养生黑米粥的做法有几种
运动养生的方法有几种。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供养生黑米粥的做法有几种,相信能对大家有所帮助。
黑米的养生效果,很多人都知道。具体的营养成分有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素以及各种矿物质微量元素,黑米是谷物营养食品中的黑珍珠,能滋阴补肾、润肺去燥,比较适合于秋冬补肾,黑米可以与多种食材搭配食用 ,营养成分不会流失,并且经过熬煮之后
软糯适口,有很好的滋补作用。
【黑米莲子粥】ys630.CoM
原料:黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。
【黑米牛肉粥】
原料:黑米、大米、牛肉、红枣、枸杞;方法:1、黑米和大米淘净,浸泡两小时;2、牛肉切成细末,加盐、料酒、胡椒、葱腌半小时;3、将两种米加水大火烧开,加入红枣、枸杞,转小火熬成粥;4、将腌入味的牛肉末加姜末,加入粥中继续熬,熟后加盐调味。这有滋阴补肾、补血的功效,对心脑血管疾病的人群有很好的补益作用。
【黑米老鸭汤】
原料:黑米100克,鸭肉500克。先将鸭肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸭肉共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸭肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。
养生黑米粥是适合于一年四季食用的养生食品,黑米可以抵抗自由基,补气调血、调节免疫力,防止血管破裂和止血。因为黑笔比较费火,所以建议煮粥之前先浸泡,可以将泡米的水共同熬煮,保证各种营养成分不会丢失,有时间的话,还可以将黑米做成点心,粽子等小食品。
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多吃黑米粥好处多,,黑米粥的做法
多吃黑米粥好处多 黑米粥的做法
我们生活中,粥的种类多种多样,除了白粥以外还有皮蛋瘦肉粥,燕麦粥、黑米粥等等,今天小编就教大家如何做黑米粥。黑米粥不仅营养高而且味道鲜美,一起去学习吧!
黑米粥的做法
做法一
材料:黑米60克。
做法
1、黑米60克。
2、将黑米洗净,在碗中浸泡5——6个小时,放入紫砂炖锅中,炖一个晚上。第二天开锅就可以食用了。
做法二
材料:黑米;白米;红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几条。
做法
1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。
2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。
3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用,粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化。
4、起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。小诀窍“煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀,并使粥不粘锅。
做法三
材料:血糯米,黑米,冰糖。
做法
1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟。
2、倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。
小诀窍
1、血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。并在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。
2、假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现。
做法四
材料:黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量。
做法
1、干红枣洗净桂圆剥皮。
2、黑米和白米3:1的比例煮开。
3、软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟。
4、最后可加些冰糖调味。
做法五
材料:红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量。
做法
1、黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。
2、红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3、黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右。
黑米粥的做法
黑米粥是我们常见的一种早餐,在一般我们进入早餐点黑米粥的时候,老板总会问你你在粥里要不要加糖?加了糖之后其味道甘甜,软糯非常的清香,其味道的美味和非常丰富的营养价值,造就了非常多人对它的喜欢,那么黑米粥该怎么制作呢?到底黑米粥对我们人体有怎样的影响呢?让我们随一起来看一看吧。
黑米粥的营养价值
黑米中含有丰富的锰、锌、铜、无机盐、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等营养物质,很多人并不了解黑米粥的营养物质,远远比白米粥的营养物质高出了许多,所以如果想要为自己的身体补充更加丰富的营养物质的话,可以多多采用黑米来熬制成粥。
黑米粥的功效与作用
1、养胃
黑米粥中含有非常丰富的营养价值,其中这些营养价值对我们的胃是非常有好处的,可以起到养胃的效果,所以如果说胃在平时有些小毛病的人可以常吃黑米粥来保护自己的胃。
2、补血
黑米粥还能起到补血的效果。有很多人都以为我们经常坐吃的大米中含有的营养物质会比黑米中的丰富,但其实正好相反,黑米粥中所含有的营养物质多于白米粥,比如像含有包括维生素c,锌,铁等营养物质,而这些营养物质能给我们的身体补充充分的营养物质,从而起到补血的效果。对于我们的身体是非常好的。
3、提高身体免疫力
黑米中的一样物质是比较丰富的,能够给我们身体所提供的营养物质也是比较充足的,经常吃黑米粥可以使我们的身体提高自身的免疫力,从而增强抵抗疾病的能力,对我们的健康是非常好的。
4、保护血管
在黑米粥中有一种营养物质对于我们的血管是有一定的保护作用的,从而有效的防止血管疾病的产生,对我们的健康是非常好的。
5、滋阴补肾
黑米粥还能起到滋阴补肾的作用,在古代的时候,许多帝王家都吃黑米粥来用作保护自己的肾脏,对我们的身体健康来说是非常有利的。
黑米粥的做法
做法:黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分,锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时,待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,就可以吃了。
做法:黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净,银耳泡软后摘去老蒂,红枣去核,先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟就可以了。
黑米粥怎么煮才黏稠
1、注意前期准备
再熬制黑米粥之前可以先把黑米粥放入水中进行浸泡,浸泡的时间长一点,这样煮出来的米才会非常的软糯,这样就为之后制作的过程所打下了好的基础。
2、注意不断搅拌
在煮粥的时候要注意水料,减少水量才能让粥变得非常的粘稠,而且在煮的过程中要不断的搅拌,这样才能避免粥糊的程度。
3、加入不同的食材
在制作的过程中可以在黑米粥中放一些粳米,这样可以使黑米粥熬制出来的时候更加的粘稠,而且营养价值也会非常的丰富。
烹制黑米粥的注意事项
1.注意做法
在黑名外表层有一层非常坚固的物质,所以再烹饪之前应该先把黑米泡一晚才能进行烹饪。如果说没有泡一晚的话,可能会让使用黑米粥的人才能消化不良的现象,而且其中的营养物质也无法出现,对我们的身体来说是一种损失。
2、注意食用人群
黑米粥虽然一样重货,但却并不是万能的,如果说家中有消化不良的人的话,千万不要给食用黑米粥,那样只会造成消化不良的现象,更加的严重。
孕早期可以多吃黑米粥吗
可以,孕早期是可以吃黑米粥的,有很多人在怀孕期间对饮食是非常注意的,但是在怀孕期间也需要注意的是,需要吸收充足的营养物质,而黑米粥中含有非常丰富的营养物质,所以在怀孕的早期是可以吃的,而且对孕妇的身体是也是有一定的好处的。
晚上喝黑米粥能减肥吗
可以,晚上喝黑米粥可以减肥,因为黑米粥可以促进我们肠道的蠕动,从而使我们身体进行排毒,达到减肥的效果,但是需要注意的是,很多人在喝黑米粥的时候喜欢加糖,如果说需要减肥的话,就不能在黑米粥中加糖了。
黑米粥可以放冰糖吗
可以熬制黑米粥的时候可以放冰糖,而且在熬着黑米粥的时候加的糖类本来就是冰桶,这样可以是黑米粥的口味更加的甘甜。
黑米粥上火吗
不会,喝黑米粥是不会上火的,黑米有药米的称号,对我们的身体健康是非常有利的,所以,没有必要担心吃黑米会上火。
黑米粥会导致发胖吗
不会,黑米粥不会导致发胖因为黑米有促进胃肠道蠕动的效果,能够有效地帮助我们人体中物质有效的排出,所以吃黑米的时候不用担心会导致发胖。
黑米其实是我们生活中可以常见的一种米类但是有很多人并不知道它的效果,甚至有很多人认为我们常见的白玉才是最有营养的,但其实黑米比白米的营养更加丰富,所以经过这次的学习,大家知道该怎么吃黑米了吗?
核桃黑米粥的做法有哪些
核桃的营养价值非常高,是补脑的首选,它含有很多人体中所需要的营养物质,比如蛋白质,维生素等等,而且味道也很好吃,可谓是营养美味兼有啊。黑米可谓是减肥人士的首选,因为他属于粗粮,所以含有的膳食纤维很多,而且味道也很不错,那我们接下来就来说一说核桃黑米粥应该怎么做呢?
准备食材。除糯米、核桃外,都浸泡过夜。核桃去壳。黑米淘洗干净。放入凉水中大火煮开。撇去浮沫,大火煮开后,改小火。等煮到浓稠时倒入核桃,再煮一会就行。
核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。建议人们,每周最好吃两三次核桃。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。
核桃黑米粥可以热的当主食吃,可以凉着当甜品喝,很养颜黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫。
以上就是核桃黑米粥的做法,其实做法非常简单,直接熬制就可以了,虽然做法简单,但是其营养价值却很高,所以大家平时可以多喝一些核桃黑米粥,对我们身体是有很大的好处的,而且,对于想减肥的人,这也是一个不错的选择。
薏米黑米粥的做法有哪些
相信大家都知道,黑米和薏米都含有非常高的营养价值,用来煮粥是最适合不过了,薏米黑米粥在生活中也是一种常见的养生粥。经常使用薏米黑米粥对身体有很大的好处,尤其是对体质虚弱的人更加适合。而且薏米黑米粥做法简单,所以深受大家的欢迎,那么薏米黑米粥是怎么做的呢?
薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。
黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。
功效:薏米和黑米一起煮粥能综合发挥两种食物的功效,具有清热去湿,益补养神的功效。
材料:黑米一两,薏米一两,糯米一两,粳米一两,花生仁适量,红枣适量。
做法:
1)先将黑米、薏米、红枣洗净,用水浸泡开。
2)将黑米、薏米、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥。
看了上面的介绍,是不是觉得薏米黑米粥的做法十分简单呢,而且薏米黑米粥含有丰富的营养价值,大家可以尝试着自己动手做。不过大家在做的时候要注意一点,因为薏米有除湿的功效,如果加入大米,其功效就会降低,所以要祛湿的朋友一定不要加大米。
宝宝黑米粥的做法有哪些
你家宝宝爱喝粥吗?对于小宝宝来说,由于粥比较容易吸收,所以给宝宝平时煮各种各样的粥是各位宝妈妈的最爱了,给粥里添加一些鱼松、蛋黄、青菜叶有利于宝宝全面吸收各种营养,今天我们要说的是黑米粥,黑米的各种好处相信大家都了解,下面便给大家分享下黑米粥的做法。
现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
制作黑米粥方法:
1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
用黑米熬制的米粥那是一个清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用。如果宝宝吃不惯粗粮的话,可以适当加些精米进去哦。也可以把炒过的芝麻剁碎,撒进粥中搅匀。把粥盛进小碗,上面堆上山楂糕碎,加上一点糖桂花或半勺红糖即可。
黑米跟糯米是一样的,比较难消化,这款黑米粥建议1岁以上的宝宝食用,而一岁以下的宝宝肠胃消化功能还挺弱的,最好先吃粉状的辅食。如果想给宝宝喂点粗粮,促进消化功能,你可以选择粗细搭配的辅食,比如华氏宝贝家有一个有机小米米粉就很适合。可防治消化不良,呕吐、腹泻,还可以补血健脑、健脾健胃。
宝宝的胃肠功能因为还没有发育完善,所以经常喝一些粥类对他的肠胃是很有好处的,除了这款黑米粥以外,一些大米粥、小米粥、玉米粥、八宝粥都可以换着花样来给宝宝食用,另个要注意的是,煮粥时要先将黑米提前浸泡几个小时,这样比较容易煮烂,不会加重宝宝的肠胃负担。
红豆黑米粥的做法有哪些?
红豆黑米粥养生滋补价值比较高,这一道食物有很好的健脾益肾,以及清心养神的功效和作用,还能够增强体力,帮助护肤,在熬粥之前建议浸泡红豆以及黑米,这样熬粥的时候才会更加的粘稠松软。
一、步骤信息
1 从豆浆杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高压锅
3 黑米淘洗干净
4 把黑米倒入锅中
5 加入适量清水
6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右
7 绿灯亮表示煮好,这时可以保温五分钟
8 打开锅盖看到温心的粥了
9 盛到碗中,加入适量白糖可以享受美味粥了
二、做法
主料:赤小豆。
辅料:黑米。
调料:冰糖。
1.红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。
2.浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
3.等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
4.最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
三、饮食宜忌
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
薏仁黑米粥的做法有哪些
薏仁黑米粥是一种非常滋补的粥,美容养颜,很受广大女性同胞的喜爱,但是,无论是什么粥,做法都是比较讲究的,如果制作的过程不那么合适的话,制作出来的粥无论是口感还是功效都会大打折扣,那么,薏仁黑米粥的做法有哪些呢?该怎样做薏仁黑米粥才是最好的呢?下面就让我来给大家介绍一下薏仁黑米粥的做法吧。
薏仁 和大米早就被染色了~~黑米的能力很强大呐。喝粥还是挺舒服的事情,尤其是拿着一把木勺子。喜欢这种汤汤水水的一餐,再配一张薄的黄瓜丝蛋饼,我那次做过一次后嫂子就爱上这黄瓜味的饼了,多做几个做早饭。我好想养一盆薄荷呀,每次去超市都看花花草草不过貌似都没有。煮了粥,中间放个薄荷的嫩叶,很可爱,一下有了生机。每次都羡慕别人嫩绿的薄荷叶点缀~~
黑米薏仁粥
材料:大米、黑米、薏仁适量,红枣、枸杞数枚,水适量,白糖2小勺。
做法:
1 准备好大米、薏仁、黑米,我差不多每一种抓了一小把,两人份的粥。
2 图一中的食材洗净,沥水后浸泡。我泡的不到半小时所以煮粥煮了1小时过。估计泡一晚上效果很好吧。
3 红枣和枸杞洗净,浸泡一会儿。
黑米薏仁粥
4 锅里加足量的水,放入大米、黑米、薏仁,大火煮开后转小火。
5 约20-25分钟后放入红枣和枸杞,加入两小勺的白糖,搅拌均匀继续煮。
6 煮到米粒软烂,粥浓稠即可。
上面详细给大家介绍了一下薏仁黑米粥的做法,其实仔细看看还是很简单的,一点也不复杂,所以对于贪吃但是又嫌麻烦的美女来说,薏仁黑米粥完全可以说是自己动手来做的上上之选啊,做法简单口感又好,最关键的就是对自己的身体好啊,心动不如行动,赶紧来动手做吧!
燕麦黑米粥的做法
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下燕麦黑米粥的做法,好好学习一下
2.12将黑米淘洗干净,倒入电饭煲中
3.21加适量水,不要太多
4.将黑米煮开后再煮十分钟
5.关火焖一会,我这个就直接放在里面,剩下的是第二天早上的事了
6.12燕麦和大米适量
7.21第二天一早起来,将燕麦和大米淘洗干净
8.将燕麦和大米倒入锅中
9.再加适量水
10.按1小时粥/汤键
11.煮至50分钟左右
12.将一袋藕粉用温开水调匀,一袋好像少了,应该放两袋正好
13.将调好的藕粉倒入锅中
14.搅拌均匀,煮至时间到即可
虽然燕麦黑米粥这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
薏仁黑米粥的做法
粥被誉为是天下最为养生的食物,粥的做法有很多种,我们可以采用多种食材和药材来熬制成粥,下文我们就给大家介绍一道美味养生的粥,那就是薏仁黑米粥,薏仁黑米粥不但有很好的祛湿功效而且还能够起到美容养颜以及减肥的好处,所以薏仁黑米粥深受人们的喜爱,一起看看薏仁黑米粥的具体做法吧。
一、准备薏米二把、黑米二把。
二、晚餐时把薏米和黑米淘洗干净,用水浸泡。
三、睡觉时,把浸泡过的薏米倒入锅内,加上四小碗水,煮。
四、煮开后,再煮上5~10分钟。
五、把煮的薏米汤水倒入保温瓶里,盖紧盖子,睡觉。
六、第二天早晨起床后,倒处保温瓶里的薏米汤水。
七、这时的薏米、黑米都爆开了花。
八、继续煮到锅开,然后继续煮上5~10分钟,这时用勺子不停地搅拌,用这种方法煮出来的此粥很稠,比较容易粘锅底。
九、根据自己的口味加糖,出锅,完成。
十、实践上,薏米和黑米都不是很糯性的食品,但用此法做出来后,粥稠稠糯糯的,夹带黑米的香味,很赞的~。
在上面的文章里面我们为大家介绍了一道既好吃又养生的粥,那就是薏仁黑米粥,薏仁黑米粥不但做法简单而且有很好的养生保健功效,相信在阅读了上文后大家肯定都知道如何自制薏仁黑米粥了吧。
减肥黑米粥的做法
黑米粥,相信大家都不陌生,而且,自古以来,黑米焗已经被人们当做一种保健的食品,而且,黑色食物的营养更是非常的营养,颜色越重的,其营养更是丰富。黑米粥是黑米最为常见的做法,而且黑米还有减肥的作用哦!想要知道减肥黑米粥的做法是什么吗?快来看看吧!
自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。
把黑米煮成饭或粥,全天吃,不禁水。
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,种植历史悠久,我国不少地方都有生产。
黑米食用价值高,现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。
煮粥时,黑米用水浸泡一昼夜,淘洗次数要多,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。
坚持每晚只吃到七分饱。早餐时,他就吃点牛奶、鸡蛋;早餐和午餐吃得饱点,晚餐尽量少吃点。
以从理论上说,人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。如果你只摄入333大卡,那么你就消耗了1700大卡左右的热量。一公斤脂肪=7700大卡。粗列换算一下,至少4天就可以减掉一公斤。(实际上远远不止)所以,从理论上说,黑米减肥法是有根据的。光吃黑米饭,摄入的热量很少,而且又能吃得饱。坚持十天,肯定会有成效的。
想要减肥,不仅仅需要搭配健康的饮食,还要好好的运动哦!而减肥黑米粥的做法相信大家都非常的清楚了,想要减肥的朋友们,不妨就试试黑米减肥的方法吧,只要你坚持,就一定能够瘦下来的,还有就是要注意不要吃辛辣刺激的食物哦!
桂圆黑米粥的做法
随着天气逐渐转凉,粥品也越来越受到人们的喜爱。早上来一碗浓稠暖胃的粥,一个上午都神清气爽,下午来一碗爽口润滑的粥,暖暖的很舒服。粥的做法多种多样,最简单的就是白米粥,稍微讲究一点的,可以在粥里加入滋补养生的辅料。今天就来介绍一种既方便又营养的粥。一起来看看吧,桂圆黑米粥的做法。
所需要的食材:
糯米50克
黑米30克
桂圆20粒
水适量
烹饪工具:
焖烧锅
做法:
将糯米和黑米用清水淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。桂圆剥去外壳洗净备用。免火再煮锅内胆加入约1500毫升的清水烧开,加入桂圆。再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟。(根据喜好熬制)然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟即好,,带粥浓稠时,食用的时候可随意加入红糖。煲好以后,趁热盛到碗里,超级营养爽口的靓粥就做成了
此粥适合女性,补气养血、美容养颜、延缓衰老,清热解暑、滋阴润肺。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽等症。
桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。 现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。
桂圆黑米粥的做法,给大家介绍完了。在了解此粥的制作过程的同时,还给大家介绍了这款粥的作用。现在网上都有卖炖锅,只要头天晚上把需要的食材全部放入锅中,第二天早上就能吃到香喷喷的粥了,还是很方便的。
板栗黑米粥的做法
黑米含有丰富的矿物质和维生素,可以帮助我们益气补血,并且还有抗癌的作用。而栗子也是营养极其丰富,被人称为干果之王。它能强筋补肾、补脾健胃。这两款一起来煮粥,就是板栗黑米粥,特别适合一些中老年人吃,可以帮助消化,还有防癌的功效。下面我们就来看看板栗黑米粥的做法。
黑米板栗粥的做法步骤:
1.黑米备好淘洗干净。
2.高压锅烧开水,下入黑米。
3.盖好,开锅压10分钟后手动放气。
4.栗子仁备好。
5.开盖,放入栗子,再熬煮10分钟。
6.十分钟后再放入适量枸杞子煮5分钟即可。。
黑米所含蛋白质是大米的0.5~1倍,所含锰、锌、铜等无机盐大都较之高1~3倍,更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
多食黑米具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。常吃黑米具有很强的抗衰老作用。 黑米瘦身法,据说可以让你在十天之内拥有绝对的掉脂效果。
栗子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食",是一种价廉物美、富有营养的滋补品。
板栗与其他坚果有很大不同,即含有相当多的碳水化合物,比其他坚果多3~4倍,蛋白质和脂肪较少,提供的热量比其他坚果少一半以上,营养成分类似于玉米或水稻。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
综上所述这款黑米板栗粥真是益处多多,学会以后平时可以经常和家人吃。要注意的是因为黑米不太好煮,所以建议要提前泡几个小时然后再煮。煮粥时最好是水开以后再下米,这样的粥容易熟而且还不会糊底。希望本文能够帮助到你。
薏米黑米粥的做法
薏米和黑米都是具有极高营养价值的食材,而薏米黑米粥也是一种非常常见的营养粥品,经常食用对身体有很大的益补作用,非常适合体质虚弱的人群食用,同时薏米黑米粥简单易做,因此薏米黑米粥成为了一道非常受欢迎的家庭甜品。那么如何制作薏米黑米粥呢?下面让我们为大家介绍一下薏米黑米粥的做法吧。
薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。
黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。
功效:薏米和黑米一起煮粥能综合发挥两种食物的功效,具有清热去湿,益补养神的功效。
材料:黑米一两,薏米一两,糯米一两,粳米一两,花生仁适量,红枣适量。
做法:
1)先将黑米、薏米、红枣洗净,用水浸泡开。
2)将黑米、薏米、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥。
通过以上的信息,我们不仅知道了薏米黑米粥的营养价值,也学会了薏米黑米粥的做法。但是特别要提醒大家一下,薏米都是具有除湿作用的,一旦加入了大米,除湿的功效就大大下降了,所以想要祛湿的朋友千万不要把黑米换成大米哦。
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