猪蹄养生汤

2019-10-07

产后猪蹄汤的好处是什么

春季养生猪蹄汤。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“产后猪蹄汤的好处是什么”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

猪蹄汤是一道非常在平常家庭中受欢迎的食物,猪蹄汤不管是老人还是小孩都非常的适合,这是因为猪蹄含有的胶原蛋白高,并且不含有胆固醇。喝猪蹄汤对于我们的健康有非常好的帮助。猪蹄汤在我们的生活周围有着非常宽广的位子,特别是在我国有着给产妇产后炖猪蹄汤的习俗。我们都知道猪蹄汤的营养价值高,那么产后猪蹄汤的好处是什么呢?

即猪脚。又称猪四足。去蹄甲和毛。洗净用。味甘、咸,性平。作用较多,如《随息居饮食谱》所载,能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”但一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏。单用该品或加黄芪、当归炖熟服食。

《名医别录》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉,滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”,就指出猪蹄上的皮有“和血脉,润肌肤”的作用。

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。

猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

产后猪蹄汤的好处是什么呢?那就是帮助产妇下奶,为新生儿提供足够的口粮。产后喝猪蹄汤不仅可以帮助产妇快速的恢复自身的健康,而且还可以帮助产妇补充因生产而散失的精气神以及流失的血气。猪蹄汤不仅对于普通人有好处,对于产妇的效果更好,所以新妈妈们可以试试哦。

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产后催奶汤是什么


我们的生活离不开汤,汤的种类也有很多,并且很多的汤营养价值很高,能够补充我们身体所含有的各种微量元素,那么产后催奶汤是什么呢?大多数都是一些肉类汤,如果你不是肉食者的话,那么也可以通过其他的方法解决问题,接下来让我们一起来了解一下产后催奶汤是什么呢?

催乳汤又名催奶汤、下奶汤、催乳食谱、催奶食谱等。所谓催乳汤是指让让产妇在哺乳期内。催奶汤的作用就是当母乳达不到婴儿需求时,通过食用催奶汤对产妇进行补气补血,疏肝理气,通畅乳腺,消除淤滞的调理,增加母乳量的分泌,效果因人而议,一些公司把催乳汤的效果夸大其词是不可信的。有老人家就教喝催乳汤,需要自己制作的催乳汤有猪蹄炖花生、鲫鱼猪骨汤、鱼头豆腐汤、章鱼木瓜猪骨汤、黄豆汤、乌鸡汤。

催乳汤是让产妇在哺乳期内,乳汁充足,足够婴儿食用的汤。所谓催奶汤就是当母乳达不到婴儿需求时,通过食用催奶汤对产妇进行补气补血,疏肝理气,通畅乳腺,消除淤滞的调理.,增加母乳量的分泌,一般应对奶水较少,奶水不足的情况。有老人家就教喝催乳汤,半成品的催乳汤有猪蹄炖花生、鲫鱼猪骨汤、鱼头豆腐汤、章鱼木瓜猪骨汤、黄豆汤、乌鸡汤。

【材料】黄花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。

【做法】产后乳房柔软无胀感者,取猪蹄两只洗净,将内袋直接置于砂、搪瓷、玻璃锅内,加水2000毫升,浸泡20分钟后,大火煮沸,小火煮制2小时,将内袋取出即可(可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味,忌放味精)。

(2)产后乳房胀痛、乳络不通者,用砂、搪瓷、玻璃锅内,加水1000毫升,浸泡本品20分钟后将汤沥出至其它容器二次加水300毫升,沸腾后小火再煮15分钟,将内袋拎出,将头、二煮汤混合后饮用。

(3)用砂、搪瓷、玻璃锅内加水1000毫升,浸泡本品20分钟后,大火煮沸,改用小火煮制30分钟将内袋拎出即可。

【功效】健脾胃、益气血、畅气机、通乳络,刺激乳腺发育,使泌乳抑制因子(pIF)分泌减少,进而使垂体泌乳素(pRL)增加,激活腺体细胞,促进乳汁分泌。

产后催奶汤有很多,因此奶水少的女性不必担心这方面的问题,当然还有一部分女性选择购买一些奶粉充当奶水来为喂养宝宝,这样也是可以的,只是购买奶粉一定要注意,最好是通过正规的渠道购买,还有就是看一下奶粉的保质期以及它的成分有哪些。

喝猪蹄汤有什么好处


刚生完孩子的妇女应该确保产后饮食中含有健康的食物,既能给她能量,又能帮助她减轻怀孕期间的体重。含有脂肪酸的食物可以帮助恢复荷尔蒙平衡,通过母乳可以帮助婴儿发育。饮食应该包括富含维生素、钙、纤维和矿物质的食物,猪蹄汤里就含有丰富的蛋白质。如果产妇想要减肥保持身形,猪蹄汤也能够保证她的营养量摄入足够。接下来就来了解更多喝猪蹄汤的好处。

产妇在坐月子的时候一般每天都建议吃5-6餐,按照少量多餐的吃法,慢慢循序渐进地添加丰富的蛋白质,如牛奶、蛋类、鸡肉、鱼肉、瘦肉、肉汤以及豆制品等。

而产妇在喝汤方面多数会选择猪蹄汤,因为猪蹄汤里面有丰富的蛋白质,可以补充身体所需的蛋白质,同时还能起到下奶的作用,不过产妇在喝猪蹄汤的时候千万不要太重口,切记要少盐少油,因为宝宝可能会通过母亲的乳汁摄入了食盐,不利于肾脏的健康发育。

猪蹄功效

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

猪蹄食用禁忌

由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,但可以用绿豆治疗。

猪蹄食疗价值

即猪脚。又称猪四足。去蹄甲和毛。洗净用。味甘、咸,性平。作用较多,如《随息居饮食谱》所载,能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”但一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏。单用该品或加黄芪、当归炖熟服食。

《名医别录》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉,滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”,就指出猪蹄上的皮有“和血脉,润肌肤”的作用。

母鸡猪蹄汤有什么好处


中国人是比较喜欢喝鸡汤的,这也是中国的一种传统,尤其是刚刚生产之后的女性朋友在坐月子的时候喝鸡汤是非常好的。可以很好的帮助我们进行滋补身体,很多人说鸡汤是女性坐月子养生的一个首选食物,生活中很多朋友也会把母鸡和猪蹄一起炖,那么母鸡猪蹄汤有什么好处呢?

其实喝老母鸡汤还是有好处的,至少老母鸡汤味道鲜美能提高人的食欲,毕竟对于产妇来说多吃一点对身体还是有好处的。老母鸡汤的功效就是能让人多喝一点。

鸡是高蛋白质食物,蛋白质的质与量均优。蛋白质主要在肌肉中,它不易溶解于水中,加热后即凝固,只有少量氨基酸及含氮浸出物能溶于鸡汤中。由于这些氨基酸及含氮浸出物的存在,加过盐后汤的味道很鲜。但根据实验证明,鸡汤中的蛋白质成份只有鸡肉中的7%左右。如果要选择鸡的养分,应该是选鸡的蛋白质,只喝鸡汤不吃鸡肉,就丢失了93%左右的蛋白质。当然鸡汤中的营养也不都如蛋白质那么少,许多水溶性营养素经过加热久煮多溶于鸡汤中,而剩在鸡肉中的则甚少,如维生素B1,鸡汤中远远多于煮过汤的鸡肉。 当我们补充营养时,事先要考虑补充什么营养素,如果要补充蛋白质,选择老母鸡是对的,但喝鸡汤也要一同吃鸡肉,否则是达不到目的的。

以上就是关于母鸡猪蹄汤好处的一些介绍,相信大家现在应该有所了解了,很多人在平时煲鸡汤的时候会煲得特别久,这样的话鸡肉的精华已经融进鸡汤里面了,这时候光是喝汤就已经很有营养了,对于一些怕胖的朋友可以只喝汤。

山药猪蹄汤的做法是什么?


山药猪蹄汤是日常生活中比较常吃的汤品,它不但营养丰富,而且还具有催乳的功效,因此备受产妇的喜欢,可是对于山药猪蹄汤的做法却很少有人知道,只能去买外卖食用。其实山药猪蹄汤的做法是非常简单的,只需要7步就可以完成,特别适合自己在家做。

一、用料

主料:猪脚半个,山药400克,姜4片

辅料:胡椒粉4克,清水适量,料酒10克,虫草花少许,盐适量

二、山药猪蹄汤的做法

1.猪脚买的时候让师傅帮砍大骨,用火烧去皮毛。

2.洗净后切小块。

3.焯水。

4.捞出洗去表面的血沫子,放入高压锅。

5.山药去皮切小块放入高压锅,虫草花洗净切小段也放入。

6.锅内放入适量的清水。

7.加入胡椒粉和料酒,姜片,启动煲汤键,跳键排气后,放入盐调味即可。

三、猪蹄的营养价值

1、每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。

2、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;

3、具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;

4、有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

四、猪蹄适宜人群

1、猪蹄营养丰富,老少皆宜,尤其适宜成长中的青少年、中老年人和腰膝酸软、身体瘦弱者食用。

2、猪蹄汤具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

3、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,防治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

猪蹄海带汤的做法是什么


猪蹄和海带作为常见的食材,它们含有的营养物质都是非常丰富的。先说猪蹄,含有丰富的碳水化合物和蛋白质,补充相应的能量是足够的,并且其中的胶原蛋白对人体还有美容的作用,可以减缓皮肤的衰老,增加弹性。海带是一种寒性的食材,在夏天食用得比较多。生活里也常使用猪蹄和海带进行煮汤,味道是非常棒的。


猪蹄海带汤做法:

备料:猪蹄1千克,海带200克,盐味精胡椒适量

做法:

1.猪蹄用火燎烤过之后,用小刀把污垢和毛刮洗干净,并且剁成块状待用。

2.海带用清水洗干净后用水泡着。

3.烧开水焯猪蹄,水开后煮五分钟,然后把猪蹄过冷水洗干净。

4.烧水炖猪蹄,水开时放入猪蹄和海带,一起炖煮半小时。

5.汤汁变白时候再改用小火炖一个小时,然后加入适量的盐和胡椒粉即可出锅饮用。猪蹄可以捞出蘸酱油食用。

海带中含有丰富的维生素和蛋白质,对人体有很好的清肠胃的功效,搭配猪蹄进行煮汤,不仅可以解除猪蹄中的肥腻,还可以让汤更加鲜甜。猪蹄在烹调之前一定要处理干净,不然对口感的影响是非常大的。猪蹄海带汤的做法是比较简单的,只要有充裕的时间都可以进行制作,此款汤适合男女老少,不仅有很好的营养补充效果,还可以对皮肤有一定的抗衰老作用。猪蹄的吃法除了煮汤外,还可以用于清蒸和红烧,口感弹牙之余味道也是非常适合大众的。


猪蹄海带汤的功效是什么


猪蹄海带汤味道鲜美,营养价值非常的高,猪蹄具有调节人体免疫力,促进人体抵抗力提高的作用。而海带里面含有大量的碘元素,能够预防碘缺乏疾病,平时适当的喝一些猪蹄海带汤,有很好的调理身体的功效,下面我们来看下这方面的内容。

猪蹄里面富含胶原蛋白,在烹制的过程当中能够转化为明胶,这对于促进机体改善以及皮肤组织细胞的储水功能都能发挥很好的作用,有很好的美容养颜的作用,能够预防皮肤过早褶皱,另外能够延缓皮肤的衰老。

适当的吃一些猪蹄有助于缓解疲乏,另外猪蹄里面的微量元素非常的充分,能够预防腿脚抽筋,预防时四肢麻木,有很好的补气血的作用,对于预防缺铁性贫血也有一定的效果,因为含钙质比较丰富,所以能够预防老年性的骨质疏松。

海带的营养价值同样不可小视,里面富含甘露醇,这种物质有很好的利水利尿的作用,能够降低人体的血压,预防身体的浮肿,这对于高血压患者来说是很好的调理和预防的食物,另外海带还能够预防肿瘤的发生,在防癌抗癌方面也有很好的效果,尤其是在预防胃癌方面更加明显。

以上简单的了解了猪蹄海带汤的功效,猪蹄海带汤的营养价值非常的丰富,适当的吃一些能够调节人体的免疫力,促进身体素质的提高,在预防缺碘性疾病方面效果更是非常的好,另外还有很好的美容的作用,能够防止皮肤的衰老。

猪蹄香菇汤的做法是什么


   猪蹄作为一种生活中常见的食物,它本身就富含胶原蛋白质,中年人多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。香菇作为一种菌类,还是一种药物,可以帮助我们提高人体的免疫力。猪蹄和香菇可以放在一起进行烹饪,下面我们就了解一下猪蹄香菇汤的做法是什么?

   特别提醒

   猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患者少食为宜。

   猪蹄香菇汤做法药材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克

   原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许

   制作:

   1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。

   2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。

   3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。

   以上就是猪蹄香菇汤的做法,做了手术或者是生完孩子之后,猪蹄香菇汤是您最好的选择,能够快速的使得患者康复,猪蹄香菇汤还有延缓中老年人衰老的功效,也是强身健体的最佳选择。能够提高免疫力,抵御各种各样的中老年人疾病。

木耳猪蹄汤的做法是什么


木耳猪蹄汤是一道汤鲜味美的靓汤,一直以来也是深受很多人的喜欢的,猪蹄中的胶原蛋白是能够对人体的皮肤提到保护的作用,有利于促进女性朋的激素合成的作用,而木耳所含粗纤维和胶原物质能够提高人体的免疫功能,将两者结合在一起,相信效果会更佳的,那么我们下面就来详细介绍一下吧。

猪蹄木耳汤

配 料: 熟猪蹄膀肉150 克,熟猪肚150 克,青菜心适量,木耳10 克,熟猪油

50 克,细盐10 克,味精2 克,黄酒5 克,葱结1 只,姜2 片,鲜汤750 克。

特 色: 特点:汤汁浓厚,蹄肚鲜香酥烂。

功效:养血生乳。

操 作:

1.将熟蹄膀肉和猪肚切成6 厘米长、3 厘米宽的厚片;木耳泡软;青菜心用沸水烫一下,放清水里浸凉。

2.将锅烧热,放猪油,先将葱、姜放入,待煽出香味后捞去。再将蹄膀

3.肚投入锅,烹黄酒,加鲜汤烧沸,改用小火煨10 分钟。将木耳、青菜心、盐、味精加入,再烧5 分钟,出锅装碗即成。

4.价值: 猪蹄 - 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处木耳 - 黑木耳,又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌。

以上是我们关于木耳猪蹄汤的做法的详细介绍,这道汤是非常美味营养的,有利于补充人体的胶原蛋白,所以建议爱美的女性朋友们,平时要适当的喝喝这类汤,有助于你们减少皱纹,去除黑斑等等,所以爱美的朋友们,为了你们的健康美丽,一起学做这道汤吧!

产后喝猪蹄黄豆汤下奶吗


每一个妈妈都想把世界上最好的东西带给自己的宝宝,于是母乳便成为很多新手妈妈们的首选,首先母乳是最安全的一种食物,而且还能够提高宝宝身体的免疫力,但是在生产的过程当中对女性的身体伤害非常大,有很多女性由于体质的原因产后可能会出现母乳不足的现象,如果我们通过日常饮食进行调整也能够得到很好的改善,其中黄豆猪蹄汤就是很多女性在产后经常食用的一种催乳食物,可是很多人对它的营养价值和功效并不是特别的了解,下面一起了解下猪蹄黄豆汤下奶吗。

产后喝猪蹄黄豆汤下奶吗

猪蹄是传统下奶食物,用于产后缺乳的中医食疗,但使用此款催乳汤需注意时机。因猪蹄比较油腻,产后初期应食用蛋白质充足的清淡食物,加上产后3~5天内,本身乳汁量不会很多!乳房也正处于充血期,并不适合用猪蹄催乳,以防急性乳腺炎,只能依靠宝宝的吮吸来将乳腺管吸通,故此款催乳汤适合产后2周后仍乳汁不够的妈妈。如有些妈妈怀孕期间,本重增长较多,或有妊娠糖尿病、高血压综全症的妈妈也不适合食用猪蹄汤催乳。

做法

原料:

猪蹄、花生、黄豆、盐、葱、姜、料酒。

做法:

1.猪脚去毛、洗净、斩块、焯水、再洗净。

2.花生、黄豆提前浸泡10小时。

3.汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜、料酒和足量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲2小时左右,用盐调味即可。

营养功效:产后缺奶、少奶,气血虚弱,乳汁清稀:面白无华、神疲食少,舌质淡、苔少,脉虚细。

我们只有掌握好食物的功效和营养价值之后才能结合自己的身体情况选择食用,能更好的对身体进行调整,上面就是对猪蹄黄豆汤下奶吗的介绍,通过了解以后我们知道猪蹄黄豆汤有很好的下奶作用,同时还能补充我们体内所需要的微量元素。

产妇猪蹄汤的做法是什么


产妇生产以后需要很多的营养,因此产妇不仅生完孩子需要营养养身体,还需要营养喂孩子的。很多时候我们都需要一些汤品来滋养身体。比如猪蹄汤。为了更好的滋补产妇的身体吗,我们需要认识一下产妇猪蹄汤的做法。那么到底产妇猪蹄汤的做法是什么?下面我们就来看看权威的专家依据多年的临床经验为大家如何解答这一问题的吧。

一、产妇饮食上的要求:

1、蔬菜含有大量的维生素和纤维素,利于产妇营养补充,也能防止产后便秘,但是产后的饮食还是以蛋白质高的汤类为主,特别是长期素食的妈妈们,其乳汁营养本身就比正常饮食者少,所以不提倡在哺乳期也吃素。

2、月子期间的进食可以采用每天5~6餐,少食多餐的形式,逐步添加含有丰富蛋白质,如牛奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等。民间常在分娩后的第3~4天开始给产妇喝鲫鱼汤、猪蹄汤之类,这是有一定道理的。

3、猪蹄汤因含有丰富的蛋白质,正是产妇所需要的,其制作方法是将5~6个猪蹄、7~8个鸡蛋一同炖煮数个小时,直到猪蹄软嫩即可,但在制作过程中一定不要加咸盐,因为孩子很可能通过妈妈的乳汁摄入到盐,对肾脏发育有影响。

二、猪蹄汤的做法:

现代医学证实,母乳是妈妈给予孩子的天然理想食物。母乳中所含的脂肪酸、乳糖、水、氨基酸的比例刚好适合婴儿的消化系统,能促进婴儿大脑的发育和身体成长。妈妈体内产生的抗体通过母乳进入婴儿体内后,有助于提高婴儿免疫能力,减少患病机会。婴儿吮吸乳头比吮吸奶瓶要花更大的力气,这有助于下颌的发育,可以锻炼下颌的力量,使牙床发育得更好,为将来牙齿的健康奠定良好的基础。下面为大家推荐广东人拿手的催乳方——花胶淮山大骨汤:

1、材料:花胶1个(约10克左右),干淮山3个,大骨棒400克。

2、做法:将所有材料冲洗干净,放入砂锅中,加适量的清水,中大火煮沸后小火煲两个小时即可食用。

3、提示:花胶就是鱼肚,它的主要成分是高级胶原蛋白,多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。一般在卖高档海鲜干品的专卖店有售。具有滋补肾阴、补肝、养颜益寿、抗癌止血的功效,还能美容,且对外科手术病人伤口恢复有很好的效果。每周煲一两次这种汤,可提高免疫力,养颜美容,哺乳期女性每天适量食用催乳效果明显。

产妇猪蹄汤的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,我们还要认识一下其他的适合孕妇吃的简单易学的菜肴,帮助孕妇滋补身体。最后也希望我们都能做出美味的食物,让孕妇在每天品尝美味的食物的情况下,能够拥有一个健康幸福的生活!

冬瓜猪蹄汤的做法是什么


无论在什么时候,如果能够炖上一锅冬瓜猪蹄汤,全家人围坐在一起一块享用,绝对是一件非常享受的事情。冬瓜具有解毒、消毒、利尿等功效,结合猪蹄富含的营养,绝对是一道值得学习的菜肴。那么,冬瓜猪蹄汤的做法是什么?下面咱们就来详细的了解一下冬瓜猪蹄汤的做法。

材料: 冬瓜400克,猪蹄200克,生姜1块, 香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

做法: 冬瓜排骨汤

1.猪蹄洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,

2.生姜洗净拍松

3.冬瓜切厚片

4.砂锅中放入清水,加入猪蹄、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待猪蹄熟透后加入冬瓜片,

5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

特点: 淡香可口,清热解暑。 厨师一点通: 冬瓜切成厚片后才不容易炖糊,口感也会更好。

冬瓜猪蹄汤富含的营养元素是得到公认的,并且这道汤的制作工艺并不是很复杂,并且平时有头目眩晕、大便溏泻、小便短黄等症状的人群,喝这道汤能够大大的改善病情。同时需要注意的是,体质比较差或者是孕妇要慎用,避免造成不良的影响。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《产后猪蹄汤的好处是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生猪蹄汤”专题。

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