西米香芋糖水的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供西米香芋糖水的做法有哪些,希望能为您提供更多的参考。
西米做的糖水很多人在到了夏天的时候都会吃,因为夏季炎热的天气,人们觉得非常的口渴,夏季的时候也是饮料最畅销的时候,而这个西米来做的糖水却是很受人们欢迎的一种食物,西米来做的糖水口味也是多种多样的,西米做香芋糖水,同时还可以用来做其他的,下面我们还是来看看香芋西米糖水的做法。
做法一
1. 香芋切小,蒸熟,我都是放电饭锅里蒸,方便。
2. 今天是煮两人份,大概两碗多水,水开,转中火,下西米,因为还要放香芋,所以西米要少放,大概小半碗,不停搅拌,等到西米只剩中间一点点白色。
3. 再开大火,下香芋和白糖,煮一下让糖熔化。
4. 若西米还有的是有白点的,熄火,加盖闷一会,就全部变透名了。
5. 加入炼乳,就完美了。
小贴士
煮西米一定要水开后,转中火,一边下西米,一边搅拌,不然会成一坨,化不开。香芋也可以不蒸,直接在下西米前用同一锅水把芋头煮熟了,只是那样有时会把芋头煮烂,一些在芋头上做造型的就不能了。
做法二
先讲芋头切块,再按个人喜好切粒。锅里倒水,放进香芋粒,开火把香芋粒煮透。(喜欢有口感的,可以把香芋煮成7-8成熟就好)
捞起煮好的香芋料,用碗装起,待用。
锅里放水,待水烧开后,撒进西米,看到西米变至透明,就可以用筛子装起过滤干热水后,凉透。
把冰糖和水放进锅里,等糖溶化后,倒进香芋和已凉透的西米后,用勺搅拌把西米搅散,等糖水再次烧开就停火。
待糖水变温的时候,可以加入椰汁,搅拌均匀后就做好了。ps:笔者不喜欢椰子汁,所以是用牛奶拌的香芋西米。
做法三
配料:
西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克。
做法:
(1)西米洗净,芋头去皮切粒。
(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。
(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。
(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。
西米的煮法
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起
3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了
4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了
DIY 简单自制水果西米露
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
9、把水果放到西米露里,最后就完成了。(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)。
好用西米里做的糖水也要注意少放糖,如果放太多的糖,那么人们吃了之后很容易患上糖尿病或者是其他的高血压高血脂疾病,这些疾病我们一定要好好的控制,所以说要减少吃糖食,感觉非常口渴的时候可以将做好的糖水放在冰箱里面,这样在夏季炎热的时候喝起来会很爽口。
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香芋西米糖水的做法是什么
现在很多年轻的朋友都知道西米,因为西米具有生津,止渴,更有着很好的美容功效,所以现在在一些新品上经常都会使用到,还有就是香芋了,香芋有一种非常特殊的香醇味道,所以香芋米糖水是一种很受到年轻人欢迎的新品,这个饮品不仅不仅可以在超市里顺利买到,其实也可以自己在家亲自制作,今天就来教大家制作香芋西米糖水。
材料:西米、芋头、椰汁、纯牛奶、白糖。
1.先淘洗西米,然后将其放置在冷水中浸泡半小时;接着将芋头去皮洗净,切成丁(注意应带上手套清理)。
2.起锅煮水,水开时把泡过的西米倒入锅中,慢慢沿着顺时针方向和西米,当其乳白色变得晶莹剔透时,将其熄火后过冷水,沥干备用。
3.将切成丁的芋头煮熟,捞起沥干备用。
4.另起锅,倒入适量的椰奶和牛奶,再放入西米和芋头,煮开后加少许白糖。
5.装盘食用即可。
大家看到这个有没有心动的感觉呢,香芋西米糖水制作方法简单,而且食材很容易就可以买到,所以这个真的可以成为家中一个很不错的饮品,在炎热的夏季,给家人做一碗冰镇的香芋西米露,不仅味道鲜美,可以起到很好的解暑作用,而且营养价值很丰富,一定会成为我们家中最受欢迎的夏季饮品。
香芋西米球的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习香芋西米球的做法吧!
2.1然后芋泥和那些材料一起搅拌好,再上笼蒸10分钟。
3.2蒸好的芋头用勺子压成芋泥,趁热加进材料B的全部材料.
4.12在蒸芋头的同时,换另一个锅烧点开水,然后把西米放进去煮至透明。
5.21西米煮好后,用筛把水分隔开只要西米。然后把材料A的澄面牛奶生粉倒进去混合。
6.混合好的西米粉放锅里蒸到熟透。和好的西米看上去很湿很粘手,这个现象很正常,蒸好后会变的硬了。
7.蒸好的西米粉团。(放锅里边保温不会变硬)。
8.案板上先撒一层生粉,取些西米粉团,搓成圆球。
9.把圆球擀成薄片,只要不破越薄越好。然后在粉片上放上一个香芋球,收口捏紧弄漂亮。
10.这样,一个个做好放在蒸架上排好。
11.锅里下冷水无需预热,把蒸架连同做好的西米球放进去,盖上盖子蒸10分钟左右就可以了。
12.做好的西米球,现吃很香糯也很软,如果放久了变硬可以再重新蒸一蒸就可以变软回来。一天之内吃不完就密封好放冰箱。
香芋西米球的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
香芋西米冻的做法
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做香芋西米冻这道菜吧。
2.2全部食材:芋泥,西米,牛奶,草莓酱,QQ糖,白凉粉.
3.1搅伴均匀的西米倒入容器中,在常温放凉后放入冰箱1小时,最好不要全部冷却还有少量液体为好.
4.2锅中加水烧开放入西米(事先煮好的)搅散开后加入1勺草莓酱同拌匀的白凉粉搅伴均匀.
5.QQ糖加入少量水隔水加热融化成糖浆备用
6.芋泥加牛奶入搅拌机搅成糊状,加入QQ糖浆搅伴均匀。
7.把冷却的西米冻拿出将芋头糊倒入,震出空气放入冰箱(冷藏5小时以上)
8.冷藏好的芋头西米冻用刀沿容器边画上一圈倒扣入盘。
9.这款无奶油的冰淇淋冻即有了冰淇淋的香味也有了冰淇淋的爽滑.
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的香芋西米冻,赶快为孩子去做。
西米芋头糖水的做法有哪些
秋天天干气躁,出汗多。如果不多补充水分就会虚脱,水分缺失就会导致上火,食欲下降。所以在干燥的秋天天我们常常会想喝一些甜甜的凉饮,但是商场里的成品凉饮喝多了,其实是对我们没有好处的,也许会让我们加快出现一些上火的症状,所以呢,我们在这里向大家推荐一种自制的甜品糖水的做法,不仅好喝,而且对我们的身体也有好处,它的名字叫做“西米芋头糖水”现在让我们教教大家这款西米芋头糖水的做法
主料:芋头250g 西米100g 黄珍珠50g 黑珍珠50g 椰子奶250ml
辅料:蜜豆50g 冰糖50g 清水适量
1. 准备所用材料西米
2.黄珍珠和黑珍珠(卖奶茶的地方有卖)
3.芋头去皮洗净后切成丁备用
4.蜜豆少许,椰子奶适量(喜欢奶味重可多放)
5.冰糖
6.锅水加适量清水烧沸,倒入西米,煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火
7.黄珍珠黑珍珠也用同样的方法煮,时间是30分钟,煮好后和西米混合,熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出(这样做能使其口感更Q)
8.锅倒入清水放入芋头,大火煮沸
9.加入冰糖至芋头软烂
10.再倒入椰子奶或是牛奶
11.最后放入蜜豆煮沸,加入处理好的西米拌匀即可
制作提示
1、煮制西米需要用滚水,如果用冷水煮西米,不易熟并且容易烂;西米煮10分钟后熄火焖10分钟可使西米完全熟透并且节约煤气 。
2、冰糖可以用其他糖代替,而且除了糖之外,还可以加入椰汁或者炼奶,可以在最后加入西米煮之前加入椰汁或者炼奶或者吃的时候再加。
3、煮西米时,掌控火候相当重要,而且要慢慢顺一个方向和开,要不然很容易粘锅。
4、注意不要等芋头煮太久再放西米,不然西米没熟芋头却烂了。
西米露是适合家庭制作的糖水,材料好找,制作过程简单。煮好的芋头西米露,西米晶莹剔透,有韧性,芋头甘香,糖水中带有奶香,椰汁香,回味无穷. 秋季气候很干燥,适当的多喝些糖水滋润滋润,这款香芋西米露里放了冰糖,冰糖具有止咳、润肺、清痰、去火的作用。芋头煮熟后芳香袭人,口感滑糯,加入椰子奶更能让舌尖上的味蕾大开。当然,你也可以选择加入牛奶,这全凭各人的喜好。 秋渐凉,抽空为你爱的或是爱你的人煮上一锅香芋西米糖水吧。当看见他或是她捧起糖水喝时,你会发现,这碗糖水温暖的不止是手,还有他们的心。
西米银耳糖水的做法有哪些
银耳在生活中是非常常见的,这种食物不仅具有很好的帮助肝脏进行解毒的能力,而且还可以治疗很多疾病,比如慢性支气管炎和肺源性心脏病等等,由于银耳中含有大量的维生素D,所以就可以预防人体中钙的流失,经常食用可以帮助人体进行发育,很多人都喜欢西米银耳糖水,那么西米银耳糖水的做法有哪些呢?
第一,西米银耳糖水的做法有哪些?火候。先大火烧沸(银耳可以沸水时放,也可以冷水时放),然后转小火,慢慢熬,切不可一路大火。通常熬1-2小时,看你自己的口味。放材料的先后顺序:水沸放银耳,熬两小时。需要熬20分钟左右,有的需要时间更短,有的需要预先浸泡等,你要看一看说明。基本上,西米不可以煮超过建议的时间,会太软了。所以,要等熬了一个半小时后才加西米。放了西米后,搅拌一下,确定没有粘在锅底上。待西米好了后,放糖。可以把火调大一些,搅拌,到糖溶化,煮几分钟就好了。雪耳发起来很大,要多放些水,少放些雪耳,通常一朵雪耳,放半锅水。万一等雪耳发够了,你觉得不够,你还可以再加雪耳。
第二,锅内放清水,大旺火上烧沸,将大西米放入沸水锅中煮,用筷子搅拌,待水发腻后捞出大西米,再换清水煮沸,将大西米倒入煮沸。见大西米中间十分之六是白心时,离火待其自然冷却。如大西米无白心,就用冷水反复漂冷,然后倒入淘箩中沥去水分。银耳放在冷水中浸软,拣去杂质,再用温水浸泡,放入锅中用小火烧至全部发透,柔软。.锅内放清水一大碗,与银耳,白糖一起烧沸后,再放西米,糖桂花,烧混后即成。
西米银耳糖水的做法有哪些?泡发的银耳和百合
放入锅里。加适量水 加入冰糖 电饭煲 按煮饭键。煮熟后 放凉。西米跑20分钟。煮到没有白心。加在银耳汤里可以吃了
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