剥好的毛豆怎么保存起来
夏季怎么养生对身体好。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“剥好的毛豆怎么保存起来”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
可能有一些朋友由于时间的原因，不能想要吃毛豆就慢慢进行剥皮，所以你们往往都会先剥好毛豆，将它保存起来，下次想要用到毛豆就直接拿来炒。然而，我们想要节省时间，我们就需要了解毛豆的保存方法，这样才能够保证剥好的毛豆营养价值不会丢失，也可以减少一些细菌的滋生。
一、焯烫冷冻法：
先把新鲜毛豆剥成豆粒，然后烧上一锅盐开水，等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右，马上捞出放入准备好的凉水中，如果凉水的量不是太多，不能很快冷却，可以不断的换水或冲入凉水，让毛豆尽快冷却下来。
等毛豆完全冷却后，捞出沥净水分，晾干表面的生水，装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。
这种方法可以保存一年之久。但有些网友反映说这种保存方法会导致化冻化的毛豆有异味，这其实是在保存过程中冰箱出现长时间的断电，毛豆有过化冻造成的。
二、油炒冷冻法：
把剥好的毛豆用清水洗一下，沥净水分。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。
把凉透的毛豆装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。
这种方法可以保存一年之久，保存的毛豆也容易出现变味、变色等现象，拿出来做菜还是很绿很嫩的，是比较好的一种保存方法。
对于文章介绍的剥好毛豆的保存方法，希望大家可以收藏起来，这样可以节省你们炒制毛豆的时间。对于毛豆这种食材，我们保存的方法有焯烫冷冻法跟油炒冷冻法，大家可以根据自己的用处去保存剥好的毛豆，以免影响你们下次的利用。
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剥好的豌豆怎么保存
豌豆的营养价值特别高，刚刚成熟的豌豆稚嫩，无论是大人还是小孩都非常喜欢吃。新鲜的豌豆外皮是可以吃的，但成熟之后的豌豆只能吃里面的豆子，将豌豆弄出来之后，当天吃肯定是最好的，一旦放的时间太长就会影响到口感了，对于保存有一定的要求。那么，剥好的豌豆怎么保存？下面咱们就来看看吧。
剥好的豌豆怎么保存
一、带瓢瓤的豌豆，这种最好不要去外面包裹，简单地说就是从豌豆树上摘下整个类的。这种只要用塑料袋装好就行!
二、从瓢瓤里剥好的带壳的豌豆保存方法：
1、把豌豆皮剥开，将豌豆(千万不要用水清洗，剥出后直接保存)放进袋子里，密封好以后，平铺整齐(尽量使每粒豆子都很舒服的平躺下，不要和其他豆子挤在一起)
2、放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻就行啦。
3、想吃的时候，拿出来，放在室温自然解冻，大概5分钟就可以用了。
这些保存方法还是比较受用的，可以让豌豆长时间的储存起来，想什么时候吃就什么时候吃，如果要买豌豆，尽量还是少买些，一次吃完，吃完了再买新鲜的，这样才能时刻吃到新鲜的豌豆。
豌豆怎么剥壳
1、根据颜色选购豌豆，颜色鲜绿的为新鲜，而颜色发黄的就不新鲜了，也不耐储存。
2、把豌豆放在淡盐水里浸泡十分钟。
3、用清水将豌豆清洗干净。
4、用剪刀减去豌豆两端，这样即有利于入味儿，也方便食用。
5、锅中加入与豌豆等量的水，放入适量盐，下入豌豆，锅开小火煮5分钟即可出锅。
豌豆怎么去皮
1、豌豆用清水洗净，加水（水要没过豌豆表面）浸泡半小时。
2、豌豆浸泡至表皮褶皱，里面的碗豆仁干燥为止。
3、取豌豆放在手心，五指并拢向手心方向挤压并用力搓豌豆，即可去豌豆皮（豌豆浸泡至外湿内干，用力搓即可容易去皮），100how提示：如果豌豆没有去皮，可继续浸泡再搓去外皮。
4、搓过后的豌豆仁很容易被搓成两瓣。
5、豌豆仁放在盘中，静置2分钟至豌豆皮发干，用嘴对着盘里的豌豆仁吹气以去掉豌豆皮。
剥好的石榴怎么保存
石榴这种是人们日常生活中比较常见的一种水果了，其味道非常的不错，并且营养成分非常高，含有很丰富的维生素对于人体有不少的好处，因此是比较受人欢迎的一种水果。然而有许多人会出现这么一种情况，就是剥好的石榴吃不了。面对这种情况就需要人们能够了解一下剥好的石榴怎么保存了，下面来详细介绍一下。
剥开放不了多久
现在我们已经可以看见有人在卖石榴了，因为很多人喜欢吃石榴，所以买的人也比较多，其实石榴除了好吃以外，还具有很高的营养价值，而且石榴在应季的时候只会在一段时间内比较受欢迎，所以大家可以在这段时间内经常吃石榴，有人买石榴的时候坑你可能会买好几个，那石榴能放多久呢?
(1)放不了多久
石榴剥开后放不了多久，可能你会发现石榴剥开后没过多就变色了，虽然说这样的石榴可以吃，但是这就意味着石榴还是在慢慢变质，特别是在温度较高的情况下，还会滋生细菌，可能一天不到就会坏掉。
(2)可以放冰箱
石榴剥开后如果吃不完最好是放在冰箱里，放在冰箱里基本上是可以放上两三天的，不过最好是在密封的环境下，不要直接将剥开的石榴放进去，将石榴用保鲜膜或者是保鲜袋装好再放进冰箱防止石榴滋生细菌。
(3)最好快吃完
石榴剥开后最好是尽快吃完，放的时间越久营养就会越来越低，而且也没有刚刚剥开的时候那么新鲜了，买石榴的时候可以选择稍微小一点的，以免太大了吃不完，或者是和别人分着吃。
如何快速剥石榴
(1)洗净的石榴切去上下果蒂后(注意刀尖不必切入太深，以免划伤里面的石榴籽)，就能清楚地看到石榴内部除了有红色的石榴籽以外，还有从中心到四周连着的几条白线。这就是石榴内部分布的隔膜，这也是很多人在剥石榴时觉得最麻烦最碍事的东西。拿起小水果刀，沿着每一条白线的方向，从上往下轻轻划，石榴一下子就被切开了好几瓣。
(2)将石榴横向中间划一刀，划破石榴薄薄的皮就可以，不用切得太深。接着将石榴掰成两半，再掰松石榴表皮。随后，再将半个石榴倒下来，用铲子拍石榴，大约十秒后，石榴籽被全部敲出，一粒粒都掉进了碗中。
吃的时候要注意：
其实石榴籽是很有营养的，而且是可以吃的，但是石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼，然后吐出来。由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，不习惯的人吃几颗即可。牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将其榨汁后喝，这样就能一起喝进籽的营养了。
剥好的大蒜怎么保存
人们做菜的时候用的调味品和辅料都非常多，借助调味品和辅料可以刺激菜把隐藏的味道散发出来让菜的味道更加美味。大蒜是一种很常见的辅料，人们做菜的时候会放一些，东北人吃饺子的时候也会把算捣成蒜泥食用。有的时候人们剥大蒜一不小心就会剥多了，剥好的打算怎么保存呢？
一、去皮蒜如何存放
1、密封保存
把去皮以后的大蒜可以放到可以密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，这样可以防止大蒜在保存过程中吸收过多水分，能阻止大蒜发芽，而且也能让大蒜保存较长时间不变质，等取出食用时里面的去皮大蒜依然保持新鲜。
2、低温保存
去皮大蒜放在低温环境中也能保存较长时间，最好的方法是把去皮以后的大蒜装在可以密封的保鲜袋中，然后再放入冰箱的冷藏室，这样既能防止大蒜中水分流失，又能抑制大蒜发芽，而且能保证大蒜不变质，可以说这种方法是所有大蒜保存方法中最好的一种。
3、微波消毒
去皮的大蒜，想保存较长时间，可以先用微波消毒，然后再保存，最好的做法是把去皮以后的大蒜放在微波炉中，选用微波杀菌，让微波炉工作2到3分钟，取出以后再把大蒜放到干净的塑料袋中，把塑料袋放到阴凉通风环境中，就能让去皮大蒜保存较长时间。
4、烤箱处理
如果家中有烤箱，还可以把去皮以后的大蒜用烤箱处理一下再保存，这样也能让去皮大蒜的保质期延长很多，最好的方法是把去皮以后的大蒜放在烤箱的烤盘上，然后把温度设在50度左右，让烤箱工作烤制10到15分钟，取出以后直接把大蒜放在空气的流通的环境中，大蒜就能保持很长时间不变质。
二、新鲜大蒜的保存方法
第一：新鲜大蒜可冷藏
冰箱一直都是我们保存实物新鲜的好地方，购买回来新鲜的大蒜也可以放到冰箱当中保存，方法是将新蒜外面的几层大皮都扒干净，只留下最里面的那一层薄皮，将剥好的大蒜瓣放入一个有盖子的保鲜盒当中，再放入冰箱的冷藏室当中即可。
这种方法可以让大蒜两三个月都还是新鲜的，操作也非常简单，但是放再长时间就不可以了，毕竟这样储存大蒜只是临时的。
第二：悬挂储存法
将大蒜全部放入到一个开口的容器内（如果有过去的那种竹编筐就更好了），然后将容器挂到一个阴凉通风，不会遇到太阳直射的位置就可以了。
如果大家买回来的是新蒜还需要在大约一周左右的时候将悬挂起来的容器解下来，查看一下大蒜有没有没有晾干的地方，然后再次悬挂，直到大蒜完全被晾干了之后继续这么悬挂着储存就可以了。
剥好的毛豆怎么做好吃？
夏天乃是吃毛豆的好季节，而且在大部分地区，毛豆基本上都是属于开胃菜，喜好喝酒的朋友对于毛豆真的是喜爱的不得了。其实毛豆也有非常多的做法，只不过大家都比较喜欢吃凉拌的罢了，制作起来非常简单。毛豆虽然看起来不是很起眼，实际上里面包含了很多营养。那么，剥好的毛豆怎么做好吃?
凉拌毛豆的做法
1 先将调料比如葱、花椒、大料、桂皮等凉水入锅，煮至水开，加入毛豆，再煮5~7分钟;
2. 关火，将毛豆捞出，用凉水过凉，置入器皿，放入适量盐(根据个人口味，自己调试)，趁热将刚才煮毛豆的水连调料倒入盛毛豆的器皿中，水不要过多，没过毛豆即可;
3. 泡制3小时以上，即可入味。
毛豆不变色的煮法
第一，水开后再下毛豆;
第二，滴几滴油;
第三，不要盖盖。
毛豆怎么保存
新鲜毛豆剥成豆粒，然后烧上一锅盐开水，等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右，马上捞出放入准备好的凉水中，如果凉水的量不是太多，不能很快冷却，可以不断的换水或冲入凉水，让毛豆尽快冷却下来。
等毛豆完全冷却后，捞出沥净水分，晾干表面的生水，装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。
保存注意事项
一、无论是焯烫还是油炸，都要把毛豆弄“死”，阻断其生长的可能，这样才能尽可能保留住毛豆的营养。
二、处理好的毛豆不能带有生水，而且要分袋包装，并密闭保存隔绝空气，然后才能放进冷冻室保存。
三、冷冻好的毛豆要吃多少取多少，切忌反复化冻、冷冻，那样会破坏毛豆的营养和口感。
剥毛豆技巧
想要吃到美味的毛豆，那么首先我们就需要掌握一个技能，那么就是剥毛豆。大家都知道，一般来说，我们购买的毛豆都是带壳的。想要吃到里面的豆粒，那么就需要剥开外壳。但是很多的人觉得剥壳是一件很麻烦的事情，而且非常的浪费时间。其实，掌握了剥毛豆技巧就万事大吉啦！
但是好吃归好吃，毛豆就是剥壳难，平时我们剥毛豆剥两下手就会疼，指甲也很疼，为了以后吃毛豆都能尽兴，今天就跟大家分享一个剥毛豆的小妙招，以后吃毛豆就方便多啦~
这个小技巧非常简单，毛豆刚买来或是刚煮好的时候拿起一个，从毛豆的柄端开始撕毛豆两侧的丝，从柄部开始会比较方便。
然后找到毛豆的尖角部分，注意不是毛豆的柄部，而是另一边。如果从柄部开始的话，会很难捏，并且很扎手。
找到毛豆尖角之后，用食指和大拇指轻轻的捏住，用力挤压一下，可以看到尖角部分自然张口，已经能看到里面新鲜的豆子啦
然后顺着毛豆的边用大拇指滑开那道边，这样就彻底的把两边的壳分开，用另一只手取出里面的豆子就可以了，这里也可以用大拇指直接推开已经开口的外壳。
再用大拇指把里面的豆子往下一刮，这时豆子下方就要准备一个碗接住豆子了，豆子就可以顺着掉进碗里了，算是成功的取到了豆子，以此类推，剥豆子的速度就蹭蹭蹭地往上涨了啦，这样是比较快速的取豆子的方法。
怎么样，我介绍的这一小技巧是不是十分的简单方便，用这个方法就算毛豆再多，我们剥起来手也不会疼，也不会很累。
另外还有一个水煮毛豆剥壳的小方法，就是在生毛豆煮之前用剪刀在毛豆的两端都剪一个小口，但是这样毛豆的原味就不是很好的保留了，所以我还是推荐本次介绍的剥毛豆的小技巧。
如果你对小编有什么好的建议，欢迎小伙伴们在评论区留言哦！也欢迎吐槽哈哈。。。
生毛豆怎么保存？
所谓的毛豆，就是指嫩的黄豆，每年在夏天的时候，地里面的嫩黄豆就可以采回来煮着吃，很多人都喜欢吃煮毛豆，大家都知道，黄豆含有丰富的蛋白质，嫩毛豆也是如此，除了富含蛋白质之外，毛豆还含有丰富的微量元素以及淀粉等等，如果买回来的是生毛豆的话，要学会下列保存方法。
生毛豆怎么保存？
1、冷藏保鲜法
把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。
tips：不建议把密封的时候，把头打开，这样易与别的菜混味，就不新鲜了。
2、直接冷冻法
将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里（饮料瓶最佳）吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。
3、焯水冷冻法
如何让夏天盛产的毛豆保存到冬天呢？想这样长期保存，教给大家一个好方法：
在毛豆快要过季节的时候，尽量多买些，这样冬天吃的时候才会和畅快。先将毛豆仁剥开，让后烧开一锅开水，将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，时间大约30秒左右，然后捞起来溧水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。记得哦，一定是冷冻层。这样，等到冬天，随时都可以拿出来烧着吃，吃的时候取出化冻就可以了，保存时间长达一年之久。
tips：但有些网友反映说这种保存方法会导致化冻化的毛豆有异味，这其实是在保存过程中冰箱出现长时间的断电，毛豆有过化冻造成的。
4、油炒冷冻法
把剥好的毛豆用清水洗一下，沥净水分。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。把凉透的毛豆装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。
这种方法也可以保存一年之久，保存的毛豆也容易出现变味、变色等现象，拿出来做菜还是很绿很嫩的，是比较好的一种保存方法。
毛豆怎么保存到冬天?
毛豆是大家都非常喜爱的食物，而毛豆其中含有的营养也是非常高的，经常食用对身体健康有很大的好处，而毛豆是夏季的食物，到了冬天是非常难见的，而毛豆保存得当，到了冬天也是可以食用的，可以将毛豆冷冻，或者是将毛豆煮熟后冰冻好，到了冬季也是可以食用的，而且味道也不会变。
剥好的毛豆怎么保存
1、冷藏保鲜法
把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。
不建议把密封的时候，把头打开，这样易与别的菜混味，就不新鲜了。
2、直接冷冻法
将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。
3、焯水冷冻法
在毛豆快要过季节的时候，尽量多买些，这样冬天吃的时候才会和畅快。先将毛豆仁剥开，让后烧开一锅开水，将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，时间大约30秒左右，然后捞起来溧水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。记得哦，一定是冷冻层。这样，等到冬天，随时都可以拿出来烧着吃，吃的时候取出化冻就可以了，保存时间长达一年之久。
4、油炒冷冻法
把剥好的毛豆用清水洗一下，沥净水分。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。把凉透的毛豆装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。
这种方法也可以保存一年之久，保存的毛豆也容易出现变味、变色等现象，拿出来做菜还是很绿很嫩的，是比较好的一种保存方法。
毛豆保存的注意事项
1、无论是焯烫还是油炸，都要把毛豆弄“死”，阻断其生长的可能，这样才能尽可能长时间地保留住毛豆的营养。
2、处理好的毛豆不能带有生水，而且要分袋包装，并密闭保存隔绝空气，然后才能放进冷冻室保存。
3、冷冻好的毛豆要吃多少取多少，切忌反复化冻、冷冻，那样会破坏毛豆的营养和口感。
小贴士
毛豆一般在春夏两季，非常不易保成，削去皮的，容易腐烂;没有去皮的，容易变老、变黄，不易吃。而毛豆到了秋冬季节，会相对易保成，时间远比上两季保存久。特别是冬季，一般削皮后的毛豆放到平常生活温度中，保存一周不会有什么太大的变化，顶多会有一些灰尘，带皮的，稍有些发黄，都是非常新鲜的。所以，特别要注意夏季与秋季温度稍高的时候，多注意新鲜保存，对身体健康有很大的影响。
提子皮怎么好剥
随着我国经济的发展，人们生活水平日渐提高，很多以前偏远地区的蔬菜水果都能在全国各地看到。新疆盛产哈密瓜、葡萄，因为地区原因新疆受日照时间很长，新疆产的各种水果都非常都甜，被许多人喜欢。提子就是新疆都一种特产，很多人喜欢吃提子但是不会剥皮。提子皮怎么好剥呢？
1、提子皮怎么好剥
剥提子皮是有技巧的，千万不要随便就动手了，避免弄坏了。有个好方法 , 可以撕去提子皮 , 又可保存晶莹剔透的果肉。大家惯常在顶部缺口开始撕的方法错了 , 原来只要从提子底部向上撕 , 便可以完全除去果皮。因为提子的皮其实分开几层 , 越近顶部 , 层数越少 , 要将所有皮撕去就要在皮层最厚的底部开始了。
2、剥提子皮的技巧
先把提子放在冰箱里面冷冻一小时。然后在清水中加入一勺食用盐，把冰冻后的提子放在盐水中浸泡 2 分钟 ( 注意一定要把提子摘成一颗颗的 ) ，这样就可以轻轻松松的去掉皮了。
3、提子皮可以吃吗？
提子的皮是可以吃的，为了省麻烦，很多时候很多人都是连皮吃的。其实，吃提子皮还是补充营养的好时机呢，提子皮中含有十分丰富的花青素，花青素是一种有很强抗氧化性的物质，它能够保护我们的心血管健康，同时还能抗衰老，对身体有不错的保健功效。
不过在吃提子之前一定得洗干净，用盐水或者面粉来清洗提子，确保果皮表面的有害物质被彻底清除了，否则吃提子皮只会对健康造成损伤。同样来自提子皮的坏处还有鞣酸，它会和蛋白质结合形成鞣酸蛋白，是不易消化的，可能造成便秘，如果吃得太多，可就造成不适了，不过适量食用是没有任何问题的。
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