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羊肉烩豆腐的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展,人们对养生越来越看重,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《羊肉烩豆腐的做法有哪些》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

羊肉合着豆腐来做美食,相信这样的说法大家都会觉得特别的现象,而羊肉烩豆腐特别的好吃,在很多馆子里面也是可以见到这道菜的,很多人选择羊肉烩豆腐因为它好吃,还因为它的营养很丰富,但是这道菜在民间是很少说的,所以很多人都不会做,羊肉合着豆腐一起烩还特别的入味,那么下面我们来看看这羊肉烩豆腐的做法。

做法一

1.羊肉冷水下锅,既保留了羊肉的原汤,血水在开锅后还会变成浮沫漂浮

2.开锅后撇净浮沫

3.浮沫撇干净后全部倒入电磁紫砂煲,加入一只竖切为二的白萝卜同煮去膻味

4.电磁紫砂煲加盖,开武火煲3-4小时冷水下锅、撇净浮沫后慢火熬煮、搭配白萝卜同煮去膻,三招煮好一大锅鲜美的羊肉然后再做适合家庭口味的就简单了。

烩羊肉豆腐

1.油热后(有羊油更好)加入辣椒面炒至颜色变暗,并能闻到香味

2.放入葱、姜、蒜炒香

3.加入羊肉汤煮开

4.放入豆腐煮开

5.放入羊肉煮开后,加入适量的盐继续煮至汤汁收浓即可

6.盛出后放上青葱(香菜也行)

做法二

1.材料大集合:把头天煮好的肉切成条,另备好粉条、香菇、白菜、豆腐、黑木耳、西红柿、蒜苗。都泡好、洗好、切好。

2.另找锅子将煮羊肉的汤放火上烧开。煮肉时汤里放了各种调料,汤是有味的。不用特意再放调料了。只取汤,里面各种料都弃了不用。

3.除羊肉之外,将所有的辅料都放入锅中煮三四分钟。然后放入羊肉。

4.看到粉条煮得透明软和,白菜也透了,就可以了。根据个人口味,适当的再加一些盐。然后关火。

5.盛到大汤碗中,撒上蒜苗,再滴几滴辣椒油。喜好吃辣的,可以放些炸好的辣椒。上桌就可以开吃了。

做法三

1.豆腐洗净切块备用

2.青菜洗净切段备用

3.煮好的羊肉切片

4.香菜洗净备用

5.锅里注入煮羊肉的汤水

6.倒入羊肉和葱姜一起煮开

7.煮开后倒入豆腐加入一些辣椒油

8.煮开后倒入洗好的青菜和香菜一起再煮,加入一小把粉丝在底面煮

9.加上盐煮开即可

10.这个是把粉丝捞上来的样子

以上各种做法的羊肉烩豆腐就这样完成了,大家是不是觉得很好学呢,学会了自己就赶紧试试吧,大家在做羊肉烩豆腐的时候要记得合理的搭配各种材料和食物,豆腐和腌肉可以成正比,羊肉要先煮一下,这样淌水后会比较好吃,同时还要注意给羊肉去除腥味,如果有腥味的话就会影响整个菜的美味了。

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羊肉烩饼的做法有哪些


烩饼,是很多河南人喜欢吃的一种食物,烩饼的做法在河南地带也是大家都熟悉,家家户户都会做的一种美食,而这烩饼的做法也是各种各样的,很多人添加的肉也是各种各样的,有猪肉,牛肉,同时也可以添加羊肉,自己想吃什么就要加上什么,但是对于南方人来说这样的做法是很陌生的, 下面我们来看看这个羊肉烩饼的做法。

做法一

现成烙饼切丝备用、羊肉片化冻

葱姜切丝备用

油加热,放入葱姜丝爆香

加羊肉片爆炒几秒,加开水入锅后加白菜丝

加饼丝煮一下,加酱油、白胡椒、醋、盐调味

最后撒上炸好的辣椒油

做法二

所需材料

主料 小白菜一把,那种半大的白菜,生菜一棵,西红柿两个,羊肉100g,饼丝500g,

制作步骤

1

羊肉切小片或丝,西红柿切块,生菜小白菜切段

2

油八分热,加入葱花爆炒,放入羊肉炒一下,加些料酒去膻,之后放入西红柿小白菜炒一下

3

菜炒好后,加入两碗水(自己视情况而定),开锅后,加入火锅蘸料(主要是麻酱,韭菜花,红豆腐,盐,味精等),翻滚一下,放入饼丝,翻搅一下,焖半分钟,放入生菜,至生菜六分熟,加入适量酱油,醋,精盐,再盖上锅盖焖半分钟,之后出锅洒上香油,香喷喷,味道鲜美的烩饼做好了

小贴士:

1炒肉时火不能太旺,否则葱花会糊,肉的口感会硬 2色香味俱全哦,羊肉鲜,颜色看起来红红绿绿看起来很好吃

做法三

烩饼的制作材料:

精面粉1000克,熟羊肉250克,小磨芝麻油75克,水发黄花菜250克,水发木耳50克,水粉条250克,大料粉、味精少许,时令青菜适量。

烩饼的特色:

鲜香利口,饼软汤浓。

教您烩饼怎么做,如何做烩饼

1.将面粉倒入盆里,用500克温水和成软硬适中的面团,擀成大片,抹上一层植物油,撒上大料粉,随手卷起,分成5个面剂,擀成0.3厘米厚的圆饼,放入平底鏊内,烙至起花时翻个身,待饼熟后切成5厘米长、0.6厘米宽的条备用。

2.锅内加入适量的高汤,煮沸后把切好的饼放入,盖上盖,用大火烩2分钟,随后放入切好的熟羊肉、黄花菜、木耳,待汤沸起,再放入水粉条、味精,出锅时淋上小磨芝麻油。

烩饼的制作要领:

1.面饼要擀得厚薄均匀;

2.切条时要均匀。

以上就是关于这个羊肉烩饼的各种做法,羊肉烩饼的做法其实没有我们想象中的那样难,我们不会是因为我们不常做,如果自己做了一次的话,那么第二次做的时候就比较简单了,越做越好吃,越做越美味,还越来越会创新,不过吃羊肉的话最好是选择天气比较冷的时候吃,这样不容易上火。

羊肉豆腐的做法有哪些


羊肉和豆腐一起煮,相信很多人听说过,而还有很多人没有听说过,目前很多食物都是不能搭配在一起的,而这个豆腐和羊肉却是最加的搭配,很多人不知道,豆腐为什么要用来和羊肉一起煮,这个是因为羊肉是一种容易上火的食物,而煮羊肉的时候加点豆腐的话就可以清热,那么下面我们来看看羊肉豆腐的做法。

【材料】

羊肉200克、鲜虾150克、豆腐3块

【做法】

(1)将羊肉洗净,切片;鲜虾、豆腐洗净。

(2)把羊肉、鲜虾一起放进砂煲,加适量清水,用武火煮沸后改用文火煲约1小时,加入豆腐和少许姜丝,再煲约30分钟,调味食用。

【功效】补益气血,补肾壮阳。

【特点】味道鲜美,清香润滑。

【适用】治疗肾阳虚衰,气血不足。

【禁忌】不能与半夏、菖莆及蜂蜜同用。火热症不宜用;小儿忌与鸡、狗肉同食,否则脚软。

做法二

1 准备材料:羊肉切成1-2cm小块,凉水浸泡半小时;豆腐切成如羊肉块大小备用; 准备调料:姜切片、蒜整瓣、葱白用水掰成小段;

2 炖肉:羊肉块凉水下入砂锅,开火; 开锅后放入料酒、姜片、花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶; 小火慢炖半小时,直到羊肉很烂糊。

3 入豆腐块:将豆腐块放入后,同时放入葱蒜,加入适量盐、少量生抽,火稍开大继续炖10分钟; 关火前放入蚝油一勺(这步很关键哦!试试看); 关火焖5分钟;出锅前放入香菜碎!

羊肉性温热,常吃容易上火,因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,一起食用,极易上火。

吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热。

做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视、最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。

以上就是这个羊肉豆腐的各种做法,制作羊肉豆腐的时候光是凭着它的功效我们也会去选择,而一些不喜欢吃羊肉的人赶紧行动起来吧,为了自己健康的身体还是让自己吃点羊肉豆腐汤吧,但是在挑选羊肉的时候要特别注意,羊肉要挑选肉质好的,如果肉质不好的话,那么吃起来会不美味。

羊肉烩面的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍羊肉烩面的制作方法。

2.12筋粉500克,水250克,鸡蛋一个,盐7克,碱1克

3.21和成光滑的面团,盖保鲜膜醒10分钟

4.1擀成舌状面片,两面抹油

5.2再揉几分钟,分成十等份

6.码好盖保鲜膜醒30分钟以上

7.碗里放虾皮、紫菜、香油、味精(家里有孩子的不建议放)

8.1取一个面片,捏住两头甩

9.2锅入水烧开准备下面

10.继续甩

11.拉至长长的一条,下锅咯

12.煮两分钟即熟

13.浇入两勺刚才煮羊肉的汤

14.放入羊肉,香菜,喜欢辣的,可以加辣椒油,拌匀即可。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道羊肉烩面

烩羊肉的正宗做法


羊肉是少数民族的主要肉类,所以对于汉民而言做出的羊肉类菜肴永远都不如少数民族做的好吃。想要学习烩羊肉的正宗做法一定要去少数民族地区学习,因为其他地区做的烩羊肉可能是经过改良的,融入了地区的其他口味。下面给大家介绍几种烩羊肉的做法,大家可以来了解一下。

一、四色烩羊肉

材料:羊肩肉(因为有脆骨,个人喜好)胡萝卜,土豆,芹菜,香菇姜片,葱段,白糖,酱油,盐。

做法

1、肩剔骨洗净,切块,加姜片入开水锅;去血沫去膻,沥干备用。

2、把洗好的胡萝卜土豆全都去皮切成块芹菜切段;热水发干香菇,切半,锅内放油,至七八成,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒。

3、待肉均匀上色后,放些须酱油,同时放葱段、姜片。

4、盖锅盖炖5分钟后放入温水,用大火炖开后,改为中火炖。

5、待肉五成熟时,将蔬菜倒锅内,放盐,将肉和萝卜土豆炖烂熟时,出锅。

二、沙茶烩羊肉

材料:羊肉片300公克,芥兰菜、姜末、蒜末、红辣椒末、葱花、酱油、沙茶酱、香油、糖、盐盐、沙拉油太白粉、水各适量。

做法

(1)将羊肉片加入调味料(1)拌匀腌10分钟备用。

(2)姜、葱、大蒜、红辣椒洗净切末备用,芥兰菜洗净切5公分长段。

(3)另备一锅煮沸的水并加入调味料(2)。

(4)将芥兰菜放入汆烫至熟后,捞起沥干水份铺在餐盘上备用。

(5)热油锅放入材料B、C、D、E爆香。

(6)加入腌好的羊肉片炒至8分熟。

(7)将调味料(3)的太白粉和水调匀,倒入锅中勾芡烩炒至熟。

(8)将羊肉片盛起放在芥兰菜上即完成。

三、红烩羊肉调味汁

材料:红高汤3500cc,红酒240cc,去皮番茄块280公克,番茄煳55公克,红萝卜200公克,白菜200公克,西芹末2汤匙,洋葱末180公克,蒜头末20公克,月桂叶2片,百里香2公克,盐少许,黑胡椒粗粉少许,匈牙利红椒粉1汤匙。

做法:

1、将洋葱末、蒜头末、月桂叶炒香炒匀,加入番茄煳、番茄块拌炒。

2、再倒入红酒烧煮一下,加入红高汤及西芹末、百里香煮约1个半小时。

3、以盐、黑胡椒粗粉调味,后加入红萝卜和白菜一起煮。

四、羊肉烩面

材料:羊肉、羊骨头、葱、姜、料酒、小苏打、盐、海带、木耳、豆腐丝,香菜、粉丝。

做法:

将羊肉、羊骨头洗净,用清水浸泡30分钟,放冷水锅中加热至沸,将羊肉、羊骨头捞出,另一锅水加热至微沸,把羊肉、羊骨头放回锅内,加葱、姜、料酒,用大火烧沸,改中火炖2个小时,将羊肉捞出备用。

面粉加冷水和盐,小苏打(盐的比例为每500g面粉10g盐,小苏打是盐的三分之一)和成面团,醒30分钟揣揉一次,如此反复3次,揉至面团表面光滑有弹性。将面团分成每块100g左右的面剂,刷一层食用油,醒15分钟,擀成片切小块。

海带泡软洗净,切细丝;木耳发好洗净;粉丝,豆腐丝,香菜择洗干净切段;羊肉切丁。

锅内放羊肉汤,汤沸,将面坯拉成长条,薄厚看自己喜欢,放入锅中,加羊肉、海带丝、豆腐丝、木耳、粉丝、用中火烩5分钟,盛入碗内,撒香菜,淋香油即可。

烩羊肉的做法介绍


烩羊肉是一道从古代就流传至今的一道菜,它是以羊肉为主材料制作而成,营养价值高,深受大家的喜爱,尤其是现代社会上的年轻人也特别喜爱吃这道菜,但是每次吃都要下馆子实在不方便,那么现在就由我来为大家介绍一下如何自己制作烩羊肉;

所需材料

主料:羊肉片(把新鲜的羊肉切成长方形条状)。

辅料:木耳、粉条、大葱、菌类。另备炖过羊肉的高汤。

调料:姜、红辣椒末、酱油、香油、盐、中草香料。

制作方法

1、先把炖过羊肉的高汤煮沸。

2、然后把羊肉片放入锅中,烩至2-3分钟。

3、加入辅料,烩至2-3分钟。

4、加入调料,即可出锅。

营养价值

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、

哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、

补虚温中等作用,男士适合经常食用。

以上方案就是烩羊肉的详细做法步骤,是不是非常的简单明了呢,大家赶紧动手制作起来,自己制作口味随心而换,也很健康,卫生,不含食物添加剂。

虾球烩豆腐的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于虾球烩豆腐的具体做法。

2.1 豆腐切成方块,将水烧至微开,加入少许盐,放入豆腐焯水

3.2 将内酯豆腐盒翻过来,用刀削掉四个角,可以很完整地将豆腐脱模

4.1 热油锅放入葱花炒香,然后倒入豌豆粒和胡萝卜丁

5.2将胡萝卜切丁和豌豆焯水,将虾去头壳,虾线,留尾,背部切一刀,开水焯成虾球

6.1 豆腐沥干水分,轻倒入锅中,端起锅把,晃动几下

7.2 放入虾球翻炒

8. 倒入高汤,加适量胡椒粉、蚝油、少许盐,炖至汤色发白

9. 加入调匀的水淀粉,用锅铲轻推几下,烧开后关火

10.淋入香油,装盘即可

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下虾球烩豆腐。

烩豆腐的做法步骤


烩豆腐是一道很常见的家常菜,在一些比较有特色的家庭菜馆比较常见,经过精致的烹饪之后,将豆腐的滑软口感充分展现,非常好吃,而且还可以将豆腐和其他菜品一起进行制作,更加美味,就让我来给大家介绍几种烩豆腐的常见做法吧。

西红柿烩豆腐的制作材料:

主料:西红柿1个, 老豆腐1块

调料:姜5克, 葱1小根, 八角2个, 盐3克, 糖1小勺, 鸡精1小勺。

西红柿烩豆腐的做法步骤详细介绍:

1,把西红柿切成小块;豆腐切成小块;葱切葱花,姜切片备用

2,把葱姜和两粒大料放到锅中爆香,大料是这道菜提味的关键,让这道菜虽然没有放肉却带有一种肉的香味。

3,葱姜和大料爆香后,放入西红柿翻炒,炒到西红柿变得有些软烂。

4,这个时候,我们放入豆腐块,添入没过豆腐的水,调入盐,糖和鸡精大火收汤就做好了。如果你喜欢,还可以在最后放些水淀粉勾芡。

重要提示:有些朋友可能会担心,这样炒过的西红柿会损失维生素。确实过分加热后维生素C的损失很多。但是有一种营养素经过炒制后作用增加了。这就是蕃茄红素!所以西红柿不管是生吃还是炒制以后,它的营养价值都是很高的,大家可以放心的吃了!

彩烩豆腐的做法:

1 煮锅中加2碗冷水(约500ml),入当归片、枸杞、切长条的笋干、干红枣先用大火煮沸,再改小火煨1小时,至只剩1碗药水时,过滤网分别晾凉备用。

2 香菇泡温水20分钟后洗净挤干水分。

3 豆腐先切1.5cm厚的片状,再用压花器压出喜欢的形状(直接切成方形也可以)。

4 秋葵去蒂切段。

5 笋条打结;红枣去核;金针菇去根部;秋葵去蒂切段。

6 烧热平底锅中的油,将豆腐片沾上面粉,入锅煎至两面金黄,取出装盘。

7 大火加热炒锅中的少许油,入笋结、金针菇、秋葵、红枣和香菇翻炒4分钟,过程中不时淋入药汁一起炒熟,用老抽调味后,滴上数滴香油。

8 将炒好的材料全部淋在装盘的豆腐上即可。

上面是两种比较简单的烩豆腐的做法,看完了豆腐的做法,我已经食欲大开,而且上面介绍做法的材料也是很好准备的,是一种很好制作的家常菜,赶紧给自己喜欢的那个他做点吧,相信,那个心爱的他一定能够从这道菜中感受到你对他深深地爱意的。

烩羊肉的做法都有什么


烩羊肉是一道从古代就流传至今的一道菜,它是以羊肉为主材料制作而成,营养价值高,深受大家的喜爱,尤其是现代社会上的年轻人也特别喜爱吃这道菜,但是每次吃都要下馆子实在不方便,那么现在就由我来为大家介绍一下如何自己制作烩羊肉;

所需材料

主料:羊肉片(把新鲜的羊肉切成长方形条状)。

辅料:木耳、粉条、大葱、菌类。另备炖过羊肉的高汤。

调料:姜、红辣椒末、酱油、香油、盐、中草香料。

制作方法

1、先把炖过羊肉的高汤煮沸。

2、然后把羊肉片放入锅中,烩至2-3分钟。

3、加入辅料,烩至2-3分钟。

4、加入调料,即可出锅。

营养价值

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、

哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、

补虚温中等作用,男士适合经常食用。

以上方案就是烩羊肉的详细做法步骤,是不是非常的简单明了呢,大家赶紧动手制作起来,自己制作口味随心而换,也很健康,卫生,不含食物添加剂。

小白菜烩豆腐的做法步骤有哪些


小白菜的个头非常小,适合整棵烹饪,而且小白菜的味道也十分的鲜美,由于和大白菜具有一定的亲缘关系,所以,小白菜的味道也比较类似于大白菜,但是口感更好,跟适合用来清炒或者是做汤,小白菜烩豆腐是比较常见的一种烹饪方式,这种菜肴味道可口,下面就来看看小白菜烩豆腐的做法步骤有哪些的介绍吧。

小白菜烩豆腐的做法步骤:

做法一:

1.小白菜洗干净,重新浸泡水中。

2.准备豆腐,浸泡在撒入盐的水中。浸泡10分钟。

3.把豆腐切块。

4.准备土豆。

5.土豆切小长条,放入水中备用。

6.然后把泡有小白菜的盆加入,用热水煮一下小白菜。片刻即可。

7.捞出过热水的小白菜,沥干。

8.把沥干的小白菜切碎,盛入盆中备用。

9.油锅热后,放入土豆翻炒。加入盐,酱油,然后加入水,大火炖。炖至土豆熟透。

10.下入豆腐。

11.接着下入小白菜。翻炒。

12.翻炒几分钟就可以出锅了。

做法二:

1. 小白菜切小条状,焯水断生,土豆切条,豆腐切条。

2. 油锅热了6、7成热放葱蒜爆香。

3. 放入切好的土豆条,倒少量老抽,花椒粉。倒水没过土豆加锅盖烧10分左右。

4. 用筷子碰土豆即断,放入绰过水的小白菜,加豆腐,再盖3分钟。

5. 调味,加盐,鸡精,用铲子或杵子杵成糊状即可。

小白菜烩豆腐的做法比较简单,因为使用的材料比较少,相对来说程序没有那么复杂,而之所以少放材料调料是为了让小白菜的原味能够最大限度的保留下来,让人们尝到一种自然的味道,最后,有兴趣的人士可以尽情寻找更加美味的小白菜烹饪方法。

蟹肉烩豆腐的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下蟹肉烩豆腐这道菜的做法。

2.21大蒜切成蒜花,蒜头切成片

3.1把蟹肉倒入鸡蛋液中搅拌均匀

4.2把鸡蛋打散,打匀

5.老豆腐切块

6.炒锅烧至5成热,倒入少量的油

7.待油热后,放入蒜头片进行煸炒

8.倒入老豆腐

9.再倒入鸡汤盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐入味

10.再倒入鸡蛋液

11.再加入适量的盐和鸡精进行调味,最后撒上葱花翻炒几下即可

到这里,关于蟹肉烩豆腐这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

香香羊肉烩面的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的香香羊肉烩面做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.12按份下面(一人量)。锅中加水,并加2勺羊肉汤。加入木耳、切丝的海带、粉条

3.21搅拌,等待水滚

4.拉面。取一片面慢慢拉成长的、宽的形状

5.每一条宽面再分为2或3小条

6.拉过的面入锅,煮熟

7.等待面煮熟的过程中,羊肉切块、香菜切碎(香菜没有拍照)

8.用大点的碗放盐、味精。然后倒入煮熟的面,加入羊肉、香菜,还可以再倒些小磨香油

9.喜欢辣椒的可以放些辣椒。我家的辣椒是妈妈买的整个的红辣椒,磨碎,倒入烧热的油制成的。羊肉烩面配这种简单的辣椒很好吃。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着香香羊肉烩面的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

双椒烩豆腐的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做双椒烩豆腐这道菜吧。

2.日本豆腐切块(约1厘米厚),辣椒切自己想要的形状备用。

3.锅热倒入比较多的油。

4.豆腐均匀的扑上干淀粉。

5.油温6成热时将豆腐放入锅中炸至焦黄。

6.将炸好的豆腐捞出。

7.锅中留底油,放入蒜瓣爆香,放入辣椒略炒。

8.放入豆腐,加一小碗开水煮开并加盐和鸡精调味,将淀粉加适量水稀释成水淀粉勾芡即可出锅。

双椒烩豆腐的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

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