吃了洋葱怎么去味呢?
怎么去养生。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃了洋葱怎么去味呢?”,相信能对大家有所帮助。
洋葱的好处有很多,是一种养生保健功效非常强大的蔬菜之一,而且洋葱的食用方法有很多,不管是生吃还是炒着吃,味道都是很不错的,备受人们的喜爱,当然了洋葱跟蒜一样,吃了之后会有口臭的现象,这会让人们处于尴尬的境地,那么吃了洋葱怎么去味呢?
1.喝杯牛奶:吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。吃完大蒜后,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,就可以有效去除蒜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且最好喝温牛奶,这样效果会更好。
2.喝杯柠檬水:性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去口臭。
3.吃点柚子:性酸,味寒,可治纳少、口淡,去胃中恶气,解酒毒,消除饮酒后口中异味,有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉,细细嚼服。
4.吃些金橘:性辛,味甘,具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷食滞很有效,可取新鲜金橘5—6枚,洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。
5.吃点丁香:丁香又名“鸡舌香”,在古代,它曾为治疗口臭立下过汗马功劳……丁香–让你口气清新怡人
6.喝山楂汤:性酸,味微甘平,有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚,文火煨黄、煮汤,加冰糖少量,每次1小碗。
7.慢嚼茶叶:性苦,味寒,有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻,用茶叶1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后徐徐咽下,疗效颇佳。
上文中对吃了洋葱怎么去味给出了明确的介绍,希望对大家有所帮助,吃了洋葱之后还是要多喝点水的,有条件的话要尽快的漱口或刷牙,这样可以有些的缓解嘴里的洋葱味,此外喝牛奶或是含橘皮等,都是不错的方法。
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吃了蒜怎么除味呢
蒜是我们制作一些食物当中,不可缺少的调味料,缺少蒜那么
食物的味道可能就会改变,而且正确的吃蒜,其实对一些营养补充也比较有利,但是很多人会发现吃蒜之后,嘴巴里面难闻的气味久久都无法散去,所以说话也会显得让自己尴尬,那么有什么样的方法,可以快速的去除嘴巴里面的蒜味呢!吃完大蒜后,嘴里残留的气味主要来源于蒜茸,它是大蒜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面,使它的味道长时间存留在口腔内。研究发现,吃一汤匙的蒜汁(大约相当于一瓣蒜)后,蒜味会在人体持续停留16个小时。因此,通常我们在吃了大蒜后,即使过了两三天,嘴里和身上仍会散发或轻或重的蒜味。 有些人会尝试嚼口香糖或茶叶来缓解口气,但还是不能彻底去除蒜味。在这里,给大家介绍一个好方法:吃完大蒜后,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,就可以有效去除蒜味了。
不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且最好喝温牛奶,这样效果会更好。 此外,还有一些简单易行的方法,也能减轻蒜味。比如,吃了大蒜后,嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,就可以使口中的蒜味去除;用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。
上面这是吃蒜之后,快速有效的去除嘴巴里面酸味的一些方法技巧,如果你也遇到这种问题可以尝试使用上面所介绍的这些方法,这样就可以达到很好的效果,而且我们会发现这些方法自己在生活当中很容易完成,所以遇到这种问题的时候自然可以轻松的解决。
凉拌洋葱怎么去辣味
洋葱是非常普通的蔬菜,有些人不喜欢吃洋葱,是觉得洋葱特别的辣,而且觉得洋葱吃了之后一种难闻的气味,其实洋葱的营养价值却是很高的,洋葱做的好的话,通常是没有辣味的,凉拌洋葱是一道非常开胃的菜,但是大家都知道洋葱是具有辣味的,凉拌洋葱的话,如何去除辣味呢?
凉拌洋葱怎么去辣味?
凉拌洋葱怎么不辣的关键就是在于放糖,可以在凉拌洋葱之前拌入些糖,让糖将洋葱的辣味给中和掉即可。中和后的洋葱可以盖上保鲜膜放置在冰箱中再冷藏大约三个小时,之后在取出来凉拌,你会发现洋葱并不是那么辣了。
如何凉拌洋葱好吃
第一步:准备一个洋葱,青椒两个,基本的调料适量,再需要准备鲜贝露,辣椒油即可。
第二步:洋葱剥皮后清洗干净。
第三步:将洋葱的蒂去除掉,再纵向切开洋葱,将洋葱切条。
第四步:将洋葱掰开后放入盘子中,清洗青椒后同样去蒂取籽。
第五步:将青椒切条后也和洋葱放置在一个盘子中。
第六步:在碗中加入盐,味精和糖,滴入少许的辣椒油,表面淋上生抽。
第七步:搅拌均匀后再加入少许鲜贝露和白醋,再搅拌均匀。
第八步:滴入香油后,完全搅拌均匀。
凉拌洋葱可以隔夜吃吗
最好蔬菜类的食物都不要隔夜吃的,不管有没有放冰箱,首先洋葱就不新鲜咯,其次会串味,再的话有细菌滋生。
蔬菜隔夜会产生较多的亚硝酸盐,而亚硝酸盐对人体是有危害的,所以最好不要吃。
凉拌洋葱能减肥吗
由于洋葱会刺激胃肠和消化腺的分泌,能够增进食欲,有助于消化食物,而且洋葱中不含有脂肪,它的精油中还含有可以降低胆固醇的混合物,对于治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症状,有良好的效果。
洋葱是个好东西,吃可能不是很好吃,但是消毒,防癌,有利于人的健康,关于减肥目前没有什么研究证明洋葱可以减肥。
羊肉怎么去骚味
想必大家都知道羊肉是有一股比较明显的骚味,如果处理不当的话会导致羊肉的口感和味道都会有影响,所以在烹调的过程中一定是要对其进行去骚味的。羊肉去骚味的方法是有很多种的,比如米醋、生姜、咖喱、啤酒等等,主要看大家的搭配食材是什么。
羊肉怎样去骚味:
1、萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。
2、米醋去膻法将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。
3、绿豆去膻法煮羊肉时,若放入少许绿豆,亦可去除或减轻羊肉膻味。
4、咖喱去膻法烧羊肉时,加入适量咖喱粉,一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜,煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。
5、料酒去膻法将生羊肉用冷水浸洗几遍后,切成片、丝或小块装盘,然后每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀,待羊肉充分吸收调料后,再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时候,料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。
6、药料去膻法烧煮羊肉时,用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮,不但可以去膻,还可使羊肉具有独特的风味。
7、浸泡除膻法将羊肉用冷水浸泡2-3天,天天换水2次,使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出,也可减少羊肉膻味。
8、桔皮去膻法炖羊肉时,在锅里放入几个干桔皮,煮沸一段时间后捞出弃之,再放入几个干桔皮继续烹煮,也可去除羊肉膻味。
9、核桃去膻法选上几个质好的核桃,将其打破,放入锅中与羊肉同煮,也可去膻。
10、山楂去膻法用山楂与羊肉同煮,去除羊肉膻味的效果甚佳。
11、食用前将羊肉切片、切块后,用冷却的红茶水浸泡l小时。
12、先用清水将羊肉清洗干净漂去血水,加入5枚红枣后将羊肉放入锅中烹煮。
13、在烹煮过程中加入绿豆,按羊肉、绿豆10:1的比例,加水烧煮,既可除膻,又能使羊肉看起来好看。
羊肉烹饪指导:
1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。
2.吃涮肉时务必涮透;夏秋季节气候燥热,不宜吃羊肉。
3.羊肉中有很多膜,切丝之前应先将其剔除,否则炒熟后肉膜硬,吃起来难以下咽。
羊肉简介:
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。有时我们在买回来羊肉以后臊味比较大,那么如何除去呢?
吃了韭菜怎么去味道?
韭菜这种蔬菜是生活中比较常吃的,而且对于男人来说,韭菜更加重要,因为它被成为壮阳草,是很多中年男性所需的食物。韭菜尽管非常有营养,有益身体健康,但是吃过韭菜之后口腔里面的味道是非常难闻的,有时候甚至会被别人所讨厌。那么吃了韭菜怎么去味道呢?
吃完韭菜后,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与韭菜发生反应,就可以有效去除韭菜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,喝温牛奶效果会更好。
可以吃颗糖果或嚼口香糖。
喝花茶、咖啡等味道浓重的饮料,盖过气味。
韭菜,(学名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜的功效与作用
1、补肾温阳
韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
3、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。韭菜不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
吃了葱怎么快速去味
大葱是我们平时很常见的一种蔬菜,大葱的用途是非常广泛的,不仅可以当做调味品,还可以直接生吃,像东北人就比较喜欢吃煎饼卷大葱,大葱吃起来虽然是很辣的,但是吃大葱对人身体的好处却是很多的,具有抗菌消炎的作用,不过喜欢吃大葱的人都知道,在吃完大葱之后,嘴里通常都是一股味,怎么去除呢?
吃了葱怎么快速去味?
1、喝杯牛奶:吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。
吃完大蒜后,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,就可以有效去除蒜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且最好喝温牛奶,这样效果会更好。
2、喝杯柠檬水:性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。
可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去口臭。
3、吃点柚子:性酸,味寒,可治纳少、口淡,去胃中恶气,解酒毒,消除饮酒后口中异味,有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉,细细嚼服。
4、吃些金橘:性辛,味甘,具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷食滞很有效,可取新鲜金橘5—6枚,洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。
5、吃点丁香:丁香又名“鸡舌香”,在古代,它曾为治疗口臭立下过汗马功劳……丁香–让你口气清新怡人
6、喝山楂汤:性酸,味微甘平,有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚,文火煨黄、煮汤,加冰糖少量,每次1小碗。
7、慢嚼茶叶:性苦,味寒,有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻,用茶叶1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后徐徐咽下,疗效颇佳。
8、吃点巧克力。
在饭后,若嘴中的蒜味让你觉得不爽,马上去买一块巧克力,咬下一块含在嘴里,让巧克力的浓郁味道萦绕在口中。不仅去除了口气,还享受了一次美味!
9、吃香口胶。
如果觉得巧克力的价格偏高或是正在实行减肥计划的话,可以选择效果也同样不错的香口胶代替。建议选择薄荷味的,因为它的气味浓烈,可以有效遮掩蒜味。同样可以锻炼脸部肌肉,起到瘦脸的作用!
10、红茶/咖啡。
红茶/咖啡也可以解决吃大蒜的口臭问题!而且适量红茶/咖啡有利于身体健康,是很两全的办法!
11、黑枣去除蒜味法
取2枚黑枣放在嘴里慢慢咀嚼,口腔中的蒜味即可消除。
12、花生去除蒜味法
取十来颗花生生仁反复咀嚼后吞下,口腔中的蒜味即可去除。
13、核桃仁或杏仁
吃点核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,就可以使口中的蒜味去除。
14、醋或酒
吃大蒜后,用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。
鸡蛋臭了怎么去味
腌制鸡蛋是一种比较常见的鸡蛋的吃法,这种吃法在我们国家是比较流行的,但是有很多人在腌制鸡蛋的时候会发现,鸡蛋腌制完了之后就很容易坏掉,坏掉的鸡蛋,闻起来有一股臭气,但是吃起来的味道却是非常好的,就像我们平时吃的发酵的豆腐,那么鸡蛋臭了该怎么去味儿呢?
鸡蛋变臭了还能吃吗
营养专家介绍鸡蛋变臭了是不能吃的,由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,此种蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。
鸡蛋有臭味还能吃吗
营养专家介绍鸡蛋有臭味是不能吃的,蛋壳上分布着许多肉眼看不见的小孔,在温暖潮湿的环境中,如炎热的夏季,空气中的水分通过蛋壳的小孔进入蛋内,使蛋清变稀,蛋黄渗入水分后,稍受震动就会散裂,这样蛋清与蛋黄就混合了,此时如果没有异味,仍可食用。但臭鸡蛋如颜色变绿变黑、味变臭就不能吃了。在这种臭鸡蛋中,除了水分以外,细菌和霉菌也由蛋壳的气孔侵入蛋内,并且大量繁殖,造成鸡蛋腐败变质。
这些细菌分解蛋白质,能产生对人体有害的物质。人们如果吃了这种臭鸡蛋,就会发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。
鸡蛋为什么会变臭
当鸡蛋存放过久或有裂缝时,蛋清中的杀菌素就会逐渐消耗减少。通过蛋壳气孔或裂缝侵入的鸡蛋内部的细菌就能大量繁殖,产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等。鸡蛋的臭味儿就是这些物质发出的。
即使经过烹调,臭蛋中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在,食后会引起恶心、呕吐等中毒症状。臭蛋吃多了还会诱发癌症,因为亚硝酸盐和细菌毒素是人类致癌物。所以,鸡蛋变味后就不能再吃了。
鸡蛋最多可以存放多久
市场中售卖鸡蛋一般都存放在室温下,外壳细菌有可能穿过蛋壳及蛋膜,渗入蛋内,存放时间越久,蛋内的细菌就越多。
这种鸡蛋可能带有李斯特菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌,除导致肠胃炎外,也可能引发其他严重疾病。
所以大家在购买鸡蛋后,要清洗干净,再放入冰箱储存,并尽量于一周内进食。很多人买来的鸡蛋能存上个把月,这样不仅会带来安全隐患,鸡蛋的营养也会变差。
建议:鸡蛋要和果蔬一样,要趁鲜吃,所以越新鲜的鸡蛋卖得越贵。不过,一周内的新鲜鸡蛋肯定最好,但如果条件达不到,半个月内的也可以。
猪睾丸怎么去骚味
中医有以形补形的说法,所以现实生活中很多人喜欢吃猪睾丸,以希望通过这种方式提高自己的性能力。但是我们知道毕竟猪睾丸是排尿的系统,其肯定会有尿骚味的。非常影响口感,那么如何给去除骚味,用猪睾丸做出美味的食物呢?下文就让我们一起来进行简单的了解一下吧。
煮食方法:将猪睾丸用中间划一个小口,用清水将将中间洗净,然后放入锅中放适量的水小火煮20分钟左右,起锅放少许的食盐即可服用。这里要注意下猪睾丸为大补食品,每日不可食用过多,一般一对(两个)为宜。目前猪睾丸市场价为100元左右一斤,如果你购买的猪睾丸多的话,可以放冰箱里速冻,每次拿出少量的出来煮食就可以了。
煎睾丸——将睾丸剔筋洗净,切成薄片,油煎;炒睾丸——将睾丸剔筋洗净,切成薄片,爆炒;水煮睾丸——将睾丸剔筋洗净,清水文火慢煮;清蒸睾丸——将睾丸剔筋洗净,加入葱姜椒笼蒸。 枸杞胡罗卜猪睾汤:鲜猪睾丸两个,去筋膜洗净。取枸杞子15克,胡萝卜120克切块,与猪睾丸一同入锅,加水300毫升,煮熟后浓缩成200毫升,加少许盐调味。分早晚服用。胡萝卜含有β-胡萝卜素,可调节细胞内平衡,减少过敏,枸杞子、睾丸补肝肾。提高免疫力,防止哮喘复发。
洗干净,一切两半,把上面的膜子揭掉,不过要小心别把里面的弄碎!用水泡,拍一块姜,拿一把葱捏碎,多放一点白酒(一两左右),泡二十分钟,再放小水漂半个小时!做菜可以和大蒜等去腥能力强的蔬菜同炒,先淖水,大蒜炒的快熟的时候再放进去,否则会很老,缩成一点点大,口感不好!最好放点辣,盖盖味道!
用一点大蒜,然后用姜,最后再清水或醋水浸一会儿
切开后把白色的线用刀子去掉,然后切片用料酒泡上十分钟,入锅时略加点醋即可除骚味
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