常好吃。
2在鱼鳃的后面切一刀，能看到一个小白点，轻轻抽出，这个是腥线。
3给鱼剖开收拾干净，沿着中间的脊椎切深一点，这样一会才能摊开。
4在鱼身上抹上盐，少许的白酒，放上葱姜蒜腌制一下。
5这个时候准备配料，土豆切块，洋葱切瓣，尖椒切段，小白菜洗净备用。
6腌制10分钟之后在鱼身上抹上油、孜然粉、辣椒粉和姜粉。烤盘里铺上油纸或者锡纸都可以，将鱼平摊在烤盘上。
7鱼进烤箱，放中间层，上下火200度烤20分钟。
8鱼在那边烤着，这边制作配菜。锅里加底油，放入麻椒和干红椒炒香。
9加入尖椒和洋葱翻炒，其实最后我发现洋葱不炒，最后直接放入烤盘应该效果更好，大家可以自行选择方法。
10加入土豆翻炒，再加入少许酱油，炒到土豆变得金黄的样子吧。
11加入适量的水后再放入小白菜一起煮一下。最后加入秘密武器小泡椒一起炖一会。
12这个时候鱼烤差不多了，中间可以停一下再刷一层油，喜欢味道重一点的可以刷一些蒜蓉辣酱，撒上孜然和辣椒粉。
13将炒好的配菜淋在鱼上，汤汁不要太多，再进入烤箱烤10分钟。
14鱼就烤好啦！最后出锅的时候再放上香菜即可。
烤红薯干烤箱做法
红薯是一种营养比较丰富的五谷杂粮，也是很多人都比较喜欢吃的一种食物。而红薯的制作方法有很多种，比如说很多人都喜欢用烤箱来制作烤红薯干。当然，在是用烤箱制作烤红薯或者是烤红薯干的时候，是有很多需要注意的地方的。下面，就为大家介绍烤箱烤红薯干的方法！
方法一
一般个的一切二就行了，放保鲜袋内，用中小火加热几分钟后翻一下，具体时间因各微波炉各不相同。
方法二
买白薯的时候不要选又大又圆的，最好是细长的，当然不能太细，那样都是皮了。用刷子把皮刷洗干净（烤好了以后是可以直接吃的），尽量不要把表皮弄破；直接摆在微波炉里，如果有多个的话注意彼此之间留出空间，不要挨得太近；用高火四分钟，停机，翻面，再高火四分钟（具体时间可视白薯的大小及自家微波炉的功率适当增减，我家的是松下烤神，可能功率会大一点吧）。
注意：这里用的是微波功率不是烧烤功能，因为微波炉不需要加水，所以不需要烤就可以达到烤的效果，如果真的用烤可能半个小时也烤不好，会非常慢，也不容易控制火候；
方法三
1、先把红薯放在太阳下晒3-5天，这样里面的淀粉就会转化为糖，吃起来就会特别的甜。
2、把红薯洗干净。可以去皮切成条，片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。
3、把红薯放在烧烤架上，就是随机送的那个。放几个红薯都成，没有严格的限制。
4、烧烤火力15分钟后，改用微波大火15分钟。具体时间看红薯的块的大小，切成条的话，各10分钟就行了。整个的15分钟，每个5两左右。如果块大，就加3-7分钟。
5、取出来开吃吧，不仅又香又甜，而且还流油呢！建议使用均匀细长的红薯，容易熟透，大肚子的那种怕熟的不均匀。
烤箱怎么烤红薯
红薯的营养价值很高，里面富含抗氧化剂，有一定的防癌抗癌的功效，是比较健康的饮食，红薯的做法也有很多，在冬天的时候，很多人都抵挡不住香喷喷的烤红薯，其实作为家庭来说，制作红薯的方法也比较简单，只要家里面有烤箱就可以，下面我们就来了解一下烤箱怎么烤红薯，我们来看一下这方面的内容。
准备红薯5到6根，准备厨房纸。
首先先把红薯清洗干净，然后用厨房纸把每个红薯都包好，这样放到电烤箱里面烤的时候，不会导致外皮出现脱水的情况，避免把红薯烤得硬邦邦的，然后把红薯放到电烤箱里面，温度是150度，要上下火一起烤，在烤之前用水把厨房纸打湿。
一个小时过去以后，还没有完全烤好，这时候打开烤箱把红薯外面包着的厨房纸拿掉，继续180度，烤30分钟，这样基本上红薯就烤好了。
红薯是我们常吃的一种根茎类的蔬菜，红薯的营养价值很高，里面富含维生素胡萝卜素，以及多种微量元素，是营养比较均衡的一种保健食物，另外红薯里面富含雌激素类的物质，对于人体皮肤的调养也非常的好，具有很好的抗衰老的作用。
以上简单的了解了烤箱怎么烤红薯，烤箱烤红薯的方法比较简单，在吃烤红薯的时候要有所注意，表皮要去掉，最好不要吃。另外用烤箱烤红薯，不但美味，而且非常的健康，最好不要用煤炭来烤，这样会导致大量的二氧化硫进入到红薯里面。
烤箱烤红薯片的做法
今天刚好放假就在超市买来一个烤盘，我就开始尝试下这个烤盘吧，联想到昨天的红薯片，于是做了微波炉红薯片。今天做了这个红薯片，有烤箱烤的，非常好吃哦，我才吃了几片，被老公跟小姑抢完了，呜呜。那么，烤箱烤红薯片的做法要怎么做呢？
【材料】：红心番薯两个（大约500g)
【做法】：把红薯刷洗干净，放入铺了锡纸的烤盘，入烤箱中层，200度烤60分钟左右，烤至红薯渗出糖汁。
1. 红薯不要选太大个的，小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整，颜色均匀的，注意表面不要选表面有黑斑的。
2. 烤红薯所用的红薯最好用红心的，比较甜，适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。我这次买了两个红薯，以为都是红心的，结果烤好发现一个红心一个黄心，红心的明显更香甜，黄心的略输一筹。
3. 烤的时间根据红薯的大小和多少来调整，总之要烤到红薯渗出糖汁来，这样的红薯就比较好吃了。我这次只烤了两个，说实话有点浪费电，其实可以同时烤一烤盘的。
以上对烤箱烤红薯片的做法要怎么做呢？简单的介绍。大家应该都了解了吧。这里要提醒大家的是：不是外面买的那种脆而甜的油炸型红薯片，而是带有红薯本身甜味的，里面绵软香甜，外皮干巴有点嚼劲，越嚼越香的口感。
烤红薯（烤箱版）的做法
当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做烤红薯（烤箱版），父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
2、烤盘上垫上锡纸，放上红薯。
3、放入预热好的烤箱，上下火中层220度，差不多烤五六十分钟即可。
4、不用刻意守在旁边，隔个十几二十分钟看到表面焦黑的时候翻面，中途翻两三次。
5、烤的过程中红薯会渗出糖汁，时间到了取出用手按内部软了就好了。
6、红心红薯甜甜的，闻着表皮带点焦糖味，很香。
7、总结一下，烤红薯就三步，洗干净，放烤箱，取出。
烤红薯（烤箱版）的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
烤箱能烤红薯吗
烤箱是一种比较常见的厨电，也是在如今越来越受人们欢迎的一种厨房电器，这是因为使用烤箱，可以制作各种食物，比如说如果能够正确的使用烤箱的话，是可以制作出烤红薯这种比较美味的食物的。下面，就为大家介绍一下烤箱烤红薯的方法以及烤红薯的食物特色和营养价值！
一、烤红薯要多少度
1、红薯选个头均匀，修长身形的，洗净外表，擦干水份备用；
2、烤箱预热220度，把红薯放中层，烤约30分钟翻面，再30分钟就行了。
二、烤红薯的食物特色
烤红薯，又名烤地瓜，还有一个名字叫烤白玉。在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了。现在有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净，烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。
烤红薯最早作为街头小吃是在台湾，现在的烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边，小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方，会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩，十分香甜可口。
三、烤红薯的营养价值
地瓜俗称红薯，属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。它
含有膳食纤维、胡萝卜素，维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，有利于人体的酸碱平衡，能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等"现代病"。
很多女孩担心吃地瓜会发胖，实际上吃地瓜不仅不会发胖，相反能够起到减肥、健美、防止亚健康、通便排毒等作用。每100克鲜地瓜仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，低脂肪、低热，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪。
烤箱烤红薯的做法是什么?
看到过很多年轻人还有孩子们都去买烤红薯吃，是不是很眼馋呢？大家知道烤箱烤红薯的做法是什么吗？相信很多人都不太明白也不会做，烤箱烤面包好吃，烤红薯也是好吃的，为了方便大家自己学会做着吃，接下来就把方法给大家分享一下。
【材料】：红心番薯两个(大约500g)
【做法】：把红薯刷洗干净，放入铺了锡纸的烤盘，入烤箱中层，200度烤60分钟左右，烤至红薯渗出糖汁。
【碎碎念】：
1. 红薯不要选太大个的，小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整，颜色均匀的，注意表面不要选表面有黑斑的。
2. 烤红薯所用的红薯最好用红心的，比较甜，适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。我这次买了两个红薯，以为都是红心的，结果烤好发现一个红心一个黄心，红心的明显更香甜，黄心的略输一筹。
3. 烤的时间根据红薯的大小和多少来调整，总之要烤到红薯渗出糖汁来，这样的红薯就比较好吃了。我这次只烤了两个，说实话有点浪费电，其实可以同时烤一烤盘的。
用料：红薯 300g
做法： 1. 将红薯用干布擦去上面的土备用。
2.将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士： 红薯最好用布擦净，不要用水洗。220度 30~40分钟(细长的那种，大的可能更长时间)
食谱介绍：用料：红薯 300g 做法：
1. 将红薯用干布擦去上面的土备用.
2.将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟.如果用的红薯比较大则要烤30分钟.
上面给大家分享了烤箱烤红薯的做法是什么的这个问题，其实仔细的看一看，烤红薯的做法也不是复杂的，大家可以回家按照上面所讲的步骤尝试的做一下，一定可以成功的，家都可以吃上自己亲自做的烤箱烤红薯。
怎么用烤箱烤红薯
红薯又叫番薯，是我们日常生活中经常可以看到也可以吃到的一种食物。它的营养价值是很好的，里面含有丰富的蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素等。因此，无论是古代还是现在，人们对红薯的评价都是很好的。红薯素来都有“长寿的食品”的美称，很多的菜肴都以红薯作为主要材料。
红薯的作法真的是多种多样的，除了用来作为菜肴外，还可以把整个的红薯用水煮熟或者烤熟，当然，烤熟会比简单的用水来煮熟好吃很多，烤熟后的红薯散发着一种红薯的特有香气。很多人都很喜欢吃烤红薯，但不是每一个人都会做，下面，来让我们简单的学习一下用烤箱烤红薯的方法。
做法：
一，1.将红薯用干布擦去上面的土备用。2.将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
二，烤箱230度预热5分钟，把红薯洗干净，擦干。在烤盘上放一层锡纸，将红薯放在上面，烤箱温度设置在23—250之间，烤100分钟，期间翻两次面。很好的，我每次都这样烤，烤的里面都有糖浆。
三，1、红薯选个头均匀，修长身形滴，洗净外表，擦干水份备用; 2、烤箱预热220度，把红薯放中层，烤约20分钟翻面，再20分钟就行了。
四，将地瓜洗净擦干放入烤箱，用上下火220度烘烤40分钟即可，地瓜不可太大哦，否者难烤好。
以上介绍了四种用用烤箱烤红薯的方法，你们可以根据自己的需要，选择合适自己的方法，试一下用烤箱来烤一个香喷喷的红薯。
没有烤箱怎么烤红薯
很多人家里面是没有烤箱的，认为平时不用烤箱制作什么食物也都不会买，但有的时候想要吃一些烤制的食物，没有烤箱又不方便，像烤红薯就是一种非常香的食物，吃起来又很美味，吃一些红薯能够补充身体所需要的营养物质，下面就给大家介绍一下没有烤箱怎么烤红薯。
没有烤箱怎么烤红薯
准备一些红薯，挑选偏长条形的红心红薯，清洗干净，水分不用擦干，让它表面呈现湿的状态，纸巾把红薯包裹住，最好能够包两层，然后在表面弄湿，放到微波炉里面，用大火加热7分钟到8分钟左右，然后再翻面，继续加热三分钟到4分钟，把红薯取出来，表面的纸去除，表皮稍干后，里面是非常绵软的，味道也很香甜，在用这种方法制作的时候，一定要注意把纸巾打湿，否则表面会太干，而且应该选择长条形的，容易烤熟。
烤红薯怎么烤好吃
制作烤红薯可以用烤箱制作，需要准备一些红薯，锡纸，把红薯刷洗干净，放到铺有锡纸的烤盘上面，再放到烤箱的中层，用200度烤60分钟到90分钟，一直把红薯的糖汁给烤出来，就可以吃了。
没有锡纸怎么烤红薯
想要吃烤红薯，家里面没有吸油纸，那么就可以把红薯清洗干净，水分擦干以后放到烤架上面摆好，下面最好用一个纸类垫一下，然后放到烤箱当中烤20分钟左右，时间到了以后翻面再烤10分钟，就可以了。
还可以制作橙汁烤红薯，需要准备罗列叶，辣椒粉，盐，黑胡椒粉，蜂蜜，红薯，紫薯，如果没有罗列的话就可以不放，或者用干香草碎或者香草来替代，把红薯的皮去除切成斜块，橘子榨成汁，香草切碎，往里面加一些橙汁，蜂蜜及其他的调味料，如果不吃辣的话，辣椒粉就可以不放，烤碗里面加入红薯块，然后再把调味汁放进去搅拌均匀，让每一块红薯上面都沾上调味料，烤箱烤20分钟左右，然后再取出翻面，再烤15分钟，筷子能够轻松插入就可以了，有香草的香气，而且吃起来又有一些辣，可以作为餐后主食或者餐前的小点心，味道很好。
吃烤红薯好吗
适当的吃一些烤红薯是非常不错的，它里面含有很多矿物质，维生素，氨基酸，纤维素，果胶，淀粉以及蛋白质，适当的吃一些能够让身体变得更加健康，里面的粗纤维含量又非常丰富，能够被身体更好的吸收消化，能够起到清洁消化道作用，适当的吃一些是不会发胖的。
烤红薯制作以后一定不要连皮一起吃，热的红薯吃起来是非常可口香甜的，皮焦焦的，更受到欢迎，烤红薯之所以不要连皮一起吃，因为烤完以后可能会有一些黑斑污染，但是分辨不出来，吃完以后会中毒。
烤红薯里面还含有非常多的维生素，胡萝卜素，膳食纤维以及淀粉，而且还含有亚油酸，微量元素，有着非常丰富的营养物质，能够起到保护血管弹性作用，可以预防治疗便秘问题，不要以为吃烤红薯会让身材发胖，所以就不敢吃，其实适当的吃一些烤红薯反而可以达到健身减肥以及预防亚健康作用，能够让身体里面的毒素被有效排出，是一种非常天然有营养的食物，又可以避免糖类转化成脂肪，它里面含有非常丰富的膳食纤维，能够让肠道蠕动的速度变得更快，排出毒素通便的效果也非常的好，所以应该适当的吃一些。
想要用烤红薯减肥的人可以把红薯代替一部分的主食来吃，但是它本身的热量比较高，进食的时候一定要注意控制好量，每一次吃都不要超过200克，还可以把红薯煮成饭或者煮成粥来吃，先把红薯皮去除，再切成块状，和白米饭混合煮成粥来吃，就能够起到一定的减肥，抵抗衰老，通便作用。
上面给大家介绍的就是没有烤箱怎么烤红薯以及烤红薯的营养价值，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要制作出好吃的烤红薯，以上这些方法，制作出来的就非常美味，适当的吃一些烤红薯，可以给我们的身体健康带来很大的帮助，所以就可以适当的吃上一些。
烤红薯的做法
红薯我们也叫做是番薯或者叫做是地瓜。红薯不但可以食用而且还有非常高的食用价值，所以红薯深受人们的喜爱，经常吃红薯可以起到减肥的功效，另外红薯还有抗癌的好处呢，红薯里面含有丰富的营养，红薯属于是低热量，低脂肪的食物，所以我们要善于利用红薯来为我们的健康服务。
红薯有多种吃法，我们可以将红薯做成红薯汤，也可以利用红薯来直接烤着吃。烤红薯不但好吃而且还有一定的养生保健功效呢，我们一起看看烤红薯的做法。
烤箱法
红薯最好不要清洗(只用干布将外皮擦干净就好，如果清洗一定将表皮擦凉干备用)，放在垫了锡纸的烤盘上，设置烤箱温度200度，把红薯放进去烘烤。大约10分钟左右就可以拿出来了，个头比较大的烤20分钟左右也就行了.
微波炉烤法
把红薯洗干净，在上面扎洞，然后把红薯放微波炉中火烘烤，因为不同的微波炉火力也不一样，所以就不用规定时间了，烤一会就拿出来看看，用手把它捏捏软，直到烤熟为止。
注意：
①、一定要扎几个洞，不然会引起水蒸汽无法散发而爆炸。
②、时间一般不要太久，几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯。
泥土“打薯窑”法
用泥烤红薯的方法叫“打薯窑”：先用泥块垒成一个个精巧的泥土窑，垒窑可是手艺活，一不小心就会崩塌。薯窑垒好后，便在窑里塞柴，将柴火点燃，把薯窑的泥块烧的红红的，滚烫滚烫的，此时，小心地把红薯放进去，然后每人拿一条棍子用力打，齐心协力把薯窑打碎，将红薯埋在窑里。与空气隔绝的红薯被泥土的热度焖烤熟，最后把焖烤熟的红薯从泥土里扒拉出来，分而食之。这样的烤红薯，除了红薯特有的香气，还带着泥土的气息。
做法
微波炉烤红薯的做法
方法一：一般个的一切二就行了，放保鲜袋内，用中小火加热几分钟后翻一下，具体时间因各微波炉各不相同。
方法二：买白薯的时候不要选又大又圆的，最好是细长的，当然不能太细，那样都是皮了。用刷子把皮刷洗干净(烤好了以后是可以直接吃的)，尽量不要把表皮弄破;直接摆在微波炉里，如果有多个的话注意彼此之间留出空间，不要挨得太近;用高火四分钟，停机，翻面，再高火四分钟(具体时间可视白薯的大小及自家微波炉的功率适当增减，我家的是松下烤神，可能功率会大一点吧)。
注意：这里用的是微波功率不是烧烤功能，因为微波炉不需要加水，所以不需要烤就可以达到烤的效果，如果真的用烤可能半个小时也烤不好，会非常慢，也不容易控制火候;
方法三：小个红薯洗净，不去皮，放在微波炉里先微软(时间依红薯大小定，微到捏上去没有硬芯为准)，然后用烧烤功能烤五分钟，再翻个，再烤五分钟。这样做好的红薯，一点水气都没有，味道很甘甜，而且皮和肉都是分离的，很好剥。要是烤的时间再长点，还有一种红薯干的味，但是不硬，好吃!!!!
方法四：选不太粗的白薯，洗净，不要擦干水，将其装在一个牛皮纸信封中，将口折上，微波炉高火，4分钟，OK!
方法五：
1、先把红薯放在太阳下晒3-5天，这样里面的淀粉就会转化为糖，吃起来就会特别的甜。
2、把红薯洗干净。可以去皮切成条，片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。
3、把红薯放在烧烤架上，就是随机送的那个。放几个红薯都成，没有严格的限制。
4、烧烤火力15分钟后，改用微波大火15分钟。具体时间看红薯的块的大小，切成条的话，各10分钟就行了。整个的15分钟，每个5两左右。如果块大，就加3-7分钟。
5、取出来开吃吧，不仅又香又甜，而且还流油呢!建议使用均匀细长的红薯，容易熟透，大肚子的那种怕熟的不均匀。
方法六：选一个较小的红薯(大约150克)。
1、将红薯洗净。
2、用牙签在红薯上扎洞，扎上几十个就行了。
3、用保鲜膜将红薯包好。
4、放入微波炉。
5、关键就是这一步了，选择光波微波组合2，7分钟就可以了
烧烤炉烤做法
直接把红薯放在烤架上烘烤。发现红薯被烤软后翻个面，接着烤，重复该步骤直至整个红薯完全烤熟为止。
上文我们介绍了什么是红薯，我们知道红薯有着非常高的食用价值，经常吃红薯可以起到很好的养生功效和保健的作用，红薯有多种吃饭，常见的一种红薯吃法就是烤红薯，上文详细介绍了烤红薯的做法。
烤箱烤红薯的窍门有哪些？
想必很多人都喜欢吃烤红薯，如果自己想要烤红薯来吃的话，首先要挑选质量好的红薯，这样烤出来味道更好，除此之外，烤红薯其实是一项技术活，需要把握很多诀窍，现在很多家庭都购买了烤箱，其实烤箱的用途非常广，比如可以用来烤红薯，那么使用烤箱烤红薯要掌握哪些窍门呢？
烤箱烤红薯窍门：
第一步：选红薯。
在家自己用烤箱烤红薯，最好是选择那种身材修长的红薯，这种红薯容易受热均匀，也比较容易烤熟，省电省时间。
第二步：洗红薯。
把选好的红薯清洗干净，擦干或晾干表面的水分。如果比较喜欢吃皮，就要多洗几次，洗的特别干净才行。
第三步：烤制。
烤箱200度预热5分钟，然后在烤盘上放一张锡纸，再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层，温度设定在200～250度之间，上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次，这样才能烤得比较均匀。
补充说明：
由于各家烤箱的情况不同，所用红薯的个头大小不同，因此上述温度设置和烤制时间仅供参考，需要朋友们灵活掌握哦。一般来说，看到红薯皮表面开始变焦或者起泡，基本上就差不多了，这时就可以取出来用手捏捏，感觉很软就是熟透了。
据说外面卖的烤红薯大多先用水煮熟，然后再烤，这样味道就会差很多，而自己做的烤红薯就好吃多了。但是，用电烤箱烤红薯也是比较费时间、费电的。
烤红薯的小妙招
有一些网友为了省时间、省电，就把红薯洗净后先用蒸熟，然后放在电冰箱里，随吃随烤，这样就方便多了，大约10分钟左右就可以烤好了。需要提醒的是，一定要把红薯蒸熟，而绝不是煮熟，因为蒸出的红薯不跑味，营养损失也少。
烤红薯的做法烤箱是怎样的
红薯我们也叫做是红芋或者叫做是番薯，红薯不但可以食用而且红薯的味道还是非常不错，红薯里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃红薯可以起到促进代谢和提高免疫力等功效，红薯有很多种做法，我们不但可以采用红薯来煮汤而且还可以采用红薯来烤着吃。
1、红薯用水冲洗干净
2、然后用厨房纸巾擦去水份。
3、烤箱220°C预热五分钟，将擦去水份的红薯放入烤箱中层烤30~40分钟，中间翻个一两次即可。
烤箱烤红薯的做法小贴士
如果用旋转的烤更好啦~
烤的时间根据自家的烤箱而定，还有就是红薯越大烤的时间越长。
怎样挑选红薯?
1、不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。
2、外皮要红皮的，表面看起来光滑。白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜;红皮的甜糯。
3、闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。
4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。
5.发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。
经常烤红薯，我自己挑的一般都是不大的长条形的，这样容易熟，烤的时候不要频繁翻动，等一面烤得软了，再翻一次，等二三十分钟就可以了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红薯，我们知道红薯不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃红薯有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了如何采用烤箱来做烤红薯，相信大家都学会了吧。
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