请问土豆可以做面包吗?
产后可以做养生运动吗。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《请问土豆可以做面包吗?》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
早上起来一个面包一杯牛奶就可以轻松的解决早餐的问题,而且基本的能量也都摄入了,其实面包的制作方法还是有很多的,能够采用的食材也各不相同,除了单纯用面粉、牛奶或是鸡蛋来制作外,还可以加入一些新鲜食材,如果蔬等都很不错,那么土豆可以做面包吗?
材料:土豆泥半杯,快速干酵母1.125小匙,盐0.5小匙,中筋面粉2.125-2.25杯,黄油57克,砂糖0.33杯,鸡蛋1大个,热水0.25杯。
具体的做法步骤:
1.土豆煮熟,压成泥,取半杯。
2.热水,干酵母,鸡蛋和一半的砂糖加入到土豆泥中,再加入1杯面粉和盐,用勺子搅拌均匀成一团湿润粘乎的面团,容器蒙保鲜膜,放到温暖湿润处发酵至原来2倍大。
3.黄油和剩余的砂糖放在一起,用打蛋器打至松发,将发酵好的面团加入,搅拌至面团吸收黄油,再将剩余的面粉1 1/8杯面粉分3-4次加入,搅打成光滑粘手的面团。
4.再将面团取出,放在撒了干面粉的案板上,揉至光滑不粘乎;如果面团仍旧很粘手,可以再陆续加入1/8杯干面粉。
5.揉好的面团放至合适的容器,蒙保鲜膜,让其在室温下发酵至原来2倍大左右。
6.烤盘抹上一层黄油;发酵好的面团取出,按压成20CM长,10CM宽左右的长方片,轻轻排去大部分空气,分割成16等份。
7.将分割好的面团边缘向下卷起,整理成圆球状,一一排上烤盘,面团之前留下空隙。放到温暖湿润处发酵至2倍大左右。
8.烤箱预热190度,烤箱中层,20分钟左右,出炉,趁热在面包表面刷上一层黄油即可。
相信大家对土豆可以做面包吗也都心中有数了,土豆的食用方法确实是有很多的,在做面包的时候也要掌握方法和技巧,用土豆煮熟做成泥之后再去做面包,不但味道香甜可口,而且营养价值也要比单纯的面包高很多。
Ys630.com相关知识
请问做月子可以吃核桃吗
核桃仁其实是很常见的了。其实是一种含有丰富的蛋白质和脂肪的食物的了。当然了,其实大部分的核桃的话,其实是富含有矿物质和维生素了。适合很多人吃到了。做为坚果的一种,所以核桃的话是一种性温和味甘的食物的,大部分是无毒,而且核桃往往有健胃的好处的了.做月子可以吃核桃吗
核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
孕妇能吃核桃吗?
能吃。
核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
产妇能吃核桃吗?
能吃。
核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
婴幼儿能吃核桃吗?
能吃。
核桃具有温肺定喘、润肠通便的作用。但是婴幼儿不宜食过量,而且要将核桃碾碎,捣成泥再喂食。
安全问题报道
1壳儿白净漂亮的核桃不要买 很可能是用盐酸洗出来的
建议老百姓的人们在购买核桃的时候,那么其实需要进一步去看看核桃的外观的饿了。这个时候,为了口感吃起来的时候,那么需要进一步去吃一些天生有黑点的核桃的了。这个时候的话,其实不要随随便便挑外观方面蛮光鲜的那种。那种不好吃点的了。
奶酪可以做面包吗?
很多人都吃过奶油奶酪在平时,主要这两种可以用来涂抹在面包上或者是做水果蔬菜的时候用上,一般奶酪在做面包的时候需要准备一些白砂糖和奶粉,这样做出的面包营养价值才会更高,而且做面包袋里面需要加上鸡蛋,所以奶酪是可以做面包的。
奶油奶酪(Cream Cheese)50克
干酵母 1小勺
温水85克
砂糖 30克
奶粉 1大勺
盐1/2小勺
蛋液 30克
黄油 25克
1.奶油奶酪隔热水软化,干酵母溶于温水
2.将除黄油,酵母水以外的其他材料先稍微混合均匀,
再将酵母水加进去,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团至完成阶段(即可以拉出薄膜来,手工揉面,也尽量揉到面团比较光滑)
3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大,第一次发酵完成(用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之则发酵完成),(可以在锅里放热水,或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器,蒙保鲜膜,放到里面锅里,或者微波炉,或者烤箱)
4.第一次发酵完成的面团取出,分成小分,滚圆,排上烤盘,再用手掌压扁,用塑料刮板或者刀背在压扁的面团上横竖压上花纹,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右因为还要进行二次发酵,压的时候可以稍微用点力,让花纹深刻些),(可以面团放烤箱,里面同时放一杯热水,关上烤箱门就可以了,同样也可以在微波炉操作这一步)
5.二次发酵完成,面团表面刷上一层全蛋液
6.烤箱预热185度,烤箱中层,18分钟-20分钟左右。
饺子粉可以做面包吗
不管是饺子还是面包都是我们在平时的时候经常会吃到的营养美味食物,但是它们的制作食用原料却很容易让人产生疑问,因为面粉的种类有很多,所以说经常会遇到不知道用什么面粉制作的尴尬,很多人都都会疑问,平时制作饺子的饺子粉能不能拿来制作面包呢?看看下面的介绍吧。
实际上在不管是做饺子还是做面包,是有自己专门食用的面粉的,但是饺子粉也可以拿来做面包,只是在制作的过程当中,需要注意一些方法和步骤,这样操作到位的话,制作出来的面包才更好。
用饺子粉完全可以做出好的面包,但是要操作到位才可以的。
要做面包,面团揉至的程度至关重要,一般分为扩展阶段和完成阶段。
扩展阶段:指将面团慢慢拉开,可形成薄膜,不易断裂,破洞呈锯齿状;适合做普通的甜面包
完成阶段:指扩展后形成大片的薄膜,破洞边缘光滑。这个阶段的面团适合做土司
面包机揉面,搅拌程度会影响面包成熟后的组织
搅拌不够:面包内部组织粗糙,且多颗粒,颜色多呈褐黄色,而结构不均匀有条纹,搅拌不够的面团亦因面团性质较湿和硬,所以在征程操作中甚为困难。
搅拌过度:面团搅拌过度形成了过于湿粘的性质,在整形操作上极感困难,面团滚圆后无法挺立而向四周扩展,用此类面团烤出来的面包,同样因无法保存膨大的空气而使面包体积小,内部多空洞,组织粗糙而多颗粒,品质级差
面包可以有效的帮助我们充饥,食用方便,所以说我们在生活中就可以学习自己制作面包,而且自己制作的面包其实还能根据口味的不同,选择不一样的配料,这样的面包口感和质地会更加的优质。
请问甜土豆泥怎么做?
土豆相信大家一定很熟悉,因为土豆自古以来就是人们餐桌上的家常菜,现在土豆不仅价格实惠,而且味道还很美味,可以做成多种吃法,口感非常不错。土豆泥就是土豆的一种吃法,制作也是非常简单的,而如果加了甜味,这土豆泥就更香了。那么甜土豆泥怎么做呢?
做法一:甜味土豆泥的做法步骤
1. 土豆切块放水里住软,用筷子戳的碎即可。
2. 番茄剁碎备用。
3. 往锅里放油,倒入番茄,土豆块,加入糖。
4. 3分钟即可出锅。
做法二:
香甜土豆泥的主料:香蕉、土豆
香甜土豆泥的辅料:蜂蜜
香甜土豆泥的做法:
1、香蕉去皮,用汤匙捣碎
2、土豆洗净,去皮,移入锅中蒸至熟软
3、土豆取出压成泥状,放凉备用
4、将香蕉泥土豆泥合用,摆上草莓,淋上蜂蜜即可
做法三:
1 土豆做成泥
2 将甜味沙拉酱混合到土豆泥中
3 把混合好的土豆泥盛入一容器中(最好是方形的),盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
4 第二天取出弄成自己想要的形状最后点缀上胡萝卜碎 黄瓜碎即可。
做法四:
食材
主料:土豆2个、牛奶100ml
辅料:黄油20g、玉米粒150g、盐1/2小勺
步骤
1.土豆去皮洗净切成小块,入清水煮熟。
2.用工具将土豆捣碎。(用小勺压碎也可以)
3.加入150ml牛奶搅匀。
4.完全融化。
5.加入150g玉米粒拌匀,调入食盐拌匀。
6.盛盘食用即可。
小贴士
1. 牛奶是点睛,千万不要用清水代替。牛奶一加入,浓浓的香味就扑面而来,真是享受!
2. 黄油和盐的用量可以根据自己的口味调整,喜欢的话还可以调入适量胡椒粉,白胡椒或者黑胡椒都可以。
3. 除了甜玉米粒,还可以加入青豌豆,我家只有甜玉米了,火腿肠我懒得剥,就让土豆泥用最朴素的姿态出场吧。
以上便是甜土豆泥怎么做的具体解答了,希望大家对此会有更深的了解。土豆中含有淀粉,可以为人补充很多能量。甜味的土豆泥是很香的,它不仅色香味俱全,而且还有营养、给人补充能量,极力推荐大家尝试一下。
请问土豆泥煎饼怎么做
土豆是人们的家常菜食材之一,因为价格实惠味道好吃,所以深受人们的喜爱。土豆泥是土豆的一种做法,很多人比较爱吃土豆泥,土豆泥煎饼就是把土豆泥掺入煎饼中。很多人对此时表示疑惑的,土豆泥能掺入煎饼吗?那么土豆泥煎饼怎么做呢?下面就为大家解答。
土豆煎饼是韩国人餐桌上最平常不过的小食了,煎好的土豆饼色泽金黄,配着用生抽、苹果醋、白芝麻和细细的香葱花调成的味汁,吃起来十分香甜可口。
材料:中型土豆2个(约300g),鸡蛋1枚,牛奶80ml,香葱花1汤匙(15g),白砂糖,盐各1茶匙(5g),糯米粉50g,油1汤匙(15ml)
土豆清洗干净,放入蒸锅中大火隔水蒸至熟透,取出,待凉后剥去皮,用汤匙背压成土豆泥。
鸡蛋在碗中打散后加入牛奶、白砂糖、盐和糯米粉用筷子沿同一方向搅拌均匀,之后加入压好的土豆泥,混合均匀揉成一个大的土豆泥团。
将大的土豆泥团分成同等分量的数个小土豆泥团,并揉成团状。
中火加热平底锅中的油至七成热,将团好的土豆泥团放入锅中(每一个和另一个之间要间隔出一定的距离),然后用铲子轻轻压扁,再向上的一面上撒上一些香葱花。
煎大约2分钟,至底部稍硬后翻至有葱花的一面,继续煎约2分钟即可。
小诀窍:除了用锅蒸土豆还可以将土豆去皮洗净,切成小块装入保鲜袋内,放入微波炉高火加热6分钟,取出待凉后压成土豆泥,也是省时省力的好办法。
注意事项:将土豆煎饼分成8块,配合沙拉食用,传统的食法是将煎饼卷起,用手直接食用。可用动物油代替葵花子油使用。
综上所述,关于土豆泥煎饼怎么做的详细介绍就是这些了,希望对大家能够有所帮助。很多人是喜爱吃土豆的,因为土豆既价格实惠而且味道好吃,实在是居家之良品。有兴趣的朋友可以按照以上步骤来进行制作。
请问土豆泥沙拉怎么做?
目前来说很多人对养生是很有研究的,而且养生是正确的选择,饮食是对身体有着关键作用的,而且很多人对饮食的关注度也是越来越高了。所以现在饮食变得开始多样化,食物也是五花八门起来。土豆泥沙拉是比较受大家欢迎的一道菜,下面就为大家讲解土豆泥沙拉怎么做。
做法一:
主料:小土豆 (10个) 烤肠 (适量) 黄瓜 (各50克) 自制咸蛋黄 (3个)
土豆去皮洗净,蒸熟后压成泥加盐拌匀待用。
黄瓜洗净切丁加适量盐、醋淹渍10分钟。
咸鸭蛋煮熟取蛋黄压成泥。
土豆泥加入咸蛋黄搅拌均匀。
搅拌好的土豆泥做成长方形中间挖槽。
烤肠切小粒与淹好的黄瓜拌匀撒在土豆泥槽内,将稍凉后的高汤淋至土豆泥上即可食用。
小窍门:
1.做好的土豆泥可淋入沙拉酱或其它酱拌吃。
2.土豆泥尽量做清淡点。
做法二:
主料:土豆3个、包心菜几片、胡萝卜1/2个
辅料:蔓越莓干1小把、葡萄干1小把、核桃1把
土豆泥沙拉的做法
土豆选择比较光滑圆滚滚的,用小刷子刷洗干净。
然后直接扔进微波炉里面,高火8分钟,翻面,高火8分钟,捏一捏,高火3分钟即可。
然后小心烫手,趁热把土豆皮撕下来。
去掉皮的土豆放进一个比较大的耐热器皿里面。
用小勺子趁热把土豆压成泥。
毕竟是微波炉处理过的,土豆会比较干,加入鸡汤和食盐调味。
血糯米提前泡个半天。
然后去掉大部分水分,上锅蒸熟。
蒸熟的血糯米加进土豆泥里面去。
其余材料——包心菜、胡萝卜、蔓越莓干和葡萄干、核桃仁切碎。
然后把包心菜和胡萝卜先加进去。
搅拌均匀之后加入软质的蔓越莓干和葡萄干,加入核桃稍微拌一下即可!
综上所述,关于请问土豆泥沙拉怎么做的详细介绍就是这些了,希望可以对大家有所帮助。土豆泥沙拉是既有味道又有营养价值的一道菜,很多人是喜欢吃的。土豆泥沙拉的营养价值也是很高的,推荐大家按照以上步骤来做一下。
请问土豆有减肥的作用吗?
现实生活中很多美眉都想拥有一个好的身材,这让很多肥胖的女性感到自卑,其实很多的方法都能起到减肥的作用,然而只有运动加饮食,才能起到更好的效果,除了要调整饮食结构之外,还要多吃一些具有减肥效果的食物,那么土豆有减肥的作用吗?
减肥没商量,每餐只吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过,减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,“,常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆还能和胃健脾,土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
关于土豆有减肥的作用吗大家也都很清楚了,土豆虽然含有的淀粉含量多了一些,但是不会让身体发胖,而且由于它具有吸脂的作用,自然也能起到减肥的效果,希望美眉们平时都能做到合理膳食,这样才能既减肥又养生。
请问土豆有丰胸的作用吗?
好的身材不仅是需要有修长的大腿,细小的蛮腰,还要有一个丰满的胸部,这样才能构成一个S身材,当然了每个美眉的胸部发育都是不一样的,但是在后天生活中完全可以加以改善,起到丰胸效果的食物还是有很多的,可以充分利用,那么土豆有丰胸的作用吗?
胸部的丰满度会受到女性卵巢动情激素分泌量所影响。月经第1-3天是丰胸最佳时段,因为这3天影响胸部丰满度的卵巢动情激素24小时等量分泌,可以刺激乳房脂肪囤积。如果这3天多吃胡萝卜、马铃薯、大豆类和坚果类食品,丰胸效果将比平时好3成以上。
除了木瓜牛奶,酒酿鸡蛋也是众多明星推荐的丰胸圣品,是非常传统的丰胸食品。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育,而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环,如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪,不仅可以让胸部变得丰满起来,对肤质也有很大的改善。酒酿鸡蛋有很多种做法,比较普遍而可口的是将鸡蛋煮熟,剥壳放入酒酿中,加入红糖和适量水,到微波炉里加热2分钟即可。在月经前早晚食用一次,对胸部的丰满效果更佳。
此外含卵磷脂的黄豆、花生等,含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻,都是良好丰胸食物。植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用。月经期间,在脑垂体激素控制下,女性体内雌激素和孕激素分泌量下降,这是个很精妙的生理调整过程,这段时间内,丰胸、收腹等一连串平时让你头痛的事都能轻松达成。
通过上面的介绍,大家对土豆有丰胸的作用吗也都很清楚了,要想让自己的胸部更加的丰满,还是需要从多个方面入手的,比方说多吃一些有丰胸效果的食物,还要每天坚持适当的运动锻炼,时间长了,才能让效果更明显。
请问死甲鱼可以吃吗
甲鱼中富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。甲具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有“美食五味肉”之称。但是有人知道死甲鱼可以吃吗?今天由我来给大家介绍一下吧。
死甲鱼是不可以吃的。因为甲鱼肉含有较多的组氨酸,组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分,它分解后可以产生组氨。组氨是一种强烈的直管扩张剂,它可以引起一系列过敏物质的释放,浓度过高时,可以引起人体虚脱,休克等症状。死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨,人吃了死甲鱼,就会引起食物中毒。
甲鱼的保存
购买的活甲鱼可以放在水盆里饲养,水刚好淹没甲鱼背部即可,一周喂食一次。夏天购买的甲鱼,可直接放入冰箱的保鲜盒里,这样可以延长甲鱼的存活时间。如果宰杀之后的甲鱼,需尽快食用。
甲鱼的挑选方法
1、看:主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整,无伤无病,肌肉肥厚,腹甲有光泽,背胛肋骨模糊,裙厚而上翘,四腿粗而有劲,动作敏捷的为优等甲鱼;反之,为劣等甲鱼。
2、抓:用手抓住甲鱼的反腿掖窝处,如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼;如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。
3、查:主要检查甲鱼颈部有无钩、针。有钩、针的甲鱼,不能久养和长途运输。检查的方法:可用一硬竹筷刺激甲鱼头部,让它咬住,再一手拉筷子,以拉长它的颈部,另一手在颈部细摸。
4、试:把甲鱼仰翻过来平放在地,如能很快翻转过来,且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼;如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。
以上就是关于死甲鱼可以吃吗的介绍,还应注意两点。一是如何选择甲鱼。清代文人兼美食家袁枚认为:“甲鱼大则老,小则腥”,故应选择中等大小为好,滋味属上乘;二是什么季节食用甲鱼比较好,冬季的甲鱼为最好,春秋季也可,质稍次,而夏季的甲鱼俗称“蚊子甲鱼”,一般不好吃。
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