生活中冬瓜虾皮怎么做?
养生怎么做。
朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供生活中冬瓜虾皮怎么做?,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
在我们的日常生活中,我相信,冬瓜,虾皮大家都不陌生。但是,这两种食物很多年轻人都以为没有什么营养,其实不然。今天,我就来教大家怎样用这两最实惠的食材,去制作很美味的冬瓜虾皮。年轻的朋友们没有生活经验,这次可以认真学一手,不仅经济又换了口味。
做法一:
1原料图。这种冬瓜是一个新品种,不同于大冬瓜,水分含量较小,口感也比较糯些。
2姜切细丝,冬瓜去皮切块。
3虾皮用流动的水冲洗几分钟,去掉多余的盐份。
4红椒切碎备用。
5炒锅倒一点点油,放虾皮。
6小火慢慢的炒,至虾皮干香。
7倒放切好的冬瓜。
8翻炒均匀。看自家锅子的情况,如果需要可以加一点点水。
9加盖中火烧几分钟,中间开盖翻动。
10冬瓜熟透后淋生抽出锅。
11放上切好的红椒,一方面起装饰作用,别一方面也起到调味的作用。
小窍门:
虾皮炒过跟没有炒过是有区别的,炒过虾皮的油更香,虾皮也比直接煮出来的好吃。
做法二:
主料:350g冬瓜 9g香菜 15g虾皮
配料:2小勺油 适量盐 适量鸡粉 1小勺香油
做法:
1准备食材
2冬瓜去皮去囊
3切大块后立起,横切一刀
4再改刀切长条块
5香菜切末
6虾皮放温水漂洗
7虾皮捞出沥水备用
8冷锅放2茶匙食用油
9放入冬瓜略微翻抄
10加入虾皮炒匀
11放入略低于食材的水
12加盖大火焖煮至水收干
13加入香菜末
14淋入1茶匙香油,适量的盐和鸡粉
15装盘即可
注意事项:
冬瓜性寒,适合夏天吃,对于胃寒的人和寒性痛经的美眉,切勿生食。
不知道通过上面的步骤后,大家对于冬瓜虾皮这道新式的菜品有没有掌握啊。其实,制作冬瓜虾皮很简单,口味又新鲜,做出来绝对很下饭。冬瓜,一年四季都适合食用,降火清心,是居家必备的一类蔬菜,而虾皮的经济性价格还会带来海产品的新鲜味道。
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冬瓜虾皮汤怎么做呢?
冬瓜夏天吃多好了,因为一直以来都听说冬瓜解暑,冬瓜为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。喜温耐热,产量高,耐贮运,冬、秋季节出现的几率比较多。下面小编来跟大家分享一道冬瓜的菜,冬瓜虾皮汤怎么做呢?
一、 原料:编辑
250g冬瓜半根胡萝卜
二、配料:编辑
适量虾皮 香油 盐 胡椒粉
三、做法:编辑
1冬瓜洗净,皮跟实肉分开,切成细块
2胡萝卜切片再刻出图形
3虾皮清水浸泡洗净
4适量清水煮开,先放入冬瓜皮煮3分钟
5再倒入冬瓜,虾皮,胡萝卜煮至冬瓜断生
6最后,盐,胡椒粉调味,淋上少许香油即可
四、特点:编辑
清香四溢,低脂肪、低热量
虾皮冬瓜汤既是入夏时滋味清润的家庭靓汤,又是养骨补钙的食疗汤水。同时我们每次烹制清润滋补的汤水时都宜加入一些虾皮。虾皮是广东沿海的特产,且价格便宜又为人们不起眼的食材。然而虾皮是有名的“含钙之王”,对于小儿、妇女缺钙,老年骨质疏松均有特别的益处,还适宜于营养缺乏、生长发育缓慢、身体清瘦、腰酸背痛和骨折病人食用。
冬瓜可以拿来煮汤,又可以炒食。并且它还有减肥、润肺功效,可消除身体水肿。冬瓜分皮面表面有刺的和表面没刺的两种。冬瓜汤可以降血压:由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
通过小编上面的说法,大家对于冬瓜汤有一定的了解了,夏天不可缺的一汤,给炎热的夏天带来一丝丝的凉爽,平常喝了冬瓜汤午觉睡时间,不要过长。趴着打盹,影响健康。盖床薄被,免受风寒。方法正确,有利调养,方法不对,适得其反!祝您健康的生活着,希望小编的文章能帮到大家。
紫菜虾皮冬瓜汤怎么做?
现在的人们越来越喜欢喝紫菜虾皮汤,因为它的味道比较新鲜,而且还因为它的制作方法比较的简单容易上手,但是大部分人制作出来的紫菜虾皮汤味道都不是很好,也不知道到底是什么原因而导致的,天今天小编在这里与大家分享一篇关于制作紫菜虾皮汤的方法,希望可以帮到大家让大家的紫菜虾皮汤更进一步。
紫菜可以清肺热,散瘿瘤,软坚化痰,降低血浆胆固醇含量.是老幼皆宜的保健食品.孕妇食谱 幼儿食谱 养颜美容调理 克山病调理 大骨节病调理,做成汤后有清热化痰软坚作用,适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病等等。
做法如下:
1.将紫菜洗、撕开备用。各种各样的紫菜虾皮汤 (16张)
2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。
3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的做紫菜虾皮汤所需要的原料 (13张) 生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
紫菜虾皮汤的营养非常的丰富,不仅含碘量很高,含钙量也非常的高,因此平时生活中可以适当的进行一些紫菜虾皮汤的制作,可以让自己尝到美味新鲜的汤,同时也能够补充到足够的营养物质,但是要注意的就是在做紫菜虾皮汤的时候,虾一定要选择新鲜的。
虾皮冬瓜怎么做好吃
虾皮冬瓜都是我们日常生活中非常受欢迎的食材,而且虾皮和冬瓜配合在一起可以做出非常好吃的食物,让许多人都非常的喜欢。虾皮和冬瓜的营养非常的高,特别是冬天到了天气会变得非常的干燥,做一道虾皮冬瓜不仅可以补充营养而且还能滋润肌肤,对于人们的作用非常的大,下面我们就来说说虾皮冬瓜怎么做比较好吃呢?
做法一:
冬瓜500克,虾皮60克、瘦猪肉50克。
1、冬瓜去皮切片。
2、虾皮洗净,并备好葱姜蒜沫。
3、锅中放油,油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒。
4、将冬瓜片倒入锅中煸炒
5、加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,炒匀后即可。
做法二:
主料:冬瓜600g、虾皮1把、
铺料:鸡精1勺、蒜2个、生抽1勺、精盐1勺、五香粉适量、、青椒2个
冬瓜虾皮的做法:
1、准备好所有食材,
2、冬瓜削皮去囊,切成片状,
3、蒜跟辣椒切成碎末
4、热锅烧油;
5、冷油放入蒜与辣椒爆香
6、将冬瓜倒入锅内炒
7、洒上虾皮一起炒
8、加入少量水,盖上锅盖焖煮一会
9、炒熟冬瓜后,放入调料调均即可。
做法三:
冬瓜650克,洗净去皮切成片、虾皮、姜,切成片、蒜苗一棵。
1、水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片,要小心噢;
2、全部倒入的情况,我太贪心了,冬瓜加入的太多,带皮有450克就应够了;
3、煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮,直到全部透明后调入鸡精和适当的盐,喜欢白糊椒粉的可以调入一点,味道更美!我就喜欢!
虾皮冬瓜怎么做比较好吃,看着上面的介绍相信大家都知道了虾皮和动作放在一起不仅可以做成虾皮冬瓜汤而且还能炒制,虾皮和冬瓜放在一起烹制,不仅营养更加的丰富,而且还能让人体更好的吸收营养,这样对于人们的健康会更好哦。
虾皮怎么做
虾皮怎么做呢,在很多经典美味的菜肴中我们常常可以看到虾皮的身影,我们可以用虾皮做成是虾皮鸡蛋羹或者是虾皮韭菜炒鸡蛋以及虾皮豆腐汤,这给为我们的启发就是虾皮的做法实在是太多样了,虾皮可以用来炒菜也可以用来做汤,我们还可以用虾皮做成粥和羹,我们下文看看虾皮怎么做。
我们要弄清楚什么是虾皮以及虾皮的营养价值,虾皮是采用了毛虾加工出来的,虾皮的营养价值非常高,虾皮里面含有丰富的蛋白质和矿物质,虾皮里面还含有虾青素,要知道虾青素可是有非常高的抗氧化作用,被誉为超级维生素E。
虾皮豆腐汤
材料
主料:北豆腐1块,虾皮
辅料:黑木耳,葱花
调料:盐
做法
1、豆腐切成小块。
2、准备好材料,黑木耳切小块,蒜苗切段,切好葱花。
3、放花椒面,放葱花炒香。
4、添半碗水,放黑木耳,放虾皮。
5、汤烧开,放切好的豆腐,再次开锅,加入蒜苗炒匀即可。
虾皮韭菜炒鸡蛋
材料
韭菜,虾皮,鸡蛋,食用油,盐,白糖
做法
1.韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散
2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖
3.在打散的鸡蛋中加几小勺水
4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀
5.锅子烧热,放油烧至大约7成热
6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中,蛋液开始要凝结的时候,快速用筷子把蛋液搅散成小块状,继续翻炒一会儿,蛋液完全凝固即可出锅
上文我们介绍了什么是虾皮,我们知道虾皮就是采用毛虾制作出来的,虾皮的营养价值很高,我们常吃虾皮可以补充蛋白质并且有抗氧化的功效,虾皮可以做成很多美味佳肴,上文也给出了虾皮的几种做法。
凉拌虾皮怎么做?
其实凉拌虾皮,是非常营养而且简单的一道家常凉拌菜了,不仅好吃,同时也可以起到补钙补领的功效和作用,但是对于美味的凉拌虾皮做法,我们也要了解一下各种材料的使用。
做法一、
主料:虾皮适量
配料:蒜、杭椒、香油、盐各适量
做法:
1、准备好材料。
2、虾皮入盘中放到蒸锅中杀菌。
3、蒜拍扁,剥去皮。
4、杭椒切碎,加入适量的盐。
5、混合一起剁碎。
6、一起入容器中,倒入香油拌匀,装盘。
小贴士:杭椒比较辣,怕辣的可以换成菜椒。
做法二、
主料: 虾皮 80克 辣椒(青、尖) 200克
辅料: 香菜 10克
调料: 盐 3克 味精 3克 醋 5克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 5克 香油 5克 各适量
尖椒拌虾皮的做法:
1.香菜择洗干净切成小段;葱去根洗净切成葱末;姜洗净去皮切成末;大蒜去皮剁成末,备用;尖椒去籽,切成滚刀块,放入盆内;虾皮用温水泡开洗净,放在尖椒上。
2、精盐、味精、醋、葱末、姜末、蒜末和香油同放一碗内对成味汁,浇入菜盆中,撒入香菜段,拌匀即成。
日常生活中怎样挑选虾皮
虾皮这虽然不是我们生活中的主菜,但是在烹饪的时候,许多的菜肴都需要它,它可以让菜变得更加的新鲜,虾皮运用的范围非常的广,不仅可以做汤,而且还可以熬制虾皮粥,让食物变得更加的美味,相关的营养专家认为,虾皮的营养是非常丰富的。虾皮对于人们的好处非常的多,但是我们要知道怎么样才能让自己挑选的虾皮治疗比较哦好呢?下面我们就来看一看具体的做法。
辨别好虾皮的颜色。
新鲜的虾皮,它的颜色是天然的、透明的,有一点琥珀色;变质的虾,通体是红颜色的,不能要。或者发白的虾皮也是不好的。
摸一摸虾皮。
虾皮越干爽的越好,不能太潮,太潮会增加虾皮的斤两,还会让虾皮难以保存。在摸虾皮时不要让售货员看到,否则会不愿意的。
尝一尝虾皮。
一般虾皮可以试吃的,尝尝虾皮咸度怎样,很咸的不要,那样的虾皮放盐过多,吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好。
辨别虾皮的等级。
现在虾皮一般分为三级,一级虾皮体长2厘米以上,片大整齐,头尾不全者不得超过10%;二级虾皮虾体长2厘米以下,总体看虾皮不太整齐(头尾不全者不得超过25%);三经虾皮,总体上看虾片长短不齐(头尾不全者在25%以上)。
根据价格选择。
虾皮的价格高低不一,在选购时要看好,所谓一分钱一分货,不能光图便宜的,便宜的虾皮含盐量往往比较大。
抓一把虾皮握一握。
把虾皮抓一把握在手里,张开手后如果虾皮没有支离破碎的,说明虾皮比较新鲜,质量好;反之虾头虾尾都散开了的不新鲜了。
怎样挑选虾皮比较好,看着上面的介绍相信大家都知道怎么样才能挑选出非常好的虾皮了,虾皮的营养非常的丰富,可以给大家带来丰富的蛋白质,所以大家在挑选虾皮的时候一定要注意,这样就能更好的挑选出自己满意的虾皮,做出好吃的食物。
虾皮粥怎么做?虾皮粥的做法
虾皮粥是一种比较家常的美食,它的主要材料就是虾皮、大米等一些辅料加在一起,熬制而成的。同时虾皮粥不仅非常美味,而且营养丰富,很多人都知道,虾皮里面含有大量的蛋白质等一些物质,可以帮助补充身体里面缺乏的钙,尤其是对于刚刚可以食用辅食的小宝宝来说,虾皮粥可谓是一道美食,同时虾皮粥的做法也比较简单,并不复杂,只要掌握好方法就可以做出美味的虾皮粥了。
用料:
大米:适量 皮蛋:两个 火腿:适量 虾皮:少量 小葱:三四根 食盐:适量 姜:少量 白胡椒粉:适量 鸡精:适量 香油:适量。
步骤:
取适量大米洗净后泡两个小时,然后把水倒掉,放入少许食盐,香油,继续腌制。皮蛋、火腿切小丁备用,虾皮用水冲洗一下(虾皮盐份太重会影响口感),生姜切细。锅里放入三分之二的水烧开,放入姜丝和腌制好的米和一部分皮蛋(皮蛋分两次放入),开大火煮15分钟后加入虾皮和火腿继续搅拌煮20分钟,再加入剩余的皮蛋和鸡精,在煮10分钟(尝尝咸淡)。
味道都合适的情况下再煮5分钟左右,(主要看米是不是爆开)汤汁收尽以后放入适量的白胡椒粉搅至均匀后关火盖上锅盖闷5分钟,盛入容器后撒上葱花和几滴香油就大功告成。
牛肉和虾皮怎么做
牛肉是比较常见的一种肉类食物,虾皮也是受到很多人喜欢的一种食材,很少人把牛肉和虾皮搭配在一起制作来吃,其实牛肉和虾皮搭配在一起吃也是非常不错的,下面就跟着来看一下牛肉和虾皮怎么做。
牛肉和虾皮怎么做
可以准备一些绍酒,麻油,清汤,白糖,味精,盐,牛油,葱,生姜,金针菇以及虾皮,先把虾皮清洗处理一下水分沥干,金针菇老根部位去除,生姜切成丝,葱切成段,炒锅里面加入适量的牛油,把生姜丝放进去翻炒一下,再把虾皮放进去,加入适量的绍酒翻炒均匀,然后再加入适量的清汤煮开,加一些白糖,味精盐调味,用中火煮10分钟,加入适量的葱段,淋上一些麻油就可以吃了。
牛肉和虾皮可以一起吃吗
牛肉和虾皮是可以搭配在一起吃的,并不会出现相克的问题,不会对身体健康造成不利的影响,牛肉和虾里面的蛋白质含量都非常丰富,适当的吃一些就可以补充身体所需要的营养元素,还可以达到补钙作用,补中益气补脾胃的效果也非常好。
虾皮怎样处理
虾皮买回来以后可以放到冰箱里面冷藏或者是冷冻,每次用完以后都需要密封保存,虾皮吃之前可以先放到温水里面浸泡三分钟到5分钟,再用水清洗几次,这样可以把过多的盐分给去除,而且还能够把虾皮本身一些不好的味道给去除,做出来的菜味道就不会那么腥,还可以减少虾皮里面亚硝基化合物的含量。
虾皮可以怎么吃
蒜香虾皮,需要准备一些糖,鸡精,盐,干红辣椒,蒜末以及虾皮,先把虾皮清洗干净,大蒜拍碎以后切末,干红辣椒切成丝,锅中加入适量的油,烧到5成热,把辣椒末,蒜末放进去炒出香味,然后再把控干水分的虾皮放到一起炒,要用中小火把虾皮里面的水分给炒干,再加入适量的糖,鸡精,盐调味就可以吃了。
虾皮鸡蛋羹,需要准备鸡蛋以及虾皮,虾皮放到开水里面浸泡清洗干净,然后再把鸡蛋打进大碗里面,虾皮放进去再加入适量的味精盐搅打均匀,加入适量的水,打均匀以后加一些葱花,然后放水蒸10分钟左右就可以吃了。
还可以做虾皮韭菜炒鸡蛋,需要准备白糖,盐,食用油,鸡蛋,虾皮以及韭菜,韭菜老叶地方去除,洗干净以后切碎,虾皮清洗干净,把水分沥干,鸡蛋打进碗里面,加一些盐打散,然后再加入适量的白砂糖,鸡蛋当中加一些水,把韭菜以及虾皮放进鸡蛋液里面搅拌均匀,锅烧热加油,烧到7成热,虾皮韭菜鸡蛋液倒进锅中,等到蛋液凝结的时候,就用筷子搅打成小块状,继续翻炒,蛋液完全凝固就可以出锅吃了。
虾皮白菜,需要准备一些五香粉,盐,葱花,虾皮,白菜,锅里加入适量的油烧热,把葱花放进去炝锅,白菜放进去炒到变色,然后再加入适量的水,把虾皮放进去炖煮几分钟,快要好的时候加入适量的盐调味,加入适量的五香粉,就可以出锅吃了。
还可以做虾皮炒莴笋,需要准备盐,蒜头,虾皮,莴笋,锅中加入适量的油,把虾皮放进去炒出香味,然后再加入蒜末香味炒出来,莴苣放进去,加入适量的盐拌炒均匀,盖上锅盖焖煮一分钟,然后再打开盖子调味,炒均匀以后就可以盛出来吃了。
胡萝卜虾皮炒高丽菜,准备一些香菇粉,盐,青葱,虾皮,红萝卜,高丽菜,先在锅中加入适量的油,把葱白放进去爆出香味,然后再加入虾皮炒香,红萝卜放进去炒出香味,然后再加高丽菜翻炒熟,加入适量的香菇粉以及盐调味,再加入适量的葱绿段搅拌均匀就可以盛出来吃了。
上面介绍的就是牛肉和虾皮的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,牛肉和虾皮的制作方式非常简单,味道也非常鲜美,营养价值又很高,虾皮还可以用各种不一样的方法来制作,按照自己的口味来选择制作方法就可以了。
婴儿虾皮粥怎么做
婴儿长到三个月大的时候只吃奶水就不够婴儿的营养吸收了,所以在这个时候就可以适当的给幼儿添加一些辅食对于婴儿的辅食来说,最适合的就是粥和米粉,很多宝妈妈会亲自给宝宝炖粥,并且在这里面加入一些比较有营养的,类似于鱼蔬菜之类的物质,那么婴儿虾皮粥怎么做好吃呢?
用料:鸡蛋、虾皮、大米、燕麦片
做法:
1、将大米和燕麦片煮成粥。
2、分小锅盛出些大米燕麦片粥,加一个鸡蛋,加少许虾皮。边煮边搅拌,开锅后即可。
蔬菜虾皮粥
此粥有养血润燥的功效,菠菜性滑,能通窍。
材料:米100克,清水1500毫升,菠菜200克,虾皮50克。
调味料:
熟猪油适量,精盐、鸡精各少许。
器皿:煮锅。
分量:3—4人。
制作时间:40分钟。
制法:1.将米淘洗干净备用;
2.虾皮洗净;菠菜洗净,切碎备用;
3.取煮锅置火上,米放入煮锅,加入清水,用大火煮沸后,将虾皮、猪油下入锅中,转中火熬煮30分钟;
4.粥快煮熟时,加入菠菜,微煮,再加入精盐和鸡精,搅拌均匀即可。
粥快熬好时,再下入菠菜同煮,菠菜一熟即可食用,不宜久煮。
【清粥小菜】
此粥品若能配以香油脆笋作为开胃小菜,口感会相当清爽。
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许
做法:
1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎。
2、鸡蛋打散炒熟,小白菜洗净略烫一下,也切得极碎。等白米粥熬好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,再略煮2分钟即可。
小贴士:虾皮粥富含营养,能给宝宝补充成长所需的钙元素,促进宝宝的骨骼发育。
虾皮粥怎么做给宝宝吃:虾皮粥
材料:大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个
做法:
1、虾皮浸泡,洗净,大米提前浸泡半小时。
2、不粘锅烧热,倒入虾皮,干炒,炒干炒香。
3、水烧开后加入大米,煮开后转小火,煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。
虾皮粥怎么做给宝宝吃
虾皮粥怎么做给宝宝吃:西兰花虾皮粥
原料:粳米、虾米、西兰花
做法:
1、将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。西兰花洗净切末。
2、先用武火煮沸,加入西兰花,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。
西红柿虾皮汤怎么做
虾皮、番茄这是我们都非常喜欢的食物,特别是番茄不仅可以生吃,煮熟的味道也是非常的棒。番茄和虾皮都可以做汤,因此许多人都把虾皮和番茄放在一起制作菜肴,这是可行的吗?当然把虾皮和番茄放在一起制作菜肴,那味道可是相当的棒,受到了许多人的喜欢,而且西红柿能够刺激人们的食欲,老人小孩都爱吃,那么你知道怎么做西红柿虾皮汤呢?
虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。
原料:夜开花1根(约1磅半)番茄1个、虾皮适量、鸡汤适量、蒜头2瓣、葱花少许、盐少许、鸡粉少许、水淀粉少许
1、夜开花去皮后,切开挖掉瓤籽洗净,再切成片
2、番茄用开水烫一下,剥皮去籽切块,蒜瓣切末
3、虾皮冲洗后,在锅中用中火炒干备用
4、加热炒锅倒入油,煸香蒜末,加入番茄炒至起沙,放夜开花煸炒,倒入适量的鸡汤和虾皮,盐少许,加盖煮夜开花呈半透明状,加鸡粉勾芡炒匀关火,撒上葱花装盘。
西红柿虾皮汤怎么做好吃,看着上面的介绍我们已经了解到了虾皮对于我们的营养价值是非常高的,而且对于我们的身体健康有着非常多的帮助。虾皮和西红柿富含营养和维生素,经常食用可以对身体更好,但是在做这道菜肴的时候,虾皮和西红柿不能放的过多,以免对身体有伤害哦。
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