丝瓜肉片汤怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“丝瓜肉片汤怎么做好吃”，供您参考，希望能够帮助到大家。
丝瓜是种对身体很好的蔬菜，丝瓜具有清热解毒，凉血化痰的功效，并且也能够生津止渴，活络筋骨，在日常的饮食中对于平衡膳食，预防高血压，高血脂等疾病都有一定的作用。在制作丝瓜汤时，大家都会加入肉丝或者是肉片，这样更加利于肉质营养的吸收。那么丝瓜肉片汤怎么做?
健康功效：
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
材料
猪肉：适量; 丝瓜：1根;
鸡汤: 适量;
淀粉：适量; 生抽：适量; 葱：适量; 胡椒粉：适量; 料酒：适量;
丝瓜肉片汤的简介及特色
肉片鲜嫩，汤清味美。
菜系及功效：减肥菜谱
丝瓜肉片汤的制作食材：
瘦猪肉50克，丝瓜25克，精盐，味精，清汤各少许。
丝瓜肉片汤的做法详细步骤
1.将猪肉洗净，用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净，切成片状。
2.炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油即成。
丝瓜肉片汤怎么做就是上满这些具体的步骤了，步骤简短，方法快捷易学，在水开后放入丝瓜和肉片即可，但是注意不能把肉片切得太厚，否则不容易熟。热切汤煮久了口感也不好。大家在家自己动手做做这道健康美味，美容养颜的汤吧。
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丝瓜肉片汤要怎么做
丝瓜不管是用来清炒还是和其他的食材搭配起来做汤味道都非常的不错，尤其是用来做汤不但营养非常的丰富而且还具有一定的美容效果，是很多女性的美容靓汤。尤其是将丝瓜和肉片搭配起来更是比较适合身体虚弱的人食用，对于调理身体具有极好的效果，那么在做丝瓜肉片汤的适合要注意什么呢？
首先选肉很重要，材料选的好可以起到事半功倍的效果。无论剁馅、炒肉丝、肉片、烤叉烧，我都首选梅头肉，注意不是腰梅肉。腰梅肉呈条状，是纯瘦的，而梅头肉是大块的，夹精夹肥的，肉质非常滑嫩，下图就是一块略带点肥的梅头肉。切片后，仔细看，有点类似雪花肉，瘦肉中间夹有一丝丝的膜，这种肉怎么做都不会柴。
第二，肉切片后的腌制其实很简单，我家给肉码味最基本是老三样：生粉、生抽和料酒，其他神马花椒粉、胡椒粉、蛋清、糖、油可根据不同的烹制方式增减，腌20分钟以上就行。
第三，丝瓜煮软后再氽肉片，水再次煮开后中火滚上两分钟即可关火，保证肉的鲜滑柔嫩。
第四，起锅前洒点胡椒粉更能带出丝瓜的清甜和肉的鲜味。
其实在做丝瓜肉片汤的时候要想汤的味道好一定要注意两点，其一就是一定要选择好的肉，其二就是要注意选择的丝瓜保证新鲜，只有这样做出来的丝瓜头片汤的味道才是最美好的，不过因为丝瓜本身属于寒性食物，所以如果是体内有湿寒的人并不适合经常使用丝瓜肉片汤，这一点希望各位朋友注意。
竹荪肉片汤怎么做好吃？
平时人们吃的食物种类非常多，很多食物是很容易买到的，相比之下，平时人们吃竹荪非常少，因为这种食材非常珍贵，竹荪其实是菌类的一种，竹荪吃起来具有非常浓郁的香味，味道鲜美极了，而且其营养非常丰富，具有非常强大的食疗作用，下面介绍的就是竹笋肉片汤的制作方法。
第一、竹荪肉片汤
材料
干竹荪5-6根
猪肉150g
葱少许
地瓜粉少许
做法
1.将干竹荪放入温水中发泡约10分钟
2.猪肉切片，加入少量地瓜粉和些许盐搅拌
3.泡好的竹荪洗去泥沙和白色脏皮，切段，去掉根蒂，就是尾巴那个小圆圈的部位
4.锅里的水烧开后加入切好的竹荪，煮大约2分钟，然后加入肉片，待肉片煮熟后加入少许盐
5.最后撒上葱花即可。
第二、竹荪肉片汤的做法步骤
1
将干竹荪放入温水中发泡约10分钟猪肉切片，加入少量地瓜粉和些许盐搅拌泡好的竹荪洗去泥沙和白色脏皮，切段，去掉根蒂，就是尾巴那个小圆圈的部位
2
锅里的水烧开后加入切好的竹荪，煮大约2分钟，然后加入肉片，待肉片煮熟后加入少许盐
3
最后撒上葱花即可。
第三、竹荪肉片汤/更多做法
1.竹荪用清水泡发，然后切成一小段。
2.猪肉切片，用少许酱油、生油、生粉拌匀腌制一会儿。
3.烧开一锅水，把处理好的材料放进去煮开，滚几滚，加盐和鱼露调味即可。
第四、竹荪煲鸡汤
材料
竹荪6根柴鸡半只大葱4段老姜4片小菜心6棵胡萝卜半根盐2茶匙（10克）
做法
1）将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。
2）将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。
3）趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。
4）最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。
芦笋肉片汤怎么做好吃？
芦笋是人们一定要学会多吃的食物，其食疗作用非常广泛，比如现在很多人肠胃功能不好，尤其会出现严重的消化问题，收芦笋就可以促进消化，除此之外，有些人工作太过繁忙，经常会出现疲劳感，这时候吃芦笋就有很好的食疗作用，所以下面为大家介绍芦笋肉片汤。
第一、芦笋肉片汤
芦笋肉片汤是以芦笋200克，丝瓜1个，香菇、瘦肉各适量。盐、鸡精、姜、葱等各适量为原料的食品。
芦笋200克，丝瓜1个，香菇、瘦肉各适量。盐、鸡精、姜、葱等各适量。
做法
(1)芦笋去皮洗净切成滚刀状，香菇泡发洗净切片，丝瓜去皮洗净切块，瘦肉洗净切片。
(2)葱洗净切碎，姜洗净切片。
(3)水锅坐上烧热，放人上述材料和姜片烧开，改小火炖熟，熄火后加入鸡精，撒上葱花即可。
功效：营养开胃，有助消化、降血压双重作用，尤其适用于刚刚生产不久的产妇。
第二、芦笋丝瓜肉片汤的做法
1.鲜芦笋削去硬节皮，洗干净，斜切成小段。
2.胡萝卜去皮，洗干净切块。
3.草菇洗干净，切片。
4.丝瓜削去外皮，冲洗干净，切块。
5.瘦肉洗干净，切片。
6.煲滚适量水，下鲜芦笋、丝瓜、胡萝卜块、草菇片、瘦肉片、姜片。煲滚后改中火滚约1小时，下盐调味即成。
第三、凉拌芦笋
材料
新鲜细芦笋，胡萝卜，金针菇，熟白芝麻，盐，美极鲜酱油，麻油
做法
1、芦笋选细长的那种，很嫩洗净切断；胡萝卜切丝。
2、开水汆烫下金针菇，捞出过冷水。
3、取一大碗将食材放入，加调味料进行调味。拌匀后装盘洒上芝麻即可。
第四、芦笋炒肉
材料
芦笋，肉，葱，姜
做法
1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下
2.斜着切段，肉切片
3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃，很嫩，没有渣滓。
丝瓜肉片汤的做法有哪些？
丝瓜肉片汤，就是丝瓜以及猪肉搭配的营养汤，这样熬制的汤肉片鲜嫩，而且汤味鲜美，所以很多人在家常生活当中都喜欢制作，关键是它所需要的材料，以及做法都是很简单的。
方法一、
主料 丝瓜500g 瘦肉100g
辅料 油适量 盐适量 葱适量 味精适量 生粉适量
步骤
1.丝瓜去皮洗净，滚刀切块
2.瘦肉切片，用盐和生粉腌十分钟
3.热油锅，把丝瓜先炒一会
4.倒入两碗清水（大碗）煮
5.煮开之后放入肉片，放盐
6.放味精
7.撒上葱花就可以起锅啦
小贴士
肉用生粉腌一下吃起来感觉比较嫩
方法二、
1.丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用。
2.锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。
3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。
方法三、
瘦猪肉50克，丝瓜25克，精盐、味精、清汤各少许。
操作:
1.将猪肉洗净，用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净，切成片状。
2.炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油即成。
丝瓜肉片汤的做法是什么
我们都知道喝汤是很好的养生习惯，而且汤的种类很多，为了营养，很多的朋友都喜欢喝荤素搭配的汤品，丝瓜肉片汤就是其中的一种。不过很多的朋友并不会做，那丝瓜肉片汤的做法是什么?这是大家都想知道的问题，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家。
丝瓜肉片汤的做法是什么?
主料：丝瓜 (一条)、鸡蛋 (一个)、瘦肉片 (80克)
调料：猪骨汤 (适量)、盐 (适量)、葱花 (适量)、姜丝 (适量)、厨具炒锅
做法：
1、准备好锅。
2、瘦肉切片，就剩这一点肉了，不是纯瘦的，将就用吧，葱切碎
3、丝瓜去皮切片
4、我还加了一点海米
5、起油锅，加少许油，放葱花，肉片翻炒一下，炒至肉变色
6、加入丝瓜片，翻炒一分钟后加入猪骨头汤，或清水
7、大火烧开，鸡蛋先在碗里打匀，浇在烧开的汤里。加少许盐调味即成
8、一碗清暑好汤就成了。
小窍门：
丝瓜具有清热利湿作用，且热量低。猪肉具有滋阴润燥的功效，搭配上猪骨汤和鸡蛋，营养很丰富喔!猪骨头汤是用腿骨加葱段，姜片，胡萝卜熬了两小时而成。
上文就是关于丝瓜肉片汤的做法是什么的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。看完之后，是不是觉得很简单呢，这个汤品荤素搭配，营养均衡，时常的做一下，对于家人的身体是比较有好处的。喜欢的话，就做着吃吧!
肉片丝瓜汤怎么做
在我们的家庭饮食中肉片丝瓜汤这种菜肴是非常的常见的，一般的家庭主妇对于肉片丝瓜汤这种汤类的菜肴并不会感到陌生，这道菜也是日常生活中很多的家庭都会烧的一道菜肴。而且肉片丝瓜汤的营养也是非常的丰富的，对于家里的老人和孩子来说这道菜是日常饮食非常美味的一种菜，丝瓜和肉片都是生活中很容易买到的食材制作方法也比较简单。
配料：猪瘦肉150克，丝瓜300克，鸡蛋1个，水发黑木耳30克，葱花、精盐、味精、淀粉、麻油各适量。
制法：将猪肉洗净，沥水，切成薄片，装盘，加入精盐、鸡蛋液、淀粉、拌匀。刮净丝瓜皮，切成滚刀块。黑木耳洗净。炒锅放在中火上，放入少许麻油，等油温达到五成热，加入丝瓜，煸炒几下，添适量清水，加入猪肉片，烧开后撇掉浮沫，加入味精、葱花、黑木耳、精盐，烧沸后装碗即可。
药用：随餐食用，用量自愿。说明：祛暑清心、通络下乳；对暑热症、产后乳少有疗，夏季养生还是要重补水，饮食宜清淡，多吃瓜果蔬菜。因为炎热的天气人体大量出汗，容易导致食欲不振，脾胃虚弱。而粥汤不仅营养丰富、容易吸收，还能起到补充水分的作用，因此夏季餐桌上应常见粥汤的身影。
所以说这道菜是一道家庭菜肴，一般我们在外面餐馆和饭店里面吃到的多多少少都会有些不是很新鲜，而且菜馆里的菜肴都是味道比较的单一的，所以家里自己来制作这道肉片丝瓜汤不仅可以根据自己口味来制作而且营养也是非常丰富的，所以建议妈妈们可以自己尝试制作一次。
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