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胡萝卜青椒的做法是什么

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饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供胡萝卜青椒的做法是什么,希望能为您提供更多的参考。

胡萝卜,青椒是我们熟知的两种种蔬菜,那么,它们的价值应是毋庸置疑的,因此它的价值我们可不能遗忘啊,为了自己的家人的健康,还是要有所知道的哦,他们组合在一起又有哪些碰撞的火花呢,有什么做法呢我们就关于这一话题进行讨论吧,关于针对胡萝卜青椒的做法有哪些这问题进行探究。我总结出了以下几点内容,想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。

主料

胡萝卜(一个)

辅料

青椒(一个)

厨具

电磁炉、炒锅

分类

夏季菜谱热菜咸鲜炒十分钟简单难度

准备食材胡萝卜一个,青椒一个

胡萝卜用刨丝器刨出细丝

青椒用刀切成青椒丝

锅中倒入适量的食用油加热

倒入胡萝卜丝和青椒丝后快速加入米醋翻炒后放入适量的食盐

出锅前加入适量的鸡精提味即可

小窍门:

1.做这道菜一定要胡萝卜丝入锅放醋,这样口感才能脆爽

2.炒胡萝卜一定要使用植物油

1、保护心血管健康:

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基,可以达到一个防治心血管疾病的作用,同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质,如槲皮素,山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用,对降低血脂有着很大的帮助,可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了,当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成,因此对于冠心病,高血压患者来说,日常常吃胡萝卜的话,就可以起到一个保护心血管健康的作用。[3]?

2、祛斑、保持皮肤的弹性:

胡萝卜含在丰富的维生素A,这种维生素对保护皮肤有很大的帮助,日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话,就可以起到一个祛斑的作用。

3、益肝明目:

对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话,就可以起到一个缓解眼疲劳,促进生长发育,维持正常视觉的作用,对防治干眼病,夜盲证具有很好的效果,由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。

4、增强免疫力:

胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力,同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能,起到一个间接消灭癌细胞的作用。

5、促进肠道健康:

胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性,可以起到一个通便润肠的作用。

6、促进新陈代谢,增进血液循环:

尤其是对于孩子们来说如果日常经常吃胡萝卜的话就能快速的成长。

7、延缓衰老:

胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老,同时还可以保持上皮组织的健康,多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。

以上就是关于针对胡萝卜青椒的做法有哪些这个问题的介绍了,我相信大家在看过以后都会有一定了解,,原来胡萝卜有这么多的价值存在,我们为什么要忽视它呢,要好好利用它,多吃,我们可以变着法的做菜,为味蕾提供不一样的精彩吧,发挥它应有的作用。

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土豆胡萝卜青椒的做法


不同的蔬菜有着不同的营养价值,但是人们的喜好不同,有的喜欢吃土豆,有的不喜欢吃青椒,原则上来说每种蔬菜都要吃才能让身体更健康。土豆和胡萝卜以及青椒就是我们生活中常见的三大菜,土豆胡萝卜青椒的做法也比较简单,可以素炒,也可以用来炒肉,尤其是土豆还可以做成薯条,深受孩子们的喜爱。

做法一

食材用料

土豆 1个相克食物胡萝卜 1个相克食物

青椒 7根相克食物盐 适量

植物油 适量白糖 适量相克食物

芝麻油 适量十三味香 适量

胡萝卜青椒炒土豆的做法

1.准备好所有食材,以备待用。

2.将土豆洗净削皮切成条,泡于清水中,以备待用。

3.将胡萝卜洗净削皮切成条,放于盘中,以备待用。

4.将青椒洗净切成条状,放于盘中,以备待用。

5.锅中放入适量植物油,调大火将其烧热。

6.油烧热后调小火,倒入青椒,进行翻炒。

7.翻炒十秒后,倒入胡萝卜,一同翻炒。

8.随即加入土豆条,一起翻炒,并把火调为中火。

9.翻炒至土豆条脆香时,加入适量十三味香、白糖、盐。

10.香味翻炒均匀后,加入适量芝麻油。

11.待芝麻香味入菜后,即可关火,盛入盘中。就这样,胡萝卜青椒炒土豆便呈上桌子了,香中微辣,辣中微甜。

做法二

食材食谱热量:706.5(大卡)主料土豆400g青椒一根1根

步骤

土豆切丝用清水泡去淀粉

胡萝卜切丝用清水浸泡一会儿

青椒切丝备用

锅中加入适量的植物油,加入干辣椒和姜蒜片

倒入土豆丝

倒入青椒和胡萝卜丝,

炒至断生

撒上适量的食盐即可

注意事项

土豆丝先用清水泡去淀粉这样才不沾锅

胡萝卜青椒面饼的做法


一道家常胡萝卜青椒面饼肯定会让你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一摆到桌上,就能够打开你的味蕾,胡萝卜青椒面饼的做法有点复杂,过程有点繁琐,但是味道肯定非常赞,加入了耐心的食物充满着温暖的感觉,可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖,味道都非常棒。

2、现在开始准备食材,胡萝卜和青椒,清洗下。

3、胡萝卜切成丝,青椒切成丁

4、胡萝卜和青椒稍微过点油,放盐,胡椒粉调味道,胡萝卜一炒会出黄色,搅到面里会很好看。炒好后放凉。

5、中间那个黄色不是鸡蛋哦,是炒胡萝卜青椒之后的锅,放点水,可以调酱汁,味道很赞。如果没有酱汁,就可以把这个汤放到面里。

6、用刀背把蒜拍一下,然后剁剁,个人觉得比蒜就的好吃。放到汤水里,加点酱油,胡椒面,盐,调味道,当酱汁

7、油放少点,健康,本身就是面饼,软和点好吃

8、放面,小火。可以拿起锅来回转圈,使面受热摊成圆饼

9、底面固定之后,就使劲往上起锅,翻面

10、成品。开吃

生活本来就包括做饭这样的琐事,我们不应偷懒,胡萝卜青椒面饼的做法其实很简单,即使是“懒人”也不会有负担。

青椒胡萝卜鸡蛋饼的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做青椒胡萝卜鸡蛋饼这道菜吧。

2.212材料:鸡蛋、面粉、胡萝卜丝、青椒丝

3.接着,加适量的料酒。

4.加适量的盐。

5.加适量的鸡精。

6.加适量的清水。

7.调味调匀,成面糊。

8.然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入调好的面糊。

9.最后,用中小火煎至两面金黄,即成。

10.出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下青椒胡萝卜鸡蛋饼。

胡萝卜青椒白菜片的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍胡萝卜青椒白菜片的制作方法。

2.2青椒、白菜、胡萝卜(漏拍了)、葱。

3.12青椒切片。

4.21锅烧开水,放入白菜片,焯至断生。

5.捞出,过冷水,沥净水分备用。

6.起锅热油,爆香葱花。

7.放入胡萝卜片,小火煸炒。

8.炒至胡萝卜片断生,放入青椒片、白菜片。

9.翻炒均匀、加少许生抽。

10.加少许水,翻炒后,加盐、味精调味。

11.淋入水淀粉勾薄芡,芡汁糊化,即可关火。

12.出锅装盘。

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的胡萝卜青椒白菜片你学会了吗?

青椒胡萝卜炒肉丝的做法


青椒胡萝卜炒肉丝是我们很多家庭会选择的一道家常菜。其便捷的做法以及美好的口感令其成为大部分学习做饭的初手的首选。然而青椒胡萝卜炒肉丝这道菜到底该如何做,怎样才能在保证口味的前提下将其蔬菜中的营养淋漓尽致的发挥出来从而达到养生的目的就是接下来的内容了。

青椒胡萝卜炒肉丝的制备:

首先我们要选新鲜胡萝卜一个,菜椒两个,猪肉150g。其中菜椒选择外观厚实、明亮,肉厚,顶端的柄是鲜绿色的为佳。这样的菜椒维生素c保存量最完整。而后选择配料时要准备葱 (5克) 姜 (适量) 蒜 (适量) 花生油 (25克) 盐 (3克) 酱油 (10克) 味精 (2克)

准备好材料以后就可以开始做了

1.切好的肉丝中加入盐,生粉,料酒等调味料腌制一下.

2. 准备好红萝卜丝,青椒丝,将大蒜拍碎备用。

3. 锅烧热,加入适量的油, 下入蒜煸炒。

4. 煸炒出香味后, 下入腌好的肉丝翻炒。

5. 肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝。

6.一起煸炒出微微红油来。

7。加入盐和胡椒等调味料, 翻炒均匀。

按照上述做法去做,这样美味的青椒胡萝卜炒肉丝就新鲜出锅啦。胡萝卜清脆口感好,辣椒微辣口味佳,两者搭配人们吃起来将变得更有食欲,即使是炎热的夏季而不失为一道美味佳肴。因此,对于任何无忌口家庭这样一道功效丰富又美味上口的菜色都可以说是家中做菜首选。

青椒胡萝卜炒肉


青椒胡萝卜炒肉这种东西的制作方法是将青椒去籽,胡萝卜切成丝,猪肉切成薄片之后就可以制作而成的,首先需要在锅里加入少量的油,然后加入青椒翻炒,在加上胡萝卜丝一起炒青椒,最后在加入猪肉炒熟就可以了,至于青椒胡萝卜炒肉的具体步骤,我们可以跟着文章介绍的内容去学习它。

青椒胡萝卜炒肉丝的做法

青椒胡萝卜炒肉丝食料准备:青椒2个;胡萝卜100g;猪肉150g;配料花生油适量;盐适量;葱5g;姜3g;蒜3g;料酒10ml;黄豆酱油15ml;味精适量。

1、先把胡萝卜洗净,切成细丝;青椒洗净,切成细丝;猪肉洗净,切成细丝。

2、锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。

3、放入肉丝煸炒。

4、倒入料酒、酱油翻炒。

5、放入胡萝卜丝翻炒。

6、翻炒片刻,放入青椒丝翻炒。

7、翻炒均匀,放入盐、味精,翻炒均匀即可。

出锅装盘,即可享用。

青椒炒胡萝卜丝的功效与作用

青椒胡萝卜炒肉丝因为有了胡萝卜和辛辣的青椒,所以其食疗的功效还是不可忽视的。

辣椒的功效作用与作用:

1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

3、增加食欲、帮助消化: 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

胡萝卜的功效与作用

1、益肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

3、健脾除疳

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

5、降糖降脂

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

胡萝卜肉米青椒盅的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做胡萝卜肉米青椒盅这道菜吧。

2.21加入适量盐、料酒、鸡精,放入姜粒

3.加入打散的鸡蛋液搅拌均匀备用

4.青椒红椒对开挖仔做成碗状

5.将拌好的肉糜装入

6.胡萝卜切片用饼干模切出花形摆上面

7.隔水蒸十五分钟出锅了

8.其实这样挺好看了,但我想更入味,所以用生粉和耗油勾了芡,倒在上面

9.就这样子了!

你的理解力超乎寻常,所以有了胡萝卜肉米青椒盅的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

青椒胡萝卜炒肉丝的做法大全


青椒胡萝卜炒肉丝不仅色泽搭配艳丽,能够有效增加人的食欲,而且营养搭配均衡,青椒和胡萝卜富含维生素和微量元素,以及肉丝中含有丰富的蛋白质,因此说,此道菜具有丰富的营养价值。那么,青椒胡萝卜炒肉丝的做法是什么呢?

首先,购买新鲜的胡萝卜、青椒以及优质的肥瘦相当的猪肉。分别把胡萝卜、青椒清洗干净后,切成适当粗细的丝状。把猪肉清洗干净后,放入开水中过血水,再切成适当大小的肉丝。把清洗干净的葱姜分别切成末。

然后,在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱姜末爆炒,放入肉丝煸炒倒入料酒、酱油翻炒至变色铲起待用。锅中留油放入胡萝卜翻炒,中途加一点点水,胡萝卜不易熟。炒软之后加入青椒丝继续翻炒,加适量盐与鸡粉。最后倒入肉丝快速翻炒一下,搅拌均匀后起锅。

好吃的青椒胡萝卜炒肉丝就制作完成,虽然是一道家常菜,但是也算是美味的菜肴,而且肉质鲜嫩,胡萝卜清脆爽口,同时又有丰富的营养价值。制作方法简单易于操作,快快尝试制作吧!

胡萝卜咸菜做法是什么


胡萝卜大家都知道使我们生活中十分常见的一种蔬菜,而且这种蔬菜还能为我们提供大量的营养物质,那么胡萝卜又是怎么样可以做成咸菜的呢,小编在此为大家介绍两种方法,小编相信在大家看看完这两种方法之后一定会觉得十分简单的。

方法一:把胡萝卜切细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,不能晒干,用手摸着软了,半干就行。然后用小盆盛放,洒上盐,十三香,稍放点醋,用手揉搓,等调料浸入胡萝卜丝中,搁置几天,就可以吃了。吃时淋上小磨香油,嗯,香。

方法二:把胡萝卜切细丝,用滚水烫一下,捞出沥水待用。切葱丝,姜丝,蒜片,与沥干水的胡萝卜丝放入容器,加适量的醋、盐、调味品,可稍放一点糖,搁置几天,就可以吃了。吃的时候亦淋上香油,与上面不同的是,这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆,好吃。不过比较起来,没有第一种能放的时间长哦。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。

胡萝卜咸菜的制作方法大家看完之后有没有学会呢,如果你在自己制作的时候有任何的问题一定要给小编留言哦,小编在看到之后一定会为你解决问题的,同时胡萝卜咸菜也是很美味的,相信你在掌握制作方法之后一定会明白的。

胡萝卜炒饭的做法是什么


对于爱做饭的人来说,炒饭是所有类型里最好学习的,也十分适合初学者学习。这道胡萝卜炒饭的原材料很少,而且简单易学,那一起来看看怎么做的吧!胡萝卜炒饭的做法是什么呢?下面的内容为我们做出了详细的介绍,我们一起来学习一下吧。

胡萝卜蛋炒饭的做法一      

1. 胡萝卜切碎末  2. 虾米剁成末  3. 榨菜丝剁末  4. 鸡蛋打散  5. 剩饭蒸热  6. 热锅加橄榄油少许加入蛋液炒碎  7. 加入胡萝卜末、虾米末、榨菜丝末,炒热  8. 加入蒸热的米饭炒匀  9. 洒少许水,让锅冒些热气,加入细盐炒匀出锅  

小贴士 : 这道炒饭挑战的是刀功,许多人特别是孩子不喜欢吃虾米,总喜欢挑出来,炒胡萝卜丁太硬帮帮不好吃,所以要把所有的食材切成末,越细越好,到时炒在饭里只有鲜味却找不到在哪,我们一家人都爱吃,我同事有一次吃了以后也颠覆了她对蛋炒饭的认识。    

胡萝卜蛋炒饭的做法二   1 平底炒锅大火热锅上油,待油热了之后改中火,下入切好的胡萝卜丁翻炒一会儿,在锅里均匀铺开    2 鸡蛋打入碗中,加一点点水,搅拌均匀后倒入锅中,转动锅子形成鸡蛋饼的样子    3 等鸡蛋饼差不多成型,表面还有一些鸡蛋液时,加入米饭,用锅铲翻动,使米饭和鸡蛋、胡萝卜均匀的在一起,米饭炒到粒粒分明,撒盐    4 待翻炒到差不多时,撒入切好的小葱,翻炒片刻,关火出锅

胡萝卜炒饭的做法是什么?看了上面的内容以后你学会了吗?这道胡萝卜炒饭是不是很简单呢,相信很多人都已经学会了吧。那还在等什么,赶快准备好原材料,为你的家人和朋友做一顿香喷喷的炒饭吧!

胡萝卜菜的做法是什么


俗话说萝卜白菜各有所爱,对于能够补充身体维生素的胡萝卜,有不少的人都喜爱这一带有轻度甜味的食物,而且对于胡萝卜的做法更是很多,比如做菜,做汤羹等都是很好的食材,愿意生吃的可以凉拌,喜欢熟食的可以炒了或者炖了吃,都是一种美味的食物,那么生活中常见的萝卜丸子是什么呢,一起看一下。

做法一:

1、火腿煮熟后切碎。

2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。

3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。

4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。

5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。

6、将炼乳放入汤中。煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。

7、铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。

做法二:原料:

萝卜丸子、萝卜、鲜活河虾、鸡蛋清、面包糠、植物油、精盐。

制作:

将萝卜去根须,洗净杂质,切成小颗粒,先用盐腌一下,河虾取出虾仁,斩成虾茸,加入蛋清搅均匀,放入腌好的萝卜粒中,做成直径3厘米大小的丸子,放在面包糠

制作材料

把萝卜丸子放在精盐中滚蘸均匀,勺内加植物油,烧至四成热,将萝卜丸子逐个放入炸熟,捞出控油后摆盘造型即成。

特点:色泽金黄透绿,口感脆嫩酥香,口味鲜美,具有一定的食疗作用。

胡萝卜本身对于补充身体维生素有着很大的作用,但是一般做胡萝卜制品的时候要注意,切勿用醋,醋的酸性会破坏胡萝卜的本身机能,而且胡萝卜要适量的吃,不可太过量的使用,否则会对身体造成一定影响,比如身体皮肤颜色呈橙色等,其实不管是什么食物,都要适量饮用最好。

胡萝卜焖饭的做法是什么


厨房是很多女人一天呆的时间最多的地方。干净舒适的厨房让我们感到心情愉快,即使做很多的菜都不觉得累。还能给我们带来愉快的心情。在下厨的日子里,你可以过着充满烟火味的生活。就比如以前很难吃到的胡萝卜焖饭,实际上操作起来很简单。它比蒸米饭稍微多点步骤,但更有营养,口感更醇厚。

所需食材

主料

70g大米

配料

1个胡萝卜 1个葱头 适量盐 100g猪肉

制作方法

1 首先将大米用水泡30分

2 胡萝卜洋葱猪肉都切好备用(切啥样子随自己喜好)

3 铸铁锅烧热以后加入玉米油

4 下猪肉煸炒

5 猪肉变色以后加入葱头

6 葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软

7 加入盐(要考虑到还有米饭呢,所以稍微多加点盐)

8 将泡好的大米倒进去

9 加入清水稍微比米高一点点。

10 开锅以后盖上盖子小火焖制

小贴士

这里的胡萝卜洋葱可以根据自己喜好换成别的蔬菜,加水一定要掌握好,多了就成粥了,少了夹生。

食用须知

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

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