番茄薯仔红萝卜汤怎么做
冬季养生萝卜汤。
天下只有养生之道,没有长生之药。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《番茄薯仔红萝卜汤怎么做》,但愿对您的养生带来帮助。
番茄,营养丰富,富含大量的维生素C,对肌肤有很大的美白作用。红萝卜对人的身体的好处非常的多,特别是对于眼睛来说,可以防止眼睛近视,还可以明目。而做出汤,味道也是非常的鲜美,营养也更加的丰富。对于番茄薯仔红萝卜汤的做法是什么?让我们通过下文来了解一下吧!
1.玉米洗净切段,蕃茄洗净切开成四角,红萝卜去皮洗净切成块,马铃薯去皮洗净切块,黄豆洗净。猪展肉洗净,切块;
2.将蕃茄,玉米,红萝卜,黄豆,马铃薯,肉块放入大煲里,注入适量的清水。
3.盖上盖子,用大火煲。
4.大火煲滚后,转中火煲至1.5小时,加上盐调味即可。
5.一碗清甜带有酸咪咪的开胃汤水就完成啦。
小贴士
1.红萝卜马铃薯蕃茄不必要切得太小块啊,因为是煲汤。如果切得太小块,比较容易煲烂。
2.不用猪展肉煲,还可以改用猪骨头煲的,一样美味可口啊。
这么简单、美味、营养的番茄薯仔红萝卜汤的做法你学会了吗?相信那么聪明的你,已经了解的差不多了吧!做番茄薯仔红萝卜汤非常的简单,需要的食材都是我们生活中非常常见的,而且他们的营养都是非常的丰富,对身体有很多的好处,经常食用可以提高我们身体的免疫力。
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猪脚红萝卜汤怎么做
制作猪脚红萝卜汤其实并不困难,当然单独的吃猪脚炖红萝卜略显单调,还可以在这道菜当中添加花生以及莲藕片,或者根据自己的需要添加枸杞、生葱等,这样不仅能增加这道菜的口味,而且,辅料同样营养丰富,能很好的为身体补充营养。下面就来说一下这道菜的具体做法。
猪脚红萝卜汤选择的主料是猪蹄、红萝卜,辅料可自由发挥,比如选择上述所说的枸杞或者是莲藕等。
具体做法:猪蹄焯水,红萝卜去皮切滚刀块。莲藕切块。猪蹄放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。小火慢炖约2小时,用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜,莲藕进去,再调入适量盐。等萝卜,莲藕熟了,放点枸杞子,花生,大火烧滚即可,装盆撒点葱花。
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富胶原蛋白质,脂肪含量低。
它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
猪脚红萝卜汤由于其色泽艳丽,很能勾起人的食欲。这道菜当中含有大量的优质蛋白、碳水化合物,另外还含有丰富的维生素以及钙、磷、铁等微量元素,吃这道菜具有美容养生保健的作用,特别适合于大病初愈需要补充身体营养的病人。
鲫鱼红萝卜汤怎么做
鲫鱼红萝卜汤是营养价值极高的一种汤羹,首先鲫鱼很有丰富的蛋白质,具有益气补血的功效,有利于女性的身体健康,尤其是产后的女性更应该多喝鲫鱼汤。而胡萝卜不用说大家都知道其含有丰富的维生素成分,那鲫鱼红萝卜汤怎么做呢?其功效又有哪些呢?大家不妨看看下面的介绍吧。
白萝卜和鲫鱼炖汤有温中下气、健脾利湿的功效;而豆腐鲫鱼炖汤,不但味道好,营养还互补;冬笋美味爽口,低热量、高纤维,搭配肥美的鲫鱼炖汤,汤鲜醇浓,肉嫩笋脆。
食材:鲫鱼一条,白萝卜半根,生姜半块,香菜适量,食盐、白胡椒粉、食用油、水适量
做法:1、鲫鱼去掉内脏洗净后抹干表面水分,生姜切片,香菜洗净后对半切断后备用,白萝卜洗净后切丝备用;
2、锅中下入少许食用油,开小火加热后下入生姜片煎出香味后,下入鲫鱼中火将鱼煎黄后翻面也煎黄;
3、倒入足量凉水,大火烧开后转中火煮约10分钟,倒入萝卜丝再煮三四分钟,调入少量食盐和白胡椒粉,撒上香菜即可盛出食用。
从膳食方面来说,鲫鱼是气血双补的好食材。鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效,常用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻,脾虚水肿,小便不利,气血虚弱,乳汁减少,便血,痔疮出血等症状,有利于气血双补。
鲫鱼红萝卜汤怎么做?如果你没有做过的话,相信按照上面的步骤你也可以做出美味的,鲫鱼味道本来就鲜美,稍加处理就可以食用了。但是大家在选购食材的时候一定选择新鲜的,否则做出来的口感就欠佳。鲫鱼红萝卜汤具有极好的养生功效,大家一定要坚持多喝。
鲍鱼红萝卜汤怎么做
大家都喜欢吃鲍鱼,由于它含有丰富的营养,补虚养身,深受着人们的喜爱。用鲍鱼来做汤也是非常的美味的,让吃过的人都是难以忘怀。 把鲍鱼喝红萝卜一起用来做汤,那也是一绝。那怎么做好吃了?鲍鱼红萝卜汤怎么做?对于这个问题,大家还不是很了解,小编给大家总结了几点,下面给大家详细的介绍。
萝卜鲍鱼汤的做法详细介绍
口味:咸鲜味 工艺:煮萝卜鲍鱼汤的制作材料: 主料:鲍鱼干25克,萝卜250克
调料:小葱5克,香油10克
1. 将鲍鱼洗净,发好切块;
2. 鲜萝卜洗净,去皮切块;
3. 在砂锅里加适量清水,放入鲍鱼块、萝卜块共煮;
4. 熟后加食盐、葱花、麻油调味即可。
上面所讲的就是有关“红萝卜汤怎么做”知识的介绍,相信通过上述的详细的介绍,大家对于红萝卜汤怎么做的知识也是有一定的了解了,因此,建议广大朋友们,在日常的生活中,可以积极的按照上面的方法去做一下鲍鱼红萝卜汤喝一下哦。它具有滋阴清热、宽中止渴之功效,尤其适于中老年糖尿病患者食用。做法也是很简单的哦。
冬瓜红萝卜汤怎么做
特别是在冬天,我们都很喜欢喝点汤,喝完汤,整个人会出点微微的汗,身子也会暖和许多。所以汤在冬季是每个家庭都必不可少的一道菜。不管是大人还是小孩都是很喜欢的。我在家做饭给家人吃的时候就很喜欢做羊肉冬瓜红萝卜汤,家人都夸奖我说做的好吃,那“羊肉冬瓜红萝卜汤怎么做”下面我就来把我的经验一起分享给大家吧。
材料 羊肉 冬瓜 红萝卜葱姜 花椒 胡椒等
1、上好的羊肉切成肉段,红萝卜切成圆片一起炖 ,放了各种作料煮熟了,要放胡椒,胡椒在秋冬季节又暖身又去膻腥,多加点水,做老汤用。
2、煮好的羊肉切片,冬瓜去皮切段,葱花姜片滚油里一爆,放入冬瓜小段翻炒,清香味就出来了,放入切好的熟羊肉,再放些老汤,再放点清水,把红萝卜片也放上,红萝卜与羊肉是营养搭配,
3、另外 冬瓜汤格外清,放了红色的红萝卜,颜色搭配好看又营养。火候是一直把冬瓜炖的清凉透明了,放点香菜 鸡精出锅
特点:
色 清凉的的冬瓜 绿色的香菜 红色的萝卜
香 羊肉的香与冬瓜的清香绝配 ,肉的劲道,冬瓜入口即化,汤的鲜美!
它不仅富于营养,而且有较高的药用价值,经常食用能温中暖下,补益气血,强健机体。俗话说:"药补不如食补,食补不如汤补"兼有食补、药补之功,在吃的时候我们可以多给他们介绍一下“羊肉冬瓜红萝卜汤怎么做”?并告诉他们多喝汤不仅能调节口味,补充体液,增强食欲,而且能防病抗病,对健康有益,这样他们也就更加的喜欢吃了。
番茄薯仔汤是怎么做的
我们知道番茄和薯仔都是在生活中很常见的食材,也知道了一些番茄鸡蛋汤和一些好的菜。但是对于番茄薯仔汤怎么做来说很多的人还不是很了解,很多的人可能因为上班或者工作的原因厨艺不是很精。所以下面就给大家普及下番茄薯仔汤是怎么做的?希望大家都可以学会这道简单的美食。
主料
排骨(斩件)、番茄各400克,薯仔约250克,洋葱约150克,姜1片,油1/2汤匙。
做法
1、番茄洗净,切件去核。
2、薯仔去皮,洗净切大块。
3、洋葱去外衣,洗净,切件。
4、排骨氽水过冷河。
5、下油,放下洋葱炒香。
6、水7杯(或适量),放入煲内煲滚,放入全部用料再煲滚,慢火煲1小时,下盐调味。
药用价值
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。[4]
食用价值
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。[4]
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
每100克番茄的营养成分:
能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克
6核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克
钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06毫克。
番茄和薯仔都是有着极大的营养的价值的,上文中就是给大家介绍了很美味可口的番茄薯仔汤的做法,对于那些不经常下饭的人来说都是很好的介绍的。同时如果出现了一些关于番茄要补的营养的价值的时候,就可以好好的用下番茄薯仔汤。
萝卜汤怎么做
我们都知道萝卜汤,这是一种家常食补汤品,经常食用可以对我们的身体起到一定的帮助,而萝卜汤在制作的时候有着很多的制作方法,而萝卜汤的种类也非常多,包括白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等,我们在制作的时候可以完全根据自己的喜好进行制作,这样不仅可以让自己吃到想要吃的美味,而且还能给我们的身体提供一定的营养,那么萝卜汤怎么做?下面我们一起看看介绍吧。
萝卜汤在制作的时候有着两种不同的制作方法,但是所需要的材料都是一样的,包括新鲜的萝卜、香菜、高汤等,制作出来的萝卜汤不仅味道非常鲜美,而且这道汤看上去会马上提升我们的食欲。
做法一:
萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
制作步骤
1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。
2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。
3、 上桌前再洒上香菜即可。
做法二:
食材准备
主料:萝卜500克。
辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克。
萝卜汤调料:盐3克,味精2克。
制作步骤
1、 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;
2、 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;
3、 火腿、香菇分别切丝;
4、 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;
5、 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6、 调入适量精盐、味精,煨约10分钟;
7、 撇净浮沫盛在汤盆中即成。
萝卜汤的营养价值:
1、 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、 帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
有关萝卜汤怎么做的问题就讲解到这里,希望对您起到帮助,我们都知道萝卜是我们生活中常见的一种蔬菜,这种蔬菜很多人都没有意识到它的真正意义,事实上,经常吃萝卜还能起到抗癌的作用,将我们身体里面的癌细胞及时的吞噬,为我们的健康提供保障。
玉米红萝卜汤
玉米红萝卜汤应该是我们在生活中喝过比较多的一种汤料了,它主要是利用玉米和红萝卜一起炖制成的,我们在制作玉米红萝卜汤的时候,一般都是会放入一些排骨或者猪骨,这样可以让玉米红萝卜汤的营养价值更高,对于身体比较虚弱的朋友或者消耗体力过多的朋友食用是最好的。
我们想要在生活中制作玉米红萝卜汤是比较简单的,我们只要把玉米和红萝卜进行切块放进高压锅里面,在适当的加入一些排骨,煲一段时间后打开加入一些食物佐料,就可以制作出玉米红萝卜排骨汤了。
胡萝卜玉米排骨汤的做法简单是美食杰 汤粥的做法菜谱里的常见菜,胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味,做法属煮菜类,但怎么做胡萝卜玉米排骨汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道胡萝卜玉米排骨汤吧~~ 春季是过敏症的高发季节。大量花粉等过敏原释放到空气中,对花粉等过敏的人就会出现脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状,让人苦不堪言。研究发现,胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。因此,胡萝卜应是春季餐桌上的常备蔬菜。
制作方法
材料
主料
猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。
调料
姜、蒜、八角、花椒适量。
做法
1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。
2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
贴士:因为胡萝卜比较容易熟烂,所以我选择最后加入。
功效:健胃清热,补充多种维生素。
对于文章所说的玉米红萝卜汤的做法,我们建议大家可以去尝试一下,因为它的制作方法是比较简单的,特别适合我们这样很少下厨的朋友学习。我们只要懂得如何去处理红萝卜和玉米就可以了,其他是放进高压锅的事情了。
通气萝卜汤怎么做
剖腹产的女性和顺产的女性是不同的,剖腹产后的女性一般是需要通气的,通气之后才可以吃东西的,其实通气和萝卜水效果是非常好的,通气的时候喝萝卜水虽然好,但是很多人不会制作萝卜水,其实通气的萝卜水熬制起来是非常简单的,那通气萝卜汤怎么做呢?下面具体介绍通气萝卜汤的做法。
剖腹产吃什么通气快一点
因为剖腹产还未通气前是不能进食太多的,饮食上主要以流质、半流质饮食为主,为了有助于排气,可以饮用白萝卜水。(做法:白萝卜切成片,等水开锅后,放入白萝卜片和盐,不用放油,煮二十分钟,产妇喝萝卜水,每天喝两次,喝两天应有成效。)
或者给产妇服用四磨汤口服液,这种口服液可以调节胃肠功能,促进排气,对增加食欲也有帮助。但未通气期间最好不要喝牛奶、豆奶、糖水等产气的食品,以免腹胀的更厉害。
剖腹产未通气期间食谱
第一天:
一杯萝卜水,一杯白开水,大米粥。
注意:剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食。
第二天:
早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错。
午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。
晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。
第三天:
早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。
午:白米粥(里面掺和点小米)。
晚:白米粥(里面掺和点红枣),清炒鸡毛菜,路路通。
第四天:
早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。
晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤。
第五天:
早:白米粥,一个豆沙包。
午:鲫鱼汤,内加青菜和面条。
晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣。
第六天:
早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头。
午:白米粥,鲫鱼汤。
晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥。
第七天:
早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通。
午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋。
晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥。
鲫鱼萝卜汤怎么做
鲫鱼多产于黄河流域,长江流域,是一种肉质鲜嫩,营养价值很高的鱼类。鲫鱼含有多种营养成分,比如蛋白质,脂肪,维生素A,B1,B2,B12和烟酸,钙,铁等等,具有和中补虚,温胃进食的功效。鲫鱼还有通乳汁的作用,适宜产后妇女食用。同时鲫鱼含脂肪很少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合爱美人士食用。那么今天就来教大家鲫鱼萝卜汤的做法。
材料:
鲫鱼3条,白萝卜半只,葱,姜,蒜,香菜适量
做法:
1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀;
2、锅烧热后,下油,油热后,下入鲫鱼双面煎黄;
3、把煎好的鲫鱼推到锅边,利用锅内的剩油爆香葱姜蒜,烹入料酒;
4、锅内注入开水,水烧开后,撇去浮沫,放入白萝卜丁中火焖煮;
5、及至白萝卜透明变软,汤汁变白,调入适量盐、胡椒粉和味精,撒入葱花和香菜即可。
小诀窍:
1、收拾鱼的时候,注意一定要把鱼腹内的黑膜仔细去除干净,否则又苦又腥;
2、锅烧热后下冷油,油热后再下鱼,这样煎鱼不容易沾锅;
3、鱼下锅煎之前,可以用厨房专用纸吸干其表面水分,免得鱼下锅后溅油;
4、煎鱼的时候不要急于翻动,待香味飘出,晃动锅身,鱼可以随之滑动时再翻面,鱼身会保持完好;
5、先把鲫鱼用油煎香后再下水煲汤,鱼汤会更白更浓更鲜;
6、料酒在爆香葱姜蒜后烹入爆响,这时候去腥提香的效果最佳。由于这时候锅内温度最高,因料酒中的乙醇在高温环境中存留的时间短,腥味物质能被乙醇溶解并一起挥发掉,脂肪酸又易于同乙醇结合,生成具有芳香的酯类化合物;
7、煎鱼后下开水炖煮,并且水要一次加足,这样煲出的鱼汤会更鲜美;
8、如果在烹饪的油中添加少量猪油,能更好地起到给鱼汤吊鲜增浓的作用。
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