香瓜西米露的制作方法是什么
养生膏方制作方法。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展,人们更好注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香瓜西米露的制作方法是什么”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
作为一种比较流行的糖水—香瓜西米露,堪称口感独特、味道鲜美、营养丰富。受到越来越多消费者的喜爱。香瓜西米露的制作也十分简单易学,除了去餐厅、糖水铺食用外,也可以自己在家里动手制作。长期食用这种糖水,不仅可以很好的吸引香瓜和西米里的营养,还可以补充人体所需的能量。
原料:西米、网纹香瓜半个、椰子汁、牛奶Jell-O Jelly powder 半包(约40克)、椰子汁 1/2 cup。
做法:
1、锅中放适量水,加入西米;
2、烧开后转中火再烧10分钟,适当地搅拌以免西米粘在一起;
3、关火闷20分钟,看到西米中间没有白点子就好了;
4、把西米滤出来过凉水;
5、网纹香瓜切开去籽,用小勺挖出瓜肉,放入碗中;
6、加西米,倒入椰子汁和牛奶,也可以直接倒椰奶。
需要注意的是,在制作香瓜西米露时,西米要煮熟煮透,让西米达到没有白点,这样才能保证西米的口感滑润。此外,香瓜西米露除了热的时候食用外,在夏天时也可以放进冰箱里冰镇一下再食用,味道和口感会另有一番韵味,成为夏日里一道美味的饮品。
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牛奶西米露制作方法有哪些
牛奶西米露,真的真的很好喝,而且也很受到年轻人的喜欢,特别是年轻的女性,听说还有美容养颜的好处呢,西米露的口感,qq的,简直是让人觉得欲罢不能呢,吃了一次就更想吃第二次了,所以,大家一定都很想知道牛奶西米露制作方法有哪些啦?快来快快来学习啦。
做法一:
食材用料:牛奶250克相克食物、西米适量、冰糖少许、葡萄(可随意搭配)
菜谱做法:
1.准备材料
2.西米加适量水小火煮
3.煮至大概15分钟左右,米心只剩下一点小白点
4.关火焖15-20分钟米完全变透明
5.过凉水用纱布或其它工具沥出煮好的西米粒
6.250克牛奶倒入锅内,将过好凉水的西米放入牛奶里一起煮
7.加上冰糖至牛奶煮开
8.煮好的原味牛奶西米露
9.放入喜欢的水果即成为牛奶果味西米露
做法二:
材料:西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克.
做法
1. 锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。
2. 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。
3. 约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。
4. 将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时。
5. 食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。
牛奶西米露制作方法有哪些。其实,我们身边总有人会很喜欢这一道饮品 ,也有很多人迫不及待地要去学者做,我们今天已经把两种方法教给大家了相信大家很聪明也一定能够学会的,学会之后,惊艳一把你的闺蜜展示你的心灵手巧啦。
五香瓜子制作方法介绍
瓜子现在已经成了大家生活中的必备品,尤其是在过年,过节的时候,招待客人总是会拿出来一盘瓜子的,不过瓜子也是有很多口味的,大部分的人更加的偏爱五香瓜子,下面我们就一起来了解一下五香瓜子制作方法。
制作方法:
1.将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘
2.然后放入锅中加水,加了水瓜子就会飘上来,所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀,住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水,一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味
3.将香料直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入
4.大火开锅后小火煮20分钟关火,浸泡着直到水完全凉透,然后用漏勺捞出控一会水分
5.剪一块正方形纱布折叠然后将其底边和另一个侧边用针线缝合,然后翻过来将缝缝翻到袋子里,一个开口的长方形纱布口袋就做好了
6.将煮好的瓜子放入袋子里(只装到7分满就可以了,这样袋子才可以平摊开利于热气在袋子中循环),将袋口系上,然后将袋子平躺铺平铺均匀放到暖气上烤干就可以了,大约需要3天,一定要烤的干一些才好吃,要每天将袋子翻翻面
7.没有暖气的,可以讲煮好的瓜子放入炒
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下五香瓜子制作方法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,那么在平时的生活中的时候就可以在家中自己动手制作的,这样的话就可以品尝到属于自己的手艺。
西米露汤圆制作方法有哪些呢
西米是做糖水必不可少的主角之一,很多的年轻人都喜欢喝糖水,甜甜的味道非常好喝,不过这做糖水绝对不是一件简单的事情,不仅要准备好配料还要了解整个制作过程,西米和汤圆是生活中我们常吃的两种甜品,甜甜的口感糯糯的,爽滑可口非常好吃,那么这一道西米露汤圆的制作方法有哪些呢!
西米露
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米需要经过两次冷热交替,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷河;再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷河,才能让西米的“小宇宙”爆发,成为晶莹剔透、口感q滑的西米露!
烹制方法(两人份)
材料:
西米(半碗)、夏威夷木瓜(半个)、椰子汁(1盒,1升)、糖(10汤匙)
制作方法:
1、木瓜切半去籽,切成长条状,用刀在果肉上切数刀,从果肉皮处切入取出果肉,去掉果皮。
2、煮沸半锅水,倒入西米煮2分钟,不断搅拌,以免西米粘锅。
3、直到西米变得外部透明,中间有白芯,捞出西米倒入冷水中摊凉,再用滤网捞出沥干水。
4、再烧一半锅水煮开,倒进西米煮5分钟,直至西米中间白芯消失,变得晶莹剔透,立即熄火,捞起过第二次冷河。
5、倒掉锅内的水,倒1盒椰子汁入锅烧热,加10汤匙糖、煮好的西米和木瓜一起拌匀,即可开动了。如果想吃冰冻的木瓜西米露,可摊凉后放入冰箱冷藏1小时。
简单方便的西米露汤圆做法,想必大家都学的差不多了,做西米露必不可少的两样食物,就是冰糖和椰子汁,如果不爱喝甜的朋友们可以加入适量冰糖,这一道糖水适合夏季和冬季食用,如果是夏天喝的话可以放到冰箱里冰镇一小时。
拔丝制作方法是什么?
很多人都喜欢吃拔丝的食物,但是因为拔丝的食物是有很多种的,而且有很多不一样的制作方法,因此在想要吃拔丝的时候,就会开始犯难,不知道要做什么拔丝的食物好呢?尤其是对于小孩子来说,拔丝是很好吃的。那么小编就来告诉大家拔丝的食物都有什么吧?以及具体的制作方法。
拔丝就是将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆--装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜,是中国甜菜制作的基本之一。拔丝大致分为:干熬,水熬、油熬、油水熬。
拔丝就是指将糖熬成能拔出丝来的糖液,包裹于炸好的食物上的成菜方法。又称拉丝。
将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆--装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜,是中国甜菜制作的基本之一,它的制作关键是制糖浆。食之夹食满桌出丝,全席生辉。
山东是拔丝菜的发祥地,著名菜肴有拔丝苹果、拔丝山药、拔丝红薯、拔丝金枣、拔丝樱桃、拔丝香蕉等。我国古代举办宴席,有先咸菜馔后甜菜肴的排列顺序。拔丝、蜜汁、蜜饯等烹饪技法都是山东民间流传下来的甜菜肴绝活儿,据说在清代已相当知名。著名的山东淄川籍文学家、《聊斋志异》作者蒲松龄十分熟知甜菜的制作方法,平时也很爱吃甜食。他的《聊斋文集》中就有"而今北地兴揠果,无物不可用糖粘"的语句,便是很形象地对山东地区流行拔丝甜菜的证明。大约到了清末民初时期,山东的拔丝菜迅速走向全国,先是京津苏沪,再往后各地餐馆、饭店都有拔丝菜供应了,非常受广大消费者的喜爱。
现在大家都知道了怎么制作出好吃的拔丝食物了吧?那么这个时候大家就可以根据个人的口味在家进行制作好吃以及营养的拔丝了。拔丝不仅酸酸甜甜的很适合小孩子的口味,而且也是老少皆宜的一种美食。开始制作起来吧!
豆腐制作方法是什么
豆腐这种美食在我国已经是历史悠久了,深受我国人民的喜欢,豆腐的营养丰富,直接生吃或者是经过烹饪做成各种菜肴都很美味,豆腐在做的时候可以凉拌、炖、煎、煮汤等等,也可以和许多的菜一起搭配烹饪。当然豆腐虽然好,但是也不能过多的吃,现在就来了解一下豆腐制作方法是什么吧。
材料:
黄豆
做法:
1.黄豆300克泡一个,八九个小时左右,至黄豆彻底泡发(这些豆子做出的豆腐两大约1斤左右,够三口之家吃一顿),黄豆加水用料理机或豆浆机(冷饮功能)磨成豆浆,找一块干净的大棉布,放在大一点的盆上,将豆浆隔筛网倒入棉布中,过滤出豆渣,尽量挤的干一些。
2.豆浆放入锅中,用中小火烧热,用勺子将表面的浮沫撇去,小火慢慢熬煮,边煮边用大勺划圈搅拌,以免糊锅,直到豆浆煮沸腾后关火,此时将内酯4克与25克温水混合,使其溶化。
3.将豆浆离火,自然降温至八九十度,可以用温度计,这样更准确些,没有温度计也没关系,像这种天气,大约一分钟左右就可以了,将内酯液倒入,迅速搅拌开,动作一定要迅速,大约三四秒的时间,就要立马盖上锅盖开始焖,将豆浆盖盖焖15分钟左右,打开锅盖你会发现都将已经凝固,这时就是我们平时吃的豆腐脑了,可以取出一点来做豆腐脑。
4.将锅中的豆腐快速的搅碎,搅的越碎出水越多,将六寸心形模具取下底垫,放在有孔的篦子上,上面放一块纱布,一层就可以,将豆腐舀到模具中,可以用勺子稍微搅拌下模具里的豆腐,滤去多余的水分,否则六寸的模具是装不下的,全部放入后,将纱布覆盖上,再放上拿下来的底垫。
5.将一盆水压在上面,如果盆底部太大,可以找个中介勿,我就用了一个低不小,口大的碗做了个中介,压30分钟,豆腐就做好了。炖来吃,炒来吃,或凉拌吃都可以。
冰激淋制作方法是什么
炎热的夏天到来了,在这个时候,是吃冰淇淋最佳的季节了,一方面可以解暑,另一方面可以去除燥热的感觉,让自己的心静下来,为了丰富冰淇淋的口味,市场上买的冰淇淋,也在里面加上了各种各样的色素,所以我们经常会看到吃了冰淇淋我们的舌头变了颜色,下面我们就自己去制作一下冰淇淋,讲解一下冰激淋制作方法是什么。
主料
蛋黄 (3个)
淡奶油 (250ml)
牛奶 (250ml)
调料
可可粉 (一勺)
粟粉 (一勺)
做法步骤
1、蛋黄与蛋清分离,分离的三个蛋黄。
2、蛋黄加入一大勺白砂糖,一勺粟粉混合搅拌均匀。
3、混合均匀的蛋黄加入牛奶250ml混合均匀。
4、混合均匀的牛奶蛋黄液隔水小火加热。
5、加热牛奶蛋黄液至浓稠,能挂糊在勺子的背上即可离火
6、分出两份牛奶蛋黄糊,一份乘热加入可可粉搅拌均匀,放凉备用。
7、一份原味牛奶蛋黄糊放凉备用。
8、淡奶油加入一大勺白砂糖打至六分发左右,即成羽状但仍可流动。
9、分一小份淡奶油入晾凉的原味牛奶蛋黄糊中搅拌均匀。
10、把放凉的可可蛋黄糊放入剩余的淡奶油中搅拌均匀。
11、搅拌均匀的可可蛋奶冰激凌分别放入冰箱冷冻,过一小时拿出搅拌,之后每隔一小时拿出搅拌,三四次即可。
以上就是冰淇淋的制作方法,为了丰富冰淇淋的口味,我们还可以在里面添加上一些小水果,或者是巧克力等等,自己制作出来的冰淇淋更美味,更好吃,面对炎热的夏天,也尝试一下自己去制作美味的冰淇淋吧,赶紧制作起来吧。
黑豆制作方法是什么
黑豆对我们来说是如此的熟悉,我们在平时经常会吃到。也有民间传说,说“想要长寿,多吃黑豆”,其实这是真的,黑豆真的非常的营养,多吃黑豆,真的对我们有很多的好处。可是,大家都不知道黑都该怎么食用,那就跟小编来看看黑豆制作方法是什么吧!
黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语。这个黑豆,其实就是黑色的大豆,唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到,黑豆能够“明目镇心,温补。久服,好颜色,变白不老”。另外在《本草纲目》这部书里,更是列举了不少吃黑豆养生的例子,比如说“李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰”。
醋泡黑豆:
1、熟的泡;优点:快速。缺点:效果差、有效成分流失的多、 需冰箱保存。
2、生的泡;优点:效果好,能有效保留营养成分,可以不用冰箱保存。缺点:耗时间 。
黑豆100克,糙米醋300毫升做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
,上述内容就是关于黑豆制作方法是什么的介绍了。醋泡黑豆是黑豆最常见的做法之一,而且醋对我们来说也是非常好的,所以两者搭配野兽非常不错的,我们可以多做一些醋泡黑豆,等做好之后,我们每天都可以拿出来一些吃哦!
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