菠菜馅饼的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“菠菜馅饼的做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

菠菜馅饼是很多人比较喜欢吃的,但是我们都知道,对菠菜馅饼的制作,却不是所有人都了解,所以在生活当中,还是希望大家可以多去尝试和了解这些食物的制作,这样掌握了这些方法制作之后,不管什么时候我们想吃,都能够吃到美味的菠菜馅饼了。

所需材料

主料 面粉,适量,菠菜,适量,鸡蛋,适量, 辅料 辣椒,适量, 调料 盐,适量,味精,适量,花生油,适量,

制作步骤

1、面粉加水和成团,醒10分钟。

2、菠菜摘洗干净。

3、控干水分,菠菜切成细段,干红辣椒切段

4、加盐.味精.花生油搅拌均匀。

5、把面团分成小剂子。

6、取一个小面团。

7、擀成圆形的薄皮,以同样的方法再擀一个。

8、把调味的菠菜放在面皮上,打上一个鸡蛋。

9、搅拌均匀。

10、把另一个面皮盖在上面。

11、用叉子压边。

12、把压好边的馅饼放入电饼铛3分钟。

以上就是菠菜馅饼的制作方法步骤介绍,通过这些介绍之后,不知道你是否已经掌握没有呢,注重这些食物的制作,自然对我们的健康以及营养卫生问题都是比较有利的,而且不管什么时候自己想吃,都可以吃得到。

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菠菜鸡蛋素馅饼的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关菠菜鸡蛋素馅饼这道菜的做法。

2.12韭菜切成小段。

3.21焯熟的菠菜切成碎末。

4.鸡蛋在锅中炒散。

5.将菠菜和韭菜提前用油拌一下,加入炒好放凉的鸡蛋。

6.放入芝麻油、盐、少许酱油、料酒拌匀。

7.醒发的面揉成长条,擀成皮,做成包子状。

8.饼铛内刷少许油,将馅饼收口朝下,轻轻按扁,再刷上少许油,撒上白芝麻,烙熟即可。

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的菠菜鸡蛋素馅饼,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

薄皮菠菜馅饼的做法


我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道薄皮菠菜馅饼的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

2.21将洗净的菠菜切碎挤去多余水分,粉条切段放入搅拌盆

3.12虾皮用滤网清洗后放入盆中

4.21鸡蛋3—4个,搅打成蛋液并炒熟,成丁状

5.1加入适量盐和香油搅拌均匀

6.2将菠菜、粉条、鸡蛋、虾皮混合

7.面粉适量

8.将温水分次加入面粉中,用筷子搅拌成面絮

9.和成面团即可,和好的面团盖上保鲜膜饧20分钟左右

10.案板上撒适量面粉,将饧好的面团揉均匀,分成大小适中的小面团

11.取其中一个,擀制成圆形面皮,周围越薄越好

12.取适量馅料放入面皮中央

13.捏合边缘,褶皱尽量捏小、捏紧

14.包好的馅饼平放在案板上,用擀面杖在有褶皱的一面轻轻擀制成圆形薄饼,反面轻擀,不要擀破。按上述方法做其他馅饼

15.锅热后加入少许食用油,中小火将馅饼烙至两面金黄即可

16.做好的馅饼稍散热后十字刀切开食用更方便

今天的介绍薄皮菠菜馅饼就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

菠菜鸡蛋虾皮馅饼的做法


健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做菠菜鸡蛋虾皮馅饼,菠菜鸡蛋虾皮馅饼的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。

2、菠菜洗干净,用水焯一下,(焯的时候水里放点盐),切碎,一点点肉。

3、锅里放油,将打散的鸡蛋液上锅炒熟,在放进去胡萝卜粒,虾皮一起在炒一下,关火。

4、把备好的菜倒进去,加点盐拌匀。

5、面柔匀,掐一样大小的剂子,擀成薄片。

6、取一个皮,装上馅。

7、收口包好了

8、锅里放一点点油,开始煎馅饼。两面煎成金黄色为好。

菠菜鸡蛋虾皮馅饼的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。

馅饼的做法有哪些?


馅饼其实可以当成一种小吃,也可以让它成为一种早餐的选择,但是对于馅饼的制作很多人并不了解,其实在于各种调味料以及技巧的认识,不妨看看下面为大家介绍的馅饼制作方法。

一、准备馅

原料:胡萝卜、木耳、青菜、粉条、鸡蛋

调料:盐、蘑菇精、五香粉、油

1.准备好所需的材料胡萝卜、木耳、青菜、

粉条、鸡蛋

将木耳和粉条都分别用水泡着

2.把胡萝卜、木耳、青菜、粉条都切成末;

3.将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟,也剁碎;

4.将所有的材料混合,加上盐、蘑菇精、五香粉,少许油和一个蛋清,搅拌均匀即可。(加蛋清是为了使素的馅料团结起来)

二、做盒子

1.将醒好的面团拿出,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,按照敢包子皮那样擀成皮。

2.像包包子那样将馅料放入包好,再按扁即可入锅。

3.锅里放少许的油,放入做好的饼,放入煎。

4.先用中火给饼两面都上上焦花后,改小火,至饼熟即可。

南瓜馅饼的做法有哪些?


南瓜是一种常见的食材,它有各种各样的做法,富含多种营养物质,而且食用起来也是非常美味的。南瓜馅饼就是一种以南瓜为原材料的食物,再加上一些其他的东西,放在一起做成馅饼,味道非常不错,也有很多人喜欢。南瓜馅饼的制作方法并不单一,不同的辅料,不同的方法,做出来的馅饼也是不一样的。

1.芝麻南瓜饼的做法

将南瓜洗净,去皮去瓤切成小块,放入微波炉中,中火高“叮”熟。取出南瓜放入大盆中捣碎,趁热将白砂糖、黄油倒入拌匀,摊凉备用;糯米粉过筛加入盆中;分次添加糯米粉,搅拌搓揉至面团不粘手时即可取出南瓜放入大盆中捣碎,搅拌搓揉至面团不粘手时即可。

2. 南瓜软饼的做法

南瓜洗净,去皮刨成丝;放蒸锅蒸至软熟,将蒸好的南瓜丝里放适量面粉,并打入鸡蛋,搅拌好放入青红椒丝拌匀;加入适量盐和少量胡椒粉搅搅拌成面糊,平底锅刷一层薄薄的油,烧至5层熟倒入面糊;小火煎至定型后反面略煎一会就行了。

3. 南瓜煎饼的做法

南瓜饼解冻,锅里油热,放下南瓜饼小火煎。

东北馅饼的做法有哪些?


生活中很多的朋友都比较喜欢吃一些东北风味儿的食物,今天小编就为大家详细的来介绍一下东北馅饼的具体做法,感兴趣喜欢吃赶快来了解一下它的制作方法吧!

做法1:

主料:小麦富强粉800克

调料:大豆油30克,花椒粉4克,盐4克

筋饼的特色:

层次清晰,柔软适口。

筋饼的做法:

将精粉调成冷水面团,揪成面剂,擀成长方形片,抹层软酥,

从前向后叠起、抻长,把左边剂头压成圆形底座,从右边盘起,摞在底座面剂上面,稍饧后,擀成圆形薄饼,放到饼铛里烙熟就可和面时再加点鸡蛋和一点食油吃着口感会更好点 !!!

把平锅烧七至八成热时,先刷一层油,把饼用油杖子托下平锅先“抢面”,后找火,可用两手掌推转,见饼两面出金黄色、呈丁字形花时即熟。用铲刀铲出,一切五半,上桌即可。

做法2:

1、和面:面要软,和好后放置一会,也就是让面“省”一下。

2、伴馅:调味时加姜末(粉)、葱花、盐、味精、酱油、食油、花椒面、香油、糖等适量。

以个人口味喜好可以是纯肉或肉+芹菜、肉+韭菜、肉+东北酸菜,羊肉+萝卜,素馅的也不错哦。

3、将面揉光,搓条、揪剂子(大约4.5公分,4公分长,大小自己掌握)然后象擀饺子皮那样擀出皮来。

4、包馅时,馅往中间放,边缘碰到馅会沾油的,包不住。包法和包包子一样,但中间不能象包子那样留口,一定捏紧。

5、用手将其轻轻按扁,用面杖擀圆,小心别擀破了,

6、用平锅,油稍微多些烧热,面饼轻轻放入,火不要大,见饼表面鼓起即可翻过去,再烙相同时间即熟。

学会做饭也是快乐的,试几次会成功的。喷儿香的馅饼你就可劲儿地灶吧。呵呵。

第12避难所居民 - 经理 五级 所说热水和面是指烫面的吧?但面不能全烫,大约烫1/3就可。冷水、温水和面也可。、

以上为大家详细介绍了东北下边的具体做法你都掌握了吗?只要我们准备好食材按照上面介绍的步骤去做,在家里也可以尝试制作出地道风味的东北馅饼,所以赶快去试试吧!

馅饼的家常做法有哪些


很多人特别喜欢吃馅饼,特别是很多北方的人,不管走到了哪里,都是会做馅饼来吃的,这是因为他们喜欢吃面食,也会做面食,而对于南方人来说,做馅饼却是很麻烦也很困难的一件事情,馅饼制作的时候口味也有很多种,有肉末味道的,还有蔬菜味道的,总之馅饼的做法很多,吃法也有不同,那么馅饼的家常做法有哪些呢?

馅饼作为一种中国的传统美食,是我们很多地区的享誉美食,它的做法其实并不难,原材料也是我们生活中所常见的,我们在市场中都可买到,大家迫不及待想学习了吧。

我们一起来看下馅饼的具体做法

一.和面

根据自己要做的饼的多少来决定面粉的多少,其实你要问我准确的量,我还真说不出来,因为真的就是一中国人,做菜做饭,用量全凭感觉,这也是我做老下不了决心做西点的一个原因,懒得去称去去量。

因为是烫面馅饼,所以要用开水和面,当然你不能像以前那样,直接用手去和面,很烫的,所以用工具吧,拿起筷子,跟我一起和面吧。

1.准便好面粉,在面粉中间掏个小坑,然后一边倒开水进去,一边用筷子不停地搅拌,不要一次性把水都加进去,等水完全被吸收后,再加水,然后当所有的面粉都和水融合起来,面盆里有一个一个疙瘩如果你功夫好,可能是雪花状的,就可以了。下来就可以用手,把这些疙瘩揉到一起了。这时候还是有些烫的,所以要小心,不要烫到了手。把这些都揉成了一个比较光滑的面团就可以了。下来就是盖上保鲜膜,醒上半个小时。

二.准备馅

利用醒面的时间,我们就来准备饼馅吧。当然这个馅呢,是由个人喜欢老决定的,喜欢肉的,准备肉,喜欢素的准备菜。妖精来的去剁馅了,所以,馅饼今天吃素的。

原料:胡萝卜,木耳,青菜,粉条,鸡蛋

调料:盐,蘑菇精,五香粉,油

1.准备好所需的材料胡萝卜,木耳,青菜,

粉条,鸡蛋

将木耳和粉条都分别用水泡着

2.把胡萝卜,木耳,青菜,粉条都切成末;

3.将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟,也剁碎;

4.将所有的材料混合,加上盐,蘑菇精,五香粉,少许油和一个蛋清,搅拌均匀即可。(加蛋清是为了使素的馅料团结起来)

三.做馅饼

1.将醒好的面团拿出,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,按照敢包子皮那样擀成皮。

2.像包包子那样将馅料放入包好,再按扁即可入锅。

3.锅里放少许的油,放入做好的饼,放入煎。

4.先用中火给饼两面都上上焦花后,改小火,至饼熟即可。

怎么样样,馅饼这样的家常做法大家都会了吗?这样美味还特别休闲的美食材料简单,价格便宜,但是味道鲜美,是很多家庭的必备品,而吃馅饼的时候要注意不要太油腻了,如果太油腻了,那么很容易出现吃腻的现象,所以说要油而不腻才是最好的,但是也要保证里面的材料都是有营养的食物。

洋葱馅饼的做法有哪些


馅饼我们经常吃到的主食,具体什么做馅呢那样式可多了,我们在这里就分为两大类,素馅跟肉馅,呵呵,由于种类很多所以我们只能分为这两类概括一下了,今天介绍其中一种馅,洋葱馅饼吃过吗应该吃过的人很少吧,洋葱的营养价值很高但是食用它的人不多,今天就给大家介绍一下洋葱馅饼的做法是怎样的呢

洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;

原料:

牛肉一块、洋葱半只、鸡蛋一只、姜一片、面粉。

做法:

1、面粉逐步加清水,慢慢揉成面团,最老土的办法就是面团稀了加面粉,面团干了就加点水。揉成面团后用湿布或保鲜膜或锅盖,盖上醒一会儿;

2、牛肉先切粒,后剁成末,稍有粗粒也没关系,更有口感,如果想偷懒就用料理机;

3、牛肉末打入一只鸡蛋,加入香油、少许盐、生抽、一点淀粉、一点白糖、黑胡椒粉,拌匀调味,备用;

4、洋葱去掉表面那层硬皮,切粒,姜切碎,一起加入牛肉馅中,再加一匙植物油,拌匀;

5、取出面团,分割成多个小剂子;

6、取一个小剂子用擀面杖擀成圆片,包入洋葱牛肉馅,收口捏紧(只要把收口处封紧使之不流汁就行了,不用管它几个褶子,)

7、电饼档上下火预热,锅内薄薄扫一层油,把包好的饼(这个时候看起来更象包子)有间隔地排放好,盖上盖,选择“馅饼”档,按键;(此款机型的馅饼档是8分钟的,通常我会加多两三分钟,煎透点更香);

8、这个时候可以继续包其他的饼。在电饼档的时间过了一半左右,揭开盖子,此时看到饼已成型了,并且有金黄色调。把饼翻个身,再把盖子盖上,时间到了后就可以取出食用了。

以上就是洋葱馅饼的做法了,事实证明洋葱单一的做馅味道是不怎么样的它只能作为辅料来用,今天这里加了牛肉,洋葱做馅的话只是起到提味的作用,它很牛肉搭配在一起食用起来不会感到油腻,好了就说到这里了,动手制作看看吧。

菠菜的做法有哪些


 菠菜是大家非常爱吃的一道菜。菠菜含有非常丰富的营养,菠菜含有非常丰富的维生素,对人体也有很多的好处。尤其是到了夏天大家都非常喜欢吃凉拌菠菜。但是有很多人不知道如何把凉拌菠菜做的更好吃,其实凉拌菠菜的做法也很多。下面我来给大家介绍几种比较家常的做法。非常简单,下面跟着我一起来学习吧!

 首先第一种做法

 

 配料:菠菜300克,粉丝100克。海米15克,辣椒油20克,芥末面15克。酱油5克,醋5克,精盐5克,味精2克,蒜10克。

 特色:柔软味美,清凉爽口。

 操作:

 1将菠菜择去黄叶,切去根,清水洗净,放入开水锅中烫一下,速捞出放入凉水中过凉,挤去水,切成3厘米段。

 2.将粉丝开水泡胀发透,入凉水过凉,切成15厘米长段放盘内,海米开水泡发好,芥末少许开水调匀,盖盖焖上。大蒜切末待用。

 3.将菠菜码在深盘中,粉丝放在菠菜上,把芥末面,蒜末放在粉丝的一边,每米放在粉丝的另一边。把酱油,味精,辣椒油放在一起调成汁,浇在粉丝上即成。

 第二种做法

 海米凉拌菠菜的做法

 主料:虾米30克,菠菜500克, 调料:盐3克,醋10克,香油5克,味精2克

 海米凉拌菠菜的做法步骤如下:

 1、将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净,切成3厘米长的段,放入沸水锅内焯透,捞入凉开水内过凉,取出沥干水分;精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。

 2、菠菜放入盆内,撒上海米,浇入味汁,拌匀即成。

 我相信看了上面的介绍,大家应该都知道凉菠菜的做法有哪些了。做法都非常简单。而且做出来还非常美味。你是不是已经心动了迫不及待的想着自己试一试呢!那就赶紧准备东西开始做吧!还需要注意的是,菠菜一定要清洗干净。这样对身体也好也会更健康。

茄子肉馅饼的做法有哪些?


茄子肉馅饼,是喜欢吃馅饼的朋友们不可忽视的一道美食了,可是我们都知道,因为不同的人制作烹煮的方式口感是个不一样的,所以何不自己了解一下制作的方法技巧,这样就可以享受到自己动手完成的美食。

一、做法

茄子肉馅饼,主料茄子、猪肉馅、面粉,辅料葱姜蒜、老抽、胡椒粉、料酒、盐、鸡蛋

1.把面粉加入酵母粉和成面团,醒发至两倍大。面可以和的软点儿。

2.猪肉馅加老抽、盐、胡椒粉、葱姜蒜末、鸡蛋拌匀腌至入味。茄子切小丁备用。

3.锅里放油把腌好的肉馅炒至八成熟,捞出沥油。

4.锅内剩余的油放葱蒜姜末炒香,放入茄子丁,翻炒至茄丁变软,中间放入老抽和盐调味

5.最后把炒好的肉馅放入茄丁拌匀。

6.发好的面揉搓成条,切成小剂子,檊成圆形。包入馅后平底锅或电饼铛烙熟即可。

二、做法

1.将50克水加入面粉中,用筷子搅成很软的面团,醒半个小时。

2.猪肉馅加入五香粉、盐、料酒、酱油、少许水,搅上劲。

3.茄子切成小丁。

4.茄丁装在碗内,放入微波炉高火四分钟到成熟。

5.将茄丁晾凉后放入肉馅中,拌匀。

6.手抹油,将醒好的面团分成两个小剂,按扁,放入馅料。

7.象包包子一样将馅料包好,收口向下。

8.锅内放入少许油,放入馅饼坯,按扁。

9.加盖小火烙至两面金黄即可。

10.出锅。

三、小贴士

1.面可以早晨就和好,中午做起来 很快!肉馅可以随意按照自己的习惯调味,建议最好用茄子,因为茄子口感像肉也比较吸味,很香。

牛肉馅饼的做法有哪些?


很多人在平时的时候有吃过牛肉馅饼好吃美味,但是在做的时候却不简单。做牛肉馅饼的时候首先需要准备的就是酱牛肉,经过腌制的牛肉不会太腥,而且带有一股肉香味儿,做出来口感会更好。一般在做馅饼的时候要用发酵过后的面粉。

材料

主料:酱牛肉300g、面粉300g;

辅料:发酵粉适量、洋葱适量、鸡蛋适量、食用油适量

酱牛肉馅饼

1所需馅料食材

2面粉放入发酵粉和成面团,发酵至两倍大就可做饼了

3洋葱切碎用油少至八成熟

4酱牛肉剁碎

5馅料里打入鸡蛋搅拌均匀

6发好的面团擀成面片

7像包包子一样包上馅料翻过来醒发

8电饼铛加热刷油

9放入饼坯煎黄

10煎黄翻面煎

11加入适量清水

12盖上锅盖焖至水干,再翻面至两面金黄

13酱牛肉馅饼做好了。

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