猪血蘑菇的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的猪血蘑菇的做法有哪些，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
猪血，在很多人的眼里看来，不过是一种普普通通的食物，但是在一些大厨们手上，可以将这个猪血做成一道道丰盛，美味的食物来，猪血的做法在寻常家庭里面不是用来烧汤就是用来炒着吃，完全没有什么新颖的地方，却不知道这个猪血在生活中还可以跟这个蘑菇相互结合制作成为美食，那么这个猪血蘑菇的做法到底有哪些呢?
猪血蘑菇汤
材料：猪血100克，蘑菇200克，青蒜100克。
调料：盐、料酒、味精、姜末、油各适量。
猪血蘑菇汤的做法
1.将猪血切片，放开水中汆去血沫;将蘑菇洗净撕成片;青蒜切段。
2.锅放油适量，放姜末炝锅，放青蒜煸炒，再将猪血、蘑菇放入，加水、料酒、盐煲汤，出锅前加味精调味。
做法二
鲜菇猪血汤的原料：猪血、瘦肉、鲜香菇、平菇
鲜菇猪血汤的配料：姜、香葱
鲜菇猪血汤的调料：糖、油、盐、胡椒粉
1、新鲜猪血买回来，倒去血水，再轻轻用水清洗一下。把猪血分成四块，冷水入锅，加 入3片姜片，煮开，捞去血沫子，然后转小火慢煮至将近熟透，捞出浸在冷水中备用;
2、洗干净香菇，平菇，切好瘦肉，香葱洗干净切短。猪血再次切小块，还是冷水入锅， 加入三片姜片，煮开，撇去最好的血沫，撒入一点点的胡椒粉。加入切好的香菇和平菇 ，滴入几滴油，煮大约10分钟;
3、煮开的汤还会有点浮沫，再次撇去。煮开大约十分钟后，加入切细的瘦肉，同煮3分 钟左右，煮好的汤，调入少许盐入味后倒入切短的香葱，即可享用。
做法三
做法步骤1.猪血切成小片
做法步骤2.金针菇洗净切成段
做法步骤3.油锅烧热
做法步骤4.炒香姜丝，下金针菇炒软
做法步骤5.放入猪血稍炒
做法步骤6.倒入适量水，放适量盐
做法步骤7.放辣椒粉
做法步骤8.稍煮片刻
做法步骤9.出锅装盘即可
按照这样的方式来让自己学会这道猪血蘑菇的做法其实是很简单的，猪血蘑菇的做法可以选择用来炖汤，还可以选择猪血蘑菇来炒着吃，不过自己怎样制作美食，在制作过程中一定要保持好原材料的功效和营养，同时也要记得在制作过程中不要过度辛辣了，这样吃起来很伤胃。
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豆腐猪血的做法有哪些？
豆腐以及猪血都是家常的食材，猪血可以起到很好的清热解毒清肠的作用，还能够补血美容。尤其是对女性而言，其实可以很好的改善贫血的问题，现在我们来具体认识一下它的做法。
一、本段材料
猪血200克，马勃30克。
1、猪血放碗内凝块，马勃研细末。
2、将猪血凝块，放开水中煮熟，取出后切块。
3、将猪血块放锅内炒焦，与马勃末调匀。
4、用糯米汤送服，每日1-2次，每次5克。
二、小贴士
盐要迟点放，因为豆腐和猪血在炒的时候都会出水，要等到水出得差不多了再放盐。猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。
三、猪血又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。
猪血糕的做法有哪些？
猪血糕就是用作为主要原料制作而成的食物，猪血其实富含维生素蛋白质铁磷钙等这些营养物质，对我们的身体健康是比较好的，而且可以帮助有效的解毒，所以大家可以尝试自己动手制作猪血糕。
一、卤猪血糕的制作材料:
主料:猪血1000克
辅料:大蒜(白皮)40克,大葱30克
调料:酱油40克,花生油5克,花生仁(炸)10克,八角5克,花椒5克
二、卤猪血糕的做法:
1.大蒜去皮切片，葱洗净切段;花生仁捣碎成花生粉。
2.卤料(八角、花椒粒)放入纱布袋中封紧做成卤包。
3.猪血蒸成猪血糕放入开水中氽烫，捞出沥干，切块。
4.锅中放入葱、大蒜、卤包、猪血糕和酱油、水，先用大火煮开，再改用小火卤半小时。
5.盛出撒花生粉，并洒上花生油就可以了。
三、猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。
猪血汤的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，会产生一种解毒和滑肠作用的物质，与浸入胃肠粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变为不易被人体吸收的废物随人的粪便一起排除。
猪血粥的做法有哪些？
猪血用来熬粥是比较健康的，因为出血知识有很好的补血补气功效，用来熬粥的话可适当的加入菠菜，那么达到补气血效果就更好了，而下面我们就来详细介绍一下它的制作步骤。
一、猪血菠菜粥的做法
原料:菠菜2棵,猪血40克,煮好的大米稀饭60克.辅料:植物油少许,精盐少许.
作法:
1.先将菠菜洗净切成末备用,再将猪血切成细小的丁备用.
2.将煮好的大米稀饭加些水烧开后,将猪血和菠菜加入,加入植物油和精盐少许,继续小或煮至粥熟烂即可.
二、猪红粥的做法详细步骤
1.将米洗净，沥干水，用少许精盐腌拌，放入滚开的水中，同时放入腐竹及瑶柱，高火20分钟。
2.将猪红切块，放在清水中浸泡过。
3.粥快煮好时放入猪红，再煮开即成。
4.吃时浇上酱油，撒上葱花及胡椒粉调味，另外还可以入油条（切小段）或咸蛋（切碎）一起食用。
三、食物相克：
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。
稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
洋葱猪血的做法有哪些
在中国人的饮食观念里很多环境里的食物都是可以食用的，某些食用珍稀动物的习惯也已经在改善，但是还是有很多家常的食物做法是我们都很欢迎同时含有很多营养的，猪血就是一种，另外洋葱并不受到所有人的喜欢，但是因为它的可以帮助延缓衰老，增强新陈代谢也有极大的作用，如果将猪血和洋葱一起烹饪又有哪些好处呢？
洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒。
做法：
1.红葱头切末备用。
2.猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水氽烫过备用。
3.将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水稍微焖煮一下，最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
这只是猪血的常用做法之一，猪血可以炒菜可以炖汤，可以做成烩菜，同样的洋葱除了可以炒菜，跟皮蛋一起凉拌也是很好的菜肴，生吃洋葱是可以帮助身体吸收更多的营养元素的，这两种食材都是可以变化出很多做法的，所以可以多进行尝试，制作更好吃的菜。
辣椒炒猪血的做法有哪些？
辣椒炒猪血见的一种我常见的搭配方法，在日常生活当中我们都可以制作完成，因为所需要的材料就是酸辣椒一起猪血，调味料在生活当中都可以拿得到，而下面就具体来认识一下它的做法步骤。
一、酸辣椒炒猪血
主料：酸辣椒、猪血各适量
配料：小香葱、料酒、白胡椒粉各适量
1.把猪血切成块，放入沸水锅中焯一下，然后沥净水分。小香葱切成葱末。酸辣椒切碎。
2.炒锅倒少许油，烧热后转小火，放入猪血慢煎。煎至四边有些变色后放料酒、白胡椒粉、酸辣椒，加少许开水慢炖。
3.水收干时装盘，撒香葱末即成。
二、美食材料
猪血 500克，辣椒 100克，干辣椒 5克，葱 10克 ，姜 10克，醋 5克，酱油 5克，高度白酒 少许。
1，猪血切成片。
2，辣椒去籽洗净切成段。
3，热锅下油，先放入干辣椒爆香。
4，再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。
5，再放入辣椒，葱姜，醋，美极鲜。
6，大火翻炒一分钟出锅即可。
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