养胃该怎么吃呢？
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平时很多食物都具有一定的养胃作用，对于经常感觉到胃酸或者是胃不消化的朋友，在饮食方面应该要特别注意，除了可以适当的吃一些能够健脾益胃，帮助消化的食物之外，还应该尽量的养成一些良好的饮食习惯，下面我们一起来了解对于胃不好的朋友，平时怎样吃东西才能够达到更好的养胃效果。
英国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午是吃水果的黄金时期，选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。
一般而言，早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收，人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强，但身体又需要补充足够的营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。
上午十点左右，由于经过一段紧张的工作和学习，碳水化合物基本上已消耗殆尽，此时吃个水果，其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收，以补充大脑和身体所需的能量，而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段，水果中大量的维生素和矿物质，对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。
中医认为：上午十点左右，阳气上升，是脾胃一天当中最旺盛的时候，脾胃虚弱者选择在此时吃水果，更有利于身体吸收。餐后1小时吃水果有助于消食，可选择菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化，又很容易因吃得过多，使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。
水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素，能促进身体健康，进而达到防治疾病，养颜美容的效果，是最受现代人欢迎的天然健康食品。
对于胃肠功能特别虚弱的朋友，平时除了可以适当的吃一些以上的食物之外，也可以请等一些富含维生素c的水果来进行补充，并且同时还应该尽量少吃一些生冷刺激性的食物，尽可能减少的萎缩造成的再次伤害，当感觉到胃痛时应该及时就医。
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青芒果该怎么吃呢？
事实上芒果的种类多种多样，而且不同的芒果，其实口感还是各不相同的，青芒果很多人都比较喜欢吃，但是青芒果怎么吃才更加的美味可口呢？下面就为大家介绍一下，有热带水果之王之称的芒果要怎么吃才好？
青芒果最常见的吃法就是腌制食用，对腌制青芒果其实很多人不了解，但是他的做法是比较简单的，芒果清洗干净之后切成片，可以去皮也可以不去皮，如果留皮的话口感会更加的香脆，但是切片的话不要太厚，以免腌制时影响到口感，最后加入适当的盐均匀的搅拌，腌好之后把盐水去掉，再放一点食醋，适当的糖精搅拌调匀，放入冰箱冷藏，一两小时就可以吃了。
也可以做成酸甜青芒果，准备好青芒果以及酸梅粉，把青芒果清洗干净，皮削好切成片状，再撒上酸梅粉均匀搅拌，再放一些糖，放置半个小时就可以开吃了，酸甜可口又开胃。
芒果的营养价值是非常丰富的，可以更好的帮助我们调理自己的肠胃，清除体内的垃圾，对于头痛头晕的人群来说，其实有一定的缓解效果，而且对女性朋友而言，芒果可以称得上是天然的滋润护肤水果，还有很好的抗癌功效。
健身减肥该怎么吃呢
现在越来越多的人开始加入健身减肥当中来，也成了一种潮流，当然如果想要让运动取得最为理想的锻炼减肥效果，那么饮食的合理搭配也是非常重要的，但是很多运动的人却对这方面的知识知之甚少，结果使运动效果受到了不良的影响，下面，我就来说下该怎样把饮食和运动巧妙的搭配起来吧。
要保证三餐主食的摄入。
高蛋白低脂肪。鸡肉鸭肉猪肉等家禽家畜少碰（鸡胸肉除外），尽管他们也有一定的蛋白质，但是同样脂肪很高，为了补充那些蛋白质多摄入那么多脂肪不合算。鱼肉多吃。高蛋白低脂肪。
少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物，多吃土豆、玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。粗粮不像米饭、面条这类细粮，它们属于慢速消化的碳水化合物(低 GI)，所以不会像细粮那样快速释放热量造成脂肪堆积，这是有利于减脂的。但如果你无法用粗粮作为正餐主食，那么就正常吃米饭和面食好了，不要因为纠结这一点而不吃米饭。请务必保证主食的摄入。
炸煎炒类食物少吃，尽量选择蒸煮类食物。
绝对不吃零食、饮料，饼干、薯片什么的绝对不能吃。 米饭是 1.15kcal/g；薯片是将近 6kcal/g。二两米饭是 115 大卡，而 100g 薯片（一包大包乐事薯片是 75g）是 550 大卡。 基本一包薯片是 6 两米饭的量了。有些减肥的人不吃正餐，去吃什么饼干、沙琪玛、豆沙糕啊，真是舍本逐末！
有条件的，请考虑少食多餐。在早餐和午餐之间、午餐和晚餐之间增加少量饮食摄入，将中餐和晚餐的量，分散到其他两餐中。所谓的加餐并不需要吃太多的东西，一杯牛奶、一个苹果、一根玉米，都是简单的加餐，它的作用是提高你的饱腹感和增加你的基础代谢、以及降低你午餐和晚餐的摄入量。
其实呢健身减肥该怎么吃，我们也可以进行合理的节食，合理的节食呢就是不吃那些没必要的高热量食物，在不损害身体健康的情况下，减少你摄入的热量。不能够就是为了单纯的减肥而去损害自身的身体健康，只要能够根据上面所说的这样搭配，在坚持健身，一定可以拥有健康而满意的身材的。
养胃的饮食怎么吃呢？
平时胃不好的人最主要的就是饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情，所以养胃的食谱就是很关键的，只有拥有很好的胃功能才能让身体更好的吸收，身体也才能更加的健康。
一、番茄排骨汤
材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
制法：
1、首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。
2、待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。
功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。
二、水果山药
原料：山药250克、香蕉1个、苹果半个、猕猴桃2个、圣女果8颗、纯牛奶适量。
制作方法：
1、首先把山药洗干净然后去皮，再切成块之后放到碗里面，隔水蒸半小时左右，直至山药软化很容易就捣烂为止。
2、将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块，圣女果去蒂洗净后切小块。
3、将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊，加入少量纯牛奶均匀搅拌，将水果铺在山药上，重新回锅蒸5分钟左右即可食用。
功效：使用于多种水果，能够均衡补充维生素与矿物质，山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。
三、炒扁豆淮山粥
材料：扁豆10克、淮山150克，盐适量。
做法：
1、将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。
2、洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。
想要养胃的话桂花也是一种很好的食物，因为桂花性热，平时可以经常用来熬粥喝，另外，养胃最好的季节就是春季，还有就是养胃还要注意放松心情、规律生活、充足睡眠，适当运动也是很有帮助的，饮食中应该要多吃富含纤维素的食物。
养胃该吃什么
如果胃不是太好的朋友，在生活中一定要注意多吃能够养胃的食物。比如说吃一点红薯就很好，在中医看来，红薯具有暖胃的效果。尤其是冬天天气比较寒冷，吃红薯能够正气养胃以及化食去积，并且吃红薯还能够清理肠道，帮助我们身体排出毒素。除了红薯之外，养胃的食物还有很多，下面就来简单介绍如何吃养胃的食物。
多吃凉性饮食：夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。凉性蔬菜有苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等。多食苦味菜：夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。
防止暴饮暴食。南方的夏季高热而多雨，容易导致暑热。过度饮食容易造成肠胃功能的损伤，进而加重暑湿的症状。因此应当重视夏日的饮食，避免肥甘厚味及恣食生冷，防止出现暴饮暴食的现象。出现暴饮暴食、肠胃不适时，可及时服用一些消化酶片，如深受广大消费者喜爱的易消达消化酶片。它能刺激胆汁分泌，加快分解蛋白质及脂肪，促进消化吸收及新陈代谢，调节肠胃功能，保证肠胃功能的正常，不愧为肠胃健康的好帮手！
桂圆其实也是不错的养胃的食品，通过吃桂圆能缓解胃寒的症状，并且吃桂圆还有壮阳益气的效果，在养胃的同时还可以提高男性性能力。山药以及南瓜都可以养胃帮助消化，如果朋友们脾胃虚弱，那么不妨多吃这两种食物。还需要注意，胃不好的朋友不应该饮酒，也不可以抽烟。
生的夏威夷果该怎么吃呢？
你们知道什么果是最坚硬的吗?大家一定都不知道吧，今天小编就带大家开开眼界，什么东西是最坚硬的，到底是何方神圣呢?今天要讲的这个估计还很多人特别爱吃的一样东西，那就是夏威夷果，它的外壳是十分的坚硬，吃过的人应该都是明白的，但是它又非常的好吃，那么你知道生的夏威夷果该怎么吃吗?肯定不知道了吧，那就一起来看看吧。
夏威夷果亦澳洲坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。
最适生长温度为15～30℃，高于30℃生长严重受阻，10℃停止生长，成龄树能耐短期的-4～-5.6℃低温，在年降雨量为1300～3000mm、干湿季明显的热带和温暖无霜的亚热带地区栽培最佳。土壤深厚肥沃疏松、排水良好、pH4.5～6.5、海拔770m以下为最适宜园地。
澳大利亚坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。它们含有高量的油，因此非常育肥。夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色)，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外，还可制作糕点、巧克力、食用油、化妆品等。
衰老与人体内的过氧化反应密切相关，人的生命就如同一支燃烧的蜡烛，氧化燃烧得越剧烈，寿命就越短。澳洲坚果油含有大量抗氧化剂，饱和脂肪酸含量低，富含大量单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸充足但并不超量。同时人体必需脂肪酸ω3和ω6的比例非常理想，当人体必需脂肪酸ω3和ω6的比例为1：4时，各种疾病很难侵入人体。骨质疏松是老年人中普遍存在的另一个严重问题。夏威夷果油在预防这种疾病方面有非常积极的效果。摄取的夏威夷果油越多，骨骼的矿化就越好。夏威夷果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。
夏威夷果油是最好的保健油，其所含各种营养成分的人体消化吸收率极高，是胃肠道最容易吸收的油类。夏威夷果油具有减少胃酸，阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。现代研究表明：当胃溃疡患者在食物中以澳洲坚果油取代动物脂肪时，脂肪对胃的损害会降低33%，治愈率达到55%。每天早晚空腹口服一汤匙夏威夷果油(10毫升)，短期内可迅速减轻各种慢性胃炎、溃疡的症状，还可有效消除因胃部疾病产生的口腔异味(口臭)。
都是越是好的东西就越不容易得到，越是容易得到的东西一般都没有想象中来的好，所以啊，夏威夷果虽然它的外壳坚硬无比，大家吃的时候都会觉得比较麻烦，但是不得不说，当你经过辛苦的过程之后就会发现他的果实非常的可口香醇，让人一吃就上瘾，一吃就再也停不下来了。
鹰嘴豆该怎么吃
鹰嘴豆是一种常见的豆制品，不仅味道香，而且还含有丰富的蛋白质，具有极高的营养价值，能够补充人体所需营养物质受到很多朋友的欢迎和喜爱。同时，鹰嘴豆也具有多种多样的吃法，既可以作为配料搭配其他菜系，也能够做成小菜食用，接下来就给大家介绍鹰嘴豆的具体吃法。
香酥鹰嘴豆的做法：1.把颗粒饱满的优质鹰嘴豆清洗干净后，放在水中浸泡。2.将浸泡好的鹰嘴豆捞出来沥干备用。3.准备干净的锅，锅热后，加少量的油，等油热后，放晾干的鹰嘴豆进行翻炒。4.直至鹰嘴豆的皮裂开后即可关火。5.在鹰嘴豆上均匀撒上椒盐。6.放到设置好的微波炉中，根据实际情况取出即可。7.晾凉后就可以食用了，香脆可口。
五香鹰嘴豆的做法：1.将鹰嘴豆清洗干净后，放在水中浸泡。
2.把葱洗净后切成葱段，姜清洗干净后切成姜片。
3.在锅中加入姜片和葱段，放入鹰嘴豆，加入花椒、八角等大料，倒入适量的水，大火煮开。
4.换成小火，继续煮制，直至煮熟即可关火。
5.接着就捞出来直接食用了。还可以搭配其他菜进行凉拌。
老鸭炖鹰嘴豆的做法：1.把购买的鸭处理干净后，切成适当大小的块状，放在开水中过血水，加入适量的料酒，有效去除腥味。
2.将鹰嘴豆清洗干净后，放在水中浸泡。
3.把姜清洗干净后切成适当大小的片状，葱清洗干净后切成葱段。
4.在锅中加入葱段和姜片，放入鸭块，加入适量的水，大火煮开。
5.换成小火，加入鹰嘴豆，继续炖制，煮熟即可盛出。
关于鹰嘴豆的吃法就介绍完了，相信你一定能够制作出来独特的美味，其制作方法简单易于操作，可以在家尝试制作，可以根据自身喜好选择决定，还可以搭配其他不同的食材，快快尝试制作吧！
羊肉怎么吃养胃
很多人都喜欢吃羊肉，也有些人觉得羊肉太膻，受不了那股味道，在胃里老觉得恶心，其实羊肉是养胃的食物，在冬天吃羊肉还能起到暖身的效果，平时胃不好的朋友在冬天可以多吃点羊肉，那么羊肉怎么吃才养胃，相信也是大家最想了解的话题，下面一起来做个简单的了解吧。
1、萝卜炖羊肉汤：材料：羊腿肉，萝卜，枸杞，甘蔗各适量。做法：选取山羊腿上或者腹部的肉，将肉切成中等大小的块，焯一下水，再放入清水中炖，由于羊肉有膻味，可加入一段现在的时令水果甘蔗去膻，而且甘蔗所含有的甜味还能调节汤的味道，同时，放入适量盐和姜。等羊肉七八成熟时，即筷子能扎入羊肉时，把削了皮、切成块的白萝卜放入锅中，再放入几颗红枣。如果想要喝清汤，就用小火炖，要喝浓汤，就用大火炖。当萝卜炖透时，即可出锅，出锅时去掉甘蔗，加入一些枸杞，就可食用。
功效：羊肉是温热的食物，有驱寒，增加抵抗力的作用，可以暖身、养胃。而配上萝卜，又不会让羊肉的这股温热补过头，导致上火，刚好起到平衡的作用。
2、鹌鹑焖羊肉：材料：净鹌鹑2只，羊肉300克，料酒15克，酱油15克，胡椒粉1克，葱段、姜块各15克，五香粉1克，精盐3克，鸡精5克，味精2克，花椒油15克，淀粉10克，鲜汤700克。做法：羊肉入冷水锅中煮熟，捞出切块。鹌鹑入沸水锅中焯透捞出。沙锅内放入料酒、酱油、胡椒粉、葱段、姜块、五香粉、鲜汤，下入鹌鹑，中火烧开。下入羊肉，加入鸡精、花椒油小火焖至鹌鹑、羊肉熟烂。加入味精、精盐烧开，改中火，用淀粉勾芡即成。
功效：肉质熟烂，汤浓味醇，营养丰富。有补五脏、益中气、清利湿热之功。用于营养不良、虚劳瘦弱、久泻久痢、食欲不振等病。
3、清炖羊肉：材料：羊肉300克，料酒15克，葱，姜，花椒，干桔皮，山楂，盐各适量。做法：把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后，把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。
功效：养胃去燥。
以上几种做羊肉的方法都给大家做了详细的介绍，这样吃是对养胃很有帮助的。很多人都喜欢吃辣椒，胃不好的人最好是不要去添加辣椒，辣椒是刺激性的食物，加在里面反而会给胃造成负担，胃病的朋友也不是一日两日就可以调理好的，还需要大家耐心调理。
胃不好的人该怎么吃？胃不好的人吃什么养胃？
胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。营养专家给出冬季养胃多吃粥，那么胃不好的人该怎么吃？胃不好的人吃什么养胃？下面跟小编一起来看看吧。
胃不好的人该怎么吃主食：少吃胀气的豆类
容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。
胃动力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果会更有保障。此外，糙米、小米、大黄米等全谷食材都很养胃。如果熬粥，还可以放入莲子、山药干等，再加点枣肉和桂圆肉，既有营养价值，对胃又非常好。
肉类：避开太肥的
胃的脾性是喜燥恶寒，因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类，如牛羊肉。吃鱼可以选择温热性的鲫鱼，因为它性平味甘，有和中补虚、温胃进食的功效，最适宜搭配豆腐、蘑菇直接炖汤食用。
另外，脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩，可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致腹泻加重。油炸过的肉类也一样，不利于肠道健康。因此，最好选择蒸、煮、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸等方法。
蔬菜：少吃苦味的
胃不好的人，可以有意识地选择一些暖胃的蔬菜品种，比如南瓜，其中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激;胡萝卜，能够增强脾胃抵抗力;甘蓝，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃，降低病变几率。
但苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒的人应少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未经软化的纤维，有些还含一定量的抗营养物质，如草酸，它们对胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。
调料：控制辣椒量
姜中含有姜辣素，能刺激消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌，从而健脾胃、增食欲，很适合胃寒的人食用。八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
脾胃不好的人吃了油腻的荤菜容易胀气，加点八角能起到缓解作用。但辣椒应该少用，吃多了会破坏神经末梢灵敏性，久而久之使胃肠黏膜受损。也容易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流等问题。
胃不好的人该怎么吃 胃不好的人吃什么养胃
胃不好的人该怎么吃
主食：少吃胀气的豆类
容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。胃动力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果会更有保障。
此外，糙米、小米、大黄米等全谷食材都很养胃。如果熬粥，还可以放入莲子、山药干等，再加点枣肉和桂圆肉，既有营养价值，对胃又非常好。
肉类：避开太肥的
胃的脾性是喜燥恶寒，因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类，如牛羊肉。吃鱼可以选择温热性的鲫鱼，因为它性平味甘，有和中补虚、温胃进食的功效，最适宜搭配豆腐、蘑菇直接炖汤食用。
另外，脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩，可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致腹泻加重。油炸过的肉类也一样，不利于肠道健康。因此，最好选择蒸、煮、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸等方法。
蔬菜：少吃苦味的
胃不好的人，可以有意识地选择一些暖胃的蔬菜品种，比如南瓜，其中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激;胡萝卜，能够增强脾胃抵抗力;甘蓝，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃，降低病变几率。
但苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒的人应少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未经软化的纤维，有些还含一定量的抗营养物质，如草酸，它们对胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。
调料：控制辣椒量
姜中含有姜辣素，能刺激消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌，从而健脾胃、增食欲，很适合胃寒的人食用。八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
脾胃不好的人吃了油腻的荤菜容易胀气，加点八角能起到缓解作用。但辣椒应该少用，吃多了会破坏神经末梢灵敏性，久而久之使胃肠黏膜受损。也容易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流等问题。
3、面条
主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。
面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。在吃面条的时候，为了保持营养的平衡，可以增加一个水煮蛋并搭配各种蔬菜，达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡。
4、粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化。早在古代，人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥，他认为：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”意即每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担。
尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
水果：少吃酸性的
一些酸性水果，如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，对胃溃疡患者也会造成一定的刺激，因此尽量少吃或不吃。此外，脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果中怕热的维生素少一些，胃不好的人可以将这类水果做熟吃，比如蒸、烤、煮汤等。
饮品：不喝寒凉的
胃不好的人可以泡桂花茶喝，把干桂花加点红糖，泡进红茶中。桂花温中散寒、暖胃止痛;红糖健脾暖胃、活血化瘀;红茶则有暖脾胃、助消化的功能。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人喝了可以温胃，但脾胃湿热的人就不适合。
也可以泡杯茉莉花茶，春天温差较大，容易出现腹痛、腹泻等症状。早春开花的茉莉能促进胃的消化吸收，缓解胃痛。胃不好的人最好少喝性寒凉的饮品，如苦丁茶，否则会加重脾胃虚寒的症状。
胃不好的人吃什么养胃
1、烤馒头
烤馒头可以养胃，不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。这是因为，烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。
要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘红或金黄色即可，不要烤糊了，否则吃下去弊大于利;其次，胃肠不好的人，烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多，每次1-2片即可;再次，烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃，稍晾一下也可以。
2、红薯
烤红薯在北方是到处可见的一种小吃。因为，红薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人们的喜爱，而且，红薯还可以养胃去积。红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。
吃红薯时最好别边吃边喝水，或者将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。相比较成人，孩子更容易出现此类问题，婴幼儿只建议吃红薯粥;大一点的孩子可以在某一餐主食中，用红薯替代部分主食，但不要超过主食总量的1/3。
鱿鱼该怎么处理呢
鱿鱼好吃，不管是烧着吃还是烤着吃，都很鲜，而且鱿鱼也很有营养，女性经常吃鱿鱼也能够美容养颜，但是鱿鱼不好处理，下面就来看看处理鱿鱼的一些技巧。
一、鱿鱼的处理
1、制作烤鱿鱼，最好选择巴掌大小的鱿鱼，口味鲜嫩，易于成熟。
2、挑选好的鱿鱼两条，根据家庭人数制定数量即可。
3、左手握着鱿鱼的身体，右手握着鱿鱼头，轻轻往外拉。
4、鱿鱼头和鱿鱼身分离的同时，鱿鱼肠等杂物一起被抽出。
5、取出鱿鱼肠后，可以看到鱿鱼的身体里有一根类似塑料的管子叫“明骨”，是鱿鱼的脊骨，类似人的脊梁一样，抽掉不要。
6、把手伸进鱿鱼的身体里，抠出残留的杂质。
二、鱿鱼的做法
甜辣鱿鱼
材料
冰鲜鱿鱼1只，大葱1根，姜5片，青、红椒各4根，甜辣酱30ml，白酒15ml，料酒15ml，白糖8克，盐5克，水淀粉30ml
做法
1、将鱿鱼头部和身体分离，剪开腹部，即可看见鱿鱼腹部有一根透明的骨头，剔除干净，然后再仔细的将鱿鱼外层的黑色薄膜撕干净，反复用清水冲洗干净；
2、在鱿鱼内部倾斜约45度，轻轻的斜切出（///）花纹不要切断，然后再反转到另一头，切出（\）的花纹，最后鱿鱼身上应该是交叉网格状的花纹（XXX），然后再改刀切成长约4-5厘米，宽2厘米左右的块；
3、炒锅中加入清水用大火烧开，此时将切好的鱿鱼加入水淀粉拌匀，腌制5-10分钟，锅中的水烧开后，加入葱2段、姜2片，以及料酒，然后放入鱿鱼，用铲子划散，看到鱿鱼变白，翻出花纹后，立即用漏勺捞出；
4、捞出有鱿鱼反复用清水冲洗干净，然后沥水备用。炒锅中加入油，烧到4成热时，放入余下的葱、姜炒出香味，然后放入焯烫好的鱿鱼；
5、加入甜辣酱，白糖，盐拌匀，然后立即放入青红椒，淋入高度白酒，拌匀后立即出锅。
鱿鱼炒青椒
材料
鱿鱼、青辣椒、蒜、姜、老酒、盐
做法
1、锅里放油热后翻入蒜、姜爆香；
2、然后放入鱿鱼炒打卷后倒入老酒；
3、最后放入青辣椒与盐煮熟装盘。
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