银耳红枣枸杞百合汤要怎么做呢?
夏季养生汤怎么做。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。怎么才能作好饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“银耳红枣枸杞百合汤要怎么做呢?”,希望对您的养生有所帮助。
对于经常皮肤干燥并且暗黄的朋友,平时可以适当的吃一些养生粥,比如用银耳,百合,红枣,枸杞子等等的食材拿来煮成汤,对于美白皮肤,改善肌肤的暗黄以及粗糙是非常有好处的,下面我们一起来了解银耳百合枸杞红枣汤的简单的制作方法以及它的营养价值。
主料
银耳
辅料
枸杞、红枣、百合、冰糖
做法
1.银耳用冷水泡开,放入锅中,加入适量水(一次性加足哈),大火煮开,然后转小火,慢慢熬制。
2.中途的时候加入百合、枸杞和红枣进去。继续小火熬制。
3.大约1个半小时,加入冰糖,熬到汤有胶质的感觉就可以咯。
银耳所含化学成分较为复杂,初步分析证明,银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。无机盐中主要含硫、铁、镁、钙、钾等离子。
1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
2、白木耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
银行里面还含有大量的维生素d,它能够有效地帮助人体对钙的吸收,并且同时还能防止钙的流失,对人的骨骼发育以及骨质疏松都会有很好的防治作用,同时它里面所含有的硒元素,对于人体比较容易出现的一些肿瘤也有一定的防治效果。
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银耳红枣莲子百合汤怎么做
银耳,红枣,莲子,百合这4种食物本来的营养价值都很高,平时我们在家喝的最多的就是银耳红枣汤,估计很少有人把这4种放在一起做汤吧,其实他的做法也同样的很简单,我们千万别想的太复杂了哦。那么在家怎么才能做出好喝的 银耳红枣莲子百合汤呢?下面我就带大家具体的了解一下吧。一起来学习一下。
食材 :百合,银耳,莲子,红枣,冰糖
准备食材。莲子去芯,红枣去核。
1、银耳用凉水泡2个小时直至泡软,泡软后切成小块。
2、在锅中加水,依次加入冰糖、莲子和红枣
3、开大火煮沸。
4、最后加入银耳和百合,用中火多煮一回,才能煮出营养,5分钟后基本就可以出锅。
注意:在选择炖百合银耳莲子羹时,最好不要选择用铁锅,以免铁离子与汤中的成分发生化学反应,导致汤变黑。可选择瓷煲或砂锅,实在没有也可以选择用不锈钢的锅或是无毒铝锅。
上面所讲的就是有关“银耳红枣莲子百合汤怎么做”的知识的介绍,相信通过上述的介绍,大家对于银耳红枣莲子百合汤怎么做也是有一定的认识,它能够治疗失眠多梦,焦虑健忘。另有免疫、抗癌作用。大家平时喜欢喝汤的朋友们的,可以按照上面的具体的操作方法去进行操作的,这样自己就能够品尝到美味的银耳红枣莲子百合汤,同时也能够很好的和他人一起去分享的。告别我们只是银耳红枣汤的情况。
百合莲子银耳红枣粥怎么做呢
很多女性都为了美容而花费心思去购买各种美容产品或者吃各种保健品,想让自己的皮肤好一点,但是在日常生活中一些食疗的方法也是能非常好的保护皮肤的,那就是百合莲子银耳红枣粥,此粥不仅可以清热解暑,滋阴润肺的作用,经常服用的话还可以起到美容养颜,延缓衰老的功效。
把银耳、莲子、干百合洗干净,然后放在水中泡制至少半天,这样更容易煮熟,煮软,还能节省用电或煤气。建议如果明天预备吃,今天晚上就泡上,第二天就会看见银耳都涨起来了,莲子和干百合也吸收了很多水分。
银耳泡开后很大,所以一般建议您把它撕成小块,我比较喜欢喝把银耳煮的碎一点的养颜粥,所以我用刀把它们切碎。准备一个锅,然后把准备好的银耳、莲子、百合倒入锅中,加入水。
银耳:含有一种对人体很有益处的植物胶及银耳黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
红枣:保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥红枣里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。
以上介绍了关于百合莲子银耳红枣粥的功效,但是我们在煮粥的时候还是需要注意一些事情的,每次使用红枣都不要超过10颗,因为如果吃的话就会损消化功能,而引发便秘。喝此粥的时候不要同时吃海鲜,否则容易腹痛。
银耳莲子红枣百合汤该怎么做
银耳含有很多对人体有益的物质,可以滋阴养颜,有助于减肥,可以促进肠胃的蠕动;而莲子,大家也都非常的熟悉,对我们的身体也有非常多的好处;至于红枣,是大家再熟悉不过的,可以补气养血,是非常好的营养保健食品。那么,三者搭配,银耳莲子红枣百合汤的做法是什么呢?请看下文!
做法
1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了
3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
小贴士
银耳:
含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
红枣:
保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。
通过上文的介绍,相信你已经知道银耳莲子红枣百合汤的做法是什么了吧!是不是感觉非常的简单呢?在制作的时候,可以加入一些比较好的食材,但是前是不会相互抵制的食物,这样做出来的更加美味,更加的好吃。感兴趣的朋友们,买一些食材,赶快动起手制作吧!
银耳红枣百合枸杞汤的做法
银耳红枣百合枸杞汤是让我们很多人心动的一种汤,每个家庭都有喝汤的习惯喝汤,你却是一个非常不错的习惯,既可以帮助我们领略美味又可以帮助我们提高自身的身体素质,对于我们自身补充我们体内缺乏的各种营养物质也非常有帮助,汤可以把很多种食物的营养精髓融在里面,下面就让我们一起了解一下银耳红枣百合枸杞汤的做法吧。
做法一:
第一步用温水泡发银耳15分钟,清洗3-4遍,直到没有杂质。
第二步去掉基部,用剪刀把银耳剪成小碎块,越小越好,胶质就比较容易出来,这个非常重要。
第三步放到锅里面,加温水泡2小时,这的水就不要倒了,银耳已经洗干净,而且里面有很多胶原蛋白,直接开火炖就好。
第四步炖3-4个小时(电饭煲炖:用煮粥这档炖4个小时!高压锅炖:高压锅压1-2个小时),就差不多了,小火慢炖营养不流失,锅密封性好一些,香味保存的更好,另外要想煮出来的银耳清香,水的比例非常重要,一定要根据自己的喜好把握适度。
第五步快出锅的前10分钟再放冰糖调味,糖一定要最后放,最后出锅,冷却一会儿,味道会超级棒奥!
做法二:
1、银耳没有充分泡透。一般地说,春秋二季,银耳要泡10个小时左右,才能充分泡开。夏天时间要短些,冬天时间还要长一些。只有银耳充分泡开了,才容易煮粘。
2、煮的方法有问题。煮银耳时,不能搭上甜的或咸的味道,搭上这些味道后,银耳就不容易煮化开,俗话说的“会煮僵了”。所以,应该先把银耳单独煮,煮到软透了,把它放在一边焖着。再煮莲子等东西,煮到莲子酥了的时候,把银耳和进去,再煮开了就行了。
银耳煮莲子是补元气的,属于清补,很好的滋补品。晚上吃了以后,不久就要睡觉了,久而久之容易使人发胖(晚上不宜吃任何甜食)。如果煮好后、冷透了放在冰箱冷藏室,每天早晨热一点吃,既补了身子,又没有发胖的后顾之忧,是很好的享受。
银耳红枣百合枸杞汤的做法也并没有我们想象中的那么困难,只要我们认真的去学习认真的去做,都可以尽快的做出来这道美味的汤,想必大家都对此特别感兴趣吧,那么就赶快备足原料按照以上的方法来亲手做一做吧。
百合莲子银耳红枣粥怎么做?
在饮食方面大家都喜欢美食,尤其是味道可口营养价值又高的食物,那么百合莲子银耳红枣粥怎么做?在这道粥的所用食材中,都是一些滋补性效果比较好的,像百合不仅可以宁心安神,还能清心除烦,而红枣的补气养血效果很好,莲子也能补脾止泻,平时还是需要适当吃一些的。
一、准备食材
1、把银耳、莲子、干百合洗干净,然后放在水中泡制至少半天,这样更容易煮熟,煮软,还能节省用电或煤气。建议如果明天预备吃,今天晚上就泡上,第二天就会看见银耳都涨起来了,莲子和干百合也吸收了很多水分。
2、银耳泡开后很大,所以一般建议您把它撕成小块,我比较喜欢喝把银耳煮的碎一点的养颜粥,所以我用刀把它们切碎。
3、准备一个锅,然后把准备好的银耳、莲子、百合倒入锅中,加入水。
二、熬制过程
1、用大火煮,煮至开锅,大概是10几分钟,然后转用小火继续熬,大概需要40-50分钟。
2、转入小火熬制过程中,把泡好的红枣也到进入一起熬。
3、距离关火10几分钟时候加入适量冰糖,可根据口味看具体加入多少。
4、最后熬制成功,晾凉,即可饮用,建议晚上吃,就可以代替主食了,既可养颜又可减肥,一举两得!
营养价值:
百合:入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
莲子:具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。
红枣:特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
上文中对百合莲子银耳红枣粥怎么做给出了明确的介绍,想必大家也都很清楚了。不管是什么样的美食都有必要自己来做,毕竟现在很多食品都出现了安全隐患,也不够卫生,若是自己来做,这些困扰就都解决了,而且还更加的经济。
银耳百合莲子红枣汤是怎么做的呢
现在大家的物质生活改善了,大家也会经常的跟家人朋友一起去饭店吃饭,而当大家看到吃到自己比较喜欢的美食的话,也想要把这道美食自己学会,今后自己在家里就可以自己制作了。而银耳百合莲子红枣汤就是很多人喜欢的美食,那么,银耳百合莲子红枣汤是怎么做的呢?对于此种食物的做法,一起来看看下面的介绍。
原料:辅料:枸杞子适量,调料:冰糖适量
银耳百合莲子红枣汤做法:
1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了
3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
银耳百合莲子红枣汤含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
银耳百合莲子红枣汤是怎么做的呢?对于银耳百合莲子红枣汤的做法已经详细的给大家进行了介绍,希望大家看过之后,心里面已经有了一定的印象,自己平时自己在家里面尝试一下的话,是可以做出这种自己喜欢的美食的。
怎样做银耳百合汤呢?
有许多人在夏季的时候喜欢喝一些银耳百合汤,尤其是将做好的银耳百合汤放在冰箱里,下班后喝上一碗,不但能起到迅速降温消暑的效果,而且经常喝一些银耳百合汤,对于女性来说,还能有美容养颜的功效,那么怎样做银耳百合汤呢?它的具体做法是什么呢?让小编给大家说一说吧!
银耳的营养非常丰富,夏天喝银耳汤不仅可以防暑降温、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤延年益寿之功效。百合银耳汤味道甘甜,常常饮用,有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和作用。适合2岁以上儿童饮用。
基本原料:银耳20克 ,鲜百合10克 ,枸杞1小匙 ,红枣3个 ,冰糖1大匙。
基本作法
1、银耳洗净,去掉根部,放进冷水中泡软,取出撕成小块状;
2、鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出沥干,去核备用;
3、将炖锅中,放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖约15-20分钟,再放入红枣、百合,枸杞、再加适量冰糖,继续炖约10-15分钟后即可熄火,热食冷食皆可。
小贴士
1,银耳洗净后,可在常温下冷水泡发24小时再炖煮,较容易炖烂且口感好。
2、百合怎么弄都有苦味,加点冰糖就好了,而且冰糖本身也有清火的作用,不像白糖那么容易使人发胖。
营养价值
银耳脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。
看了上面的介绍,相信你对银耳百合汤的做法有了一个了解,其实银耳百合汤做起来并不难,需要注意的是,把银耳洗干净以后,一定要把银耳提前泡发,如果不提前泡发的话,炖出来的银耳不如提前泡发的好,建议亲自尝试一下吧!
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