鲍鱼红萝卜汤怎么做
冬季养生萝卜汤。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《鲍鱼红萝卜汤怎么做》,但愿对您的养生带来帮助。
大家都喜欢吃鲍鱼,由于它含有丰富的营养,补虚养身,深受着人们的喜爱。用鲍鱼来做汤也是非常的美味的,让吃过的人都是难以忘怀。 把鲍鱼喝红萝卜一起用来做汤,那也是一绝。那怎么做好吃了?鲍鱼红萝卜汤怎么做?对于这个问题,大家还不是很了解,小编给大家总结了几点,下面给大家详细的介绍。
萝卜鲍鱼汤的做法详细介绍
口味:咸鲜味 工艺:煮萝卜鲍鱼汤的制作材料: 主料:鲍鱼干25克,萝卜250克
调料:小葱5克,香油10克
1. 将鲍鱼洗净,发好切块;
2. 鲜萝卜洗净,去皮切块;
3. 在砂锅里加适量清水,放入鲍鱼块、萝卜块共煮;
4. 熟后加食盐、葱花、麻油调味即可。
上面所讲的就是有关“红萝卜汤怎么做”知识的介绍,相信通过上述的详细的介绍,大家对于红萝卜汤怎么做的知识也是有一定的了解了,因此,建议广大朋友们,在日常的生活中,可以积极的按照上面的方法去做一下鲍鱼红萝卜汤喝一下哦。它具有滋阴清热、宽中止渴之功效,尤其适于中老年糖尿病患者食用。做法也是很简单的哦。
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猪脚红萝卜汤怎么做
制作猪脚红萝卜汤其实并不困难,当然单独的吃猪脚炖红萝卜略显单调,还可以在这道菜当中添加花生以及莲藕片,或者根据自己的需要添加枸杞、生葱等,这样不仅能增加这道菜的口味,而且,辅料同样营养丰富,能很好的为身体补充营养。下面就来说一下这道菜的具体做法。
猪脚红萝卜汤选择的主料是猪蹄、红萝卜,辅料可自由发挥,比如选择上述所说的枸杞或者是莲藕等。
具体做法:猪蹄焯水,红萝卜去皮切滚刀块。莲藕切块。猪蹄放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。小火慢炖约2小时,用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜,莲藕进去,再调入适量盐。等萝卜,莲藕熟了,放点枸杞子,花生,大火烧滚即可,装盆撒点葱花。
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富胶原蛋白质,脂肪含量低。
它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
猪脚红萝卜汤由于其色泽艳丽,很能勾起人的食欲。这道菜当中含有大量的优质蛋白、碳水化合物,另外还含有丰富的维生素以及钙、磷、铁等微量元素,吃这道菜具有美容养生保健的作用,特别适合于大病初愈需要补充身体营养的病人。
鲫鱼红萝卜汤怎么做
鲫鱼红萝卜汤是营养价值极高的一种汤羹,首先鲫鱼很有丰富的蛋白质,具有益气补血的功效,有利于女性的身体健康,尤其是产后的女性更应该多喝鲫鱼汤。而胡萝卜不用说大家都知道其含有丰富的维生素成分,那鲫鱼红萝卜汤怎么做呢?其功效又有哪些呢?大家不妨看看下面的介绍吧。
白萝卜和鲫鱼炖汤有温中下气、健脾利湿的功效;而豆腐鲫鱼炖汤,不但味道好,营养还互补;冬笋美味爽口,低热量、高纤维,搭配肥美的鲫鱼炖汤,汤鲜醇浓,肉嫩笋脆。
食材:鲫鱼一条,白萝卜半根,生姜半块,香菜适量,食盐、白胡椒粉、食用油、水适量
做法:1、鲫鱼去掉内脏洗净后抹干表面水分,生姜切片,香菜洗净后对半切断后备用,白萝卜洗净后切丝备用;
2、锅中下入少许食用油,开小火加热后下入生姜片煎出香味后,下入鲫鱼中火将鱼煎黄后翻面也煎黄;
3、倒入足量凉水,大火烧开后转中火煮约10分钟,倒入萝卜丝再煮三四分钟,调入少量食盐和白胡椒粉,撒上香菜即可盛出食用。
从膳食方面来说,鲫鱼是气血双补的好食材。鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效,常用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻,脾虚水肿,小便不利,气血虚弱,乳汁减少,便血,痔疮出血等症状,有利于气血双补。
鲫鱼红萝卜汤怎么做?如果你没有做过的话,相信按照上面的步骤你也可以做出美味的,鲫鱼味道本来就鲜美,稍加处理就可以食用了。但是大家在选购食材的时候一定选择新鲜的,否则做出来的口感就欠佳。鲫鱼红萝卜汤具有极好的养生功效,大家一定要坚持多喝。
冬瓜红萝卜汤怎么做
特别是在冬天,我们都很喜欢喝点汤,喝完汤,整个人会出点微微的汗,身子也会暖和许多。所以汤在冬季是每个家庭都必不可少的一道菜。不管是大人还是小孩都是很喜欢的。我在家做饭给家人吃的时候就很喜欢做羊肉冬瓜红萝卜汤,家人都夸奖我说做的好吃,那“羊肉冬瓜红萝卜汤怎么做”下面我就来把我的经验一起分享给大家吧。
材料 羊肉 冬瓜 红萝卜葱姜 花椒 胡椒等
1、上好的羊肉切成肉段,红萝卜切成圆片一起炖 ,放了各种作料煮熟了,要放胡椒,胡椒在秋冬季节又暖身又去膻腥,多加点水,做老汤用。
2、煮好的羊肉切片,冬瓜去皮切段,葱花姜片滚油里一爆,放入冬瓜小段翻炒,清香味就出来了,放入切好的熟羊肉,再放些老汤,再放点清水,把红萝卜片也放上,红萝卜与羊肉是营养搭配,
3、另外 冬瓜汤格外清,放了红色的红萝卜,颜色搭配好看又营养。火候是一直把冬瓜炖的清凉透明了,放点香菜 鸡精出锅
特点:
色 清凉的的冬瓜 绿色的香菜 红色的萝卜
香 羊肉的香与冬瓜的清香绝配 ,肉的劲道,冬瓜入口即化,汤的鲜美!
它不仅富于营养,而且有较高的药用价值,经常食用能温中暖下,补益气血,强健机体。俗话说:"药补不如食补,食补不如汤补"兼有食补、药补之功,在吃的时候我们可以多给他们介绍一下“羊肉冬瓜红萝卜汤怎么做”?并告诉他们多喝汤不仅能调节口味,补充体液,增强食欲,而且能防病抗病,对健康有益,这样他们也就更加的喜欢吃了。
番茄薯仔红萝卜汤怎么做
番茄,营养丰富,富含大量的维生素C,对肌肤有很大的美白作用。红萝卜对人的身体的好处非常的多,特别是对于眼睛来说,可以防止眼睛近视,还可以明目。而做出汤,味道也是非常的鲜美,营养也更加的丰富。对于番茄薯仔红萝卜汤的做法是什么?让我们通过下文来了解一下吧!
1.玉米洗净切段,蕃茄洗净切开成四角,红萝卜去皮洗净切成块,马铃薯去皮洗净切块,黄豆洗净。猪展肉洗净,切块;
2.将蕃茄,玉米,红萝卜,黄豆,马铃薯,肉块放入大煲里,注入适量的清水。
3.盖上盖子,用大火煲。
4.大火煲滚后,转中火煲至1.5小时,加上盐调味即可。
5.一碗清甜带有酸咪咪的开胃汤水就完成啦。
小贴士
1.红萝卜马铃薯蕃茄不必要切得太小块啊,因为是煲汤。如果切得太小块,比较容易煲烂。
2.不用猪展肉煲,还可以改用猪骨头煲的,一样美味可口啊。
这么简单、美味、营养的番茄薯仔红萝卜汤的做法你学会了吗?相信那么聪明的你,已经了解的差不多了吧!做番茄薯仔红萝卜汤非常的简单,需要的食材都是我们生活中非常常见的,而且他们的营养都是非常的丰富,对身体有很多的好处,经常食用可以提高我们身体的免疫力。
萝卜汤怎么做
我们都知道萝卜汤,这是一种家常食补汤品,经常食用可以对我们的身体起到一定的帮助,而萝卜汤在制作的时候有着很多的制作方法,而萝卜汤的种类也非常多,包括白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等,我们在制作的时候可以完全根据自己的喜好进行制作,这样不仅可以让自己吃到想要吃的美味,而且还能给我们的身体提供一定的营养,那么萝卜汤怎么做?下面我们一起看看介绍吧。
萝卜汤在制作的时候有着两种不同的制作方法,但是所需要的材料都是一样的,包括新鲜的萝卜、香菜、高汤等,制作出来的萝卜汤不仅味道非常鲜美,而且这道汤看上去会马上提升我们的食欲。
做法一:
萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
制作步骤
1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。
2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。
3、 上桌前再洒上香菜即可。
做法二:
食材准备
主料:萝卜500克。
辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克。
萝卜汤调料:盐3克,味精2克。
制作步骤
1、 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;
2、 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;
3、 火腿、香菇分别切丝;
4、 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;
5、 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6、 调入适量精盐、味精,煨约10分钟;
7、 撇净浮沫盛在汤盆中即成。
萝卜汤的营养价值:
1、 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、 帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
有关萝卜汤怎么做的问题就讲解到这里,希望对您起到帮助,我们都知道萝卜是我们生活中常见的一种蔬菜,这种蔬菜很多人都没有意识到它的真正意义,事实上,经常吃萝卜还能起到抗癌的作用,将我们身体里面的癌细胞及时的吞噬,为我们的健康提供保障。
玉米红萝卜汤
玉米红萝卜汤应该是我们在生活中喝过比较多的一种汤料了,它主要是利用玉米和红萝卜一起炖制成的,我们在制作玉米红萝卜汤的时候,一般都是会放入一些排骨或者猪骨,这样可以让玉米红萝卜汤的营养价值更高,对于身体比较虚弱的朋友或者消耗体力过多的朋友食用是最好的。
我们想要在生活中制作玉米红萝卜汤是比较简单的,我们只要把玉米和红萝卜进行切块放进高压锅里面,在适当的加入一些排骨,煲一段时间后打开加入一些食物佐料,就可以制作出玉米红萝卜排骨汤了。
胡萝卜玉米排骨汤的做法简单是美食杰 汤粥的做法菜谱里的常见菜,胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味,做法属煮菜类,但怎么做胡萝卜玉米排骨汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道胡萝卜玉米排骨汤吧~~ 春季是过敏症的高发季节。大量花粉等过敏原释放到空气中,对花粉等过敏的人就会出现脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状,让人苦不堪言。研究发现,胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。因此,胡萝卜应是春季餐桌上的常备蔬菜。
制作方法
材料
主料
猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。
调料
姜、蒜、八角、花椒适量。
做法
1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。
2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
贴士:因为胡萝卜比较容易熟烂,所以我选择最后加入。
功效:健胃清热,补充多种维生素。
对于文章所说的玉米红萝卜汤的做法,我们建议大家可以去尝试一下,因为它的制作方法是比较简单的,特别适合我们这样很少下厨的朋友学习。我们只要懂得如何去处理红萝卜和玉米就可以了,其他是放进高压锅的事情了。
通气萝卜汤怎么做
剖腹产的女性和顺产的女性是不同的,剖腹产后的女性一般是需要通气的,通气之后才可以吃东西的,其实通气和萝卜水效果是非常好的,通气的时候喝萝卜水虽然好,但是很多人不会制作萝卜水,其实通气的萝卜水熬制起来是非常简单的,那通气萝卜汤怎么做呢?下面具体介绍通气萝卜汤的做法。
剖腹产吃什么通气快一点
因为剖腹产还未通气前是不能进食太多的,饮食上主要以流质、半流质饮食为主,为了有助于排气,可以饮用白萝卜水。(做法:白萝卜切成片,等水开锅后,放入白萝卜片和盐,不用放油,煮二十分钟,产妇喝萝卜水,每天喝两次,喝两天应有成效。)
或者给产妇服用四磨汤口服液,这种口服液可以调节胃肠功能,促进排气,对增加食欲也有帮助。但未通气期间最好不要喝牛奶、豆奶、糖水等产气的食品,以免腹胀的更厉害。
剖腹产未通气期间食谱
第一天:
一杯萝卜水,一杯白开水,大米粥。
注意:剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食。
第二天:
早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错。
午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。
晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。
第三天:
早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。
午:白米粥(里面掺和点小米)。
晚:白米粥(里面掺和点红枣),清炒鸡毛菜,路路通。
第四天:
早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。
晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤。
第五天:
早:白米粥,一个豆沙包。
午:鲫鱼汤,内加青菜和面条。
晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣。
第六天:
早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头。
午:白米粥,鲫鱼汤。
晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥。
第七天:
早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通。
午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋。
晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥。
鲫鱼萝卜汤怎么做
鲫鱼多产于黄河流域,长江流域,是一种肉质鲜嫩,营养价值很高的鱼类。鲫鱼含有多种营养成分,比如蛋白质,脂肪,维生素A,B1,B2,B12和烟酸,钙,铁等等,具有和中补虚,温胃进食的功效。鲫鱼还有通乳汁的作用,适宜产后妇女食用。同时鲫鱼含脂肪很少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合爱美人士食用。那么今天就来教大家鲫鱼萝卜汤的做法。
材料:
鲫鱼3条,白萝卜半只,葱,姜,蒜,香菜适量
做法:
1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀;
2、锅烧热后,下油,油热后,下入鲫鱼双面煎黄;
3、把煎好的鲫鱼推到锅边,利用锅内的剩油爆香葱姜蒜,烹入料酒;
4、锅内注入开水,水烧开后,撇去浮沫,放入白萝卜丁中火焖煮;
5、及至白萝卜透明变软,汤汁变白,调入适量盐、胡椒粉和味精,撒入葱花和香菜即可。
小诀窍:
1、收拾鱼的时候,注意一定要把鱼腹内的黑膜仔细去除干净,否则又苦又腥;
2、锅烧热后下冷油,油热后再下鱼,这样煎鱼不容易沾锅;
3、鱼下锅煎之前,可以用厨房专用纸吸干其表面水分,免得鱼下锅后溅油;
4、煎鱼的时候不要急于翻动,待香味飘出,晃动锅身,鱼可以随之滑动时再翻面,鱼身会保持完好;
5、先把鲫鱼用油煎香后再下水煲汤,鱼汤会更白更浓更鲜;
6、料酒在爆香葱姜蒜后烹入爆响,这时候去腥提香的效果最佳。由于这时候锅内温度最高,因料酒中的乙醇在高温环境中存留的时间短,腥味物质能被乙醇溶解并一起挥发掉,脂肪酸又易于同乙醇结合,生成具有芳香的酯类化合物;
7、煎鱼后下开水炖煮,并且水要一次加足,这样煲出的鱼汤会更鲜美;
8、如果在烹饪的油中添加少量猪油,能更好地起到给鱼汤吊鲜增浓的作用。
蛤蜊萝卜汤怎么做
蛤蜊是大家都熟悉的一种食材,这种食材由于味道特别鲜美,而且营养价值高,美容养颜效果好,所以常常被用来做家常菜。家常菜关于蛤蜊的做法也在不断地创新,其中,蛤蜊萝卜汤就是其中一种较为有名的做法。这道汤,营养好,味道鲜美,实在是难得的滋补品。那么,蛤蜊萝卜汤怎么做?大家一起来学一学。
食材明细:新鲜蛤蜊适量、萝卜半根适量、火腿或咸肉1小块、姜丝适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油少许,如果是有特别的需求话是可以加入其它材料的,因为每个人的口味不同,而且基本上每个人都能够创造属于自己的汤品。
做法明细
1、蛤蜊买回来放入盆中,倒几滴香油以使其吐尽泥沙;萝卜去皮切成丝,姜切丝,葱花葱花;火腿切薄片;煮锅中放水加入火腿一起煮开。
2、火腿汤大火烧开后转小火煮5分钟至汤略变白,加入姜丝和萝卜丝一起再煮5分钟至萝卜成熟,最后1-2分钟放入洗干净的蛤蜊煮至开口,调入盐,鸡精,白胡椒粉,少许香油和葱花即可。
3、清新鲜美,适合炎热的天气。
蛤蜊萝卜汤怎么做,顾名思义要准备好两大主要原材料,蛤蜊和新鲜甜美的萝卜。两者都是清凉之物,特别有利于降火,清热解毒。其次,对于减肥瘦身也是很有帮助的。因此,爱美的女性和上火的朋友们都可以尝试这道蛤蜊萝卜汤的做法,不仅营养,也特别健康。
猪肚萝卜汤怎么做?
猪肚含有丰富的蛋白质和碳水化合物,对于身体补充营养和能量是非常好的。萝卜中含有大量的水分和维生素,如果利用猪肚和萝卜进行煮汤的话,味道是非常鲜美的。
做法步骤
1. 猪肚洗净,入沸水中氽一下捞出,切丝;萝卜洗净,切片,备用。
2. 锅内加水适量,放入猪肚丝、萝卜片、姜丝,大火烧沸,改用文火煮20分钟,再加入葱粒与酒,调入盐、胡椒粉、香油即成。
基本内容
原料:
猪肚150克,萝卜 120克,姜丝适量,葱粒适量
调味料:盐适量,酒适量,胡椒粉适量,香油适量
制法:
1、猪肚洗净,入沸水中氽一下捞出,切丝;萝卜洗净,切片,备用。
2、锅内加水适量,放入猪肚丝、萝卜片、姜丝,大火烧沸,改用文火煮20分钟,再加入葱粒与酒,调入盐、胡椒粉、香油即成.
鱿鱼萝卜汤怎么做
鱿鱼萝卜汤颜色鲜明,不断吸引人的眼球,勾起人的食欲,而且鱿鱼独特的清香给人一种心旷神怡的感觉。其实,鱿鱼萝卜汤做法并不复杂。选择清理干净得鱿鱼,一条白萝卜,少量的香菜以及胡椒,另外还可以根据自己口感需要适当选择一些调味品。下面就来介绍一下鱿鱼萝卜汤的做法。
在做鱿鱼萝卜汤的时候首先要把鱿鱼放到水里面浸泡,主要的目的是去掉由于表面的杂质,一般浸泡半个小时左右。浸泡完成之后将鱿鱼捞出,切成条状待用,也可以根据自己的喜好切成不同的形状。处理好鱿鱼之后,还应当将白萝卜切成条状或者是方块状待用。
然后在干净的锅中放入清水,先将水烧开,然后将油鱼和白萝卜一起放入沸水当中,选用中火慢炖,直到白萝卜看起来呈现出透明状态,再改用小火继续炖,大约10分钟左右,放入调料,比如放入味精、鸡精、胡椒粉以及盐等,之后就可起锅上菜了。其实在做鱿鱼萝卜汤的时候,为了去掉鱿鱼的腥味,可将鱿鱼焯水之后再使用,这样白萝卜的清香味道也更容易渗透到鱿鱼内。
鱿鱼萝卜汤的营养价值极其丰富,含有大量优质蛋白以及钙元素、牛磺酸以及维生素b1等。这种食物美味可口,但是应注意,鱿鱼中胆固醇含量过高,所以如果患有高血脂,或者是存在高血压以及动脉硬化疾病的人,那么最好少吃鱿鱼萝卜汤。
红萝卜煲汤怎么做?
一说到做吃的,小编我自己的口水就不争气的留下来了,说到红萝卜煲汤的做法更是说不尽,有萝卜蒸肉,萝卜丝炒肉,萝卜炮酱,萝卜酸辣小白菜,萝卜炖兔肉,等等,而且胡萝卜对于身体的好处非常的多,下面小编会详细的介绍一道关于胡萝卜汤的做法,各位不要流口水。
最家常的滋味汤水——猪骨玉米胡萝卜汤,原料:猪脊骨一块,糯玉米两根,莲藕一个,胡萝卜半根,姜一小块,盐适量。猪骨玉米胡萝卜汤的做法:1.猪骨斩小块,烧开水加一匙料酒,放入猪骨焯烫至变色捞出,过冷水,洗去血沫和碎渣备用。2.玉米切小块,莲藕去皮切厚片,胡萝卜切滚刀块,姜拍松备用。3.砂锅注适量清水,倒入所有原料,盖盖,大火烧开,转小火煮约1.5-2小时,调入适量盐即可。
萝卜益处有哪些?
1增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠:植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
5.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。
6.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜对于人体的作用非常多,由于它的使用价值人们经常在饭桌上见到胡萝卜,因此胡萝卜又的了一个小人参的雅名,没有食用过胡萝卜的朋友建议最好试试看胡萝卜,对于身体各方面的补充都做到极致。
扇贝萝卜汤怎么做?
在生活中,经常会有人出现脾胃虚弱的情况,经常会感觉到腹部不适,比如腹胀腹痛等等,这类人群的食欲通常都会比较低,针对这些问题,最好的方法是饮食调理,比如可以多吃一些扇贝,另外吃扇贝还能够治疗胃寒症,最好的方法是炖汤来吃,下面来学习做扇贝萝卜汤的方法。
萝卜扇贝汤的做法:
干贝萝卜汤是一道美味可口的传统名菜,属于浙菜系。汤色乳白、海鲜味浓。把前一天晚上将干贝泡入水中,第二天早上洗净后用手撕开。白萝卜洗净、去皮,切成块或做成萝卜球。锅里放入高汤(用白小也可),白萝卜、干贝,用旺火煮开后改用文火煮20分钟、用陈酒、糖调味、再煮20分钟,待白萝卜变软后撇入山慈菇粉、搅均匀后即成。
制作原料
白萝卜1根(约400克),干贝2~4个,高汤5碗、陈酒、盐、白糖各适量、山慈菇粉少许(没有也可)。
制作过程
1.前一天晚上将干贝泡入水中,第二天早上洗净后用手撕开。2.白萝卜洗净、去皮,切成块或做成萝卜球。3.锅里放入高汤(用白小也可),白萝卜、干贝,用旺火煮开后改用文火煮20分钟、用陈酒、糖调味、再煮20分钟,待白萝卜变软后撇入山慈菇粉、搅均匀后即成。
扇贝萝卜丝汤的做法步骤
11准备所需食材。
22青萝卜去皮、切成丝。
33扇贝放入沸水中煮至开口。
44捞出后把肉挑出来。
55摘取内脏。
66粉丝放入锅中,加清水煮开。
77放入萝卜丝。
88放入扇贝,加入适量精盐。
99再次烧开后,倒入陶瓷酒精炉。
1010热乎乎的扇贝萝卜丝汤就做好了。
小窍门
小贴士:
1、这里用到的食材,都比较易熟,所以这道汤可以算是快手菜。
2、扇贝很鲜美,所以无需加入过多的调料,只用到了精盐调味。
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