山药茯苓莲子粥的做法
养生粥的做法。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“山药茯苓莲子粥的做法”,但愿对您的养生带来帮助。
每次一到冬天的时候,大家就很喜欢做一些滋补的粥来喝,像山药茯苓莲子粥就非常的有营养,很适合所有人食用,像身体比较虚弱、肠胃不太好的人,喝了都会有很多的好处,那么这道粥要怎么样做好喝呢,还有很多人都不会做这道粥,那么下面我给大家介绍下山药茯苓莲子粥的做法吧。
山药茯苓莲子粥的做法
适用人群:适用于慢性肾炎、肾衰竭及脾虚腹泻、肾虚遗精、慢性久痢、虚劳之入食用品。
用法宜忌:晚温热服食。
材料:茯苓、干山药片各30克,糯米50克,白糖适量。
茯苓山药粥的做法
1.糯米洗净,用清水浸泡30分钟。
2.沙锅洗净,将茯苓、山药、糯米一同放入沙锅中,武火煮沸,转文火煮至粥成。
3.加适量白糖稍煮即可。
特别提示:山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。
材料:山药50克(干的淮山片为20克)、薏米30克、大米1小把、茯苓粉20克、枸杞少量。仅装饰用,不是必须)
1.用的材料有:山药、薏米、茯苓粉和少量的大米。山药最好选细长的淮山药,效果更好。买山药要挑选细的,越细越好。
2.同药去皮切小块,泡在水里防止氧化。薏米和小米洗一洗也用水泡一会。山药如果选好了,即使不泡水也不会氧化。
3.薏米和大米放入砂锅里,加入足量的清水,大火煮开后转小火熬至米烂,加入山药和茯苓粉,继续煮20分钟。最后加入枸杞闷一会即可。
以上就是对山药茯苓莲子粥的做法的相关介绍,这道粥里面加的材料,都是有很多的功效,喝起来很美味营养,大家有时间可自己来做,有些人在做的时候,也喜欢加一些中药,但是千万要记住,加中药的时候,不要自己盲目的乱加,一定要去医院让专业的医生来开哦。
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芡实莲子茯苓粥的做法
芡实莲子茯苓粥是很好的养生保健粥,它有益气补脾的作用,对于小便不利和尿液浑浊都能发挥一定的治疗作用,另外如果男性出现阳痿早泄等性功能障碍,也可以通过和芡实莲子茯苓粥来进行预防和调理,在做芡实莲子茯苓粥的时候,一定要注意火候,我们来看一下这方面的内容。
芡实莲子茯苓粥的做法
所需食材
原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。
制作方法
1. 将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
4. 缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;
5. 见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。
食用须知
芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
所含营养:热量 (526.50千卡) ·蛋白质 (12.45克) ·脂肪 (1.00克) ·碳水化合物 (117.00克) ·膳食纤维 (41.50克) ·硫胺素 (0.31毫克) ·核黄素 (0.18毫克) ·尼克酸 (1.70毫克) ·维生素E (1.01毫克) ·钙 (30.94毫克) ·磷 (165.00毫克) ·钠 (803.32毫克) ·镁 (46.04毫克) ·铁 (6.17毫克) ·锌 (2.29毫克) ·硒 (7.81微克) ·铜 (0.62毫克) ·锰 (34.76毫克) ·钾 (156.28毫克)
山药茯苓粥
山药在我们生活中是比较常见的,由于其具有很好滋养强壮,助消化,止泻的作用,所以,常常被人们用作药物,具有很好的药物价值,对于治疗脾虚腹泻,小便短频,消化不良等都具有很好的作用,茯苓又被称为茯菟,茯灵,也具有很好的药用价值,对于利水渗湿,健脾,安神都有着很好的功效,同时,茯苓还可以用来做面膜,对于美白有很好的效果,而将两者入锅熬成粥就能达到更高的价值,下面来了解一下“山药茯苓粥”的做法。
生活中以山药作为原材料熬制成粥的情况很多,但是,对于山药茯苓粥很多人却不知道该怎么做,有资料显示,山药茯苓粥可以起到善补虚劳,益气强志,壮元阳的效果,同时对于强身健体,延年益寿也很有作用,所以,大家就来学习一下“山药茯苓粥”的做法吧。
山药茯苓粥的做法
菜系及功能:阳痿食谱
山药茯苓粥原料:山药30克,茯苓30克,粳米100克。
山药茯苓粥的做法:
(1)将山药、茯苓洗净,晒干或烘干,共研为细末,备用。
(2)粳米淘净后,放入沙锅,加水适量,先用大火煮沸,缓缓调入山药、茯苓粉,改用小火煮至黏稠粥。
山药茯苓粥功效:对脾肾气虚型慢性前列腺炎尤为适宜。佐餐食用。此粥健脾益胃,利水渗湿,宁心安神。适用于酒精性腹泻或脾胃虚弱型慢性肠炎,症见食少腹胀、小便不利、四肢无力者。有习惯性便秘的人,可用花生500克,石斛50克,大茴香1.5克,麻油少许煮粥,
具有养阴润肺、补虚扶正的功效,也非常适合老年人或大病初愈的人。
通过上面的介绍,相信大家对于“山药茯苓粥”的做法也有了新的理解,希望上面的介绍能对朋友们有所帮助,那么,就可以按照上面的制作过程,熬制一碗健康营养又美味的山药茯苓粥与家人一起分享吧。
芡实莲子茯苓粥
芡实莲子茯苓粥是一种养生保健粥,在补脾益气方面能够发挥很好的作用,平时如果出现小便不利,出现尿痛尿不净等情况的时候都可以适当的喝一点芡实莲子茯苓粥,对于男性来说还有一定的预防性功能障碍的作用,所以说它不但有食疗的作用,还有一定的治疗的效果,我们来看一下这方面的内容。
芡实莲子茯苓粥
所需食材
原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。
制作方法
1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;
5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。
食用须知
芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
所含营养:热量 (526.50千卡) ·蛋白质 (12.45克) ·脂肪 (1.00克) ·碳水化合物 (117.00克) ·膳食纤维 (41.50克) ·硫胺素 (0.31毫克) ·核黄素 (0.18毫克) ·尼克酸 (1.70毫克) ·维生素E (1.01毫克) ·钙 (30.94毫克) ·磷 (165.00毫克) ·钠 (803.32毫克) ·镁 (46.04毫克) ·铁 (6.17毫克) ·锌 (2.29毫克) ·硒 (7.81微克) ·铜 (0.62毫克) ·锰 (34.76毫克) ·钾 (156.28毫克)
茯苓山药排骨粥的做法
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关茯苓山药排骨粥这道菜的做法吧。
2.21将至烧开时,除去泡沫。大火煮五分钟。转中小火。
3.把米淘洗干净。
4.山药切小片,放清水泡着。
5.备好生姜、葱、茯苓。葱叶切成葱花。
6.滴入料酒,加入生姜、葱、茯苓。转中小火约30分钟。
7.加入大米煮约20分钟。
8.加入山药。
9.煮至粥粘稠,加入葱花和盐调味即可。
茯苓山药排骨粥的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
茯苓薏米山药莲子芡实
生活中很多的食物看上去不起眼,但实际上却有相当大的作用。例如看上去不咋地的茯苓,却是很好的中药,可以帮助提升身体的免疫能力,促进头发的生长。而薏米也是很好的美容法宝,可以有效的祛斑美白,也能很好的缓解我们以为长时间坐着导致的下半身浮肿的问题。
一、茯苓粉
茯苓粉是中药茯苓的粉末,常见有呈白色、浅灰色,冲泡后呈深灰色。性平、味甘、淡,含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。茯苓不仅可显著提高机体免疫能力,而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧,以供给组织细胞。同时,还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强,活力增大,处于健康状态,从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润,达到美容的效果。
二、薏米粉:
1、美白去斑
2、收细毛孔
3、排水瘦身
4、祛痘嫩肤
薏仁是一种美容食品,是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
保健功效
薏仁本身所具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效十分卓著,应用于皮肤上又具有自然美白效果,能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能,可以有效阻止肌肤干燥又可使身体轻捷,还可减少患癌的机率。
常用薏苡仁粉敷脸可以有效预防和减少面部老年斑的生成。
中医认为,薏苡仁性凉,味甘、淡,具有清热利湿排毒的功效。
其中所含的薏苡仁酯、亚油酸甲酯等成分,能改善和增进体内细胞的氧化还原能力,促进皮肤细胞的新陈代谢,减少脂褐质的形成,从而减少和消除老年斑。
用法:将薏苡仁粉碎成细末,装瓶备用,用时取30克,用蛋清调成糊状,涂于脸上,每次敷15分钟后,用温水清洗即可。
莲子山药粥
说起莲子山药粥,很多生活在广东当地的人都会对其十分熟悉,这主要是莲子山药粥属于广东地界一道有着传统历史的汉族名饮之一,而且其属于中国四大菜系中的粤菜系,其粥味香浓且百吃不厌。
由于莲子山药粥的食材是由莲子和山药为主要材料所制而成,因此,二者混合而成的粥品的做法也成为很多人想了解的事情,毕竟任何食物都有着其独特的制作方法,接下来就为大家介绍一下莲子山药粥的做法。
食材准备
莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。
制作步骤
1、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透,莲子不芯。
莲子山药粥2、取瓦煲一个,放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。
3、再加入白糖稍煮片刻即成。
注意事项
莲子、淮山、粳米要先浸透,待水沸后下料,才不易沾底,褒出的粥才香浓。
营养价值
1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2. 降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3. 强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4. 滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
山药
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2. 滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3. 益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4. 降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
5. 延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
6. 抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
看了本文关于莲子山药粥的做法,相信爱吃的人们一定会忍不住亲自下厨想要试一下莲子山药粥这种传统名吃自己亲手做出来的味道,在此要提醒大家,莲子山药粥的营养价值是十分大的,因此,大家在尝试熬制时一定按照本文所列的步骤进行,那么,一碗色香味及营养俱佳的食物一定会让你大饱口福。
茯苓莲子竹叶粥的做法有哪些?
茯苓莲子竹叶粥在生活中是比较常见的一道粥品,是采用茯苓以及莲子和糙米或者是大米所制作而成,味道清淡可口,而且其中营养价值也很高,经常食用可以起到美容养颜瘦身的功效,对女性身体非常好,制作方法也很简单,经常食用可以消耗人体脂肪。
茯苓莲子竹叶粥 食疗方子:
【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克
【做法】将葛根、木瓜等洗净,红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用。
茯莲竹叶粥
配方精巧,其中魔芋世界上公认的瘦身食品,如《开宝本草》说魔芋:”生吴、蜀。叶似由跋、半夏,根大如碗。生阴地,雨(露)滴叶下生子。“。方中茯苓、淡竹叶、莲子、葛根、木瓜、燕麦、薏仁、糙米、魔芋。相辅相成,丝丝入扣,有着严密的思路和逻辑。
配方来历
茯莲竹叶粥配方来历是宋代官修典籍《和剂局方》中的著名方剂。宋代的医学典籍记载了一个古方,后人将此方加减为:茯苓 、淡竹叶、莲子、葛根、木瓜、燕麦、薏仁、糙米、魔芋,删除了其中的药物成分,减少了副作用,适用人群更加广泛。
食用方法
打粉或煮粥后,每天2次,每次2-3勺,开水冲泡后服用即可
注意事项
本配方有着严密的思路和逻辑,共8味食材,缺一不可。可加蜂蜜、木糖醇调味。
材料】茯苓5克、葛根5克、木瓜5克、燕麦5克、薏米5克、莲子5克、魔芋5克、糙米5克、淡竹叶3克【做法】将木瓜、葛根等洗净,薏米、莲子要提前浸泡1小时,淡竹叶磨粉。然后 将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用。
茯莲竹叶粥又是茯苓莲子竹叶粥的简称,是一种纤体的配方,由茯苓、淡竹叶、莲子、葛根、木瓜、燕麦、薏仁、糙米、魔芋,9味组成。其配方参考了宋代官修典籍《和剂局方》中的著名方剂
山药薏米芡实莲子粥的做法
我们大家可能吃过各种各样的粥,但是对于山药薏米芡实莲子粥一定还比较陌生,这是一种不常见的着在我们的生活中很少见,但是它的功效已经每位都是数一数二的,很多人最近也都在尝试着自己动手去做美味的山药薏米芡实莲子粥,大家来一起来学习一下山药薏米芡实莲子粥的做法吧。
做法一:
1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2.薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
做法二:
食养家薏米、食养家淮山和食养家芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时。将浸泡好的食养家薏米、食养家淮山、食养家芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮30分钟。加些瘦肉和猪肝的话粥会更好。
做法三:
1.山药、芡实、薏米以1:1:1的比例,洗净,浸泡一夜;
2.材料连同浸泡水一起倒入搅拌机/打浆机,充分打碎成粉浆状;
3.将粉浆倒入砂锅中,加2碗水,大火烧开然后转小火,可根据口味加入适量冰糖。煮10-15分钟,其间不断搅拌。
其实山药薏米芡实莲子粥的做法并不是很困难,大家都可以尝试着去了解一下,我相信大家都能够做出来美味的山药薏米芡实莲子粥,长期吃一种多肯定会吃烦了,那么就不妨,换一种口味,尝试一下新鲜的事物,山药薏米芡实莲子粥是非常好的选择。
银耳山药莲子粥的做法有哪些?
银耳山药莲子粥的做法很简单,山药适量,去皮、切断,银耳浸泡一晚上之后冲洗干净、莲子洗净,之后将这些食材放入锅中加入适量的水就可以煮了,一般情况下慢火三个小时是做好的,所有的营养成分都可以出来了,适量食用对人体有极大的好处。
一、银耳山药莲子粥的做法
材料
山药,银耳,莲子,杏仁,大枣
做法
1、山药去皮洗净,切段
2、银耳要在常温凉水里泡一晚上,并洗净银耳里面的沙粒
3、大枣,杏仁,莲子洗净备用
4、将以上五项食材放在一只大碗里,加适量水,水要淹没过所有的食材
5、加适量冰糖,放进专用蒸锅里蒸三小时,如果蒸锅水蒸干了,要及时加水,直至蒸够三小时,银耳羹的汤汁粘稠
二、银耳山药莲子粥的功效
1.肝脏解毒
银耳是很好的肝脏解毒食品,经常吸烟的人可以多食用银耳,帮助排出体内毒素。另外,老年人随着年纪的不断增加,身体各项机能都在逐渐衰退,尤其是肝脏功能。因此,老年人的肝脏毒素不易排出体外,经常食用银耳可以提高肝脏排毒功能。
2.延年益寿
银耳自古以来就被誉为最好的延年益寿滋补品,它含有大量的磷元素,经常食用可以帮助缓解肌肉疲劳,让人保持精力充沛。另外,食用银耳还可以提高人体抵抗力,保持身体健康,最终达到延年益寿的效果。
3.减肥
银耳中含有丰富的膳食纤维,它可以促进肠胃蠕动,减少脂肪堆积,经常食用银耳可以达到减肥的效果。
因此,想要减肥的美眉不用做大幅度的运动和刻意节食,只要每天食用一点银耳羹就可以轻松达到瘦身的效果。
4.增强人体消化吸收功能,治疗食欲不振消化不良
山药能健脾益胃,使脾胃健运,增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。
5.预防肿瘤
银耳中含有丰富的硒元素,硒元素可以很好的抑制肿瘤的发生,因此,经常食用银耳可以帮助预防肿瘤。在炖银耳汤时,可以适当的加入一些虾仁、蘑菇等食物,这些食物中也含有大量的硒元素,混合炖煮后,硒元素的营养价值会充分发挥出来,预防肿瘤的效果也会更加明显。
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