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究竟一天吃多少杏仁为宜

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相信大家对于杏仁肯定是不会陌生的吧,杏仁是我们常见到的一种果仁,杏仁不但可以食用而且食用价值还非常高,杏仁里面含有多种我们人体需要的微量元素和维生素,常吃杏仁可以起到很好的养生功效和保健的作用,杏仁含有微量的毒素,吃多了容易中毒,那么一天吃多少杏仁合适呢?

果仁是我们常吃的一类食品,果仁的种类繁多,其中杏仁也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素,吃了以后可引起中毒,尤以苦杏仁引起的中毒最为多见,且后果严重。 1959年江苏南通市医药总店饮片加工场青年职工沈俊臣因吃了专供中药配方使用的炒苦杏仁中毒,经抢救无效死亡,曾在当时医药界作为典型事例告诫大家。还有两位小朋友先一起吃杏子一同玩耍,后各自回家,家长发现,原先欢乐活泼的孩子面色苍灰、全身无力、不时恶心呕吐。原来孩子吃了杏子后,又砸开杏核吃杏仁,每人食了七八粒,一个多小时后感到不适。医生立即给予洗胃、治疗,3天后孩子才恢复。

苦杏仁中毒多发生在杏子成熟的初夏季节,多因儿童不知道苦杏仁的毒性比一般甜杏仁高数十倍,把杏核砸开吃杏仁;也有吃了治疗咳嗽中药里的苦杏仁中毒,还有是吃了太多凉拌杏仁(未消除大部分毒素)造成中毒。

苦杏仁中毒潜伏期一般为1~2小时,进入胃肠道后,苦杏仁甙遇水,在苦杏仁甙酶的作用下,可产生严重影响人体细胞功能的氢氰酸,从而破坏中枢神经等重要生命功能。小儿误食苦杏仁数粒至20粒即可出现中毒现象,症状初期为口内苦涩、流口水、头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、四肢无力;继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹;严重时出现呼吸困难、四肢冰冷、昏迷惊厥,常发生尖叫,有时会闻到苦杏仁的味道;最终意识丧失、瞳孔散大、牙关紧闭、全身阵发性痉挛,因呼吸麻痹或心跳停止而死亡,尤以儿童病死率高。

预防含氰甙类植物中毒,主要是教育儿童不生吃各种苦味果仁,也不能吃炒过的苦杏仁。

在上面的文章里面我们介绍了什么是杏仁,我们知道杏仁不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃杏仁有利于我们的健康,不过一次性不能吃太多的杏仁,上文为我们详细介绍了究竟一天吃多少杏仁为宜。

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蓝莓一天吃多少为宜


很多人都比较喜欢吃蓝莓,它的味道比较酸甜,营养价值也是非常不错的,在吃蓝莓的时候也要注意,不能吃得过多,一旦吃得过多容易导致消化不良的情况,毕竟它属于一种寒凉性的水果,容易刺激肠胃,每天可以少量的吃一些能够发挥很好的保健身体的作用,下面我们就来了解一下蓝莓一天吃多少为宜。

蓝莓一天吃多少为宜

20粒左右为宜。虽然蓝莓味道酸甜可口,营养价值较高,但再好的东南也不宜过量食用,而且蓝莓还是一种偏凉性的水果,一般一天食用20粒左右就好了,不宜过量食用。

蓝莓吃多了会怎样?

肠胃受凉蓝莓性凉,过量食用易刺激肠胃,使肠胃受凉,出现肚子不舒服,拉肚子的情况,对于寒凉体质的人群而言,过量食用蓝莓还有可能会使大便不形成,出现大便溏薄的情况。血糖上升蓝莓中的果糖含量丰富,容易被人体吸收,进而使血糖含量升高,特别是对于糖尿病人而言,不利于血糖的控制,有碍于调理身体。牙齿酸涩蓝莓中含有多种有机酸性物质,过量食用容易刺激牙齿表面的黏膜,使牙齿酸涩,不太舒服。

吃多了蓝莓怎么办?

多喝热水多喝点热水,可以有效的缓解体内的寒凉之气,有一定的暖腹作用,在一定程度上可以改善肠胃受凉。温水漱口吃多了蓝莓感觉牙齿有点酸涩的话,建议用温水漱漱口,以去除附在牙齿表面的酸性物质。看看医生如果吃多了蓝莓一直拉肚子不停,可能是吃坏了肚子,而且多喝点热水还未有所环节的话,建议去看看医生比较好。

蓝莓的营养价值

维生素C

蓝莓中富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

花青素

花青素是一种可以延缓衰老的物质,蓝莓含有的花青素是所有水果中***多的,它还可以防止视力降低和退化对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老,增强记忆力都有显著功效。

花色苷色素

研究表明花色苷色素对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力,蓝莓果实中富含的花色苷色素特别适合眼睛长期工作的人。

果胶

蓝莓的果胶含量很高,约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。因为科学研究发现,果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质,同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡,而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。

有机酸

蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸,其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。现代中医认为,蓝莓含熊果甙、熊果酸等多种成分,可入药,主治尿道炎等症。

松籽一天吃多少为宜


 

   松子是一种非常香的坚果类食物,并且它含有丰富的维生素。人们在吃松子的时候,因为它的后味很香,所以吃的时候会上瘾,总是停不下来一直吃个不停。我们也知道,做任何事情都要有个度,比如瓜子吃多了容易上火,肉类食物吃多了容易得脂肪肝......那么松子一天吃多少为宜呢?

   松子,又叫罗松子、海松子、红松果等,为松科植物红松的种子。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠,久服轻身,延年益寿”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱,对老人最有益。民间称它为“果中仙品”,能延缓衰老,使身永不老。在人们心目中,松子被视为“长寿果。”又被称为“坚果中的鲜品”。为人们所喜爱,对老人最有益。

   松子有非常高的营养价值。现代科学研究证明,松子虽非仙品,但其营养和药用价值非同一般。松子仁每百克含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,含碳水化合物9.8克,并含挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。其所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,对预防心血管病有良好作用。因此,经常适量吃些松子仁,不但可以增加营养,还能滋补强身、延年益寿。堪称老年人养生的必备佳品。

   松子属于坚果类含有丰富的维生素,但是不要吃得太多,吃太多不容易消化,具体的量一天一小把就够了。

   因为松子的脂肪含量很高,油性很大,所以吃多了容易造成消化不良,所以我们在吃松子的时候一定要注意量,切不可因为它的好吃而贪量。总之,松子一天最多吃一小把,这样它的营养就能被人体全部吸收,多吃反而对身体无益。

猪肝一天吃多少为宜


猪肝是我们平时很常见的一种食材,而且猪肝的营养价值是非常高的,有些缺铁性贫血的患者,将猪肝一天吃好多,其实猪肝虽然营养丰富,但是也是有毒素的,而且猪肝胆固醇的含量是很高的,因此一般是不建议一天吃的太多,适量就可以的,而且吃得太多反而对身体健康是有害处的,那猪肝一天吃多少为宜?

猪肝一次吃多少适宜

平均每天吃一口猪肝的量即可。

100克猪肝中大约含有5000微克维生素A、25毫克铁,根据我国居民膳食营养指南推荐,人每日维生素A推荐摄入量为700-800微克,铁摄入量为10-20毫克,取其有益值,每天吃15克左右的猪肝,也即大约一口猪肝的量就足以补充人体所需的营养物质。

猪肝吃多了有什么坏处

1、重金属残留 猪肝是猪体内最大的解毒器和毒物中转站,进入体内的有毒有害物质,如重金属、兽药农药等都是在肝脏中经过代谢、转化、解毒并排出体外。当肝脏功能下降或有毒有害物质摄入较多时,肝脏中就会蓄积这些有害物质。这样的猪肝吃多了会对人体健康造成危害。

2、维生素A中毒 猪肝中维生素A的含量特别高,而维生素A并不是吃得越多越好。维生素A是脂溶性的,不易从身体中排出,摄入过量时可能带来毒性,可能导致骨骼生长异常,对孕妇的影响更大,可能会影响胎儿的发育。

3、胆固醇高 每100克猪肝含胆固醇288毫克,而人每日推荐摄入胆固醇的量为300毫克,虽然胆固醇在新膳食指南不再被限制,但依然要控制总的膳食脂肪的摄入,否则可能对人体心血管健康造成影响,也不利高血压等疾病的病程控制。

吃猪肝的注意事项

烹饪时需炒熟 猪肝加热过短,不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵,因此,吃猪肝不能炒得过嫩。炒猪肝不要一味求嫩,否则,既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。

不宜和维生素C同食 维生素C易被氧化破坏,尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高,它可与维生素C结合,使维生素C失去原来的功能,因此,食猪肝不能同时服用维生素C。

吃猪肝时不能服用酶制剂药类 常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等,猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物,影响药效。

经过浸泡才能食用 猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质,都会留在猪肝内,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的,因此买回来的猪肝应用自来水冲洗10分钟,再放在水中浸泡30分钟,才可食用。

高血压、冠心病患者应少食猪肝 猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食得过多,摄入的胆固醇就多,会导致动脉硬化和加重心血管疾病,因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。

山楂片一天吃多少为宜


山楂片对于促进肠胃的消化是很好的,特别是吃太多油腻的食物后,吃一点山楂可以解腻,但是山楂片不能吃太多,会导致胃酸分泌过多,引起胃穿孔等严重的疾病。在平时,一天最好的食用一小包山楂片,这样对于促进消化以及预防心血管疾病才是有效果的,而且吃完山楂片之后应该要刷牙,避免损害牙釉质。

我们都知道山楂有消食的作用,尤其是吃多了肉以后可以,吃几个山楂,能够起到很好的促进消化,我们用山楂片来泡水喝,也可以起到很好的作用,每天用五片山楂片儿,泡水喝,对身体有四大益处,很多人都不知道。

山楂片泡水喝的四个好处

1. 山楂酶能够有效的促进消化,把它晾成干儿,泡水喝都能够起到很好的作用。

2. 山楂中含有的山楂树,能够起到开胃的功效,对于一些经常没有食欲的人来说,可以适当的吃山楂片,能够起到很好的促进食欲的功效。

3. 美容养颜 山楂中含有的营养素能够有效的美容养颜,而且用它来泡水喝,具有酸甜的味道。

4. 预防心血管疾病 山楂中含有的黄酮类物质能够增强我们血管的弹性,尤其是对于一些血脂高的人,可以降低血液中的胆固醇,很好的保护我们的心血管。

在吃啥的时候,大家一定要注意,山楂vs酸钾以后会变得更酸,所以我们在食用山楂之后,不要立刻去刷牙,会损害我们的牙釉质,引起,鸭菌斑的形成,山楂也不能空腹吃,因为山楂中含有大量的有机酸和果酸,它会对我们的胃黏膜造成刺激,时间久了就会引起胃炎的发生,而且,严重的话还会造成胃穿孔,我们建议胃肠道较弱的人避免吃山楂。或者煮熟了之后再吃。

让它能够有效的增强我们的食欲,改善睡眠,尤其是对于一些中老年人血中的钙不稳定的时候,可以适当的吃一些生长有效的预防动脉粥样硬化。

杏仁一天吃多少好呢


杏仁的营养价值很高,可以说具有丰富的蛋白质和维生素,对调节人体机能,预防疾病等能够起到良好的效果,但因杏仁属于营养比较浓缩的食品,因此也不可多吃,每天食用的量不要超过9克,吃多了反而容易引起上火或其他不良情况,同时也不利于营养吸收。

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用。

杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用.

北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。甜杏仁则可适量,一般当作零食食用两三百克即可。

杏仁不但营养价值高,同时它还有一定的药用价值,对消化系统不良或经常咳嗽等患者都具有一定的效果,另外杏仁还是较好的抗氧化剂,因此常吃杏仁能够起到预防疾病,提高身体免疫力的效果,对身体起到良好的滋补效果。

杏仁一天吃多少合适呢


杏仁是人们比较熟悉的一种果子核,杏仁经过一系列的炒制后能够发挥出一种非常香脆的味道,而且富含营养成分,是人们在休闲的时候最佳的零食,杏仁在我们国家的分布比较傲广泛,许多的地区都有杏仁的生产,因此,材料比较容易获得,但是杏仁不能够大量的食用,需遵循一定的原则,那么,杏仁一天吃多少合适呢?

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用。

杏仁味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。甜杏仁则可适量,一般当作零食食用两三百克即可。

以上就是对于杏仁一天吃多少合适的讲解了,希望大家能够了解一些,杏仁在我们的生活中还是比较受欢迎的,因此,人们在生活中可以适当的吃一些杏仁,但是不能够大量的食用,否则很容易造成一些副作用的出现,给身体造成伤害。

杏仁一天吃多少颗好呢


生活中很多人都知道杏仁是什么,也喜欢吃杏仁,因为大家都觉得杏仁好吃,并且杏仁吃起来有一种香香的味道,人们吃了之后就会忍不住,但是一些人因为杏仁特别好吃,所以说每次吃的时候就会吃得特别的多,这样对身体来说其实是很不好的, 但是很多人都不知道,那么杏仁一天吃多少颗才好呢?

杏仁富含的单不饱和脂肪酸,不会引起发胖,而饱和脂肪酸的含量又非常少。虽然食品标签所列出的杏仁热量比较高,但并不是人在吃杏仁之后真正摄取的热量。另外食安论坛网上说吃杏仁还能减肥,想要减肥的人,每天适量地吃20-40颗杏仁,再搭配其他主食一起吃。不仅能够保证人体每天所需的营养,还能减少每天的食物摄入量,消除饥饿感,从而达到减肥的效果。当然也不能过量食用,杏仁含有油脂,多吃容易引起胃部消化不良、上火等症状。

杏仁每天吃不要超过30克。正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,还能搭配其他佐料制成美味菜肴。

虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。杏仁含有 毒物质氢 氰 酸(100克苦杏仁分解释放氢 氰 酸100~250毫克。氢 氰 酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢 氰 酸含量约为苦杏仁的三分之一),过量服用可致中 毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有 毒物质;产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。

杏仁一天最好不要吃超过二十颗,因为杏仁是属于寒性的食物,如果多吃的话很有可能会引起身体不适,特别是女生多吃的话会导致身上寒冷,对调理月经没有好处,所以每天吃杏仁最好不要过量,但是杏仁中含有丰富的维生素和大量的微量元素能帮助很好地补充身体中的营养,所以平时可以适当的吃一些杏仁,而且杏仁有淡淡的奶香味所以能有帮助促进食欲的作用。

自己吃杏仁的时候要记得这样的规定,杏仁吃太多了不仅对身体不好,反而对身体来说还会有很多坏处,而在吃杏仁的时候也要避免被卡住,特是小孩子,小孩子不要吃杏仁,吃杏仁的时候还要避免当自己饥饿的时候吃,这样吃了之后对身体来说就更不好了,而孕妇要注意不要吃杏仁,不然会出现流产的现象。

杏仁一天吃多少最好呢


杏仁是新疆地区的名产,每年种植杏的人很多,所以说杏仁的产量很大,而杏仁也是一种坚果,我们都知道,吃坚果的时候对身体特别的好,但是一些人错误的理解了这样的好,感觉吃得越多对身体才是越好的,其实不是这样的,吃杏仁是有严格规定量的,如果吃太多的话对身体不好,那么杏仁一天吃多少才是最好的?

如果把我们的身体比作一座城堡,那么由于人的逐渐衰老与外界不良环境和生活习惯等原因不断产生的自由基,就是肆意破坏城堡的侵略者。大杏仁含有丰富的维生素E及类黄酮类抗氧化剂,是天然的优质抗氧化食品,可以帮助我们坚固“城堡”。大杏仁是一种营养素密集型的坚果,最值得称道的是,它是维生素E含量最高的食物之一。一把大杏仁(约23粒,28克)就可以提供人体一天所需要的维生素E的一半。而维生素E已被证实是一种强抗氧化物质,可以降低很多慢性病的发病危险,比如心脏病、糖尿病、老年痴呆、癌症等,还能增强机体免疫力,减缓衰老。

每天吃上一把大杏仁还有助于控制体重,因为吃少量大杏仁就很容易产生饱腹感,自然有助于控制其他食物的摄入。而且大杏仁中所含的脂肪,约70%为单不饱和脂肪酸,属于有利健康的“好脂肪”,可以降低低密度脂蛋白胆固醇(也就是导致心血管疾病的“坏胆固醇”)水平。

大杏仁还有其他花样吃法。可以把大杏仁用搅拌机打成碎粒状备用,早餐时,在粥里撒上一小把,或者吃酸奶、喝果汁时,调入一些大杏仁粒,都是营养美味的吃法。而且整个大杏仁还可以作为凉拌菜的好搭档,做蔬菜沙拉时,加入一些大杏仁,能让整道菜的口感更加爽脆。

杏仁不要太多了,每天都可以吃杏仁,但是绝对不要超过这个杏仁正规食用量,而在吃杏仁的时候还要记得用对时间,避免在早上一起来就吃杏仁,这样很容易出现消化不良的现象,吃杏仁的时候要认真对待,不要将杏仁的好处转变成为给自己身体带来不良的坏处,这样影响就大了。

甜杏仁一天吃多少合适


甜杏仁很多人都是比较喜欢吃的,它的营养价值也比较高,还有丰富的蛋白质和氨基酸,另外它的维生素和矿物质的含量也是非常不错的,对于心脑血管的健康能够发挥很好的作用,虽然它的功效特别好,在吃的时候也要有所注意,每次不要吃得过多,避免造成肠胃的负担。

甜杏仁一天吃多少合适

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用。

杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。

吃杏仁的好处:

润肠通便

根据中药书上记载,杏仁具有润肠通便的作用。吃杏仁不仅有轻泻作用,而且还具有滋补的功效了。对于身体比较差的老年人的慢性便秘患者来讲,吃杏仁治疗便秘的效果最好。杏仁可以有效的帮助消化、缓解便秘等症状。除此之外,在很多医生那里去买治便秘的中药里面也都含有杏仁。

减肥

很多人都以为饮食减肥只要控制好对卡里的摄入量,每天只吃一些低脂的食物就可以有效的减肥,这样的确能在短时间里瘦下来,可是反弹的几率是非常大的,而且反弹后的替体重会超过减肥前。然而,杏仁里面就含有丰富的膳食纤维和维生素B2,它能够为我们人体提供充分的消脂、燃脂、吸脂成分。吃杏仁既能够保持我们体内均衡的营养,而且减肥效果也是非常的明显,最重要的是吃杏仁减肥不会反弹的哦。

镇咳、助消化

杏仁中含有大量的杏仁苷,杏仁苷在我们体内能够被肠道微生物酶或着说是杏仁本身所含有的的杏仁酶水解,产生了微量的苯甲醛与氢氰酸,对我们人体呼吸中枢具有抑制作用,从而达到镇咳的功效。杏仁对消化系统也有非常大的作用哦,杏仁味苦可以下气,而且含有较高的脂肪油。脂肪油可以提高我们肠道内容物对黏膜的润滑作用,从而有效的帮助我们胃消化,因此,吃杏仁具有助消化的功效了。

杏仁每天吃多少为宜呢


杏仁具有很高的营养价值,对起到营养平衡,促进吸收等都会有很大的好处,另外它也被称为抗癌明星,具有很好的预防癌症效果。但是也要注意,每次不要吃的过多,杏仁中有一种叫氰甘的毒素,吃的过多容易出现中毒现象,一般每天不要超过30粒为宜。

果仁是我们常吃的一类食品,果仁的种类繁多,其中杏仁也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素,吃了以后可引起中毒,尤以苦杏仁引起的中毒最为多见,且后果严重。 1959年江苏南通市医药总店饮片加工场青年职工沈俊臣因吃了专供中药配方使用的炒苦杏仁中毒,经抢救无效死亡,曾在当时医药界作为典型事例告诫大家。

还有两位小朋友先一起吃杏子一同玩耍,后各自回家,家长发现,原先欢乐活泼的孩子面色苍灰、全身无力、不时恶心呕吐。原来孩子吃了杏子后,又砸开杏核吃杏仁,每人食了七八粒,一个多小时后感到不适。医生立即给予洗胃、治疗,3天后孩子才恢复。

苦杏仁中毒潜伏期一般为1~2小时,进入胃肠道后,苦杏仁甙遇水,在苦杏仁甙酶的作用下,可产生严重影响人体细胞功能的氢氰酸,从而破坏中枢神经等重要生命功能。

小儿误食苦杏仁数粒至20粒即可出现中毒现象,症状初期为口内苦涩、流口水、头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、四肢无力;继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹;严重时出现呼吸困难、四肢冰冷、昏迷惊厥,常发生尖叫,有时会闻到苦杏仁的味道;最终意识丧失、瞳孔散大、牙关紧闭、全身阵发性痉挛,因呼吸麻痹或心跳停止而死亡,尤以儿童病死率高。

对于儿童来说,吃杏仁还是要慎重的,苦杏仁或野生杏仁最好不要吃,如果要吃最好吃甜杏仁,而且要吃熟的,这样杏仁的毒性最小,在量上也要注意,以吃的量为成人的一半或三分之一为最好,避免出现中毒现象。

蜂蜜一天吃多少为宜?营养专家告诉你!


众所周知,蜂蜜是营养价值非常高的食物,比如含有多种维生素,另外还含有麦芽糖、氨基酸、还原酶以及多种微量元素,所以对身体健康有很多好处,能够促进消化、增强心脑血管的功能、增强抵抗力等等,那么一天应该吃多少蜂蜜才最好呢?

一、蜂蜜一天吃多少合适

健康成年人每天吃1-2汤匙约20克蜂蜜较合适。

蜂蜜的养生保健作用很好,适宜少量、长期缓慢进补,不可一次吃太多。

二、蜂蜜吃多了有什么坏处

易发胖

蜂蜜的糖分含量很高,蜂蜜吃多了会导致糖分摄取过高,这些糖分不能及时被分解,就会转化为脂肪囤积在体内,引起肥胖。

产生龋齿

蜂蜜中有较高含量的糖分,吃多了会使糖分残留在牙齿中,成为细菌滋生的养分,细菌生长也会产生有机酸腐蚀牙齿,导致龋齿的产生。

伤脾胃

中医理论认为,甜食吃多易伤脾胃。蜂蜜含糖量高,口味滋腻,吃多了会阻碍脾胃运化,导致生湿酿痰,反而不利健康。

加患糖尿病风险

蜂蜜含糖量非常高,蜂蜜中的葡萄糖和果糖很容易被身体吸收,进食过多会使血糖快速升高,长期如此,会增加患糖尿病的风险。

三、吃蜂蜜要注意什么

糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿

国外的科学家发现,一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品,可能因肉毒杆菌污染,引起宝宝食物中毒。这是因为:土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌,蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。

微量的毒素就会使婴儿中毒,严重者先出现持续1至3周的便秘,而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。而成人却不会因此中毒。这是因为肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖过程中产生的,成人抵抗力强,可抑制肉毒杆菌的繁殖,婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖,并产生毒素从而引起中毒。

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