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如何做韩式南瓜粥呢

如何做养生粥。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“如何做韩式南瓜粥呢”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

随着韩剧风靡全球,对于韩国的美食也起到了宣传的作用,所以很多的人都会想要去一尝那个韩式的料理,而现在韩国美食的店在城市时也是时常能看到,在这些个美食当中,南瓜粥也是比较受到欢迎的一种了,黄灿灿的一碗,真的让人是很有食欲的,那么好吃的南瓜粥是怎么做的了,别着急,下面就来介绍一下如何做韩式南瓜粥。

用料: 老南瓜500克、水500克糯米粉、60克冰糖、适量小圆子(可以自己用糯米粉做)、适量芸适量、盐少许

1、南瓜洗净去籽,不去皮。蒸锅中水煮至沸腾,放入南瓜,大火蒸15分钟左右。

2、蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出。

3、在挖出的南瓜中加入水,比例大约为1:1,可以根据自己喜好调节。用料理棒或者粉碎机打成南瓜泥。倒入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火。

4、糯米粉用凉水兑开,一小勺一小勺的加入锅中,续煮5分钟,边煮边用勺子不停搅拌,以防糯米粉沾底。

5、加入冰糖搅拌至融化。糯米粉加水搓成小圆子(也可以买现成的)。

6、用另一只锅煮小圆子,煮好后把小圆子加到南瓜粥里,正宗的南瓜粥里还需要放一些豆类如芸豆,大家可以根据自己喜好添加。最后放稍稍一点点的盐,只需一点点用来提味,即可。

小贴士:

1、南瓜粥一般用老南瓜制作。

2、糯米粉一定要小部分小部分的加入并且不停搅拌,否则会结块和粘底。

3、正宗的南瓜粥里需要放一些豆类如芸豆,大家可以根据自己喜好添加。

4、最后盐只需放稍稍一点点,用来提味。

由于南瓜粥的热量低,减肥瘦身的人食用再好不过了。另外,所含的维生素与矿物质具有抗衰老的功效,丰富的膳食纤维有效预防便秘,有助于使肌肤清透洁净。而且它的味道甘甜,作为病后气虚的患者以及老年人的滋补粥品也大受欢迎。

看了上面的内容,现在对于如何做韩式南瓜粥没有问题了吧,其实说起来还是相当的简单的,只是可能需要一点的耐心才能做得更好,南瓜这个食物也是相当的适合家里的男女老少食用,怎么样, 心动了吧,那就准备好食材,来上一道韩式南瓜粥给家人尝尝吧。

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韩式南瓜粥的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下韩式南瓜粥。

2.1蒸完以后用勺子把南瓜压成糊状,也可以直接放入料理机直接搅拌。

3.2把准备好的南瓜后放入盘子,隔水蒸15~20分钟,直到变软。

4.把处理好的南瓜放入锅中,并把加水稀释的糯米粉放入锅中,煮3~5分钟,不断搅拌直至稠度适中。(糯米粉浆的量根据个人喜好准备,稠点少加,稀点多加)

5.最后加入适量的糖,食用前可根据个人爱好放入之前准备好的红枣,美味营养的韩式南瓜粥大功告成。

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握韩式南瓜粥的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

韩式奶香南瓜粥怎么做?


还是奶香南瓜粥,具有很好的养胃功效,而且可以给我们带来不一样的美味和口感,但是如何自己动手制作,那么就需要了解各种原料以及配料的使用,所以喜欢这些美食的朋友可以看看下文介绍的方法。

一、韩式奶香南瓜粥所需材料

原料:小南瓜,糯米粉

配料:奶油,冰糖

1、把南瓜去皮切块,放入锅里蒸至熟,取出备用。

2、将南瓜用勺子压成。

3、把南瓜泥放入锅里,按1:1的比例加入同量的清水,然后用小火慢煮。

4、加入冰糖、奶油,边煮边搅拌,以免粘锅。

5、将糯米粉加入清水调匀,待南瓜泥煮好后,倒入糯米水,用小火煮至糊状即可。

二、主料

小南瓜、糯米粉

辅料冰糖、奶油(牛奶)

1.南瓜去皮切块,放到锅中蒸熟

2.南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好咯

3.将南瓜放到搅拌机搅成糊(如果没有打汁机,可以用勺子将它压成泥)

4.将南瓜糊放到锅中,加入1:1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮

5.加入冰糖(南瓜本来就好甜,加的时候可以少加,多次,避免太甜),加入淡奶油(没有可以用牛奶代替)边搅拌边煮沸

6.将糯米粉加水,做成芡汁,倒入煮沸的南瓜粥里

7.最小火,边煮边搅拌到粥成糊状就可以咯

8.完成咯

三、小贴士

1.南瓜粥在煮的过程中要边煮边搅拌,过程里粥老是会溅出来,我不小心被烫到了哦,各位要小心哦

韩式菠萝南瓜粥的做法


韩式菠萝南瓜粥这种东西我们在生活中可能是比较少吃的,但是对于韩国人来说,这是一种很常见的韩国料理,在韩国是很受大家欢迎的。对于没有尝试过韩式菠萝南瓜粥的朋友,我们建议大家可以尝试一下它做法,它的做法跟我们平时在家里制作白粥的方法是一样的,只是加入的配料步骤不同而已。

粥在韩国也是很重要的家庭料理之一。韩国的粥不仅包括各种米类熬制的粥品,还有由米粉,糯米粉调成米糊熬成的"粥"。韩国粥根据功能不同,还可以分为"保养食""病人食""恢复食"等等几类。每种粥都会衍生出不同的粥品,款式丰富多彩。在韩国会有专门的粥店,有各种粥品供顾客选择。韩式南瓜粥,做法简单可味道却绝不简单,口感酸甜软糯,加入了菠萝,葡萄干和桂圆干的南瓜粥营养更加丰富。

主料南瓜 350克、菠萝 50克。折辅料糯米粉 15克、桂圆干 10克、葡萄干 10克、冰糖 20克。

方法:

1、准备好所有的食材,菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净。葡萄干用清水浸泡备用,糯米粉加入水调开备用。南瓜去皮切块包入保鲜膜,放入微波炉高火2-3分钟。

2、取出后放入搅拌机搅打成茸,沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸,加入葡萄干和桂圆干,煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。

3、菠萝可用淡盐水泡一下,再放入粥品种。去除一些对人体有害的物质,菠萝放入不可煮时间长,时间长了粥品口感发酸,煮开即可关火,糯米糊倒入时,要边搅拌边加入,以免糯米糊结成疙瘩,影响粥品口感。再放入冰糖继续,冰糖溶化加入菠萝,煮开即可关火。

上面详细的为我们介绍了韩式菠萝南瓜粥的制作方法,希望持家的你们可以好好的尝试一下它的做法。对于没有吃过韩式菠萝南瓜粥的朋友们,我们建议大家在生活中没有多去了解一下,也许你们会喜欢上这种食物的味道。

南瓜蒸蛋如何做呢


南瓜蒸蛋是用南瓜和鸡蛋做成的鸡蛋羹,其实是一道家常菜,而且南瓜和鸡蛋都是比较营养的食物,两者搭配,不仅可以享受到食物的美味,同时也能够更好地补充营养。

做法一

1、金黄色小南瓜1个,鸡蛋1个、小南瓜买的时候挑个漂亮的,在大的超市和菜市场就可以买到。

2、小南瓜洗净,切去顶部,盖子留着不要扔、南瓜很硬,不易切,要小心不要切到手。

3、利用小勺和小刀把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,果肉不用挖的太多,否则小南瓜蒸好后也没什么吃头了。

4、把南瓜盅和盖子一起放入蒸锅,蒸20分钟。

5、蒸过的小南瓜已经变软了,一会放入蛋液还要继续蒸。

6、鸡蛋打散,加一点盐搅匀,再倒入适量温水继续搅匀,水和鸡蛋的比例约为2比1、然后用小滤网过滤蛋液,除去筋头。

7、小南瓜盅蒸好后很烫,不宜马上倒入蛋液,将南瓜盅放置一会,温度适宜后再倒入蛋液、然后入蒸锅蒸10分钟左右就好了。

做法二

1、南瓜两个洗净擦干,在南瓜1/3处切开备用;

2、用小勺子掏出南瓜子,然后继续用勺子刮一些南瓜壁上的茸茸备用(可以把南瓜皮刮的稍薄一些这样好蒸熟);

3、蒸锅里烧开水,然后把南瓜做的小碗碗放进去蒸15分钟左右取出放凉备用;

4、鸡蛋两个搅打成蛋液,为了口感细腻可以用小筛子过筛一下,再加入和蛋液等量1:1的凉开水搅拌均匀;

5、在鸡蛋液中继续加入小勺的糖混合,再把南瓜茸茸一起倒进去搅拌均匀;

6、把混合好的蛋液倒入南瓜小碗中,封上保鲜膜,再次入蒸锅蒸15分钟取出即可。

小米燕麦南瓜粥如何做


早餐对每个人都很重要,早餐提供人体一天所需的能量,减肥的人群也应该每天吃营养早餐,还有些肠胃不好的人群早餐更是重要,很多人的说没有时间做早餐上班路上随便吃一口这样不仅没有营养而且对肠胃是非常不好的,早起半小时煮个粥或热个牛奶一天都会精神百倍,今天就介绍一个营养早餐粥小米燕麦南瓜粥的做法。

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。既单独煮熬,也可添加其它食材煮成风味各异的粥品。这次我在小米粥中加入了即食的燕麦和南瓜,特别是燕麦的加入,提升了粥的粘稠度,还有南瓜特有的清甜气息,稠稠的,营养又饱腹。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

做法是:小米充分淘洗出泥沙。加入适量水,大火煮沸。南瓜去皮切成丁。当小米略显粘稠,米花煮开时,加入南瓜。火煮开,转中小火继续炖煮,至南瓜熟烂,汤汁变浓。加入适量燕麦惩。再次煮稠关火即可。即食燕麦入锅一两分钟即可煮稠关火。煮时间过长影响口感,即食燕麦全都煮化也影响美观。

小米燕麦南瓜粥做法相当的简单,特别适合上班族,对于刚生完宝宝的新妈妈也是非常不错的,既有营养又能达到减肥美容的效果。小米可以暖胃、燕麦片可以促进消化南瓜增强了粥的口感还能促进消化对肠胃特别的好,根据个人的口味还可以适当的加入鲜牛奶或者冰糖等,不建议大家喝冰粥特别是肠胃不好的人。

韩式南瓜粥的家常做法


粥是很多人喜爱的选择,粥的营养价值很高,吃粥对身体有很好帮助,不过在喝粥的时候,一定要适量进行,粥在选择的时候都是不能过多进行,否则对身体营养吸收会有损害,同时喝粥也要选择适合自己的,韩式南瓜粥适合各类人群选择,对韩式南瓜粥的做法如何呢?

韩式南瓜粥的做法一:

材料:南瓜、糯米、冰糖、盐少许

做法

1、糯米提前洗净侵泡1小时或洗净冷冻:)

2、南瓜洗净去皮或保留皮,切块或片,放锅中加水、糯米一起熬制。

3、开锅后开小火煮,加冰糖、盐。

4、关火,用搅拌机搅拌一下就大功告成了。

小诀窍

1、盐是提甜味的添加剂真的得很少放哦!

如果拿捏不准,不放盐用糖和纯冰糖提味也行。

2、冰糖也是不能太甜,少量逐渐品尝后慢慢加。

3、作料的多少直接影响它的味道。

做法二:

材料:南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。

做法

1、南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。

2、把南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮,依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食,夏天放冰箱冷藏后吃更爽。

做法三:

材料:大米,南瓜,糖

做法

1.南瓜切小块,大米淘洗干净,浸泡一会;

2.锅中加入适量清水,然后把南瓜和大米一同放入;

3.烧开后转小火煮四十分钟,出锅前用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可;

4.晾凉后放入冰箱冷藏,吃时盛小碗,加入糖拌匀即可。

在对韩式南瓜粥的做法认识后,制作韩式南瓜粥的时候,一定要适量进行,这类粥不能放置时间太长,否则在吃的时候,对身体没有任何帮助的,尤其是在夏季,韩式南瓜粥放置时间太长很容易坏掉,吃完后会有拉肚子现象。

韩式南瓜粥没有糯米粉


南瓜可以用来做南瓜粥能够起到补充营养,调理养胃,美容养颜,南瓜粥里因为有南瓜的存在而变得甜甜的,很好吃,南瓜粥里有一种叫做韩式南瓜粥,与普通南瓜粥不同的是,韩式南瓜粥里面加了糯米粉,这能让南瓜粥吃起来黏黏甜甜的,让人爱不释口,但是韩式南瓜粥里没有糯米粉怎么做?让我们学习一下。

韩式南瓜粥(无糯米粉版,超快超简单版)的做法1

1. 将南瓜去皮,切成一粒粒,然后再放进锅里蒸熟(这里建议是蒸熟而不是水煮,水煮南瓜容易散)

2. 蒸熟后南瓜放进搅拌机中搅拌至糊状(我这里用的是澳洲mixgo辅食机,也可以用豆浆机搅拌)

3. 搅拌成糊状之后放锅里煮,然后倒牛奶,边倒边搅拌,不然很容易粘锅哦(我放的是奶粉冲开的牛奶,更香)我还放了几粒枸杞,因为养颜哈哈哈。

煮大概10分钟就可以啦~

如果想稀一点可以放点水,这个随意。

如果想甜一点可以放点糖,但是我没有放,因为南瓜本来就甜的啦~

制作方法2:

【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。

【制作流程】

1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。

2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

不用放糯米粉的【糯糯的南瓜粥】的做法3

1、一枚天然的南瓜君,洗净,放好

2、切开,去籽,不要去皮,半个小南瓜基本上是两碗南瓜粥的量。

3、蒸锅大火烧水,水开后将南瓜君放入,大火蒸15分钟。于此同时,小火熬米粥,放入两片淮山药增加粘稠度,一小把米就有两碗粥的量哦(一会儿我们要把它们一起搅拌,所以水量要自己把握好)

4、15分钟后,把蒸好的南瓜取出来,稍微放凉后用勺子把南瓜肉挖出来放到搅拌机中。当你这些都准备好了,米粥也就熬好了。一起放到搅拌机。

5、搅拌好,趁热倒出!这时南瓜粥已经变得细细腻腻,糯糯稠稠,撒上一点熟芝麻点缀,既有南瓜的香气,又有淡淡的大米和山药、黑芝麻的味道。这样的南瓜粥喝起来软滑又温暖,关键是灰常健康,作为秋天的晚餐再好不过啦

如何做粗粮粥呢


 

粗粮粥已经摆上了很多家庭的餐桌上了,而且经常喝粗粮粥的人很少生病,而且也会增强身体的抵病能力,粗粮粥比起一些细粮来说营养好一些,就是因为不会让人吗轻易的惹上各种慢性疾病,粗粮越来越多的饮食花样,逐渐被人们所接受了,那么怎么样来做粗粮粥呢,因为粗粮不好煮烂,简单的给朋友们说一下。

   健脾养胃粥

  【材料】:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。据《本草纲目》记载:淮山“益肾气,强筋骨,健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”

   黑米粗粮粥

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  【黑米粗粮粥】食材准备

   黑豆、红豆、黑米、莲心、核桃仁、红枣、冰糖、水

  【黑米粗粮粥】制作步骤

   1、将莲心和黑豆、红豆的碗里注入水浸泡一夜。

   2、将浸泡好的莲心去芯,黑豆、红豆及其余食材清洗干净。

   3、将清洗干净的石材,倒入高压锅中。

   4、再向高压锅内倒入清水,水一定要高于食材6厘米左右。

   5、将高压锅放在火上大火煮开,转中火煮25分钟后关闭火。

 

   6、等到高压锅气体放完之后,打开锅盖倒入冰糖,用中火煮5分钟左右将冰糖煮溶化即可食用(记得要边煮边搅拌)。

粗粮粥的做法还是很简单的,如果能够把一些不易煮烂的粗粮事先进行一下浸泡的话,这样做出来的粗粮粥更加的容易消化的,多喝一些粗粮粥能够满足人们的营养需要的,而且也容易让很多胃部消化功能不好的人接受的,如果有时间的话,可以按照这样的方法亲自来做一下。

韩式南瓜粥的做法大全有哪些


韩式南瓜粥这种食物的制作方法是比较简单的,我们首先需要将南瓜去皮蒸熟之后,将南瓜跟纯净水放进搅拌机等搅拌均匀,最后将糯米粉跟南瓜糊一起放进锅里慢煮五分钟就可以出锅了,但是我们在煮韩式南瓜粥的时候要预防粘锅的现象,这样才能够保证我们不会出现味道烧焦的问题。

主料:南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。

韩式南瓜粥的做法步骤

1、南瓜洗净去籽,带皮入蒸锅,大火蒸15分钟左右(蒸锅中水沸腾后再入南瓜)。

2、蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出

3、瓜肉与纯净水入搅拌机打匀(700克大小的南瓜用600ML的搅拌机差不多三次可以搞定)。

4、搅打好的南瓜糊倒入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火。

5、糯米粉用凉水兑开后加入锅中续煮5分钟;(此时要用汤勺不停搅拌,以防糯米粉沾底)。

6、加入冰糖、枸杞,转小火用。

7、另一只锅子煮小圆子,煮好后把小圆子加入南瓜粥,再放少许盐搅拌均匀即成。

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

为了让持家的你们可以在生活中制作出美味的韩式南瓜粥,我们建议大家最好是要对于上面介绍的步骤进行尝试。其实,我们在平时适当的喝一些韩式南瓜粥,对于我们补充身体所需的微量元素以及促进造血功能是有帮助多的。

以上是一篇关于韩式南瓜粥制作方法的介绍,相信你们看完之后应该都知道韩式南瓜粥的做法了吧。我们想要在生活中制作韩式南瓜粥这种食物,我们不妨尝试一下上面的做法,相信你们可以给家人制作一份美味的韩式南瓜粥的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《如何做韩式南瓜粥呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“如何做养生粥”专题。

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