红枣黑豆汤的功效有哪些
饮食养生的功效有哪些。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《红枣黑豆汤的功效有哪些》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
女性由于身体周期的特殊性特别容易导致身体出现一些问题，但是如果经常喝汤能对身体更好的进行调理，并且还能更好的吸收食物中营养价值，其中红枣黑豆鲫鱼汤就是最常见的一种美食，它不仅味道鲜美而且食材也是我们生活中比较常见的食物，下面一起了解下红枣黑豆汤的功效有哪些。
红枣黑豆汤的做法
主料：黑豆 .红枣
配料：红糖
做法
1、黑豆洗净，浸泡12小时
2、红枣洗净备用
3、将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟
4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。
红枣黑豆汤的功效
黑豆为豆科，又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。
红枣自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。
可以补气血额。黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。
多掌握好食物的功效结合自己的身体情况才能对身体更好的进行调理，上面就是对红枣黑豆汤的功效有哪些的介绍，通过了解之后我们知道红枣黑豆汤有很哈的补充体内所需要的维生素的作用，病还有很好的补气养血的功效，而起制作起来也是非常的简单快捷的。
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红枣黑豆汤的作用有哪些
食物对身体的调整是最直接的一种方法，很多注重身体保养的家庭在餐桌上总是经常会出现一些汤类，汤类能让我们更好的吸收食物中的营养价值，其中红枣黑豆汤就是最常见的，而且食材都是比较常见的制作起来也非常的简单快捷，但是想要让它能对身体更好的进行调理一定要掌握好红枣黑豆汤的作用有哪些。
红枣黑豆汤的作用有哪些
红枣营养丰富，维生素含量高
大枣味道甘美，营养丰富。据测定，每100克干枣中约含蛋白质3.3克、碳水化合物72.8克、脂肪0.4克、钙61毫克、磷55毫克、铁1.6毫克、胡萝卜素0.01毫克、核黄素0.15毫克。此外，大枣中还含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C及维生素p。每100克鲜枣肉中维生素C的含量，高达4-6克，比苹果和桃的维生素C的含量高80-100倍。因此，有人称大枣是“活的维生素丸”。
红枣可预防肿瘤
英国有位医生曾经对163个身体虚弱的患者进行试验。试验表明，每天坚持吃枣的患者身体康复速度要比不吃枣的快3倍以上。
大枣中含有一种活性物质，是人体能量代谢的必需物质。可以增强心肌收缩力，改善心肌营养，扩张血管，恢复疲劳。因此，大枣长被用于预防铅中毒，治疗夜盲症、诱发干枯、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠、眼底出血以及皮肤紫癜等。
近年来，医学研究发现，大枣中的山楂酸具有明显的抗癌作用。所以，常食用大枣有助于预防和治疗肿瘤。
枣类家族除红枣外，还有南枣与黑枣。南枣可益血、润肺，黑枣有滋润养血之效。
黑豆的功效：
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。
黑豆红枣汤
原料：黑豆、红枣、黑豆、红糖。
做法：
1、黑豆洗净，浸泡12小时。
2、红枣洗净备用。
3、将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟。
4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。
上面就是对红枣黑豆汤的作用有哪些的介绍，通过了解之后我们知道红枣黑豆汤能起到补气血的作用，同时还能很好的提高身体的免疫力，经常食用还能补充体内所需要的维生素，但是一定要经常食用才能有更好的效果。
黑豆红枣汤的作用有哪些
黑豆是我们生活中经常能吃到的一种食物，它有很好的补肾作用同时还有美容养颜的作用，但是在食用黑豆的时候一般都是用来煲汤，而且黑豆搭配红枣能对身体更好的进行调整，而且还有很好的补气养血的作用，但是想要使身体更好的进行调整一定要掌握营养价值，并且结合自己的身体情况选择食用，下面一起了解下黑豆红枣汤的作用有哪些。
黑豆红枣汤的作用有哪些
黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。 黑豆浆，全麦面包，可以称之为营养减肥早餐的黄金搭档了，要减肥的美眉们可以吃得舒坦放心。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品，因为它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，还能提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒
黑豆红枣汤可以补气血额。黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。
主料
黑豆.红枣
配料：
红糖
做法
1、黑豆洗净，浸泡12小时
2、红枣洗净备用
3、将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟
4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。
上面就是对黑豆红枣汤的作用有哪些的介绍，通过了解之后我们知道很饮食对我们身体的调整是最有效的一种方法，并且还能让我们身体获得更多的营养价值，但是一定要长期的坚持食用，饮食虽然能对身体进行调整但是不能代替药物，在身体出现问题的时候还是要及时到医院进行检查。
黑豆红枣枸杞汤的功效
相信大家对于黑豆肯定是不会陌生的吧，黑豆是我们常见的一种豆，黑豆不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃黑豆可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以我们建议广大的读者朋友们要多了解一些关于黑豆的做法，黑豆有多种做法，我们可以采用黑豆搭配上多种食材来做菜，下文我们给大家介绍一下黑豆红枣枸杞汤的功效。
随着社会的发展，更多的朋友们选择把工作放在了第一位，职场的竞争非常的激烈，朋友仔工作中的压力非常的大，经常熬夜赶工作，导致生活作息错乱，严重的影响到了朋友们的睡眠质量，皮肤也日渐暗沉，另很多职场的朋友感到很困扰，朋友们可以通过食疗喝汤来缓解这种情况的发生，枸杞是很好的中药材，食用对人体有好处，推荐一道汤给大家---黑豆枸杞红枣汤，一起学一下。
黑豆含丰富的蛋白质、胡萝卜素、B族维生素，有补肾强身、滋阴明目、解毒等功效。枸杞是滋肝补肾要药，兼具益精明目、养血之功，有抗疲劳、提高免疫功能的作用。大枣则能健脾益气、养血安神。三物配伍可起到良好的补益肝肾、滋阴补血的作用。
黑豆100克，放入锅中并加适量水，用猛火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，加入枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量，调味后取汤饮用。黑豆汤可以加入冰糖适量溶化后直接饮用，也可以在刚煮好的黑豆汤内加入2～3朵菊花，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。
若在黑豆汤里加入核桃粉、蜂蜜各1匙，牛奶100毫升，对改善视疲劳效果也很明显。此外，菊花为眼科要药，能清肝明目，当眼睛干涩、视力模糊症状明显时，加菊花效果会更佳。
黑豆枸杞红枣汤的营养丰富，味道鲜美，适合所有人群食用，做法也很简单，朋友们可以亲自动手尝试做一做，对人体会有很大的好处，值得朋友们品尝，也可以与朋友们一起分享这道汤。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黑豆，我们知道黑豆不但美味而且还含有丰富的营养，常吃黑豆有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了黑豆红枣枸杞汤的功效，相信大家都掌握了吧。
排骨黑豆红枣汤的功效
黑豆和排骨都是我们生活中很常见的东西，大家都知道黑豆的营养价值是很高的，不仅可以清楚身体中的自由基，而且黑豆的抗氧化效果也是非常好的用来美容养颜效果是非常好的，经常吃黑豆还可以促进人肠胃的蠕动，帮助人消化，黑豆和排骨一起炖汤喝的话，营养价值也是非常高的。
1、黑豆有很好的补肾效果，而且黑豆富含蛋白质，黑豆和一些常见的食物，猪肉，牛肉，鸡肉比起来含有的蛋白质是它们的两倍，而且黑豆含有的蛋白质品质特别高，也是我们身体当中所需要蛋白质的重要来源，黑豆当中含有氨基酸，黑豆和动物蛋白特别相近，我们的身体和氨基酸的比例也很适合，吃了黑豆以后，营养成分会很容易让我们的身体消化吸收，然后起到特别好的滋补身体的功效。
2、进行食疗前，必须要先了解到食物的营养成分，只有了解了它们的成分才可以起到调理身体的效果，我们都知道红枣黑豆汤富含维生素，可以为我们的身体补充大量维生素，而且满足我们平常对维生素的一些需求，这一种汤可以起到补气养血的效果，而且制作很简单也很方便，如果想用红枣黑豆汤来保健来养生可以自己熬。
3、在我们现在生活当中，吃黑豆的次数越来越多，黑豆不但有补肾的效果，还有美容养颜的效果，黑豆的吃法也很多，最常见的就是煲汤，把黑豆当中的营养充分的激发出来，把红枣和黑豆搭配在一起，可以起到双倍滋养的功效，补血益气，调理身体，让我们体质变得更好，远离气血虚亏给我们带来的烦恼。
黑豆猪排骨汤
原料：黑豆75克，猪排骨750克，香菇及调味料适量。
黑豆猪排骨的做法
将猪排骨洗净剁块，与黑豆同置锅中，加清水适量煮至排骨、黑豆熟后，纳入香菇丝及葱花、姜末、胡椒粉、食盐、味精适量，再煮一二沸服食。
黑豆猪排骨的功效：补肾益气。
香菇的功效与作用
干香菇的水浸物中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇的功效：具有调节人体新陈代谢，帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病及抗癌作用
乌鸡黑豆红枣汤的功效
乌鸡黑豆红枣汤是一种特别美味的食物，深受大家的爱戴，也是爱美人士最喜欢的食物之一，黑豆，红枣对人们的皮肤非常有益，乌鸡更是有美颜的效果，但是你知道乌鸡黑豆红枣汤除了有美颜的功效，还有壮阳补肾的功效吗？今天就让我们一起来深入了解一下乌鸡黑豆红枣汤的功效吧。
一、原料：
乌鸡半只、黑豆少许、小枣一把 调料：陈皮、八角、小茴香、白胡椒粒、葱姜蒜、盐、绍酒、鲜薄荷叶
二、做法:
1、将乌鸡剁小块，黑豆提前泡软
2、锅中做清水凉水下锅乌鸡块，焯净血末捞出待用
3、锅中放油煸香葱姜末花椒大料小茴香放入乌鸡块，翻炒均匀，放入白胡椒粒，陈皮炒出香味，烹入绍酒
4、另取一锅放入开水将炒香的乌鸡块加黑豆，一起煮约1小时，放入小枣加少许盐调味，再煮半小时后出锅，装盘用薄荷叶点缀即可。
三、功效
1.抗衰抗癌
乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
2.调治妇科疾病
乌骨鸡含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇，治妇人崩中带下”。
3.养身防病
乌鸡含大量蛋白质，多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。研究还证明，乌鸡含有的DHA和EpA物质还可以提高儿童智力，防止老年性痴呆症，预防脑血栓和心肌梗死。
4.提高免疫力
乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等，经常食用可以有效调节生理机能，提高人体免疫力。
5.美颜
黑豆乌鸡汤是饮食健康美容食谱菜谱里的常见菜。具有补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
6.养心安神
补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
红枣黑豆汤的做法
红枣我们也叫做是大枣，红枣不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，红枣有很好的补血功效和美容的好处，所以红枣深受女性朋友的欢迎，我们可以采用红枣搭配上有解毒效用的黑豆一起来做成一道美味的汤水——红枣黑豆汤。红枣黑豆汤做法简单，但是发挥的功效是非常全面的。
红枣黑豆汤补气血，治盗汗。是一款相当滋补的热羹，适用于贫血、气虚、失眠等症患者。
菜品特色
所属菜系：快餐/主食
工艺：煮
菜品口感：甜味
做法
配方：红枣30g,黑豆80g,黄芪25g,龙眼肉30g，冰糖30g。
制作：
①红枣去核，黑豆洗净，去泥沙，泡4h，黄芪切薄片，洗净。
②将黑豆、红枣、黄芪、龙眼肉同放入锅内。加水适量煮40min,加入冰糖搅匀即可。
营养价值
黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣，我们知道红枣也叫做是大枣，红枣不但可以食用而且还有很高的食用价值，我们可以采用红枣搭配上黑豆来做汤。上文详细介绍了红枣黑豆汤的做法。
生地熟地黑豆汤的功效有哪些？
对于保养自己身体这件事情，人们愈发的注重了。会尽量避免食用辛辣刺激的食物，少熬夜等等，都会多食用一些对身体有好处的谷物产品，以及保持充足的睡眠等等。而在吃这个方面黑豆就是很好的一个选择，黑豆生地熟地对于人体都有好处，那么下面就来介绍一下生地熟地黑豆汤的功效有哪些？
功效:
1.生地具有清热凉血功效用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛。如清营汤。
2.治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，如青蒿鳖甲汤。
3.生地用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸。
4.养阴生津功效 用于津伤口渴，内热消渴。治温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤。
生地制成熟地后，药性由寒变微温，其功能也发生变化，成为补血药。熟地配当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物汤”，常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝，配柏子仁可养心，配龙眼肉能养脾，配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾，有碍消化，故脾虚少食、腹满便溏者不宜服用。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。
生地熟地黑豆汤是一种对保健身体有很好效果的食物。这些食物都是我们平常经常吃到的食物，对于人体能有很好的营养补充，而且还不会对身体造成什么不好的伤害。另外配合适当的运动和健康的生活习惯，那么身体上的疾病就会比较少的发生了。
熟地具有补血滋阴作用，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症，亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症，是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍。 意见建议：熟地煮黑豆有滋阴补血、健脾等功效，可用于阴虚、血亏、面色无华等。
红豆薏米黑豆汤的功效有哪些？
红豆薏米黑豆汤，其实可以很好的帮助我们除湿利尿，而且制作起来也是比较方便简单的，因为红豆薏米或者是黑豆这些所需到的原料，大家在生活当中都可以看得到，也是帮助治疗湿邪的最好营养汤。
一、做法
原料：薏米、红豆。
做法：
1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；
2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；
3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；
4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。
二、营养价值
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。
三、温馨提示
1、红豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮两遍，营养会流失。
2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。
3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。（也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂）
4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。
小提示
在汤里还可以加黑豆，黑豆对胃较好，加在一起会更有营养。注意，此汤属凉性，女性朋友如果在经期需在汤里放红糖，这样就不会引起小肚子疼了。
红枣汤功效有哪些？
红枣是非常普遍的一种水果，可以作为水果吃，当然最多的就是晒干了吃，很多女性都很喜欢吃红枣，特别是来月经的时候，因为红枣具有补血的作用。但是其实除了女性以外，男性吃红枣也是很有好处的，而且红枣的吃法很多，可以直接吃，也可以泡水喝，也可以煮汤喝，那么红枣汤的功效到底有哪些呢？
养颜又补血。将处理好的红枣同桂圆一起煲红糖，直到肉烂打入鸡蛋，然后关火，同时把锅盖盖上用余火焖热。这样煮出来的蛋很滋补，很补血。
吃红枣对促进人体健康具有很大的帮助，但是如果吃红枣的方法不当的话，就不能发挥养生功效了，例如新鲜的红枣不宜吃太多，因为新鲜的大枣的铁吸收率非常低，吃再多也不能很好的被吸收利用。所以吃红枣一次性不可吃太多，适当的吃就好了。
还有一些人认为大枣吃了会加重便秘的问题，其实这种说法也是不当的，大枣中含有较多的膳食纤维，适当的吃具有通便的作用的，所以对于便秘的患者适当的吃些红枣也具有养生的功效。
还有大枣的皮是一种不容易被肠道吸收的物质，所以如果吃大枣话，要尽量的把皮弄掉，日常在吃红枣的时候要注意用量，以免因为吃多了而引起肠胃不舒服的症状，同时中医认为属温热体质，舌苔黄的人也都是不适合食用大枣的。
中医认为，经常把红枣和银耳一起煮的汤，可起到一个止咳润肺的作用，为了增加口感可适当加入冰糖，更可起到一个温补的作用。日常如果熬其它的肉汤之类的可加入几颗红枣，可调味，可滋补。当然了民间关于利用大枣做汤的食疗方法还有很多，由其是女性更要多吃一些红枣汤，可活气色，对保持机体的功能也具有很大的帮助。
上文中介绍了很多红枣汤的好处，红枣汤中还可以添加桂圆、枸杞等等，红枣汤是特别适合经期的女性喝的，平时的日常的时候多喝点红枣汤，也可以缓解月经期间的痛经、月经量少等等。另外红枣也是可以美容的，女性多吃红枣对身体的益处是很多的。
红枣猪肝汤的功效有哪些
随着人们的生活水平不断提高，很多人对于日常的养生也是格外的重视，养生的方法有很多其中最简单的莫过于是自己动手制作一份养生汤了，尤其是一些女性朋友通常很重视日常的饮食结构，平时针对身体有些虚弱，月经不调等症状的女性来说一碗红枣猪肝汤是最好的调理滋补食物了，红枣猪肝汤对人体的滋补效果非常大，对于一些养生的人们来说是一个不错的选择。
枣（干）：枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
猪肝：猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性，修补皮下组织，使皮肤变得细嫩光滑。
红枣猪肝汤是一种不错的美食，而且它的功效可以说是很大，长期的食用可以防治衰老，滋阴补血，改善视力等等功效，所以建议一些平时没时间去了解养生调理身体的知识的人不妨自己动手做一份红枣猪肝汤，身体的健康是最重要的，日常要多吃一些滋补的食物。
红枣鸽子汤的功效有哪些？
红枣主要是用来煲汤，或者是用来做粥的，大家很少会把红枣和一些食物搭配在一起，比较常见的就是鸽子红枣鸽子汤，可能很多人都没有喝过，而且因为鸽子肉本身也不是很好吃，所以大家并不喜欢。其实红枣和鸽子肉搭配在一起吃的就是功效，因为红枣搭配上鸽子肉，对于很多身体的气血不足，还有就是肾虚以及记忆力低下的人有帮助。
鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
红枣枸杞鸽子汤制作过程：
1、材料
主料:乳鸽1500克。
辅料:枣(干)20克、 枸杞子15克。
调料:味精2克、 盐10克 、大葱20克、 料酒15克。
2、做法
1）乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪。
2）把头、腿盘入鸡腹内,下锅焯一水。
3）除去血污,搓去汗皮,鸡脯向上放入汤盅内。
4）枸杞、红枣淘洗干净,放于鸡身上。
5）再放料酒、姜、葱,灌入清汤后用牛皮纸封口。
6）上笼用大火蒸约2小时起笼,拣去姜、葱,加味精吃好味即成。
3、制作提示
1）氽鸡时血污一定要除尽,鸡汗皮(角质皮),要洗净,残毛也要除尽。
2）蒸制时汤掺足,大火一气蒸透.不能久蒸上水,否则汤味淡薄。
4、健康提示
枸杞和红枣均为药食两用之佳品.本汤菜选用宁夏上等枸杞和山西优质大枣与老母鸡(土鸡)同蒸炖而成,其味甘美,汤色微红,鸡形完整,营养成分充分融合,易于人体吸收.
红枣枸杞汤的功效有哪些
在中国，我们很多人都有喝茶的习惯，但是却没有人知道我们每个人到底适合喝什么类型的茶，怎么喝茶可以让我们更加的健康，所以今天我想告诉大家的是，对于一些女性朋友来讲，平时在生活中经常喝红枣枸杞茶，你会发现你的面色会慢慢变得红润起来，贫血的现象也会慢慢消失，身体的抵抗力也会慢慢加强。
红枣，
味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。因此，常常受到女性朋友的青睐。专家同时指出，选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。在月经期间，一些女性常会出现脚肿或者眼肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不宜食红枣。因为，红枣，味甜，多吃的话容易生痰，生湿从而导致水湿积于体内，而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极大可能会引起经血过多而伤害身体健康。
枸杞的作用功效
枸杞：补肾益精，补血安神，养肝明目，生津止渴，润肺止咳
对于一些白领的女性朋友经常熬夜，每天都受到电脑的辐射，更应该多喝一些红枣枸杞茶，这样才可以让我们每天都有很好的面色，而且在生活中也可以多吃红枣类食物，应该他本身就是补品，对女性的身体是有很大好处的，不过在食用时尽量错过自己的生理期，生理期食用红枣会增加经血量。
红枣木耳汤的功效有哪些？
红枣木耳汤功效价值比较高，可以帮助我们防止缺铁性贫血，而且还有很好的增强机体免疫力，防癌抗癌的作用，红枣还有很好的补气血效果，所以这两种食物搭配保健功效也很高。
一、黑木耳30克，红枣10枚。
将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右
1.不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。
2.肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。
3.红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。
4.木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的，会影响美白祛斑的效果。
5.枣必须要求全干的，最好在夏天炖制。
二、黑木耳
木耳是木耳科真菌状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。
1. 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
2. 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
4. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
三、红枣
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
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