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美式寿司的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“美式寿司的做法有哪些”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

随着时代的发展,大家一点点的开始接受西方的事物,特别是很多人都开始喜欢上了西方的食物,由于寿司中含有大量的营养物质和维生素,而且可以大量的被人们所吸收,被广大的中国人所喜爱,并且寿司的口味比较独特,深受人们的喜爱,尤其特别的是美国的寿司,到底美国的寿司是怎么做的。

材料:

日本黄瓜(切条)1条

蟹肉2条

tamago(煎蛋)(切条)1条

kappa适量

紫菜一片

煮好米饭适量

做法:

(一)在小竹帘上面普铺一层海苔。

(二)再铺一层米饭,中间放上配料。

(三)卷起来成一长卷。

(四)卷4回。

(五)成四方长卷。

(六)像切内卷一样,一刀落,保持切口平整。

材料:

蟹肉(切片)1条

沙拉酱适量

紫菜一片

煮好米饭适量

做法:

(一)海苔剪成细长。

(二)米饭用海苔裹成椭圆形状。

(三)蟹肉放上面,最后挤入沙拉酱即可。

sake sushi

材料:

鲑鱼(三文鱼)切片

煮好米饭适量

做法:

(一)饭捏成椭圆形状,手感要洽好,不太松,也不可太紧。

(二)把切片三文鱼放上方,捏紧即可。

ebiko sushi

材料:

虾蛋适量

煮好米饭适量

海苔(剪细长)一片

做法:

和kanimayo一样,米饭用海苔裹成椭圆形状,上方放入虾蛋即可。

california maki

材料:

虾蛋少许

日本黄瓜(切条)1条

蟹肉(切片)适量

做法:

和fotomaki一样,铺一层米饭,中间放上配料,用海苔长卷,平切即可。

这就是美国寿司的做法,这种做法都比较简单,另外,寿司的采用原料都是比较常见的,价格比较低廉,虽然这样,但是寿司的味道却比较独特,另外这种做法,可以保留蔬菜水果等原来的维生素,最大程度进行吸收。

Ys630.com相关知识

​美式牛排做法有哪些


牛排大家都吃过牛排,是一道比较常见的西餐,不过牛排大家在做的时候尽量的不要把牛排放进冷藏室,在做牛排的时候需要动手吸干净牛排表面的水分,这样才能保证牛排的口感会变得更加好,需要在牛排的两边全部都抹好橄榄油和盐,需要准备的配料有红椒和西兰花。

用料

牛排 三四公分厚500g

橄榄油

黑椒碎(比黑椒粉香)

香芹叶

配菜(红椒 西兰花)

大蒜

黄油

牛排黑椒酱

美式牛排的做法

首先牛排尽量不要放冷藏室。开始动手前吸干牛排表面多余的水分,然后在两边都抹上橄榄油和盐,腌制两个小时。

在平底锅里倒入少量橄榄油,放入两瓣大蒜,中火,待油热后放入牛排,每面煎一两分钟,记得还要用夹子夹住牛排,把边边也煎一下。

烤箱预热三分钟,200度,放入牛排,撒上黑椒碎(下面垫一下锡纸),先烤5分钟,再翻面烤3分钟。因为黑胡椒很容易糊掉,会有苦味,所以建议到最后烤的时候再撒。

烤牛排的过程中可以处理一下配菜,个人比较喜欢甜甜的红椒和西兰花。在刚刚煎牛排的锅里再放适量黄油,放入切成块的红椒,两面都煎一下之后,盖上锅盖,小火焖一会。红椒肉质比较厚,所以有点难熟。

再来煮西兰花。在汤锅里把水煮开,撒少许盐,倒入适量的油,再把切好的西兰花倒下去煮一两分钟。乘出来之后滤掉水分,这样处理的西兰花颜色鲜艳,也不会很淡。

别忘了我们的主角牛排,烤完之后关掉烤箱,用锡纸把牛排包起来,上面可以扣一个一会儿乘牛排的盘子。再把他们关进烤箱,用余热再焖个3分钟。

利用最后的三分钟,把刚才平底锅里的红椒拿出来,用锅里剩下的油再倒入一定量的黑椒酱,做个浇汁。

所有原料通通加工完毕,把牛排拿出来装盘吧~这就是我的成品啦~美式牛排的做法 步骤8

小贴士

据说应该把盘子和牛排在后期一起烤能保持温度,可惜个人胆子比较小,怕盘子爆掉。。so~

还有按照以上步骤最后的成品是差不多五分熟的,具体的小伙伴们自己酌量加减吧~

正宗美式汉堡做法有哪些


日常生活当中我们都知道,很多的美国人非常的喜欢吃汉堡,汉堡大家都吃过,可是对于汉堡的做法并不会做,身为中国人其实有一部分的年轻人也是非常喜欢吃汉堡的,那么接下来的文章当中小编就来介绍一下有关于正宗美式汉堡做法,制作的方法是如何制作的来一起学习一下。

难度:配菜(中级)时间:30-45分钟

主料

汉堡面包1个碎牛肉200g

奶油50g面包粉1大匙

洋葱碎1小匙酸黄瓜碎1小匙

墨西哥辣椒汁4滴盐适量

胡椒适量梅林辣酱油适量

荳蔻粉1/4茶匙蛋2个

蕃茄酱1大匙芥末酱1小匙

配菜:适量

洋葱片适量蕃茄片适量

酸黄瓜适量生菜片适量

美式汉堡的做法步骤

1. 将碎牛肉、奶油、面包粉一起拌好,再加入洋葱碎、酸黄瓜碎、盐、胡椒、梅林辣酱油 墨西哥辣椒汁、荳蔻粉拌匀,再加入蛋1个拌匀成肉糰,再以手拍打成约1公分的圆饼形。

2. 热一平底锅,放入作法1的肉饼以小火略煎至上色时,起锅略微沥油。

3. 烤箱预热至180℃,将作法2的肉饼放入烤约3分钟即取出备用。

4. 将蛋打散成蛋液,放入作法2的锅中以小火煎熟备用。

5. 汉堡面包从中间对开,涂上奶油,放入烤箱至烤上色后,夹入作法3的肉排、作法4的蛋,再放上所有配菜,最后挤入美乃滋 蕃茄酱、芥末酱即可。

文章当中我们了解到了有关于正宗美式汉堡的做法,汉堡的做法和制作的过程,并不会很复杂,而且相对来说非常简单在生活当中也深受各位同学们的欢迎,不妨利用节假日的时间来做一道好吃美味的汉堡。

素寿司的做法有哪些


寿司,是很多人在平时生活中经常吃 的一种食物,寿司的做法也是各种各样的,而寿司做法中有素食,同时还有肉食,但是现在的人们讲究养生,所以说不爱吃肉食的东西,而是愿意给自己吃一些素食的寿司,寿司的做法也是有很多的,做寿司的时候自己喜欢加什么就可以加什么,下面我们还是来看看这个素寿司的各种做法吧。

1.将米放入电锅中,水量与米量的比例为1:1

2.煮好的饭先不要开锅,用饭铲铲松,把底部的饭翻上来。让其再焖10~15分钟

3.做好的饭乘热倒入大盆中,调制寿司醋(白醋150ml,砂糖90g,盐30g混合而成)按照1杯米配25ml寿司醋的比例倒入寿司醋,将饭勺以平行角底切入饭中翻搅,让饭充分吸收醋味

4.素肉松,蜜豆枣

5.鸡蛋,胡萝卜,小黄瓜

6.小黄瓜切成长条.(切成长条状容易帮助寿司定型)

7.鸡蛋加盐,入油锅内煎成蛋皮,再切成细丝.胡萝卜切成细丝

8.煮熟米饭,乘热加入白醋,白糖,拌均匀.(这个醋和糖的量随个人喜好加,我都是乱加的)

9.寿司海苔铺在寿司帘上

10.将拌好的寿司饭平铺在海苔上

11.放上所有馅料

素食寿司ua.jpg

9.可以两边都放上胡萝卜丝.

10.一边卷一边压紧.

11.卷好的寿司卷(如果是带出去做早餐就不需要切了)

12.切成一小段

饪技巧

1、搅拌寿司饭时,饭勺千万不可以垂直搅拌,否则会造成米饭过度松散。

2、未用完的寿司醋放置阴凉处保存,留待下次使用。

3、使用中的饭团或寿司醋饭记得要用干净的湿布(纱布或毛巾)覆盖,这样可以保持饭的温度与湿度,避免饭粒变干而无法捏制饭团或寿司。

4、包好的寿司也不要让其长时间暴露在空气中,米粒的水份会被吸干,吸响口感.也不要放入冰箱冷藏,现包现吃。

蔬菜:

黄瓜,牛油果,还有鸡蛋,

蘑菇,香菇,香菇,我们那里做听好吃的,我喜欢,做法:

香菇用水泡软,然后用泡香菇的水煮香菇,加酱油,糖,和酒调味到,煮熟就可以了,味道有点甜最好,因为吃的时候要沾酱油。

吃的时候的配料:

日本泡姜,绿芥末,日本酱油(中国酱油味道有些重,要少放)

饭,千万不要压,要慢慢的推,放上自己喜欢的东东,这个时候要压紧,上边的竹帘放开,再卷一下,就可以了。

以上就是关于这个素寿司做法的各种介绍,素寿司制作过程中还要制作这个寿司酱,如果自己不会做的话超市里面也是有卖的,制作寿司还不难,而寿司酱却是有难度的,所以说这个不用自己麻烦,而咋做寿司的时候一定要注意合理添加各种食材,不要觉得哪种好吃就多加哪种,这样吃了之后会不舒服。

鱼子寿司的做法有哪些


鱼子寿司是韩国,和日本两国非常有名的美食的,那里的人们每家每户都是会做这道美食的,而且这道菜营养价值是相当的丰富的,特别是当中鱼子的营养的,而且鱼子的价格也是非常的不一般的,最好还是自己进行制作的,下面我们就一起来了解一下鱼子寿司的做法到底有哪些的。

做法一

鱼子寿司原料

鲑鱼子50克,寿司饭300克,黄瓜l根,紫菜2片。

鱼子寿司的做法

(1)将紫菜放入平锅小火烘烤,至散发香味取出,冷却后切成4厘米宽的长条。

(2)手蘸湿,取适量寿司饭捏成饭团;然后将紫菜条环绕饭团,上面留1厘米高的边,下面内折,形成杯状。

(3)将“杯”中的寿司饭压紧实,上部码上鱼子。

(4)将黄瓜洗净,切成扇叶状的薄片,点缀在鱼子旁即成。

做法二

主料:寿司米饭、涮涮蟹肉棒。

辅料:海苔、黄瓜、鸡蛋(白皮)。

调料:美乃滋、吞拿鱼酱。

1.将蒸好的米饭拌入寿司醋,稍稍放凉备用。黄瓜去皮切细条备用。蟹肉棒放入开水中焯烫20秒切细条备用。鸡蛋打散,煎成蛋皮,卷成长条备用。

2.在寿司帘上铺上一层保鲜膜,再铺上海苔片,然后将寿司饭均匀地铺在海苔片上,压实。将海苔片翻过来,米饭铺到保鲜膜上,摆上蟹肉棒、黄瓜条、鸡蛋皮,挤上美乃滋。

3.卷起寿司帘,固定好后打开,用刀切段即可。

上文就是详细的讲解了一下鱼子寿司的做法到底是有哪些的,所以里面的海苔是可以有减肥的效果的,因为海苔里面的热量是非常低的,所以不但不会发胖,还会有减肥的功效的,那么女性朋友们可以放心去食用的。

牛肉寿司的做法有哪些


牛肉中有丰富的蛋白质、氨基酸,做一个牛肉寿司是不错的选择。寿司主要的原料是香软可口的糯米糯米,搭配上紫菜、或者是肉类,会让寿司看起来不仅好看,而且非常的营养美味,下面就是介绍一种关于牛肉寿司的做法,牛肉风味十足,还有很多微量元素,对身体有好处。

牛肉寿司的做法:

原料:主料 :牛肉、柠檬、黄瓜、萝卜

佐料:胡椒粉、酱油、盐、沙拉酱

步骤:1.将牛肉切细条。2.用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。3.将胡椒粉,酱油,盐4.再加少许淀粉加入牛肉里抓匀,腌15分钟。5.将鲜柠檬挤出汁在碗中。在柠檬汁中加入适量糖,盐和凉开水拌匀。6.将黄瓜和胡萝卜切条或丝,放少许盐,醋和糖腌20分钟后取出备用。7.起锅热油,七成热时下入牛肉炸熟。

8.炸好的牛肉条捞出备用。9.将米饭蒸熟,盛出晾凉时加入调好的柠檬汁拌匀。将米饭压平在寿司皮上。10.抹上沙拉酱。11.加入所有馅料。12.用寿司帘卷起压实。13.卷好的寿司卷可以直接食用。14.也可以切成小块食用更方便。

注意:切寿司卷的刀要尽量快一些,防止切坏影响美观。

二、手卷牛肉寿司的做法;

原料:米饭、胡萝卜、黄瓜、紫菜、蛋饼丝、牛肉

佐料:醋、盐、糖1.原料米饭2.原料紫菜、胡萝卜、黄瓜

牛肉寿司是最早发明于日本的一种传统小吃,寿司营养成分非常丰富,热量又比较低,主要是用糯米搭配各种蔬菜制作而成的。牛肉寿司中牛肉的最大的特征就是矿物质和蛋白质的含量非常丰富,对于大脑有着非常重要的好处。

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