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南瓜炖粉条的做法有哪些

春季养生炖品有哪些。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生已经不再是养身,同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“南瓜炖粉条的做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

南瓜炖粉条吃过的人应该并不多见,南瓜具有很全面的营养价值,不但可以减肥,消肿以及美容养颜,还可以预防中风,帮助消化,是很多老年人和小朋友都很忠爱的食物,因为南瓜味甜,软,比较容易消化,那么对于南瓜炖粉条的做法有哪些,大家一起来了解一下。

做法一:

1辣椒、蒜切碎(南瓜属于凉性,蒜、辣椒必须有)。2一块南瓜去籽洗干净。3将南瓜切成片,不要太厚。4用热油爆炒葱蒜花椒。5炒南瓜,并倒入适量酱油着色,炒5~6成熟,倒一碗水,水开后加入粉条。6加入食盐,味精轻轻搅拌,尽量用铲子搅拌。不要把南瓜搅拌碎。7盖住锅盖炖10分钟。8过后用铲子搅拌,使汤汁能均匀覆盖在菜上。9盛入碗中即可,喜欢吃香菜的也可以加点香菜。

做法二:

1. 南瓜削皮,挖籽,切块,大蒜切片,粉条用热水泡好备用。2. 锅内添油,烧热后下蒜片爆香。3. 放入南瓜块翻炒,炒至五分熟,中间加入盐,酱油胡椒粉。添水,放入粉条,盖锅盖大火炖,水开后改中火慢炖。4. 大概有十五分钟,南瓜软了就可以起锅了。

以上就是在这里为大家介绍到的关于南瓜炖粉条的做法介绍,味道也是很不错的,大家有时间可以尝试一下,需要提醒大家的是粉条并不建议过多的食用,而且食用粉条的同时,不要和油炸类的食物一起食用,比如油条之类的,防止铝超标。

扩展阅读

牛肉炖粉条的做法有哪些


在生活当中,经常会去牛肉的味道非常的好,而且能吃到嘴里是鲜鲜嫩嫩的让人感觉到非常的爽口,偶尔的做法有很多种,比如说炖牛肉,炒牛肉,在很多地区流行着食用牛肉炖粉条,接下来的文章我就来一起了解一下制度的保障。

1、牛肉要先煮好。

2。参考一下以下做法。

牛肉洗净切成块用开水抄一下,再用清水冲掉浮沫。

2锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒,炒到牛肉出水装到砂锅里。

3倒入老干妈辣油和水,水要漫过牛肉,。

4盖上盖用大火烧开,小火慢炖1个半小时,牛肉基本就烂了。

5再把泡好的红薯粉条放进一起炖,粉条入味即可。

6

1、牛肉要先煮好。

2。参考一下以下做法。

牛肉洗净切成块用开水抄一下,再用清水冲掉浮沫。

2锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒,炒到牛肉出水装到砂锅里。

3倒入老干妈辣油和水,水要漫过牛肉,。

4盖上盖用大火烧开,小火慢炖1个半小时,牛肉基本就烂了。

5再把泡好的红薯粉条放进一起炖,粉条入味即可。

在文章中,了解到了牛肉炖粉条的做法,味道不仅仅是非常的好,而且的时候带着大家热情欢迎,特别是有很多的朋友们,出现身体虚弱,身体无力都是可以多吃些牛肉。

菠菜炖粉条的做法有哪些


众所周知菠菜炖粉条是一道美味的家常菜,同时菠菜炖粉条也是一道非常简单的菜肴,所以我们有必要学习一下菠菜炖粉条的做法,菠菜炖粉条的做法简单易学,我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出菠菜炖粉条来,下文我们就给大家介绍一下菠菜炖粉条的做法,希望能带来一定的启发。

1.大个菠菜择洗干净,切大段。

2.菠菜焯水,捞出备用。

3.鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用,鸡蛋还是双黄的,小小的奢侈一下。

4.锅里倒入食油,适当的多倒些,油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。

5.把鸡蛋液炸好一面后,翻过来炸制金黄。

6.盛出炸好的鸡蛋,留底油,放入生姜片、辣椒(可不放)。倒入适量的清水,放入粉条。

7.放入精盐,倒入一小碗甏肉的老汤,没有的话可少来点酱油提鲜。

8.大火煮开后,改小火,等粉条变软煮熟后放入炸好的鸡蛋,继续小火慢炖。

9.炖制10分钟后放入焯好的菠菜,大火煮开即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是菠菜炖粉条了,我们知道菠菜炖粉条不但好吃而且还含有丰富的营养,菠菜是补钙和维生素最佳的蔬菜,上文为我们详细介绍了菠菜炖粉条的做法,希望更多的人可以掌握。

豆角炖粉条的做法有哪些


说起美食,相信很多人都忍不住流口水了吧!爱吃是我们的天性,无论何时,我们也无法不吃东西啊!美食那么多,我们也不可能一一的为大家介绍,而今天为大家介绍的是比较家常的菜,那就是豆角炖粉条,想要知道豆角炖粉条的做法有哪些吗?请看下文介绍吧!

做法一:

1.豆角洗净切段.

2.粉条用冷水泡软.

3.姜切丝,葱,肉切片.

4.锅里油热后,放两个八角,放姜葱,肉翻炒.

5.再加适量味极鲜酱油炒匀.

6.然后加适量水,放粉条.

7.然后再放豆角,加少量盐,炖熟豆角即可.

做法二:

豆角洗净去筋折成段儿,土豆洗净去皮儿

土豆切块儿

炒锅放油,油开后下入豆角和土豆翻炒

倒入适量老抽、盐翻炒均匀

加入与豆角持平的水(冷热均可),水开后下入粉条

用铲子把粉条慢慢压入水中,转小火加盖闷煮

待所有菜全部软烂后,开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可

一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了!

每一道美食,因为做的人不同,对菜的理解也会有所不同,但是,只要我们用心去做,一定是最美味的,而豆角炖粉条的做法有哪些呢!方法有很多,我介绍的方法只为大家作参考,希望能够帮助到大家,希望大家能够做成美味的菜。

鱼头炖粉条的做法有哪些


经常有人拿鱼头会做汤之类的,鱼头具有营养价值高、虽然没有多少鱼肉但它富含人体必需的卵磷脂等珍贵营养物质。能降低血脂延缓衰老,更有助于增强男性性功能,是很多人食疗滋补的不二选择。小孩吃了还能增强记忆力,变聪明,那么如果用鱼头炖粉条会是怎样的效果呢?下面就介绍一下最常见的鱼头炖粉条的做法:

材料

鱼头一只,干粉丝100g,葱姜,干辣椒2个,蒜头3瓣,老抽1勺,生抽2勺,料酒1勺,盐适量,糖适量,郫县豆瓣酱1勺

做法

1.干粉丝泡发,葱姜切片,干辣椒切碎,蒜头切片

2.炒锅烧热加油,放入鱼头煎两面煎黄

3.去一大锅放入油烧热加葱姜炒香

4.放入鱼头,加料酒,老抽,生抽,豆瓣酱,蒜,一边晃动过一边烧热

5.烧热后加水漫过鱼头,慢炖30分钟

6.加粉丝炖熟,加盐,糖调味

7.出锅前撒上青蒜叶或者香葱碎

鱼头炖粉条,鱼头最好是越新鲜越好,营养价值越高,现在做之前把鱼头从中间劈开,在水里烫一下把鱼脑部的血水烫净,省下的就正常做,加白醋料酒等去腥,鱼头炖粉条味道醇香,营养丰富,是一道很不错的下酒下饭菜,同时也能够补充人体所缺乏的营养物质,大家赶快亲自动手试试吧。

鲶鱼炖粉条的做法有哪些


很多人吃鲶鱼的时候会制作出来各种各样的美食,鲶鱼也是鱼的一种,吃鲶鱼也是为了人们的身体健康着想,世界上的鱼类食物太多了,但是这种鲶鱼确实很罕见的,生活在沿海地带,而在我们山城是很少能见到鲶鱼的,如果第一次吃鲶鱼的话很多人都不知道怎么做来好吃,也有人喜欢将鲶鱼用来炖粉条,那么鲶鱼炖粉条的做法有哪些?

做法一

1.鲶鱼块洗干净,蘸干水。

2.粉条用清水泡软。

3.洋葱切片,放入锅中炒散,炒出香气。

4.鲶鱼块放入锅中,煎到两面金黄。

5.酱油,糖,料酒,姜兑成调味汁。

6.把调味汁倒入锅中,焖鲶鱼10分钟,中间翻动1次。

7.放入粉条,焖5分钟。

做法二

做法步骤1.鲶鱼块洗干净备用。

做法步骤2.粉条在清水中泡软备用。

做法步骤3.锅内放入油,下入洋葱煸香。

做法步骤4.放入鲶鱼块略煎。

做法步骤5.翻过面,再煎,直到两面金黄。

做法步骤6.取一个小碗,放入糖,酱油,切成片的姜,料酒,兑成调味汁。

做法步骤7.把调味汁放入锅中,焖10分钟,中间翻动鲶鱼1次。

做法步骤8.放入粉条,加盖,焖5分钟。

做法步骤9.盛出趁热享用。

如果大家嘴馋了想吃这个鲶鱼炖粉条的话,那么就试试上面我们介绍的这些方法来制作各种各样的美食,鲶鱼的营养价值也好,如果大家喜欢吃的话还可以补充身体的营养成分,吃鲶鱼的时候要注意用量,不能一次性吃太多,吃鲶鱼炖粉条的时候晚点放粉条,这样粉条不容易煮坏。

羊肉炖粉条的做法有哪些


可以和羊肉一起结合的食物不少,羊肉可以用来炒着吃,但是平时人们最常用的就是用羊肉来炖汤吃,在冬至来临 时候很多人会选择用羊肉来炖汤给身体驱寒,这样的说法也是非常合理的,因为羊肉的阳性很强,吃了也可以壮阳,还有很多人会用羊肉来炖粉条,将羊肉炖好之后直接加入粉条呢,还是和羊肉一起煮人们不得而知,那么下面我们来看看羊肉炖粉条的做法:

做法一

1、羊肉切大块;

2、葱、姜切片,花椒、八角备用;

3、锅中水沸后,放入羊肉,水再开时撇去浮沫,捞出羊肉,用温水冲洗净血污;

4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入羊肉翻炒均匀;

5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;

6、加入适量温水没过羊肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时;

7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;

8、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

做法二

1羊肉洗干净沥干水,置热锅中干炒,记住不要放油,这一次的作用是把肉里的被奸商注入的水炒干净。

2炒干水,待锅热之后咕嘟嘟地倒上一些酒,划根火柴,朝锅里一点,轰的一声,锅里的酒被点着了,冒著蓝色的火焰煞是好看,嘿嘿,这可是个独门绝招,我今天特别高兴才在这里写出来的,经过这么一处理啊,羊肉的膻味全没了,大伙以后都学着点吧。

3熄火以后把肉倒出来,锅清洗干净,倒入清油若干,烧热之后再把羊肉入锅,加姜片一起翻炒片刻,最好里面还放几个干辣椒,要整个的,然后加水煮开,加盐,把切成几块的当归一起加进去,转到高压锅里炖一刻钟。利用这个时间把粉条找出来,怎么没有呢?呵呵,没关系,红薯粉丝也行,在锅里煮软待用。

4时间到了之后把高压锅里冒著香气的羊肉转到炒锅里,把粉丝放进去再略微煮几分钟,试试咸淡,就可以出锅了,好,加一点点胡椒粉,大功告成!

上面介绍了很多种关于羊肉炖粉条的各种做法,用羊肉来炖粉条的时候一定要挑选比较不容易煮烂的粉条,这样将粉条炖烂了,不仅影响食欲,而且还会让口味变得不好,羊肉用来炖粉条的时候要先炖羊肉,然后再加入粉条,最好是用白水煮粉条,加点盐,然后直接放入羊肉汤中。

土豆炖粉条做法有哪些?


土豆炖粉条其实是比较家常普通的一道食物了,可是却可以给我们带来不一样的口感。因此其实在生活当中,我们也是可以自己尝试动手去制作这些食物,而且土豆含有淀粉蛋白质等这些人体所需的营养。

一、用料

主料:马铃薯丁(脱水)300g、猪肉200g、粉条(干)200g

调料:食盐适量、味精适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、红尖椒适量、柿子椒适量、调和油适量

做法步骤:

1.土豆去皮切条,然后洗去淀粉

2.粉条洗干净备用

3.猪肉切小块

4.红辣椒、青椒、葱、蒜切小段

5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、葱段,料酒、花椒、红辣椒炒出香味

6.倒入土豆条翻炒片刻

7.加入开水,放入提前泡准备好的粉条,放入适量盐调味

8.炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅

二、主料: 莲花白、粉条 200克 土豆 一个 西红柿 一个

辅料: 葱 适量

调料: 油 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 花椒粉 适量

1、大头菜洗净用手撕成小块(手撕的比刀切的好吃),粉条温水浸泡,土豆去皮洗净切片,西红柿切块,葱花备用

2、油烧热,先放一半西红柿,煸炒出红油

3、再放葱花爆香

4、把土豆先放入放进锅里翻炒,土豆六分熟后加入菜和剩下的西红柿一起翻炒,

5、加入花椒粉 酱油 盐翻炒均匀

6、加适量的水,并把粉条加入,大火炖

7、锅开后转中小火炖熟即可。

芸豆炖粉条的做法有哪些


芸豆大家一定都吃过,芸豆和豆角是不一样的,芸豆白白嫩嫩的豆粒非常的大,芸豆可以炒菜可以包饺子,还可以蒸包子,芸豆的做法无疑是非常多的,在北方一代人们流传着这样一个吃法,那么就是芸豆炖粉条的做法,具体的味道怎么样呢?来一起介绍一下制作方法吧!

食材

主料芸豆300g粉条100g辅料油适量盐适量五花肉适量

步骤

粉条备用.

水烧开先煮一下.

煮好后放在水里泡着.

芸豆洗净,掰成小段.

调料品备用.

油加热炝锅.加入酱油.

倒入芸豆翻炒2分钟.

加入煮好的粉条.再翻炒2分钟.

.加入适量的水,浸过芸豆就可以.

出锅了!

小贴士

用料

主料芸豆300g粉条(干)100g

调料食盐适量调和油适量五花肉适量

芸豆炖粉条的做法

1.粉条备用.

2.水烧开先煮一下.

3.煮好后放在水里泡着.

4.芸豆洗净,掰成小段.

5.调料品备用.

6.油加热炝锅.加入酱油.

7.倒入芸豆翻炒2分钟.

8.加入煮好的粉条.再翻炒2分钟.

9.加入适量的水,浸过芸豆就可以.

只有学会了这一道芸豆炖粉条的做法尝过之后才知道,保证味道鲜美入口香脆可口,清香美味的运动在搭配上爽滑鲜可口的粉条,那种感觉让人觉得非常的好,而且受到了大家的热情欢迎。

猪脚炖粉条的做法有哪些


 我们都知道,猪脚美容养颜,强劲健骨,味道鲜美,肥而不腻,很多吃货对于猪脚都情有独钟,猪脚可以做成卤猪蹄,酱猪蹄等等美味,今天就来教大家猪脚的一个家常做法,美味又好吃,特别大众滋补,猪脚炖粉条。相信喜爱的人不在少数。那么,猪脚炖粉条的做法有哪些呢?

猪脚炖粉条的做法:

 1.花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上,红薯粉条用水泡软。

 2.猪蹄放开水中氽一下,洗净备用。

 3.锅内烧热油,放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟,加入2——4大匙腐乳汁一起上色翻炒均匀。

 4.将翻炒均匀的猪蹄,放入高压锅,加入与猪蹄稍高的凉水,少许盐以及葱,姜,蒜,桂皮,八角,小红辣椒,料酒,上气后再烧15-20分钟,将猪蹄炖得软粑

 5.打开高压锅后(或将压好的猪蹄放入炒锅)加入红薯粉条,根据自己的的口味调制咸淡,小火炖至入味,大火收汁即可。

 相信大家看了以上对于猪脚炖粉条的做法的介绍,好多人都想跃跃欲试,其实非常简单,只要我们挑选好食材,按照以上需要备齐,那么,不过多久时间,美味的猪脚炖粉条就出锅了,这道菜老少皆宜,营养丰富,对于想要大饱口福的小伙伴是福气喔!

鸡块炖粉条的做法有哪些


在东北,很多人都喜欢用鸡肉来炖粉条,猪肉炖粉条的话是一种东北名菜,在东北,做出来的这个粉条是非常好吃的,比较有嚼劲,而这个鸡块炖粉条也有很多丰富的营养,但是要想正宗的话,还是东北的做法,而想要学会这个正宗的鸡块炖粉条就必须要花费功夫来看看我们下面介绍的这个鸡块炖粉条的做法。

做法一

如果你们想要品尝一下鸡肉炖粉条的味道,我们建议大家在平时可以去市场购买一些新鲜的鸡肉和面粉,面粉应该要购买中筋面粉,这种面粉制作成的粉条相对来说是比较好的,希望你们可以理解。

原料 鸡肉400克,粉条75克,京葱100克,冬笋75克,姜片5克,料酒15克,酱油15克,番茄酱30克,精盐3克、味精2克,白糖15克,面粉40克,鲜汤50克,猪油50克,油800克。

制作

1、冬笋切成滚刀块。京葱切成段。鸡肉剁成块。粉条用温水泡至回软。鸡块用面粉30克,精盐1克拌匀。京葱用余下的面粉、精盐0.5克拌匀。

2、鸡块下入烧至七成热的油中炸至外皮脆硬捞出,待油温升至八成热时,下入冬笋块略炸,再下入京葱段炸呈金黄色,倒入漏勺。锅内放猪油40克烧热,下入姜片爆香,下入番茄酱略炒,烹入料酒,加入鲜汤、酱油、精盐、白糖,下入鸡块大火烧开,改用小火炖至熟烂,下入粉条炖熟。将鸡块、粉条捞出,装入盘内。

3、冬笋块、京葱段下入鸡汤锅内烧至汤汁浓稠,加味精,淋入余下的猪油。

4、将烧好的冬笋块、京葱段及汤汁出锅盛在盘内鸡块上即成。特点 鸡肉香嫩,味道醇厚。 冬笋块入油炸至微黄时,再下入京葱段。

做法二

1蒜切末,姜切片,八角备好。

2鸡肉切块洗净。

3油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。

4下鸡块翻炒至变色。

5加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水。

6下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。

7过一会,粉条就软了,浸到汤里。

8大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。

做法三

1菜品特色

菜品口味:咸鲜 主要工艺:炖

主要食材:禽蛋类

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

2做法

食材明细

鸡肉

粉条

八角

生抽

烹饪步骤

1.准备好所需食材,蒜切末,姜切片,八角备好,鸡肉切块洗净。

2.油锅爆香姜、蒜、八角和生抽,下鸡块翻炒至变色。

3.加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水,下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。

4.过一会,粉条就软了,浸到汤里,大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。

3营养价值

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

用鸡肉来炖粉条的制作过程比较简单,没有学会的时候会觉得难,但是做起来还是比较简单的,鸡肉炖粉条的时候一定要掌握到底该什么时候放入粉条才是最佳的时间,不然粉条太软的话不好吃,放晚了太硬的话就更不好吃了,这款鸡块炖粉条就这样打造出来了,大家可以做来尝试,也会给人们带来很多营养。

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