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冬瓜排骨汤怎么做好吃

2019-10-07

电压力锅炖排骨冬瓜怎么做

养生怎么做。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“电压力锅炖排骨冬瓜怎么做”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

吃,一直是人们不能够缺少的,健康饮食对我们的身体有很多的好处,也可以预防疾病的发生。人们不再是只追求吃饱穿暖,而是追求怎么吃营养,怎么吃健康,而炖排骨冬瓜,也是人们非常喜欢的。但是,电压力锅炖排骨冬瓜怎么做好吃呢?让我们通过下文来简单的了解一下吧!

原料:

排骨:宜选择肥肉少、油少的仔排;

冬瓜:把瓤去掉,切成大块(小块易化掉,影响汤的清爽度);

做法:

想做几碗汤就放多少水(如果煲汤的锅容易蒸发就多放点,不能老揭锅),把拍的姜放进去,再放一汤勺料酒(去肉的腥气)、一小勺醋(好让骨头里的钙质溶入汤中,同时防止肉紧),用大火烧开煮30分钟,再用小火煮1小时,放入蒸好的海带,再煮30分钟。吃之前放冬瓜,为了提味,再放点糖,煮20分钟,盛出来之前稍微放点盐和香菜。

注意事项

需要特别提醒的是,汤里别放其他调料,尤其不能放大料。一定要保持原汁原味。

通过阅读上文,你知道电压力锅炖排骨冬瓜怎么做好吃呢?电压锅炖汤,味道非常的好,而且汁也会特别的浓,营养非常的丰富。排骨炖冬瓜,很多人都非常的喜欢,炖的时候也有很多的小技巧,我们掌握了排骨炖冬瓜的方法,这样我们做出来的才会更加营养,更加美味。

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电压力锅炖冬瓜排骨怎么做


随着社会的不断进步,人们的生活条件也是越来越好了。也不会说跟以前一样去外面捡柴来生火做饭,而是很多高级的厨具也是已经很普遍了。而说到电压力锅就是大家很熟悉的一种可以把食物做的很熟的厨具,而煮汤就是需要长时间的坚持,所以很多的人就想问下电压力锅炖冬瓜排骨怎么做?

原料:

排骨:宜选择肥肉少、油少的仔排;

冬瓜:把瓤去掉,切成大块(小块易化掉,影响汤的清爽度);

做法:

想做几碗汤就放多少水(如果煲汤的锅容易蒸发就多放点,不能老揭锅),把拍的姜放进去,再放一汤勺料酒(去肉的腥气)、一小勺醋(好让骨头里的钙质溶入汤中,同时防止肉紧),用大火烧开煮30分钟,再用小火煮1小时,放入蒸好的海带,再煮30分钟。吃之前放冬瓜,为了提味,再放点糖,煮20分钟,盛出来之前稍微放点盐和香菜。

注意事项

需要特别提醒的是,汤里别放其他调料,尤其不能放大料。一定要保持原汁原味。

原料:冬瓜、海带、排骨

佐料:八角、桂皮、白芷、盐、鸡精、陈醋

做法:1. 冬瓜去皮去籽后,切块。2. 海带切块。

如果买不到整条海带的话,那就买海带根部,3. 排骨切块。4、把调料和所以需要的排骨一起放到锅里电压力锅处有一个排骨的选项,选到那就可以了把买回的排骨剁成半个手指长短的块,在烧开的水焯一下,捞出洗净冬瓜切厚点,如果你要一起下锅的话,最好切手掌的厚度

把排骨冬瓜一起放入高压锅,加少许盐,葱段姜片,大料【一个的一半】,开火,从高压锅冒气的那一时刻计时3分半钟,就可以了,咸淡口你可以在做好后再调,加点葱花香菜,如果有白胡椒粉,加一点最好排骨猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的。

通过对于上面叙述的内容有个了解后,大家应该也知道了具体的电压力锅炖冬瓜排骨做法也是明白的很详细了。用电压力锅可以很好的把排骨的营养煮进汤里,同时还能很好的使冬瓜和排骨的营养价值融和,更利于大家的身体达到保健的作用。

电压力锅土豆炖排骨怎么做更好吃?


很多人在平时的时候一定都有吃过电压锅土豆炖排骨这样的锅做出来的土豆炖排骨是非常酥烂的,而且容易消化吸收,所以在平时的时候是非常受人欢迎的,不过大家在同时的时候也需要注意,一般电压锅土豆炖排骨,再吃的时候需要准备一些葱姜蒜,还有其他的配料一起煮。

材料

排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,八角

做法

1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。

2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。

3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。

4、焯水去血沫,沥干水分备用。

5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒。

6、下入排骨,翻炒几下。

7、烹入料酒,加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀

8、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟。

9、放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟。

10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。

用电压力锅炖排骨的做法


着冬天步步临近,天气开始渐渐转凉,在这个季节,回家啃上几块热乎乎、香喷喷的排骨简直就是一件非常惬意的事情,即可滋补身体,又可驱除寒意。今天,将与大家一起分享一款非常经典的电压力锅菜谱——电压力锅炖排骨,如此美味的排骨我们怎么能错过呢?

电压力锅炖排骨怎么做?

首先,要跟大家分享的是排骨的营养价值:

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,有滋阴壮阳、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚者食用,而湿热痰滞内蕴者则需慎服;肥胖、血脂较高者也不宜多食。

接下来,介绍配菜的选用:

编者推荐选择莲藕,因为莲藕营养丰富,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,还被钦定为御膳贡品。

电压力锅炖排骨怎么做?

电压力锅制作莲藕炖排骨非常简单,而且营养丰富,口感极佳。接下来,电压力锅炖排骨的三部曲马上闪亮登场,请大家集中注意力哦!

首先,将排骨洗净,并用开水焯去除血水;

其次,将焯好的排骨放入电压力锅,加入葱,姜,开水,压上锅盖,定时25分钟;

然后,排骨压好后盛出来放入锅里和事先切好的莲藕一起炖,大约20分钟后待藕变软,汤变成乳

最后,其一,莲藕要选红莲,适合熬汤,白莲则适合凉拌;

其二,汤一定要熬到发白,才能把莲藕的淀粉熬出来,汤的味道会有微微的甜味,鲜美可口。

白色后,加适量盐就可以出锅了。

根据以上的做法,大家是不是还沉浸在排骨的香气中呢,那就赶紧的动手制作吧,有那么的简单,任何人都可以简单的学会的,就算是上班族也是非常的方便,可以早上放在电饭煲哪里去,然后中午回来就有香喷喷的排骨吃了,希望以上的做法各位已经学会了。

压力锅炖排骨


炖排骨的是一种常见的一道菜,它是有非常多的做法的,日常生活中我们经常是采用了压力锅中进行排骨的炖制,主要是日常生活中的热菜,主要食材排骨儿,根据自己的口味进行排骨配以不同的辅料,同时排骨的营养非常丰富,味道也十分鲜美,受到广大朋友们的喜欢。在平时也可以在家中进行排骨的制作。

排骨需要的材料都是非常简单的,炖排骨主要是将排骨和一定的水以及一定的辅料放在压力锅,进行炖制。在压力锅上炖排骨主要是时间了一定要根据自己排骨的数量或者是自己的时间来进行炖制。

葱,姜,蒜,味精,盐,八角,糖,炖肉料,橘子皮醋:为了出骨头里的油,钙那些小玩意儿的。炒的时候少放点就行,别出味了。

糖:把肉做的更烂的东西,和醋一个道理,同上,出味了你负责。

盐最后放就行(盐不用太多了)。

其他就是排骨炒之前先用水过一下,把浮沫给去了。然后爆完料,一股脑扔到锅里去,倒水的时候用开水,别用凉。

炖的时间依你而定,说细了估计你也没功夫掐表。大体上,炖的时间越久越好。如果你既想吃排骨还要喝排骨汤的话,只能就是排骨炖的时候就少下料,是很少,就是排骨做出来了,你一看觉得它颜色太白太清了,吃起来太淡了,这种程度的才最适合做汤。(不是通常那样的,吃了排骨再喝汤,咸咸的没别的味,光顾往嘴里塞馒头了),那排骨了,就再加工一下了,当然愿意吃淡的更好,那就直接做汤好了。

以上就是压力锅炖排骨的日常做法,压力锅炖排骨可以将排骨的炖的更烂,而且时间上有所掌控,排骨非常容易熟的,也可以使排骨中所富含的维生素以及矿物质溶解出来,营养价值非常高,排骨中所富含的蛋白质以及胶原蛋白,骨胶原对于女性朋友的身体和皮肤都有很好的帮助。

电压力锅怎么做蛋糕


蛋糕是非常好吃的一种食物,自己在家里面烘培蛋糕也是非常有乐趣的事情,家里面如果有孩子,那么和孩子一起来做就可以培养孩子的动手能力,也可以让亲子之间的感情变得更好,下面就跟着来看一下电压力锅怎么做蛋糕。

电压力锅怎么做蛋糕

首先需要准备4个鸡蛋,然后把蛋清和蛋黄分开来,蛋清里面加入一些糖以及盐,然后再用力的搅拌均匀,一直打到粘稠的时候,再把一些糖放进去,继续打十几分钟以后,蛋清会变成奶油状,粘在筷子上面也不会掉下来,蛋黄里面加入一些牛奶,面粉,糖用力搅拌均匀,面粉充分的搅拌开,不要有疙瘩,再加入一些泡打粉,这样可以让蓬松度变得更好,然后再把一半奶油状的蛋清倒在蛋黄里面,充分的搅拌均匀,搅匀以后再倒入另外一半奶油状的蛋清,上下进行搅拌。电压力锅的底部加入适量的油,锅壁也需要涂一下,避免粘锅情况出现,蛋糕糊搅拌好以后上下摇晃均匀,把里面的气泡给震出来,盖子盖上,再按开始键,大概45分钟左右就可以了。

电压力锅蛋糕怎么蓬松

想要用电压力锅做出蓬松的蛋糕,就需要注意搅拌一定要充分,中途不能加水,所有的容器都应该充分清洗干净,然后再开始使用,做出来的蛋糕才会更好,为了能够让蛋糕更加好吃,蛋清里面加入一些盐会更好,在蒸蛋糕的时候,不要把限压阀加上,否则就会成面饼,而且也是非常危险的事情,蛋糕倒扣放凉,这样才不会塌。

想要用电压力锅做出蓬松的蛋糕,就可以把碗里面的油以及水全部都擦拭干净,在操作的过程当中也不能够沾上一点点水,蛋白以及鸡蛋清分离,在蛋白里面加入一些盐,只要一点点用来提味就足够了,然后再加入一些白糖快速搅拌,再把碗倾斜一些,用打蛋器或者筷子最大程度和蛋白接触,这样可以搅打得更加均匀,打一段时间以后继续加一勺糖,再打成硬性发泡,在蛋黄里面加一些面粉,糖,中筋面粉,普通面粉,低筋面粉等都可以,但是一定不能使用高筋面粉,再加入适量的牛奶,充分搅拌成糊状,一定要搅匀,这样做出来的蛋糕才能够蓬松。

电压力锅的用法

正确使用电压力锅的方法是非常重要的,需要把锅胆拿出来清洗干净,不要用钢刷或者硬的东西去刷,会把它的涂层擦掉,没有涂层的话电压力锅也就废掉了,洗干净以后再把要煮的食物放进去,像洗干净的大米等等,把锅胆的底部擦干净,如果有水的话,会把里面的导热金属给腐蚀,擦干以后放进去,盖上锅盖,根据自己的需求按按钮,煮好以后自动退回保温就可以了。

电压力锅的使用注意事项

使用电压力锅要注意,一般后面都会有一个电插口,电压力锅在清洗的时候一定不会要让它被水冲到,这样会出现触电的危险,最好用湿布擦的方式来清洁外壳,使用电压力锅制作食物的时候,如果用蒸的方式,那么锅里面需要放一些水,但不要放得太多,如果水放得太少也不行,会有烧锅的风险。

用电压力锅蒸煮东西,食物一定不能一次性放得太多,这样可能会把出气口给挡住,也是非常危险的事情,食物放进电压力锅以后,盖子盖上,把压力时间调好,还需要做一个非常重要的步骤,就是看看阀门有没有回到原来的位置,一定要把阀门复位,否则工作的过程中,里面的水就特别容易蒸发掉,会出现烧锅问题,使用电压力锅的时候,在时间到了以后,不要把锅盖立刻就打开,这里的气压还非常高,需要再稍微等几分钟,等到里面的气压降下来,然后再把气放一下,把盖子打开。

现在的电压力锅在时间到了以后都会进入到保温状态,很多人会长时间让食物保温,基本一整天都处在通电保温的状态当中,不建议这么做,不管是对食物还是对电压力锅都不是很好。

上面给大家介绍的就是电压力锅怎么做蛋糕,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,每一次使用电压力锅的时候,都应该检查一下它的限压阀排气孔是不是很通畅,一般的电压力锅年限都不超过8年,所以要注意。

电压力锅炖排骨的做法有哪些


排骨的营养价值很高,不但能补充营养,而且还能补充钙,所以很多人都愿意吃排骨,因此有很多喜欢吃排骨的人,就想了解一下电压力锅炖排骨的做法,下面就详细介绍了电压力锅炖排骨的做法,如果你想尽快的了解和学会,可以对下面内容全面的了解一下。

电压力锅炖排骨做法

电压力锅制作莲藕炖排骨非常简单,而且营养丰富,口感极佳。接下来,电压力锅炖排骨的三部曲马上闪亮登场,请大家集中注意力哦!

首先,将排骨洗净,并用开水焯去除血水;

其次,将焯好的排骨放入电压力锅,加入葱,姜,开水,压上锅盖,定时25分钟;

然后,排骨压好后盛出来放入锅里和事先切好的莲藕一起炖,大约20分钟后待藕变软,汤变成乳白色后,加适量盐就可以出锅了。

电压力锅炖排骨的做法

食材准备

排骨、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖、盐。

方法步骤

1、将排骨清洗干净,宰成小块。

2、把排骨块放开水中焯水去血水,再用凉水洗净、沥干。

3、葱切段,姜切片,蒜去皮,备用。

4、压力锅通电后,放少许油,待锅热后将洗净的排骨放入。倒入适量老抽及白糖着色,搅拌均匀。

电压力锅炖排骨的做法,本篇内容就详细介绍了做法和步骤,如果你想尽快的学会电压力锅炖排骨,而且想做出来的电压力锅炖排骨口味更纯正,一定要对以上介绍的方法和步骤,全面的进行了解,通过了解,就能尽快的让自己学会。

电压力锅做蛋糕


蛋糕是很多人最爱,这样的食物味道独特,而且这样食物在吃的时候,对人体各方面,都是没有任何的损害,不过对蛋糕制作也是很多人不太了解的,它的制作并不是很复杂,因此在对它制作的时候,也是可以放心进行,那电压力锅做蛋糕怎么样呢,也是很多人不太清楚的。

这样的制作蛋糕方法也是不错之选,不仅使用简单,而且制作后,使得蛋糕的口感上,也是很独特,不过很多人对电压力锅做蛋糕做法并不是很了解。

电压力锅做蛋糕:

1. 蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液体奶,我是因为没有,所以用奶粉代替。

2. 处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g炼乳,植物油,搅拌均匀,糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈,要上下左右翻。

3. 打发蛋白。这是个力气活,如果有电动打蛋器最好了,如果没有,用手动打蛋器也可以,会很累。如果没有手动打蛋器,拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。

4. 打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。

5. 打到有纹路了放入剩下所有的糖。

6. 打到什么程度就可以了呢?到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角,并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了,也不会滑动。

7. 放一半蛋白到蛋黄糊中,拌匀后再放另一半,然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈,不要把蛋白沫压掉了。

8. 按蛋糕键,保温后取出来,拿牙签插进蛋糕里,带出来的蛋糕末是湿湿的,牙签也湿湿的,轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的,而且很软,不成形说明没做好,可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的,说明做好了,倒扣出来就可以美美的享用美食了。

通过以上介绍,对电压力锅做蛋糕做法如何呢,这样的食物在制作上,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在对它制作的时候,食材的搭配也是很关键,这样在吃的时候,对人体各方面,才不会有任何的损害。

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