香煎牛肉的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《香煎牛肉的做法有哪些》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
牛肉的做法在每个人的眼里都是不同的，而一些人会做的牛肉做法也是不同的，红烧牛肉，青椒炒牛肉，牛肉圆子，牛肉炖汤，清炒牛肉等，这些都是牛肉的做法，还有一种牛肉做法叫做香煎牛肉，香煎牛肉是很好吃的一种食物，煎的食物香喷喷的，让人们闻了之后就会有食欲，那么香煎牛肉的做法有哪些呢?
做法一
雪花斑的神户牛肉，盐，黑胡椒
做法
1、牛肉先用上好的黑胡椒和的盐腌一下，要半小时或40分钟
2、把锅烧得很热很热，下一点点油，再放牛肉煎熟
3如果想熟得快，就先把牛肉切成几块再入锅煎
4另外还做了孝敬老妈的牛尾汤，里面放了西红柿、西芹、紫土豆、紫洋葱
做法二
1.牛肉洗净，切成薄片。
2.用水反复泡洗掉血水
3.洗好的牛肉挤干水分。
4.加入料酒，酱油，盐和胡椒粉腌制20分钟后，再加入淀粉抓匀。
5.锅里加油，油烧到七成热时下入牛肉滑散。炸几分钟牛肉变色，翻面。炸透捞出。
6.撒上孜然粉，熟芝麻，即可享用。
做法三
先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。
煎牛肉的注意事项
1. 因为塩会吸乾肉内的水分，因此调理牛排时不宜加盐以避免肉质变老。但其他调味料如胡椒等，则可在烹调前加入。
2. 先将炒锅充分加热后，再将油倒入锅中，待油热后再放入牛肉，刚开始以大火煎至两面均焦黄，再以中火煎至所要的熟度。
3. 当肉已煎成您所要的金黄色时，请调低火力灾煎1至1.5分钟(视品项及厚度调整适当之时间)，然后翻面，再以同样的方法来煎。
4. 观察牛肉的热度，可利用以下的方法来测知：牛肉的血水自表层渗出后再煎20至30秒，这时的肉大约是五分熟。另外，测试肉的弹性也可估计牛肉的熟度，但是这种方法仅适合观察厚的肉片。
5. 将煎好的肉置於盘中，再淋上调味酱，便可上桌食用。
芦荟汁煎牛肉
用料：芦荟400g，牛肉300g，蚝油、味精、盐、鸡精、海鲜酱、咖喱酱、淀粉适量。
制法：
①将芦荟去皮切成菱形片;牛肉切大片剞上十字花刀。
②将牛肉泡去血水，加入调味料腌渍30分钟。
③炒锅上火淋入少许油，下腌好的牛肉煎熟。
④炒锅上火将芦荟过水炒熟放入盘底，将煎好的牛肉摆在芦荟上面即可.
以上的香煎牛肉的做法大家都会了吗，会的话在做的时候就可以随时做来吃了，这样的牛肉是在高级酒店才可以吃到的，所以说如果自己都会做了，那么吃的时候就不用专门到酒店才可以吃，自己在家里面随时都可以做来吃，而随时都可以享受到如此美味的食物，对于自己来说还节省了经济。
扩展阅读
香煎牛肉饼的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做香煎牛肉饼吧。
2.2准备原料，并处理原料，蒜、洋葱、辣椒都切碎。
3.1212用筷子搅拌，没有干面。
4.2121揉成面团，盖盖在温暖地方醒发半小时。
5.1将牛肉馅炒散，变色。
6.2炒锅里油热后，加入牛肉馅。
7.加入洋葱碎。
8.与肉馅炒匀，炒5分钟。
9.1继续翻炒出香味。
10.2加入蒜末和辣椒末。
11.加入辣椒粉。
12.加入盐和白胡椒粉调味。盛出待用。
13.醒好的面团取出。
14.将面团擀成直径约为23厘米的圆饼。
15.平底锅加热黄油。
16.放入圆饼，小火煎制15分钟。
17.翻面。
18.在饼上加上炒好的牛肉馅。
19.将肉馅平铺在饼的表面。
20.均匀的撒上奶酪粉，盖盖，小火煎制15分钟。
21.出锅后，紫苏叶切丝儿，撒在饼上。
22.煎好的饼，金黄酥脆，肉香扑鼻，切块食用。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完香煎牛肉饼做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
煎牛肉的做法有哪些
多吃一些牛肉可以起到强身健体的作用那么接下来的这篇文章我们要介绍的是煎牛肉的做法，不仅仅非常的好吃，而且经过上饶的佐料加上经过煎制的牛肉搭配而成，吃到嘴里有一种独特的风味而那么就让我们来一起了解酱牛肉的做法，
1所有材料准备好。
2把牛肉洗干净后切薄片。
3放入所有的调料拌匀。
4放入冰箱里腌制一小时以上。
5碗里放入盐，芝麻，孜然，生抽，白醋，白糖，香菜末，葱末，涮锅料，味精调匀。
6放入芝麻酱和香油调好。
7加点水继续调匀，最后放入一点辣椒油就可以了。
8平锅里放入少量的油后放入肉片煎，肉变色就可以使用了。
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因为咖喱猫喜欢吃黑胡椒牛扒，在腌制的时候放了一些黑胡椒粉，所以里面还有浓浓的黑胡椒味道，也很好吃哦 ，喜欢吃黑胡椒牛扒的朋友不妨试一试这样的做法所以，这道菜菜也可以叫黑胡椒牛扒，或者韩式烤牛肉：）
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料
牛肉适量圆葱1个
青椒1个尖椒1个
生菜少许蒜片少许
辅料
白糖适量海鲜酱油适量
红烧酱油适量烧烤酱适量
料酒适量鸡蛋1个
韩式煎牛肉的做法步骤
1. 牛肉洗净切片，用刀背拍一拍以便入味，吃起来也松软些
2. 青椒、尖椒、圆葱洗净切片、鸡蛋打散备用
韩式煎牛肉的做法图解33. 用海鲜酱油和红烧酱油各半勺、白糖一汤匙、烧烤酱，料酒、青椒圆葱片、鸡蛋液把牛肉腌制30-60分钟
韩式煎牛肉的做法图解44. 平底锅涂薄薄一层油，把肉片摊开放进去，小火煎至熟（放入青椒和圆葱同时煎更好吃）
韩式煎牛肉的做法图解55. 煎好后装盘，用生菜叶包肉、蒜片、尖椒环吃。也可以只吃肉
小贴士
A.因为牛肉片要切的很薄才好吃，所以建议大家买肉的时候让肉贩帮你切好，他们的刀工可是相当不错哦
B.怕辣的朋友可以只用青椒，喜欢辣的朋友可以用尖椒，咖喱猫为了照顾家人的口味，两种都用了，腌制和煎的时候用青椒，包着吃的时候爱吃辣的就包些尖椒环进去，
牛肉当中的营养价值成分高，而且能适合多种朋友们的使用牛肉可以通过自己的方式来进行烹饪，以上的这篇文章我们就介绍的煎牛肉的做法，味道非常的好，加快来尝试吧
生煎牛肉的做法有哪些
想要吃到美味的牛肉，当然最主要的就是它的制作方法，因为方法正确了，那么就可以让你享受到不一样的美味，同时又可以更好地发挥它对身体带来的保健效果，所以下面要为大家来推荐一下，生煎牛肉的做法，当你了解和掌握它的做法之后. 那么就可以做出美味的，生煎牛肉了。
先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。 煎牛肉的注意事项
1. 因为塩会吸乾肉内的水分，因此调理牛排时不宜加盐以避免肉质变老。但其他调味料如胡椒等，则可在烹调前加入。
2. 先将炒锅充分加热后，再将油倒入锅中，待油热后再放入牛肉，刚开始以大火煎至两面均焦黄，再以中火煎至所要的熟度。
3. 当肉已煎成您所要的金黄色时，请调低火力灾煎1至1.5分钟(视品项及厚度调整适当之时间)，然后翻面，再以同样的方法来煎。
4. 观察牛肉的热度，可利用以下的方法来测知:牛肉的血水自表层渗出后再煎20至30秒，这时的肉大约是五分熟。另外，测试肉的弹性也可估计牛肉的熟度，但是这种方法仅适合观察厚的肉片。
5. 将煎好的肉置于盘中，再淋上调味酱，便可上桌食用。
平时吃西餐的时候，我们应该是比较容易吃得到生煎牛肉的，但是并不是所有人都了解它的制作原来是那么的方便简单，所以说有的时候想要食用这些美味的食物，不是一定要去外面才能够吃得到，因为按照这些方法在家也可完成。
香煎牛肉馅饼的做法
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下香煎牛肉馅饼这道美食吧。
2.1把油烧热后，先下尖椒和少许洋葱末，爆香后，把牛肉末倒下划散，然后把剩下的洋葱末倒进同炒，下点盐，炒到洋葱变软后就熄火，这就是牛六方的馅料。
3.2洋葱和尖椒分别切成小粒，牛肉剁碎，放盐，胡椒粉，酱油，料酒，麻油，拌匀腌10分钟。
4.把面团放案板上擀薄成圆形的面皮，把炒过的馅料放中间，然后叠成五方或六方。做成面胚。
5.锅里下油烧热后，把包好的面胚放下煎成两面金黄。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对香煎牛肉馅饼感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
煎牛肉的家常做法有哪些
牛肉是很多人喜爱吃的，牛肉在吃的时候，对身体没有太多影响，不过在吃牛肉的时候，需要注意方式方法，很多人对牛肉制作都是比较随意，这样吃的时候，对身体是没有任何帮助的，而且错误制作下，会让牛肉营养元素流失，那煎牛肉是不错之选，煎牛肉的家常做法也是比较简单的。
煎牛肉的家常做法：
材料
主料：牛肉(肥瘦)200克，鸡蛋300克，
辅料：面包100克，
调料：植物油120克，酱油30克，味精2克，淀粉(豌豆)30克，盐1克，姜5克
做法
1.牛肉剁(或绞)成末，面包用水泡上，泡透后交水将攥出备用。姜去皮切成极细的细末，淀粉用水泡上。
2.牛肉末放入一个碗内，加面包、姜末、淀粉10克、精盐0.5克、酱油10克，搅拌均匀，做成4个直径为1寸5分的饼儿。
3.把炒勺放在旺火上，倒入植物油，待油烧至六成热时，将牛肉饼放入，炸六成熟捞出，另取一炒勺放在火上加高汤、酱油、味精，移至微火焖透，然后用铲子将牛肉饼铲在盘内。原汁用水淀粉(20淀粉，20克水)勾芡，分别浇在4个肉饼上。
4.把炒勺放在旺火上，入少许油，鸡蛋磕了，逐个放在勺内，每个鸡蛋上洒少许精盐，煎成荷包蛋，放在牛肉饼上即成。
在对煎牛肉的家常做法认识后，制作煎牛肉的时候，都是可以放心的选择以上制作方式，但是要注意对煎牛肉制作数量上，不能过多进行，煎牛肉凉了后在吃，是很难消化的，而且它的口感也是会改变的。
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