吃什么东西健康减肥呢?
夏季吃什么东西养生。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃什么东西健康减肥呢?》，希望能对您有所帮助，请收藏。
减肥必须要确保方法的正确性，以身体健康为前提的减肥，才能真正的让美眉们拥有更好的身材和气质，其实减肥的方法还是有很多的，节食自然是不可行的，不过合理膳食还是会有不错效果的，有些食物营养丰富的同时也能有排毒瘦身的作用，那么吃什么东西健康减肥呢?
1、香蕉粥
香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，煮沸即可。
每日1碗，连续3~5天。可清热润肠，润肺止咳。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等。
2、郁李仁粥
郁李仁10g，大米100g。将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。
每日1碗，连续2~3天。可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满(肝硬化腹水)，肢体水肿等。
3、麻子仁粥
麻子仁20g，大米100g，白糖适量。将麻子仁择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，煮沸即可。
每日1碗，连续3~5天。可润肠通便，滋养补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。
4、鲜葵粥
鲜葵菜100g，大米50g。将葵菜洗净，切细备用;大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，煮沸即可。
每日1碗，连续3~5天。可清热润肠，凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。
通过上面的介绍，大家对吃什么东西健康减肥也都很清楚了，减肥不是一天两天的事情，还是需要做好长期准备工作的，也要将自己的生活重新规划和调理好，其实合理膳食的同时加上适当的运动，会取得更好的减肥瘦身效果。
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减肥期间可以吃什么东西呢
减肥已经成了现在大家嘴上说的一个很常见的话题，很多人想减肥，即便是采取了很多的解决方法，却没有真正成功的，其实导致肥胖的原因，不良的饮食习惯，不良的生活习惯有着很大的关系，只要我们注意好不吃一些容易肥胖的食物就可以了，那么减肥期间可以吃什么东西呢?
1、可乐是头号大敌
也许你觉得每天喝一小瓶可乐对减肥不会造成什么大的影响，但事实上，平均每天喝375毫升的可乐，每天所摄取的热量就会增加168卡路里，一年下来，你就会胖16斤。即使是一个瘦子，身材也会因此发生翻天覆地的变化，更不用说那些原本身材就比较丰满的人。
其实不难发现，生活中有很多肥胖的儿童和年轻人，或多或少都对可乐有些心理依赖，或者饮用习惯。可乐导致人体发胖的因素，不仅仅是因为它本身客观存在的热量和糖分，而且可乐的口味还会刺激我们吃下比平常更多的食物。
人之所以发胖，往往就是因为忽略了一些小细节，慢慢的就导致腰腹和腿上堆积大量的脂肪。
减肥攻略：戒掉可乐，将心里对可乐的依赖彻底清除掉。刚开始的时候，可以从改喝糖分比较低，或者是无糖低热量的可乐做起。
2、巧克力饼干榜上有名
女生总是喜欢吃一些巧克力饼干，既有饼干的松脆，又有巧克力的香甜，实在让人欲罢不能。
有些办公室一族，甚至会在办公室里常备巧克力饼干这类零食，下午茶时间就会吃上几篇。有时候晚上下班回家，还会用饼干充当宵夜。
虽然小小的饼干看上去没什么，但是如果你每天吃六片巧克力饼干，每天所摄入的热量就有302卡路里，一年下来就会胖28斤，比喝可乐还要可怕!如果平时没节制，或者生活作息和饮食不规律的话，这个数字会更大，时间周期也将会变短。
减肥攻略：不要再吃巧克力饼干了，试着喝一点低热量的绿茶吧，绿茶的清香会让你逐渐变得不再迷恋巧克力饼干。
3、必须停止喝啤酒
啤酒是许多男性钟爱的饮品，尤其是在炎热的夏季里，约上三五好友，吃着烧烤，喝着冰啤酒，别提有多惬意了!但是啤酒却会让你拥有一个大大的啤酒肚，除此之外，啤酒还被成为“液体面包”。
意思就是说，它除了含有热量以外，基本上没有任何营养元素。换而言之，啤酒除了会让人们发胖之外，对健康一点用处都没有。
减肥攻略：立刻停止喝啤酒的行为，或者是慢慢的减少喝啤酒的量，直到戒掉它为止。
4、罐装果汁收起来
很多女孩子都喜欢喝果汁，而且很多人对罐装果汁都存在错误的认识。她们认为果汁是属于水果类的，不仅能给人体补充营养，而且还美容养颜，还绿色健康。但事实上并非如此。
罐装果汁并不像水果那样富含矿物质和维生素，原因很简单，因为在制作果汁的过程中，水果所含的矿物质和维生素都流失了，仅存的维生素C也会因为日照的原因慢慢减少。同时为了保持果汁的口感，一般厂商都会选择浓缩还原，而且还添加了糖和人工色素。这样下来，喝罐装果汁就会导致人体发胖。
在减肥期间的时候女性的身材比最关注的，就是吃什么东西不吃什么东西，减肥期间不吃的就是巧克力，远离鸡，鸭，鱼肉和高油脂高蛋白的食物，也许大家觉得每天喝一小瓶可乐对减肥没有影响，可事实上是不可以的减肥，应该饮食保证清淡，清热，新鲜的蔬菜。
晚上吃什么东西减肥
减肥可以说是终身奋斗的目标，哪怕已经很骨感的女生，也想自己还能再瘦一点。但是很多人不喜欢通过运动来减肥，虽然都知道运动减肥是最健康的。而药物减肥副作用大，并且对肠胃伤害比较大。所以只能通过饮食来减肥了，下面，我们就来看看哪些饮食可以 帮助减肥吧！
海带
1、首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。
2、将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。
tips：
做 这道菜可以用海带芽代替海带，这样比较省事方便。酱油，醋，盐，糖等调味料最好拌得匀些，会更容易入口。这款食谱之所以适合作为减肥晚餐，是因为它含有丰 富的营养，芹菜含有利尿有效成分，有利尿消肿的作用，还能清热解毒，很适合肝火过旺而又想减肥的人食用。海带的营养价值很高，它的粗蛋白、钙、铁的含量比 菠菜、油菜高出几倍、几十倍。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能够调顺肠胃，它的热量还很低呢，并且具有利尿消肿的作用，是减肥首选食物。
双菇苦瓜丝
原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：
1、取苦瓜和姜，把它们切成丝。
2、用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。
3、把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。
4、最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
tips：
苦 瓜是一种明星级减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金 针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法，可以榨成汁饮用，可以用作熬汤材料，可以清炒，还可以和牛奶搭配，做法多效果显著，是夏天减肥必不可 少的食物。
胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。
配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法：
1、给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。
2、把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。
3、等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。
tips：
胡 萝卜含有植物纤维，特别是可溶性水纤维，在肠道中容易膨胀，能加强肠道蠕动，预防便秘。胡萝卜还含有降糖物质，所以糖尿病人也可以食用这道菜哦！胡萝卜煮 蘑菇大概含有45卡的热量，食用后不需要担心热量超标。如果是不太会做菜的MM，可以直接把胡萝卜榨汁饮用，发挥它的抗氧化剂功效，为身体机能补充适当的 能量。
以上就是减肥可以吃的一些食物了，在晚上吃也是可以的。除此之外，竹笋也是很不错的减肥食物，因为竹笋中富含粗质量纤维素，可以帮助清理肠道，促进身体排毒以及脂肪的溶解。可以将竹笋和银耳或者是酸菜一起煮，吃多了也不会长脂肪。
吃什么东西解毒呢
说到排毒，不同的人都有不同的意见，但是排毒确实是对我们的人体有众多的好处，尤其是女性，其实月经也是排毒的一种表现，很多的毒素会随着月经排出来，那么对于男性，要是通过药物排毒的方法，反而会给自己的身体带来一定的副作用，那么食疗法就更可靠一些了，吃什么东西解毒呢？
1、海带：中医认为海带性寒味咸，功能软坚散结、清热利水、祛脂降压。现代医学认为，海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并将之排出体外，因而海带有预防白血病的作用，也可排泄体内的镉。
2、茶叶：具有加快体内有毒物质的排泄作用，这与其所含茶多酚、多醣和维生素的作用密不可分。常以计算机工作的人不妨多饮茶，可防止计算机辐射。
3、绿豆：性寒味甘、解金石、砒霜、草木诸毒，对重金属、农药及各种中毒均有防治作用。因此，经常接触有害物质者，应多吃绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽等。
4、胡萝卜：胡萝卜不仅有丰富的胡萝卜素，能增加人体的维生素，且含有大量的果胶，与汞结合后能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，是有效的解毒食物。
5、无花果：无花果富含有机酸和多种脢，可清热润肠，具有助消化、保肝解毒的功效。近来发现它对二氧化硫、三氧化硫等有毒物质有一定的抵御作用。
6、猪血：现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，从消化道排除体外。因此，长期接触有毒有害粉尘的人应多吃猪血。
7、樱桃：是目前公认具有去除人体毒素及不洁体液的水果，对肾脏排毒也具有相当功效，且有通便的功用。另外，深紫色葡萄也有排毒效果，且能帮助肠内黏液组成，清除肝、肠、胃、肾的垃圾。
8、苹果：苹果内含半乳醣荃酸，对排毒颇有帮助，其果胶也能避免食物在肠内腐化。
9、草莓：也是一种排毒水果，热量不高，且含维他命C，能清洁肠胃道、照顾肝脏。当然，每一种水果有不同的排毒功能，像每天吃四到五个苹果(但容易胀气者，须有所节制)或喝四杯苹果汁，预防胆结石;樱桃能排解肾脏的毒素。
以上就是吃什么东西解毒的讲解。生活中有很多的食物都有解毒的功效。对我们的身体有很大的排毒作用。像是绿豆等食物，食用方法特别的简单，还能带来不错的效果，价格又便宜，对于预防中暑、各种流行性的疾病等也能起到很好的帮助作用。
吃什么东西可以快速减肥
我们都知道现在的审美观念不比唐朝的时候都是以胖为美，相反体型苗条的人穿衣服才会更好看。随着我们对健康认识的加深，也知道了肥胖会让我们的身体患上更多疾病的几率提高，所以减肥是保证我们健康和美丽的重要前提之一。那么吃什么东西才可以快速减肥呢？一起来了解一下吧！
1、番茄。100克/35卡路里，性微寒。番茄不但含有丰富的维生素C，同时还含番茄红素、类胡萝卜素、叶酸、酚酸和纤维质等，是非常好的保健水果，也是人们用来作为健康减肥的好食材。
2、柑橘。柑橘当中富含的食物纤维，对于淀粉酶转换成中性脂肪有很好地抑制效果。研究人员建议，想降脂减肥的人，平时不妨多吃一些柑橘。南瓜、豆角和牛蒡等许多植物，可以很快的达到减肥的效果。
3、柠檬。100克/24卡路里，性平寒。柠檬中维生素C的含量是水果界中的佼佼者，不仅有美容、保养皮肤的功效，而且柠檬酸还能促进热量的代谢，是MM们美容瘦身的好不错选择。
4、苹果。100克/50卡路里，性平。吃苹果的好处有很多，苹果种富含果胶，这是一种水溶性食物纤维，可以有效的增加肠胃蠕动、促进体内毒素的排泄，苹果中还含有较多的钾，有利于防止腿部水肿，也是当今女性朋友们美容养颜和减肥的首选食物之一。
通过上述内容的介绍，相信大家对于能够快速减肥的食物都已经有所了解。需要提醒大家的是，节食减肥是非常不健康的减肥方式，只有通过合理的饮食和适当的运动才能让我们在减肥的同时又不会影响到身体的健康，上面介绍的这几种食物都是能够起到减肥作用的。
早上吃什么东西比较健康
早上吃什么东西更加有助于身体健康，首先我们要注意饮食均衡，接下来我们要采用健身的方法去预防疾病，所以我们建议大家在可以养生良好的生活习惯。一般我们早上可以吃牛奶加面包或者白粥加小菜等，但是对于油腻的食物我们最好是不要吃，以免加重肠胃的负担，希望你们可以注意自己的饮食问题。
营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。由于现代人饮食过于精细，所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收。
“早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜。”专家认为，早上吃水果补充维生素的效果最好。蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好，用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好，吃时拌点盐即可。专家提醒，榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值，含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃两个水煮蛋，不会使胆固醇异常。
中式早餐，无论是稀饭咸菜，还是豆浆烧饼油条，在营养上都不甚理想。如喜食稀饭，可加小米或红豆红煮，浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质，矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外，钠盐太多，没什么好处，应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类，或花生米、豆腐干等，也都可以增加蛋白质。
通过这篇文章对于早上吃什么食物的介绍，相信你们应该都知道早上在生活中适当的食用一些面包以及牛奶或者苹果都是有利于肠胃的消化的，但是我们要避免吃太多油炸的食物，比如油条等，并且对于牛奶我们可以加热饮用。
吃什么东西可以润肺呢
现在的环境污染，也给我们的身体造成了很大的压力，空气污染比较严重，对我们的肺就产生了一定的威胁。很多小孩子的身体素质比较差，生活在粉尘比较多的环境当中，还能够增加患肺炎的可能性，从而影响了自己的日常呼吸，那么这就要求我们要多吃一些润肺的食物，这样才能够清除肺中的垃圾，你知道吃什么东西可以润肺呢。
润肺食物有山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润肺食物，但食用时要了解清楚食物的药效。山药适宜于大便稀溏者;白萝卜适宜于痰多、咳嗽者;百合能润肺止咳，以熬粥、煮水饮较佳;绿豆适宜于内火旺盛的人群;荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于个体素质差异较大，服用时，要根据个人情况“对症选吃”，并切忌同食辣、咸食物。
身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素，现在市场上销量较大 的西红柿、草莓、胡萝卜、橘、橙等都含有大量的维生素。多吃含丰富维生素C以及对肺部和喉部有帮助的水果,比如：
1、梨：秋冬季节润肺，首先可以吃的就是梨，梨有着清热解毒、止咳化痰、润肺的作用，非常适合有肺热咳嗽、麻疹、支气管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者是炖煮。
2、石榴：石榴也是可以润肺的食物之一，它能止烦渴，生津，有津液不足以及口干、喉燥症的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以将它捣烂成汁或煎汤喝。
3、甘蔗：甘蔗是解热、润燥、滋养、生津的佳品，它有着消痰镇咳的作用，能助脾和中，对于一些有口舌干燥、大便干燥、高烧、烦渴等症状的人可以食用甘蔗。
4、百合：有肺结核、支气管炎、支气管扩张等秋冬燥症的人可以食用百合调理滋养，百合有着润肺止咳、清心安神的作用，可直接煮熟吃或者是煎汤喝。
5、荸荠：荸荠有着凉血解毒、化湿祛痰、清热的作用，对于热病伤津、口干舌燥、肺热、咳嗽等症的治疗调理功效佳，荸荠可以和莲藕一起榨汁喝。
6、葡萄：葡萄有着益气益血、利尿、补肝肾、生津的功效，秋冬季节可以食用葡萄滋阴去烦。可以直接把葡萄捣烂成汁液，然后再加蜂蜜煎膏，用开水冲服。
7、柑桔：秋冬季节润肺还可以吃柑桔，除了可以润肺止咳，柑桔还可以醒酒利尿，一些身体虚弱或是热病之后又津液不足、伤酒烦渴的人可以食用。
8、柿子：柿子可以起到润肺止咳、清热化痰的作用，吃新鲜的生柿能治疗肺痨咳嗽、咳嗽痰多、虚劳咯血。而红软的熟柿子能调理治疗热病、口干舌烂等症。
9、萝卜：秋冬季节润肺还可以吃萝卜，萝卜可以清热化痰、消食，对于热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症有很好的治疗效果。
润肺的食物是多种多样的，最为常见的就是各种各样的水果，我们平时所见到的苹果，梨，都能够清除肺中的垃圾。也能够增强自身的免疫力，抵御各种各样的肺部疾病，所以建议大家多吃这些食物，在干燥的季节当中，多吃润肺的食物，对自己的身体健康有好处。
吃什么东西补脑的呢
很多年轻人社会压力很大，每天努力的工作，为了一个家庭为了孩子努力拼搏，大脑是人体很重要的器官，如果不好好的保护大脑的话，那么工作生活都会有影响了，平时生活中要多注意保养大脑，大家知道吃什么东西能够补脑吗，生活中尽量的多吃一些补脑食品，下面给朋友们介绍了几种有效的补脑食材，以供选择。
糙米等富含维生素B1能醒脑提神
维生素B1能将葡萄糖转化成能量，人体缺乏维生素B1会导致身体疲劳，甚至精神紧张焦虑，注意力无法集中。富含维生素B1的食材有糙米、猪肉等。
猕猴桃等富含维生素C缓解抑郁
维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，可缓和抑郁症。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。
深海鱼等富含必需脂肪酸，能提高大脑工作效率
大脑有上千亿个神经细胞，用来传递信息的细胞膜由脂肪组成，这种脂肪若不足，神经膜获取传递信息的效率就会下降，大脑也会因此变得迟钝。富含必需脂肪酸的食材主要是鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼，以及玉米油、葵花籽油等食用油。
花生等富含泛酸可提高记忆力
泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。
乳制品等富含钙可消除紧张不安
钙是天然精神安定剂，能放松神经和肌肉的细胞，人体若缺钙会导致人易具攻击性，甚至出现肌肉痉挛现象。富含钙的食材有鱼贝类(沙丁鱼、秋刀鱼等)、海藻类(海苔、裙带菜等)以及乳制品(牛奶、酸奶、奶酪等)。
香蕉等富含维生素B6会振奋精神
大脑神经细胞的维生素B6含量颇多，人体有了压力就会消耗维生素B6来缓解。人体若缺乏维生素B6，就会导致“幸福物质”5—羟色胺的分泌减少，使人易抑郁。富含维生素B6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西兰花、卷心菜等。
以上介绍了许多补脑的食品，通过了解大家对于补脑食品也有了深入的认识和了解了，其实食物是最好的补脑产品，虽然市面上也有卖好多的补脑保健品，但是食物里面不添加任何的产品，对于大脑的补充起到很重要的作用，因此应该多重视一些食物的吸取，这样才能够保养大脑。
吃什么东西最补脑呢
现在的生活压力越来越大，压得很多人都喘不过气来，尤其是从事脑力工作的劳动者，他们经常会出现用脑过度的问题，经常性的去熬夜，身体就会感到特别的疲乏，精神恍惚，大脑疲劳，这些都是用脑过度的表现，那么在日常生活当中，就需要及时的去补脑，吃什么东西最补脑呢！
1、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
2、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
3、大枣
大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。
4、深海鱼
深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸，有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此，儿童“多吃鱼会聪明”的传统说法，其实是有医学根据的。对老年人来说，吃鱼更是大有裨益。去年，美国芝加哥大学一项针对4000名超过65岁人士的研究显示，吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度，比不吃鱼的人要低许多。这里所指的深海鱼，包括三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等。
5、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
6、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
7、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
补脑的食物是很多的，我们平时可以吃一些坚果，比如花生就是其中的一种，因为花生当中含有了大量的卵磷脂和脑磷脂，这是我们神经系统所必须补充的食物，花生的作用，可以缓解大脑功能的衰退，也可以预防各种脑血栓等老年人疾病，是非常健康的食物。
吃什么东西益精呢
现代社会竞争的日益激烈，男人的生活压力也越来越大，男人肾虚的状况非常常见甚至越来越年轻化，男人如何补肾的问题也备受关注，那么对于男人来说，吃什么食物对补肾最有益呢？日常饮食中男人如何通过饮食的方式而达到补肾的作用呢？哪些食物对男人补肾最有帮助呢？
常见的男人补肾食物有牡蛎、狗肉、甲鱼，这三种食物富含牛磺酸、精氨酸和锌具有滋阴壮阳、补肾益气的功效，是解决男人如何补肾问题的最佳食品。总结说来，常见的男人补肾食物有：猪腰、牡蛎、羊肉、狗肉、甲鱼、韭菜、蚕蛹等。
山药：性平味甘，为中医“上品”之药，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
干贝：又称江珧柱。性平味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
栗子：性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人食之最宜。
何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
忌吃或少吃：荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。
中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。
扁豆：多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。
刀豆：味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用；老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。
豇豆：也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。
所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。
所谓吃什么补什么，在男人补肾食物中动物的肾脏常是中医推崇的常见补肾食物，如猪腰、羊腰、甲鱼等，这些都是对男性补肾有益处的。但是，对于补肾，不可盲目乱吃，要选择适合自己体质的食物进行食用为好，日常中要加强身体锻炼，养成均衡饮食习惯对于保护自己的肾也是有好处的。
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