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焖香芋的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《焖香芋的做法有哪些》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

芋头的营养成分非常丰富,它含有钙,铁,磷,钠,镁,蛋白质,维生素c维生素b等各种矿物质元素和微量元素,另外芋头的福含量比较高,能够防癌解毒,美容美发。芋头,还有增强人体免疫力的功能,对于各种疾病的治疗有辅助的作用,它还能够增强人体的抵抗力。焖香芋制作芋头最简单的方法,下面就来介绍一下焖香芋的做法。

1. 芋头削皮洗净

2. 放入电压力锅,放酱油和葱花,滴一点油,撒一点盐和味精,多少取决于个人咸淡口味

3. 用蒸饭档焖熟后盛盘出锅

小贴士:芋头削皮时最好带塑料手套,否则粘液会导致手痒。放一点油是为了让芋头更香,不要太多。用不锈钢的电压力锅不会糊底,不需要额外加水。

芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。补中益气:芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

以上就是焖香芋的做法,常吃相遇,能够保护牙齿美白牙齿,因为香芋中含有较多的氟元素。中医认为常吃芋头能够解毒消肿。芋头对人体有非常多的好处,所以一定要经常吃,多吃芋头,还能让你的头发变得乌黑亮丽,还能够防止胃酸过多的不良情况。

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香芋焖鸭的做法有哪些


香鱼其实可以和很多的食物进行搭配,而这样做出来的美食更具一番风味,香芋焖鸭是现在在生活当中比较多人喜欢吃的一道食物,但是你有真正去认识和了解过,香芋焖鸭是如何制作完成的吗?那么现在就为大家分析介绍一下,它的做法以及在制作之前,所需要准备的各种材料。

材料

香芋半斤,米鸭半只,生姜3片,葱2条

调味料

老抽2汤匙,生抽1汤匙,盐1/2茶匙,糖2茶匙,胡椒粉,麻油少许,清水1/2杯

做法

1.香芋去皮洗净,切厚块,走油备用;葱切段备用;

2.米鸭洗净,抹干后斩件,用少许绍酒及胡椒粉拌匀,腌片刻,备用;

3.烧热两汤匙油,爆香姜片,葱段,加入鸭块,料酒,共同爆香;

4.将走油后的香芋及调味料加入鸭块中,上盖,用中火焖煮至鸭块酥稔,即可上碟。

注意事项

香芋对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;另外忌与香蕉同食。

鸭肉不可与桑葚、鳖同食。

了解这些美食的制作之后,那么自己在家就可以动手完成,而且我们会发现这道食物对身体比有利, 如果能够正确科学地食用,自然就可以更好的保证我们的健康,但是也要注意些人对相遇有过敏反应,这种情况下就不能够食用的。

香芋焖排骨的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍香芋焖排骨的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.排骨入干锅炒,可去血水,腥味。

3.等表面有点焦后,加入生抽和药酒,让排骨上色。

4.加适量清水,浸没排骨,烧开后加入八角,桂皮和盐。

5.再加入芋头。

6.把排骨放在炖锅下层,上层放芋头。这样才不会让芋头煮得太烂了。

7.这样开强火焖两个小时。

8.装盘,洒上少许蒜粒。香喷喷的排骨焖芋头就好了。

9.今天中午吃的菜就这些。一盘炒小白菜,一盘炒莲藕,一盘炸红糟鳗鱼,一盘香芋焖排骨,再加萝卜鱼丸大骨汤。某人等不及已在吃了。

世界那么大,餐馆那么多,香芋焖排骨的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

香芋焖排骨的做法有什么程序?


排骨为几种常见的是猪排骨,猪排骨中富含的蛋白质,营养元素,微量元素,以及脂肪是很丰富的。而且其中富含有大量的骨胶原,补钙又可以调理身体,入口酥烂,营养价值也高。但是做的时候需要准备香芋为原材料用来焖排骨,糯糯的口感,老少皆宜。


1.原料,削好皮的香芋和排骨适量,可以准备大块的香芋。

2.配料;生抽,料酒,食用油,地瓜粉和食盐,味精和葱姜蒜段。

3.削好皮的香芋切成一大块一大块的,因为煮的时间长,很容易化开,所以不能切得太小,不要用水清洗,因为这样会冲走上面的粘液,会导致口感上受到影响,等锅里的油热到七成以后,把香芋放在锅中油炸,盛出后控油。

4.切成小块的排骨,放入清水中洗干净,加食盐味精和食醋腌制20分钟到半个小时左右。

5.排骨在下锅前之前需要加入地瓜粉或生粉均匀的搅拌,锅中倒入油,将腌好的排骨放在锅里,用热油油炸至六七分熟左右。

6.把排骨香芋等配料一起放在炖锅中倒入开水,注意水不要太多,最后一道工序是需要放入香芋,香芋的块切得大一些,这样再煮一个小时后不容易融化,而且,香芋汁液可以完全包裹住排骨。

7.经过一个小时的制作,食物就可以出锅了,如果觉得这一道香芋焖排骨的味道比较清淡,也可以蘸酱料食用,或准备一些辣椒酱,因为味道清淡,所以儿童和老年人均可使用,入口酥软,原料简单,其中的营养价值也是很高的,所以深受人们的欢迎,大家在平时可以自己在家里制作。

孜然香芋焖猪肉的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下孜然香芋焖猪肉的做法。

2.香芋去皮,切成小方型;

3.电饭锅内加入少许油和蒜姜,加热至有蒜香味;

4.倒入猪肉,慢慢翻炒;

5.如图炒至猪肉8分熟;

6.加入适量的盐和酱油;

7.加入酱油后继续翻炒,煮至酱油收干,装起备用;

8.锅里加入适量的油和蒜,加热至有香味,倒入香芋;

9.慢慢炒至香芋均匀吸收油;

10.继续炒至香芋表面转色;

11.加入适量的水,继续煮;

12.煮至水份偏干;

13.倒入煮好的猪肉;

14.继续炒至均匀;

15.加入适量的盐、酱油和孜然,炒均匀即可。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下孜然香芋焖猪肉

香芋浓汤做法有哪些


随着全国生活条件的提高,我们在正常生活中,饮食上面也有了很大的进步,很多人对你上面都有非常大的讲究,对食物越来越挑剔苛刻,那么如果想在生活中食用一些比较有营养,而且又非常美味的食物也是非常重要的,那么我们就去看一种香芋浓汤的做法吧!

主料:猪小排(猪肋排) 300克 芋头 200克辅料:油菜心 30克 小枣(干) 10克,调料:大葱 15克 姜 8克 黄酒 15克 盐 3克 花生油 15克 各适量,制作工艺1. 将猪肋排洗净斩成寸段,焯水捞出法去血沫沥干;2. 芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状;2. 青菜心洗净沥干;3. 小枣洗净待用;

4. 葱姜洗净分别切段、片备用;5. 锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球,翻炒至发黄后出锅;6. 青菜心放入油锅煸香;7. 另起锅,放入清汤大火烧开,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,开锅后小火焖煮2小时;8. 放入芋头小枣,再小火焖煮1小时,放入青菜心,盐煮1分钟后即可。火腿洗净切成片,用水泡30分钟左右再切成细丝,芋头去皮切成片,把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里,加上姜丝和少量黄酒煮,待开后撇去浮沫,到汤色变白芋头酥软时,加香菜麻油就行了.此汤红白绿三色分明好吃又好看.水瓜芋头汤水瓜也叫丝瓜,其性微寒,味甘,有清热解暑的功效。水瓜煲汤其味清甜,质地柔软,别有风致。

而芋头松化软糯、甘香鲜美,西医认为其有益胃、宽肠、通便、解毒、散结和调中化痰的作用,久服可补中益肝肾,疗热止渴,添精益髓。《随园食单》认为“芋头柔腻”,“入嫩鸡煨汤,妙极”。水瓜芋头汤虽为素汤,但其香松软滑,鲜甜可口,是秋令时家庭靓汤,亦十分适合喜甘厌肥者的口味,在常饮老火汤时偶饮素汤也有益于身体。

菜谱分类

汤菜,素汤 美食原料

主料:水瓜800克、芋头(最好选白芋仔)400克调料:生姜3片、胡椒粉,盐适量 制作方法

1、水瓜刨去皮、洗净、切片;白芋头去皮、洗净,大个的可切数件。2、起油镬分别把芋头和水瓜略炒片刻,在炒水瓜时下姜片。3、在镬中加入清水1250毫升(约5碗水量)和芋头,武火滚后改文火滚至熟后,下水瓜,稍滚片刻,调入适量食盐,亦可撒入少许胡椒粉。此量可供3~4人用。

上面所说的这种方法非常简单,而且很实用,如果想在家里面做也并不是什么困难的事情,那上面所说的方法,大家有没有一点头绪可以做成美味的食品。美味的食品一定可以给大家带来焕然一新的生活改善。大家快来动手给家里面的人做一些吧!

香芋奶茶的做法有哪些?


香芋奶茶是很多人喜欢喝的,但实际上美味的香芋奶茶,自己也是可以动手制作完成的哦,而下面就来具体认识一下,制作香芋奶茶,所需要的各种材料以及步骤。

一、材料

1,珍珠果小半碗,2,红茶3小包,2,香芋粉一勺,3,咖啡伴侣一勺,4,蜂蜜一勺

做法

编辑

1、蜂蜜水:蜂蜜和水的比例是1:1(一般奶茶店都用的是糖水,我们自家吃的就改为蜂蜜水啦!)

2、煮珍珠:首先把水烧开,把珍珠倒进去边倒边搅,搅到开为止,盖上盖子煮8--10分钟,打开盖搅一下盖上闷8--10分钟,用冷水冲凉了放点蜂蜜水(目的是不让珍珠干巴,珍珠嚼的口感也甜丝丝的)水和珍珠的比例是1:8(珍珠1,水8)

3、煮红茶:将3小包红茶放入600毫升水中煮沸

4、奶茶做法:取一个500ML的杯子,加入适量珍珠,加入一勺蜂蜜水,加入一勺咖啡伴侣、一勺香芋粉,然后再倒入红茶水,边冲边搅匀就可以,(如果做凉的就加冰块,温的就兑纯净水)

(pS:像这种珍珠香芋奶茶,虽然超市里面也有卖,但毕竟是自己做的好喝健康一些,在此提倡大家可以学一学。)

二、香芋粉 2平少 红茶 200cc 冰块 雪克杯8分满

做法

1. 雪克杯准备1个

2. 雪克杯,加糖2勺,加奶精3勺,香芋粉2平勺

3. 加好材料之后,准备一丢丢的热开水,搅均匀奶精和香芋粉

4. 准备200cc的红茶,倒入雪克杯中,搅均匀哦

5. 准备8分满的冰块,盖上雪克杯盖,摇个十几下就ok。

香芋的简单做法有哪些


香芋,是很多人都熟悉的一种食物,人们在选择食物的时候现在都是会选择一些营养比较高的食物,还有特别养生的食物,而不是胡乱的选择食物,如果选择的食物没有营养,那么对身体不会有养生的作用,而这个香芋就是一种好吃又特别养生的食物,多吃让身体抵抗更好,那么香芋简单的做法有哪些呢?

香芋的做法大全:

做法一

红烧香芋块

材料

主料:香芋(榨兰芋)150克,鸡蛋1个,生姜10克,红椒1只,葱10克。

调料:花生油500克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,生粉30克,清汤50克。

做法

1、香芋去皮切块,生姜切片,红椒切条,葱切段。

2、鸡蛋打散,加入生粉调成糊,把香芋挂上糊。

3、烧锅下油,油温150度下入香芋,炸至金黄至熟倒出,锅内留油,放入生姜片、红椒条、香芋块,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧,用湿生粉勾芡即成。

做法二

材料

香芋,排骨,糙米,大米,姜片,红葱头,葱花

做法

1.糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲,汤煲大就是好哇,不用担心溢出来.准备排骨和姜片

2.排骨加生姜淖去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲,这个时候我们可以来处理香芋了

3.爆香红葱头,下香芋块翻炒,加少少水焖一会,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟,吃前洒葱花

翻砂香芋

材料

材料:香芋1000g

佐料:调和油、白糖250g、盐10g、半碗水

做法

1、香芋去皮洗净切长条块状,用少许盐拌匀,先全部油炸下。

2、锅洗净,起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠,有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程白色糖都均匀裹上香芋,完工。

小诀窍

这潮汕人的特色小吃,加少许的盐不会容易腻,也可以和糖加在一起搅拌。各人口味,糖可以再加量。香芋大概切1cm*0.8cm的厚度口感更佳。

香芋功效

香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴转移者有辅助治疗功效。芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食,在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,发挥其辅助治疗作用。

以上的各种比较简单的香芋家常做法大家都会了吗,做香芋是一种很还做的食物,而香芋的做法也是很多种,大家想要吃什么的话几可以做什么口味的,也可以做成不同的方法,用香芋来炖肉也是很养生很好吃的美食,还可以用香芋来做成香芋饼,香芋雪糕,香芋冰激凌都是可以的。

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