比较简单的溜鸡片的做法是什么
真正的养生是什么。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《比较简单的溜鸡片的做法是什么》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
平时生活节奏比较快很多人比较喜欢在工作之后使用一些快餐来补充饥饿，但是长期下去这样的目测帮手会给身体带来一定的损害，所以建议上班族还是可以在家里面做一些有营养的食物来补充饥饿的胃部吧，很多人喜欢吃鸡，但是鸡有很多种做法，其中有一种溜鸡片，做好之后口感非常的好。可以来学习一下，以便日后在家里面自己做来食用。
制作方法
原料】 净鸡脯肉100克，鲜豌豆40粒，湿淀粉12克，鸡蛋清4个，绍酒7.5克，味精1.5克，精盐2.5克，鸡汤140克，熟鸡油25克，生油500克（约耗75克）。
【制法】 （一）在鸡脯肉上洒少许凉水，用刀背砸成茸（随砸随洒几滴水，使鸡茸柔软，又不粘刀），再用刀把鸡茸轻轻刮起，剁成像面团一样细腻柔软的鸡泥。
（二）在鸡泥中加入凉水15克，搅匀后掺入鸡蛋清，顺着一个方面搅拦成鸡糊（不要抽打，以免起泡，炸时鸡泥发松），然后加入湿淀粉5克和少许精盐，搅拌均匀。
（三）将炒锅置于旺火上烧热，倒入生油，待油温热后，改用微火。将鸡糊倒入漏勺内，不断晃动，使鸡糊漏入勺内，不断晃动，使鸡糊漏入油中，炸成豌豆大的圆球（即鸡球）。约炸1分钟，迅速将鸡球捞出沥去油。
（四）将绍酒、味精、精盐和湿淀粉加入鸡汤内调匀，倒入炒锅，在旺火上搅成白汁后，放入豌豆和鸡球搅匀，淋上熟鸡油即成。 蔬菜就根据自己的口味往里加了。 还有一种方法。鲜菇溜鸡片材料：材料：鸡胸肉、鸡腿菇、西兰花、黄彩椒、盐、鸡精、料酒、淀粉、嫩肉粉、白糖、色拉油、洋葱、姜各适量。
做法：1、将鸡肉洗净，片斜片，用料酒、嫩肉粉及一点色拉油腌制5分钟。2、鸡腿菇、黄彩椒洗净切片。3、西兰花洗净掰小朵，焯水待用。4、洋葱、鲜姜洗净 切碎。
5、热锅凉油下鸡肉片滑变色捞出。6、锅中留底油放洋葱、姜碎及鸡腿菇翻炒，再下西兰花、彩椒及鸡肉片、调料稍翻炒，出锅前勾薄芡（水淀粉）即可。
看到了吗？虽然说有很好多种方法可以做，这只是其中两种，上面所说的步骤非常的详细，大家可以先了解一下，然后根据步骤一步一步的操作，不要过于心急，因为好的食物必定要用心做，才可以做出非常好的味道。主要学学会这样的方法，以后给家人做出一道非常好的美食一定是非常容易的事情。
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布丁的做法比较简单的是什么？
布丁是很多人都喜欢吃的一种甜食，在甜品店相信很多人都会点上一份布丁来吃，其实吃布丁也不一定要到甜品店，在家里就可以做出美味的布丁，布丁的做法其实比较简单，并没有想象中的那么复杂，即使第一次做，也是可以做成功的，接下来小编为大家介绍一下布丁比较简单的一种做法。
材料
2个鸡蛋 + 白砂糖125g + 牛奶250ml + 香草粉少许(没有也没关系)+ 水25ml
工具：烤箱，布丁模具
做法
1、将100g的糖和25ml水入锅，开火，搅拌至颜色有点带黄褐色(发黑)，关火，导入到布丁模中。
2、将鸡蛋打散，加25g糖，搅拌均匀。
3、牛奶入锅，放入香草粉，加热至微沸。
4、将牛奶和蛋液混合，搅拌均匀后过筛(我自己就没有过筛的习惯，呵呵，吃起来都一样)，倒入布丁模中。
5、烤盘底部放些水，把布丁杯放在里面，烤个25分钟左右。
接下来小编再介绍一种另外的布丁做法，这一种是需要冷冻的哦，味道也是相当不错的：
材料
鸡蛋1个，牛奶适量(可以用未来星儿童牛奶，这样比较甜)，4勺糖
做法
1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。
4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。
原谅的分量其实不是非常的重要，差不多就可以了，没有必要多少克的分的那么仔细，如果喜欢吃水果的朋友，也可以在布丁做好之后加入一些水果来吃，这样布丁的营养价值也会比较好，比如说加入草莓汁好布丁吃起来就会特别的清新，也可以加入一些柠檬汁，都可以按照自己的口味来进行调配。
比较简单的羊脚做法是什么
如果提到我们国家非常好吃的一道美食，那就少不了要讲到猪脚和羊脚了，因为他它的胶原蛋白成分比较高，有美容的效果，所以很多人都非常喜欢食用。虽然说它的口感吃上去会稍微的有些香，但是只要根据制作的手法，可以使油腻的味道淡化，使肉质吃入口即化，软香，却肥而不腻，所以也比较适合老年人吃，那么我们就来看一下羊脚的做法。
一、原料
羊蹄子数对，红枣，杞子，生姜，沙参和甘蔗(用来去膻味)，黄皮叶，少量陈皮和八角香料(这些不宜放多哦，不然汤就带点苦味咯)等；油、盐、鸡精、糖、酒少量、醋等。
二、做法
1、把买回来的的羊蹄子用刀刮去毛或用火烧一下去毛根，然后用清水洗一下,把水烧开倒进入焯一下水。 2、捞起过清水，去掉部份不干净的东西和去掉一部份膻味。 3、把焯好的羊蹄子放进高压锅，加上各种配料，加上水。
4、盖上锅盖开火压三分钟，注意别压过火哦，不然的话一会吃起来，那些羊脚筋嚼起来就没有了那股韧劲了。 5、关火焖三分钟，然后用冷水冲凉高压锅开盖子，换另一个方便的锅盖子，然后用文火慢慢将汤水煲一头半个钟，汤水煲成浊白色即可。
另外我们再来看一种做法羊蹄6个，八角2个，姜片6片，葱50g，香叶7页，良姜10g，砂仁1个，老抽1勺，生抽2勺，料酒2勺，盐适量，糖适量，干辣椒2个
做法：1.羊蹄弄干净，剁开2.羊蹄放水里煮开，放一勺料酒，再开即可出来洗净3.炒锅加油烧热放葱姜，干辣椒炒香放入焯过水的羊蹄，煸炒变色有香气加料酒，酱油，香料，加开水过羊蹄，大火烧开，加盖小火炖酥烂4.开大火收汁，加盐糖调味即可出锅
好的美食一定是靠时间慢熬细炖慢慢做出来的。所以想要做好一道美食一定要有足够的耐心。看了我们上面所叙述的步骤，非常的详细，大家可以根据叙述，一步一步的操作，不要心急，有足够的耐心，可以给家人做出一道非常有营养的美食，相信你做成之后一定会非常的开心。
咖喱虾的做法，比较简单
海鲜类的食物一直都很受大家的热爱，而虾更是里面的佼佼者，虾肉不止味道鲜美，而且营养价值也很高，搭配上美味的咖喱调料，又能擦出怎样的火花呢?下面就来介绍一下这道具有增强抵抗力功效的美食吧。
主料：虾750克 土豆1个，胡萝卜1个。
操作步骤：
1、虾去头、去壳洗净，用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟;土豆和胡萝卜去皮，切块;热锅，倒油(油要多)待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟，虾也要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口。
2、把所有泡过油的材料捞起，沥干油份;重新热锅，重新爆油，待油热后放入蒜片爆香，倒入土豆块和胡萝卜块，以2汤匙生抽、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精加水加2碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟;放入虾仁，加入2汤匙油咖喱，搅拌均匀后继续焖煮，待汁稍微收干变浓稠即可。(做咖喱菜式的时候偶喜欢保留比较多的汁，用来拌饭或其他主食感觉很棒。)
小贴士：用炸完虾后的油再次加热，表面会有一层蛋白质，在再次使用前，先把这层东西撇掉，以免影响芡汁的均匀度。 用咖喱粉做菜的时候，为避免咖喱粉不均匀，应先用水将咖喱粉调成汁再使用;熬煮时并谨记不时翻搅以免焦黏锅底，影响咖喱的色泽和香味。
菜品特色：
味道十分鲜美，爽口，深受食客的欢迎。
黄桃罐头的做法什么比较简单？
绝大多数的人都有吃过黄桃罐头，不管是小孩子还是老年人，都是非常喜欢吃罐头的，一般罐头里面的甜水，还有罐头里面的营养价值都比较高，而且是水果罐头，改变了水果中原有的味道，为避免市面上的罐头不安全，大家可以自己在家里面进行制作，方法也非常简单。
菜谱简介 桃肉，十分诱人。 这个桃子罐头，非常让大家满意，一点点添加剂也没有哦！ 尤其是刚刚从冰箱里面拿出来的时候，喝一口水，凉，甜，酸，可口，可口。
材料
黄桃，白糖，冰糖，柠檬
做法
1、首先要准备好罐头瓶子，我家以前吃罐头剩下的，有别的也可以代替，用热水消毒，控干净。
2、准备一个柠檬（6元）、冰糖随意、盐一点点。然后要先去市场挑选黄桃喽！很漂亮的桃子。一定要挑选硬一些的，能够耐得住煮，口感好。我买的是6元一斤的，也有3元的，都行。就是大小不一样。
3、黄桃入水，冲洗一下。在黄桃表面洒盐，用手搓洗掉桃子上面的毛毛，再次冲洗干净。
4、处理完毕后去皮，再清洗一下。
5、用勺子挖果肉，大小随意，也可以用刀切开，再切块。
6、挖好一盆，放到你用来煮水的容器里，一层桃子，一层白糖，腌制1个小时后会出来很多桃子水。
7、然后在盆子里放入足够的水，开始煮，大火烧开，小火煮20到30分钟。中间可以尝一尝，直到软烂可口看行了。
8、最后放入柠檬汁水，用手挤入就可以了。
9、煮好后，凉透了，就放入罐子里面。
10、再放进冰箱里面，冷藏一天，效果好极了。
泥鳅粥的做法怎样比较简单？
很多人都吃过炖泥鳅，大家也都吃过油炸泥鳅，很少有人喝过泥鳅粥，这是用泥鳅的肉做的一道粥，因为比较清淡，适合感冒期间食用，在做泥鳅之前需要把外表的黏液清洗干净，去掉内脏才可以制作你一切我能够滋补身体，还可以提高蛋白质的量，保护心脑血管的功效。
在生病的时候，我们总喜欢吃点清淡的东西，粥就是最常吃的。今天小编为大家带来的是泥鳅粥，下面就和小编一起去看看那它是怎么做的，及它的功效是什么?
泥鳅粥
原料：泥鳅250克，粳米100克，葱末、姜末、料酒、精盐、味精、胡椒粉各少许，熟油少量，清水适量;
泥鳅粥
做法
1.将泥鳅用热水洗去外表粘液，剖腹去内脏，冲洗干净。粳米淘洗干净。
2.取锅放入适量清水、泥鳅，加入料酒、姜末、葱末、精盐，煮至熟烂，捞出鳅鱼，拆下鱼肉，鱼汤待用。
3.取锅放入清水、粳米，煮沸后加入鳅鱼汤，再用小火熬煮至粥成，然后加入鳅鱼、油，用精盐、味精调味，撒上胡椒粉即成。
功效：补益脾胃，通利小便。适用于脾胃虚弱，久泄脱肛，阳萎早泄，黄疸湿热，小便不利，痔疮，糖尿病，传染性肝炎，是清补养生保健粥品。
补血补铁
泥鳅的营养价值
补血补铁，泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁，对贫血患者十分有益。
保护血管，泥鳅中含有尼克酸，能够扩张血管，降低血液中胆固醇和甘油三酯浓度，可以调整血脂紊乱，减缓冠脉硬化程度，降低心肌梗死等病发病率，有效预防心脑血管疾病。
抗衰消炎，泥鳅中含有的一种不饱和脂肪酸，能够抵抗血管衰老，对老人很有益。其体表的滑涎还具有抗菌消炎的作用。
养肾生精，泥鳅中含有一种特有的氨基酸，具有促进精子形成的作用，成年男子常食泥鳅有养肾生精、滋补强身之效，对调节性功能有较好的帮助。
结语：在我们不想吃饭的时候，喝碗粥是不错的选择，它清淡让人对其产生不了反感。既保证了能力的摄入，维持身体，又保证了胃，合理而不为、
柠檬溜鸡片的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好柠檬溜鸡片。
2.1柠檬拦腰切开，挤出柠檬汁。把柠檬汁、2茶匙的干淀粉、白糖、白醋、1/2茶匙的盐、味精和适量水调匀成欠汁
3.2青椒洗净切片
4.1锅内的油再次烧至7成热，放入鸡肉片快速复炸一次捞出（如果你喜欢口感软糯的鸡肉，则不必再复炸，这步就可以省略了）
5.2锅内放油烧至五成热，分批放入鸡肉片，炸至微黄捞出
6.锅内留底油，放蒜片爆香
7.放入青椒片略炒，倒入调好的欠汁烧开
8.放入鸡肉片，快速翻炒，使欠汁裹满鸡肉片即可出锅（鸡肉放入欠汁中要快速翻炒出锅，这样口感才好）
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了柠檬溜鸡片这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
比较简单的鲜榨果汁的做法
很多人都喜欢喝果汁，因为果汁比起奶茶，它会更加健康而且有营养，味道还很不错的，所以果汁是备受人们的喜欢，特别是小孩子，那么我们平时喝的果汁都是从奶茶店买的。其实我们也可以在家里自己榨果汁，相信我们自己也可以制作新鲜的果汁，而且自己的榨的果汁会更加卫生与安全。
西瓜1大块 火龙果 1个
鲜榨果汁的做法
步骤1：食材：火龙果和西瓜。
步骤2：将火龙果洗净，切对半，取出果肉。
步骤3：将西瓜洗净，去皮，切块。
步骤4：将火龙果肉和西瓜肉放入搅拌器中。
步骤5：盖盖，通电，搅拌成果汁，即可断电。
步骤6：倒入杯子，就可美美享用啦。
以上是关于鲜榨果汁的做法的简单介绍，建议妈妈们可以在生活中制作给孩子食用，这样对于孩子的成长是有一定帮助的。相信朋友们一定会榨出好喝又营养的果汁的，所以我们建议朋友们在炎热的夏天来上一杯冰镇的鲜榨果汁，美美的享受着果汁带给我们的快乐。
白薯怎么煮比较简单
白薯也就是大家经常叫的番薯，很多人都非常喜欢吃白薯，因为白薯的味道是甜甜的，但是不会感觉到腻，不管怎么做都觉得非常好吃。白薯中含有大量的纤维素、蛋白质和多种维生素，可以说是粮食中的佼佼者，白薯的烹饪方法也有很多种，那么白薯怎么煮比较简单呢？
白薯芝麻糕
取白薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开 水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。此糕松软可口，口味独特。
白薯烙饼
将白薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、花椒面、葱花、食盐等拌匀，捏成手掌大小的圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感尤佳。
白薯玉米糊
备白薯干250克、玉米粉150克。先将白薯干洗净，玉米粉用冷水浸透和成稀糊后，将白薯干放入锅内加适量水煮至薯干烂熟，再将玉米粉糊徐徐下锅，并不断搅动煮至熟出锅即可食用。经常食用对胃癌、肠癌等癌肿有治疗或辅助治疗作用。
油炸白薯条
将白薯洗净，去皮放入清水浸泡一两分钟；接着将其切成截面约1×1厘米的薯条，放入沸水内烫1分钟；沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅速送冰箱冷冻。经冷冻处理过的速冻油炸薯条脆嫩爽口，清香甜润，既可零食，也可与其它菜配制出美味佳肴。
1、白薯一次不可吃得过多，可搭配一些白菜、萝卜同吃。
2、蒸煮白薯时，水中稍微放些碱，或放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮。蒸煮时间应在20分钟以上，或同米、面、豆类食物同煮，以减少氧化酶。这样就不会引起腹胀。
3、白薯不宜做主食单一食用，可以大米、馒头为主，辅以白薯。这样既调剂了口味，又不至于对肠胃产生副作用。
4、若单一食用白薯时，可以吃些咸菜或咸菜汤。这样，可以减少胃酸，减轻和消除肠胃的不适感。
5、白薯不宜和柿子同时吃，以免引起胃柿结石。因为白薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 蒸，煮，烤，生吃也行。
以上就是白薯的一些简单的做法，喜欢吃白薯的朋友可以自己在家尝试着做一下，快捷方便又好吃。可是要提醒大家的是，白薯虽然对我们的身体有很大的帮助，但是在吃的时候也要适量，吃太多的白薯还是会有一些不良的反应的。
在家做蛋糕比较简单的方法
因为在外面出售的蛋糕中，有很多的添加剂，糖分含量也比较高，许多减肥瘦身期间的朋友是不可乱吃的，而且很容易担心发胖，这个时候大家嘴馋的话，可以自己在家里学习制作蛋糕，只需要准备白砂糖，鸡蛋，食用盐，面粉，牛奶等等就可以了，可以自己制作不加奶油的无水蛋糕，这样不仅非常健康，而且不用担心吃后会发胖。
家庭自制蛋糕
材料
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
家常盐焗鸡什么样的做法比较简单呢
在我们日常生活中吃的食物都根据自己的口味各不相同。本人比较喜欢吃一些辣的食物。有的人喜欢吃偏清淡一些。所以无论是什么样的口味，都离不开一个中心，那就是两个字好吃，真是我们做鸡的方法有很多种，有清炖，盐焗，炒的制作方法等等很多，其中盐焗的方法做出来的味道非常的独特。那么我们接下来就来看一下家常盐焗鸡的做法吧。
盐焗鸡的制作作过程一般选用大约两斤重的嫩母鸡，宰杀后，掏去内脏，洗净，晾干，往鸡腔内放入两棵大葱和少许姜片，抹些生油，用整张的干净草纸将整只鸡包裹起来，把纸喷湿，随后放入锅中，然后用炒得滚烫的精盐把鸡煨埋起来，再用文火焖焗一小时左右。然后，出锅，拆骨，撕下鸡肉，再按鸡的原型，装盘上席。盘旁搁一个小味碟，内有香油和姜沫等调料，供食客蘸用。
特点：色泽金黄，肉滑，皮脆，连酥香的骨头可嚼食。盐焗鸡包裹甚严，最能保持鸡的鲜香美味。而且，它是用热盐煨焗熟的，食后不致燥热上火，且有清心润肺之效。
盐焗鸡 久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。
材料： 鸡1只(约3斤)粗盐3斤 纱纸1张鍚纸1张 1.鸡洗净抹乾，吊起风乾至越乾越好。 2.将两只鸡脚从尾部插入肚内，用纱纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置，以防纱纸散开。 3.锡纸裁至较所用的煲为大，铺於底部。 4.镬烧热，放入粗盐至黄色。将约1/3粗盐平均铺於煲底，放入煲鸡只，将余下的粗盐铺面。盖煲以慢火焗6分钟，将鸡双反转，再焗6分钟，最后熄焗12分钟即成。
由于盐焗鸡的做法比较独特，所以需要比较长的时间，如果想要做好盐焗鸡，所以上述的步骤非常的详细。想做好一定要有足够的耐心，不要心急。只要确切的根据步骤一步一步的来操作，必定可以做出味道非常好的盐焗鸡来的。别忘了做好之后一定要给父母尝尝。
烤泥鳅的做法，怎么做比较简单？
泥鳅都是有吃过的，这是比较常见的一道美食，一般泥鳅非常的美味，而且回味无穷，很多人都比较喜欢吃，在做烤泥鳅的时候需要准备好各种配料，因为烤泥鳅的味道如果只是单纯的清淡，会比较的酸涩，所以需要准备各种辣椒和调料。
做法1
材料
大泥鳅750克，青椒、红椒、辣椒粉、香料、盐、酒各适量
做法
1、泥鳅去内脏、骨，洗净，加盐、酒腌渍30分钟，入味备用。
2、将腌好的泥鳅放入烤箱烤3分钟出炉，加入香料后再烤1分钟，装盘，点缀盘饰即成。
创新说明
此菜将泥鳅用来烤制，做法新颖、别致，口味独特。
小诀窍
特点
外酥内嫩，原味突出，回味悠长。
做法2
材料
泥鳅750克、火腿肠2根、黄瓜1根。芹菜100克、蒜苗100克、莴笋100克、料酒、花椒、泡姜、蒜、豆瓣、老抽、金宫鱼调料半包、味精
做法
1、泥鳅在卖鱼那里弄干净，回家用盐洗净。火腿肠切条、黄瓜和莴笋切片、芹菜和蒜苗切段、姜蒜切细颗粒。
2、热油锅放入蔬菜炒熟装在盆子底部。
3、重新起油锅，把泥鳅用大火爆炒，放料酒，装在另一个盆子。
4、剩余的油再加点油进去烧热，把花椒、豆瓣少许、泡姜蒜、金宫调料、老抽少许、一起炒香后，倒进水烧开，再把泥鳅和火腿肠放进去煮至粑粑的，那样肉肉才嫩美。
5、煮熟起锅时放入味精后倒在蔬菜盆里即可。
豌豆粉蒸肉的做法那些比较简单
豌豆大家都是比较喜欢吃的，一般在平时的时候有的是豌豆粉，有的是整颗的豌豆，比较受大家欢迎的是豌豆粉蒸肉，这是一道南方地区的特色菜，主要加上的是蒸肉粉和豌豆的原材料，一般用到的肉是五花肉尽量的不要选择纯瘦肉，吃起来口感会不好。
所需食材
豌豆粉蒸肉的原料是五花肉一斤，鲜豌豆四两，酱油两大匙，豆瓣一小匙，葱三棵切碎，老姜指头大一块切末，醪糟汁两匙，红糖一小块，麻辣蒸肉米粉一两(超市里有卖，但自己做的更香)，盐适量、味精适量。
制作方法
1、将猪肉切厚片和红糖(切细末)抓匀。把姜末、葱碎、酱油、醪糟汁、盐、味精、豆瓣放另一个碗里拌匀。
2、半小时后，将肉片放入蒸肉米粉(留两匙待用)拌匀，让每片肉上都裹满蒸肉粉，如果你觉得太干的话，可以适当加点水。
3、将肉片皮面贴碗底，逐片百叶式地平叠在碗里。再将鲜豌豆、适量盐、留下的两匙蒸肉米粉放入拌过肉的碗里拌匀。
4、把拌好的豌豆放在肉上面。
5、放入沸水蒸锅中蒸一个小时至肉pA。
6、取出蒸碗，用盘扣在碗上。将蒸肉翻倒至盘中即可上桌开吃。
营养价值
猪肉 - 怎样识别病猪肉:在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪;如果毛根白净，则不 是病猪。新鲜猪肉有光泽，肌肉红色均...【所有猪肉菜谱】
豌豆 - 豌豆，又称毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆等，栽培种中有两个变种:白花豌豆，又名蔬菜豌豆;紫花豌豆，又名红花豌豆或谷豌豆。
西兰花茎溜鸡片的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍西兰花茎溜鸡片的做法，自己动手做起来
2.切掉花蕾,留下花茎
3.把花茎切成小段,底部的花茎如果有些老了,就把包在外面的一层外皮剥下来
4.把处理好的花茎切成片
5.为了增加营养我在这道菜里加了胡萝卜,切成片后在四周切了几刀,把它们变成了一朵朵漂亮的小花.切下来的和胡萝卜丁丁不要扔掉,可以把它们放到其他菜里,既增加色彩又不浪费
6.准备好所需的配菜原料
7.鸡肉切片用料酒,酱油,胡椒粉,香油和淀粉腌一下
8.油热后,放入姜片和葱花,煸出香味后,下鸡片
9.待鸡肉炒到5分熟后,依次放入胡萝卜,西兰花片,笋片,翻炒2分钟后,倒入适量的料酒,一定要放一点醋这样可以让西兰花片吃起来很脆.调入一点盐,糖,味精就可以出锅了
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的西兰花茎溜鸡片选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
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