经期吃生苦瓜好吗
夏季养生苦瓜。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《经期吃生苦瓜好吗》，相信能对大家有所帮助。
经期是每一个女性朋友排出体内有毒物质的途径，它也意味着我们的身体是否健康，所以女性朋友对于经期的饮食问题是要特别重视的。经期是不宜食用生冷以及偏凉性的食物的，而苦瓜就是凉性食材，希望女性朋友在经期尽量不要食用，以免引起痛经的情况，并且你们要多吃一些有营养的食物补身体。
月经期间最好不要吃苦瓜.苦瓜是寒凉的食品,而月经期间女性身体相对虚弱,容易受寒感冒,而且寒性凝滞,容易造成淤血,这样就会引起痛经。苦瓜味苦性寒，会刺激子宫收缩，引起痛经、经量减少等不适。 建议月经期间尽量不要少食苦瓜，并且在烹饪时适量加入大葱、胡椒等温热之品。
苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;苦瓜还含有较多的脂蛋白，可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用可以增强人体免疫功能。苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾的喹宁，喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢。因此，苦瓜具有清热解毒功效。
因为苦瓜苦寒，性收敛，寒凝使血行减慢。所以，经期的女性也别“太吃苦”，小心影响月经的顺畅。医学界对老鼠的实验发现，苦瓜中一种叫“苦瓜素”的成分会因为怀孕的小鼠早中期流产，并认为苦瓜会使子宫收缩。苦干中的含量虽然不多，但是孕妇仍要适量吃，吃得别过多。如果肠胃耐受了不了这种苦寒，还需在烹饪时加入辛味的食物，如辣椒、胡椒、葱、蒜。免得损伤脾肺之气。
为了让我们更好的认识在经期是不能吃苦瓜这种偏凉性食物的，文章详细的为我们分析了吃苦瓜的坏处有哪些。一般我们在生活中吃苦瓜可能会导致痛经的发生，孕妇也会导致流产以及宫寒的情况，所以在经期切记不要吃苦瓜。
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月经期吃苦瓜到底好吗
经期是女性特有的生理时期，这段时间是子宫内膜脱落所引起的生理现象。有些女性会在经期容易出现烦躁上火的现象，但是经期也不能够擅自服用药物，所以就有人想到用苦瓜来降火。那么，处于经期的特殊时期，女性吃苦瓜会有什么影响吗？女性月经期吃苦瓜好吗？
经期苦不得，月经易不顺畅
但是，“吃苦”也要辨证而行。许欣筑说，有些人的脾胃比较虚寒，一吃冷食就容易腹泻，平时大便稀烂味淡，这类人不太适合吃苦。
因为苦瓜苦寒，性收敛，寒凝使血行减慢。所以，经期的女性也别“太吃苦”，小心影响月经的顺畅。
医学界对老鼠的实验发现，苦瓜中一种叫“苦瓜素”的成分会因为怀孕的小鼠早中期流产，并认为苦瓜会使子宫收缩。苦干中的含量虽然不多，但是孕妇仍要适量吃，吃得别过多。
如果肠胃耐受了不了这种苦寒，还需在烹饪时加入辛味的食物，如辣椒、胡椒、葱、蒜。免得损伤脾肺之气。夏天人们好贪凉，喜爱电扇空调对着吹，很容易感染风寒，引起伤风感冒。这时及时吃些大蒜、生姜、香菜、大葱、香葱、紫苏叶等辛辣食物，有助驱除体内风寒。
苦味逼出，清热力减弱
苦瓜有苦味，皆因其中含有一种叫“奎宁”的物质，也正是这种物质具有清热解毒的作用。许欣筑说，有些人烹饪时为了避免太苦，会先把苦瓜用盐腌制，把苦味逼出来，吃起来不苦了，却会降低苦瓜清热解毒的作用。
还有的人喜欢喝苦瓜汁，会把苦瓜跟其他芹菜、青椒等蔬菜一同打汁食用。许欣筑说，这种吃法也可以，不过不建议空腹喝。从营养角度讲，流质食物在胃肠道残留时间短，营养还没充分吸收就被代谢掉了。所以，建议先吃点固态食物再喝苦瓜汁，让食物在胃中排空时间更慢更有利于营养吸收。从苦瓜的功效角度讲，苦瓜有一定降低体内血糖的作用，人在空腹状态之下血糖水平很低，为预防血糖降低的问题最好别空腹食用。
以上就是有关月经期吃苦瓜好吗的介绍，可见苦瓜中含有的“奎宁”物质，会对女性体内造成郁结，形成经期不顺，进而导致痛经的出现，所以在经期最好不要食用苦瓜。如果在经期需要降火，那就吃一些蔬菜或者喝水，就可以使得上火之症有所缓解。
经期吃杨梅好吗
女性在经期的时候，会有很多忌口。忌生冷、辛辣和一些凉性的食物这些都是众所周知的。但是有些人特别喜欢吃某样东西，或者在经期期间突然想吃某样东西也是非常常见的，这时候就需要了解这种东西食物性质或者经期的注意事项。避免不必要的错误饮食引起的不适。经期期间吃杨梅好吗？
经期是可以吃杨梅的，杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。另外杨梅中所含的果酸还能够阻止体内的糖向脂肪转化哦，这对减肥具有显著的功效，所以杨梅食特别适合经期的女性朋友食用的。不过在经期不宜吃冰冻的杨梅，如果是刚刚从冰箱拿出来的杨梅也不宜立即食用。
月经期间一般是不主张吃酸冷的食物，吃生冷的食物，有可能会影响到月经的。但不是绝对的。少吃应该是对月经没有影响。保持良好的心态，避免熬夜，月经期间要注意休息，避免过度劳累，不吃生冷辛辣的食物，勤洗外阴，勤换内裤，保持外阴清洁。
健康小贴士：月经期间经常食用水果，可以防治发生便秘，避免盆腔充血，然而一些属性偏冷的水果却不宜在月经期间食用，所以要选择性温而不寒的水果吃，另外不要选择燥热的水果，以免引起经血过多。
杨梅的食疗方法
1、口干舌燥，低热烦渴：用鲜果50-100克洗净生食，早晚各一次。
2、小便不畅、尿路感染或有灼痛感：鲜果60-90克，捣烂，加冷开水1杯调匀，滤取汁液服下，每天3次。
3、劳累过度引起头昏、全身肌肉关节疼痛：杨梅酒30-60克，早晚各服一次。
4、头风作痛：杨梅为末，每饭后薄荷汤送服9克，或以清风散同煎服。
5、痧气腹痛、吐泻：杨梅烧酒1两，或吃用酒浸过的杨梅果2～3个，即可治疗。
6、牙龈出血等维生素C缺乏症：用半成熟鲜果30-60克，洗净，早晚各一次。
7、预防中暑：鲜果30克水煎服，上下午各一次。
经期饮食禁忌
1、多补钙
女性大量摄入钙质和维生素D有助于降低经前期综合征风险。女性每天应该摄入1200毫克钙，700国际单位的维生素D。应多吃低脂牛奶、奶酪、酸奶、强化橙汁和豆奶、三文鱼和维生素D强化牛奶等，并多晒太阳。
2、多吃纤维和瘦肉蛋白
多吃糙米、燕麦和大麦面包等全谷食物，多吃瘦肉蛋白和各种水果蔬菜。纤维帮助体内清除过量的雌激素。多吃蔬菜、豆类、全麦、荞麦以及大麦(不仅纤维丰富，也含有大量的镁)等食品，可摄入更多的维生素B1和B2，对预防经前期综合征非常关键。
3、忌食酸辣刺激食物
月经其间的女士感到特别疲劳，消化功能减弱，胃口欠佳，因此，饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收，避免食用过酸和刺激性较大的食品，如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
4、忌生冷食物
月经期食生冷，一则有碍消化，二则易伤人体阳气，导致内寒产生，寒性凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮。
经期吃桑葚好吗
我们知道，女人的经期是非常特殊的时期，身体的抵抗力会下降，同时在饮食方面有诸多禁忌，一不小心可能就会对我们的健康产生影响。经期不能吃的东西有很多，因为桑葚不是经常吃到，所以很多女性不了解，担心会危害到健康。那么，经期吃桑葚好吗？下面咱们就来详细看看吧。
经期能吃桑葚吗
桑葚，又叫桑葚子、桑实、桑果、桑枣、乌椹，分为黑葚、白葚，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚是由多数小核果集合而成的，外表呈长圆形，一般是黄棕色、棕红色或者是暗紫色，乳白色则是比较少见。挑选的时候以个子大、肉质厚、色外表呈现紫红色、糖分足者为佳。每年都是在4月份左右成熟，直接食用或者是晒干后食用都适合。
桑葚树是落叶灌木或小乔木，高3—5米，树皮是灰白色，有条状浅裂；根皮黄棕色或红黄色，纤维性强，一般生于在丘陵、山坡、村旁、田野等处，现在工栽培，随处可见。桑葚在3—5月份开花，5—6月份结果，刚开始结果的时候是绿色，成熟后变成黑紫色或红色。
桑椹为桑科落叶乔木桑树的果实，有改善皮肤血液供应的功效，从而起到使皮肤白嫩，营养肌肤的作用，同时还能延缓衰老和明目。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
桑葚是补血佳品，其含有可观的维生素C和铁元素，这两种元素和造血有关，月经期女性，气血往往比较虚弱，因此，食用桑葚也大有益处。
孕妇能吃桑葚吗
中国是世界上种桑养蚕最早的国家，也是中华民族对人类文明的伟大贡献之一。桑树的栽培已有七千多年的历史。在商代，甲骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形。到了周代，采桑养蚕已是常见农活。春秋战国时期，桑树已成片栽植。
孕妇能吃桑葚吗？桑葚含有丰富的营养价值，富含活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等。孕妇吃桑葚可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，常吃桑葚可以缓解眼睛干涩，改善皮肤血液供应。
桑葚有黑、白两种，鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维他命含量很高，而且味甜多汁，比较适合食用。所以，孕妇是可以适量吃桑葚的。不过桑葚性寒，不宜多吃，孕妇吃桑葚宜在10颗左右。
桑葚有明目、润肠、调节免疫和促进造血细胞生长的功效。桑葚营养丰富，含有大量的果糖、维生素和多种矿物质，特别是含有珍贵的“花青素”。花青素是强抗氧化剂，能够加速视网膜上“视紫质”再生的能力，从而改善宝宝的视觉的敏锐度，起到明亮眼睛的作用。
经期吃银耳好吗
经期的时候是会有很多的食物都不能够吃的，特别是寒性食物，这些食物在摄入以后就会影响到女性朋友们的月经情况，导致月经不调的现象发生，而且还需要及时调理好自己身体当中的气血，不过银耳这种食材是可以去吃的，这还可以很好的去滋补自己的身体，让自己的身体不会处在亚健康的。
①不要吃太热性食物
“很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点”。妇科专家介绍，经期时候的饮食是很有讲究的，吃对了才能起到进补养生的作用。
月经前应及时调和气血，不能吃太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药(健脾胃)、当归、藕(补铁)、海带(化痰利尿、通便排毒)。
经期时，阴血下泄，阳气偏旺，这时不能吃阳气偏热的东西，例如红枣、阿胶等。
月经后要滋阴养血，补充之前流失的气血，可以煲一些滋补的汤，例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等，也可以吃子排、山药、藕，当然最好是能够服用滋阴养气血的中药。同时在此期间也可以多吃一些“黑色”的食物，例如黑木耳、黑豆、黑鱼、泥鳅。
②含咖啡因的饮料
咖啡因会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒、情绪不稳，同时消耗体内储存的维生素B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
③乳酪类食物
乳酪是痛经的祸源。牛奶、起司、奶油、酵母乳、鸡蛋等食物会破坏镁的吸收，引起痛经。
④巧克力
巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，也会消耗体内的维生素B。
⑤糖
糖会消耗身体内维生素B与矿物质，并使人的肠胃更爱吃糖类食物。
⑥酒
酒会消耗身体内维生素B与矿物质，过多的酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素。
⑦高脂食品
牛、猪与羊肉是高脂食品，食用过多会大量消耗体内矿物质。
⑧高钠食物
高钠食物会使乳房胀痛造成水肿与乳房胀痛。
⑨油炸食品
油炸食品也是经期女性的一大禁忌，因为受体内分泌的黄体酮影响，经期女性皮脂分泌很多，同时毛细血管扩张，皮肤也会变得非常的敏感。这时候如果吃油炸食品的话，会增加肌肤负担，容易出现痘痘、痤疮，还有黑眼圈。还有就是，因为经期脂肪和水的代谢减慢，这时候如果吃油炸食品，脂肪很容易囤积在体内。
经期吃菠菜好吗
女性在经期的时候要注意饮食与休息，不要吃生冷的食物，也不要做过于劳累的工作，这时候可以吃一些对补血补气有好处的食物，那么经期吃菠菜好吗？经期吃菠菜是可以的，因为菠菜中含有大量的铁元素，对于正在失血的女性来说正好可以补充一下，还会有效改善贫血的症状。
其实来月经的时候女性是可以吃菠菜的，菠菜营养价值高，对女性身体很好，但是不能多吃，因为菠菜属于凉性的食物，经期女性吃多了对身体是不好的，所以要适量吃些，菠菜含有的营养物质多，除了有胡萝卜素和维生素，叶酸，其含有的铁元素和钾元素是很丰富的，可以帮助改善缺铁性贫血等症状，让女性的气色看上去会更好。
菠菜的功效有很多，除了有养颜的作用，经期女性吃些还可以帮助促进身体发育，加强身体免疫力的，而且吃菠菜还能促进经期女性身体新陈代谢，有清洁皮肤，抵抗衰老的效果，而且来月经吃菠菜还可以帮助补血止血，润肠通便，调理肠胃的，对身体也是很好的，经期女性可以吃些煎菠菜，菠菜鸡蛋饼等，营养更丰富。
在月经期间女性要多吃些能补身体的食物，最好是能美容益肤，疏肝理气的，比如可以吃些瘦猪肉，卷心菜，芹菜，粳米，百合，冬瓜，海参，萝卜，还有苹果，草莓，西红柿等，都是对身体很好的，但是女性不能吃寒凉的食物对身体有损害。
通过上述所说的我们知道了来月经是可以吃菠菜的，但是不能多吃，因为菠菜属于凉性食物，吃多了对经期女性身体不好，适当吃些可以补充营养，菠菜含有的营养元素多，尤其有铁元素，可以帮助补血止血，还能加强女性的健康，促进身体新陈代谢，抵抗衰老的。
经期吃羊肉好吗
对于每个女性来说每个月总是会有那么几天身体很不适，这个时候不仅仅是需要在生活习惯上要合理安排，饮食上也是需要注意好的。尤其是需要吃一些营养价值含有很高的蛋白质和锌元素的食物，其中羊肉就是这个食物，对于女性来说还是很补身体的。但还是会有一点担心，就想问下经期吃羊肉好吗?
营养分析
羊肉
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
食疗价值
冬天吃羊肉
冬天常吃羊肉，是个一举两得的事情，一方面不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益，比如：肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃点羊肉，而那些有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的朋友们，为了您的健康建议你们最好少食用羊肉。
食用方法
牛科动物山羊或绵羊等的肉。羊，又称为羯、羝。在我国分布很广，几乎遍及各地;绵羊以西北、北部为多。杀羊取肉，洗净用。
性能：味甘，性温。能补血益气，温中暖肾。
参考：含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1.B2和烟酸，胆甾醇等成分。
用途：用于气血不足，虚劳羸瘦;脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕，肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频，阳痿。
用法：煮汤，入菜肴等。
关于经期吃羊肉好吗，经过这些详细的介绍后大家应该也是得到自己想要的答案了。羊肉在经期间食用的话还可以补充女性因为流血缺失的蛋白质和一些微量元素呢，所以说大家一定要利用好自己的饮食达到身体是健康才是最好的。
经期吃柿子好吗
柿子是一种很多人都喜欢吃的食物。当然，柿子是有着一定的营养的，但是由于是寒凉水果，所以对于经期的女性而言，是不能多吃柿子的，尤其是对于痛经比较严重的女性，柿子是一种能不吃，就不要去吃的水果。下面，就为大家介绍一下女性月经期的饮食以及注意事项！
一、月经期吃柿子好吗
月经期最好少吃柿子，因为柿子寒凉会刺激子宫收缩。
在来月经时不能吃以下东西，否则会影响行经，血憋在腹部，非常难受。
1.不能吃冷的，喜欢和汽水吃冰淇淋的妹妹们，月经来时冷饮就不要吃了。
2.不要碰到凉的东西。凉性的东西比如有些茶就是凉性的如菊花茶呀，还有象什么螃蟹啊都是凉的，有些寒性的水果如橙子，西瓜也尽量少吃，良性的东西散血。
3.不吃辣的，尽量少吃酸。
4.经期易出现疲劳和嗜睡，感情波动也大，故最好不饮浓茶、咖啡等。
5.不能吃油炸食品。
二、在来月经时不能做哪些事?
1.不适合做对腹腔压力较大的和对腹腔振动较大的运动和动作。如摇呼啦圈，快跑等。
2.不要冲凉水澡，不用凉水洗脚。要注意保暖。
3.不要做跳跃式的运动，对下体不好。
4.不要洗头，一洗头经血就停止流动。
5.不要和老公做爱哦。此时细菌容易入侵。
三、在来月经适宜吃什么?
1.有研究表明，多摄入些钙也能缓解经前综合症的不适症状。
2.腹部不适可以把姜末剁碎冲到红糖水里喝，效果不错。
3.睡前最好喝一杯热牛奶(牛奶中含钾多)，并在奶中加一勺蜂蜜(蜂蜜中铁含量丰富)。
4.经期要补血。其是动物血，它不仅含铁丰富，而且还富含优质蛋白质，是理想的月经期保健食品。
5.多吃蔬菜和水果，保持大便通畅免得盆腔充血。摄入一定量的蛋及蛋制品、各种动物的肉、肝、豆制品和植物油。
经期吃柚子好吗
女性在经期的时候最好不要吃柚子，这是因为柚子属于一种寒凉的水果，女性在生理期的时候身体体质比较差，肠胃相对也比较虚弱，如果这时候吃柚子可能会引起肠胃不良，比较严重的甚至会影响经期，会影响出血量，在这方面也要有所注意。在生理期的时候，尽量吃一些温补性的食物。
经期吃柚子好吗
月经期吃柚子不好。柚子是属于寒性的水果，如果在经期食用过多的柚子，或者是经期前后食用的话，也是不宜的，会抑制血液的运行，这样的话，就很容易导致女性在经期产生不舒服，如痛经。除了女性在经期不食用柚子之外，对于脾胃虚寒者、阴虚燥咳者也是不宜食用的。女性在经期身体抵抗力会比较差，如果没有护理好的话，那么对于身体健康的影响是很大的。
柚子的功效与作用
生津止渴
本品甘、寒生津，适用于热病伤津而口渴、咽干、烦热者，以及口渴引饮的消渴患者。
祛痰镇咳
柚子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
活血化瘀
柚皮甙与其它黄酮类相似，能改变毛细血管通透性，抑制ADp转变为ATp，降低血小板的凝聚，增进血液浮悬的稳定性及增快血流等。所以食用柚子有利于心血管疾病的患者。
健胃醒酒
《日华子本草》谓：柚子“治妊孕人食少并口淡，去胃中恶气。消食去肠胃气。解酒毒，治饮酒人口气。”本品适用于孕妇口淡无味以及酒醉口臭，或晕车、晕船者慢慢嚼食服用。
降低血糖
据报道，在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。
强化血管
鲜果中维生素C的含量较高，是梨的33倍，苹果的8倍多。维生素p的含量也很丰富，共同作用可降低毛细血管脆性，以防止微血管出血，适用于心脑血管患者食用。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。
吃凉拌苦瓜减肥好吗？
凉拌苦瓜其实是常见的一种食用方法，尤其是在夏季的时候，这种吃法是备受欢迎的，同时这种使用方法对帮助减肥也有一定的功效，还有可以做成苦瓜汁，或者是苦瓜炒蛋。
1、 苦瓜汁
首先取一根新鲜的苦瓜，将其清洗干净以后去瓤，然后切成块状，放入榨汁机中炸榨汁就可以了，每天一根就可以了，但是由于其味道比较苦，所以一般人不能承受，而且过度食用会使肠胃承受过重的负担，因此肠胃不好的人不建议用这种方式来减肥。
2、凉拌苦瓜
首先选取一根苦瓜，将其清洗干净以后去瓤，切片，用盐水将苦瓜侵泡一小会儿，这样苦味可以稍微变淡一点儿，然后沥干水分，加入食盐和醋以及花椒等调味品，搅拌均匀以后就可以吃了。
3、 苦瓜炒蛋
首先将鸡蛋打散，然后加入少量的白糖，将苦瓜清洗干净以后切成片状，放入盐水中腌制十分钟左右，然后将苦瓜和蛋液搅拌在一起，倒入油锅中，一起翻炒，炒熟以后就可以吃了，不用放盐，减肥的效果会更加的明显的。
知道了苦瓜减肥法怎么吃以后，还需要知道由于苦瓜本身属于寒性的食品，所以最好是不要在月经期间吃，以免对身体健康造成不好的影响，还要注意苦瓜不宜吃得过多，不然会对肠胃造成过度的刺激。
吃生苦瓜有什么好处
苦瓜是生活中的常见食物，但并不是所有人都特别爱吃苦瓜，因为苦瓜的味道比较苦，所以吃起来的感觉不那么好。还有的人会吃生苦瓜，这样吃起来的味道更为奇怪。当然，我们不能否认的是苦瓜里面所含有的营养价值对人体好处是非常多的。那么吃生苦瓜会？有什么好处？
一、促进饮食、消炎退热：
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
二、防癌抗癌：
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。
三、降低血糖：
苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
四、营养
苦瓜有着很高的营养价值，每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7～3.0克，脂肪0.2克，糖1.8～3.0克，粗纤维1.7～2.5克，钙18～20毫克，磷20～80毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.08毫克，维生素B 0.7毫克，苦瓜的维生素C含量高达56～160毫克，为瓜类蔬菜之首。
五、注意
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。
吃生苦瓜能减肥吗
苦瓜也叫做凉瓜，是一种葫芦科植物，是一种常用的蔬菜。苦瓜的味道微苦，但是功效却很多，经常食用苦瓜能够降低血糖以及血脂，而且，苦瓜还有抗菌消炎的作用。苦瓜是很受欢迎的一种蔬菜，它的原产地就是我们国家，目前为止，苦瓜在中国、东南亚以及加勒比海附近都有广泛种植。
苦瓜不仅能够治疗和预防常见的一些疾病，还有美容的功效，在夏天的时候，很多女性朋友经常用冰冻过的苦瓜片来敷脸。很多朋友问苦瓜生吃能不能减肥，下面就这个问题给大家做出解答。
生吃苦瓜是可以减肥的。苦瓜可是个好东西呢，苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。想减肥的朋友不防来试试!苦瓜是很苦，但为了我们瘦身目的，一起试试看吧!物美价廉!一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
事实说明生吃苦瓜是可以减肥的，而且生苦瓜的减肥效果还是非常不错的，所以，想减肥的亲们不妨试一试生吃苦瓜这种减肥方法。另外，如果想要减肥成功的话就要坚持，不管选用什么减肥方法，最重要的就是坚持，只要坚持下去就一定会减肥成功。
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